S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE POWIATU SZCZECINECKIEGO W ROKU 2013

Transkrypt

1 S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE POWIATU SZCZECINECKIEGO W ROKU 213 SZCZECINEK, DNIA 28 LUTEGO 214 R. str. 1

2 Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej Struktura Inspekcji Weterynaryjnej Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie szczecineckim Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej Struktura zatrudnienia w powiecie szczecineckim Osoby niebędące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie szczecineckim Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie powiatu szczecineckiego, w roku objętym sprawozdaniem Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt...12 Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie powiatu szczecineckiego, w roku objętym sprawozdaniem Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Nadzór nad ochroną zwierząt Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego Nadzór nad paszami, ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego oraz weterynaryjnymi produktami leczniczymi Weterynaryjna kontrola w handlu pomiędzy Polską, a państwami członkowskimi Unii Europejskiej, a także przy przy eksporcie z Polski do krajów trzecich Wysyłka zwierząt z Polski do innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe), Wysyłka zwierząt do Polski z innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe), Eksport z Polski do krajów trzecich Badania laboratoryjne Wykorzystanie systemu CELAB w powiecie szczecineckim Założenia i plany na rok str. 2

3 WSTĘP Niniejsze sprawozdanie podsumowuje działania Powiatowego Lekarza Weterynarii oraz lekarzy weterynarii działających w jego imieniu na rzecz Inspekcji Weterynaryjnej prowadzone w 213 r. na terenie powiatu szczecineckiego. Raport obejmuje okres od dnia 1 stycznia 213 do dnia 31 grudnia 213 r. i zawiera informacje mające związek z pracą Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Szczecinku, w ramach realizacji zadań Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie działania Powiatowego Lekarza Weterynarii, celem działania Inspekcji jest ochrona zdrowia publicznego. Inspekcja Weterynaryjna realizuje to zadanie przede wszystkim w ramach nadzoru nad bezpieczeństwem żywności pochodzenia zwierzęcego oraz poprzez zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt, w szczególności tych, które mogą przenosić się ze zwierząt na ludzi. Inspekcja Weterynaryjna, z racji swoich zadań, pełni fundamentalną rolę w zadaniach nowoczesnego państwa członka Unii Europejskiej. Zakres pełnionego nadzoru przez Inspekcję Weterynaryjną jest rozległy i obejmuje obszar od pola do stołu. Do głównych obszarów działania Inspekcji zaliczamy: - prowadzenie monitoringu żywności, tj. monitorowania substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych i skażeń promieniotwórczych u zwierząt, w ich wydzielinach i wydalinach, w tkankach lub narządach zwierząt, w produktach pochodzenia zwierzęcego, - prowadzenie monitoringu pasz, - nadzór nad wytwarzaniem, obrotem i stosowaniem pasz łącznie z produkcją pierwotną (zboża), - zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt, w tym chorób odzwierzęcych oraz biologicznych czynników chorobotwórczych (zoonoz), - badania kontrolne zakażeń zwierząt, - monitorowanie chorób odzwierzęcych i odzwierzęcych czynników chorobotwórczych oraz związanej z nimi oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe u zwierząt, w produktach pochodzenia zwierzęcego i paszach, - nadzór nad przestrzeganiem wymagań weterynaryjnych w gospodarstwach utrzymujących zwierzęta gospodarskie, - nadzór nad wprowadzaniem na rynek zwierząt, - nadzór nad zdrowiem zwierząt przeznaczonych do rozrodu oraz jakością zdrowotną materiału biologicznego (pozyskiwanie i przechowywanie), jaj wylęgowych drobiu i produktów akwakultury, str. 3

4 - nadzór nad przestrzeganiem przepisów o humanitarnej ochronie zwierząt - dobrostan zwierząt (ochrona zwierząt w chowie i hodowli, w transporcie i podczas uboju, schroniska dla bezdomnych zwierząt oraz dobrostan zwierząt laboratoryjnych), - nadzór nad organizowanymi targami, wystawami, pokazami i konkursami zwierząt, - nadzór nad utrzymywaniem, hodowlą, prowadzeniem ewidencji zwierząt doświadczalnych, - nadzór nad przestrzeganiem zasad identyfikacji i rejestracji zwierząt oraz przemieszczaniem zwierząt, - prowadzenie kontroli weterynaryjnej w handlu i wywozie zwierząt oraz produktów, - ustalanie warunków i nadzór nad eksportem z podmiotów będących pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej do krajów trzecich, - nadzór nad bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym nad wymaganiami weterynaryjnymi przy ich produkcji, umieszczaniu na rynku oraz sprzedaży bezpośredniej, - badanie zwierząt rzeźnych oraz produktów pochodzenia zwierzęcego, - nadzór nad wytwarzaniem, obrotem i stosowaniem pasz łącznie z produkcją pierwotną (zboża), - nadzór nad pozyskiwaniem i zagospodarowywaniem ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego nieprzeznaczonych do konsumpcji przez ludzi (utylizacja), - organizowanie i prowadzenie szkoleń pracowników Inspekcji Weterynaryjnej. - kontroli w zakresie przestrzegania wymogów wskazanych w załączniku II pkt. A ust. 6-8 rozporządzenia rady (WE) NR 73/29 z dnia 19 stycznia 29 r. ustanawiającego wspólne zasady dla systemów wsparcia bezpośredniego dla rolników w ramach wspólnej polityki rolnej i ustanawiające określone systemy wsparcia dla rolników, zmieniające rozporządzenia (WE) nr 129/25, (WE) nr 247/26, (WE) nr 378/27 oraz uchylające rozporządzenie (WE) nr 1782/23 (Dz.U.UE.L ze zm.), jako organ kontroli, o którym mowa w art. 48 ust. 1 rozporządzenia Komisji (WE) nr 1122/29 z dnia 3 listopada 29 r. ustanawiającego szczegółowe zasady wykonania rozporządzenia Rady (WE) nr 73/29 odnośnie do zasady wzajemnej zgodności, modulacji oraz zintegrowanego systemu zarządzania i kontroli w ramach systemów wsparcia bezpośredniego dla rolników przewidzianych w wymienionym rozporządzeniu oraz wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/27 w odniesieniu do zasady wzajemnej zgodności w ramach systemu wsparcia ustanowionego dla sektora wina (Dz. Urz. UE L 316 z , str. 65, ze zm.). str. 4

5 Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej Schemat organizacyjny WIW, dane WLW, Z-cy WLW, Kierownika ZHW, PLW (stan na dzień 31 grudnia 213). str. 5

