Tom XIX Rośliny Oleiste 1998

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Tom XIX Rośliny Oleiste 1998"

Transkrypt

1 Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Stefania Smulikowska, Anna Mieczkowska, Barbara Pastuszewska Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego PAN, Jabłonna Skład i wartość pokarmowa nasion, wytłoków i śruty poekstrakcyjnej z żółtonasiennego rzepiku jarego podwójnie ulepszonego (Brassica rapa) i brązowonasiennego rzepaku ozimego podwójnie ulepszonego (Brassica napus) oznaczona w testach na kurczętach Composition and nutritive value of seeds, cake and solvent extracted meal from low glucosinolate yellow-seeded spring rape (Brassica rapa) and brown-seeded winter rape assayed on broiler chicks Oznaczono skład chemiczny i wartość pokarmową nasion, wytłoków i śruty poekstrakcyjnej () z brązowonasiennego rzepaku ozimego () i żółtonasiennego rzepiku jarego (). W doświadczeniu bilansowym na 63 3-tygodniowych kogutkach oznaczono energię metaboliczną (AME N ) oraz pozorną strawność białka i tłuszczu. Wartość pokarmową obu śrut oznaczono na dwóch grupach liczących po 80 kogutków utrzymywanych parami i żywionych przez 2 tygodnie izobiałkowymi i izoenergetycznymi dietami zawierającymi 20% śruty z rzepaku lub rzepiku. Wyniki porównano z grupą otrzymującą dietę kontrolną ze śrutą sojową. Zawartość glukozynolanów w śrucie rzepikowej wynosiła 10,8, rzepakowej 21,6 µm/g s.m. beztłuszczowej. Nasiona, wytłoki i śruty z rzepiku zawierały średnio o 2% więcej białka, 4% mniej ADF i 1,5% mniej NDF niż analogiczne produkty z rzepaku. Strawność białka nasion i wytłoków była podobna u obu badanych formach, zaś strawność białka śruty była większa w. Strawność tłuszczu i wartość energetyczna (AME N ) była istotnie większa we wszystkich produktach niż. Przyrosty masy ciała, spożycie i wykorzystanie paszy w grupach żywionych zbilansowanymi dietami zawierającymi śrutę z rzepaku lub rzepiku nie różniły się między sobą i od grupy kontrolnej. Chemical composition and nutritional value were determined of seeds, cakes and solvent extracted meals () produced from commercial brown-seeded winter double low () and from yellow-seeded spring sown double low () rape. Metabolizable energy (AME N ), apparent digestibility of protein and fat were evaluated in balance experiment on 63 three week old broiler cockerels. Growth performance was determined on two groups of 80 cockerels kept in pairs, which were fed for 2 weeks on isoprotein and isoenergetic diets containing 20% of both, and compared with group fed soyabean meal control diet. The glucosinolate content in - was 10.8; in brown-seeded 21.6 µm/g of fat-free DM., cakes, seeds and contained on average more protein by 2% and less ADF and NDF by 4 and 1,5%, respectively. The digestibility of protein from seeds and cakes was comparable, from - slightly higher. Significant differences were found in fat digestibility and AME N value, which were higher in seeds, cake and of, and lower for respective products of. Body weight gain, feed intake and FCR in the groups fed balanced diets containing both were not different from the control.

2 152 Stefania Smulikowska... Wstęp Zastosowanie śruty rzepakowej w żywieniu drobiu ogranicza jej niska wartość energii metabolicznej (AME), której powodem jest duży włókna pokarmowego nietrawionego przez ptaki. Duża część włókna znajduje się w okrywie nasiennej. Wyhodowanie odmian o cieńszej okrywie nasiennej, tzw. potrójnie ulepszonych jest jednym z celów hodowli rzepaku (Krzymański 1993). Śruty z nasion odmian żółto-nasiennych różnych gatunków Brassica oceniane przez Słomińskiego i in. (1995) miały mniejszą zawartość włókna pokarmowego, a większą białka niż odmiany brązowonasienne (r = 0,8), jednak w innej pracy tych autorów (Słomiński i in. 1994) nie stwierdzono różnic w składzie chemicznym, TME dla drobiu oraz strawności białka i aminokwasów między śrutami poekstrakcyjnymi z nasion brązowych (Canola) i z odmiany żółto-nasiennej Parkland. Proces technologiczny ma duży wpływ na wartość pokarmową poekstrakcyjnych śrut z rzepaku, w związku z czym ujednolicenie warunków produkcji ma istotne znaczenie dla prawidłowej oceny śrut z nasion różnych odmian rzepaku. W niniejszej pracy porównano skład chemiczny i wartość pokarmową dla kurcząt nasion oraz wytłoków i śrut poekstrakcyjnych z brązowonasiennego rzepaku ozimego () i żółtonasiennego rzepiku jarego kanadyjskiej odmiany Parkland (), wyprodukowanych w tych samych kontrolowanych warunkach przemysłowego procesu technologicznego (Mińkowski 1997). Materiał i metody Nasiona rzepaku i rzepiku rozdzielono na sitach na frakcje i określono w poszczególnych frakcjach masę 1000 nasion oraz okrywy nasiennej. W badanej partii nasion znajdowało się około 18% nasion. W nasionach, wytłokach i śrutach poekstrakcyjnych oznaczono skład chemiczny metodami standardowymi oraz zawartość frakcji włókna ADF i NDF wg van Soesta, a w śrutach ponadto skład aminokwasowy na analizatorze aminokwasów Beckman i zawartość glukozynolanów (Norma ISO 1991). W doświadczeniu 1 na 63 trzytygodniowych kogutkach brojlerach oznaczono wartość energii metabolicznej poprawionej do zerowej retencji azotu (AME N ) oraz pozorną strawność białka i tłuszczu z nasion, wytłoków i śrut poekstrakcyjnych obu odmian metodą opisaną w pracy Smulikowskiej i in. (1997). Wartość pokarmową obu śrut poekstrakcyjnych porównano włączając je do izoenergetycznych i izobiałkowych diet (tab. 5), podawanych dwóm grupom liczącym po 80 kogutków brojlerów linii Isa 215 między 8 a 22 dniem życia (doświadczenie 2). Ptaki utrzymywano parami w klatkach bilansowych, mierzono przyrost masy ciała

3 Skład i wartość pokarmowa nasion i spożycie paszy. Po zakończeniu doświadczenia ubito po 10 kogutków z każdej grupy, wypreparowano i zważono tarczyce. Wyniki porównywano z wynikami grupy kontrolnej żywionej dietą pszenno-sojową. Istotność różnic między grupami oceniano przy pomocy testu Duncana według programu "Statgrafics Plus" ver. 7. Wyniki Nasiona rzepiku były drobniejsze niż nasiona rzepaku (tab. 1). W nasionach rzepiku o średnicy 1,6 mm, które stanowiły prawie połowę całej ich ilości, łuska stanowiła 25% masy, w nasionach większych 17 18%, natomiast w nasionach rzepaku 22 23%. Wydaje się zatem, że jedynie dorodne nasiona rzepiku charakteryzują się mniejszym niż nasiona rzepaku em, korzystnym dla zwierząt monogastrycznych. Nasiona i produkty rzepakowe zawierały mniej białka a więcej włókna pokarmowego (ADF i NDF) niż rzepikowe (tab. 2), co jest zgodne z wynikami Słomińskiego i in. (1994). Skład aminokwasowy białka obu śrut był bardzo zbliżony (tab. 3), natomiast śruta poekstrakcyjna zawierała dwukrotnie więcej glukozynolanów niż, co przy zbliżonych warunkach przerobu może świadczyć o obecności zbyt dużej ilości tych związków w nasionach i wytłokach z rzepaku. Pozorna strawność białka oznaczona u kurcząt była porównywalna dla nasion i wytłoków z i, nieco niższa w śrucie niż. Największe różnice stwierdzono w strawności tłuszczu, wytłoków i śruty, oraz retencji masy organicznej i wartości AME N śrut poekstrakcyjnych z i, co spowodowało, że wykorzystanie energii brutto było o 13 punktów procentowych niższe w śrucie (tab. 4). Jednak podanie kurczętom paszy zawierającej 200 g/kg obu śrut, przy starannym zbilansowaniu zawartości białka i energii w dietach nie spowodowało znaczących różnic w pobraniu i wykorzystaniu paszy ani w przyrostach masy ciała. U kurcząt otrzymujących diety ze śrutami rzepakowymi stwierdzono jednak powiększenie tarczycy o około 15% w stosunku do grupy kontrolnej (tab. 6). Czas obserwacji był bardzo krótki, prawdopodobnie po dłuższym podawaniu tych diet różnice między grupami otrzymującymi śrutę z rzepaku i rzepiku mogłyby ulec zwiększeniu. Wyniki doświadczenia wzrostowego są zgodne z obserwacjami Ochodzkiego i Rakowskiej (1996), natomiast autorzy ci nie stwierdzili różnic w wartości energetycznej odtłuszczonych nasion rzepaku o różnym zabarwieniu.

