S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE POWIATU MIELECKIEGO W ROKU Mielec, 2018 rok

Transkrypt

1 S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE POWIATU MIELECKIEGO W ROKU 2017 Mielec, 2018 rok 1

2 Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej Struktura Inspekcji Weterynaryjnej Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedgo Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdam Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie mieleckim Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej Struktura zatrudnia w powiecie mieleckim Osoby będące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie mieleckim Finansowa Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie mieleckim Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na tere województwa, w roku objętym sprawozdam Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Nadzór nad ochroną zwierząt Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego Nadzór nad paszami, ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego oraz weterynaryjnymi produktami leczniczymi Weterynaryjna kontrola w handlu pomiędzy Polską, a państwami członkowskimi Unii Europejskiej, a także przy eksporcie z Polski do krajów trzecich Wysyłka zwierząt i jadalnych produktów pochodzenia zwierzęcego z Polski do innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe) Wysyłka zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego do Polski z innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe) Eksport z Polski do krajów trzecich Badania laboratoryjne Wykorzysta systemu CELAB w województwie Omówie wyników kontroli w administracji rządowej Część III Wnioski, plany i założenia na rok następny Wnioski z realizacji zadań w roku objętym sprawozdam Realizacja planów i założeń z roku poprzedgo Plany i założenia na rok następny

3 WSTĘP W 2017 r. Inspekcja Weterynaryjna powiatu mieleckiego realizaowała w celu zapewnia ochrony zdrowia publicznego szereg zadań z zakresu m.in: 1) ochrony zdrowia zwierząt; 2) bezpieczeństwa: a) produktów pochodzenia zwierzęcego, b) żywności zawierającej jednocześ środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego znajdującej się w rolniczym handlu detalicznym, w rozumieniu art. 3 ust. 3 pkt 29b ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2017 r. poz. 149 i 60), zwanym dalej "rolniczym handlem detalicznym", 3) bezpieczeństwa pasz i ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego. W tym celu współpracowała z Państwową Inspekcją Sanitarną, Policją i władzami samorządowymi a także organizacjami, których statutowym zadam jest ochrona zwierząt. W wyniku podjętych działań udało się w wielu przypadkach poprawić dobrostan zwierząt lub usunąć prawidłowości związane z rodzajem prowadzonych działalności. Jednak ilość przypadków zgłoszeń znęcania się nad zwierzętami była na tyle duża, że ilość kntroli doraźnych związanych z przestrzegam przez właścicieli zwierząt ich dobrostanu miała znaczny wpływ na realizację innych planowych zadań. Tylko dzięki zaangazowaniu pracowników IW i ich ofiarności doszło do naruszenia bezpieczeństwa zdrowia publicznego. W związku z zagrożem ASF Inspekcja Weterynaryjna organizowała szereg szkoleń dla rolników, mających na celu poszerze wiedzy na temat tej choroby, metod jej zwalczania i zasad bioasekuracji. W akcję organizacji szkoleń przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mielcu włączyły się władze samorządowe i ODR. Ustalając termin szkolenia brano pod uwagę okresy prac polowych aby umożliwić rolnikom możliwie jak największy udział w szkoleniach. Mimo zaangażowania IW, władz samorządowych a także ODR w akcję agitacyjną na tere każdej gminy powiatu mieleckiego, mającą na celu zwiększe udziału rolników w szkoleniu, zainteresowa w/w szkoleniami byało znikome wśród rolników. W tarkcie szkoleń rozdawano ulotki MRiRW a także GLW dotyczące problematyki ASF a także HPAI. Aby wiedza o ASF dotarła do jak największej liczby rolników, w trakcie kontroli weterynaryjnej gospodarstw kontrolujacy informowali kontrolowanych o istjącym zagrożeniu i o zasadach bioasekuracji w gospodarstwie. PLW w Mielcu wykorzystywał także stronę internetową PIW w Mielcu do umieszczania komunikatów dla hodowców swiń dotyczących zagrożenia ASF. W związku z umożliwiem produkcji i sprzedaży przez rolników żywności zawierającej produkty pochodzenia zwierzęcego w ramach tzw. rolniczego handlu detalicznego ( RHD ), PLW w Mielcu nawiązał kontakt z Prezydentem miasta Mielca celem stworzenia warunków do sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego w ramach RHD i tzw sprzedaży bezpośredj na mieleckich placach targowych. PLW w Mielcu poinformował Prezydenta, że żadne targowisko na tere miasta Mielca zapewnia warunków do prawadzenia w/w działalności ( brak wody, prądu umożliwia prowadze sprzedaży produktów pochodzenia zwierzęcego w higienicznych warunkach z zachowam warunków chłodniczych ). Prezydent zobowiązał się przystosować co najmj jeden plac targowy do takiej działalności i zlecił podjęcie działań w tym kierunku. PLW w Mielcu zaproponował 3

4 aby do czasu zapewnia odpowiednich warunków na placach targowych funkcjonowały zasady przejściwe. W związku z powyższym opracował Komunikat, w którym zostały określone zasady prowadzenia sprzedaży na placach targowych produktów w ramach RHD i sprzedaży bezpośredj w okresie przejściowym. W 2017 r. dwukrot kontrolowano targowiska z udziałem Policji i Straży Miejskiej w w/w zakresie. Osoby, które prowadziły sprzedaż produktów w ramach RHD zgod z obowiązującymi przepisami były pouczane o obowiązujących przepisach oraz otrzymywały w/w Komunikat z pouczem, że w przypadku ponownego naruszenia przepisów może zostać przeciwko nim wszczęte postepowa egzekucyjne. Ciągłe zwiększa ilości zadań IW ( np. poprzez wprowadze RHD, wprowadze odstrzału sanitarnego dzików, zwiększa eksportu produktów pochodzenia zwierzęcego, kocznośc prowadzenia coraz bardziej rozbudowanej sprawozdawczości ) bez zwiększenia kadr i wynagrodzenia pracowników ( młodzi pracownicy zatrudni w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii w Mielcu na stanowisku inspektora weterynaryjnego / wymagane wyższe wykształce/ zarabiają wiele więcej od najniższej krajowej ) sprzyja poprawie warunków pracy. Mimo ogłaszanych naborów do wykonywania czynności z wyznaczenia zaczyna brakować chętnych do współpracy z IW i do pracy w IW. Niskie wynagrodzenia powodują frustracje pracowników, chęć do realizacji nowych zadań. Jeśli tylko nadarza się okazja odchodzą z pracy w IW. Na tere powiatu mieleckiego znajduje się jedna z największych ilości podmiotów nadzorowanych przez IW w województwie podkarpackim. Warunki lokalowe PIW w Mielcu są już wystarczające w odsieniu do ilości realizowanych zadań. Mimo starań PLW nadal pojawia się możliwość aby ten stan zmienić. Wszystko to ( brak kadr, niskie wynagrodzenia i coraz gorsze warunki lokalowe ) może w długim czasie spowodować paraliż prac służby weterynaryjnej na tere powiatu mieleckiego a co za tym idzie wzrost zagrożenia bezpieczeństwa zdrowia publicznego. Przemęczony i źle wynagradzany pracownik, szczegól działający na rzecz bezpieczeństwa zdrowia publicznego na pewno jest tym czego chciałby każdy kierownik powiatowych inspektoratów weterynarii. Lata zadbań w tym kierunku powoli zaczynają skutkować ubywam doświadczonej kadry specjalistów weterynaryjnych a przez to pogorszem m. in. umiejętności szybkiego reagowania na zagrożenia. Jednoznaczym przykladem tej sytuacji są trudności w znalezieniu lekarzy weterynarii, którzy byliby chętni pomagać przy zwalczaniu ASF. 4

