Menu I tydzień Kanapki z pieczywem pszennym z pastą jajeczną i pomidorem 220g(1,3,7) herbata z cytryną (200) Kcal = 380 Parówka z ketchupem chlebek pszenny z masłem (1,7), mix warzyw 80 g, herbata owocowa Kcal= 400 Bułka kajzerka i wędlina, ogórkiem 220g(1,7), herbata z cytryną ( ) Kcal= 320 Płatki owsiane na eku 250 (1,7), drożdżówka z masłem orzechowodaktylowym 100 g(1,7,8), herbata z cytryną Kcal= 380 Zupa szpinakowa na wywarze warzywnym 250 (7,9), Kasza jęczmienna 150g (1), kotleciki drobiowe-serowe 60g(1,3,7) marchewka,jabłko,por i majonez 100 g (3,7) Kompot owocowy Kcal = 550 Zupa jarzynowa na wywarze warzywnym 250 (9) Makaron penne (1), sos boloński z mięsem 210 g, sałata ze śmietaną 100 g (7) Woda niegazowana z miętą i cytryną Kcal = 520 Zupa krupnik na wywarze warzywnym 250(1,9) Ziemniaki 150 g, schab duszony z warzywami 60 g(1,9), buraczki 100 g, kompot owocowy, Kcal 490 kcal) Zupa kalafiorowa 250 (7,9), Kotlet mielony 60 g(1,3), ziemniaki 150g, sałatka szwedzka 100g(10), woda niegazowana z miętą i cytryną Bułka drożdżowa 1 kromka z dżemem (1,7), jogurt naturalny 100g (7), kakao (7) Kcal = 300 Płatki kukurydziane na eku (1,7) ciasto wyrób własny (1,3,7) herbata z cytryną Kal= 250 Kanapka z ciemnym pieczywem z twarogiem na słodko (1,7) 100g, owoc sezonowy, Kakao (7) Kcal= 320 Kanapka z chleba pszennego z wędliną i pomidorem 200g(1,7), herbata owocowa Kcal= 325 kanapka z żółtym serem i ogórkiem 200 g(1,7), herbata owocowa Barszcz czerwony na wywarze warzywnym zabielany 250 (7,9), ziemniaki 150g, Kotlecik rybno- warzywny gotowane na parze 60 g (1,3) surówka colesław 100 g(7) kompot owocowy kcal= 500 Serniczki własnej produkcji ze słodką śmietaną (1,3) 200 g Herbatka owocowa 200
Tydzień II Miodowe płatki kukurydziane z ekiem 250 (1,7) drożdżówka z masłem 1 kromka (1,7), herbata z cytryną (200 ) = 380 kcal Rosół z makaronem 250 (1,3,9) pieczeń rzymska drobiowowieprzowa 60 g(1,3), ziemniaki 150 g, rzepa sopel 100g (7), kompot 200 kcal = 550 Kanapka z ciemnego pieczywa z wędliną i warzywem sezonowym(1,7), Owoc sezonowy, Jogurt owocowy 100 g (7), kajzerka z dżemem 1 kromka (1,7), kakao (7) Kcal = 300 Zupa z fasolką szparagową 250 (9), ziemniaki 150 g, gołąbek białoruski w sosie 60 g(1,3), buraczki 100 g, woda z miętą i cytryną kcal= 500 Naleśnik z serem i śmietaną (1,3,7), Owoc sezonowy, herbatka owocowa 200 Kanapka z pasztetem i ogórkiem ( 1,3,7) 200g, herbata z cytryną Zapiekanki z żółtym serem, wędliną i ketchupem ( 1,7) 200g, Kcal= 380. Kanapka z pastą z warzyw strączkowych, ( 1) 200g, herbata z cytryną Kcal= 360 Zupa z czerwonej soczewicy 250 (9), kasza gryczana biała 150g, gulasz wieprzowy 60 g (1,9), surówka pekińska 100 g(7), kompot Zupa pieczarkowa 250 (7,9), ryż 150g, podudzia pieczone 60g, biała kapusta 100 g(7), woda niegazowana z miętą i cytryną Zupa pomidorowa z ryżem 250 (7,9), ziemniaki 150 g, paluszki rybne 60 g (1), kapusta kiszona 100 g, kompot Bułka słodka z jagodami (1,3,7), kakao 200(7) Budyń (7), chrupki kukurydziane (3 g) owoc sezonowy Makaron z serem 180 g (1,3,7), herbata owocowa