4 Wielkość nasion i (%) w rzepaku i rzepiku Seed size and of in and Tabela 1 Frakcja o średnicy Seed fractions [mm] Nasiona Seeds Rzepak Rzepik < 1,6 10,9 not determ. 47,7 23 1,6 1,8 1,8 2,0 > 2,0 29,3 3, ,9 4, ,9 5,60 not determ. 1, ,1 2, ,2 3,37 18 * g/1000 nasion g/1000 seeds Skład chemiczny nasion, wytłoków i z rzepaku () i rzepiku () 00, % SM Chemical composition of seeds, cake and of brown-seeded () and yellow seeded () rape 00, % DM Tabela 2 Rzepak Rzepik Produkt Product SM, DM, Białko og. CP Tłuszcz Crude fat Popiół Ash ADF 93,8 20,1 46,6 4,1 11,4 14,2 93,3 28,6 22,9 5,9 16,5 20,5 89,2 35,6 3,0 7,4 20,7 25,8 92,9 21,2 45,8 4,2 8,9 13,5 92,0 30,6 23,2 6,2 12,6 19,1 NDF 88,9 38,1 4,8 7,4 15,6 23,7

5 Zawartość aminokwasów (g/16g N) i glukozynolanów (µm/g beztłuszczowej SM) w - i - Amino acids (g/16g N) and glucosinolates (µm/g fat-free DM) content in - and - Tabela 3 Produkt Product Lizyna Lysine Metionina Methionine Aminokwasy Amino acids Cystyna Cystine Treonina Threonine Tryptofan Tryptophan Glukozynolany Glucosinolates FF DM DM - - 6,02 2,04 2,38 4,76 1,32 21,6 20,9 5,98 2,04 2,13 4,84 1,29 10,8 10,3 Tabela 4 Strawność pozorna białka ogólnego (CP), tłuszczu (CF), retencja masy organicznej (O) AME N (MJ/kg SM) oraz wykorzystanie energii brutto (AME N /GE) w nasionach, wytłokach i z i. Doświadczenie 1. Apparent digestibility of crude protein (CP), crude fat (CF), organic matter retention (O), AME N (MJ/kg DM) and metabolizability of energy in (AME N /GE) in seeds, cake and of and Produkt Product Strawność pozorna, Apparent digestibility, CP±SD CF±SD O, % ±SD AME N ±SD AME N /GE, % 82,0 ±2,1 79,0±2,2 61,5±2,3 18,10 ±0,44 62,1 89,0 ±1,6 83,6 ±1,0 75,6±3,5 35,6±14,9 51,6±1,4 28,0±2,1 12,15 ±0,23 6,14 ±0,32 49,0 29,5 84,2 ±1,1 81,6±1,4 59,7±2,6 18,70±0,42 63,6 88,0 ±1,9 87,1±0,9 91,6±3,7 60,6±6,7 48,8±4,5 42,1±4,6 13,56±0,57 8,88±0,75 55,3 43,0

6 156 Stefania Smulikowska... Skład diet w doświadczeniu 2 Composition of diets in experiment 2 Tabela 5 [g/kg] Składniki Ingredients Kontrolna Control Śruta rzepakowa Śruta sojowa Soyabean meal Pszenica Wheat Olej sojowy Soya oil Składniki stałe Constant components* * zawierające [g/kg]: kreda pastewna 12; fosforan dwuwapniowy 17; NaCl 3; Ekstramiks Broiler Starter 5 containing [g/kg]: limestone 12; dicalcium phosphate 17; NaCl 3; mineral-vitamin premix 5 Wyniki doświadczenia wzrostowego Results of growth experiment Tabela 6 Wyszczególnienie Items Spożycie paszy [g/14 dni] Feed intake [g/14 days] Przyrost masy ciała [g/14 dni] Body weight gain [g/14 days] g paszy/g BWG g feed/g BWG Masa tarczycy, mg/100g LBW Thyroid, mg/100g LBW Kontrolna Control SEM , ,8 1,47 1,48 1,48 0,02 7,34 8,37 8,52 0,74 BWG przyrost masy ciała body weight gain LBW masa kurcząt przed ubojem body weight before slaughter Wszystkie różnice między grupami statystycznie nieistotne all differences statistically nonsignificant Wnioski 1. Nasiona, wytłok i śruta z jarego rzepiku żółtonasiennego zawierają mniej frakcji włókna ADF i NDF, a nieco więcej białka niż te same produkty z ozimego rzepaku brązowonasiennego. Skład aminokwasowy śruty z rzepaku i rzepiku jest zbliżony.

7 Skład i wartość pokarmowa nasion Oznaczona na kurczętach strawność białka nasion i wytłoków rzepaku i rzepiku nie różni się, natomiast strawność białka i tłuszczu oraz wartość energetyczna śruty z rzepiku jest większa niż z rzepaku. 3. Wartość pokarmowa śruty z rzepaku i rzepiku zastosowanych w dietach izoenergetycznych i izobiałkowych dla rosnących kurcząt nie różni się. Literatura Krzymański J Możliwości pełniejszego wykorzystania wartości rzepaku podwójnie ulepszonego. Postępy Nauk Rolniczych 6/246: Mińkowski K Obserwacje z przemysłowego przerobu nasion rzepaku tzw. żółtonasiennego. Rośliny Oleiste, XVIII: Norma ISO Metoda oznaczania glukozynolanów na HPLC. Ochodzki P., Rakowska M Porównanie składu chemicznego i wartości żywieniowej odtłuszczonych nasion rzepaków brązowo- i żółtonasiennych. Rośliny Oleiste, XVII: Słomiński B. A., Campbell L. D., Guenter W Carbohydrates and dietary fibers components of yellow- and brown-seeded canola. J. Agric. and Food Chem. 42: Słomiński B. A., Simbaya J., Campbell L. D,. Guenter W Nutritive profile of yellow-seeded canola/rapeseed. Proc. 9th Int. Rapeseed Congress, Cambridge, Smulikowska S., Pastuszewska B., Mieczkowska A., Ochtabińska A Chemical composition, energy value for chickens, and protein utilization in rats of rapeseed expeller cakes produced by different pressing technologies. J. Anim. Feed Sci. 6:

Tom XIX Rośliny Oleiste 1998

Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Barbara Pastuszewska, Anna Ochtabińska Itytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego PAN Jabłonna k. Warszawy Wartość pokarmowa wytłoku i śruty poekstrakcyjnej

Bardziej szczegółowo

Wpływ makuchu rzepakowego i dodatku preparatu enzymatycznego ksylanazy na odkładanie białka, fosforu i energii brutto w ciele kurcząt brojlerów

Wpływ makuchu rzepakowego i dodatku preparatu enzymatycznego ksylanazy na odkładanie białka, fosforu i energii brutto w ciele kurcząt brojlerów Tom XXIX ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2008 Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wpływ makuchu rzepakowego i dodatku preparatu enzymatycznego ksylanazy na odkładanie

Bardziej szczegółowo

Skład i wartość pokarmowa śruty rzepakowej wyprodukowanej z dodatkiem lecytyny wytrąconej kwasem cytrynowym

Skład i wartość pokarmowa śruty rzepakowej wyprodukowanej z dodatkiem lecytyny wytrąconej kwasem cytrynowym Tom XX Rośliny Oleiste 1999 Barbara Pastuszewska, Lucyna Buraczewska, Grzegorz Jabłecki *, Anna Ochtabińska Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt, Jabłonna k. Warszawy *Zakłady Przemysłu Tłuszczowego

Bardziej szczegółowo

Ocena strawności oraz wartości energetycznej makuchów z trzech odmian rzepaku niskoglukozynolanowego

Ocena strawności oraz wartości energetycznej makuchów z trzech odmian rzepaku niskoglukozynolanowego Tom XXIX ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2008 Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Ocena strawności oraz wartości energetycznej makuchów z trzech odmian rzepaku

Bardziej szczegółowo

Wyniki tuczu świń żywionych mieszankami z udziałem śruty rzepakowej uzupełnionej lizyną *