5 Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedgo Nie dotyczy. 1.2 Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdam Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mielcu Lek.wet. Roman Tomas Tel. (17 ) , tel. Kom: Z- ca Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mielcu Lek.wet. Piotr Chrabąszcz Tel. ( 17 ) , tel. Kom: Brak zmian na w/w stanowiskach w 2017 r. 5

6 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie mieleckim 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej Wykaz etatów będących w dyspozycji IW. JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ ROKU POPRZEDNIEGO Łącz STAN NA DZIEŃ ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM w tym: Korpus służby cywilnej Osoby objęte mnożnikowymi systemami wynagrodzeń RÓŻNICA (kol. 3 - kol. 2) 6 PIW w Mielcu Struktura zatrudnia w powiecie mieleckim Wykaz osób zatrudnionych (stan na dzień 31 grudnia 2017r.). Pracownicy Inspekcji Weterynaryjnej Jednostki organizacyjne Inspekcji Weterynaryjnej (stan na dzień 31.12) jednostek organizacyjnych Ogółem (kolumny od 3 do 10) Lekarze weterynarii Osoby z wykształcem wyższym, innym niż weterynaryjne Prawnicy Księgowi Biolodzy i mikrobiolodzy inni Laboranci Personel pomocniczy (technicy weterynaryjni, kontrolerzy san.-wet., oglądacze zwierząt i mięsa, trychinoskopiści) Pozostali pracownicy Ogółem (w. 2, 35, 58, 76) Główny Inspektorat Weterynarii Kierownictwo 3 x 0 x Biuro Budżetowo Finansowe 4 0 Biuro ds. UE i Współpracy z Zagranicą 5 0 6

7 Biuro Kontroli ogólna liczba osób 6 0 Zespół ds. Kontroli 7 x 0 Zespół ds. Audytu 8 x 0 Biuro Bezpieczeństwa Żywności Pochodzenia Zwierzęcego ogólna liczba osób 9 0 Wydział ds. Mięsa Czerwonego Wydział ds.. Mięsa Drobiowego i Jaj Wydział ds. Produktów Niemięsnych Biuro Organizacyjne ogólna liczba osób 13 0 Wydział ds. Administracyjnych 14 0 Wydział ds. Kadr i Szkoleń 15 x 0 Zespół ds. Informatyzacji 16 x 0 Biuro Prawne 17 0 Biuro ds. Granic 18 0 Biuro Pasz, Farmacji i Utylizacji ogólna liczba osób 19 0 Zespół ds. Pasz 20 x 0 Zespół ds. Farmacji 21 x 0 Zespółds. Utylizacji 22 x 0 ogólna liczba osób 23 0 Biuro Zdrowia i Ochrony Zwierząt Wydział ds. Chorób Zakaźnych Zwierzat Innych niż Kopytne Wydział ds. Chorób Zakaźnych Zwierząt Kopytnych Wydział ds. Zwalczania Chorób Zakaźnych Zwierząt Wydział ds. Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt oraz Dobrostanu Zwierząt Wydział ds. Handlu i Obrotu Zwierzętami 24 x 0 25 x 0 26 x 0 27 x 0 28 x 0 Zespół ds. Finansowania Zwalczania Chorób Zakaźnych Zwierząt 29 x 0 Stanowisko ds. Laboratoriów 30 0 Stanowisko ds. Audytu Wewnętrznego

8 Stanowisko ds. Ochrony Informacji Niejawnych i Spraw Obronnych 32 0 Stanowisko ds. Zarządzania Kryszysowego 33 0 Stanowisko ds. Bhp i Ppoż 34 0 Wojewódzkie inspektoraty weterynarii (w. 36, 37, 41, 42, 45, 46, 48, 51-57, z wyj. kol. 1) Kierownictwo 36 x 0 zdrowia i ochrony zwierząt ogólna liczba osób zdrowie zwierząt i zwalcza chorób zakaźnych zwierząt ochrona zwierząt higiena materiału biologiczn ego x 0 39 x 0 40 x 0 zespół lub samodzielne stanowisko do spraw bezpieczeństwo żywności 41 0 pasz i utylizacji ogólna liczba osób 42 x 0 pasze 43 0 uboczne produkty pochodzen ia zwierzęceg o 44 x 0 nadzoru farmaceutycznego 45 0 finansowoksięgowych ogólna liczba osób 46 0 księgowi 47 x 0 ogólna liczba osób 48 0 administracyjnych kadry 49 x 0 informatyk a 50 x 0 8

