Najbardziej przyjazna oferta przyjęć okolicznościowych

Transkrypt

1 Najbardziej przyjazna oferta przyjęć okolicznościowych

2 Szanowni Państwo Dziękuję za zainteresowanie hotelem DeSilva Inn Katowice Airport w Pyrzowicach. Nasza restauracja oraz sale bankietowe są doskonałym miejscem do organizacji przyjęć okolicznościowych. Część restauracyjna jest położona na parterze hotelu i ma bezpośrednie wyjście na taras z letnim ogródkiem. W ramach pakietu zapewniamy: wynajem sali restauracyjnej, przygotowanie miejsc dla gości przy wspólnych stołach bankietowych, eleganckie nakrycie stołów, bogate menu: zakąski zimne, dania gorące, desery, świeże owoce, napoje bezalkoholowe zimne i gorące podawane bez ograniczeń, preferencyjne ceny pokoi dla Państwa gości, bezpłatny parking oraz pamiątkowe karty menu. Na Państwa życzenie możemy pomóc Państwu w organizacji usług towarzyszących: przygotowanie tortu okolicznościowego dekoracje z żywych kwiatów profesjonalny serwis fotograficzny Koszt przyjęcia zależy od wybranego menu, przedstawionego poniżej. Cena zawiera 23% podatek VAT. Gorąco polecam Państwu organizację przyjęcia w naszym hotelu i zachęcam do złożenia nam wizyty. Proszę jednocześnie o wcześniejsze telefoniczne ustalenie jej daty i godziny. Zapewniamy Państwu: elegancką, klimatyzowaną salę bogate i smaczne menu profesjonalną obsługę komfortowy nocleg oraz bezpłatny parking Kontakt: sales.katowice@desilva.pl

3 MENU 1 Cena 75 PLN od osoby Gorący obiad podawany przez kelnerów: Bulion z lanymi kluskami i warzywami duszonymi w białym winie. Marynowany w świeżych ziołach pierś z kurczaka z kostką nadziewana serem mozarella i pomidorami z bazylią. Ziemniaki opiekane z czosnkiem i świeżym rozmarynem. Sałata ogrodowa z sosem winegret. Deser: Szarlotka na kruchym cieście podawana z sosem waniliowym, gałką lodów waniliowych i listkiem świeżej mięty. Wybór serów twardych i pleśniowych Tymbalik z piersi kurczaka. Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka z szynki, sera żółtego, pomidorów, sałaty rzymskiej z sosem jogurtowo-czosnkowym. Marynaty: papryka czerwona, ogórek,pieczarki Napoje bezalkoholowe zimne i gorące bez ograniczeń

4 MENU 2 Cena 85 PLN od osoby Gorący obiad podawany przez kelnerów: Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym. Rolada wieprzowa faszerowana wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, pieczarkami, cebulą i musztardą. Ziemniaki gotowane z koperkiem. Kapusta biała zasmażana z pomidorami i majerankiem. Deser: Sernik krakowski podawany z bitą śmietaną, sosem malinowym i listkiem świeżej mięty. Wybór serów twardych i pleśniowych Tymbalik z piersi kurczaka. Sałatka grecka z sosem winegret Ryba w pikantnej zalewie octowej z warzywami. Sałatka z szynki, sera żółtego, pomidorów, sałaty rzymskiej z sosem jogurtowo-czosnkowym. Marynaty: papryka czerwona, ogórek,pieczarki Gorąca kolacja: Barszcz czerwony Pasztecik z ciasta francuskiego z mięsem i pieczarkami Napoje bezalkoholowe zimne (soki pomarańczowe, jabłkowe, woda mineralna) i gorące bez ograniczeń.