6 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie szczecineckim 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej Wykaz etatów będących w dyspozycji IW. STAN NA DZIEŃ ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ ROKU POPRZEDNIEGO Łącznie Korpus służby cywilnej w tym: Osoby nieobjęte mnożnikowymi systemami wynagrodzeń RÓŻNICA (kol. 3 - kol. 2) PIW w Szczecinku) Struktura zatrudnienia w powiecie szczecineckim Wykaz osób zatrudnionych (stan na dzień 31 grudnia 213r.). Pracownicy Inspekcji Weterynaryjnej Jednostki organizacyjne Inspekcji Weterynaryjnej (stan na dzień 31.12) jednostek organizacyjnych Ogółem (kolumny od 3 do 1) Lekarze weterynarii Prawnicy Osoby z wykształceniem wyższym, innym niż weterynaryjne Księgowi Biolodzy i mikrobiolodzy inni Laboranci Personel pomocniczy (technicy weterynaryjni, kontrolerzy san.-wet., oglądacze zwierząt i mięsa, trychinoskopiści) Pozostali pracownicy Powiatowe inspektoraty weterynarii - ogółem Kierownictwo 26 x 2 2 str. 6

7 ogólna liczba osób zdrowia i ochrony zwierząt zdrowie zwierząt i zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt 28 x 1 ochrona zwierząt 29 x 2 higiena materiału biologicznego 3 x zespół lub samodzielne stanowisko pracy do spraw bezpieczeństwa żywnosći, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych finansowoksięgowych ogólna liczba osób bezpieczeństwo żywności pasze i uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego x 2 33 x 1 ogólna liczba osób księgowi 35 x obsługi prawnej administracyj nych ogólna liczba osób kadry 38 x 2 informatyka 39 x odkażania Pracownie badania mięsa na obecność włośni metodą wytrawiania osób wyznaczonych przez poszczególnych PLW w Szczecinku JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ ROKU POPRZEDNIEGO PIW w Szczecinek 1 1 STAN NA DZIEŃ ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM RÓŻNICA str. 7

8 2.3 Osoby niebędące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Osoby niebędące pracownikami IW, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Lekarze weterynarii wyznaczeni do wykonywania czynności innych niż pomocnicze Świadczący usługi na własny rachunek Świadczący usługi w ramach zakładu leczniczego dla zwierząt Lek. wet. wyznaczeni do czynności pomocniczych Osoby niebędące lekarzami weterynarii, wyznaczone do czynności pomocniczych Ogólna liczba osób wyznaczonych (stan na dzień 31.12) szczepień ochronnych lub badań rozpoznawczych x x sprawowania nadzoru nad miejscami gromadzenia zwierząt, skupu lub sprzedaży zwierząt, targowiskami oraz wystawami, pokazami lub konkursami zwierząt x x badania zwierząt umieszczanych na rynku, przeznaczonych do wywozu oraz wystawiania świadectw zdrowia x x urzędowi lekarze weterynarii wyznaczeni do sprawowania nadzoru nad ubojem zwierząt rzeźnych, w tym badania przed- i poubojowego, oceny mięsa i nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w trakcie uboju 5 5 x x x badania mięsa zwierząt łownych 6 8 x x x sprawowania nadzoru nad rozbiorem, przetwórstwem lub przechowywaniem mięsa i wystawiania wymaganych świadectw zdrowia sprawowania nadzoru nad punktami odbioru mleka, jego przetwórstwem oraz przechowywaniem produktów mleczarskich sprawowaniem nadzoru nad wyładowywaniem ze statków rybackich i statków przetwórni produktów rybołówstwa, nad obróbką, przetwórstwem i przechowywaniem tych produktów oraz ślimaków i żab, sprawowanie nadzoru nad przetwórstwem i przechowywaniem jaj konsumpcyjnych i produktów jajecznych 7 x x x 8 x x x 9 x x x 1 x x x pobierania próbek do badań x x sprawowanie nadzoru nad sprzedażą bezpośrednią 12 x x x badania laboratoryjnego mięsa na obecność włośni 13 8 x x x str. 8

9 3. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w powiecie szczecineckim. Szkolenia W służbie cywilnej liczba szkoleń liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez pracowników IW w powiecie szczecineckim WIW PIWy Łącznie 1. Centralne 6 2. Powszechne (z wyłączeniem szkoleń językowych) Szkolenia językowe 3. Specjalistyczne 1 Poza służbą cywilną (dla osób spoza korpusu sc) ŁĄCZNIE: 46 * Należy wskazać liczbę wykorzystanych miejsc szkoleniowych na wszelkich szkoleniach, np., jeżeli dana osoba uczestniczyła w więcej niż jednym szkoleniu, należy policzyć ją kilka razy. osób uczestniczących w szkoleniach** WIW PIWy Łącznie Członkowie korpusu sc 9 Pracownicy spoza korpusu sc ŁĄCZNIE: 9 ** Daną osobę należy uwględnić tylko raz, nawet, jeżeli uczestniczyła ona w więcej niż jednym szkoleniu. str. 9

10 LP TYTUŁ OCENA SZKOLENIA (POZYTYWNA / NEGATYWNA) SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY PIWy Łącznie 1 Nadzór nad ubojem zwierząt rzeźnych-dzisiaj i jutro 3 pozytywna Wykorzystana podczas nadzoru 2 Nadzór nad wytwarzaniem, obrotem i stosowaniem pasz oraz zagospodarowywaniem ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego. 2 pozytywna Wykorzystana podczas nadzoru 3 Ochrona informacji niejawnych 1 pozytywna Konieczna prz weryfiakcji otrzymywanych dokumentów LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄC Y OCENA SZKOLENIA (POZYTYWNA / NEGATYWNA) PIWy Łącznie SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 Zagadnienia dotyczące klasycznego pomoru świń Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach 1 pozytywna Konieczna przy prowadzenu dochodzenia epizootycznego w wypadku podejrzenia 2 Badania przeglądowe zakażeń drobnoustrojami rodzin pszczelich,badanie probek miodu Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach 1 pozytywna Wykorzystywan a podczas analizy wyników badan laboratoryjnych 3 Wymagania sanitarnoweterynaryjne przy produkcji produktów pochodzenia zwierzecego Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach 1 pozytywna Wykorzystana podczas nadzoru 4 Aktualne potrzeby związane z nową legislacją lub sytuacją epizootyczną (handel,eksport zwierząt) Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach 3 pozytywna Wykorzystana podczas nadzoru 5 HCCP w produkcji,obrocie i stosowaniu pasz Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach 2 pozytywna Wykorzystana podczas nadzoru 6 Aktualne problem z badaniami pozostałości substancji przeciwbakteryjnych w Żywności Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach 1 pozytywna Wykorzystana podczas nadzoru str. 1

