ZESTAWY & DANIA ŚNIADANIOWE

Transkrypt

1

2 ZESTAWY & DANIA ŚNIADANIOWE BREAKFAST SETS & DISHES Śniadania serwujemy do 22:00 Breakfast is served until 10 pm Zestaw Wzorcowego Marynarza Exemplary Seaman Set Jajecznica z 3 jaj, warzywa sezonowe, koszyk pieczywa, masło, kawa lub herbata Scrambled eggs with 3 eggs, seasonal vegetables, bread basket, butter, coffee or tea 18 PLN Zestaw Dzielnego Kapitana Brave Captain Set Jaja sadzone, kiełbaski, bekon, pomidor grillowany, tosty, masło, kawa lub herbata Fried eggs, sausages, bacon, grilled tomato, toast, butter, coffee or tea 25 PLN Śniadanie na słodko Sweet breakfast Naleśniki Pancakes 11 PLN Dodatki: konfitura regionalna / miód / Nutella / owoce świeże / ser twarogowy 2 PLN za dodatek Extras: Regional jam / honey / Nutella / fresh fruit / curd cheese 2 PLN per additive

3 Śniadanie na ciepło podawane z pieczywem i masłem Hot breakfast served with bread and butter Jajecznica z 3 jaj Scrambled eggs with 3 eggs 8 PLN Jaja sadzone Fried eggs 6 PLN Omlet z 3 jaj Omelette with 3 eggs 8 PLN Dwa jaja gotowane Two boiled eggs 6 PLN Dodatki: szynka z Kliczkowa / ser kozi / boczek/ łosoś wędzony 3 PLN za dodatek Extras: ham from Kliczków / goat cheese / bacon / smoked salmon 3 PLN per additive Dodatki: szpinak/ pomidor/ papryka/ pieczarki/ szczypiorek/ cebula 1,5 PLN za dodatek Extras: spinach / tomato / pepper / mushroom / chives / onion 1,5 PLN per additive

4 Musli & Owsianka Muesli & Porridge Płatki owsiane / granola / owsianka do wyboru: mleko 3,2% lub 0,5%, mleko sojowe, jogurt naturalny Oatmeal / granola / porridge to choose from: milk 3.2% or 0.5%, soy milk, yogurt 8 PLN Owoce świeże sezonowe Fresh seasonal fruits 50g / 5 PLN Żurawina suszona, morela suszona, rodzynki, orzechy laskowe, migdały, gorzka czekolada, miód Dried cranberries, dried apricots, raisins, hazelnuts, almonds, dark chocolate, honey 10g / 3 PLN Masło orzechowe, Nutella, konfitura regionalna Peanut butter, Nutella, regional jam 30g / 6 PLN

5 Tosty Toast Balandro - ser żółty, pieczarki Balandro - cheese, mushrooms 8 PLN Bergantín - boczek, jajko sadzone, sałata lodowa, pomidor, cebula Bergantín - bacon, fried egg, iceberg lettuce, tomato, onion 15 PLN Cangrejero - szynka, ser Cangrejeros - ham, cheese 11 PLN Jolly Roger - ser Brie, żurawina Jolly Roger - Brie cheese, cranberry Junco - masło orzechowe, banany, granat Junco - peanut butter, banana, pomegranate Galeon - ser kozi, szynka, pomidor Galeon - goat cheese, ham, tomato 18 PLN Kliper - boczek, ser, pomidor Clipper - bacon, cheese, tomato 11 PLN Holk - łosoś wędzony, jajko, rukola Holk - smoked salmon, egg, arugula 16 PLN

6 Kanapki Sandwich Bricbarca - łosoś wędzony, cukinia grillowana, sałata, pomidor Bricbarca - smoked salmon, grilled zucchini, lettuce, tomato 14 PLN Karawela - ser pleśniowy, rukola, ogórek, papryka Caravel - blue cheese, arugula, cucumber, red pepper Fregata - szynka, jajko, sałata, pomidor Frigate ham from Niemcza, egg, lettuce, tomato Goleta - ser podpuszczkowy, ogórek, pomidor, sałata Goleta - rennet cheese, cucumber, tomato, lettuce 16 PLN Karaka kalmary panierowane, grillowana cukinia, grillowany bakłażan, grillowana papryka, rukola Karaka Breaded squid rings, grilled zucchini, grilled eggplant, grilled peppers, arugula 16 PLN