9 obsługi prawnej 51 0 audytu kontroli urzędowych 52 0 Samodzielne Stanowisko ds. ochrony informacji jawnych i do spraw obronnych 53 0 Stanowisko ds. Bhp i Ppoż 54 0 Zakłady higieny weterynaryjnej 55 0 Pracow terenowe 56 0 Inne laboratoria wchodzące w skład Inspekcji 57 0 Powiatowe inspektoraty weterynarii - ogółem (w.59, 60,64, 65, 68, 70, 71, 74, z wyj. kol. 1) Kierownictwo ogólna liczba osób zespół lub samodzielne stanowisko pracy do spraw zdrowia i ochrony zwierząt zdrowie zwierząt i zwalcza chorób zakaźnych zwierząt ochrona zwierząt higiena materiału biologiczn ego 61 x x x 1 1 bezpieczeństwa żywności pasz i utylizacji ogólna liczba osób 65 x 2 2 pasze 66 x 1 1 uboczne produkty pochodzen ia zwierzęceg o 67 x 1 1 finansowoksięgowych ogólna liczba osób księgowi obsługi prawnej

10 ogólna liczba osób administracyjnyc h kadry 72 x 1 1 informatyk a odkażania 74 0 Pracow badania mięsa na obecność włośni metodą wytrawiania Graniczne inspektoraty weterynarii ogółem (w , z wyj. kol. 1) Kierownictwo 77 x 0 zespół lub samodzielne st. pracy do spraw weterynaryjnej kontroli granicznej 78 0 administracyjnych 79 0 finansowo-księgowych 80 0 obsługi prawnej 81 0 w zespole bezpieczeństwa żywnosci pracuje 2-ch lekarzy 2.3 Osoby będące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Osoby będące pracownikami IW, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Lekarze weterynarii wyznaczeni do wykonywania czynności innych niż pomocnicze Lek. wet. wyznaczeni do czynności pomocniczych Osoby będące lekarzami weterynarii, wyznaczone do czynności pomocniczych Ogólna liczba osób wyznaczonych (stan na dzień 31.12) urzędowi lekarze weterynarii wyznaczeni do szczepień ochronnych lub badań rozpoznawczych 2 14 x x sprawowania nadzoru nad miejscami gromadzenia zwierząt, skupu lub sprzedaży zwierząt, targowiskami oraz wystawami, pokazami lub konkursami zwierząt 3 10 x x 10

11 badania zwierząt umieszczanych na rynku, przeznaczonych do wywozu oraz wystawiania świadectw zdrowia sprawowania nadzoru nad ubojem zwierząt rzeźnych, w tym badania przedi poubojowego, oceny mięsa i nadzoru nad przestrzegam przepisów o ochro zwierząt w trakcie uboju 4 14 x x 5 13 x x badania mięsa zwierząt łownych 6 6 x x sprawowania nadzoru nad rozbiorem, przetwórstwem lub przechowywam mięsa i wystawiania wymaganych świadectw zdrowia sprawowania nadzoru nad punktami odbioru mleka, jego przetwórstwem oraz przechowywam produktów mleczarskich 7 10 x x 8 1 x x sprawowam nadzoru nad wyładowywam ze statków rybackich i statków przetwórni produktów rybołówstwa, nad obróbką, przetwórstwem i przechowywam tych produktów oraz ślimaków i żab, 9 0 x x sprawowa nadzoru nad przetwórstwem i przechowywam jaj konsumpcyjnych i produktów jajecznych 10 0 x x pobierania próbek do badań x x sprawowa nadzoru nad sprzedażą bezpośrednią 12 1 x x badania laboratoryjnego mięsa na obecność włośni x x osób wyznaczonych przez poszczególnych PLW w powiecie mieleckim STAN NA DZIEŃ STAN NA DZIEŃ ROKU RÓŻNICA JEDNOSTKA ROKU OBJĘTEGO POPRZEDNIEGO SPRAWOZDANIEM PIW w Mielcu umów z osobami/zakładami leczniczymi, rozwiązanych ze skutkiem natychmiastowym w roku objętym sprawozdam. UMOWY z OSOBAMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywa się osoby z powierzonych jej czynności Zadbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawiesze lub utrata prawa wykonywania zawodu Złoże wniosku PIW w Mielcu

12 UMOWY z ZAKŁADAMI LECZNICZYMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywa się osoby z powierzonych jej czynności Zadbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawiesze lub utrata prawa wykonywania zawodu Złoże wniosku PIW w Mielcu Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie mieleckim Tabela 7 Szkolenia Dla członków korpusu służby cywilnej liczba szkoleń liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez pracowników IW w powiecie mieleckim WIW PIWy Łącz 1. Specjalistyczne (weterynaryjne, bezpieczeństwo żywności), w tym kaskadowe**, m.in. w ramach programu BTSF Językowe Pozostałe (miękkie, księgowe, informatyczne, BHP, obronne, kadrowe, służba przygotowawcza, informacje jawne, itp.) 3 4 Dla osób spoza korpusu sc 0 0 ŁĄCZNIE: Tabela 8 osób uczestniczących w szkoleniach*** WIW PIWy Łącz Członkowie korpusu sc 10 Pracownicy spoza korpusu sc 0 ŁĄCZNIE: 10 12

13 Tabela 9 Szkolenia dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w powiecie mieleckim przeprowadzonych szkoleń 4 miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez lekarzy wyznaczonych w województwie** lekarzy wyznaczonych uczestniczących w szkoleniach*** * Należy wskazać liczbę wykorzystanych miejsc szkoleniowych na wszystkich szkoleniach, np. jeżeli dana osoba uczestniczyła w więcej niż jednym szkoleniu, należy policzyć ją kilka razy. **W statystykach należy uwzględnić szkolenia kaskadowe, m.in. przeprowadzone przez uczestników szkoleń BTSF w ramach procedury GLW o przekazywaniu wiedzy oraz inne szkolenia kaskadowe wynikające z zaleceń GIW. ***Daną osobę należy uwzględnić tylko raz, nawet jeżeli uczestniczyła w więcej niż jednym szkoleniu. Zbiorcze zestawie szkoleń specjalistycznych (weterynaryjnych, z bezpieczeństwa żywności), w tym kaskadowych dla członków korpusu służby cywilnej Tabela 10 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącz 1 Postępowa podczas zwalczania ASF i HPAI. 2 Zapobiega bezdomności zwierząt. Dobre i złe praktyki. Szkole dla osób odpowiedzialnych za opiekę nad zwierzętami oraz nadzór nad 3 osobami sprawujacymi opiekę nad zwierzętami utrzymywanymi w ośrodku oraz ich dobrostanem. Ptasia grypa postępowa PLW 4 5 Zagrożenia mikrobiologiczne Listeria monocytogenes w żywności zwierzęcego pochodzenia 6 Konferencja ASF i co dalej? Podsumowa działań likwidacja ognisk ASF PIWet Puławy Podkarpacki Urząd Wojewódzki w Rzeszowie, NIK, WIW Polskie Towarzystwo Nauk o zwierzętach laboratoryjnych Pollasa Warszawa Kancelaria Prawna RESULT Warszawa, PIW w Staszowie EDU PROGRES Widna Góra Polskie Towarzystwo Nauk Wet. Oddział w Białymstoku, pod patronatem GLW

