Komunikat 1 z dnia dotyczący aktualnej sytuacji agrotechnicznej

Transkrypt

1 Komunikat 1 z dnia dotyczący aktualnej sytuacji agrotechnicznej Wszystkie poniższe informacje zostały przygotowane na podstawie obserwacji laboratoryjnych oraz lustracji wybranych sadów owocowych z rejonu Grójca, Warki, Rawy Mazowieckiej, Radomia, Skierniewic, Opola Lubelskiego, Sandomierza

2 Szanowni Państwo! Z otrzymanym właśnie komunikatem otwieramy cykl informacji doradczych Chcielibyśmy aby nasz system przynosił jeszcze więcej treści niż do tej pory, tak aby jak najszybciej i najskuteczniej rozwiązywać Państwa problemy agrotechniczne. W całości opierać się on będzie na sprawdzonych z poprzednich sezonów narzędziach, ale pojawią się i nowe rozwiązania. Za codzienny przekaz odpowiedzialny będzie cały czas KOMENTARZ DNIA. Codziennie rano pojawiać się będą najnowsze wiadomości na temat bieżącej sytuacji. Pierwsze zmiany będą widoczne już w przypadku kolejnego narzędzia informacji, jakim są komunikaty. W nowym sezonie komunikaty będą wydawane raz w tygodniu, co najmniej przez cały sezon wegetacyjny, a może i przez cały rok. Komunikaty to rozbudowany materiał poświęcony najczęściej wybranym, najważniejszym zagadnieniom agrotechnicznym, przygotowany tak, by jeszcze dokładniej wyjaśnić te treści, które nie znalazły się w Komentarzach Dnia. W nowym sezonie rozbudowana zostanie również baza modeli chorobowych i szkodników. Oprócz dotychczasowych informujących o zagrożeniach ze strony parcha jabłoni, zarazy ogniowej, owocówki jabłkóweczki i Neonectrii uruchamiamy model informujący o zagrożeniach za strony MĄCZNIAKA JABŁONI. Całkowitą nowością od sezonu 2018 będzie możliwość korzystania ze specjalnego DZIENNIKA SADOWNICZEGO, rodzaju notesu, przy pomocy którego doradca będzie mógł indywidualnie śledzić co dzieje się w danym gospodarstwie i precyzyjnie dobierać informacje do istniejących potrzeb. Narzędzie to powinno znacznie ułatwić między innymi kontrolowanie zawartości pozostałości środków ochrony roślin w owocach. Szerzej o DZIENNIKU SADOWNIKA już niedługo. Jeśli chodzi o sposób przekazywania informacji, to już niedługo udostępnimy Państwu całkowicie nową platformą komunikacyjną. Każdy z uczestników otrzyma własny profil, który ułatwi obsługę i zapewni większe bezpieczeństwo przed dostępem osób nieupoważnionych. Ponieważ przygotowana jest dodatkowo wersja mobilna, wszystkie treści związane z doradztwem będzie można pobierać korzystając z telefonu.

3 Dodatkowe działania : 1.Warsztaty poświęcone odmianie RedJonaprince. W programie (prawie) wszystko o tej odmianie. Wymogi agrotechniczne, poprawa jakości (jędrność, kolor, trwałość), cięcie. Spotkanie z gośćmi z zewnątrz + szkolenie z zakresu cięcia w sadzie. Ponieważ ilość miejsc jest BARDZO OGRANICZONA ze względów organizacyjnych wymagane jest potwierdzenie uczestnictwa, najlepiej mailowo aneta.nowak@ipsad.pl lub dzwoniąc pod numer (Aneta) Termin warsztatów: 3 marca (sobota) Początek 10:00 Miejsce: Kopana ul. Słoneczna Tarczyn (siedziba IPSAD-u) Proszę o zabranie swoich sekatorów. 2.Wyjazd do Belgii lub Holandii - również rodzaj warsztatów. Będzie to krótki 2-3 dniowy wyjazd szkoleniowy, podczas którego tematem wiodącym będzie agrotechnika grusz. W programie, wizyty w najlepszych gospodarstwach sadowniczych. Cięcie i agrotechnika grusz. Termin między 15 a 19 marca. Obecnie trwa kalkulacja kosztów, na które składać się będzie: koszt biletu lotniczego, wynajęcie busa w Holandii, hotel 2 noce, wyżywienie. Grupa nie powinna liczyć więcej niż osób. Chętnych prosimy o deklaracje wyjazdu najlepiej mailowo aneta.nowak@ipsad.pl, lub dzwoniąc pod numer (Aneta). 3.Wyjazd na Ukrainę. Termin druga połowa czerwca. W programie wizyty w gospodarstwach sadowniczych, spotkania z ciekawymi osobami. Analizujemy dwie opcje. Pierwsza, autokarowa: Lwów Czerniowce Winnica. Druga samolotowa: Odessa, Chersoń. Obecnie trwa kalkulacja kosztów. Chętnych prosimy o deklaracje wyjazdu, najlepiej mailowo aneta.nowak@ipsad.pl, lub dzwoniąc pod numer (Aneta).

