Świdwin, 13-11-2017 rok Gmina Miejska Świdwin Plac Konstytucji 3 Maja 1 NIP 672-20-03-749 Publiczne Przedszkole Nr 1 Ul. Drawska 30 78-300 Świdwin Zapytanie ofertowe nr 4/2017 Na podstawie artykułu 8 ustawy z 29 stycznia 2011 roku Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2004 roku nr 19, poz. 177 z późn.zm.), zwracam się z zapytaniem ofertowym o cenę dostaw żywności. I. ZAMAWIAJĄCY Gmina Miejska Świdwin, Pl. Konstytucji 3 Maja 1 NIP 672-20-03-749 Publiczne Przedszkole Nr 1 im. Kubusia Puchatka ul. Drawska 30 78-300 Świdwin II. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. Nazwa zamówienia : Sukcesywna dostawa artykułów spożywczych do stołówki przedszkolnej w częściach : Pakiet I : Mięso i wędliny Pakiet II : Pieczywo Pakiet III : Ryby Pakiet IV : Nabiał Pakiet V : Warzywa i owoce Pakiet VI : Mrożonki owoce i warzywa Pakiet VII : Produkty sypkie Pakiet VIII : Soki marka własna 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia : Szacunkowy asortyment oraz wielkości dostaw zostały uszczegółowione w SIWZ. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia zamawianych dostaw o 25% (na każdym produkcie). Wykonawca dostarczy i rozładuje przedmiot zamówienia na wskazane przez Zamawiającego miejsce na terenie Publicznego Przedszkola Nr 1 w Świdwinie. Dostawy przedmiotu zamówienia odbywać się będą sukcesywnie codziennie lub kilka razy w tygodniu po telefonicznym zamówieniu złożonym przez osoby upoważnione przez Zamawiającego, w przeddzień dostawy w dni robocze w godzinach : 06:30 14:30 transportem Wykonawcy, przeznaczonym do przewozu artykułów spożywczych, zgodnie z przepisami wydanymi na podstawie ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006 roku nr 171, poz. 1225 z późn.zm.). 1
Artykuły spożywcze muszą spełniać wymagania wszystkich odpowiednich norm oraz posiadać wszelkie niezbędne dokumenty i atesty dopuszczające do obrotu na terenie całego kraju. Zamówienia na : Pakiet I : Mięso i wędliny Pakiet II : Pieczywo Pakiet III : Ryby Pakiet IV : Nabiał Pakiet V : Warzywa i owoce Pakiet VI : Mrożonki warzywa i owoce Pakiet VII : Produkty sypkie Pakiet VIII : Soki marka własna Będą realizowane przez okres 12 miesięcy od dnia podpisania umowy. 3. Wymagania związane z przedmiotem zamówienia : Oferowane produkty powinny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa (obowiązujące ustawy wraz z rozporządzeniami do nich oraz dyrektywy i rozporządzenia UE), dotyczących produkcji i obrotu żywności, a w szczególności w : Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2016 roku w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. 2016, poz. 1154), ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2015 roku poz. 594, z późn.zm.), wraz z przepisami wykonawczymi, ustawy z dnia 21 grudnia 2000 roku o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz.U. z 2015 roku poz. 678 z późn.zm.), Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) Nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 roku w sprawie dodatków do żywności. Dostarczane artykuły powinny posiadać pierwszą klasę jakości (ze względu na charakter i właściwości produktu) i właściwy okres przydatności do spożycia, w opakowaniach dopuszczonych do kontaktu z żywnością, które powinny zabezpieczać produkt przed uszkodzeniem i zanieczyszczeniem, czyste bez obcych zapachów o, zabrudzeń, pleśni i uszkodzeń mechanicznych. Dostarczane produkty winny być świeże, pełnowartościowe, należytej jakości oraz dostarczane nie później niż w połowie okresu przydatności do spożycia przewidzianego dla danego produktu, z zastrzeżeniem : Pieczywo wyprodukowane w dobie dostawy, Przetwory mleczne z okresem przydatności do spożycia nie krótszym niż 5 dni od daty dostawy, Mleko, pakowane w karton z okresem przydatności do spożycia nie krótszym niż 3 dni od daty dostawy, Mięso i drób, z okresem ważności do spożycia nie krótszym niż 3 dni od daty dostawy, Jaja konsumpcyjne, z okresem przydatności do spożycia nie krótszym niż 28 dni od daty dostawy, 2