14 7 8 9 Podsumowa monitoringu WWA i sytuacji epizootycznej ASF Nadzór nad sektorem paszowym i utylizacyjnym Plan urzędowej kontroli pasz na 2017r. 10 Problemy gruźlicy u zwierząt wolnożyjących 11 VII Konferencja Pomóżmy pszczołom - pszczoły pomoga nam Wysoce zjadliwa grypa ptaków polskie i europejskie doświadczenia Kontrolne, administracyjne, egzekucyjne i finansowe aspekty zapobiegania i zwalczania chorób zakaźnych Szkole wynikające z aktualnych potrzeb ASF, HPAI, LSD Problemy producentów wędlin wędzonych metodą tradycyjną Szkole kaskadowe (WIW) ADNS, Rolniczy Handel Detaliczny, HPAI bioasekuracja ferm, dochodze epizootyczne Szkole kaskadowe (WIW) bioasekuracja gospodarstw - ASF, rolniczy handel detaliczny Białowieża Polskie Stowarzysze Producentów Wyrobów Wędzonych Tradycyj Machowa k/pilzna WIW WIW SGGW, GLW, Krajowe Referencyjne Lab. Prątka w Warszawie, Centrum Promocji leśnictwa Muczne Małopolski Woj. Lek.Wet., Karpacki Zwiazek Pszczelarzy w Nowym Sączu Gospodarstwo pasieczne Stróże Zakład Chorób Drobiu PIWet Puławy Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Kancelaria Prawna RESULT Polańczyk Piwet Puławy Polskie Stowarzysze Producentów Wyrobów Wędzonych Tradycyj Ładna PIW Mielec Szkole kaskadowe (WIW) bioasekuracja gospodarstw - ASF, strefa WAMTA PIW Mielec 9 PIW Mielec Szkole kaskadowe ASF aktualna 5 19 sytuacja, zapobiega, bioasekuracja, strategia zmjszania populacji dzików PIW Mielec 20 Szkole kaskadowe - Procedury i PIW Mielec 9 14

15 praktyczne aspekty zwalczania chorób zakaźnych zwierząt Szkole kaskadowe informacje dot. funkcjonowania systemu IRZ, realizacji kontroli z zakresu IRZ i CC, podsawy prawne nakładania mandatów Szkole kaskadowe informacje dot. nowelizacji kodeksu postępowania administracyjnego Szkole kaskadowe sposób przeprowadzania dochodzenia epizootycznego w ognisku choroby, podejrze ASF Szkole kaskadowe ASF dochodzenia epizootyczne - ASF, HPAI, PIW Mielec PIW Mielec PIW Mielec zasady strategii obniżenia populacji dzików w woj. podkarpackim w związku z zagrożem ASF, współpraca z Policją kontrole transportów i targów Szkole kaskadowe zgłasza padłych dzików, informacje dot. ptaszyńca kurzego i stosowania fipronilu na fermach Szkole kaskadowe ASF realne zagroże odstrzał sanitarny dzików, monitoring CSF, program badania jeleniowatych CWD, ręczne wykłada szczepionek p/ wściekliź, HPAI bioasekuracja, prowadze rejestru podmiotów nadzorowanych w systemie vetlink PIW Mielec PIW Mielec PIW Mielec 9 8 Zbiorcze zestawie szkoleń językowych dla członków korpusu służby cywilnej Tabela 11 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącz Zbiorcze zestawie pozostałych szkoleń (miękkie, księgowe, informatyczne, BHP, obronne, kadrowe, służba przygotowawcza, informacje jawne, itp.) dla członków korpusu służby cywilnej 15

16 Tabela 12 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącz Warsztaty z zakresu planowania opartego na analizie ryzyka oraz zarządzania skargami Nowelizacja procedur postępowania administracyjnego Funkcjonalność systemu E-KLIENT Agenda Banku Światowego PUW Rzeszów Kancelaria Prawna RESULT w Warszawie PIWet Puławy Zbiorcze zestawie szkoleń dla osób spoza korpusu służby cywilnej Tabela 13 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącz 1 0 Zbiorcze zestawie szkoleń dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w powiecie mieleckim. Tabela 14 Lp. TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH LEKARZY WYZNACZONYCH Aktualna sytuacja w kraju dot. ASF, zasady bioasekuracji, zwalczania choroby, znakowa zwierząt oraz wystawia świadectw zdrowia dla świń, PLW w Mielcu Uboje z koczności. 13 Ubój na użytek własny. 1 Zgnilec amerykański pszczół. Pobiera i przesyła próbek do badań laboratoryjnych PLW w Mielcu 2 w kierunku ASF 13 Przestrzega zasad higieny przez pracowników 3 i urzędowych lek.wet. w Zakładzie Mięsnym Dobrowolscy PLW w Mielcu 5 ASF aktualna sytuacja; etiologia, objawy kliniczne i zmiany natomopatologiczne, zasady pobierania probek od świń i dzików, asady bioasekuracji i przeprowadzania dezynfekcji. Dzienniki badania przed i PLW w Mielcu 15 4 poubojowego mięsa w ramach uboju/odstrzału na użytek własny. ****Proszę wymieniać: służby przygotowawczej, szkoleń BHP oraz szkoleń obronnych. W 2017 roku żaden z pracowników IW w powiecie mieleckim ukończył specjalizacji weterynaryjnej. 16

17 Tabela 15 Lp. TYTUŁ SPECJALIZACJI UCZELNIA 1. 0 LICZBA PRACOWNIKÓW, KTÓRZY UZYSKALI DYPLOM SPECJALISTY WIW PIWy Łącz ****Zakresy specjalizacji weterynaryjnych określono w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 28 listopada 1994 r. w sprawie trybu i szczegółowych zasad uzyskania tytułu specjalisty przez lekarza weterynarii (Dz. U. Nr 131, poz. 667 z późn. zm.). 17

