WIEDZA O NOWOTWORACH I PROFILAKTYCE. Raport tabelaryczny POPULACJA

Transkrypt

1 I PROFILAKTYCE Raport tabelaryczny WOJEWÓDZTWO WIELKOPOLSKIE POPULACJA Warszawa/Sopot 2007

2 ROZDZIAŁ 1: ZDROWY STYL ŻYCIA Czy uważa Pan/Pani, że dba o własne zdrowie? Czy uważa Pan/ Pani, że dba o własne zdrowie tak nie nie wiem , ,6 28 5, ,0 kobieta , ,6 13 4, ,0 mężczyzna , ,0 15 6, , lat 67 84,8 7 8,9 5 6, , lat , ,3 8 5, , lat , ,1 10 5, ,0 pow. 60 lat 98 91,6 4 3,7 5 4, , , ,6 5 5, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe , ,1 9 4, ,0 średnie , ,6 9 6, ,0 wyższe 51 75, ,1 4 5, ,0 wieś , ,7 7 3, ,0 miasto do , ,7 16 8, , , ,8 5 4, ,0 Chodzę do lekarza, gdy coś mi dolega i stosuję się do zaleceń lekarza Racjonalnie się odżywiam, nie przejadam się, jadam tylko zdrowe rzeczy Co robi Pan(i) dbając o własne zdrowie? Podejmowane działania Nie palę, nie piję, ograniczam ograniczam palenie alkohol Dużo czasu spędzam na świeżym powietrzu (spacery, działka itp.) Uprawiam sport, ćwiczenia fizyczne Wypoczywam, unikam stresów Inne , , , , , , ,7 7 1,7 kobieta , , , , , , ,2 5 2,2 mężczyzna , , , , , , ,5 2 1, lat 39 58, , , , , , , lat 72 67, , , , , , ,6 4 3, lat , , , , , , ,9 3 2,3 pow. 60 lat 81 82, , , , ,1 7 7, , , , , , ,1 5 6, ,7 2 2,6 WYKSZTAŁCENIE zawodowe , , , , , , ,1 średnie 78 66, , , , , , ,1 2 1,7 wyższe 40 78, , , , , , ,5 3 5,9 wieś , , , , , , ,9 2 1,2 miasto do , , , , , , ,4 3 1, , , , , , , ,0 2 2,4 Odsetki nie sumują się do 100, ponieważ respondenci mogli podać więcej niż jedną odpowiedź. Strona 2 z 105

3 Główny powód nie dbania o zdrowie Czy mógłby/mogłaby Pan(i), dlaczego nie dba o własne zdrowie? Proszę wskazać jeden główny powód Nie mam na to czasu Nie mam zaufania do służby zdrowia i lekarzy Praca i obowiązki rodzinne mi na to nie pozwalają Nie mam na to pieniędzy nie muszę dbać o Nie zwracam na to własne zdrowie, bo uwagi, nie interesuje nic mi nie dolega mnie to Brakuje mi silnej woli Odpowiada mi mój styl życia 35 44,9 2 2, ,8 4 5,1 4 5,1 6 7,7 8 10,3 4 5,1 5 6, ,0 kobieta 9 32,1 3 10,7 3 10,7 2 7,1 4 14,3 4 14,3 3 10, ,0 mężczyzna 26 52,0 2 4,0 7 14,0 2,0 2 4,0 2 4,0 4 8,0 4 8,0 2 4, , lat 3 42,9 14,3 14,3 2 28, , lat 18 56,3 4 12,5 2 6,3 2 6,3 2 6,3 2 6,3 2 6, , lat 14 40,0 6 17,1 2,9 2 5,7 3 8,6 5 14,3 2 5,7 2 5, ,0 pow. 60 lat 25,0 25,0 25,0 25, ,0 Inny 2 14,3 7,1 2 14,3 7,1 2 14,3 3 21,4 7,1 2 14, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 16 59,3 3,7 3 11,1 3,7 3 11,1 3,7 2 7, ,0 średnie 12 48,0 3 12,0 2 8,0 4,0 2 8,0 3 12,0 4,0 4, ,0 wyższe 5 41,7 2 16,7 8,3 8,3 8,3 2 16, ,0 wieś 14 42,4 5 15,2 3,0 2 6,1 3 9,1 3 9,1 3,0 4 12, ,0 miasto do 10 37,0 3,7 3 11,1 3 11,1 2 7,4 2 7,4 4 14,8 2 7, , ,1 5,6 2 11,1 5,6 5,6 5,6 5, ,0 Co kojarzy się Panu/ Pani ze zdrowym stylem życia? Skojarzenia ze zdrowym stylem życia Zdrowy sp odżywiania się Unikanie stresów Aktywny wypoczynek Niepalenie tytoniu Regularne wizyty u lekarza Regularne uprawianie sportu, ćwiczeń fizycznych Niepicie alkoholu Regularne zażywanie witamin i minerałów , , , , , , ,6 41 8,1 8 1, ,0 kobieta , , , , , , ,3 25 9,4 4 1, ,0 mężczyzna , , , , , ,0 21 8,6 16 6,6 4 1, , lat 58 73, , , , , ,4 7 8,9 7 8,9 2 2, , lat , , , , , ,8 10 6,8 6 4,1 0, , lat , , , , , , ,5 15 8,6 4 2, ,0 pow. 60 lat 80 74, , , , , , , ,1 0, ,0 Inne 71 74, , , , , , ,0 9 9,4 2 2, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe , , , , , , ,5 14 7,3 0, ,0 średnie , , , , , ,5 10 6,6 13 8,6 4 2, ,0 wyższe 50 73, , , , , ,7 5 7,4 5 7,4 1, ,0 wieś , , , , , , ,2 19 9,3 4 2, ,0 miasto do , , , , , ,0 14 7,1 17 8,6 4 2, , , , , , , ,4 10 9,3 5 4, ,0 Odsetki nie sumują się do 100, ponieważ respondenci mogli podać więcej niż jedną odpowiedź. Strona 3 z 105

4 Kto Pana/i zdaniem przede wszystkim powinien dbać o nasze zdrowie? Kto Pana/i zdaniem przede wszystkim powinien dbać o nasze zdrowie Każdy sam powinien dbać o własne zdrowie Państwo i odpowiednie służby powinny dbać o nasze zdrowie Nie mam zdania , ,2 24 4, ,0 kobieta , ,9 12 4, ,0 mężczyzna ,6 23 9,5 12 4, , lat 66 83,5 6 7,6 7 8, , lat ,2 13 8,8 3 2, , lat , ,5 7 4, ,0 pow. 60 lat 87 81, ,1 7 6, , , ,4 5 5, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe , ,0 5 2, ,0 średnie ,8 9 6,0 11 7, ,0 wyższe 56 82, ,7 2 2, ,0 wieś ,7 15 7,4 4 2, ,0 miasto do , ,7 13 6, , , ,1 7 6, ,0 Strona 4 z 105