Wyniki tuczu świń żywionych mieszankami z udziałem śruty rzepakowej uzupełnionej lizyną * Tom XX Rośliny Oleiste 1998 Stanisława Raj, Henryk Fandrejewski, Dagmara Weremko, Grzegorz Skiba nstytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. J. Kielanowskiego w Jabłonnie Wyniki tuczu świń żywionych mieszankami

Bardziej szczegółowo

Zawartość białka związanego z frakcją włókna (NDF) a strawność jelitowa u świń białka i aminokwasów pasz rzepakowych traktowanych termicznie *

Zawartość białka związanego z frakcją włókna (NDF) a strawność jelitowa u świń białka i aminokwasów pasz rzepakowych traktowanych termicznie * Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Lucyna Buraczewska, Jolanta Gdala, Justyna Wasilewko, Stanisław Buraczewski Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. J. Kielanowskiego PAN, Jabłonna Zawartość białka związanego

Bardziej szczegółowo

Wpływ warunków tostowania śruty i ogrzewania. na wartość pokarmową białka ocenianą na podstawie wskaźników in vitro i in vivo

Wpływ warunków tostowania śruty i ogrzewania. na wartość pokarmową białka ocenianą na podstawie wskaźników in vitro i in vivo Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Barbara Pastuszewska, P. Dakowski, Grzegorz Jabłecki*, Lucyna Buraczewska, Anna Ochtabińska, E. Święch, R. Matyjek, M. Taciak Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana

Bardziej szczegółowo

Łubin i poekstrakcyjna śruta rzepakowa - czy te komponenty warto stosować łącznie w mieszankach dla świń?

Łubin i poekstrakcyjna śruta rzepakowa - czy te komponenty warto stosować łącznie w mieszankach dla świń? Zwiększenie wykorzystania krajowego białka paszowego dla produkcji wysokiej jakości produktów zwierzęcych w warunkach zrównoważonego rozwoju 2016-2020 Obszar 4 Zwiększenie wykorzystania krajowego białka

Bardziej szczegółowo

Teresa Banaszkiewicz Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej

Teresa Banaszkiewicz Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Tom XXV ROŚLINY OLEISTE 2004 Teresa Banaszkiewicz Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wpływ dodatku aminokwasów do diet z dużym udziałem produktów rzepakowych

Bardziej szczegółowo

Wartość paszowa żółtonasiennych roślin oleistych z rodzaju Brassica dla drobiu i świń *

Wartość paszowa żółtonasiennych roślin oleistych z rodzaju Brassica dla drobiu i świń * Tom XXIX ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2008 Stefania Smulikowska, Ewa Święch, Jan Czerwiński Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego PAN, Jabłonna Wartość paszowa żółtonasiennych

Bardziej szczegółowo

Śruta rzepakowa jako pasza białkowa i energetyczna ograniczenia i perspektywy

Śruta rzepakowa jako pasza białkowa i energetyczna ograniczenia i perspektywy Tom XXIV Rośliny Oleiste 2003 Barbara Pastuszewska, Stanisława Raj Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt PAN im. Jana Kielanowskiego, Jabłonna Śruta rzepakowa jako pasza białkowa i energetyczna ograniczenia

Bardziej szczegółowo

Rzepak w żywieniu warchlaków i tuczników. Tomasz Majkut - Doradca Żywieniowy

Rzepak w żywieniu warchlaków i tuczników. Tomasz Majkut - Doradca Żywieniowy Rzepak w żywieniu warchlaków i tuczników. Tomasz Majkut - Doradca Żywieniowy 16 września, Pałac w Pakosławiu ,,Rzepak w żywieniu warchlaków i tuczników. Fakty i mity Wytwórnia Pasz Lira mgr inż. Tomasz

Bardziej szczegółowo

Skład chemiczny i wartość pokarmowa makuchu z dyni

Skład chemiczny i wartość pokarmowa makuchu z dyni Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Zenon Zduńczyk, Dariusz Minakowski*, Sławomir Frejnagel, Marianna Flis* Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie *Instytut Żywienia Zwierząt i Gospodarki

Bardziej szczegółowo

Ocena wybranych cech fizyko-chemicznych oraz zawartości energii metabolicznej nasion rzepaku w aspekcie ich wielkości

Ocena wybranych cech fizyko-chemicznych oraz zawartości energii metabolicznej nasion rzepaku w aspekcie ich wielkości Tom XXVII ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2006 Teresa Banaszkiewicz, Karolina Borkowska Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Ocena wybranych cech fizyko-chemicznych

Bardziej szczegółowo

Wpływ zawartości lizyny strawnej w mieszankach zbożowo-rzepakowych na tempo wzrostu i chemiczny skład przyrostu dziennego świń

Wpływ zawartości lizyny strawnej w mieszankach zbożowo-rzepakowych na tempo wzrostu i chemiczny skład przyrostu dziennego świń Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Stanisława Raj, Henryk Fandrejewski, Dagmara Weremko, Grzegorz Skiba Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im J. Kielanowskiego PAN w Jabłonnie Wpływ zawartości lizyny strawnej

Bardziej szczegółowo

Nasiona rzepaku odmiany niskoglukozynolanowej Leo jako źródło energii w mieszankach dla kurcząt brojlerów

Nasiona rzepaku odmiany niskoglukozynolanowej Leo jako źródło energii w mieszankach dla kurcząt brojlerów Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Alina Janocha, Maria Osek, Barbara Klocek, Zofia Krasuska Wyższa Szkoła Rolniczo-Pedagogiczna w Siedlcach Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Nasiona rzepaku odmiany

Bardziej szczegółowo

Właściwości fizyczne i skład chemiczny nasion rzepaku ozimego o różnym kolorze okrywy nasiennej

Właściwości fizyczne i skład chemiczny nasion rzepaku ozimego o różnym kolorze okrywy nasiennej Tom XXIII Rośliny Oleiste 2002 Piotr Ochodzki, Aleksandra Piotrowska* Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie * Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Zakład Roślin Oleistych w Poznaniu

Bardziej szczegółowo

Możliwości zastosowania koncentratów białkowych opartych o krajowe źródła białka roślinnego w żywieniu drobiu

Możliwości zastosowania koncentratów białkowych opartych o krajowe źródła białka roślinnego w żywieniu drobiu Możliwości zastosowania koncentratów białkowych opartych o krajowe źródła białka roślinnego w żywieniu drobiu PROF. DR HAB. ANDRZEJ RUTKOWSKI; DR INŻ. MARCIN HEJDYSZ OBECNA SYTUACJA POLSKIEJ PRODUKCJI

Bardziej szczegółowo

Wpływ odmiany i wielkości nasion rzepaku na ich charakterystykę fizykochemiczną

Wpływ odmiany i wielkości nasion rzepaku na ich charakterystykę fizykochemiczną Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Karol Mińkowski, Krzysztof Krygier* Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego w Warszawie *Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Wpływ odmiany i wielkości nasion

Bardziej szczegółowo

Katedra Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa 2. Katedra Mechatroniki i Edukacji Techniczno-Informatycznej Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Katedra Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa 2. Katedra Mechatroniki i Edukacji Techniczno-Informatycznej Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Fragm. Agron. 29(4) 2012, 167 173 WPŁYW ODMIANY ŁUBINU WĄSKOLISTNEGO W MIESZANKACH PEŁNOPORCJOWYCH UZUPEŁNIONYCH AMINOKWASAMI NA STRAWNOŚĆ SKŁADNIKÓW POKARMOWYCH I BILANS AZOTU U TUCZNIKÓW Maria Stanek

Bardziej szczegółowo

Zawartość składników mineralnych w nasionach i wytłokach trzech krajowych odmian rzepaku ozimego

Zawartość składników mineralnych w nasionach i wytłokach trzech krajowych odmian rzepaku ozimego Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Teresa Banaszkiewicz Wyższa Szkoła Rolniczo Pedagogiczna w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt Zawartość składników mineralnych w nasionach i wytłokach trzech krajowych odmian

Bardziej szczegółowo

Ocena mieszanek zawierających makuchy z dwóch odmian rzepaku uzupełnionych i nieuzupełnionych preparatem enzymatycznym w żywieniu kurcząt brojlerów

Ocena mieszanek zawierających makuchy z dwóch odmian rzepaku uzupełnionych i nieuzupełnionych preparatem enzymatycznym w żywieniu kurcząt brojlerów TOM XXXII ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2011 Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Wydział Przyrodniczy Ocena mieszanek zawierających makuchy z dwóch odmian rzepaku uzupełnionych i nieuzupełnionych