18 4. Finansowa Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie mieleckim Wykona budżetu Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie mieleckim w roku Tabela 16 Dochody budżetowe w 2017 roku (w złotych). DOCHODY BUDŻETOWE Planowane (wg ustawy Wykonane na r. Należności *) Procent wykonania (2:1) budżetowej na rok 2017) JEDNOSTKA GIW - rozdz GrIW - rozdz WIW rozdz PIW na tere województwa rozdz , , ,62 119,22 % IW na tere województwa łącz OGÓŁEM *w powyższej tabeli prosze uwzględnić należności - według stanu na r. uregulowane 18

19 Tabela 17. Finansowa zadań Inspekcji Weterynaryjnej w 2017 r. JEDNOSTKI Plan po zmianach (środki otrzymane) Plan po zmianach Ogółem (ustawa+ rezerwy celowe) w tym ustawa budżetowa Rezerwa celowa na zwalcza chorób zakaźnych zwierząt pozycja 12 Rezerwy inne, w tym rezerwy celowe Wykona wydatków wykona OGÓŁEM (ustawa + rezerwy celowe) w tym Rezerwa celowa na zwalcza chorób zakaźnych zwierząt pozycja 12 Rezerwy inne, w tym rezerwy celowe Zobowiązania w zł w zł w zł w zł w zł % w zł % w zł % w zł (5:1) 7 8 (7:3) 9 10 (9:4) 11 rozdział GIW + rozdział GIW rozdział razem, w tym: #DZIEL/0! #DZIEL/0! 0 rozdział WIW rozdział PIW rozdział GrIW , , , , ,88 97,05% ,76 95,71% ,55 98,86% rozdział GrIW rozdział WIW rozdział PIW , , , , ,25 99,24% ,25 99,99% ,65 93,82% ,90 OGÓŁEM , , , , ,13 99,06% ,01 97,76% ,20 94,86% ,90 *w powyższej tabeli prosze uwzględnić wszystkie zobowiązania 19

20 Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na tere województwa, w roku objętym sprawozdam 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Realizacja kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Tabela 1 KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Zaprzesta lub zawiesze prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Koczność wykonania kontroli planowanych PIW Mielec Ujęto w tabeli kontrole pozaplanowe Tabela 2 JEDNOSTKA KONTROLE POZAPLANOWE PIW Mielec

21 Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Tabela 3 L.P RODZAJE STWIERDZONYCH NARUSZEŃ (proszę wymienić poszczególne kategorie) LICZBA PODMIOTÓW DZIAŁANIA PODJĘTE W WYNIKU PRZEPROWADZONE J KONTROLI (liczba) Łącz Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia 1 raz w roku objętym sprawozdam Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia kilkukrot w roku objętym sprawozdam Decyzja administracyjna Kary pieniężne Skierowa do organów ścigania 1 Brak wydzielonego miejsca do przechowywania środków dezynfekcyjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób powołanych 2 Brak środków dezynfekcyjnych w ilości zbędnej do przeprowadzania bieżącej dezynfekcji 3 Brak wydzielonego miejsca do składowania obornika 4 Brak właściwego miejsca do przetrzymywania produktów leczniczych weterynaryjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób powołanych 5 Brak mat dezynfekcyjnych w liczbie zapewniającej zabezpiecze wejść i wjazdów do gospodarstwa w przypadku wystąpienia zagrożenia epizootycznego 6 Brak zabezpieczenia budynków przed dostępem zwierząt innych niż utrzymywane w gospodarstwie 7 Brak tablic ostrzegawczych z napisem Osobom upoważnionym wstęp wzbroniony przy wejściach do budynków, w których utrzymywane są zwierzęta 8 Brak odpowiedj czystości budynków 9 Brak szczepienia psów przeciwko wściekliź

22 10. Narusze przepisów dotyczących zasad wprowadzania zwierząt lub produktów ze zwierząt na rynek 11. Podejrze chorób zakaźnych zwierząt 12 Kupno/sprzedaż świń bez wymaganego świadectwa 13 Kupno/sprzedaż świń oznakowanych W wyniku zenia naruszenia prawodawstwa weterynaryjnego nałożonych zostało 52 mandaty karne na sumę 6 800,00 zł. wykonanych badań monitoringowych (kontrolnych) w kierunku poszczególnych jednostek chorobowych Tabela 4 Nazwa choroby Gatunek stad przebadanych zwierząt przebadanych Pryszczyca Choroba pęcherzykowa świń Bydło Świ 0 0 Świ Klasyczny świń pomór Świ Dziki Bydło 0 0 TSE (BSE/Scrapie) Owce 0 0 Kozy 0 0 Gruźlica bydła Bydło Bruceloza bydła Bydło Bruceloza kóz i owiec Enzootyczna białaczka bydła Owce i kozy 6 27 Bydło

23 Wścieklizna wolno żyjących lisów Lisy x 32 Choroba bieskiego języka Bydło 6 26 Owce 2 2 IBR/IPV Bydło Gorączka Q Bydło 0 0 Owce i kozy 3 14 W 2017 r. na terytorium województwa wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania*: Tabela 5 NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT GATUNEK (w sztukach, jeżeli wskazano inaczej) Zgnilec amerykański pszczól 3 95 uli pszczoła *-Wykaz chorób został określony w załączniku II do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochro zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby W 2017 r. na terytorium województwa wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji*: Tabela 6 NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT GATUNEK (w sztukach, jeżeli wskazano inaczej) Salmonella Entiritidis Brojler kurzy Warroza Pszczoła 23

24 *-Wykaz chorób został określony w załączniku III do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochro zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby W celu likwidacji wścieklizny u lisów wolno żyjących, corocz wojewódzcy lekarze weterynarii przeprowadzają akcje szczepień tych zwierząt przeciwko wściekliź na tere administrowanych przez nich województw. Podczas szczepienia lisów w roku 2017 na tere województwa przeprowad akcji szczepienia lisów wolno żyjących. Wyłożono następującą liczbę dawek szczepionki: Tabela 7 Całkowita liczba dawek szczepionki dawek szczepionki/km 2 Akcja wiosenna 480 a) 480 Akcja jesienna 480 b) 480 Trzecia akcja jesienna 480 c) 480 a) w tym 480 dawek otrzymano bezpłat; b) w tym 480 dawek otrzymano bezpłat. c) w tym 480 dawek otrzymano bezpłat. 24