5 ROZDZIAŁ 2: NAWYKI ŻYWIENIOWE Częstotliwość jedzenia warzyw Jak często jada Pan(i) warzywa, z wyłączeniem ziemniaków, frytek itp.? Kilka razy dziennie Raz dziennie 4-6 razy w tygodniu 1-3 razy w tygodniu Kilka razy w miesiącu Rzadziej niż raz w miesiącu 90 17, , , ,6 20 3,9 5 1,0 4 0,8 2 0, ,0 kobieta 66 24, , ,8 26 9,8 8 3,0 0,4 0, ,0 mężczyzna 24 9, , , ,8 12 4,9 5 2,1 3 1,2 0, , lat 13 16, , , ,5 2 2,5 1, , lat 22 14, , , ,6 3 2,0 0,7 0,7 2 1, , lat 37 21, , , ,6 9 5,2 2 1,1 0, ,0 pow. 60 lat 18 16, , , ,0 6 5,6 2 1,9 0, ,0 Wcale 17 17, , , ,6 7 7,3 1,0 1, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 25 13, , , ,3 3 1,6 5 2,6 2 1, ,0 średnie 30 19, , , ,6 8 5,3 0, ,0 wyższe 18 26, ,1 7 10,3 8 11,8 2 2,9 1, ,0 wieś 39 19, , , ,2 6 2,9 3 1,5 2 1,0 2 1, ,0 miasto do 37 18, , , ,7 11 5,6 0,5 0, , , , , ,8 3 2,8 0,9 0, ,0 Częstotliwość jedzenia owoców Jak często jada Pan(i) owoce? Kilka razy dziennie Raz dziennie 4-6 razy w tygodniu 1-3 razy w tygodniu Kilka razy w miesiącu Rzadziej niż raz w miesiącu , , , ,8 26 5,1 3 0,6 2 0,4 0, ,0 kobieta , ,8 23 8,7 23 8,7 6 2,3 0,4 0, ,0 mężczyzna 42 17, , , ,3 20 8,2 3 1,2 0, , lat 23 29, , ,5 6 7,6 5 6,3 1,3 1, , lat 43 29, , , ,2 3 2,0 0,7 0, , lat 52 29, , , ,3 11 6, ,0 pow. 60 lat 27 25, , , ,9 7 6,5 2 1, ,0 Wcale 27 28, , , ,5 8 8, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 51 26, , , ,6 9 4,7 2 1, ,0 średnie 44 29, , , ,2 7 4,6 0,7 0, ,0 wyższe 23 33, ,2 7 10,3 6 8,8 2 2,9 1,5 1, ,0 wieś 61 29, , , ,2 10 4,9 0, ,0 miasto do 69 35, , , ,7 9 4,6 2 1, , , , , ,1 7 6,5 0,9 2 1, ,0 Strona 5 z 105

6 Tłuszcz najczęściej używany do smarowania pieczywa Jakim tłuszczem najczęściej posmarowane jest pieczywo, które Pan(i) jada? Masłem Margaryną lub masłem roślinnym (np. Bona, Flora, Kama, Rama) Mieszanką margaryny z masłem (np. Masmix) Smalcem Nie smaruję pieczywa tłuszczem , , ,5 8 1,6 22 4,3 2 0, ,0 kobieta , , ,9 0,4 16 6,0 2 0, ,0 mężczyzna , , ,0 7 2,9 6 2, , lat 41 51, , ,3 1,3 3 3, , lat 62 41, , ,2 0,7 12 8,1 0, , lat 79 45, , ,1 4 2,3 3 1,7 0, ,0 pow. 60 lat 48 44, , ,8 2 1,9 4 3, , , , ,7 3 3, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 81 42, , ,7 8 4,2 4 2, ,0 średnie 69 45, , ,5 6 4, ,0 wyższe 44 64,7 7 10,3 6 8,8 9 13,2 2 2, ,0 wieś 88 43, , ,2 5 2,5 8 3, ,0 miasto do 86 43, , ,3 3 1,5 9 4,6 0, , , , ,8 5 4,7 0, ,0 Częstotliwość jedzenia potraw smażonych na tłuszczu Jak często jada Pan(i) potrawy smażone na tłuszczu? Kilka razy dziennie Raz dziennie 4-6 razy w tygodniu 1-3 razy w tygodniu Kilka razy w miesiącu Rzadziej niż raz w miesiącu 5 1, , , , ,6 15 3,0 23 4,5 3 0, ,0 kobieta 2 0, , , ,1 25 9,4 10 3,8 18 6,8 2 0, ,0 mężczyzna 3 1, , , , ,0 5 2,1 5 2,1 0, , lat 1, , , ,1 9 11,4 1, , lat 4 2, , , ,7 13 8,8 2 1,4 0,7 2 1, , lat 24 13, , , ,4 5 2,9 8 4, ,0 pow. 60 lat 8 7, , , ,2 8 7, , ,0 Wcale 1, , , , ,5 5 5, , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 2 1, , , ,0 13 6,8 2 1,0 5 2,6 2 1, ,0 średnie 2 1, , , , ,9 6 4,0 3 2, ,0 wyższe 8 11,8 8 11, , ,6 2 2,9 1,5 1, ,0 wieś 3 1, , , ,1 17 8,3 8 3,9 9 4,4 2 1, ,0 miasto do 2 1, , , , ,2 4 2,0 8 4, ,0 3 2,8 10 9, , ,0 3 2,8 6 5,6 0, ,0 Strona 6 z 105

7 Dosalanie potraw Czy dodatkowo soli Pan(i) gotowe już potrawy? Tak, zawsze Czasem Nigdy 86 17, , , ,0 kobieta 38 14, , , ,0 mężczyzna 48 19, , , , lat 12 15, , , , lat 29 19, , , , lat 35 20, , , ,0 pow. 60 lat 10 9, , , ,0 9 9, , , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 39 20, , , ,0 średnie 21 14, , , ,0 wyższe 17 25, , , ,0 wieś 33 16, , , ,0 miasto do 29 15, , , , , , , ,0 Częstotliwość używania gotowych mieszanek przypraw Jak często używa/jada Pan(i) gotowe mieszanki przypraw (kostek bulionowych, bulionu w płynie, przypraw typu jarzynka, Vegeta itp.), sosy i zupy w proszku? bardzo często (do większości często od czasu do czasu rzadko bardzo rzadko nigdy przygotowywanych dań) 33 6, , , ,7 44 8, , ,0 kobieta 21 8, , , ,3 21 8, , ,0 mężczyzna 12 5, , , ,1 23 9, , , lat 2 2, , , ,9 6 7, , , lat 13 8, , , ,8 8 5, , , lat 13 7, , , , , , ,0 pow. 60 lat 5 4, , , , , , ,0 8 8, , , ,5 9 9, , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 14 7, , , ,5 17 9, , ,0 średnie 7 4, , , ,0 13 8, , ,0 wyższe 3 4, , , ,7 5 7, , ,0 wieś 12 5, , , , ,3 20 9, ,0 miasto do 16 8, , , ,8 13 6, , ,0 5 4, , , ,1 10 9, , ,0 Strona 7 z 105

