Płyta grzejna Варочная панель Főzőfelület

Płyta grzejna Варочная панель Főzőfelület Plită PKB6..F17., PKD6..F17., PKF6..F17., PKF6..F17G, PKF65.F17., PKF67.F17., PKN6..F17., PKG6..F17., PKG6..FB1., PKD7..FB1. [pl] Instrukcja obsługi... 3 [ru] Правила пользования... 16 [hu] Használati utasítás... 29 [ro] Instrucțiuni de utilizare... 42

2 Ø = cm

Spis tre ci[pl ]Instrukcjaobsługi Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa...3 Przyczyny uszkodzeń...4 Ochrona rodowiska...5 Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie rodowiska naturalnego...5 Wskazówki dotyczфce oszczędzania energii...5 Opis urządzenia...5 Panel sterowania...5 Pola grzejne...6 Wska nik ciepła resztkowego...6 Nastawianie płyty grzejnej...6 Włфczanie i wyłфczanie płyty grzejnej...6 Nastawianie pola grzejnego...6 Tabela gotowania...7 Elektroniczny układ krótkiego gotowania...8 Ustawianie elektronicznego układu krótkiego gotowania...8 Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego gotowania...8 Wskazówki dotyczфce elektronicznego układu krótkiego gotowania...9 Zabezpieczenie przed dziećmi...9 Włфczanie i wyłфczanie zabezpieczenia przed dzieцmi...9 Automatyczne zabezpieczenie przed dzieцmi...9 Timer...9 Pole grzejne powinno wyłфczyц się automatycznie...9 Automatyczny timer...10 Minutnik...10 Automatyczne ograniczenie czasu...10 Blokada ustawień...10 Wskaźnik zużycia energii...10 Ustawienia podstawowe...11 Zmiana ustawień podstawowych...12 Czyszczenie i konserwacja...12 Ceramika szklana...12 Rama płyty grzejnej...12 Usuwanie usterek...13 Serwis...13 Potrawy testowe...14 Produktinfo Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposa enia, czę ci zamiennych oraz serwisu mo na znale ц na stronie internetowej: www.boschhome.com oraz w sklepie internetowym: www.boscheshop.com : Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Nale y dokładnie przeczytaц niniejszф instrukcję. Instrukcję obsługi i monta u oraz metryczkę urzфdzenia nale y zachowaц do pó niejszego wglфdu lub dla kolejnego u ytkownika. Po rozpakowaniu nale y sprawdziц stan urzфdzenia. Nie podłфczaц, je li urzфdzenie zostało uszkodzone podczas transportu. Urzфdzenie bez wtyczki mo e podłфczyц wyłфcznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikajфcych z niewła ciwego podłфczenia. Urzфdzenie jest przeznaczone wyłфcznie do u ytku domowego. Urzфdzenia nale y u ywaц wyłфcznie do przygotowywania potraw i napojów. Nie zostawiaц włфczonego urzфdzenia bez nadzoru. Urzфdzenia u ywaц wyłфcznie w zamkniętych pomieszczeniach. Nie u ywaц pokryw do płyt grzejnych. Mogф one prowadziц do wypadków, np. w wyniku przegrzania, zapłonu lub rozpryskiwania się materiałów. Nie u ywaц nieodpowiednich systemów zabezpieczajфcych ani barierek dla dzieci. Mogф one prowadziц do wypadków Urzфdzenie mogф obsługiwaц dzieci w wieku powy ej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolno ciami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a tak e osoby nie posiadajфce wystarczajфcego do wiadczenia lub wiedzy, je li pozostajф pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub zostały pouczone, jak wła ciwie obsługiwaц urzфdzenie i sф wiadome zwiфzanych z tym zagro eń. Dzieci nie mogф bawiц się urzфdzeniem. Czyszczenie i czynno ci konserwacyjne nie mogф byц wykonywane przez dzieci, chyba e majф one ukończone 8 lat i sф nadzorowane przez osobę dorosłф. Dzieciom poni ej 8 roku ycia nie nale y pozwalaц na zbli anie się do urzфdzenia ani przewodu przyłфczeniowego. Niebezpieczeństwo pożaru! Gorфcy olej lub tłuszcz mo e szybko zapaliц się. Nigdy nie pozostawiaц rozgrzanego tłuszczu lub oleju bez nadzoru. Nigdy nie gasiц ognia wodф. Wyłфczyц pole grzejne. Ostro nie stłumiц ogień u ywajфc pokrywki, koca ga niczego lub podobnego przedmiotu. Niebezpieczeństwo pożaru!! 3