7 Soki świeżo wyciskane Fresh squeezed juice Ciało & Umysł (jabłko, marchew, burak) Body & Mind (apple, carrot, beetroot) Krew & Skóra (seler naciowy, pomarańcza, limonka, miód) Blood & Skin (celery, orange, lime, honey) Siła & Moc (banan, kiwi, jabłko) Strength & Power (banana, kiwi, apple) Witaminy & Minerały (pomarańcza, imbir) Strength & Power (orange, ginger) Sok z pomarańczy lub grejpfrutów Orange or grapefruit juice

8 Koktajle Shake 14 PLN 100% Energia (banan, jabłko, płatki owsiane, miód, mleko) 100% Energy (banana, apple, oatmeal, honey, milk) 100% Siła (ciasteczka Oreo, lody waniliowe, mleko) 100% Strength (Oreo cookies, vanilla ice cream, milk ) 100% Umysł (kiwi, jogurt, mleko, wanilia) 100% Mind (kiwi, yogurt, milk, vanilla) 100% Serce (banan, dżem truskawkowy, jogurt, mleko) 100% Heart (banana, strawberry jam, yogurt, milk) #ZastąpiPosiłek (pomarańcza, mleko, odżywka białkowa waniliowa) #MealReplacement (orange, milk,, vanilla protein supplement) #WspomagaczOsiągnięć (banan, masło orzechowe, mleko, odżywka białkowa czekoladowa) #AchievementSupport (banana, peanut butter, milk, chocolate protein supplement) #RozwójMięśni (płatki owsiane, syrop klonowy, migdały, mleko, odżywka białkowa waniliowa) #MuscleDevelopment (oatmeal, maple syrup, almonds, milk, vanilla protein supplement) *Koktajle # serwowane są produktem WHEY najwyższej klasy koncentratem białka serwatkowego 80% firmy TREC NUTRITION *Cocktails # are served with WHEY the highest class protein concentrate 80% by TREC NUTRITION

9 A LA CARTE Dania A la carte serwujemy od 12:00 A la carte dishes are served from 12:00 Sałatki Salads Sałatka nicejska, tuńczyk, jajko Nicoise salad, tuna, egg 31 PLN Sałatka z pieczonych buraków, ser kozi, orzechy Salad of roasted beets, goat cheese, nuts 49 PLN Sałatka Cezar z kurczakiem, anchois, parmezan Caesar salad with chicken, anchovies, parmesan 25 PLN Przystawki Appetizers Krewetki w cieście wasabi, sos chili, grzanka bazyliowa Batter-Fried Shrimp with wasabi, chili sauce, basil toast 42 PLN Terrina drobiowa, orzechy, ser dor blue, rukola, ocet balsamiczny, miód Poultry terrine, nuts, dor blu cheese, arugula, balsamic vinegar, honey 17 PLN Carpaccio wołowe, oliwki, pomidory suszone, parmezan Beef carpaccio, olives, sun-dried tomatoes, parmesan 35 PLN

10 Zupy Soups Zupa z pora, szyjki rakowe, kwaśna śmietana Leek soup, Crayfish, sour cream 29 PLN Krem z kukurydzy, kurczak marynowany w soi, popcorn Corn cream soup, chicken marinated in soy, popcorn 15 PLN Krem ziemniaczany, chips z boczku, prażona cebula Potato cream soup, bacon chips, roasted onion 15 PLN Dania główne Main dishes Filet z sandacza, szpinak, pieczony seler Fillet of pike perch, spinach, baked celery 59 PLN Rekin Mustela, terrina z warzyw korzennych, chipsy z batatów Mustela shark, root vegetables terrine, sweet potato chips 49 PLN Pierś kurczaka supreme, gratin ziemniaczano - selerowe, marchew, sos curry Supreme chicken breast, potato celery gratin, carrot, curry 36 PLN Udko z królika, puree z marchwi, białe wino, kasza jaglana, kolendra Leg of rabbit, carrot puree, white wine, millet, coriander 49 PLN Stek wieprzowy z kostką, puree z ziemniaków, marchew, kalafior, sos dijon Pork steak with bone, mashed potatoes, carrot, cauliflower, dijon sauce 36 PLN