8 ROZDZIAŁ 3: ZDROWE ODŻYWIANIE Aby uchronić się przed chorobami spożycie WARZYW powinnam/powinienem: Warzywa ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 0, , ,5 5 1,9 0, ,0 mężczyzna 0, , ,0 4 1,6 3 1, , lat 1, , ,8 1,3 1, , lat 69 46, ,7 3 2,0 0, , lat 0, , ,4 3 1,7 2 1, ,0 pow. 60 lat 46 43, ,1 2 1, ,0 2 0, , ,2 9 1,8 4 0, , , ,6 3 3,1 2 2, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 0, , ,6 2 1,0 0, ,0 średnie 0, , ,4 3 2, ,0 wyższe 38 55, ,6 1, ,0 wieś , ,1 4 2,0 2 1, ,0 miasto do 2 1, , ,8 4 2,0 2 1, , , ,6 0, ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie OWOCÓW powinnam/powinienem: Owoce ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia 0, , ,0 8 1,6 5 1, ,0 kobieta 0, , ,4 4 1,5 0, ,0 mężczyzna , ,6 4 1,6 4 1, , lat 37 46, ,4 1,3 2 2, , lat 75 50, ,9 4 2,7 0, , lat 0, , ,9 3 1,7 2 1, ,0 pow. 60 lat 45 42, , ,0 1, , ,9 2 2,1 2 2, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 82 42, ,0 2 1,0 2 1, ,0 średnie 77 51, ,0 3 2, ,0 wyższe 34 50, ,5 1, ,0 wieś 0, , ,0 4 2,0 3 1, ,0 miasto do 86 43, ,8 3 1,5 2 1, , , ,7 0, ,0 Strona 8 z 105

9 Aby uchronić się przed chorobami spożycie SOKÓW WARZYWNYCH powinnam/powinienem: Soki warzywne ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 2 0, , ,9 9 3,4 8 3, ,0 mężczyzna 2 0, , ,7 12 4,9 18 7, , lat 39 49, ,0 3 3,8 3 3, , lat 87 58, ,8 8 5,4 6 4, , lat 0, , ,5 5 2,9 9 5, ,0 pow. 60 lat 3 2, , ,5 5 4,7 8 7, ,0 4 0, , ,8 21 4,1 26 5, ,0 3 3, , ,5 6 6,3 9 9, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 0, , ,7 7 3,7 13 6, ,0 średnie 75 49, ,0 6 4,0 2 1, ,0 wyższe 40 58, ,8 2 2,9 1, ,0 wieś 2 1, , ,8 8 3,9 16 7, ,0 miasto do 2 1, , ,7 11 5,6 6 3, , , ,1 2 1,9 4 3, ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie ROŚLIN STRĄCZKOWYCH powinnam/powinienem: Rośliny strączkowe (groch, fasola, bób, soczewica, soja itp.) ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia 21 4, , ,0 36 7,1 23 4, ,0 kobieta 11 4, , ,1 18 6,8 10 3, ,0 mężczyzna 10 4, , ,8 18 7,4 13 5, , lat 1, , , ,7 4 5, , lat 3 2, , ,6 12 8,1 6 4, , lat 8 4, , ,0 8 4,6 7 4, ,0 pow. 60 lat 9 8, , ,9 6 5,6 6 5, ,0 6 6, , ,2 8 8,3 7 7, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 6 3, , ,3 13 6,8 7 3, ,0 średnie 8 5, , ,3 10 6,6 5 3, ,0 wyższe 1, , ,5 5 7,4 3 4, ,0 wieś 6 2, , ,5 13 6,4 14 6, ,0 miasto do 15 7, , , ,2 8 4, , , ,7 3 2,8 0, ,0 Strona 9 z 105

10 Aby uchronić się przed chorobami spożycie KASZ powinnam/powinienem: Kasze ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 10 3, , ,2 16 6,0 14 5, ,0 mężczyzna 9 3, , ,4 22 9,1 11 4, , lat 5 6, , ,1 6 7,6 7 8, , lat 3 2, , , ,8 6 4, , lat 8 4, , ,7 11 6,3 6 3, ,0 pow. 60 lat 3 2, , ,3 5 4,7 6 5, ,0 19 3, , ,9 38 7,5 25 4, ,0 5 5, , ,1 7 7,3 2 2, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 8 4, , ,6 14 7,3 7 3, ,0 średnie 5 3, , ,7 11 7,3 11 7, ,0 wyższe 1, , ,1 6 8,8 4 5, ,0 wieś 6 2, , ,6 12 5,9 7 3, ,0 miasto do 12 6, , , ,2 9 4, ,0 0, , ,6 6 5,6 9 8, ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie CIEMNEGO PIECZYWA powinnam/powinienem: Ciemne pieczywo typu graham, razowe ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia 14 2, , ,1 24 4,7 17 3, ,0 kobieta 9 3, , ,5 14 5,3 6 2, ,0 mężczyzna 5 2, , ,6 10 4,1 11 4, , lat 3 3, , ,6 3 3,8 3 3, , lat 2 1, , ,3 9 6,1 4 2, , lat 4 2, , ,1 7 4,0 6 3, ,0 pow. 60 lat 5 4, , ,9 5 4,7 4 3, ,0 4 4, , ,5 9 9,4 1, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 4 2, , ,5 6 3,1 9 4, ,0 średnie 6 4, , ,3 6 4,0 5 3, ,0 wyższe 33 48, ,6 3 4,4 1, ,0 wieś 5 2, , ,7 14 6,9 6 2, ,0 miasto do 6 3, , ,6 8 4,1 7 3, ,0 3 2, , ,0 2 1,9 4 3, ,0 Strona 10 z 105

11 Aby uchronić się przed chorobami spożycie BIAŁEGO PIECZYWA powinnam/powinienem: Białe pieczywo ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 94 35,5 6 2, ,2 13 4,9 11 4, ,0 mężczyzna 61 25,1 7 2, ,4 11 4,5 10 4, , lat 18 22,8 4 5, ,6 3 3,8 3 3, , lat 44 29,7 3 2, ,1 10 6,8 5 3, , lat 68 39,1 2 1, ,3 4 2,3 9 5, ,0 pow. 60 lat 25 23,4 4 3, ,6 7 6,5 4 3, , ,5 13 2, ,1 24 4,7 21 4, , ,7 5 5, ,8 6 6,3 2 2, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 54 28,3 3 1, ,4 6 3,1 7 3, ,0 średnie 55 36,4 5 3, ,7 8 5,3 5 3, ,0 wyższe 28 41, ,1 4 5,9 6 8, ,0 wieś 48 23,5 2 1, ,6 9 4,4 7 3, ,0 miasto do 86 43,7 9 4, ,2 7 3,6 6 3, , ,6 2 1, ,6 8 7,5 8 7, ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie MASŁA powinnam/powinienem: Masło ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia 78 15,4 36 7, ,9 32 6,3 17 3, ,0 kobieta 37 14,0 17 6, ,6 14 5,3 10 3, ,0 mężczyzna 41 16,9 19 7, ,0 18 7,4 7 2, , lat 13 16,5 3 3, ,4 6 7,6 3 3, , lat 21 14,2 11 7, ,6 10 6,8 6 4, , lat 35 20,1 15 8, ,1 10 5,7 6 3, ,0 pow. 60 lat 9 8,4 7 6, ,6 6 5,6 2 1, , ,5 7 7, , ,4 1, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 29 15,2 19 9, ,0 12 6,3 5 2, ,0 średnie 32 21,2 6 4, ,5 5 3,3 6 4, ,0 wyższe 6 8,8 3 4, ,5 5 7,4 4 5, ,0 wieś 22 10, , ,6 16 7,8 2 1, ,0 miasto do 42 21,3 9 4, ,0 9 4,6 5 2, , ,1 5 4, ,4 7 6,5 10 9, ,0 Strona 11 z 105