5 MENU 3 Cena 105 PLN od osoby Gorący obiad podawany przez kelnerów: Rosół z makaronem. Rolada wołowa faszerowana boczkiem wędzonym, kiszonym ogórkiem, cebulą i musztardą Kluski śląskie. Kapusta czerwona duszona w winie, zasmażana boczkiem wędzonym i cebulą Deser: Puchar lodów podawany z bitą śmietaną, owocami, polewa czekoladową i listkiem świeżej mięty. Wybór serów twardych i pleśniowych Galantyna z kurczaka z warzywami w galarecie. Drobiowy tymbalik Sałatka z selera naciowego z marynowaną piersią z kurczaka, brzoskwinią i sosem imbirowym. Ryba w pikantnej zalewie octowej z warzywami. Sałatka z szynki, sera żółtego, pomidorów, sałaty rzymskiej z sosem jogurtowo-czosnkowym. Marynaty: papryka czerwona, ogórek, pieczarki Sosy: czosnkowy, tatarski Gorąca kolacja: Pikantny bogracz wołowy z kluseczkami i papryką. Chrupiące bułeczki z pieca Napoje bezalkoholowe zimne (soki pomarańczowe, jabłkowe, woda mineralna) i gorące bez ograniczeń.

6 MENU 4 Cena 115 PLN od osoby Gorący obiad podawany przez kelnerów: Rosół z makaronem Rolada wołowa faszerowana boczkiem wędzonym, kiszonym ogórkiem, cebulą i musztardą Kluski śląskie Kapusta czerwona duszona w winie,zasmażana boczkiem wędzonym i cebulą Desery: Puchar lodów podawany z bitą śmietaną, owocami, polewa czekoladową i listkiem świeżej mięty Paluszki z ciasta francuskiego nadziewane: szpinakiem zasmażanym z czosnkiem i pieczarkami z świeżą papryką. Śledzie: w oleju z warzywami, w śmietanie z jabłkiem, w pikantnym sosie z pomidorami i czosnkiem Drobiowy tymbalik Sałatka grecka z sosem winegret Ryba w pikantnej zalewie octowej z warzywami. Sałatka z szynki, sera żółtego, pomidorów, sałaty rzymskiej z sosem jogurtowo-czosnkowym. Marynaty: papryka czerwona, ogórek,pieczarki Gorąca kolacja: Ragout z indyka (potrawka z piersi indyka marynowanej w białym winie z szynka wieprzową i pieczarkami Chrupiące bułeczki z pieca zimne napoje bezalkoholowe (soki pomarańczowe, jabłkowe, woda mineralna) oraz napoje gorące bez ograniczeń

7 MENU 5 Cena 120 PLN od osoby Gorący obiad podawany na półmiskach: Krem z brokuł podawany chrupiącą grzanką z serem pleśniowym. Kieszeń wieprzowa faszerowana żółtym serem, pieczarkami z rozmarynem. 100% Roladki z piersi indyka nadziewane mielonym mięsem wieprzowym, morelą i świeżym tymiankiem. 50% Ziemniaki gotowane z zieleniną. Kluski śląskie Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem wędzonym i cebula. Surówki: z białej kapusty z kukurydzą i majonezem, z marchewki z jabłkiem, z świeżych warzyw z klasycznym sosem winegret Desery: Ciasta: szarlotka na kruchym cieście, sernik krakowski, biszkopt z galaretką Wybór serów twardych i pleśniowych. Ruloniki z szynki nadziewane musem chrzanowym i brokułowym Paluszki z ciasta francuskiego nadziewane: szpinakiem zasmażanym z czosnkiem i pieczarkami z świeżą papryką. Śledzie: w oleju z warzywami, w śmietanie z jabłkiem, w pikantnym sosie z pomidorami i czosnkiem Drobiowy tymbalik Sałatka grecka z sosem winegret Ryba w sosie greckim Sałatka cezar: z piersią z kurczaka,sosem anchovies, parmezanem i grzanką. Marynaty: papryka czerwona, ogórek, pieczarki Gorąca kolacja: Szaszłyk drobiowo-wieprzowy z pikantną salsą paprykową Frytki Sałatka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i oliwkami zimne napoje bezalkoholowe (soki pomarańczowe, jabłkowe, woda mineralna) oraz napoje gorące bez ograniczeń