Tydzień III pomidorem ( 1,7) 200 g, herbata z cytryną Zupa eczna z makaronem(1,3, 7) 250, kajzerka z dżemem 1 kromka (1,7) herbata owocowa Kcal= 375 Kanapka z twarożkiem ( 1,7 ) 200 g, herbata z cytryną Rosół z makaronem (1,3,9) 250 kasza pęczak 150g(1), gulasz z piersi kurczaka 60g, surówka z buraczków 100g, kompot. Zupa kalafiorowa (7,9) 250 pyzy z mięsem 150 g, surówka szwedzka 100 g(10), woda niegazowana z miętą i cytryną Barszcz ukraiński 250 (7,9), ziemniaki 150 g, pierś z kurczaka a la schabowy (1,3) 60 g, warzywa na parze 100 g, kompot Serek homogenizowany 100g (7) i drożdżówką z masłem(1,7), kakao ogórkiem 150 g(1,7), owoc sezonowy, herbata owocowa Crossant (1,3), Owoc sezonowy Kakao 200 Parówka z ketchupem chleb żytni (1,7) z masłem i pomidorem, herbatka owocowa 200 Kcal= 400 Zupa grochowa zabielana 250 (7,9), ziemniaki 150 g, klopsiki jaglano-drobiowe z suszonymi pomidorami w sosie pomidorowokoperkowym 60 g(1,3) marchewka z jabłkiem 100 g(7), woda niegazowana z miętą i cytryną Kcal= 520 Kasza manna z sokiem 180 g(1,7) ciasteczko (1,3), herbata Chleb ciemny z pastą z makreli ze szczypiorkiem lub koperkiem i pomidorem 200 g (1,3,7) herbata z cytryną, Kcal= 360 Zupa pomidorowa z makaronem 250(1,7,9), pierogi z serem ( 1,3,7),śmietana 200g, kompot 200 Placuszki z jabłkami ( 1,3) 150 g i cukrem pudrem, kakao
Tydzień IV szczypiorkiem 200 g (1,7) herbata owocowa, kcal= 350 Zupa ryżowa 250 (9), zapiekanka : mięso mielone,papryka,cebula,ser żółty, koncentrat i makaron 200g (1,7), mizeria 100 g(7), kompot Jogurt owocowy 100g(7), wafel ryżowy, herbata z cytryna 200 Kaszka kukurydziana na eku 100 g(7), drożdżówka z dżemem 200 g(1,7) Kcal= 380 Zupa ogórkowa 250 (7,9), babka ziemniaczana 200g, sos pieczeniowy (50g), surówka marchew, por i jabłko 100g(7), woda niegazowana z miętą i cytryną Naleśnik z serem i śmietaną 150 g(1,3,7), kakao (7),. Bułka pszenna z jajkiem na twardo i majonezem( 1,3), herbata z cytryną 200 Kcal= 380 Zupa barszcz czerwony 250 (7,9), ziemniaki 150 g, kotlet pożarski 60 g (1,3) surówka colesław 100 g (7), kompot Kcal= 485 Domowa nutella z pszennym pieczywem (1,8) kakao 200(7) Płatki owsiane na eku z rodzynkami 250 (1,7), drożdżówka z dżemem 1 kromka (1,3,7), herbata owocowa Kcal= 280 Zupa brokułowa 250 (7,9), potrawka wieprzowa 60 g, kasza jęczmienna 150 g(1,) i surówką wielowarzywną 100 g(7), woda niegazowana z miętą i cytryną Kcal= 480 Kanapka z wędliną (1,7),ogórek świeży 200 g, owoc sezonowy, herbata z cytryną Kanapka z żółtym serem 200 g (1,7) i pomidorem herbata z cytryną 200 Kcal= 270 Zupa jarzynowa 250 (7,9),ziemniaki 150g, filet rybny 60 g(1,3), kapusta kiszona 100g kompot Kcal = 500 Racuszki z dżemem (1,3)150 g, kakao (7)
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI 1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem: a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 ); b) maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 ); 74 c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia; d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego; 2. Skorupiaki i produkty pochodne; 3. Jaja i produkty pochodne; 4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy; b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina; 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne; 6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego ( 1 ) ; b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego; d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego; 7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem: a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, b) laktitolu; 8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego; 9. Seler i produkty pochodne; 10. Gorczyca i produkty pochodne; 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców; 13. Łubin i produkty pochodne; 14. Mięczaki i produkty pochodne. (1) Oraz produkty pochodne, o ile obróbka, jakiej je poddano, najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności, ocenionej przez właściwy organ w odniesieniu do produktu, z którego powstały.