12 Aby uchronić się przed chorobami spożycie SMALCU I SŁONINY powinnam/powinienem: Smalec, słonina ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 86 32, ,4 24 9,1 24 9, ,0 mężczyzna 90 37,0 3 1, ,8 16 6,6 13 5, , lat 27 34,2 1, ,1 8 10,1 5 6, , lat 46 31, ,0 12 8,1 13 8, , lat 64 36,8 2 1, ,6 14 8,0 13 7, ,0 pow. 60 lat 39 36, ,3 6 5,6 6 5, , ,6 3 0, ,6 40 7,9 37 7, , , ,1 8 8,3 4 4, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 54 28,3 3 1, ,5 15 7,9 11 5, ,0 średnie 64 42, ,0 10 6,6 12 7, ,0 wyższe 24 35, ,2 7 10,3 9 13, ,0 wieś 61 29,9 2 1, ,8 16 7,8 5 2, ,0 miasto do 82 41, ,7 14 7,1 11 5, , ,8 0, ,3 10 9, , ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie OLIWY I OLEJU powinnam/powinienem: Oliwa, olej ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia 48 9,4 34 6, ,2 22 4,3 17 3, ,0 kobieta 22 8,3 16 6, ,2 10 3,8 7 2, ,0 mężczyzna 26 10,7 18 7, ,8 12 4,9 10 4, , lat 11 13,9 5 6, ,9 3 3,8 4 5, , lat 16 10,8 6 4, ,0 10 6,8 8 5, , lat 14 8,0 15 8, ,2 6 3,4 3 1, ,0 pow. 60 lat 7 6,5 8 7, ,3 3 2,8 2 1, ,0 9 9,4 4 4, ,0 8 8,3 3 3, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 12 6,3 14 7, ,6 5 2,6 8 4, ,0 średnie 21 13,9 14 9, ,5 6 4,0 2 1, ,0 wyższe 6 8,8 2 2, ,4 3 4,4 3 4, ,0 wieś 17 8,3 8 3, ,4 8 3,9 7 3, ,0 miasto do 21 10,7 19 9, ,6 12 6,1 4 2, ,0 10 9,3 7 6, ,6 2 1,9 6 5, ,0 Strona 12 z 105

13 Aby uchronić się przed chorobami spożycie POTRAW SMAŻONYCH powinnam/powinienem: Potrawy smażone ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 91 34,3 3 1, ,9 11 4,2 4 1, ,0 mężczyzna 93 38,3 3 1, ,3 11 4,5 4 1, , lat 29 36, ,0 3 3,8 2 2, , lat 54 36,5 3 2, ,1 6 4,1 2 1, , lat 66 37,9 0, ,3 7 4,0 2 1, ,0 pow. 60 lat 35 32,7 2 1, ,9 6 5,6 2 1, , ,2 6 1, ,7 22 4,3 8 1, , , ,3 5 5,2 2 2, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 65 34,0 0, ,6 11 5,8 4 2, ,0 średnie 62 41,1 3 2, ,3 4 2, ,0 wyższe 23 33,8 2 2, ,8 2 2,9 1, ,0 wieś 68 33,3 0, ,3 6 2,9 2 1, ,0 miasto do 87 44,2 3 1, ,7 8 4,1 3 1, , ,1 2 1, ,7 8 7,5 3 2, ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie KIEŁBAS, PASZTETÓW, PARÓWEK powinnam/powinienem: Kiełbasy, pasztety, parówki ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia ,6 10 2, ,6 27 5,3 13 2, ,0 kobieta 73 27,5 2 0, ,9 16 6,0 10 3, ,0 mężczyzna 62 25,5 8 3, ,4 11 4,5 3 1, , lat 17 21,5 3 3, ,0 7 8,9 3 3, , lat 39 26,4 2 1, ,2 10 6,8 5 3, , lat 50 28,7 3 1, ,5 6 3,4 0, ,0 pow. 60 lat 29 27,1 2 1, ,6 4 3,7 4 3, , ,3 2 2, ,3 3 3,1 3 3, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 51 26,7 5 2, ,8 14 7,3 3 1, ,0 średnie 40 26,5 0, ,9 6 4,0 3 2, ,0 wyższe 11 16,2 2 2, ,6 4 5,9 3 4, ,0 wieś 52 25,5 6 2, ,7 9 4,4 7 3, ,0 miasto do 72 36,5 0, ,9 10 5,1 2 1, , ,3 3 2, ,7 8 7,5 4 3, ,0 Strona 13 z 105

14 Aby uchronić się przed chorobami spożycie WĘDLIN I KIEŁBAS DROBIOWYCH powinnam/powinienem: Wędliny i kiełbasy drobiowe ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 31 11,7 18 6, ,7 14 5,3 12 4, ,0 mężczyzna 24 9,9 24 9, ,1 7 2,9 3 1, , lat 4 5,1 6 7, ,0 2 2,5 3 3, , lat 14 9,5 12 8, ,6 6 4,1 7 4, , lat 20 11,5 17 9, ,0 9 5,2 0, ,0 pow. 60 lat 17 15,9 7 6, ,1 4 3,7 4 3, , ,8 42 8, ,8 21 4,1 15 3, , ,7 7 7, ,9 1,0 3 3, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 20 10,5 17 8, ,3 12 6,3 4 2, ,0 średnie 15 9,9 11 7, ,5 5 3,3 3 2, ,0 wyższe 4 5,9 6 8, ,0 3 4,4 4 5, ,0 wieś 17 8, , ,0 7 3,4 7 3, ,0 miasto do 30 15,2 18 9, ,6 7 3,6 3 1, ,0 8 7,5 2 1, ,4 7 6,5 5 4, ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie RYB powinnam/powinienem: Ryby ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia 16 3, , ,9 12 2,4 8 1, ,0 kobieta 3 1, , ,9 5 1,9 5 1, ,0 mężczyzna 13 5, , ,7 7 2,9 3 1, , lat 1, , ,4 5 6,3 2 2, , lat 5 3, , ,4 3 2,0 3 2, , lat 8 4, , ,6 0,6 0, ,0 pow. 60 lat 2 1, , ,4 3 2,8 2 1, ,0 4 4, , ,3 1, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 6 3, , ,4 5 2,6 3 1, ,0 średnie 4 2, , ,2 5 3,3 4 2, ,0 wyższe 2 2, , ,4 1, ,0 wieś 5 2, , ,9 2 1,0 0, ,0 miasto do 5 2, , ,4 5 2,5 4 2, ,0 6 5, , ,2 5 4,7 3 2, ,0 Strona 14 z 105