25 2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Sprawując nadzór w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt organy Inspekcji Weterynaryjnej: 1) mają w szczególności prawo do bezpośredgo dostępu do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Im, Stowarzysze Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych, dotyczących zwierząt z rodziny koniowatych, jak rówż do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dotyczącym zwierząt gospodarskich oznakowanych oraz do dokonywania korekt i uzupełń w Centralnej Bazie Danych Systemu IRZ, a także do wprowadzania do rejestru zwierząt gospodarskich oznakowanych informacji o statusie epizootycznym siedzib stad; 2) przeprowadzają kontrole na miejscu w siedzibie stada, w zakresie oznakowania i rejestracji zwierząt, w szczególności wypełniania obowiązku prowadzenia księgi rejestracji i wyposażenia bydła oraz koniowatych w paszporty; 3) wojewódzki lekarz weterynarii właściwy ze względu na siedzibę podmiotu prowadzącego rejestr koniowatych może przeprowadzać kontrole w miejscu prowadzenia działalności przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Im, Stowarzysze Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych w zakresie prowadzenia zgod z przepisami prawa rejestrów koniowatych. Zgod z rozporządzem Komisji (WE) nr 1082/2003 z dnia 23 czerwca 2003 r. ustanawiającym szczegółowe zasady w celu wykonania rozporządzenia (WE) nr 1760/2000 Parlamentu Europejskiego i Rady w zakresie minimalnego poziomu kontroli przeprowadzanych w ramach systemu identyfikacji i rejestracji bydła Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza każdego roku kontrole 3% siedzib stad bydła w skali kraju. Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunku bydło przeprowadzonych w 2017r. Tabela 8 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego 1593 Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad siedzib stad w okresie sprawozdawczym 32 25

26 Łączna liczba zwierząt według stanu rejestracji na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego 7107 Łączna liczba zwierząt objętych kontrolą w okresie sprawozdawczym Niezgodność z rozporządzem (WE) nr 1760/2000. Siedziby stad, w których zgodność 7 3. Sankcje nałożone zgod z rozporządzem Komisji (WE) nr 494/98 Zwierzęta objęte sankcjami Siedziby stad objęte sankcjami Ograniczenia przewozu pojedynczych zwierząt 0 0 Ograniczenia przewozu wszystkich zwierząt z danej siedziby stada 0 0 Zabicie zwierząt 0 0 Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunków owce i kozy przeprowadzonych w 2017r. Zgod z rozporządzem Komisji (WE) nr 1505/2006 z dnia 11 października 2006 r. wdrażającym rozporządze Rady (WE) nr 21/2004 w zakresie minimalnego poziomu kontroli prowadzonych w związku z identyfikacją i rejestrowam owiec i kóz, Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza kontrole 3% siedzib stad owiec i kóz oraz 5% pogłowia zwierząt z ww. gatunków każdego roku w skali kraju. Tabela 9 1. Ogólne informacje o siedzibach stad, zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego 69 Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad w roku okresu sprawozdawczego 1 26

27 Łączna liczba zwierząt zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego 509 Łączna liczba objętych kontrolą zwierząt w siedzibach stad w okresie sprawozdawczym 0 2. Stwierdzone zgodności. siedzib stad, w których zgodność 0 3. Nałożone kary siedzib stad, na które nałożono kary 0 Realizacja kontroli urzędowych w obszarze identyfikacji i rejestracji zwierząt (bydło, owce, kozy, świ, ko) Tabela 10 KONTROLE PLANOWANE Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych JEDNOSTKA IW kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Zaprzesta lub zawiesze prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Koczność wykonania kontroli planowanych Koczność wykonywania dodatkowych zadań PIW Mielec JEDNOSTKA IW KONTROLE POZAPLANOWE ( przeprowadzonych kontroli) PIW Mielec 7 27

28 3. Nadzór nad ochroną zwierząt Ważnym elementem działalności i realizacji przez Inspekcję Weterynaryjną zadań ustawowych jest prowadzony przez nią nadzór nad przestrzegam przepisów o ochro zwierząt. Inspekcja Weterynaryjna na mocy ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochro zwierząt pełni nadzór nad przestrzegam ww. przepisów w odsieniu do wszystkich miejsc przebywania zwierząt. Regularnym kontrolom podlegają podmioty prowadzące działalność nadzorowaną w rozumieniu ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochro zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt., natomiast pozostałe miejsca utrzymania zwierząt podlegają kontrolom doraźnym. Inspekcja Weterynaryjna kontroluje gospodarstwa utrzymujące zwierzęta, sprawdzając przestrzega przepisów o ochro zwierząt, ze szczególnym uwzględm gospodarstw utrzymujących świ, cielęta i kury śne. Raport z kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie Tabela 11 Kury nioski Cielęta Świ Brojlery System utrzymania Wolny wybieg Ściółka Kl. Wzboga cone Kl. wzbog acone gospodarstw skontrolowanych gospodarstw gospodarstw w których prawidłowości zonych prawidłowości dotyczących: personelu dozoru właścicielskiego prowadzenia rejestrów 1 3 swobody ruchu wystarczającej przestrzeni 2 1 budynków i pomieszczeń

29 minimalnego oświetlenia powierzchni podłogi materiału manipulacyjnego sprzętu 1 paszy, wody i innych 2 poziomu hemoglobiny paszy bogatej we włókno okaleczeń metod chowu Suma zonych prawidłowości Bydło z wyj. cieląt Owce Kozy Kury z wyjątkiem niosek brojlerów Ptaki bezgrzebienio we Kaczki Gęsi Zwierzęta futerkowe Indyki Inne Ko 461 gospodarstw skontrolowanych gospodarstw Dale 11 Ko 16 dale 3 gospodarstw w których prawidłowości zonych prawidłowości dotyczących: personelu dozoru właścicielskiego prowadzenia rejestrów 1 swobody ruchu budynków i