4 W przypadku pojawiania się niejasności w trakcie wykonywania cięcia jabłoni, warto sięgnąć do przykładu, jak powinno wyglądać drzewo po zabiegu. Na zamieszczonym zdjęciu mamy 12-letnią jabłoń odmiany Gala. Jest to dobry przykład, na którym widać jak powinny być ukształtowane poszczególne partie korony. Pragniemy zwrócić tu uwagę zwłaszcza na jeden szczegół brak na tym drzewie starych, grubych, czy silnie rosnących pędów. Widać to wyraźnie w górnej a zwłaszcza środkowej partii drzewa. Najgrubsze pędy jakie możemy tu zaobserwować, to te tworzące pierwsze piętro. Jest to jedyne miejsce na drzewie, gdzie takie gałęzie mogą wyrastać. Dlatego ustalając jak ciąć, warto w pierwszej kolejności przyjąć, chyba jedno z najważniejszych założeń, a mianowicie konieczność usuwania WSZYSTKICH silnie rosnących, grubych i najstarszych pędów z środkowej i górnej partii drzewa. Taka uwaga powinna być w pierwszej kolejności przekazana nowym pracownikom sezonowym. Jeśli w taki właśnie sposób postępujemy systematycznie w każdym sezonie, już od momentu założenia sadu, łatwo osiągnąć stabilną, optymalną strukturę drzewa. Największe problemy pojawiają się wówczas, gdy system taki zaczynamy wprowadzać z opóźnieniem lub wprowadzany jest on połowicznie.

5 Na zdjęciu ponad 20 letnie drzewa odmiany Ligol. Od posadzenia przeważał okres, w którym na drzewach dominowały stare i grube konary. Dochodzenie do obecnej formy zajęto sadownikowi 4-lata. W okresie tym trwało konsekwentne zamienianie najstarszych pędów młodymi. Po renowacji plonowanie uległo niewielkiej poprawie. Radykalnie polepszyło się wybarwienie owoców. Spadła ilość jabłek z objawami GPP (gorzka plamistość podskórna). Niestety sadownicy często wzbraniają się przed wymianą najstarszych pędów w starszych sadach, ze względu na zbyt dużą rozstawę między drzewami.

6 Do usunięcia (czerwona linia) najdłuższy, dość sztywny pęd zakończony pąkiem liściowym. W takiej formie nie zostanie on przygięty, przez co w przyszłości zbyt silnie się rozrośnie. Usuwanie najstarszych, najgrubszych i najsilniej rosnących gałęzi, ze względu na łatwą ich identyfikację, zwykle nie nastręcza kłopotów. Problemy zaczynają się wówczas, gdy decydujemy o losie pędów, których siła wzrostu czy pokrój są na granicy określonych wcześniejszych parametrów. Sytuacja komplikuje się jeszcze bardziej gdy na drzewie dominują gałęzie trudne, a grupa tzw. dobrych pędów jest niewielka. W takich warunkach warto pamiętać by pozostać konsekwentnym w usuwaniu gałęzi najsilniejszych i najstarszych, nawet gdyby miało się to odbić na niewielkim spadku plonowania w nadchodzącym sezonie. Decyzja o losie pozostałych, zwykle jedno lub dwuletnich pędów powinna być podejmowana w oparciu o ich długość, sprężystość (zostają na drzewie najkrótsze i najmniej sztywne) i to czy są zakończone pąkiem kwiatowym, czy liściowym.

7 Pąk kwiatowy Pąk liściowy Pędy zakończone pąkiem kwiatowym, są łatwo przyginane przez wyrastające na ich szczycie owoce. Takie przygięcie to ważny warunek wyhamowania wzrostu gałązki. Dodatkowo, pędy z pąkami kwiatowymi na końcach wyrastają zwykle pod dość szerokim kątem i są krótsze od pędów zakończonych pąkami liściowymi. Pędy zakończone pąkami liściowymi ze względu na wyrastanie pod ostrym kątem, a zwłaszcza ze względy na brak przygięcia, rosną znacznie silniej i powinny być z drzewa usuwane.