15 Aby uchronić się przed chorobami spożycie MLEKA I PRZETWORÓW Z TŁUSTEGO MLEKA powinnam/powinienem: Mleko i przetwory z tłustego mleka ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 53 20,0 21 7, ,1 16 6,0 21 7, ,0 mężczyzna 42 17, , ,6 16 6,6 12 4, , lat 14 17, , ,2 7 8,9 5 6, , lat 27 18, , ,4 8 5,4 12 8, , lat 36 20, , ,7 13 7,5 10 5, ,0 pow. 60 lat 18 16, , ,7 4 3,7 6 5, , , , ,9 32 6,3 33 6, , , , ,2 7 7,3 7 7, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 29 15, , ,2 7 3,7 11 5, ,0 średnie 34 22,5 13 8, ,3 12 7,9 10 6, ,0 wyższe 11 16,2 5 7, ,8 6 8,8 4 5, ,0 wieś 38 18, , ,9 12 5,9 9 4, ,0 miasto do 40 20,3 15 7, ,4 12 6,1 7 3, , , , ,6 8 7, , ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie MLEKA I PRZETWORÓW O NISKIEJ ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU powinnam/powinienem: Mleko i przetwory z mleka o niskiej zawartości tłuszczu ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia 10 2, , ,0 30 5,9 29 5, ,0 kobieta 5 1, , ,9 12 4,5 15 5, ,0 mężczyzna 5 2, , ,1 18 7,4 14 5, , lat 3 3, , ,0 5 6,3 5 6, , lat 35 23, ,8 9 6,1 11 7, , lat 5 2, , ,5 11 6,3 6 3, ,0 pow. 60 lat 2 1, , ,7 5 4,7 7 6, ,0 2 2, , ,3 7 7,3 8 8, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 4 2, , ,0 5 2,6 12 6, ,0 średnie 4 2, , ,9 14 9,3 7 4, ,0 wyższe 20 29, ,2 4 5,9 1, ,0 wieś 2 1, , ,8 9 4,4 10 4, ,0 miasto do 6 3, , ,0 15 7,6 7 3, ,0 2 1, , ,1 6 5, , ,0 Strona 15 z 105

16 Aby uchronić się przed chorobami spożycie NAPOJÓW GAZOWANYCH powinnam/powinienem: Napoje gazowane (bez wody mineralnej) ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia kobieta 86 32, ,5 19 7,2 21 7, ,0 mężczyzna 83 34,2 5 2, ,4 19 7,8 16 6, , lat 34 43, ,4 3 3,8 3 3, , lat 53 35, , ,1 7 4, , lat 55 31,6 4 2, ,6 15 8,6 12 6, ,0 pow. 60 lat 27 25,2 0, ,1 5 4, , , ,3 5 1, ,0 38 7,5 37 7, , ,3 2 2, ,1 6 6,3 6 6, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 55 28,8 2 1, ,0 16 8,4 13 6, ,0 średnie 57 37,7 0, ,0 10 6,6 12 7, ,0 wyższe 25 36, ,1 6 8,8 5 7, ,0 wieś 66 32,4 4 2, ,4 12 5,9 7 3, ,0 miasto do 79 40,1 0, ,2 14 7,1 10 5, , , , , , ,0 Aby uchronić się przed chorobami spożycie SŁODYCZY, LODÓW powinnam/powinienem: Słodycze, lody ograniczyć zwiększyć jeść tyle, ile obecnie ilość nie ma znaczenia ,0 7 1, ,1 29 5,7 19 3, ,0 kobieta ,1 3 1, ,9 14 5,3 12 4, ,0 mężczyzna 82 33,7 4 1, ,6 15 6,2 7 2, , lat 30 38,0 2 2, ,2 3 3,8 2 2, , lat 62 41,9 3 2, ,6 11 7,4 6 4, , lat 61 35,1 2 1, ,6 12 6,9 4 2, ,0 pow. 60 lat 30 28, ,6 3 2,8 7 6, , ,3 1, ,3 7 7,3 4 4, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 60 31,4 2 1, ,7 7 3,7 8 4, ,0 średnie 62 41,1 3 2, ,4 11 7,3 5 3, ,0 wyższe 30 44,1 1, ,1 4 5,9 1, ,0 wieś 65 31,9 5 2, ,3 10 4,9 5 2, ,0 miasto do 91 46, ,2 7 3,6 6 3, , ,2 2 1, , ,2 8 7, ,0 Strona 16 z 105

17 Najzdrowszy tłuszcz Który z wymienionych tłuszczów Pana(i) zdaniem jest najzdrowszy Margaryna Masło Smalec Oliwa z oliwek Olej Inny 46 9, ,9 7 1, ,8 37 7,3 2 0,4 21 4, ,0 kobieta 15 5, ,8 3 1, ,0 20 7,5 0,4 4 1, ,0 mężczyzna 31 12, ,3 4 1, ,9 17 7,0 0,4 17 7, , lat 10 12, , ,0 3 3,8 1, , lat 16 10, ,9 0, ,4 9 6,1 9 6, , lat 10 5, ,6 4 2, ,0 11 6,3 7 4, ,0 pow. 60 lat 10 9, ,7 2 1, , ,1 2 1,9 4 3, , , ,6 2 2, ,0 8 8,3 1,0 6 6, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 18 9, ,4 5 2, ,5 15 7,9 8 4, ,0 średnie 10 6, , ,0 13 8,6 0,7 4 2, ,0 wyższe 13 19, ,5 1,5 2 2, ,0 wieś 24 11, ,3 5 2, ,2 14 6,9 0,5 10 4, ,0 miasto do 16 8, ,4 2 1, , ,7 0,5 6 3, ,0 6 5, , ,9 2 1,9 5 4, ,0 Olej rzepakowy (np. Kujawski, Bartek, Uniwersalny) Olej najzdrowszy do smażenia Jak Pan(i) sądzi, który olej jest najzdrowszy do smażenia Słonecznikowy Sojowy Arachidowy Z pestek winogron z oliwek , , ,4 5 1,0 7 1,4 19 3, ,8 5 1, ,0 kobieta , , ,8 0,4 7 2,6 9 3,4 15 5,7 3 1, ,0 mężczyzna 74 30, , ,0 4 1,6 10 4, ,5 2 0, , lat 21 26, ,8 9 11,4 1,3 1, , , lat 50 33, , ,9 0,7 0,7 9 6, ,2 2 1, , lat 65 37, , ,1 2 1,1 4 2,3 6 3, ,1 3 1, ,0 pow. 60 lat 40 37, , ,1 0,9 0,9 4 3, , ,0 Inny 46 47, , ,5 2 2,1 9 9,4 1, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 67 35, , ,0 2 1,0 0,5 3 1, ,6 2 1, ,0 średnie 50 33, , ,6 0,7 3 2,0 8 5,3 13 8,6 2 1, ,0 wyższe 12 17, , ,7 2 2,9 3 4,4 6 8, , ,0 wieś 85 41, , ,8 3 1, , ,0 miasto do 65 33, , ,2 2 1,0 4 2,0 11 5,6 17 8,6 3 1, , , , ,1 3 2,8 3 2,8 5 4, ,8 2 1, ,0 Strona 17 z 105