11 Dania główne wegetariańskie Vegetarian main dishes Kremowe risotto z serem kozim, zielony groszek Creamy risotto with goat cheese, green peas 49 PLN Placuszki z cukinii, rukola, gruszka, sos sezamowy Zucchini fritters, arugula, pear, sesame sauce 26 PLN Dania dla dzieci Dishes for kids Zupa pomidorowa Tomato soup Panierowane fileciki z kurczaka, frytki, surówka z marchewki Breaded chicken fillets, french fries, carrot salad 18 PLN

12 Desery Desserts Biszkopt czekoladowy, gorące wiśnie Chocolate sponge cake, hot cherries 16 PLN Tarta bezglutenowa, bakalie, czekolada Gluten-free tart, raisins, chocolate 21 PLN Ciastko różane, sos malinowy Rose cake, raspberry sauce 18 PLN Lody naturalne Natural ice cream Zestaw Czekoladowy - lody czekoladowe i waniliowe, naturalna polewa czekoladowa, prażone orzechy Chocolate Set - chocolate and vanilla ice cream. natural chocolate sauce, roasted nuts 18 PLN Zestaw Waniliowy - lody waniliowe, brzoskwinia, sos malinowy Vanilla Set - vanilla ice cream, peach, raspberry sauce cream 18 PLN

13 NAPOJE BEVERAGES Kawy (do każdej kawy dajemy ciasteczko własnego wypieku) Selection of coffee (each coffee is served with homemade cookie) Espresso Espresso 8 PLN Espresso Doppio Double Espresso 9 PLN Cappuccino Cappuccino 9 PLN Café Latte Café Latte 9 PLN Café Grande Café Grande 9 PLN Americana Americana 8 PLN Cappuccino po wiedeńsku (z bitą śmietaną i czekoladą) Viennese Cappuccino (with whipped cream and chocolate) 11 PLN Kawa mrożona (z lodami waniliowymi) Iced coffee (with vanilla ice cream)

14 Herbaty & Zioła Tea & Infusions 8 PLN English Breakfast (mocna, dojrzała i klasyczna herbata z Cejlonu) English Breakfast (strong, mature and classic tea from Ceylon) Earl Grey (delikatna herbata z Darjeeling o subtelnym i orzeźwiającym zapachu bergamotki) Earl Grey (light Darjeeling tea with a subtle and refreshing scent of bergamot) Morgentau (fascynująca mieszanka aromatów zielonej herbaty Sencha o dużych liściach oraz owocowych płatkach) Morgentau (a fascinating blend of Sencha green tea flavors with large leaves and fruit flakes) Cream Orange (Rooibos o smaku wanilii z nutką pomarańczy) Orange Cream (vanilla Rooibos flavored with a hint of orange) Rosy Rose Hip (połączenie organicznych owoców, dojrzałych róż i aromatycznego hibiskusa) Rosy Rose Hip (combination of organic fruits, ripe aromatic roses and hibiscus) Sweet Berries (delikatna kompozycja z truskawek, malin, jabłek, hibiskusa, dzikiej róży, listków jeżyn i pomarańczy) Sweet Berries (delicate composition of strawberry, raspberry, apple, hibiscus, rosehips, blackberries and orange leaves) Ayurvenda (kombinacja korzenia imbirowego, trawy cytrynowej, limonki i werbeny) Ayurveda (combination of root ginger, lemongrass and lime verbena) Jasmine Gold (świeżo zerwane kwiaty jaśminu uszlachetniają tę łagodną zieloną chińską herbatę) Jasmine Gold (freshly picked jasmine flowers refine this pretty green Chinese tea) Maroccan Mint (zielona herbata z aromatyczną miętą Marokańską) Moroccan Mint (green tea with Moroccan mint) Wellness (balsamiczna, harmonijna mieszanka ziół o śmietankowo-pomarańczowym posmaku, idealna na chwilę odpoczynku usunie stres i napięcie) Wellness (balsamic, harmonious blend of herbs with cream-orange flavor, perfect for a little rest will remove the stress and tension)