11 7. Auditowane przez lekarzy weterynarii dokumentacji system HACCP w zakładch produkujących żywnośc pochodzenia zwierzęcego Państwowy Instytut Weterynarii w Puławach 1 pozytywna Wykorzystana podczas nadzoru LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY PIWy ocena 1 Szkolnie dotyczące afrykańskiego pomoru świń PLW. 7 pozytywna Konieczna przy prowadzenu dochodzenia epizootycznego w wypadku podejrzenia 2 Opłaty w Inspekcji Weterynaryjnej Kancelaria Prawna Spółka Komandtowa Ul.Wisniowa Warszawa 8 pozytywna Konieczna przy dokonywaniu obciążeń finansowych (opłaty pobierane przez IW) 3 Postepowanie egzekucyjne w Inspekcji Weterynaryjnej Kancelaria Prawna Spółka Komandtowa Ul.Wisniowa Warszawa 8 pozytywna Konieczna przy dokonywaniu obciążeń finansowych (opłaty pobierane przez IW) 4 Prawo pracy w IW możliwości i zagrożenia Platforma Edukacji Projekt System 96-1 Skierniewice Ul.Mazowiecka 28 /u 2 pozytywna Konieczna przy prowadzeniu dokumentacji pracowniczej 5 Tryb udzielania zamówien z wolnej ręki oraz zamówienia publiczne poniżej progu 14 tyś.euro po nowelizacji prawa Centrum szkoleniowe Wrocław ul.kosciuszki 29/2 1 pozytywna Konieczna prz dokonywaniu zakupów sprzęti u materiałów koniecznych do funkcjonowania IW 6 Przygotowanie do zamknięcia roku 213 w IW Platforma Edukacji Projekt System 96-1 Skierniewice Ul.Mazowiecka 28 /u 2 pozytywna Zakończnie roku sprawozdawczego, fninanse IW 7 Roczna sprawozdawczość finansowa, budżetowa i zadaniowa w 214. Platforma Edukacji Projekt System 96-1 Skierniewice Ul.Mazowiecka 28 /u 2 pozytywna Rozpoczęcie roku sprawozdawczego, fninanse IW str. 11

12 Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie powiatu szczecineckiego, w roku objętym sprawozdaniem 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Realizacja kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierzą KONTROLE PLANOWANE JEDNOSTKA kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych PIW JEDNOSTKA KONTROLE POZAPLANOWE PIW 19 str. 12

13 Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie powiatu szczecineckiego, w roku objętym sprawozdaniem 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Realizacja kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt KONTROLE PLANOWANE JEDNOSTKA kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych PIW JEDNOSTKA KONTROLE POZAPLANOWE PIW 19 str. 13

14 Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt L.P RODZAJE STWIERDZONYCH NARUSZEŃ LICZBA PODMIOTÓW DZIAŁANIA PODJĘTE W WYNIKU PRZEPROWADZONEJ KONTROLI (liczba) Łącznie Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono 1 raz w roku objętym sprawozdaniem Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono kilkukrotnie w roku objętym sprawozdaniem Decyzja administracyjna Kary pieniężne Skierowanie do organów ścigania 1 Brak wydzielonego miejsca do przechowywania środków dezynfekcyjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób niepowołanych 2 Brak środków dezynfekcyjnych w ilości niezbędnej do przeprowadzania bieżącej dezynfekcji 3 Brak wydzielonego miejsca do składowania obornika Brak właściwego miejsca do przetrzymywania produktów leczniczych weterynaryjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób niepowołanych 5 Brak mat dezynfekcyjnych w liczbie zapewniającej zabezpieczenie wejść i wjazdów do gospodarstwa w przypadku wystąpienia zagrożenia epizootycznego str. 14

15 6 Brak zabezpieczenia budynków przed dostępem zwierząt innych niż utrzymywane w gospodarstwie 7 Brak tablic ostrzegawczych z napisem Osobom nieupoważnionym wstęp wzbroniony przy wejściach do budynków, w których utrzymywane są zwierzęta 8 Brak odpowiedniej czystości budynków 9 Brak szczepienia psów przeciwko wściekliźnie 1. Naruszenie przepisów dotyczących zasad wprowadzania zwierząt lub produktów ze zwierząt na rynek 11. Podejrzenie chorób zakaźnych zwierząt 13 Kupno/sprzedaż świń bez wymaganego świadectwa 14 Kupno/sprzedaż świń nieoznakowanych W wyniku stwierdzenia naruszenia prawodawstwa weterynaryjnego nałożonych zostało 11 mandatów karnych na sumę 2.1 zł W 213 r. na terytorium powiatu szczecineckiego wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania*: Nazwa choroby Gatunek przebadanych stad przebadanych zwierząt Pryszczyca Bydło 1 1 Świnie Choroba pęcherzykowa świń Klasyczny pomór świń Świnie 1 1 Świnie Dziki X 126 TSE (BSE/Scrapie) Bydło X 71 str. 15

16 *-Wykaz chorób został określony w załączniku II do ustawy z dnia 11 marca 24 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby W 213 r. na terytorium powiatu szczecineckiego wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania*: NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK Enzootyczna białaczka bydła 2 5 bydło Zgnilec amerykański pszczół 3 66 rodzin pszczelich pszczoła miodna Salmonelloza drobiu drób (stado reprodukcyjne) Wirusowa posocznica krwotoczna (VHS) 1 39 kg Pstrąg tęczowy *-Wykaz chorób został określony w załączniku III do ustawy z dnia 11 marca 24 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby W 213 r. na terytorium powiatu szczecineckiego wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji*: NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK włośnica dzik warroza 1 42 rodzin pszczelich Pszczoła miodna str. 16

