SPOTKANIE FIRMOWO ŚWIĄTECZNE W HOTELU KOSSAK

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "SPOTKANIE FIRMOWO ŚWIĄTECZNE W HOTELU KOSSAK"

Bogdan Wójtowicz
7 lat temu
Przeglądów:

Tylko teraz przy rezerwacji kolacji świątecznej oferujemy Wam wynajem sali

1 SPOTKANIE FIRMOWO ŚWIĄTECZNE W HOTELU KOSSAK Najwyższy czas aby pomyśleć o podsumowaniu roku Waszej Firmy! Tylko teraz przy rezerwacji kolacji świątecznej oferujemy Wam wynajem sali konferencyjnej z 50% RABATEM! W celu rezerwacji prosimy o kontakt z Magdaleną Bieńko: magdalena.bienko@osti-hotele.pl tel: kom:

2 OFERTA SAL KONFERENCYJNYCH CENNIK WYNAJMU SAL Cena PLN brutto do 4 godzin z RABATEM 50% Cena PLN brutto do 8 godzin z RABATEM 50% Cena obejmuje: SALA A + B + C SALA A + B SALA B + C SALA A SALA B SALA C 1700,00 850, ,00 600, ,00 550,00 750,00 375,00 500,00 250,00 600,00 300, , , ,00 750, ,00 650,00 900,00 450,00 600,00 300,00 800,00 400,00 STRUKTURA SAL metraż, wymiar sali, długość x szerokość x wysokość SALA A + B + C 140 m 2 14,35m x 9,75m x 3,00m SALA A + B 93m 2 9,55m x 9,75m x 3,00m SALA B + C 84m 2 8,60m x 9,75m x 3,00m SALA A 56 m 2 5,75m x 9,75m x 3,00m SALA B 37m 2 3,80m x 9,75m x 3,00m SALA C 47m 2 4,80m x 9,75m x3,00m FOYER 53m 2 7,00m x7,50m x 3,00m LICZBA MIEJSC W USTAWIENIU TEATR WSPÓLNY STÓŁ SZKOLNY PODKOWA

3 Kolacja świąteczna w Restauracji Cafe Oranżeria oraz Restauracji Percheron - Hotel****Kossak w Krakowie Kolacja świąteczna serwowana przykładowe menu Menu I 90 pln / osobę Terrina z sandacza w limonkowej galaretce Kwaśnica na wywarze z borowików z ziemniakami Pstrąg w chrupiącej panierce z babką ziemniaczano-chrzanową, sałatką z buraczków i karmelizowanych jabłek z rodzynkami i kaparami Sernik z salsą śliwkowo-korzenną Menu II 97 pln / osobę Borowikowa tapenade podana na tostach w towarzystwie pomidorów Barszcz czerwony z uszkami nadziewanymi grzybami Karp smażony z cebulą i kurkami, krokiety z ziemniaczanym puree, kapusta czerwona z jabłkami Strudel z makiem i rodzynkami Menu III 105 pln / osobę Karp po żydowsku Zupa grzybowa na zakwasie podana z kluseczkami maślanymi Halibut sauté z szarlotką ziemniaczano-jabłkową na sosie holenderskim z marchewką gotowaną w pomarańczach Makowiec oblany sosem karmelowym

4 Kolacja świąteczna - serwowana Przystawka Prosimy o skomponowanie własnego menu na minimum 3 daniową kolację wybierając po 1 daniu z poniższych propozycji w limicie kwotowym 90 zł / osobę w Restauracji Cafe Oranżeria lub 60 zł / osobę w Restauracji Percheron Karp po żydowsku 18,- Torcik śledziowy z konfiturą z cebuli, czerwonym kawiorem i kwaśną śmietaną w aromacie mięty 19,- Borowikowa tapenade podana na toastach w towarzystwie pomidorów 19,- Tatar ze śledzia z sałatką z domowych pikli 20,- Terrina z sandacza w limonkowej galaretce 22,- Łosoś marynowany w pomarańczach, miodzie i imbirze 24,- Zupa Kwaśnica na wywarze z borowików z ziemniakami 17,- Zupa rybna z czterech gatunków ryb 18,- Barszcz czerwony z uszkami nadziewanymi grzybami 18,- Krem z borowików z porowymi wiórkami i kwaśną śmietaną 18,- Zupa grzybowa na zakwasie podana z kluseczkami maślanymi 19,- Danie główne Strudel pieczony z dorszem i warzywami, kwaszona kapusta, sos kminkowy 32,- Pstrąg w chrupiącej panierce z babką ziemniaczano-chrzanową, sałatką z buraczków i karmelizowanych jabłek z rodzynkami i kaparami Karp smażony z cebulą i kurkami, krokiety z ziemniaczanym puree, kapusta czerwona z jabłkami Filet z troci wędrownej w cytrynie, czosnku i szpinaku, zapiekany w cieście francuskim, podany z ziemniakami fondant, kremowym sosem z suszonych pomidorów i domowymi piklami 35,- 46,- 46,- Sandacz na grzance z kaszy manny w otoczeniu szpinaku i sosu winnego 48,- Halibut sauté z szarlotką ziemniaczano-jabłkową na sosie holenderskim z marchewką gotowaną w pomarańczach Udo gęsi sporządzonej confit, podanie z serowymi kluskami, modrą kapustą i musem mango Polędwica wołowa w sosie sherry, podana z puree z młodej marchwi i pomarańczy, rozmarynowym racuchem, bobem, botwiną i orzechami 52,- 68,- 76,-

