Kostkarka Ice Pebbles 7 podstawowych zastosowań kostkarki do kruszonego lodu Nowość w Polsce i naszej ofercie - wytwornica unikatowego lodu Ice Pebbles (mikro-kostek), łącząca w jednym kompaktowym urządzeniu najważniejsze zalety kostkarki i kruszarki, znakomicie sprawdzi się w hotelu, restauracji, barze, barze szybkiej obsługi typu Fast Food, sklepie rybnym, markecie, Spa, placówce ochrony zdrowia, na dyskotece, sali bankietowej, sali weselnej, targu, a także w tych dziedzinach przemysłu, które wymagają oziębiania czynnikiem chłodzącym wysokiej jakości. Stalgast Sp. z o.o. ul. Staniewicka 5, 03-310 Warszawa infolinia: 801 40 50 63 www.stalgast.com 1
Jaka jest główna przewaga lodu typu Ice Pebbles nad tradycyjną kostką? Szybkość i efektywność wstępnego schładzania szkła przez większą powierzchnię lodu, w trakcie przygotowywania drinków o mniejszej zawartości alkoholu i napojów bezalkoholowych. Jaka jest główna przewaga lodu typu Ice Pebbles nad lodem kruszonym? Wydajność schładzania, jako że mikrokostki wydawane są bezpośrednio z izolowanego pojemnika, co eliminuje efekt strat właściwości ziębiących lodu (roztapiania się) podczas procesu kruszenia. Stalgast Sp. z o.o. ul. Staniewicka 5, 03-310 Warszawa infolinia: 801 40 50 63 www.stalgast.com 2
Mikro-kostki, między wieloma innymi zastosowaniami służyć mogą do: szybkiego i efektywnego przygotowywania drinków, shake ów i napojów schładzania - doprowadzania do optymalnej temperatury alkoholi i napojów w butelkach, puszkach oraz napojów oferowanych z dozowników schładzania produktów i propozycji kulinarnych eksponowanych w bufetach, witrynach, na ladach, w roll topach szokowego schładzania potraw w technologii sous vide (jeśli stosowanie tej technologii stanowi uzupełnienie kuchni tradycyjnej) zapewnienia świeżości i efektownej prezentacji produktów oferowanych w sklepach i na targach w medycynie - jako skuteczna i prosta metoda leczenia urazów mięśni oraz w trakcie zabiegów rozluźniających po wysiłku fizycznym, przy bolesnych napięciach mięśni i przy chorobach kręgosłupa w gabinetach odnowy biologicznej i w salonach Spa - masażu w celu przyspieszenia tempa przemiany materii (ujędrniania, wygładzania skóry i detoksykacji). Kostkarka TB 551 14 Hotel Restauracja Fast Food Bar Dyskoteka Market Rybny Supermarket Medycyna & Spa Przemysł Stalgast Sp. z o.o. ul. Staniewicka 5, 03-310 Warszawa infolinia: 801 40 50 63 www.stalgast.com 3
Nr katalogowy: 873551 Produkuje kruszony lód : 91% suchych bryłek Wysoka sprawność: 1 l wody = 1 kg lodu Duża wydajność: 55kg / 24h Posiada zasobnik na lód: poj. 10 kg Obudowa z blachy ASI304 SS Izolowane ścianki Wymaga podłączenie do wody Wyposażona w odpływ grawitacyjny 450 mm 620 mm Wymiary: (WxDxH) 450x620x680 mm Moc: 420 W Waga: 56 kg Chłodzona powietrzem Zasilanie: 230 V 680 mm 1 - Podłączenie wody 2 - Odpływ wody 3 - Podłączenie zasilania elektrycznego 5 mm 2 1 3 Połączone działanie ślimaka i wytłaczarki umożliwia ciągłą produkcję mikro-kostek lodowych - oryginalnej i praktycznej formy lodu, stanowiącej idealny użytkowy kompromis między tradycyjną kostką a lodem kruszonym, w stabilnym, powtarzalnym cyklu. Konstrukcja i wysoka jakość elementów zapewnia niskie koszty eksploatacji i wysoką wydajność urządzenia ( z jednego litra wody bez najmniejszej straty otrzymuje się jeden kilogram lodu). Stalgast Sp. z o.o. ul. Staniewicka 5, 03-310 Warszawa infolinia: 801 40 50 63 www.stalgast.com 4
Prostota solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie maszyny w czystości. Kształt mikro kostki, zwarta, pozbawiona pęcherzyków powietrza struktura o dużej gęstości i jej wyjątkowa zdolność szybkiego chłodzenia stwarza nieograniczone możliwości wielorakich zastosowań. Nie do przecenienia jest jej wygląd atrakcyjny kształt i przejrzystość. Urządzenie zostało wyprodukowane przez wyspecjalizowaną, działającą od 1985 roku włoską firmę: z utrzymaniem najwyższych standardów z wykorzystaniem najlepszych materiałów i najbardziej zaawansowanych technologii. Wytwornice lodu produkowane przez Brema Ice Makers są niezawodne, funkcjonalne i bezpieczne. Międzynarodowa certyfikacja produktów Brema Ice Makers obejmuje normę UNI EN ISO 9001: 2008 i znak CE. Po uzyskaniu świadectwa zgodności TÜV Rheinland producenci lodów, którzy korzystają z tych urządzeń otrzymali aprobatę ze wszystkich europejskich i pozaeuropejskich organizacji certyfikujących. Dowodem jakości Bremy docenianej na całym świecie jest fakt, że jej produkty uzyskały również następujące certyfikaty: NSF, ETL, ETL Sanitation, WRAS, KC, UKR, S-Mark e RCM. Wszystkich zainteresowanym urządzeniami do mniej uniwersalnych zastosowań, o mniejszych lub większych możliwościach produkcyjnych oferujemy wytwornice do lodu: kostkarki o wydajności od 21 kg do 155 kg na dobę, o pojemności zbiornika na lód od 4 kg do 65 kg, łuskarki o wydajności od 90 kg do 150 kg na dobę oraz kruszarki. Kostkarki chłodzone powietrzem Kostkarki chłodzone wodą Kruszarki do lodu Stalgast Sp. z o.o. ul. Staniewicka 5, 03-310 Warszawa infolinia: 801 40 50 63 www.stalgast.com 5