17 2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Sprawując nadzór w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt organy Inspekcji Weterynaryjnej: 1) Mają w szczególności prawo do bezpośredniego dostępu do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych, dotyczących zwierząt z rodziny koniowatych, jak również do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dotyczącym zwierząt gospodarskich oznakowanych oraz do dokonywania korekt i uzupełnień w Centralnej Bazie Danych Systemu IRZ, a także do wprowadzania do rejestru zwierząt gospodarskich oznakowanych informacji o statusie epizootycznym siedzib stad; 2) Przeprowadzają kontrole na miejscu w siedzibie stada, w zakresie oznakowania i rejestracji zwierząt, w szczególności wypełniania obowiązku prowadzenia księgi rejestracji i wyposażenia bydła oraz koniowatych w paszporty; 3) Wojewódzki lekarz weterynarii właściwy ze względu na siedzibę podmiotu prowadzącego rejestr koniowatych może przeprowadzać kontrole w miejscu prowadzenia działalności przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych w zakresie prowadzenia zgodnie z przepisami prawa rejestrów koniowatych. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 182/23 z dnia 23 czerwca 23 r. ustanawiającym szczegółowe zasady w celu wykonania rozporządzenia (WE) nr 176/2 Parlamentu Europejskiego i Rady w zakresie minimalnego poziomu kontroli przeprowadzanych w ramach systemu identyfikacji i rejestracji bydła Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza każdego roku kontrole 3% siedzib stad bydła w skali kraju. str. 17

18 Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunku bydło przeprowadzonych w 213 r. 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego 41 Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad siedzib stad w okresie sprawozdawczym 22 Łączna liczba zwierząt według stanu rejestracji na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego 6956 Łączna liczba zwierząt objętych kontrolą w okresie sprawozdawczym Niezgodność z rozporządzeniem (WE) nr 176/2. Siedziby stad, w których stwierdzono niezgodność 3. Sankcje nałożone zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 494/98 Zwierzęta objęte sankcjami Siedziby stad objęte sankcjami Ograniczenia przewozu pojedynczych zwierząt Ograniczenia przewozu wszystkich zwierząt z danej siedziby stada Zabicie zwierząt str. 18

19 Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunków owce i kozy przeprowadzonych w 213r. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 155/26 z dnia 11 października 26 r. wdrażającym rozporządzenie Rady (WE) nr 21/24 w zakresie minimalnego poziomu kontroli prowadzonych w związku z identyfikacją i rejestrowaniem owiec i kóz, Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza kontrole 3% siedzib stad owiec i kóz oraz 5% pogłowia zwierząt z ww. gatunków każdego roku w skali kraju. 1. Ogólne informacje o siedzibach stad, zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego 46 Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad w roku okresu sprawozdawczego 4 Łączna liczba zwierząt zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego 245 Łączna liczba objętych kontrolą zwierząt w siedzibach stad w okresie sprawozdawczym Stwierdzone niezgodności. siedzib stad, w których stwierdzono niezgodność 1 3. Nałożone kary siedzib stad, na które nałożono kary 1 str. 19

20 Realizacja kontroli urzędowych w obszarze identyfikacji i rejestracji zwierząt (bydło, owce, kozy, świnie, konie) KONTROLE PLANOWANE JEDNOSTKA IW kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych Konieczność wykonywania dodatkowych zadań PIW JEDNOSTKA IW KONTROLE POZAPLANOWE ( przeprowadzonych kontroli) PIW 5 3. Nadzór nad ochroną zwierząt Ważnym elementem działalności i realizacji przez Inspekcję Weterynaryjną zadań ustawowych jest prowadzony przez nią nadzór nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt. Inspekcja Weterynaryjna na mocy ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt pełni nadzór nad przestrzeganiem ww. przepisów w odniesieniu do wszystkich miejsc przebywania zwierząt. Regularnym kontrolom podlegają podmioty prowadzące działalność nadzorowaną w rozumieniu ustawy z dnia 11 marca 24 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt.natomiast pozostałe miejsca utrzymania zwierząt podlegają kontrolom doraźnym. Inspekcja Weterynaryjna kontroluje gospodarstwa utrzymujące zwierzęta, sprawdzając przestrzeganie przepisów o ochronie zwierząt, ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw utrzymujących świnie, cielęta i kury nieśne. str. 2

21 Raport z kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie Kury nioski Cielęta Świnie Brojlery System utrzymania Wolny wybieg Ściółka Kl. Wzboga cone Kl. niewzbog acone gospodarstw skontrolowanych gospodarstw gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowości stwierdzonych nieprawidłowości dotyczących: personelu dozoru właścicielskiego prowadzenia rejestrów wystarczającej przestrzeni budynków i pomieszczeń 1 3 minimalnego oświetlenia sprzętu paszy, wody i innych poziomu hemoglobiny paszy bogatej we włókno okaleczeń metod chowu Suma stwierdzonych nieprawidłowości str. 21

22 Bydło z wyj. cieląt Owce Kozy Kury z wyjątkiem niosek brojlerów Ptaki bezgrzebieni owe Kaczki Gęsi Zwierzęta futerkowe Indyki Inne gospodarstw skontrolowanyc h gospodarstw gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowoś ci stwierdzonych nieprawidłowości dotyczących: personelu dozoru właścicielskiego prowadzenia rejestrów swobody ruchu budynków i pomieszczeń 3 1 sprzętu paszy, wody i innych 2 2 okaleczeń metod chowu Suma stwierdzonych nieprawidłowości W zakresie nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w transporcie, Inspekcja Weterynaryjna prowadzi rejestry przewoźników oraz środków transportu zatwierdzonych do długotrwałego transportu, a także przeprowadza kontrole załadunku oraz rozładunku zwierząt, podczas transportu drogowego, w miejscach docelowych, w punktach skupu, miejscach wysyłki, punktach kontroli i punktach przeładunku. Kontrole muszą obejmować odpowiednią liczbę zwierząt transportowanych każdego roku. str. 22

23 Roczny raport z kontroli środków transportu wykorzystywanych do przewozu zwierząt pod względem dobrostanu zwierząt TRANSPORTOWANE ZWIERZĘTA (w sztukach) PRZEZNACZENIE ZWIERZĄT Bydło Świnie Owce / kozy Koniowate Drób i zającowate Inne gatunki a Rzeźne b Przeznaczone na eksport c Importowane do celów hodowlanych d inne Łącznie (a+b+c+d) przeprowadzonych kontroli środków transportu Bydło Świnie Owce/ kozy zwierząt Koniowate Drób i zającowate Inne gatunki a Podczas transportu drogowego b w miejscu docelowym c1 na targach, w punktach skupu c2 w miejscu wysyłki c3 w miejscu odpoczynku a+b+c1+c2+c d Kontrola dokumentacji str. 23

24 stwierdzonych niezgodności stwierdzonych niezgodności Bydło Świnie zwierząt Owce/ Koniowate kozy Drób i zającowate Inne gatunki a Podczas transportu drogowego b w miejscu docelowym c1 na targach, w punktach skupu c2 w miejscu wysyłki c3 w miejscu odpoczynku a+b+c1+c2+c3 d Kontrola dokumentacji str. 24