Bardziej szczegółowo

Rośliny strączkowe w żywieniu świń

Rośliny strączkowe w żywieniu świń Rośliny strączkowe w żywieniu świń Autor: prof. dr hab. Bogdan Szostak Data: 22 sierpnia 2017 Rośliny strączkowe w żywieniu świń mogą być wykorzystywane na cele energetyczne. W związku z tym, warto je

Bardziej szczegółowo

Wartość energetyczna nasion z różnych genotypów lnu oleistego w żywieniu kurcząt brojlerów

Wartość energetyczna nasion z różnych genotypów lnu oleistego w żywieniu kurcząt brojlerów Tom XXIV Rośliny Oleiste 2003 Jan Barteczko, Franciszek Borowiec, Tadeusz Zając* Akademia Rolnicza w Krakowie, Katedra Żywienia Zwierząt * Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Wartość energetyczna nasion

Bardziej szczegółowo

Skład chemiczny oleju i wytłoków otrzymywanych z zarodków kukurydzy

Skład chemiczny oleju i wytłoków otrzymywanych z zarodków kukurydzy Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Witold Podkówka, Boguslav Cermak*, Zbigniew Podkówka Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy * Uniwersytet Rolniczy w Czeskich Budziejowicach Skład chemiczny oleju i wytłoków

Bardziej szczegółowo

Porównanie składu chemicznego śrut rzepakowych uzyskanych z rzepaku ozimego (Brassica napus L.) o zróżnicowanej barwie nasion

Porównanie składu chemicznego śrut rzepakowych uzyskanych z rzepaku ozimego (Brassica napus L.) o zróżnicowanej barwie nasion TOM XXXII ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2011 Kinga Myszka 1, Danuta Boros 1, Aleksandra Piotrowska 2, Iwona Bartkowiak-Broda 2 1 Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin Państwowy Instytut Badawczy, Radzików

Bardziej szczegółowo

Ocena jakościowa odmian rzepaku ozimego za lata

Ocena jakościowa odmian rzepaku ozimego za lata Tom XX Rośliny Oleiste 1999 Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej Ocena jakościowa odmian rzepaku ozimego za lata 1996 1998 Quality assessment of winter oilseed rape varieties

Bardziej szczegółowo

Wpływ zabiegu obłuszczania nasion rzepaku na wartość pokarmową diet z udziałem makuchów w żywieniu kurcząt brojlerów

Wpływ zabiegu obłuszczania nasion rzepaku na wartość pokarmową diet z udziałem makuchów w żywieniu kurcząt brojlerów Tom XXVI ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 05 Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wpływ zabiegu obłuszczania nasion rzepaku na wartość pokarmową diet z udziałem makuchów

Bardziej szczegółowo

Wykorzystanie włóknistej frakcji poekstrakcyjnej śruty rzepakowej w żywieniu krów mlecznych

Wykorzystanie włóknistej frakcji poekstrakcyjnej śruty rzepakowej w żywieniu krów mlecznych Tom XX Rośliny Oleiste 1999 Adolf Korniewicz, Ewa Chrząszcz, Henryk Czarnik-Matusewicz, Barbara Paleczek Instytut Zootechniki, Zakład Żywienia Zwierząt, Smardzów Wrocławski, Żerniki Wrocławskie Wykorzystanie

Bardziej szczegółowo

Łubin w żywieniu trzody chlewnej

Łubin w żywieniu trzody chlewnej .pl Łubin w żywieniu trzody chlewnej Autor: dr inż. Anna Szuba-Trznadel Data: 14 czerwca 2016 W ostatnim czasie obserwujemy powiększenie areału upraw roślin strączkowych. Taki wzrost zainteresowania spowodowany

Bardziej szczegółowo

Śruta rzepakowa, podstawowe krajowe źródło białka paszowego możliwe kierunki badań nad poprawą jej jakości

Śruta rzepakowa, podstawowe krajowe źródło białka paszowego możliwe kierunki badań nad poprawą jej jakości Śruta rzepakowa, podstawowe krajowe źródło białka paszowego możliwe kierunki badań nad poprawą jej jakości mgr inż. Kinga Gołębiewska, prof. dr hab. Danuta Boros Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Bardziej szczegółowo

Wpływ żywienia niosek mieszankami zawierającymi nasiona roślin oleistych na wyniki produkcyjne i jakość jaj *

Wpływ żywienia niosek mieszankami zawierającymi nasiona roślin oleistych na wyniki produkcyjne i jakość jaj * Tom XX Rośliny Oleiste 1999 Jan Niemiec, Małgorzata Stępińska, Ewa Świerczewska, Julia Riedel, Renata Kakowska SGGW, Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Zakład Hodowli Drobiu Wpływ żywienia niosek mieszankami

Bardziej szczegółowo

Zastosowanie ekstrudowanego koncentratu bobikowo-rzepakowego jako zamiennika poekstrakcyjnej śruty sojowej w dawkach pokarmowych dla kurcząt brojlerów

Zastosowanie ekstrudowanego koncentratu bobikowo-rzepakowego jako zamiennika poekstrakcyjnej śruty sojowej w dawkach pokarmowych dla kurcząt brojlerów Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Akademia Rolnicza w Lublinie, Katedra Biologicznych Podstaw Technologii Żywności i Pasz Zastosowanie ekstrudowanego koncentratu bobikowo-rzepakowego jako zamiennika poekstrakcyjnej

Bardziej szczegółowo

ROŚLINNEGO DLA ZWIERZĄT GOSPODARSKICH WYBRANE WYNIKI PROGRAMU WIELOLETNIEGO

ROŚLINNEGO DLA ZWIERZĄT GOSPODARSKICH WYBRANE WYNIKI PROGRAMU WIELOLETNIEGO OCENA PRZYDATNOŚCI KRAJOWYCH ŹRÓDEŁ BIAŁKA ROŚLINNEGO DLA ZWIERZĄT GOSPODARSKICH WYBRANE WYNIKI PROGRAMU WIELOLETNIEGO 2011-2015 PROF. DR HAB. ANDRZEJ RUTKOWSKI KATEDRA ŻYWIENIA ZWIERZĄT I GOSPODARKI PASZOWEJ

Bardziej szczegółowo

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NASION ŁUBINU WĄSKOLISTNEGO

WARTOŚĆ ODŻYWCZA NASION ŁUBINU WĄSKOLISTNEGO Fragm. Agron. 29(4) 2012, 160 166 WARTOŚĆ ODŻYWCZA NASION ŁUBINU WĄSKOLISTNEGO Maria Stanek 1, Jacek Bogusz 1, Wiesław Sobotka 1, Tadeusz Bieniaszewski 2 1 Katedra Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa 2 Katedra

Bardziej szczegółowo

Rośliny strączkowe zamiast poekstrakcyjnej śruty sojowej

Rośliny strączkowe zamiast poekstrakcyjnej śruty sojowej .pl https://www..pl Rośliny strączkowe zamiast poekstrakcyjnej śruty sojowej Autor: dr Tomasz Hikawczuk Data: 19 kwietnia 2016 Ze względu na wysoką wartość biologiczną białka i brak substancji antyżywieniowych

Bardziej szczegółowo

Wpływ dodania różnej ilości preparatu enzymatycznego na wartość pokarmową mieszanek dla kurcząt brojlerów

Wpływ dodania różnej ilości preparatu enzymatycznego na wartość pokarmową mieszanek dla kurcząt brojlerów TOM XXXI ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2010 Teresa Banaszkiewicz, Katarzyna Stachurska, Karolina Borkowska, Jakub Wysmyk Akademia Podlaska w Siedlcach, Wydział Przyrodniczy Wpływ dodania różnej ilości

Bardziej szczegółowo

Do przodu! Możliwości zwiększenia wykorzystania śruty rzepakowej w przemysłowej produkcji pasz. Marcin Forkajm De Heus Sp z o.o

Do przodu! Możliwości zwiększenia wykorzystania śruty rzepakowej w przemysłowej produkcji pasz. Marcin Forkajm De Heus Sp z o.o Do przodu! Możliwości zwiększenia wykorzystania śruty rzepakowej w przemysłowej produkcji pasz Marcin Forkajm De Heus Sp z o.o Struktura zasiewów i zbiorów 2017 Rzepak i Rzepik - według GUS 2016 Powierzchnia

Bardziej szczegółowo

Wartość pokarmowa 1 kg mieszanki pełnoporcjowej (koncentrat 45% i pszenica 55%) Energia metaboliczna (kcal) 2700 Białko ogólne (%) 16,2