18 Dokonywanie zakupów dla gospodarstwa Czy w ciągu ostatnich trzech miesięcy dokonywał/a Pan(i) zakupów spożywczych dla gospodarstwa domowego, samodzielnie decydując o wyborze kupowanych produktów? tak nie , , ,0 kobieta ,9 24 9, ,0 mężczyzna , , , lat 49 62, , , lat , , , lat , , ,0 pow. 60 lat 75 70, , , , , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe , , ,0 średnie , , ,0 wyższe 59 86,8 9 13, ,0 wieś , , ,0 miasto do , , , ,7 10 9, ,0 Czynniki brane pod uwagę przy wyborze produktów spożywczych Najważniejszy czynnik Walory smakowe i upodobania Zalecenia lekarza związane z istniejącą chorobą Wiedza o zdrowym żywieniu Informacje o składzie produktu na opakowaniu Rekomendacja znajomych, rodziny ,6 20 5,4 37 9,9 23 6, ,2 6 1,6 4 1,1 15 4, ,0 kobieta 93 39,1 18 7, ,6 15 6, ,6 4 1,7 0,4 9 3, ,0 mężczyzna 66 48,9 2 1,5 7 5,2 8 5, ,4 2 1,5 3 2,2 6 4, , lat 22 46,8 2 4,3 6 12,8 2, ,8 2 4, , lat 49 42,2 5 4,3 10 8,6 11 9, ,3 0,9 2 1,7 4 3, , lat 64 46,7 9 6,6 12 8,8 7 5, ,5 2 1,5 2 1,5 6 4, ,0 pow. 60 lat 24 32,9 4 5,5 9 12,3 4 5, ,6 3 4,1 3 4, ,0 Cena Reklama Nie zastanawiam się nad tym 19 31,1 4 6,6 2 3,3 2 3, ,8 1,6 2 3, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 57 43,8 6 4,6 10 7,7 4 3, ,6 2 1,5 2 1,5 4 3, ,0 średnie 57 46,7 7 5, ,7 10 8, ,1 3 2,5 0,8 4 3, ,0 wyższe 25 42,4 3 5, ,3 7 11,9 6 10,2 1,7 5 8, ,0 wieś 53 40,8 9 6,9 8 6,2 4 3, ,4 2 1,5 2 1,5 6 4, ,0 miasto do 62 42,2 7 4, ,2 10 6, ,6 2 1,4 6 4, , ,8 4 4, ,5 9 9, ,9 2 2,1 2 2,1 3 3, ,0 Strona 18 z 105

19 Czynniki brane pod uwagę przy wyborze produktów spożywczych Jeden z trzech najważniejszych czynników Walory smakowe i upodobania Zalecenia lekarza związane z istniejącą chorobą Wiedza o zdrowym żywieniu Informacje o składzie produktu na opakowaniu , , , , , ,4 19 5, , ,0 kobieta , , , , , ,6 11 4,6 23 9, ,0 mężczyzna , , , , , ,2 8 5, , , lat 38 80, , , , , ,8 2 4,3 3 6, , lat 99 85, , , , , ,1 6 5,2 10 8, , lat , , , , , ,4 8 5, , ,0 pow. 60 lat 58 79, , , , , ,8 3 4, , ,0 Cena Rekomendacja znajomych, rodziny Reklama Nie zastanawiam się nad tym 52 85, , , , , ,4 3 4,9 9 14, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe , , , , , ,8 12 9, , ,0 średnie 98 80, , , , , ,8 2 1,6 9 7, ,0 wyższe 49 83, , , , , ,9 2 3,4 9 15, ,0 wieś , , , , , ,3 8 6, , ,0 miasto do , , , , , ,7 6 4, , , , , , , , ,9 5 5, , ,0 Odsetki nie sumują się do 100, ponieważ respondenci mogli podać więcej niż jedną odpowiedź. Zwracanie uwagi na informacje na etykietach Czy dokonując zakupów spożywczych dla gospodarstwa domowego zwraca Pan(i) uwagę na informacje zawarte na opakowaniach kupowanych produktów? tak nie , , ,0 kobieta , , ,0 mężczyzna 78 55, , , lat 33 67, , , lat 76 63, , , lat 91 65, , ,0 pow. 60 lat 40 53, , , , , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 71 54, , ,0 średnie 84 66, , ,0 wyższe 50 84,7 9 15, ,0 wieś 76 56, , ,0 miasto do , , , , , ,0 Strona 19 z 105

20 kalorii (wartość energetyczna) Zawartość witamin Informacje na etykietach uznawane za najważniejsze Najważniejsza informacja Zawartość Zawartość tłuszczu węglowodanów (cukrów) Zawartość białek Termin przydatności Zawartość soli, sodu do spożycia 34 14, ,8 12 5,2 4 1,7 0,4 0, , ,0 kobieta 24 15, ,5 9 5,7 3 1, , ,0 mężczyzna 10 13,5 7 9,5 3 4,1 1,4 1,4 1, , , lat 5 15,6 2 6,3 3, , , lat 12 16,0 9 12,0 3 4,0 1,3 1,3 1, , , lat 12 13, ,5 3 3,4 2 2, , ,0 pow. 60 lat 5 13,5 4 10,8 5 13,5 2, , ,0 4 13,3 3 10, , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 12 17,1 9 12,9 2 2, , ,0 średnie 8 9,9 5 6,2 7 8,6 1, , ,0 wyższe 10 20,4 8 16,3 3 6,1 4 8,2 2, , ,0 wieś 8 11,9 4 6,0 2 3, , ,0 miasto do 11 10, ,7 4 3,9 2 1,9 1,0 1, , , , ,4 6 9,8 2 3, , ,0 kalorii (wartość energetyczna) Zawartość witamin Informacje na etykietach uznawane za najważniejsze Jedna z trzech najważniejszych informacji Zawartość Zawartość tłuszczu węglowodanów (cukrów) Zawartość białek Termin przydatności Zawartość soli, sodu do spożycia , , , , ,0 21 9, , ,0 kobieta 90 57, , , , ,6 15 9, , ,0 mężczyzna 44 59, , , , ,9 6 8, , , lat 16 50, , ,4 7 21,9 6 18,8 4 12, , , lat 41 54, , , , ,7 5 6, , , lat 58 66, , , , ,6 5 5, , ,0 pow. 60 lat 19 51, , ,9 8 21,6 6 16,2 7 18, , , , , ,0 7 23,3 5 16,7 5 16, , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 45 64, , , ,3 9 12,9 6 8, , ,0 średnie 50 61, , , , ,6 6 7, , ,0 wyższe 26 53, , , , ,4 4 8, , ,0 wieś 39 58, , , , ,9 5 7, , ,0 miasto do 59 57, , , , ,6 7 6, , , , , , , ,7 9 14, , ,0 Odsetki nie sumują się do 100, ponieważ respondenci mogli podać więcej niż jedną odpowiedź. Strona 20 z 105

21 ROZDZIAŁ 4: MASA CIAŁA I AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA Klasyfikacja masy ciała (według współczynnika BMI policzonego na podstawie deklaracji respondentów) KLASYFIKACJA MASY CIAŁA-deklaracja respondenta kobieta 12 4, , , ,6 2 0, ,0 mężczyzna 5 2, , , ,5 0, , lat 7 8, , , , lat 2 1, , , ,2 0, , lat 4 2, , , ,7 0, ,0 pow. 60 lat 4 3, , , ,9 0, ,0 Niedowaga Waga prawidłowa Nadwaga Otyłość Odmowa podania parametrów 17 3, , , ,5 3 0, ,0 3 3, , , ,1 1, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 8 4, , , ,9 0, ,0 średnie 6 4, , , , ,0 wyższe 43 63, ,5 8 11,8 1, ,0 wieś 2 1, , , ,6 3 1, ,0 miasto do 4 2, , , , , , , , , ,0 Klasyfikacja masy ciała (według pomiaru) KLASYFIKACJA MASY CIAŁA Niedowaga Waga prawidłowa Nadwaga Otyłość 16 3, , , , ,0 kobieta 14 5, , , , ,0 mężczyzna 2 0, , , , , lat 6 7, , ,7 1, , lat 77 52, , , , lat 4 2, , , , ,0 pow. 60 lat 6 5, , , , ,0 4 4, , , , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 7 3, , , , ,0 średnie 5 3, , , , ,0 wyższe 39 57, ,4 9 13, ,0 wieś 5 2, , , , ,0 miasto do 4 2, , , , ,0 7 6, , , , ,0 Strona 21 z 105