8 MENU 6 Cena 130 PLN od osoby Gorący obiad podawany na półmiskach: Rosół z makaronem Rolada wołowa faszerowana boczkiem wędzonym, kiszonym ogórkiem,cebulą i musztardą.100% Eskalopki z indyka przygotowane w marynacie z czerwonego wina i rozmarynu. 50% Ziemniaki z wody z zieleniną. Kluski śląskie Kapusta czerwona duszona w winie,zasmażana boczkiem wędzonym i cebulą. Surówki: z białej kapusty z kukurydzą i majonezem, z marchewki z jabłkiem, z świeżych warzyw z winegret. Desery: Puchar lodów podawany z bitą śmietaną,owocami, polewą czekoladową i listkiem świeżej mięty. Ciasta: szarlotka na kruchym cieście, sernik krakowski, biszkopt z galaretką Wybór serów twardych i pleśniowych. Ruloniki z szynki nadziewane musem chrzanowym i musem z brokuł. Paluszki z ciasta francuskiego nadziewane: - szpinakiem zasmażanym z czosnkiem - pieczarkami z papryką i pietruszka zieloną - wędlina wieprzową i serem żółtym Galantyna z piersi kurczaka z warzywami w galarecie Śledzie: w oleju z warzywami, w śmietanie z jabłkiem, w pikantnym sosie z pomidorami i czosnkiem Drobiowy tymbalik Sałatka grecka z sosem winegret Ryba w sosie greckim Ryba w pikantnej zalewie octowej z warzywami. Sałatka cezar: z piersią z kurczaka,sosem anchovies, parmezanem i grzanką. Marynaty: papryka czerwona, ogórek,pieczarki klasycznym sosem Gorąca kolacja podawana przez kelnerów: Marynowana w świeżych ziołach pieczeń z szynki wieprzowej w sosie z leśnych grzybów podawana z kopytkami zasmażanymi masłem i bułka tartą,buraki glazurowane. zimne napoje bezalkoholowe (soki pomarańczowe, jabłkowe, z czarnej porzeczki) oraz napoje gorące bez ograniczeń

9 CENNIK ALKOHOLI BANKIETOWYCH CENA DOTYCZY 1 OSOBY CENA ZAWIERA VAT OPEN BAR - CZAS TRWANIA DO 4 GODZIN (z możliwością przedłużenia ) opcja A - wino musujące, wino bankietowe, piwo, napoje bezalkoholowe 60 PLN opcja B - wino musujące, wino bankietowe, piwo, wódka krajowa, napoje bezalkoholowe 70 PLN opcja C - wino musujące, wino bankietowe, piwo, wódka krajowa, gin, rum, Campari, 90 PLN Martini, whisky Johnnie Walker red label, Ballantine s, napoje bezalkoholowe ALKOHOLE SPRZEDAWANE NA BUTELKI - ROZLICZENIE WEDŁUG SPOŻYCIA Rodzaj napoju opakowanie objętość Cena brutto za butelkę / keg Wino musujące butelka 0,75 L 75 PLN Wino bankietowe (białe / czerwone ) butelka 0,75 L 45 PLN Piwo Carlsberg keg 20 L 400 PLN Piwo Carlsberg butelka 0,33 L 8 PLN Piwo Harnaś butelka 0,5 L 8 PLN Piwo Karmi butelka 0,4 L 8 PLN Wódka Wyborowa Exquisite butelka 0,7 L 280 PLN Wódka Absolut butelka 0,7 L 120 PLN Wódka Wyborowa butelka 0,7 L 98 PLN Wódka Żubrówka butelka 0,7 L 98 PLN Whisky Johnie Walker red label, Ballantine s butelka 0,7 L 170 PLN Jack Daniels Bourbon butelka 0,7 L 220 PLN Jim Beam Bourbon, Jameson Whiskey butelka 0,7 L 170 PLN Tequilla Olmeca gold butelka 0,7 L 260 PLN Tequilla Sausa gold, silver butelka 0,7 L 210 PLN Cachaca butelka 0,7 L 120 PLN Campari butelka 0,7 L 120 PLN Martini ( dry, bianco, rosso ) butelka 1 L 120 PLN Gin Seagram butelka 0,7 L 120 PLN Rum Bacardi butelka 0,7 L 160 PLN Martell VS butelka 0,7 L 330 PLN Metaxa ***** Brandy butelka 0,7 L 160 PLN Amaretto, Cointreau, Baileys butelka 0,7 L 180 PLN Bols Liqueurs butelka 0,7 L 180 PLN