30 pomieszczeń sprzętu paszy, wody i innych 2 okaleczeń metod chowu Suma zonych prawidłowości W zakresie nadzoru nad przestrzegam przepisów o ochro zwierząt w transporcie, Inspekcja Weterynaryjna prowadzi rejestry przewoźników oraz środków transportu zatwierdzonych do długotrwałego transportu, a także przeprowadza kontrole załadunku oraz rozładunku zwierząt, podczas transportu drogowego, w miejscach docelowych, w punktach skupu, miejscach wysyłki, punktach kontroli i punktach przeładunku. Kontrole muszą obejmować odpowiednią liczbę zwierząt transportowanych każdego roku. Roczny raport z kontroli środków transportu wykorzystywanych do przewozu zwierząt pod względem dobrostanu zwierząt. 30

31 Rodzaje dyskryminujących kontroli przeprowadzonych na podstawie art. 27 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2005. Tabela 12 powiat: mielecki Rok: 2017 Bydło Świ Owce/kozy Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki Sekcja A przeprowadzonych kontroli 1. W miejscu wyjazdu/miejscu przeznaczenia - rzeźni 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1 4 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) Pozostałe kontrole 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) c. W punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Pozostałe kontrole przeprowadzone samodziel lub wspól z policją, ITD, strażą graniczną Sekcja B zwierząt, środków transportu oraz dokumentacji, poddanych kontroli zwierząt 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodziel lub wspól z policją, ITD, strażą graniczną środków transportu 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1 4 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia)

32 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodziel lub wspól z policją, ITD, strażą graniczną skontrolowanej dokumentacji 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 1 4 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodziel lub wspól z policją, ITD, strażą graniczną Po zakończeniu transportu (liczba skontrolowanych dzienników podróży lub wydruków z systemu nawigacji satelitarnej) Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie dyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.1) 32

33 Tabela 13 Kategoria uchybień Zdolność zwierząt do transportu Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość Bydło Świ Owce/kozy 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewozów Poje i karmie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku Dokumentacja Inne uchybienia Łączna liczba uchybień Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie dyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.2) 33

34 Tabela 14 Kategoria uchybień Zdolność zwierząt do transportu Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewozów Poje i karmie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku Dokumentacja 2 Inne uchybienia 2 Łączna liczba uchybień 4 Kategoria i liczba działań podjętych przez właściwy organ w następstwie wykrycia przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 (cz. 1) 34

35 Tabela 15 Podjęte działania Bydło Świ Owce/kozy 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 A. Nałożone kary B. Egzekwowa przepisów i wymiana informacji Kategoria i liczba działań podjętych przez właściwy organ w następstwie wykrycia przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 (cz. 2) Podjęte działania Koniowate Drób i zajacowate Pozostałe gatunki 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 1a 1b 2a 2b 2c 2d 3 A. Nałożone kary B. Egzekwowa przepisów i wymiana informacji 1 35

36 Powiatowi lekarze weterynarii przeprowadzili łącz w omawianym okresie 13 kontroli rzeźni bydła, świń, owiec, kóz i domowych zwierząt jednokopytnych oraz 0 kontroli rzeźni drobiu pod względem dobrostanu zwierząt. W trakcie kontroli uchybienia zone zostały w 7 podmiotach, w tym w 7 przypadkach dotyczących rzeźni bydła, świń, owiec, kóz i domowych zwierząt oraz w 0 przypadkach dotyczących rzeźni drobiu. Roczny raport z kontroli rzeźni pod względem dobrostanu zwierząt Tabela 16 Okres sprawozdawczy: 2017 zatwierdzonych rzeźni na terytorium kraju: 13 skontrolowanych rzeźni na terytorium kraju: 3 kontroli przeprowadzanych na terytorium kraju:: 3 rzeźni, w których prawidłowości na terytorium kraju:: rzeźni na tere województwa, w których ponow te same prawidłowości: rzeźni poddawanych rekontroli, w których prawidłowości na terytorium kraju:: Lp. Rodzaj zonej prawidłowości (należy wpisać numer wraz z pełnym brzmiem pozycji z listy kontrolnej SPIWET) rzeźni, w których prawidło wość ** rzeźni, w których ponow tą samą prawidłowoś ć Działania podjęte w związku ze zem prawidłowości decyzja (wymienić***) zalece nia kara pieniężn a wstrzy ma uboju rzeźni rekontrolow anych, w których prawidło wości **** I. CZĘŚĆ OGÓLNA Ustawa z dnia 21 sierpnia 1997 roku o ochro zwierząt 1. II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁÓWA Rozporządze Rady (WE) Nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania 0 1. II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA pkt 2 36

37 "W zakładzie opracowano właściwe standardowe procedury operacyjne (art. 6)" II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA pkt 18 "Podłoże wykonane i utrzymywane jest tak, aby minimalizować ryzyko potknięcia, upadku lub okaleczenia nóg zwierząt (RR 1099/2009 Załącznik II pkt. 2,5)" II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA pkt 39 "Urządzenia używane do uruchamiania zwierząt są konserwowane i kontrolowane zgod z instrukcjami producentów przez osoby przeszkolone specjal w tym celu. (RR 1099/2009 art. 9 ust.1)" II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA pkt 49 "Urządzenia używane do ogluszania zwierząt są konserwowane i kontrolowane zgod z instrukcjami producentów przez osoby przeszkolone specjal w tym celu. (RR 1099/2009 art. 9 ust.1)" Ogólna liczba wydanych decyzji administracyjnych 0 Ogólna liczba wniosków o ukara 0 powiatowych inspektoratów weterynarii( PIW) skontrolowanych przez Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii (WLW) w zakresie nadzoru nad dobrostanem w rzeźni podmiotów (rzeźni) wizytowanych przez WLW w związku z nadzorem nad PIW podmiotów (rzeźni), w przypadku których ocena WLW była zgodna z oceną PIW 37