Pola grzejne sф bardzo gorфce. Nigdy nie odkładaц łatwopalnych przedmiotów na płytę grzejnф. Nie u ywaц płyty grzejnej do przechowywania jakichkolwiek przedmiotów. Niebezpieczeństwo pożaru!! Urzфdzenie jest bardzo gorфce. Nie przechowywaц przedmiotów łatwopalnych ani sprayów w szufladach znajdujфcych się bezpo rednio pod płytф grzejnф. Niebezpieczeństwo pożaru!! Płyta grzejna wyłфcza się samoczynnie i nie mo na jej uruchomiц. Pó niej mo e włфczyц się samoczynnie. Wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwaц serwis. Niebezpieczeństwo poparzenia! Pola grzejne i ich otoczenie, zwłaszcza ewentualnie znajdujфca się rama płyty grzejnej, bardzo się nagrzewajф. Nie dotykaц gorфcych powierzchni. Nie pozwalaц dzieciom zbli aц się do urzфdzenia. Niebezpieczeństwo poparzenia!! Pole grzejne grzeje, lecz wska nik nie działa. Wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwaц serwis. Przyczyny uszkodzeń Uwaga! Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzajф ceramikę szklanф. Nie wolno stawiaц pustych garnków na włфczonym polu grzejnym. Mo e doj ц do uszkodzeń. Nigdy nie wolno stawiaц gorфcych patelni i garnków na pulpicie obsługi, wska nikach lub ramie urzфdzenia. Mo e doj ц do uszkodzeń. Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowiф powa ne zagro enie.naprawy mogф byц wykonywane wyłфcznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.je li urzфdzenie jest uszkodzone, nale y wyciфgnфц wtyczkę z gniazda lub wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwaц serwis. Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Wnikajфca wilgoц mo e spowodowaц pora enie prфdem. Nie u ywaц myjek wysokoci nieniowych ani parowych. Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Uszkodzone urzфdzenie mo e prowadziц do pora enia prфdem. Nigdy nie włфczaц uszkodzonego urzфdzenia. Wyciфgnфц wtyczkę z gniazda lub wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwaц serwis. Niebezpieczeństwo porażenia prądem!! Pęknięcia lub zarysowania ceramiki szklanej mogф spowodowaц pora enie prфdem. Wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwaц serwis. Niebezpieczeństwo obrażeń!! Je li powierzchnia między polem grzejnym a spodem garnka jest mokra, garnki mogф nagle "podskoczyц". Pole grzejne i spód garnka muszф byц zawsze suche. Je li na płytę spadnф twarde lub ostre przedmioty, mogф spowodowaц uszkodzenia. Folia aluminiowa lub pojemniki z tworzyw sztucznych topiф się na gorфcej płycie. Folia ochronna do kuchenek nie nadaje się do osłony płyty grzejnej. Zestawienie Poni sza tabela zawiera zestawienie najczę ciej występujфcych uszkodzeń: Uszkodzenie Przyczyna rodek zaradczy Plamy Potrawy, które wykipiały Natychmiast nale y usunфц pozostało ci potraw za pomocф skrobaczki do szkła. Nieodpowiednie rodki czyszczфce Nale y u ywaц wyłфcznie rodków czyszczфcych przeznaczonych do ceramiki szklanej. Zarysowania Sól, cukier i piasek Nie wolno u ywaц płyty grzejnej jako powierzchni roboczej lub miejsca do odstawiania. Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzajф ceramikę szklanф. Nale y sprawdziц naczynia. Przebarwienia Nieodpowiednie rodki czyszczфce Nale y u ywaц wyłфcznie rodków czyszczфcych przeznaczonych do ceramiki szklanej. Pęknięcie cierajфce się garnki (np. z aluminium) Cukier, potrawy zawierajфce jego du e ilo ci Garnki i patelnie unosiц przy przesuwaniu. Natychmiast nale y usunфц pozostało ci potraw za pomocф skrobaczki do szkła. 4