15 Napoje rozgrzewające Warming drinks Grzany cydr, syrop klonowy, cynamon, pomarańcza Mulled cider, maple syrup, cinnamon, orange 14 PLN Grzane wino, goździki, anyż, pomarańcza Mulled wine, cloves, star anise, orange 14 PLN Herbata, sok malinowy, pomarańcza, cytryna, miód Tea, juice raspberry, orange, lemon, honey 9 PLN Herbata, konfitura śliwkowa, cynamon, kardamon, miód Tea, plum jam, cinnamon, cardamom, honey 9 PLN

16 Czekolady Chocolate Czekolada tradycyjna Traditional chocolate 10 PLN Czekolada, mus malinowy Chocolate, raspberry mousse Czekolada, sok pomarańczowy Chocolate, orange juice Czekolada z konfiturą truskawkową i bitą śmietaną Chocolate with strawberry jam and whipped cream 14 PLN Biała czekolada, mus truskawkowy White chocolate, strawberry mousse Czekolada biała z ciemną czekoladą White chocolate with dark chocolate 10 PLN Czekolada, Advocat Chocolate, Advocat 14 PLN Czekolada biała, Malibu White chocolate, Malibu 14 PLN Czekolada, Baileys Chocolate, Baileys

17 14 PLN Napoje bezalkoholowe Soft drinks Naturalny sok jabłkowy (jabłko, jabłko-marchew, jabłko-malina, jabłko-aronia) Natural apple juice (apple, apple-carrot, apple-raspberry, apple-chokeberry) Pepsi / Tonic / 7up / Mirinda / Schweppes Pepsi / Tonic / 7up / Mirinda / Schweppes 7 PLN Red Bull Red Bull 11 PLN Sok owocowy (Grejpfrut, jabłko, pomarańcza, czarna porzeczka) (Grapefruit, apple, orange, black currant) 7 PLN Woda mineralna Mineral water 6 PLN / 0,33l 8 PLN / 0,5l Woda Acqua Panna / San Pellegrino Water Acqua Panna / San Pellegrino 10 PLN / 0,25l 16 PLN / 0,75l

18 PIWO Beer Okocim Okocim 8 PLN / 0,3l 11 PLN / 0,5l Okocim Porter Okocim Porter 11 PLN / 0,5l Okocim Premium Pils Okocim Premium Pils 9 PLN / 0,5l Okocim Pszeniczny Okocim Wheat Beer 11 PLN / 0,5l Okocim Niepasteryzowany Okocim Unpasteurized 11 PLN / 0,5l Kasztelan Niepasteryzowany Kasztelan Unpasteurized 9 PLN / 0,5l Somersby Somersby 9 PLN / 0,4l Carlsberg Niskoalkoholowy 0,5% Carlsberg Low Alcohol Beer 0,5% 9 PLN / 0,33l

19 Wino Musujące Sparkling Wine MARTINI Asti 10 cl 19 PLN Prosecco 75 cl 119 PLN Wermut Vermout MARTINI Bianco 10 cl Extra Dry 10 cl Rosso 10 cl Rosato 10 cl Wódka Vodka CIROC Grape pure 4 cl 19 PLN ABSOLUT Blue pure 4 cl 11 PLN ABSOLUT Cytrynowy, Porzeczkowy 4 cl 11 PLN Citron, Balck Currant WYBOROWA Classic pure 4 cl 8 PLN WYBOROWA Exquisite pure 4 cl 16 PLN FINLANDIA Pure 4 cl 11 PLN SOPLICA Orzechowa, Malinowa, Wiśniowa 4 cl 8 PLN Hazelnut, Raspberry, Cherry GORZKA ŻOŁĄDKOWA Tradycyjna, Miętowa, Miodowa 4 cl 8 PLN Traditional, Mint, Honey J.A. BACZEWSKI Potato pure 4 cl ŻUBRÓWKA Bison grass 4 cl 8 PLN SIWUCHA Flavored pure 4 cl 10 PLN ŚLIWOWICA Passover 14 PLN Gin Gin TANQUERAY NO. TEN 47,3 % 4 cl 24 PLN BOMBAY SAPPHIRE 40,0 % 4 cl 14 PLN