38 Wyniki kontroli urzędowych w schroniskach dla zwierząt Tabela 17 Rodzaj zonej prawidłowości schronisk, w których prawidłowości schronisk dla których zostały wydane decyzje administracyjne Nieprawidłowoś ci/wstrzyma przyjmowania nowych zwierząt Wykreśle z rejestru Zgłosze do organów ścigania Zwierzętom zapewniono minimalnych warunków utrzymania (ochrona przed korzystnymi warunkami, legowisko, dostęp do wody i karmy, nadmierne zagęszcze zwierząt) Brak wydzielonych odpowiednich pomieszczeń w schronisku 1 1 ( wszczęcie postępowania) Zły stan techniczny i sanitarny pomieszczeń Brak pieca do spalania zwłok lub chłodni do przetrzymywania zwłok 1 Niewłaściwie prowadzona ewidencja lub dokumentacja Niedostateczny sposób realizacji opieki lekarsko-weterynaryjnej przez schronisko (kastracje, sterylizacje, szczepienia) Inne 1 4. Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego Organy Inspekcji Weterynaryjnej odgrywają podstawową rolę w zakresie bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. Pozyskiwa, chów, wytwarza, oczyszcza, ubój, rozbiór, przetwarza, pakowa, przepakowywa, przechowywa lub transport to czynności składowe produkcji, nad którymi ma nadzór Inspekcja Weterynaryjna. Kontrole urzędowe są koczne, w celu sprawdzenia, że podmioty działające na rynku spożywczym stosują się do przepisów w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności. 38

39 Nadzór nad produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego Tabela 18. Nadzór i stan sanitarny obiektów Rodzaj obiektu nadzorowanych skontrolowanych wymagań dotyczących pomieszczeń żywnościowych wymagań dotyczących sprzętu i wyposażenia obiektów w których zgodności w odsieniu do: zagospodarowania odpadów żywnościowych, UPPZ, w tym SRM jakości wody higieny osobistej pracowników i szkoleń zabezpieczenia przed szkodnikami i ich zwalczania zachowania łańcucha chłodniczego obróbki cieplnej wymagań dla opakowań i materiałów opakowaniowych traceability i znakowania systemu HACCP specyficznych wymagań określonych 853/2004 zgod z art. 54 ust.2 lit.a rozp.882/2004 1) spraw rozstrzygniętych decyzjami administracyjnymi, wydanymi: zgod z art. 54 ust.2 lit.b rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.c rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.d \rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.e rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.f rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.g rozp.882/2004 1) zgod z art. 54 ust.2 lit.h rozp.882/2004 1) na podstawie przepisów ustawy o produktach pochodzenia zwierzecego Razem (02, 32, 36) Razem (03, 08, 15-26, 29-31) Razem (04-07) 03 Chłod składowe wolnostojące (S 0) 04 Statki chłod (S 0) 05 Zakłady przepakowywania - zależne (S 0) 06 Rynki hurtowe - z wyłączem produktów rybołówstwa (S 0) 07 Razem zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 09 i/lub 10 i/lub 11 i/lub 12 i/lub 13 i/lub 14 i/lub 27 i/lub 28 Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 09a i/lub 09b i/lub 09c i/lub 09d i/lub 09e i/lub 09f i/lub 09g

40 -działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 09a 09b -działy składujące w warunkach chłodniczych (S I) 09c działy przetwórstwa mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S VI) 09d działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S V) -działy prowadzące produkcję tłuszczów zwierzęcyh i skwarek (S XII) '-działy prowadzące obróbkę jelit, pęcherzy i żołądków (S XIII) Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 10a i/lub 10b i/lub 10c i/lub 10d i/lub 10e 09e 09f 09g 10 -działy prowadzące ubój drobiu i/lub zajęczaków (S II) 10a działy prowadzące rozbiór mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S II) -działy składujące w warunkach chłodniczych (S II) -działy przetwórstwa mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S VI) -działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S V) Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 11a i/lub 11b i/lub 11c i/lub 11d i/lub 11e i/lub 11f -działy prowadzące ubój zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) 10b 10c 10d 10e 11 11a

41 -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) -działy składujące w warunkach chłodniczych -działy przetwórstwa mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych -działy prowadzące obróbkę jelit, żołądków i pęcherzy zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 12a i/lub 12b i/lub 12c i/lub 12d - dział obróbki dziczyzny - działy prowadzące rozbiór dziczyzny (S IV) -działy prowadzące przetwórstwo dziczyzny (S IV) - działy składujące w warunkach chłodniczych (S IV) Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącz produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM (S V) Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącz przetwórstwo mięsa (S VI) 11b 11c 11d 11e 11f 12 12a 12b 12c 12d Zakłady wysyłki - żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 15 Zakłady oczyszczania żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 16 41

42 Statki przetwór (S VIII) 17 Statki zamrażal (S VIII) 18 Rynki hurtowe i aukcje produktów rybołówstwa (S VIII) 19 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa produktów rybołówstwa (S VIII) 20 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa mleka (S IX) 21 Punkty odbioru mleka (S IX) Zakłady pakowania jaj (S X) Zakłady produkcji jaj płynnych (S X) 24 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa jaj (S X) 25 Zakłady przetwórcze - żabie udka i ślimaki (S XI) 26 Zakłady zajmujące się wyłącz tłuszczami zwierzęcymi i skwarkami (S XII) 27 Zakłady prowadzące wyłącz obróbkę jelit i/lub pęcherzy i/lub żołądków (S XIII) 28 Zakłady odbierające surowce lub produkujące żelatynę (S XIV) 29 Zakłady odbierające surowce lub produkujące kolagen (S XV) 30 Zakłady produkujące wysoko rafinowany siarczan chondroityny, kwas hialuronowy, inne produkty z hydrolizowanych chrząstek, chitozan, glukozamina, podpuszczka, karuk i aminokwasy (S XVI) 31 Razem (33, 34, 35) 32 Zakłady produkujące na rynek krajowy 2), w których funkcjonują działy 33a lub 33b lub 33c 33 42

43 -działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych -działy prowadzące produkcję MM lub MOM lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych Zakłady produkujące na rynek krajowy 2), w których funkcjonują działy 34a lub 34b lub 34c -działy prowadzące ubój drobiu -działy prowadzące rozbiór mięsa drobiowego i/lub zajęczaków -działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa drobiowego i/lub zajęczaków 33a 33b 33c 34 34a 34b 34c Zakłady produkujace na rynek krajowy 2), w których funkcjonują działy 35a lub 35b lub 35c 35 -działy prowadzące ubój zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, z wyłączem zajęczaków 35a 35b -działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, z wyłączem zajęczaków 35c Razem (37-52) Zakłady wytwarzające żywność złożoną (roślinno-zwierzęcą)