25 Roczny raport z kontroli rzeźni pod względem dobrostanu zwierząt okres sprawozdawczy: r. województwo (kod) 3215 rzeźni zarejestrowanych na terenie powiatu : 1 rzeźni skontrolowanych na terenie powiatu : 1 kontroli przeprowadzanych w rzeźniach na terenie powiatu : 2 rzeźni, w których stwierdzono nieprawidłowości na terenie powiatu: Lp. Rodzaj stwierdzonej nieprawidłowości ( należy wpisać numer wraz z pełnym brzmieniem pozycji z listy kontrolnej SPIWET) rzeźni,w których stwierdzono nieprawidłowości Działania podjęte w związku ze stwierdzeniem nieprawidłowości rzeźni rekontrolo wanych, w których stwierdzon o nieprawidło wości: decyzje zalecenia Kary pieniężne Wstrzym anie uboju 1 Ogólna liczba wydanych decyzji admini. Ogólna liczba wniosków o ukaranie str. 25

26 Wyniki kontroli urzędowych w schroniskach dla zwierząt Rodzaj stwierdzonej nieprawidłowości schronisk, w których stwierdzono nieprawidłowości schronisk, dla których zostały wydane decyzje administracyjne Nieprawidłowo ści/wstrzymani e przyjmowania nowych zwierząt Wykreślenie z rejestru Zgłoszenie do organów ścigania Zwierzętom nie zapewniono minimalnych warunków utrzymania (ochrona przed niekorzystnymi warunkami, legowisko, dostęp do wody i karmy, nadmierne zagęszczenie zwierząt) Brak wydzielonych odpowiednich pomieszczeń w schronisku Zły stan techniczny i sanitarny pomieszczeń Brak pieca do spalania zwłok lub chłodni do przetrzymywania zwłok Niewłaściwie prowadzona ewidencja lub dokumentacja Niedostateczny sposób realizacji opieki lekarsko-weterynaryjnej przez schronisko (kastracje, sterylizacje, szczepienia) 1 1 Inne 1 1 str. 26

27 4. Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego Organy Inspekcji Weterynaryjnej odgrywają podstawową rolę w zakresie bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. Pozyskiwanie, chów, wytwarzanie, oczyszczanie, ubój, rozbiór, przetwarzanie, pakowanie, przepakowywanie, przechowywanie lub transport to czynności składowe produkcji, nad którymi ma nadzór Inspekcja Weterynaryjna. Kontrole urzędowe są konieczne, w celu sprawdzenia, że podmioty działające na rynku spożywczym stosują się do przepisów w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności. Jednocześnie pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej znajduje się ubój zwierząt w gospodarstwach z pozyskiwaniem mięsa na potrzeby własne. W roku 213 poddano ubojowi 579 szt. zwierząt, w tym 545 świń. str. 27

28 Nadzór nad produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego Cz. 1 obiektów w których stwierdzono niezgodności w odniesieniu do: Rodzaj obiektu nadzorowanych skontrolowanych wymagań dotyczących pomieszczeń żywnościowych wymagań dotyczących sprzętu i wyposażenia wymagań dla sprzętu zagospodarowania odpadów żywnościowych, UPPZ, w tym SRM Razem (2+3) jakości wody higieny osobistej pracowników i szkoleń zabezpieczenia przed szkodnikami i ich zwalczania zachowania łańcucha chłodniczego obróbki cieplnej wymagań dla opakowań i materiałów opakowaniowych traceability i znakowania systemu HACCP specyficznych wymagań określonych 853/24 Razem ( ) Razem (4+5+6) 3 Chłodnie składowe wolnostojące (S ) 4 Zakłady przepakowywania - niezależne (S ) 5 str. 28

29 Rynki hurtowe - z wyłączeniem produktów rybołówstwa (S ) 6 Razem zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 8 i/lub 9 i/lub 1 i/lub 11 i/lub 12 i/lub 13 i/lub 26 i/lub Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 8a i/lub 8b i/lub 8c i/lub 8d i/lub 8e i/lub 8f i/lub 8g działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 8a działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 8b 1 1 -działy składujące w warunkach chłodniczych (S I) 8c 2 2 -działy przetwórstwa mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S VI) 8d działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S V) 8e 1 1 str. 29

30 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa produktów rybołówstwa (S VIII) Zakłady pakowania jaj (S X) Zakłady prowadzące wyłącznie obróbkę jelit i/lub pęcherzy i/lub żołądków (S XIII) Razem ( ) Zakłady prowadzące działalność marginalną, lokalną i ograniczoną Podmioty prowadzące sprzedaż bezpośrednią Gospodarstwa produkcji mleka Fermy jaj konsumpcyjnych Podmioty prowadzące transport produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mleka str. 3

31 Podmioty zajmujące się obrotem lub pośrednictwem w obrocie produktami pochodzenia zwierzecego, z wyłączeniem obrotu prowadzonego w ramach produkcji Punkty skupu dziczyzny Inne 2 7 str. 31

32 Cz. 2 spraw rozstrzygniętych decyzjami administracyjnymi wydanymi Rodzaj obiektu zgodnie z art. 54 ust.2 lit.a rozp.882/24 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.b rozp.882/24 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.c rozp.882/24 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.d \rozp.882/24 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.e rozp.882/24 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.f rozp.882/24 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.g rozp.882/24 1) zgodnie z art. 54 ust.2 lit.h rozp.882/24 1) na podstawie przepisów ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego ) Razem (2+3) Razem ( ) Razem zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 8 i/lub 9 i/lub 1 i/lub 11 i/lub 12 i/lub 13 i/lub 26 i/lub 27 Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 8a i/lub 8b i/lub 8c i/lub 8d i/lub 8e i/lub 8f i/lub 8g działy przetwórstwa mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S VI) Zakłady zatwierdzone przetwórstwa produktów rybołówstwa (S VIII) str

33 Zakłady pakowania jaj (S X) 7 4 Razem ( ) Zakłady prowadzące działalność marginalną, lokalną i ograniczoną Podmioty prowadzące sprzedaż bezpośrednią 1 87 Gospodarstwa produkcji mleka 11 2 Fermy jaj konsumpcyjnych Podmioty prowadzące transport produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mleka Podmioty zajmujące się obrotem lub pośrednictwem w obrocie produktami pochodzenia zwierzecego, z wyłączeniem obrotu prowadzonego w ramach produkcji Punkty skupu dziczyzny str. 33