8 Pąk kwiatowy Pąk liściowy Wprawdzie różnice między pąkami są dość wyraźne, ale niekiedy trudno jednoznacznie określić jaki pąk wyrasta na końcu danego pędu. Pąki kwiatowe są większe i wyraźniejsze od pąków liściowych, a ich kształt jest beczułkowaty. Pąki liściowe są natomiast węższe, bardziej wtopione w nasadę pędu. W towarzystwie pąków liściowych nierzadko występują fragmenty ubiegłorocznych liści. Ucząc się rozpoznawania, w celu łatwiejszego zidentyfikowania o jaki rodzaj pąka chodzi można go przeciąć.

9 Pąk kwiatowy Po przecięciu pąka kwiatowego widać wyraźnie jego charakterystyczną budowę wewnętrzną, w której wyróżniają się ułożone na siebie zaczątki liści rozetowych. Na przekroju, beczułkowaty kształt jeszcze bardziej uwypukla się.

10 PĄK LIŚCIOWY Po przekrojeniu pąka liściowego, nie widać charakterystycznych zaczątków liści rozetowych. Struktura tego miejsca jest znacznie uboższa niż pąka kwiatowego.

11 Na zdjęciu widać silnie skrócony pęd jabłoni zakończony pąkiem liściowym. Pęd w szczytowym odcinku ma nienaturalny wygląd. Jest zgrubiały, a jego międzywęźla są wyjątkowo krótkie. Tak nietypowy wygląd to konsekwencja stosowania w celu zredukowania wzrostu pędów proheksadionu wapnia ( pca-substancja aktywna występująca min. w preparacie Regalis) i późniejszego pojawienia się przyrostów wtórnych - próby odbudowy przez drzewo wzrostu. Niestety, stosowanie pca podnosi ryzyko pojawienia się przyrostów wtórnych. Jest to wyjątkowo niekorzystne zjawisko. Bardzo często krótsze pędy, zakończone pąkiem kwiatowym pod wpływem pca szybko kończą swój wzrost, a latem zaczynają ponownie rosnąć. Wówczas to na ich końcu pojawia się już pąk liściowy ze wszystkimi tego konsekwencjami jeśli chodzi o siłę wzrostu. Z naszych obserwacji, to tylko jedna z kilku niekorzystnych reakcji związanych ze stosowaniem pca, dlatego powinniśmy ograniczyć używanie tej substancji jedynie do niższych dawek i tylko w celu ograniczenia opadania zawiązków.

12 W przypadku pojawienia się wtórnych przyrostów, w większości są one zasiedlane przez kolonie mszycy jabłoniowej gdyż na tego typu pędach najczęściej szkodnik ten zimuje. Im więcej wtórnych przyrostów na drzewach, tym większe zagrożenie ze strony mszyc w nowym sezonie.

13 C D A B Pozwolenie na wyrośnięcie silnych pędów w środkowej części korony, to jeden z najpoważniejszych błędów popełnianych podczas zimowego cięcia jabłoni. Najczęściej jest to skutek pozostawienia silnych, jednorocznych gałązek zakończonych pąkami liściowymi. Widać to wyraźnie na załączonym zdjęciu. Wyjątkowo agresywne gałęzie A i B, to silne 2-letnie pędy, które rok wcześniej wyglądały jak C i D. Gdyby A i B zostały rok temu wycięte nie rozrosłyby się obecnie do tak znacznych rozmiarów i nie zdominowałyby wnętrza korony. Dla porównania, tuż powyżej C i D wyrasta grupa spokojnych pędów zakończonych pąkami kwiatowymi. Oznaczyliśmy je strzałkami Te pędy oczywiście zostawiamy obecnie w spokoju.

14 E D F C A B Konsekwencją zezwolenia na wyrośnięcie silnych gałęzi w środkowej części korony, jest zacienienie całej przestrzeni znajdującej się poniżej ich wyrastania. W zacienionych miejscach drzewa ilość zakładanych pąków kwiatowych jest znacznie mniejsza niż tam gdzie panuje doświetlenie. Dlatego w tych strefach gdzie jest cień, spada plonowanie. W zacienionych miejscach nie wyrastają również nowe pędy, a starsze znacznie hamują swój wzrost, degradując się. Konsekwencją takiego zjawiska, jest tak zwana ucieczka owocowania w górne, lepiej doświetlone partie korony. Zjawisko to często możemy zaobserwować na odmianach z grupy Jonagoldów. Na zamieszczonym zdjęciu dobrze widać jaki wpływ na degradację pierwszego piętra (A,B,C) mają silne gałęzie wyrastające powyżej (D,E,F). Silny wzrost pędów D,E,F dodatkowo został symulowany ich skracaniem poprzez cięcie w kilkuletnim drewnie. Miejsce cięcia wskazują strzałki.