Wartość pokarmowa 1 kg mieszanki pełnoporcjowej (koncentrat 45% i pszenica 55%) Energia metaboliczna (kcal) 2700 Białko ogólne (%) 16,2 Tabela 1. Skład koncentratu dla kur nieśnych Łubin wąskolistny 22,2 Łubin żółty 24,9 Groch 11,1 Kukurydza 4,44 Kreda 18,9 Olej rzepakowy 12,2 Fosforan Ca 3,1 NaHCO 3 0,78 Metionina 0,47 NaCl 0,29 Lizyna

Bardziej szczegółowo

Pasze rzepakowe w żywieniu świń. Doc. dr hab. Ewa Hanczakowska

Pasze rzepakowe w żywieniu świń. Doc. dr hab. Ewa Hanczakowska Pasze rzepakowe w żywieniu świń Doc. dr hab. Ewa Hanczakowska Zależnie od metody produkcji oleju ekstrakcji rozpuszczalnikiem lub tłoczenia, otrzymuje się dwa rodzaje produktu paszowego: - poekstrakcyjną

Bardziej szczegółowo

Pasze rzepakowe miejsce w bilansie białkowym kraju oraz wartość pokarmowa. Cz. 1

Pasze rzepakowe miejsce w bilansie białkowym kraju oraz wartość pokarmowa. Cz. 1 Pasze rzepakowe. Cz. 1 Wiadomości Zootechniczne, R. XLVIII (2010), 2 3: 11 18 Pasze rzepakowe miejsce w bilansie białkowym kraju oraz wartość pokarmowa. Cz. 1 Franciszek Brzóska 1, Bogdan Śliwiński 1,

Bardziej szczegółowo

Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych

Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych Międzynarodowy Kongres Projektu RYE BELT Żyto z perspektywy roku 2012 Poznań 23-24.05.2012 Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych Marian Kamyczek 1, Magdalena Łopuszańska-Rusek 2,

Bardziej szczegółowo

Efektywność poekstrakcyjnej śruty z rzepaku podwójnie ulepszonego w żywieniu loch

Efektywność poekstrakcyjnej śruty z rzepaku podwójnie ulepszonego w żywieniu loch Tom XX Rośliny Oleiste 999 Wacław Krasucki, Eugeniusz R. Grela Akademia Rolnicza w Lublinie, Instytut Żywienia Zwierząt Efektywność poekstrakcyjnej śruty z rzepaku podwójnie ulepszonego w żywieniu loch

Bardziej szczegółowo

Wartość odŝywcza wytłoków rzepakowych produkowanych w kraju dla drobiu

Wartość odŝywcza wytłoków rzepakowych produkowanych w kraju dla drobiu Wiadomości Zootechniczne, R. XLIV (2006), 3: 22-28 Wartość odŝywcza wytłoków rzepakowych produkowanych w kraju dla drobiu Stefania Smulikowska Instytut Fizjologii i śywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego,

Bardziej szczegółowo

OCENA WYNIKÓW RZEŹNYCH I JAKOŚCI MIĘSA KURCZĄT ŻYWIONYCH PASZĄ Z UDZIAŁEM WYTŁOKÓW RZEPAKOWYCH I DODATKIEM PREPARATÓW ENZYMATYCZNYCH

OCENA WYNIKÓW RZEŹNYCH I JAKOŚCI MIĘSA KURCZĄT ŻYWIONYCH PASZĄ Z UDZIAŁEM WYTŁOKÓW RZEPAKOWYCH I DODATKIEM PREPARATÓW ENZYMATYCZNYCH OCENA WYNIKÓW RZEŹNYCH I JAKOŚCI MIĘSA KURCZĄT ŻYWIONYCH PASZĄ Z UDZIAŁEM WYTŁOKÓW RZEPAKOWYCH I DODATKIEM PREPARATÓW ENZYMATYCZNYCH Teresa Banaszkiewicz, Karol Kaszperuk, Stanisław Laskowski Uniwersytet

Bardziej szczegółowo

Lnianka (Camelina sativa) w mieszankach paszowych dla kurcząt brojlerów

Lnianka (Camelina sativa) w mieszankach paszowych dla kurcząt brojlerów Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Teresa Jaśkiewicz, Stanisław Matyka Akademia Rolnicza w Lublinie, Katedra Biologicznych Podstaw Technologii Żywności i Pasz Lnianka (Camelina sativa) w mieszankach paszowych

Bardziej szczegółowo

Możliwość zastosowania koncentratów wysokobiałkowych oraz mieszanek paszowych opartych na krajowych źródłach białka roślinnego w żywieniu drobiu

Możliwość zastosowania koncentratów wysokobiałkowych oraz mieszanek paszowych opartych na krajowych źródłach białka roślinnego w żywieniu drobiu Możliwość zastosowania koncentratów wysokobiałkowych oraz mieszanek paszowych opartych na krajowych źródłach białka roślinnego w żywieniu drobiu PROF. DR HAB. ANDRZEJ RUTKOWSKI; DR INŻ. MARCIN HEJDYSZ

Bardziej szczegółowo

EFEKT OBŁUSZCZENIA ZIARNA OWSA ORAZ UZUPEŁNIANIA PASZY PREPARATEM ENZYMATYCZNYM NA WYNIKI ODCHOWU BROJLERÓW

EFEKT OBŁUSZCZENIA ZIARNA OWSA ORAZ UZUPEŁNIANIA PASZY PREPARATEM ENZYMATYCZNYM NA WYNIKI ODCHOWU BROJLERÓW ŻYWNOŚĆ l(18)supl., 1999 BARBARA Z. KAMIŃSKA, JERZY KORELESKI, BOGUMIŁA SKRABA EFEKT OBŁUSZCZENIA ZIARNA OWSA ORAZ UZUPEŁNIANIA PASZY PREPARATEM ENZYMATYCZNYM NA WYNIKI ODCHOWU BROJLERÓW Streszczenie Eksperyment

Bardziej szczegółowo

Wpływ nasion rzepaku podwójnie ulepszonego na jakość morfologiczną jaj i na zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w jaju

Wpływ nasion rzepaku podwójnie ulepszonego na jakość morfologiczną jaj i na zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w jaju Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Jan Niemiec, M. Stępińska, Ewa Świerczewska, J. Riedel SGGW, Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Zakład Hodowli Drobiu Wpływ nasion rzepaku podwójnie ulepszonego na jakość

Bardziej szczegółowo

Wpływ chronionej śruty poekstrakcyjnej rzepakowej na produkcyjność krów i skład mleka

Wpływ chronionej śruty poekstrakcyjnej rzepakowej na produkcyjność krów i skład mleka Tom XX Rośliny Oleiste 1999 Marek Pieszka, Franciszek Brzóska, Krystyna Sala Instytut Zootechniki, Zakład Paszoznawstwa i Surowców Pochodzenia Zwierzęcego, Balice Wpływ chronionej śruty poekstrakcyjnej

Bardziej szczegółowo

Przydatność paszowa nasion i wytłoków rzepakowych w żywieniu drobiu i świń i ich wpływ na jakość produktów zwierzęcych

Przydatność paszowa nasion i wytłoków rzepakowych w żywieniu drobiu i świń i ich wpływ na jakość produktów zwierzęcych Tom XXIV Rośliny Oleiste 2003 Stefania Smulikowska, Cam Van Nguyen Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego, PAN, Jabłonna Przydatność paszowa nasion i wytłoków rzepakowych w żywieniu

Bardziej szczegółowo

Tom XXII Rośliny Oleiste 2001

Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Jan Niemiec, Małgorzata Stępińska, Ewa Świerczewska, Julia Riedel, Agnieszka Boruta SGGW, Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Zakład Hodowli Drobiu w Brwinowie Wpływ żywienia

Bardziej szczegółowo

WPŁYW DODANIA FITAZY DO MIESZANKI Z DUŻĄ ILOŚCIĄ MAKUCHU RZEPAKOWEGO NA WYNIKI PRODUKCYJNE ORAZ JAKOŚĆ MIĘSA KURCZĄT BROJLERÓW

WPŁYW DODANIA FITAZY DO MIESZANKI Z DUŻĄ ILOŚCIĄ MAKUCHU RZEPAKOWEGO NA WYNIKI PRODUKCYJNE ORAZ JAKOŚĆ MIĘSA KURCZĄT BROJLERÓW WPŁYW DODANIA FITAZY DO MIESZANKI Z DUŻĄ ILOŚCIĄ MAKUCHU RZEPAKOWEGO NA WYNIKI PRODUKCYJNE ORAZ JAKOŚĆ MIĘSA KURCZĄT BROJLERÓW Teresa Banaszkiewicz, Karol Kaszperuk, Jakub Wysmyk Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny

Bardziej szczegółowo

Wpływ substancji antyżywieniowych nasion lnu na wyniki odchowu kurcząt brojlerów *

Wpływ substancji antyżywieniowych nasion lnu na wyniki odchowu kurcząt brojlerów * Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Van Cam Nguyen, Stefania Smulikowska, Anna Mieczkowska Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego PAN w Jabłonnie Wpływ substancji antyżywieniowych nasion

Bardziej szczegółowo

Wpływ czasu i warunków przechowywania na zmiany zachodzące we frakcji lipidowej wybranych produktów rzepakowych

Wpływ czasu i warunków przechowywania na zmiany zachodzące we frakcji lipidowej wybranych produktów rzepakowych Tom XX Rośliny Oleiste 2000 Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wpływ czasu i warunków przechowywania na zmiany zachodzące we frakcji lipidowej wybranych produktów

Bardziej szczegółowo

MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA KRAJOWYCH ŹRÓDEŁ

MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA KRAJOWYCH ŹRÓDEŁ MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA KRAJOWYCH ŹRÓDEŁ BIAŁKA ROŚLINNEGO W ŻYWIENIU DROBIU I ŚWIO PROF. DR HAB. ANDRZEJ RUTKOWSKI KATEDRA ŻYWIENIA ZWIERZĄT I GOSPODARKI PASZOWEJ UNIWERSYTET PRZYRODNICZY W POZNANIU CECHA

Bardziej szczegółowo

Produkty uboczne opracowania rzepaku jako substytut śrut sojowych

Produkty uboczne opracowania rzepaku jako substytut śrut sojowych Produkty uboczne opracowania rzepaku jako substytut śrut sojowych Po wprowadzeniu zakazu stosowania mączki mięso-kostnej w Unii Europejskiej rośnie popyt na produkty z soi. Jednak większość soi importowana

Bardziej szczegółowo

WYBRANYCH MIĘŚNI ORAZ NA PROFIL KWASÓW TŁUSZCZOWYCH SKÓRY Z TŁUSZCZEM PODSKÓRNYM I TŁUSZCZU SADEŁKOWEGO U BROJLERÓW GĘSICH

WYBRANYCH MIĘŚNI ORAZ NA PROFIL KWASÓW TŁUSZCZOWYCH SKÓRY Z TŁUSZCZEM PODSKÓRNYM I TŁUSZCZU SADEŁKOWEGO U BROJLERÓW GĘSICH Acta Sci. Pol., Zootechnica 5(2) 2006, 3 12 ANALIZA WPŁYWU śywienia NA SKŁAD CHEMICZNY WYBRANYCH MIĘŚNI ORAZ NA PROFIL KWASÓW TŁUSZCZOWYCH SKÓRY Z TŁUSZCZEM PODSKÓRNYM I TŁUSZCZU SADEŁKOWEGO U BROJLERÓW

Bardziej szczegółowo

Pełnotłuste ziarno soi na paszę - dobre rozwiązanie?

Pełnotłuste ziarno soi na paszę - dobre rozwiązanie? .pl https://www..pl Pełnotłuste ziarno soi na paszę - dobre rozwiązanie? Autor: dr inż. Anna Szuba-Trznadel Data: 7 kwietnia 2018 Ze względu m.in. na niestabilną sytuację na rynku pasz uzasadnione stają

Bardziej szczegółowo

Tom XXII Rośliny Oleiste 2001

Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Danuta Murawa, Iwona Pykało, Kazimierz Warmiński Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Katedra Ochrony Powietrza i Toksykologii Środowiska Olej i jego skład kwasowy

Bardziej szczegółowo

Wpływ fitazy na wykorzystanie fosforu i składników pokarmowych z wytłoku rzepakowego przez kurczęta brojlery

Wpływ fitazy na wykorzystanie fosforu i składników pokarmowych z wytłoku rzepakowego przez kurczęta brojlery Tom XXI Rośliny Oleiste 2000 Alina Janocha, Maria Osek, Barbara Klocek Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wpływ fitazy na wykorzystanie fosforu i składników

Bardziej szczegółowo

Rocz. Nauk. Zoot., T. 45, z. 1 (2018) 59 87

Rocz. Nauk. Zoot., T. 45, z. 1 (2018) 59 87 Rocz. Nauk. Zoot., T. 45, z. 1 (2018) 59 87 WPŁYW MIESZANEK PASZOWYCH ZAWIERAJĄCYCH EKSTRUDOWANY MAKUCH SOI NIEZMODYFIKOWANEJ GENETYCZNIE NA MASĘ CIAŁA, JAKOŚĆ TUSZEK I STRAWNOŚĆ AMINOKWASÓW U BROJLERÓW*

Bardziej szczegółowo

Drób: dobre żywienie piskląt

Drób: dobre żywienie piskląt .pl https://www..pl Drób: dobre żywienie piskląt Autor: dr Tomasz Hikawczuk Data: 10 czerwca 2016 Postępowanie z pisklętami w pierwszych tygodniach jest newralgicznym punktem odchowu, niezależnie od tego

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki przyżyciowe i poubojowe tuczników żywionych mieszankami z różnym udziałem wytłoku rzepakowego

Wskaźniki przyżyciowe i poubojowe tuczników żywionych mieszankami z różnym udziałem wytłoku rzepakowego Tom XX Rośliny Oleiste 1999 Maria Osek, Zofia Krasuska, Zbigniew Wasiłowski Wyższa Szkoła Rolniczo-Pedagogiczna w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wskaźniki przyżyciowe i poubojowe

Bardziej szczegółowo

Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy!

Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy! .pl Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy! Autor: dr Tomasz Hikawczuk Data: 16 stycznia 2017 Gęsi są ptakami domowymi, które spośród wszystkich gatunków drobiu posiadają największą zdolność

Bardziej szczegółowo

Mieszanki paszowe uzupełniające. Trzoda chlewna

Mieszanki paszowe uzupełniające. Trzoda chlewna Mieszanki paszowe uzupełniające Trzoda chlewna Mieszanki paszowe uzupełniające Dużym wyzwaniem jest odnosić sukcesy w trudnych warunkach rynkowych. W tym celu musimy być innowacyjni oraz przekraczać utarte

Bardziej szczegółowo

MoŜliwości wykorzystania rzepakowych materiałów paszowych w praktyce przemysłu paszowego szanse i bariery

MoŜliwości wykorzystania rzepakowych materiałów paszowych w praktyce przemysłu paszowego szanse i bariery MoŜliwości wykorzystania rzepakowych materiałów paszowych w praktyce przemysłu paszowego szanse i bariery Warszawa 22.05.2014 Witold Obidziński De Heus Sp. z o.o. Odmiany rzepaku Odmiany tradycyjne Odmiany

Bardziej szczegółowo

Roman SZYMECZKO 1 *, Tomasz TOPOLIŃSKI 2, Katarzyna BURLIKOWSKA 1, Anna PIOTROWSKA 1, Monika BOGUSŁAWSKA-TRYK 1, Joanna BŁASZYK 1 ORIGINAL PAPER

Roman SZYMECZKO 1 *, Tomasz TOPOLIŃSKI 2, Katarzyna BURLIKOWSKA 1, Anna PIOTROWSKA 1, Monika BOGUSŁAWSKA-TRYK 1, Joanna BŁASZYK 1 ORIGINAL PAPER ORIGINAL PAPER EFFECTS OF DIFFERENT LEVELS OF RAPE SEEDS IN THE DIET ON PERFORMANCE, BLOOD AND BONE PARAMETERS OF BROILER CHICKENS WPŁYW RÓŻNEGO POZIOMU NASION RZEPAKU W DIECIE NA WSKAŹNIKI PRODUKCYJNE,

Bardziej szczegółowo

PROGRAM ŻYWIENIA TRZODY CHLEWNEJ. mieszanki paszowe uzupełniające

PROGRAM ŻYWIENIA TRZODY CHLEWNEJ. mieszanki paszowe uzupełniające PROGRAM ŻYWIENIA TRZODY CHLEWNEJ mieszanki paszowe uzupełniające MIESZANKI PASZOWE UZUPEŁNIAJĄCE KONCENTRATY W ofercie Agrifirm Polska znajdują się mieszanki paszowe uzupełniające (koncentraty) dla trzody

Bardziej szczegółowo

WPŁYW SUBSTYTUCJI ŚRUTY SOJOWEJ ŚRUTĄ RZEPAKOWĄ NA MASĘ CIAŁA KURCZĄT, JAKOŚĆ TUSZEK I POZORNĄ STRAWNOŚĆ JELITOWĄ AMINOKWASÓW*

WPŁYW SUBSTYTUCJI ŚRUTY SOJOWEJ ŚRUTĄ RZEPAKOWĄ NA MASĘ CIAŁA KURCZĄT, JAKOŚĆ TUSZEK I POZORNĄ STRAWNOŚĆ JELITOWĄ AMINOKWASÓW* Rocz. Nauk. Zoot., T. 44, z. 1 (2017) 69 93 WPŁYW SUBSTYTUCJI ŚRUTY SOJOWEJ ŚRUTĄ RZEPAKOWĄ NA MASĘ CIAŁA KURCZĄT, JAKOŚĆ TUSZEK I POZORNĄ STRAWNOŚĆ JELITOWĄ AMINOKWASÓW* * Olga Michalik-Rutkowska 1, Franciszek

Bardziej szczegółowo

Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy!

Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy! https://www. Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy! Autor: dr Tomasz Hikawczuk Data: 7 listopada 2018 Gęsi są ptakami domowymi, które spośród wszystkich gatunków drobiu posiadają największą

Bardziej szczegółowo

Strawność całkowita i jelitowa u świń białka i aminokwasów poekstrakcyjnej śruty rzepakowej przed i po ekstruzji w temperaturach 140 i 160ºC

Strawność całkowita i jelitowa u świń białka i aminokwasów poekstrakcyjnej śruty rzepakowej przed i po ekstruzji w temperaturach 140 i 160ºC Tom XXVI ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2005 Waldemar Kuśnierek, Andrzej Potkański, Sylwia Kuśnierek Akademia Rolnicza w Poznaniu, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Strawność całkowita i jelitowa

Bardziej szczegółowo

Departament Bezpieczeństwa Żywności MRiRW, Warszawa 2

Departament Bezpieczeństwa Żywności MRiRW, Warszawa 2 Rocz. Nauk. Zoot., T. 44, z. 2 (2017) 223 246 WPŁYW ZAMIANY POEKSTRAKCYJNEJ ŚRUTY SOJOWEJ MAKUCHEM RZEPAKOWYM W DIETACH DLA KURCZĄT BROJLERÓW NA MASĘ CIAŁA, JAKOŚĆ TUSZEK I POZORNĄ STRAWNOŚĆ JELITOWĄ AMINOKWASÓW*

Bardziej szczegółowo

Wyniki produkcyjne i poubojowe oraz walory smakowe mięsa kurcząt brojlerów żywionych mieszankami natłuszczanymi różnymi olejami roślinnymi

Wyniki produkcyjne i poubojowe oraz walory smakowe mięsa kurcząt brojlerów żywionych mieszankami natłuszczanymi różnymi olejami roślinnymi Tom XXVI ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2005 Maria Osek, Alina Janocha, Anna Milczarek, Barbara Klocek Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wyniki produkcyjne i

Bardziej szczegółowo

Tom XIX Rośliny Oleiste Prace naukowe i przeglądowe Original papers and reviews

Tom XIX Rośliny Oleiste Prace naukowe i przeglądowe Original papers and reviews Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Prace naukowe i przeglądowe Original papers and reviews Regulacje rynku roślin oleistych w UE i w Polsce Oilseed Market Regulations in the EU and Poland EWA ROSIAK... 3 Rzepak

Bardziej szczegółowo

Wpływ różnych temperatur suszenia. nasiona rzepaku, suszenie, skład chemiczny. Tom XXIII Rośliny Oleiste 2002

Wpływ różnych temperatur suszenia. nasiona rzepaku, suszenie, skład chemiczny. Tom XXIII Rośliny Oleiste 2002 Tom XXIII Rośliny Oleiste 2002 Wacław Krasucki, Jerzy Tys 1, Katarzyna Szafran, Roman Rybacki 2, Łukasz Orlicki Akademia Rolnicza w Lublinie, 1 Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie 2 Zakłady Przemysłu Tłuszczowego

Bardziej szczegółowo

Śruta poekstrakcyjna rzepakowa niewykorzystany potencjał krajowego białka paszowego

Śruta poekstrakcyjna rzepakowa niewykorzystany potencjał krajowego białka paszowego Śruta poekstrakcyjna rzepakowa niewykorzystany potencjał krajowego białka paszowego Konferencja Wykorzystanie krajowych źródeł białka w żywieniu zwierząt gospodarskich Warszawa, 9 czerwca 2016 Adam Stępień

Bardziej szczegółowo

Wykorzystanie słomy pszenicy ozimej do nawożenia rzepaku ozimego II. Wpływ nawożenia słomą pszenicy i azotem na skład chemiczny nasion rzepaku ozimego

Wykorzystanie słomy pszenicy ozimej do nawożenia rzepaku ozimego II. Wpływ nawożenia słomą pszenicy i azotem na skład chemiczny nasion rzepaku ozimego Tom XXIII Rośliny Oleiste 2002 Andrzej Kotecki, Marcin Kozak, Władysław Malarz Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Wykorzystanie słomy pszenicy ozimej do nawożenia rzepaku

Bardziej szczegółowo

Bamberka zeroerukowa gorczyca biała

Bamberka zeroerukowa gorczyca biała Tom XXVIII ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2007 Teresa Piętka, Jan Krzymański Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Oddział w Poznaniu Bamberka zeroerukowa gorczyca biała Bamberka zero erucic white mustard

Bardziej szczegółowo

Kiszonka z sorga, czyli jaka pasza?

Kiszonka z sorga, czyli jaka pasza? https://www. Kiszonka z sorga, czyli jaka pasza? Autor: dr inż. Barbara Król Data: 14 czerwca 2016 Kiszonka z sorga charakteryzuje się wyższą zawartością białka surowego, włókna surowego, ligniny i związków

Bardziej szczegółowo

Rośliny strączkowe (bobik, łubiny) w praktyce firm paszowych.

Rośliny strączkowe (bobik, łubiny) w praktyce firm paszowych. Rośliny strączkowe (bobik, łubiny) w praktyce firm paszowych. Warszawa, 21.02.2018 Zacznijmy od początku Jeśli chcesz się porozumieć z kimś innym, potrzebny jest wspólny język, zrozumiały dla obydwu stron

Bardziej szczegółowo

Smakowitość mieszanek paszowych dla królików z różnym udziałem śruty sojowej, grochu, śruty rzepakowej i łubinu białego

Smakowitość mieszanek paszowych dla królików z różnym udziałem śruty sojowej, grochu, śruty rzepakowej i łubinu białego Wiadomości Zootechniczne, R. LIII (2015), 3: 20 24 Smakowitość mieszanek paszowych dla królików z różnym udziałem śruty sojowej, grochu, śruty rzepakowej i łubinu białego Cezary Zwoliński 1, Janusz Strychalski

Bardziej szczegółowo

Możliwości wykorzystania roślin strączkowych w żywieniu zwierząt monogastrycznych

Możliwości wykorzystania roślin strączkowych w żywieniu zwierząt monogastrycznych 1 Możliwości wykorzystania roślin strączkowych w żywieniu zwierząt monogastrycznych Wersja uzupełniona i poprawiona Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA Warszawa 2015 Możliwości wykorzystania

Bardziej szczegółowo

Zmiany liczby kwasowej i nadtlenkowej tłuszczu produktów rzepakowych przechowywanych w różnych warunkach bez i z dodatkiem przeciwutleniacza

Zmiany liczby kwasowej i nadtlenkowej tłuszczu produktów rzepakowych przechowywanych w różnych warunkach bez i z dodatkiem przeciwutleniacza TOM XXXIII ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2012 Anna Milczarek, Maria Osek Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Adres do korespondencji: amilczarek@uph.edu.pl

Bardziej szczegółowo

Wpływ obłuszczenia nasion rzepaku na zawartość makroelementów oraz skład kwasów tłuszczowych w tuszkach kurcząt brojlerów

Wpływ obłuszczenia nasion rzepaku na zawartość makroelementów oraz skład kwasów tłuszczowych w tuszkach kurcząt brojlerów Tom XXV ROŚLINY OLEISTE 0 Teresa Banaszkiewicz Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wpływ obłuszczenia nasion rzepaku na zawartość makroelementów oraz skład kwasów