34 W powyższych podmiotach przeprowadzono łącznie kontrole. Raport z kontroli stanu sanitarnego obiektów w zakresie higieny produktów pochodzenia zwierzęcego. Wyszczególnienie rok 212 rok 213 Zmiana Kwota Kwota Zmiana (rok 212 = 1%) (w zł) 212 (w zł) 213 (rok 212 = 1%) Przeprowadzone kontrole ogółem w tym środków transportu ,49-28,51 336, ,6 w tym środków transportu o złym stanie sanitarnym 3 Nałożone 96,61 mandaty karne Kary pieniężne wymierzone w drodze 18,33 decyzji administracyjnej , skierowane sądów i prokuratury ,8 do na podstawie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia Kodeksu wykroczeń ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego % str. 34

35 5. Nadzór nad paszami, ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego oraz weterynaryjnymi produktami leczniczymi Wykaz podmiotów nadzorowanych przez Inspekcję Weterynaryjną w zakresie pasz, ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego oraz weterynaryjnych produktów leczniczych prezentują poniższe tabele Rodzaj działalności ogólna liczba podmiotów zajmujących się produkcją pasz podmiotów nadzorowanych Produkcja pasz wprowadzanych do obrotu (wymagająca zatwierdzenia) dla zwierząt przeżuwających dla zwierząt gospodarskich innych niż przeżuwające dla zwierząt domowych ogólna liczba podmiotów zajmujących się produkcją pasz dla zwierząt przeżuwających Produkcja pasz wprowadzanych do obrotu (wymagająca rejestracji) dla zwierząt gospodarskich innych niż przeżuwające dla zwierząt domowych produkcja materiałów paszowych pozyskanych przy produkcji środków spożywczych (młyny, browary) Produkcja pasz (wymagająca zatwierdzenia) niewprowadzanych do obrotu Obrót paszami (działalność wymagająca zatwierdzenia) Obrót paszami (działalność wymagająca zarejestrowania) Wytwarzanie pasz leczniczych hurtowy detaliczny hurtowy detaliczny do obrotu na potrzeby własne Dystrybutorzy pasz leczniczych Żywienie zwierząt przeznaczonych do produkcji żywności (art. 2 rozp. 183/25) Wytwórcy materiałów paszowych inni niż w wierszu Producenci ekologiczni produkujący pasze na potrzeby własne str. 35

36 Rodzaj działalności c.d Przetwarzanie ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego kategorii 1 1 kategorii 2 2 kategorii 3 3 kategorii 1 4 Składowanie ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego kategorii 2 5 kategorii 3 6 Czynności dotyczące ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego po ich zebraniu, takie jak: sortowanie, dzielenie, chłodzenie, zamrażanie, solenie, usuwanie skór i skórek lub określonego materiału mogącego stanowić zagrożenie 7 Transport ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych Szczególne cele paszowe (art. 18 rozp. 169/29) podmioty kategorii 1 8 podmioty kategorii podmioty kategorii stosowanie kategorii 1 11 stosowanie kategorii 2 12 stosowanie kategorii Składowanie produktów pochodnych kategorii 1 15 kategorii 2 16 kategorii 3 17 Kompostownie i wytwórnie biogazu Podmioty stosujące polepszacze gleby i nawozy organiczne 19 Spalarnie i współspalarnie kategoria 1 2 kategoria 2 21 kategoria 3 22 Grzebowiska 23 Podmioty prowadzące czynności techniczne na produktach ubocznych pochodzenia zwierzęcego lub produktach pochodnych 24 str. 36

37 Wyniki kontroli urzędowych w sektorze paszowym w 213 roku Działania podjęte w wyniku przeprowadzonej kontroli Stwierdzone naruszenia. Określenie lub temat kontrolowanego zagadnienia. podmiotów skontrolowanych przeprowadzonych kontroli stwierdzonych naruszeń decyzji administracyjnych wydawanych/ wyegzekwowanych Grzywna w drodze mandatu karnego ilość/kwota Ilość zgłoszeń do organów ścigania przyjętych/ odrzuconych. Zalecenie usunięcia uchybień w określonym terminie Inne (upomnienie, zakaz wprowadzenia do obrotu, zniszczenie paszy) Stwierdzone naruszenia w zakresie kontroli pomieszczeń i wyposażenia w tym ocena stanu sanitarnego i porządkowego pomieszczeń i wyposażenia: stan urządzeń, ich czyszczenie, dezynfekcja, szatnie i sanitariaty, ubytki ścian i posadzek, itp.* Stwierdzone naruszenia w zakresie kontroli systemu HACCP oraz procedur i programów wstępnych * Stwierdzone naruszenia w zakresie kontroli jakości i produkcji: badania właścicielskie surowców i produktów, przestrzeganie temperatur, ciśnienia itp., zapisy w punktach kontrolnych*. Stwierdzone naruszenia w zakresie personelu obsługującego zakład produkcyjny: ubrania ochronne, zachowanie się personelu podczas pracy, znajomość instrukcji stanowiskowych*. Stwierdzone naruszenia w zakresie przechowywania i transportu* /6 16/4 1/ / / /1 13/65 4/ 1 1 str. 37

38 Stwierdzone naruszenia w zakresie procedur reklamacji i wycofania produktu, w tym postępowanie z produktem wycofanym z rynku*. Stwierdzone naruszenia w zakresie produkcji, dystrybucji oraz stosowania pasz leczniczych* Stwierdzone naruszenia w zakresie oznakowania pasz* /1 9/45 / 1 Stwierdzone naruszenia w zakresie prowadzenia dokumentacji nie ujęte w pkt. 1-1 Inne (wymienić jakie) /3 / / 6 Ogółem /1 1 3/1275 / 17 1 *z wyjątkiem nieprawidłowości w prowadzeniu dokumentacji str. 38

39 Wyniku kontroli urzędowych w sektorze utylizacyjnym w 213 roku Działania podjęte w wyniku przeprowadzonej kontroli Stwierdzone naruszenia przy: podmiotów skontrolowanych przeprowadzonych kontroli stwierdzonych naruszeń decyzji administracyjnych wydawanych/ wyegzekwowanych Grzywna w drodze mandatu karnego ilość/kwota Ilość zgłoszeń do organów ścigania przyjętych/ odrzuconych. Zalecenie usunięcia uchybień w określonym terminie Inne Gromadzeniu, przechowywaniu i zbieraniu UPPZ * /1 / / 1 Transporcie UPPZ *: dopuszczenie środka transportu, jego oznakowanie, oznakowanie kontenerów, mycie i dezynfekcja środków transportu i kontenerów. Przetwarzaniu UPPZ *: w tym zachowanie odpowiedniej temperatury i ciśnienia w zależności od metody przetwarzania. Zagospodarowaniu UPPZ *: sposób zagospodarowania zgodny z zapisem na dokumentach handlowych. Spalaniu/Współspalaniu UPPZ/produktów przetworzonych * Rolniczym wykorzystaniu mączek mięsno kostnych jako polepszaczy gleby i nawozów organicznych* Prowadzeniu dokumentacji w zakresie działalności określonych w pkt / / / / / / / / / / / / / /1 / / 1 Ogółem /1 / / 4 suma) str. 39