22 spadek o więcej niż 10 kg spadek od 6 do 10 kg Zmiana masy ciała w ciągu ostatniego roku Zmiana wagi ciała w ciagu ostatniego roku spadek poniżej 5 kg brak zmian wzrost poniżej 5 kg wzrost od 6 do 10 kg wzrost o więcej niż 10 kg 8 1,6 21 4, , , ,6 25 4,9 7 1,4 22 4, ,0 kobieta 5 1,9 14 5, , , ,3 13 4,9 5 1,9 15 5, ,0 mężczyzna 3 1,2 7 2, , , ,7 12 4,9 2 0,8 7 2, , lat 3 3, , , ,3 7 8,9 2 2,5 1, , lat 5 3,4 5 3,4 12 8, , ,2 12 8,1 5 3,4 8 5, , lat 0,6 9 5, , , ,9 4 2,3 5 2, ,0 pow. 60 lat 2 1,9 4 3, , , ,3 2 1,9 8 7, ,0 2 2,1 5 5, , , ,5 3 3,1 1,0 8 8, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 3 1,6 8 4, , ,9 15 7,9 7 3,7 4 2,1 6 3, ,0 średnie 2 1,3 6 4,0 15 9, , ,5 8 5,3 0,7 3 2, ,0 wyższe 1,5 2 2,9 6 8, ,9 8 11,8 7 10,3 1,5 5 7, ,0 wieś 3 1,5 8 3, , , ,3 7 3,4 2 1,0 12 5, ,0 miasto do 2 1,0 10 5, , , ,2 12 6,1 3 1,5 2 1, ,0 3 2,8 3 2, , , ,1 6 5,6 2 1,9 8 7, ,0 choroba długi stres świadome zwiększenie lub zmniejszenie wagi Powód zmiany wagi Z jakiego powodu zmieniła się Pana/i waga ciąża praca ruch jedzenie palenie 29 14, , ,6 13 6, ,5 10 5, ,4 0,5 17 8, ,0 kobieta 19 16, , , , ,0 3 2, ,2 0,9 10 8, ,0 mężczyzna 10 12, , , ,5 7 8, ,7 7 8, , lat 2 4,9 3 7,3 8 19,5 5 12,2 8 19,5 4 9,8 6 14,6 5 12, , lat 3 5, ,0 9 15,0 8 13,3 9 15,0 2 3,3 9 15,0 5 8, , lat 7 11, , , ,3 4 6,6 7 11,5 1,6 4 6, ,0 pow. 60 lat 17 53,1 4 12,5 4 12,5 2 6,3 2 6,3 3 9, ,0 inne 14 31,1 8 17,8 6 13,3 5 11,1 4 8,9 2 4,4 6 13, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 8 12, ,8 8 12,7 2 3, ,9 4 6, ,5 5 7, ,0 średnie 4 6,7 6 10, ,3 8 13, ,0 2 3, ,7 4 6, ,0 wyższe 3 11,5 3 11,5 8 30,8 3 11,5 5 19,2 3,8 3,8 2 7, ,0 wieś 16 21,3 8 10, ,7 3 4, ,3 5 6,7 7 9,3 9 12, ,0 miasto do 8 10, , ,8 5 6, ,1 2 2, ,9 1,3 6 7, ,0 5 12, ,4 8 19,5 5 12,2 5 12,2 3 7,3 3 7,3 2 4, ,0 Strona 22 z 105

23 Ocena aktualnej wagi Jak Pan(i) ocenia swoją aktualną wagę? Czy uważa Pan(i), że: Waży tyle ile powinien/ powinna Waży za dużo Waży za mało , ,8 45 8,9 8 1, ,0 kobieta , ,5 19 7,2 4 1, ,0 mężczyzna , , ,7 4 1, , lat 44 55, , ,5 1, , lat 70 47, ,2 9 6,1 5 3, , lat 84 48, ,3 12 6,9 0, ,0 pow. 60 lat 55 51, ,1 7 6,5 0, , , , ,5 2 2, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe , , ,5 2 1, ,0 średnie 74 49, ,0 11 7,3 0, ,0 wyższe 33 48, ,1 1,5 2 2, ,0 wieś 97 47, , ,3 3 1, ,0 miasto do 92 46, ,7 16 8,1 3 1, , , ,8 8 7,5 2 1, ,0 Próby wpłynięcia na wagę Czy kiedykolwiek próbował(a) PAn(i) wpłynąć na swoją wagę? Próbuję/Próbowałe m/am przytyć Próbuję/Próbowałe m/am schudnąć Staram/Starałem/a m się utrzymać masę ciała na niezmienionym poziomie Nie podejmowałem/am żadnych prób utrzymania lub zmiany masy ciała Nie wiem, trudno, nie pamiętam 27 5, ,3 40 7, ,5 10 2, ,0 kobieta 11 4, , , ,5 4 1, ,0 mężczyzna 16 6, ,0 11 4, ,4 6 2, , lat 7 8, ,6 7 8, , , lat 7 4, ,5 9 6, ,0 4 2, , lat 8 4, ,1 13 7, ,6 4 2, ,0 pow. 60 lat 5 4, , , ,9 2 1, ,0 7 7, , , ,3 3 3, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 12 6, ,6 14 7, ,7 4 2, ,0 średnie 5 3, ,4 10 6, ,0 0, ,0 wyższe 3 4, ,5 6 8, ,3 2 2, ,0 wieś 9 4, ,5 16 7, ,8 5 2, ,0 miasto do 12 6, ,1 13 6, , ,0 6 5, , , ,4 5 4, ,0 Strona 23 z 105

24 Sp wpływania na wagę - wszyscy badani W jaki sp próbuje/próbował(a) Pan(i) wpływać na swoją wagę Samodzielnie stosuję/stosowałem( am) różne diety Uprawiam/uprawiałe m(am) tylko jakieś formy ruchu, np. rower Samodzielna dieta oraz uprawianie różnych form ruchu Dieta pod kontrolą lekarza/ dietetyka Dieta pod kontrolą lekarza oraz uprawianie różnych formy ruchu , , ,2 3 1,4 0,5 9 4, ,0 kobieta 76 55, , ,0 2 1,5 0,7 6 4, ,0 mężczyzna 37 45, , ,5 1,2 3 3, , lat 16 44, ,1 5 13,9 2 5, , lat 25 38, , ,2 2 3,1 1,5 3 4, , lat 42 53, , ,9 3 3, ,0 pow. 60 lat 30 75,0 4 10,0 4 10,0 2,5 2, ,0 Inne 22 61,1 5 13,9 5 13,9 4 11, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 38 55, , ,6 1,5 1,5 2 2, ,0 średnie 35 48, , ,7 1,4 2 2, ,0 wyższe 17 40, , ,2 2,4 2, ,0 wieś 34 44, , ,7 1,3 4 5, ,0 miasto do 54 55, , ,4 2 2,0 2 2, , , ,4 5 11,1 2,2 3 6, ,0 Czy w czasie wolnym od pracy wykonuje Pan/Pani nastepujące czynności? Czynności wykonywane w czasie wolnym Czynności nie wymagające ruchu, (np. czytanie, oglądanie TV, siedzenie przed komputerem, jazda samochodem itp.) Zajęcia domowe wymagające ruchu, wysiłku (sprzątanie, pranie ręczne, prasowanie, majsterkowanie itp.) Niezbyt intensywny ruch (np. spacery, także do pracy, szkoły, gimnastyka, itp.) Intensywny ruch (np. bieganie, pływanie, sport rekreacyjny, w sezonie praca na działce, jazda na rowerze) Intensywny trening (np. siłownia, regularne uprawianie sportu) , , , ,0 50 9, ,0 kobieta , , , ,8 16 6, ,0 mężczyzna , , , , , , lat 77 97, , , , , , lat , , , , , , lat , , , ,7 8 4, ,0 pow. 60 lat , , , ,8 4 3, , , , , ,6 4 4, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe , , , ,1 17 8, ,0 średnie , , , , , ,0 wyższe , , , , , ,0 wieś , , , ,4 17 8, ,0 miasto do , , , ,7 19 9, , , , , , , ,0 Odsetki nie sumują się do 100, ponieważ respondenci mogli podać więcej niż jedną odpowiedź. Strona 24 z 105