20 Whisky szkocka mieszana Whisky Scotch blended JOHNNIE WALKER Blue Label 4 cl 58 PLN Black Label 4 cl 22 PLN Red Label 4 cl 13 PLN DEWAR'S 12 Years DOUBLE AGED 4 cl 25 PLN White Label 4 cl 18 PLN WILLIAM LAWSON S 4 cl 18 PLN BALLANTINES 12 Years 4 cl 22 PLN Finest 4 cl 13 PLN CHIVAS REGAL 18 Years 4 cl 30 PLN 12 Years 4 cl 22 PLN Whisky irlandzka mieszana Whiskey Irish blended JAMESON 4 cl 14 PLN Whiskey Tennessee Whiskey Tennessee JACK DANIELS Tennessee 4 cl 14 PLN Whisky szkocka single malts Whisky Scotch single malts LAGAVULIN D. Lagavulin, Islay, 16 Years 4 cl 42 PLN TALISKER D. Talisker, Islay, 10 Years 4 cl 36 PLN THE MACALLAN D. Macallan, Highland, Sienna 4 cl 39 PLN D. Macallan, Highland, Amber 4 cl 29 PLN OBAN D. Oban, Highland, 14 Years 4 cl 36 PLN GLENKINCHIE D.Glenkinchie, Lowland, 10 Years 4 cl 33 PLN

21 Koniak, Brandy Cognac, Brandy HENNESSY X.O 4 cl 49 PLN Fine de Cognac 4 cl 24 PLN V.S 4 cl 24 PLN METAXA 5* 4 cl 22 PLN 7* 4 cl 30 PLN Tequila Tequila OLMECA Blanco, Tequila Clasico 4 cl 14 PLN Gold, Tequila Supremo 4 cl 14 PLN PATRON XO Patron Silver Tequila 4 cl 29 PLN Rum Rum ZACAPA Gwatemala 23YO Solera 4 cl 32 PLN BACARDI Superior 4 cl 13 PLN Black 4 cl 21 PLN 8 Anos 4 cl 22 PLN Oakheart 4 cl 14 PLN

22 Likiery, Aperitif, Digestif Liquers, Aperitif, Digestif BAILEY'S IRISH CREAM Irish whiskey and cream based liqueur 4 cl SOUTHERN COMFORT Neutral spirits with fruit, spice and whiskey flavorings 4 cl 10 PLN COINTREAU Orange - flavored liqueur 4 cl 15 PLN KAHLUA PASSOÃ 100% Arabica coffee beans and sugarcane Passion fruit liqueur also with mango, pineapple, and coconut flavors 4 cl 10 PLN 4 cl 10 PLN AMARETTO Almond liqueur 4 cl 10PLN ARCHERS Peach Schnapps 4 cl 10 PLN SAMBUCCA Italian anise 4 cl 10 PLN MALIBU CAMPARI APEROL JÄGERMEISTER BECHEROVKA Caribbean rum with natural coconut flavor Campari is a popular bitter aperitif produced in Italy Light bitter aperitif produced in Italy Digestif bitter produced in Germany made with 56 herbs and spices Herbal bitter made in Czech Republic as having a ginger or cinnamon flavor 4 cl 10 PLN 4 cl 10 PLN 4 cl 4 cl 10 PLN 4 cl 10 PLN ADVOCAT Egg yolks liqueur 4 cl 8 PLN