40 W podmiotach sektora paszowego, utylizacyjnego przeprowadzono łącznie 92 kontrole, w tym 81 kontroli w sektorze paszowym, 11 kontroli w sektorze utylizacyjnym i-- kontroli w sektorze farmaceutycznym. Raport z kontroli prezentuje poniższa tabela. Tabela nr 1 Raport z kontroli. Wyszczególnienie Kwota - w zł 1 2 Przeprowadzone kontrole ogółem 1 92, Nałożone mandaty karne Skierowane do sądów i prokuratury przyjęte/odrzucone 3 6. Weterynaryjna kontrola w handlu pomiędzy Polską, a państwami członkowskimi Unii Europejskiej, a także przy przy eksporcie z Polski do krajów trzecich. Kontrola weterynaryjna w handlu jest to kontrola zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego wykonywana w ramach nadzoru nad obrotem nimi pomiędzy poszczególnymi państwami członkowskimi Unii Europejskiej - czyli w ramach wspólnego rynku. Zgodnie z polityką Unii Europejskiej w zakresie swobodnego przepływu zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego, rynek wewnętrzny obejmuje obszar wszystkich państw członkowskich bez granic wewnętrznych. W myśl generalnej reguły wzajemnego uznawania wyników kontroli przeprowadzonych przez służby poszczególnych państw członkowskich, przesyłka zwierząt lub produktów pochodzenia zwierzęcego, która została poddana kontroli przeprowadzonej przez organy Inspekcji Weterynaryjnej w sposób zgodny z obowiązującym prawem unijnym, przy wprowadzeniu jej do obrotu na terytorium jednego z krajów członkowskich, może być bez dodatkowej kontroli wprowadzona do obrotu w każdym innym kraju będącym członkiem UE. W wyniku tak przeprowadzonej kontroli państwo członkowskie musi jednak zagwarantować, iż przesyłki zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego: 1) Spełniają wszystkie szczegółowe normy i standardy weterynaryjne określone w przepisach o zdrowiu zwierząt i zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, w przepisach organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich lub przepisach o bezpieczeństwie zdrowotnym produktów pochodzenia zwierzęcego; 2) Są oznakowane lub etykietowane oraz zaopatrzone w świadectwo zdrowia lub inny wymagany dokument, który towarzyszy im aż do ostatecznego odbiorcy wskazanego w tym dokumencie; 3) Pochodzą od podmiotów, które podlegają regularnym kontrolom weterynaryjnym; 4) Nie pochodzą od podmiotów, ani z terenów lub regionów, które są przedmiotem restrykcji administracyjnych lub środków ochronnych wprowadzonych z powodu podejrzenia lub wystąpienia choroby zakaźnej zwierząt podlegającej obowiązkowi zwalczania; 5) Będą transportowane w odpowiednich środkach transportu, których stan jest zgodny z zasadami określonymi w prawie unijnym. str. 4

41 Opisane powyżej zasady obowiązują również przy przemieszczaniu zwierząt pomiędzy Państwami Członkowskimi UE a pozostałymi państwami Europejskiego Obszaru Gospodarczego (EOG) oraz państwami posiadającymi specjalne dwustronne stosunki z UE (np. Szwajcaria). 6.1 Wysyłka zwierząt z Polski do innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe) *, Tabela nr.1. zwierząt i przesyłek wysłanych z powiatu w ramach handlu w 213 r. Państwo przeznaczenia BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB zwierzęta przesyłki zwierzęta przesyłki zwierzęta przesyłki zwierzęta przesyłki zwierzęta przesyłki Niemcy Włochy 2 2 Dania 2 2 Szwecja 4 4 RAZEM: Tabela nr2 Raport z kontroli przesyłek zwierząt w handlu, wysyłanych z Polski w 2 13 r. 1. Kontrola przesyłek przeznaczonych do handlu 1.1. przesyłek zwierząt poddanych kontroli w związku z planowaną wysyłką z Polski w ramach handlu. BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB W zestawieniach nie należy uwzględniać: partii zwierząt przemieszczonych z gospodarstwa pochodzenia w Polsce do miejsca gromadzenia zwierząt w Polsce, z przeznaczeniem do późniejszego wprowadzenia do handlu (w takiej sytuacji zwierzęta z przedmiotowej partii zostaną wykazane w Sprawozdaniu z realizacji zadań IW przez powiatowego lekarza weterynarii właściwego dla miejsca gromadzenia zwierząt, jako wchodzące w skład przesyłki wprowadzonej do handlu z miejsca gromadzenia), przesyłek zwierząt wysyłanych z miejsca gromadzenia w Polsce, jeżeli stanowi ono dla ww. zwierząt miejsce gromadzenia w państwie tranzytu (faktyczne miejsce pochodzenia jest położone w innym państwie członkowskim). Jeżeli w skład przesyłki wysyłanej z miejsca gromadzenia zwierząt w Polsce wchodziły zarówno zwierzęta pochodzące z Polski, jak i zwierzęta, dla których Polska stanowi tzw. państwo członkowskie tranzytu, przesyłkę należy uwzględnić w zestawieniach, natomiast jako liczbę zwierząt w przesyłce należy wskazać liczbę zwierząt w przesyłce pochodzących z Polski. W rubrykach dotyczących drobiu należy uwzględnić wszystkie kategorie drobiu żywego (bez uwzględniania jaj wylęgowych oraz jaj przeznaczonych do konsumpcji). str. 41