15 Przykłady poprawnego, odpowiednio wczesnego wycięcia silnych pędów, które pozostawione mogłyby w krótkim czasie zaburzyć równomierność wzrostu i plonowania na drzewie.

16 WAŻNE aby wycinając pędy zawsze pozostawiać czop. U odmian z grupy Jonagolda, powinien być on nie krótszy niż 7-10 cm. W przypadku pozostałych odmian zwykle jest to 2-3 cm. Pozostawiany czop, to większa szansa na wyrośnięcie w tym miejscu nowych, młodych pędów. Czop chroni miejsce cięcia przed przemrożeniem i infekcjami ze strony patogenów kory i drewna.

17 W ostatnich latach sadzimy coraz więcej odmian drobnoowocowych (Gala i jej sporty, Szampion, Golden Delicious ). W przypadku tej grupy odmian silny wzrost nie zawsze jest głównym problemem, czasami doskwiera zjawisko odwrotne. Wzrost jest zbyt słaby. Cecha ta najczęściej jest skutkiem silnego owocowania drzew i obawami przed skracaniem pędów. W przypadku gdy drzewo obficie plonuje, jego gałęzie pod wpływem owoców są intensywnie przyginane, co hamuje ich wzrost.

18 Na corocznie wyginanych i wyhamowywanych we wzroście gałązkach z łatwością tworzone są krótkopędy i liczne pąki kwiatowe. Proces ten z każdym rokiem narasta, drzewa coraz silniej owocują. Konsekwencją tego zjawiska jest drobnienie jabłek i problemy z ich jakością, zwłaszcza kolorowaniem. Dlatego odmiany drobnoowocowe muszą być cięte nieco inaczej. Oprócz wycinania zbędnych gałęzi, tu zmuszeni jesteśmy dodatkowo do skracania praktycznie wszystkich pozostawianych na drzewie pędów. Intensywność tego zabiegu zależy od rodzaju występujących gałązek. Standardem powinno być co najmniej przycięcie jednorocznego przyrostu. Zabieg ten usuwa pąki z końca pędu, dzięki czemu nie jest on tak silnie wyginany przez owoce, które mogły by tam wyrosnąć. Warto również pamiętać, że u odmian drobnoowocowych najmniejsze owoce wyrastają właśnie na pędach jednorocznych, tak więc ich minimalizacja jest jak najbardziej wskazana.

19 Jeśli gałązka jest silnie zapąkowana, skrócenie jednorocznego przyrostu to zbyt mało. Wówczas należy przyciąć ją mocniej. Nie musimy obawiać się tu o zbyt silną reakcję wzrostową. Co więcej, taka reakcja jest dla nas korzystna, gdyż pobudzona do wzrostu gałązka staje się lepiej odżywiana, a to powoduje że wyrastające na niej owoce są większe. Dodatkowo powinien nas uspokoić fakt, że w przypadku silnie owocujących drzew, nawet cięcie w kilkuletnim drewnie nie grozi zbyt silnym wzrostem w przyszłości, zwłaszcza jeśli są to pędy dość cienkie i wygięte ku dołowi.

20 Na zdjęciu efekt przycięcia pędów na odmianie Gala. Mimo cięcia w starszym drewnie, ten sposób przycinania jest bardzo bezpieczny i radykalnie poprawia jakość owoców.

21 Przycinana na zdjęciu gałązka ma 6 lat. Ponieważ była silnie wyginana ku dołowi, jej całkowita długość jest niewielka. W tym przypadku usuwamy co najmniej jednoroczne przyrosty.

22 Zabieg ten usunie najmniejsze owoce i odciąży pęd tak, by silnie nie był wyginany.symuluje to na zdjęciu zaciągnięcie w dół pędy sekatorem.

23 W przypadku mniejszego zapąkowania, przycięcie ubiegłorocznego przyrostu powinno wystarczyć.

24 Jednak ze względu na wiek, ilość pąków, oraz wiotkość pędu, sugerujemy by gałązka została przycięty znacznie mocniej.

25 Efekt końcowy. W przyszłym sezonie dolny pęd powinien zostać skrócony jeszcze mocniej (czerwona linia), tak by wyrastający po cięciu pęd formować już w nową gałązkę. Cięcie krótkopędów z powodzeniem może być wykonywane mechanicznie.