25 Średnia liczba godzin poświęcana na wykonywanie poszczególnych czynności Czynności nie wymagające ruchu: ile średnio godzin w tygodniu Zajęcia domowe wymagające ruchu, wysiłku: ile średnio godzin w tygodniu Niezbyt intensywny ruch: ile średnio godzin w tygodniu Intensywny ruch: ile średnio godzin w tygodniu Intensywny trening (np. siłownia, regularne uprawianie sportu): Jeśli tak, ile średnio godzin w tygodniu Średnia Średnia Średnia Średnia Średnia 19, , , , ,2 47 kobieta 18, , , , ,3 15 mężczyzna 20, , , , , lat 19, ,2 71 9,9 67 7,7 52 7, lat 18, , , ,5 85 5, lat 18, , , ,6 81 2,0 7 pow. 60 lat 22, ,5 97 9, , ,3 3 20, ,3 88 8, , ,5 4 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 19, , , ,1 89 4,2 16 średnie 19, , , ,6 80 7,6 17 wyższe 19, ,1 62 7,7 63 6,2 42 4,6 10 wieś 17, , , , ,3 16 miasto do 21, , , ,9 94 6, , , ,2 98 9,4 45 6,1 14 Czy sądzi Pan/Pani, ze poświęca wystarczająco dużo czasu na zajęcia rekreacyjne i sportowe? Czy sądzi Pan(i), że poświęca Pan(i) wystarczająco dużo czasu na zajęcia rekreacyjne lub sportowe? Tak Nie , ,0 29 5, ,0 kobieta 81 30, ,9 20 7, ,0 mężczyzna 78 32, ,2 9 3, , lat 37 46, ,9 1, , lat 32 21, ,3 9 6, , lat 43 24, ,1 9 5, ,0 pow. 60 lat 47 43, ,7 10 9, , , ,3 8 8, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 60 31, ,9 9 4, ,0 średnie 48 31, ,3 9 6, ,0 wyższe 17 25, ,6 3 4, ,0 wieś 62 30, ,2 9 4, ,0 miasto do 51 25, ,0 12 6, , , ,5 8 7, ,0 Strona 25 z 105

26 Główny powód nie wystarczająco dużej aktywności fizycznej Co powoduje, że nie poświęca Pan(i) wystarczająco dużo czasu na zajęcia rekreacyjne i sportowe? Proszę wskazać jeden najważniejszy powód Brak czasu Zły stan zdrowia Sytuacja ekonomiczna i rodzinna Tam gdzie mieszkam brak jest możliwości uprawiania sportu Nie lubię aktywnie wypoczywać Brakuje mi silnej woli Inny powód , ,8 9 2,8 10 3,1 9 2, ,4 10 3,1 2 0, ,0 kobieta 90 55, ,7 5 3,1 5 3,1 4 2, ,0 8 4,9 0, ,0 mężczyzna 99 63, ,8 4 2,6 5 3,2 5 3, ,8 2 1,3 0, , lat 29 70,7 2,4 2,4 2,4 2,4 6 14,6 2 4, , lat 82 77,4 3 2,8 3 2,8 5 4,7 9 8,5 2 1,9 2 1, , lat 71 58, ,4 4 3,3 5 4,1 0, ,6 2 1, ,0 pow. 60 lat 7 14, ,0 2,0 2,0 2 4, ,0 4 8, , , ,4 2 3,7 4 7,4 8 14, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 83 68, ,5 6 4,9 4 3,3 3 2,5 9 7,4 3 2, ,0 średnie 62 66,7 4 4,3 1,1 1,1 1, ,4 5 5, ,0 wyższe 28 58,3 2 4,2 2 4,2 3 6,3 2,1 9 18,8 2 4,2 2, ,0 wieś 87 65, ,4 4 3,0 4 3,0 3 2,3 11 8,3 3 2,3 0, ,0 miasto do 69 51, ,2 4 3,0 6 4,5 5 3, ,7 5 3,7 0, , ,3 6 11,3 1,9 1, ,9 2 3, ,0 Strona 26 z 105

27 ROZDZIAŁ 5: PALENIE TYTONIU Palenie papierosów lub innych wyrobów tytoniowych Czy obecnie pali Pan(i) papierosy lub inne wyroby tytoniowe (fajkę, cygara itp.)? Tak, regularnie Tak, okazjonalnie Nie, ale paliłem(am) codziennie Nie, ale paliłem(am) okazjonalnie Nigdy nie paliłem(am) ,0 23 4, ,2 24 4, , ,0 kobieta 59 22,3 11 4,2 20 7,6 15 5, , ,0 mężczyzna 93 38,3 12 4, ,3 9 3, , , lat 15 19,0 5 6,3 2 2,5 1, , , lat 49 33,1 8 5,4 10 6,8 12 8, , , lat 72 41,4 8 4, ,1 6 3, , ,0 pow. 60 lat 16 15,1 2 1, ,8 5 4, , , ,2 3 3, ,6 2 2, , ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 64 33,7 7 3, ,0 8 4, , ,0 średnie 37 24,5 7 4, ,2 10 6, , ,0 wyższe 21 30,9 6 8,8 5 7,4 4 5, , ,0 wieś 54 26,5 4 2, ,7 10 4, , ,0 miasto do 61 31,0 11 5, ,2 9 4, , , ,9 8 7,5 4 3,8 5 4, , ,0 Palenie w obecności niepalących Czy pali Pan(i) w obecności niepalących Tak, zdarza mi się to Staram się nie palić w obecności niepalących Nigdy nie palę w obecności niepalących 89 50, , , ,0 kobieta 35 50, , , ,0 mężczyzna 54 51, ,0 9 8, , lat 13 65,0 5 25,0 2 10, , lat 31 54, ,6 8 14, , lat 35 43, , , ,0 pow. 60 lat 10 55,6 6 33,3 2 11, , ,6 9 28,1 2 6, ,0 WYKSZTAŁCENIE zawodowe 41 57, ,0 8 11, ,0 średnie 20 45, ,7 3 6, ,0 wyższe 6 22, , , ,0 wieś 36 62, ,0 4 6, ,0 miasto do 32 44, , , , , ,3 9 20, ,0 Strona 27 z 105