42 6.2 Wysyłka zwierząt do Polski z innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe),. Na potrzeby niniejszego podpunktu przesyłkę należy rozumieć jako partię zwierząt wprowadzoną do Polski w ramach unijnych procedur handlowych, zaopatrzoną w świadectwo zdrowia dla zwierząt wprowadzanych do handlu wewnątrzunijnego, tzw. świadectwo INTRA (bądź w przypadku zarejestrowanych koniowatych w zaświadczenie zdrowia, o którym mowa w dyrektywie 29/156/WE.), której ostateczne miejsce przeznaczenia położone jest na terytorium Polski. W zestawieniach nie należy uwzględniać przesyłek, które przemieszczane były poprzez miejsce gromadzenia zwierząt położone w Polsce jako tzw. państwie członkowskim tranzytu, nawet jeżeli w towarzyszącym przesyłce oryginalnym świadectwie zdrowia polskie miejsce gromadzenia wskazane zostało jako miejsce przeznaczenia. W rubrykach dotyczących drobiu należy uwzględnić wszystkie kategorie drobiu żywego (bez uwzględniania jaj wylęgowych oraz jaj przeznaczonych do konsumpcji) niedyskryminujących kontroli przesyłek sprowadzonych w ramach handlu do Polski Ogólna liczba zwierząt w w/w skontrolowanych przesyłkach Naruszenia stwierdzone w wyniku niedyskryminujących kontroli w handlu BYDŁO ŚWINIE Zwierzęta OWCE I KOZY KONIE DRÓB BYDŁO ŚWINIE Przesyłki OWCE I KOZY KONIE DRÓB 2.1. Zwierzęta/przesyłki, których dotyczyły naruszenia stwierdzone podczas kontroli 3. Nałożone sankcje zwierząt, których dotyczyła sankcja BYDŁ O ŚWINIE przesyłek, których dotyczyła sankcja OWCE I KOZY KONIE DRÓB BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB 3.1 Restrykcje dotyczące pojedynczych sztuk zwierząt 3.2. Restrykcje dotyczące wszystkich sztuk zwierząt wchodzących w skład przesyłki 3.3. Utylizacja zwierząt str. 42

43 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB 1.1. przesyłek zwierząt w handlu sprowadzonych do Polski zwierząt w w/w przesyłkach sprowadzonych do Polski niedyskryminujących kontroli przesyłek sprowadzonych w ramach handlu do Polski Ogólna liczba zwierząt w w/w skontrolowanych przesyłkach Naruszenia stwierdzone w wyniku niedyskryminujących kontroli w handlu BYDŁO ŚWINIE Zwierzęta OWCE I KOZY KONIE DRÓB BYDŁO ŚWINIE Przesyłki OWCE I KOZY KONIE DRÓB 2.1. Zwierzęta/przesyłki, których dotyczyły naruszenia stwierdzone podczas kontroli 3. Nałożone sankcje zwierząt, których dotyczyła sankcja BYDŁ O przesyłek, których dotyczyła sankcja ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB 3.1 Restrykcje dotyczące pojedynczych sztuk zwierząt 3.2. Restrykcje dotyczące wszystkich sztuk zwierząt wchodzących w skład przesyłki 3.3. Utylizacja zwierząt 3.4. Ogółem (suma pkt ) str. 43

44 6.3 Eksport z Polski do krajów trzecich. Raport z przeprowadzonych w 213 roku kontroli przesyłek zwierząt eksportowanych z Polski do krajów trzecich. Tabela nr 1 Wykaz skontrolowanych przesyłek zwierząt eksportowanych z Polski do krajów trzecich w 213 roku BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE* DRÓB przesyłek zwierząt wysłanych z Polski do krajów trzecich. Tabela nr 2 Wykaz państw trzecich, do których w 213 r. eksportowano zwierzęta rzeźne. BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB PAŃSTWO przesyłek sztuk przesyłek sztuk przesyłek sztuk przesyłek sztuk przesyłek sztuk Każdy kraj trzeci w odrębnym wierszu Tabela nr 3 Wykaz państw trzecich, do których w 213 r. eksportowano zwierzęta hodowlane i użytkowe. BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE DRÓB PAŃSTWO przesyłek sztuk przesyłek sztuk przesyłek sztuk przesyłek sztuk przesyłek sztuk Każdy kraj trzeci w odrębnym wierszu str. 44

45 Tabela nr 4 Wykaz państw trzecich, do których w 213 r. wywożono konie na okres czasowy (zawody, występy, stanówka; etc) PAŃSTWO przesyłek KONIE sztuk Każdy kraj trzeci w odrębnym wierszu Tabela nr 5 Wykaz państw trzecich, do których w 213 r. eksportowano materiał biologiczny i jaja wylęgowe (liczba przesyłek). PAŃSTWO MATERIAŁ BIOLOGICZNY BYDŁO ŚWINIE OWCE I KOZY KONIE JAJA WYLĘGOWE Każdy kraj trzeci w odrębnym wierszu Wykaz państw trzecich, do których w 213 r. eksportowano zwierzęta lub produkty pochodzenia zwierzęcego. Produkty nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi PAŃSTWO PASZE przesyłek Ilość w tonach MĄCZKI MIĘSNO- KOSTNE przesyłek Ilość w tonach SUROWIEC KAT. 3 przesyłek Ilość w tonach Dla każdego państwa oddzielna rubryka Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi cz. 1 PAŃSTWO MIĘSO BIAŁE I PRODUKTY Z MIĘSA BIAŁEGO MIĘSO CZERWONE I PRODUKTY Z MIĘSA CZERWONEGO MLEKO I PRODUKTY MLECZNE przesyłek Ilość w tonach przesyłek Ilość w tonach przesyłek Ilość w tonach Dla każdego państwa oddzielna rubryka str. 45

46 Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi cz. 2 PAŃSTWO JAJA I PRODUKTY JAJECZNE RYBY, MIĘCZAKI, SKORUPIAKI, PRODUKTY RYBOŁÓWSTWA, ŚLIMAKI I ŻABIE UDKA DZICZYZNA I PRODUKTY Z DZICZYZNY przesyłek Ilość w tonach przesyłek Ilość w tonach przesyłek Ilość w tonach Dla każdego państwa oddzielna rubryka Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi cz. 3 PAŃSTWO ŻELATYNA I KOLAGEN przesyłek Ilość w tonach MIÓD I PRODUKTY PSZCZELE przesyłek Ilość w tonach przesyłek OSŁONKI Ilość w tonach Dla każdego państwa oddzielna rubryka Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi cz. 4 PRODUKTY ZŁOŻONE PAŃSTWO przesyłek Ilość w tonach Dla każdego państwa oddzielna rubryka Ponadto, realizowany był plan badań kontrolnych w kierunku pozostałości chemicznych i biologicznych w tkankach zwierząt żywych, produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego, w paszach i w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt. Roczne wyniki monitoringu w 213 roku przedstawia poniższa tabela. str. 46