Wszystkie produkty przetworzone dostarczane Zamawiającemu, muszą mieć zachowany odpowiedni termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3-mce, natomiast przy produktach nieprzetworzonych termin ważności musi wynosić, minimum 7 dni datowane na opakowaniu przez producenta, Ryby i mrożonki, z okresem przydatności do spożycia nie krótszym niż 30 dni od dnia dostawy, Warzywa i owoce świeże produkty kierowane na rynek bezpośrednio po zbiorze, jak i po odpowiednim czasie przechowywania w warunkach zapewniających minimalne zmiany w wyglądzie i podstawowych parametrach opisujących ich własności. Odpowiednio zapakowane, transport do Zamawiającego musi zapewniać pełnowartościowość produktów, Przy dostawie jaj oraz mięsa i wędlin, dostawca na żądanie Zamawiającego, zobowiązany jest przedstawić handlowy dokument identyfikacyjny (HDI) zgodnie z ustawą z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2014 roku poz. 1577 z późn.zm.) oraz rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu Europejskiego i rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz.U.UE L 139 z dnia 30 kwietnia 2004 roku). Jaja konsumpcyjne muszą być oznakowane weterynaryjnym numerem zakładu. Dostawca na każde żądanie Zamawiającego zobowiązany jest przedstawić stosowne zaświadczenie właściwego lekarza weterynarii poświadczające badanie dostarczanego mięsa. Na każde żądanie Zamawiającego Wykonawca jest zobowiązany okazać w stosunku do każdego produktu odpowiedni certyfikat, atest, handlowy dokument identyfikacyjny (HDI) potwierdzający zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi. Jakość dostarczanych produktów powinna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku/klasy. Produkty oznakowane mają być zgodnie z wymogami Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie oznakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r. poz. 29), tzn. muszą zawierać nazwę, wykaz i ilość składników lub kategorii składników, zawartość netto w opakowaniu, datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firmę i adres producenta lub przedsiębiorcy paczkującego środek spożywczy. Opakowania jednostkowe nie mogą być uszkodzone. Artykuły spożywcze mają posiadać odpowiedni okres przydatności do spożycia przewidziany dla danego artykułu. e. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za wady jakościowe dostarczanych produktów (ukryte, nieukryte) oraz uszkodzenia powstałe w transporcie produktów. W przypadku dostarczenia artykułów nienadających się do spożycia zostaną one zwrócone wykonawcy na jego koszt. Świeży towar zostanie dostarczony zamawiającemu w tym samym dniu, na koszt wykonawcy w czasie nie dłuższym niż dwie godziny od wymaganej godziny dostawy właściwej dla danej części zamówienia. W przypadku dostarczenia mniejszych ilości niż wymaga zamawiający lub niezgodnych z zamówieniem, wykonawca zobowiązuje się do uzupełnienia na własny koszt (transport) brakujących ilości lub wymiany mylnie dostarczonego zamówienia w tym samym dniu na koszt wykonawcy w czasie nie dłuższym niż dwie godziny od wymaganej godziny dostawy właściwej dla danej części zamówienia. 3
Dostawa zamówionych produktów winna być wykonywana środkami transportu spełniającymi wymogi sanitarne, zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2015 r. poz. 594 z późn. zm.), udokumentowane decyzją/opinią wydaną przez Państwowego Inspektora Sanitarnego lub Państwową Stację Sanitarno Epidemiologiczną dla danej grupy produktów, które wykonawca zobowiązany jest przedstawić przy dostawie na każde żądanie 12 zamawiającego. Osoby wykonujące dostawę muszą legitymować się aktualnym zaświadczeniem lekarskim do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz posiadać czystą odzież ochronną. 4. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych. Ilość, opis części : Pakiet I : Mięso i wędliny Pakiet II : Pieczywo Pakiet III : Ryby Pakiet IV : Nabiał Pakiet V : Warzywa i owoce Pakiet VI : Mrożonki warzywa i owoce Pakiet VII : Produkty sypkie Pakiet VIII : Soki marka własna III. OKRES REAZLIZACJI ZAMÓWIENIA Od 1 stycznia 2018 roku do 31 grudnia 2018 roku IV. OPIS WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU 1. Złożenie oferty jest jednoznaczne z akceptacją warunków zawartych w niniejszym zapytaniu ofertowym. 2. Od uczestników oczekuje się starannego zapoznania się z opisem przedmiotu zamówienia, oraz zdobycia wszelkich informacji, które mogą być konieczne do przygotowania oferty i podpisania umowy. 3. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane ze sporządzeniem i złożeniem oferty. W celu potwierdzenia spełniania w/w warunków Wykonawcy zobowiązani są dołączyć następujące dokumenty i oświadczenia : a). wypełniony szczegółowo Formularz Ofertowy(załącznik nr 1) na załączonym druku, b). projekt umowy zaparafowany przez upoważnioną do reprezentacji Wykonawcy osobę (osoby), c). dane dotyczące wiarygodności prawnej, finansowej i technicznej Wykonawcy, d). oświadczenie, że dostawcy spełniają wszystkie odpowiednie normy oraz posiadają wszelkie niezbędne dokumenty i atesty dopuszczające do obrotu na terenie kraju. UWAGI : a). dokumenty w/w mogą być przedstawione w formie oryginałów, czytelnych kopii poświadczonych za z godność z oryginałem przez Wykonawcę (osoby upoważnione do reprezentacji) dopuszczalne są skany dokumentów, 4
b). oferty muszą spełniać warunki formalne : właściwy sposób reprezentacji zgodny z właściwym wypisem z rejestru, nadto zaznacza się, że forma prawna prowadzonej działalności winna być dostosowana do obowiązujących aktualnie przepisów prawa. V. OPIS SPSOBU PRZYGOTOWANIA OFERTY Oferent powinien stworzyć ofertę na formularzu załączonym do niniejszego zapytania. 1. Każdy Wykonawca przedłoży tylko jedną ofertę. Oferty Wykonawcy, który przedłoży więcej niż jedną ofertę zostaną odrzucone. 2. Oferta musi obejmować pełny zakres zamówienia. Wszystkie oferty otrzymane przez Zamawiającego po terminie zostaną odrzucone. Wykonawca nie może wycofać ofert i wprowadzić zmian w ofercie po upływie terminu składania ofert. 3. Wykonawca określi ceny ofertowe na druku Formularz Ofertowy (załącznik nr 1) i pozostaną one stałe przez cały okres umowy. V. KRYTERIA WYBORU OFERTY Zamawiający nie dopuszcza przedstawienia ceny w kilku wariantach w takiej sytuacji oferta zostanie odrzucona. Każdy z pakietów traktowany jest oddzielnie i podlegał będzie odrębnej ocenie. Wybór oferty zostanie dokonany na podstawie kryterium oceny. Zamawiający będzie się kierowała następującymi kryteriami : 1. Najniższa cena 100% ; punktacja za cenę będzie się odbywać wg zasady : Cmin Cof = ---------------- x Wc C Cof- ilość punktów uzyskanych za cenę C -średnia cena podana przez Wykonawcę, wynikająca z wypełnionego formularza cenowego Cmin- najniższa średnia cena Wc- waga kryterium ceny (100) VI. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁĄDANIA OFERT 1. Oferta powinna być złożona drogą : a). mailową, na adres ppn1-1991@o2.pl b). osobiście, w biurze referenta ds. administracyjno-żywieniowych 5
c). pocztową, na adres Publiczne Przedszkole Nr 1 ul. Drawska 30, 78-300 Świdwin z dopiskiem Zapytanie ofertowe na dostawę żywności. 2. Oferty należy składać do dnia 24 listopada 2017 roku, do godziny 11:00. 3. Ofert złożone po terminie nie będą rozpatrywane. VIII. INFORMACJE DOTYCZĄCE WYBORU NAJKORZYSTNIEJSZEJ OFERTY O wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający powiadomi wykonawców pisemnie. IX. OSOBA DO KONTAKTU Dodatkowych informacji udziela : a). Dyrektor Przedszkola- Violetta Mazurkiewicz b). Referent ds. administracyjno-żywieniowych Milena Wargocka pod numerem telefonu : 94 365 20 93 oraz adresem mailowym ppn1-1991@o2.pl 6