Bardziej szczegółowo

WPŁYW MAKUCHU RZEPAKOWEGO LUB LNIANEGO STOSOWANEGO W ŻYWIENIU KURCZĄT BROJLERÓW NA WARTOŚĆ DIETETYCZNĄ MIĘSA

WPŁYW MAKUCHU RZEPAKOWEGO LUB LNIANEGO STOSOWANEGO W ŻYWIENIU KURCZĄT BROJLERÓW NA WARTOŚĆ DIETETYCZNĄ MIĘSA WPŁYW MAKUCHU RZEPAKOWEGO LUB LNIANEGO STOSOWANEGO W ŻYWIENIU KURCZĄT BROJLERÓW NA WARTOŚĆ DIETETYCZNĄ MIĘSA Teresa Banaszkiewicz, Stanisław Laskowski Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach,

Bardziej szczegółowo

Skład chemiczny nasion rzepaku przechowywanego w warunkach symulujących silosy przemysłowe

Skład chemiczny nasion rzepaku przechowywanego w warunkach symulujących silosy przemysłowe Tom XXII Rośliny Oleiste 2001 Wacław Krasucki, Jerzy Tys*, Eugeniusz R. Grela, Katarzyna Szafran Akademia Rolnicza w Lublinie, * Instytut Agrofizyki PAN w Lublinie Skład chemiczny nasion rzepaku przechowywanego

Bardziej szczegółowo

WPŁYW L-LIZYNY LUB PREPARATU ENZYMATYCZNEGO NA WARTOŚĆ POKARMOWĄ BIAŁKA OWSA NAGOZIARNISTEGO

WPŁYW L-LIZYNY LUB PREPARATU ENZYMATYCZNEGO NA WARTOŚĆ POKARMOWĄ BIAŁKA OWSA NAGOZIARNISTEGO ŻYWNOŚĆ l(18)supl., 1999 JULITA MACIE JE WICZ-RY Ś, KRYSTYNA SOKÓŁ WPŁYW L-LIZYNY LUB PREPARATU ENZYMATYCZNEGO NA WARTOŚĆ POKARMOWĄ BIAŁKA OWSA NAGOZIARNISTEGO (AVENA SATIVA VAR. NUDA) I OPLEWIONEGO (A.

Bardziej szczegółowo

Pasze pełnoporcjowe. Trzoda chlewna

Pasze pełnoporcjowe. Trzoda chlewna Pasze pełnoporcjowe Trzoda chlewna Prestarter > dla prosiąt od 5-7 dnia życia do masy ciała ok. 10-12 kg (do ok. 10-14 dni po odsadzeniu) Prestartery Agrifirm mają za zadanie pomóc bezpiecznie odsadzić

Bardziej szczegółowo

Wskaźniki odchowu, wartość rzeźna i jakość mięsa kurcząt brojlerów żywionych mieszankami bez białka zwierzęcego zawierającymi nasiona roślin oleistych

Wskaźniki odchowu, wartość rzeźna i jakość mięsa kurcząt brojlerów żywionych mieszankami bez białka zwierzęcego zawierającymi nasiona roślin oleistych Tom XXIII Rośliny Oleiste 2002 Maria Osek, Alina Janocha, Zbigniew Wasiłowski Akademia Podlaska w Siedlcach, Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Wskaźniki odchowu, wartość rzeźna i jakość mięsa

Bardziej szczegółowo

Skład kwasów tłuszczowych w słoninie w zależności od długości stosowania żywienia paszą zawierającą olej rzepakowy

Skład kwasów tłuszczowych w słoninie w zależności od długości stosowania żywienia paszą zawierającą olej rzepakowy Tom XXV ROŚLINY OLEISTE 2004 Józef Koczanowski, Barbara Orzechowska *, Władysław Migdał Akademia Rolnicza w Krakowie, Katedra Hodowli Trzody Chlewnej * Instytut Zootechniki w Balicach, Zakład Hodowli Trzody

Bardziej szczegółowo

Charakterystyka podwojonych haploidów rzepaku ozimego uzyskanych z odmiany Bor

Charakterystyka podwojonych haploidów rzepaku ozimego uzyskanych z odmiany Bor Tom XXIII Rośliny Oleiste 22 Laurencja Szała, Krystyna Krótka, Krystyna Czernik-Kołodziej, Teresa Cegielska-Taras Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Zakład Roślin Oleistych w Poznaniu Charakterystyka

Bardziej szczegółowo

Plon ziarna i składników pokarmowych owsa nieoplewionego i oplewionego uprawianego przy dwóch poziomach nawożenia azotem

Plon ziarna i składników pokarmowych owsa nieoplewionego i oplewionego uprawianego przy dwóch poziomach nawożenia azotem NR 229 BIULETYN INSTYTUTU HODOWLI I AKLIMATYZACJI ROŚLIN 2003 MARIAN PIECH 1 ROBERT MACIOROWSKI 1 KRUM PETKOV 2 1 Katedra Biometrii i Doświadczalnictwa, Akademia Rolnicza, Szczecin 2 Katedra Żywienia Zwierząt

Bardziej szczegółowo

BIAŁKO OWADZIE JAKO ŹRÓDŁO BIAŁKA PASZOWEGO

BIAŁKO OWADZIE JAKO ŹRÓDŁO BIAŁKA PASZOWEGO BIAŁKO OWADZIE JAKO ŹRÓDŁO BIAŁKA PASZOWEGO Damian Józefiak KRAJOWE ŹRÓDŁA BIAŁKA JAKO ALTERNATYWA DLA IMPORTOWANEGO BIAŁKA GM Z PERSPEKTYWY PRZEMYSŁU PASZOWEGO. SZANSE I ZAGROŻENIA GREGOR JOHANN MENDEL

Bardziej szczegółowo

Porównanie przydatności śruty z tradycyjnej i żółtej odmiany rzepaku do otrzymywania preparatów białkowych

Porównanie przydatności śruty z tradycyjnej i żółtej odmiany rzepaku do otrzymywania preparatów białkowych Tom XX Rośliny Oleiste 1999 Elżbieta Dłużewska, Iwona Żyłka, Magdalena Maszewska, Krzysztof Krygier SGGW w Warszawie, Katedra Technologii Zbóż, Nasion Oleistych i Koncentratów Spożywczych Porównanie przydatności

Bardziej szczegółowo

Wpływ niektórych czynników agrotechnicznych i siedliskowych na jakość plonu rzepaku ozimego

Wpływ niektórych czynników agrotechnicznych i siedliskowych na jakość plonu rzepaku ozimego Tom XX Rośliny Oleiste 1999 Czesław Muśnicki, Piotr Toboła, Barbara Muśnicka Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Wpływ niektórych czynników agrotechnicznych i siedliskowych na jakość

Bardziej szczegółowo

Możliwości zastosowania śruty i makuchu rzepakowego w żywieniu zwierząt

Możliwości zastosowania śruty i makuchu rzepakowego w żywieniu zwierząt Info r mator K ra j owe go Z r ze s ze nia Pro d ucent ów Rzep a ku 32 Możliwości zastosowania śruty i makuchu rzepakowego w żywieniu zwierząt Pasze rzepakowe, śruta i makuch są produktem ubocznym tłoczenia

Bardziej szczegółowo

Wpływ wiosennego nawożenia różnymi nawozami siarkowymi na wysokość i jakość plonu nasion rzepaku ozimego odmiany ES Saphir

Wpływ wiosennego nawożenia różnymi nawozami siarkowymi na wysokość i jakość plonu nasion rzepaku ozimego odmiany ES Saphir TOM XXXII ROŚLINY OLEISTE OILSEED CROPS 2011 Władysław Malarz, Marcin Kozak, Andrzej Kotecki Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin Wpływ wiosennego nawożenia różnymi

Bardziej szczegółowo

Postępy prac nad tworzeniem gorczycy białej podwójnie ulepszonej

Postępy prac nad tworzeniem gorczycy białej podwójnie ulepszonej Tom XIX Rośliny Oleiste 1998 Teresa Piętka, Jan Krzymański, Krzysztof Michalski, Krystyna Krótka Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. Zakład Roślin Oleistych w Poznaniu Postępy prac nad tworzeniem

Bardziej szczegółowo

Jaka będzie cena śruty sojowej?

Jaka będzie cena śruty sojowej? .pl https://www..pl Jaka będzie cena śruty sojowej? Autor: Ewa Ploplis Data: 19 kwietnia 2017 Prawdopodobnie ceny śruty sojowej nie ulegną dużym zmianom. W pierwszej połowie 2017 r. powinny być relatywnie

Bardziej szczegółowo