5 Deser Zawijaniec drożdżowy z gruszką i pomarańczą 14,- Strudel z makiem i rodzynkami 14,- Miodownik z kremem kawowym 16,- Sernik z salsą śliwkowo-korzenną 16,- Makowiec oblany sosem karmelowym 16,- Piernik bakaliowy z syropem kawowym i figami 18,- Woda mineralna niegazowana podawana w dzbankach w cenie rezerwacji. Na Państwa życzenie, dodatkowo po kolacji możemy podać na stoły półmiski Pierogi z kapustą i grzybami (12 szt.) 18,- Kluski z makiem (500 g) 18,- Kutia (500 g) 18,- Kapusta z grochem (500 g) 20,- Talerz ciast świątecznych (500 g): sernik świąteczny, makowiec, szarlotka z cynamonem, miodownik 35,- Kolacja świąteczna w formie bufetu lub podana na stół na półmiskach Cena: 110 zł / osobę (przy rezerwacji dla minimum 10 osób) Przystawki 3 do wyboru Wybór sałat, warzyw i sosów do własnej kompozycji Rolada z sandacza w limonkowej galaretce Karp po żydowsku Śledzie w śmietanie Śledzie w oleju Bliny z łososiem dekorowane chrzanową śmietanką i grillowaną cytryną Pasztet z łososia i halibuta w aromacie suszonych pomidorów i kaparów Pasztet w boczku z suszoną śliwką Terrina drobiowa w grillowanej cukinii z morelami i żurawiną

6 Zupy 2 do wyboru Barszcz czerwony z uszkami nadziewanymi grzybami Zupa grzybowa z łazankami Krem z borowików z grzankami ziołowymi Żur wigilijny Dania główne 3 do wyboru Filet z dorsza (sauté) z pieca w sosie z grzybów leśnych Sandacz na duszonych porach w śmietanie Filet z karpia w piwnym cieście Filet z karpia panierowany Plastry schabu z sosem winno-rozmarynowym Pierś kurczęcia faszerowana szpinakiem w sosie czosnkowym Pierogi z kapustą i grzybami Dodatki do dań 3 do wyboru Modra kapusta z rodzynkami Kapusta z grochem Ziemniaki gotowane z koperkiem Fasolka z masłem migdałowym Ryż z warzywami Brokuły w oliwie ziołowej Desery 2 do wyboru Tradycyjna kutia Zawijaniec drożdżowy z gruszką i pomarańczą Szarlotka z cynamonem Sernik świąteczny Makowiec z bakaliami Woda mineralna niegazowana serwowana w dzbankach w cenie menu

7 Napoje świąteczne Kompot z suszonych owoców 250 ml 8,- Grzaniec świąteczny z owocami i przyprawami 150 ml 14,- Wino domu białe i czerwone kieliszek wina 150 ml 12,- Napoje - pakiet Kawa z ekspresu ciśnieniowego - 1 szt. / os. Herbata ekspresowa - 1 szt. / os. Wino domu białe lub czerwone - kieliszek wina / os. W celu rezerwacji prosimy o kontakt z Magdaleną Bieńko: magdalena.bienko@osti-hotele.pl tel: kom:

Podobne dokumenty

Kolacja wigilijna w formie bufetu lub podana na stół na półmiskach

Kolacja wigilijna w formie bufetu lub podana na stół na półmiskach cena: 100 zł/ os. (przy cenie rezerwacji dla minimum 10 osób) PRZYSTAWKI do wyboru 2 szt. Rolada z sandacza nadziewana śliwkami Karp po