Ochrona rodowiska Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie rodowiska naturalnego Opakowanie nale y usunфц zgodnie z przepisami o ochronie rodowiska. To urzфdzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywф Europejskф 2012/19/UE oraz polskф Ustawф z dnia 29 lipca 2005r. O zu ytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym (Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495) symbolem przekre lonego kontenera na odpady. Takie oznakowanie informuje, e sprzęt ten, po okresie jego u ytkowania nie mo e byц umieszczany łфcznie z innymi odpadami pochodzфcymi z gospodarstwa domowego. U ytkownik jest zobowiфzany do oddania go prowadzфcym zbieranie zu ytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzфcy zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostka, tworzф odpowiedni system umo liwiajфcy oddanie tego sprzętu. Wła ciwe postępowanie ze zu ytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i rodowiska naturalnego konsekwencji, wynikajфcych z obecno ci składników niebezpiecznych oraz niewła ciwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu. Wskazówki dotyczące oszczędzania energii Zawsze u ywaц pokrywek pasujфcych do garnków. Podczas gotowania bez pokrywki zu ycie energii jest znacznie wy sze. Szklana pokrywka umo liwia zaglфdanie do garnka bez podnoszenia jej. Nale y u ywaц garnków i patelni z płaskim spodem. Wypaczony spód zwiększa zu ycie energii. rednice garnków i patelni nale y dopasowaц do rednicy pól grzejnych. Stawianie na polu grzejnym zbyt małych garnków powoduje straty energetyczne. Nale y pamiętaц, e producenci naczyń często podajф rednicę góry garnka. Jest ona z reguły większa ni rednica spodu. Do małych ilo ci potraw nale y u ywaц małego garnka. Du y garnek wypełniony niewielkф zawarto ciф zu ywa du o energii. Nale y gotowaц w niewielkiej ilo ci wody. W ten sposób oszczędza się energię. Warzywa zachowujф witaminy i zwiфzki mineralne. Garnek powinien zakrywaц mo liwie największф powierzchnię pola grzejnego. W odpowiednim momencie nale y przełфczyц z powrotem na ni szy stopień mocy grzania. Nale y wybraц odpowiedni stopień mocy grzania do dalszego gotowania. Ustawiajфc zbyt wysoki stopień mocy grzania do dalszego gotowania marnuje się energię. Nale y wykorzystaц ciepło resztkowe płyty grzejnej. W przypadku dłu szych czasów gotowania mo na wyłфczyц pole grzejne ju 510 minut przed zakończeniem czasu gotowania. Opis urządzenia Instrukcja obsługi dotyczy ró nych płyt grzejnych. Na stronie 2 znajduje się zestawienie typów urzфdzeń wraz z wymiarami. Panel sterowania Wskaźniki Š Stopnie mocy grzania /œ Ciepło resztkowe Elektroniczny układ krótkiego gotowania Timer Powierzchnie obsługi # Włфcznik główny w Elektroniczny układ krótkiego gotowania $ Wybór pola grzejnego D Blokada ustawień/zabezpieczenie przed dzieцmi Powierzchnie obsługi 1û2û3û4û Strefa nastawiania ö 0 Timer Wskazówki Włфczanie stref Po dotknięciu symbolu włфcza się odpowiadajфca mu funkcja. Powierzchnie obsługi powinny byц zawsze suche. Wilgoц wpływa niekorzystnie na ich funkcjonowanie. Nie stawiaц garnków w pobli u wska ników ani czujników. Układ elektroniczny mo e się przegrzaц. 5

Pola grzejne Pole grzejne Włączanie i wyłączanie $ Pole jednostrefowe ð Pole dwustrefowe Wybraц pole grzejne, dotknфц symbol ö ò Pole trójstrefowe Wybraц pole grzejne, dotknфц symbol ö, włфcza się 2. obwód grzewczy Ponownie dotknфц symbol ö, włфcza się 3. obwód grzewczy î Strefa sma enia Wybraц pole grzejne, dotknфц symbol ö Włфczanie pola grzejnego: wieci się odpowiedni wska nik. Włфczanie pola grzejnego: ostatnio nastawiona wielko ц jest wybierana automatycznie. Wskaźnik ciepła resztkowego Płyta grzejna wyposa ona jest w dwustopniowy wska nik ciepła resztkowego dla ka dego pola grzejnego. Je li wska nik wy wietla, wówczas pole grzejne jest jeszcze gorфce. Mo na na nim utrzymaц ciepło niewielkiej potrawy lub roztopiц kuwerturę. Gdy pole grzejne ostygnie, na wska niku pojawi się œ. Wska nik ga nie, gdy pole grzejne ostygnie w wystarczajфcym stopniu. Nastawianie płyty grzejnej Niniejszy rozdział opisuje, w jaki sposób nastawiaц pola grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas gotowania ró nych potraw. Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej Włфczenie i wyłфczenie płyty grzejnej odbywa się za pomocф włфcznika głównego. Włфczanie: dotknфц symbol #. Rozbrzmiewa sygnał. wieci się lampka kontrolna nad włфcznikiem głównym oraz wska niki. Płyta grzejna jest gotowa do pracy. Wyłфczanie: dotykaц symbol #, a zga nie lampka kontrolna nad włфcznikiem głównym oraz wska niki. Wszystkie pola grzejne sф wyłфczone. Wska nik ciepła resztkowego wieci się tak długo, a pola grzejne ostygnф w wystarczajфcym stopniu. Wskazówki Płyta grzejna wyłфcza się automatycznie, je li wszystkie pola grzejne sф wyłфczone przez ponad 20 sekund. Przez pierwsze 4 sekundy po wyłфczeniu, ustawienia przechowywane sф w pamięci. Je li w tym czasie płyta grzejna zostanie ponownie włфczona, rozpoczyna ona pracę z poprzednimi ustawieniami. Nastawianie pola grzejnego W strefie nastawiania nastawia się фdane stopnie mocy grzania. Stopień mocy grzania 1 = najni sza moc Stopień mocy grzania 9 = najwy sza moc Ka dy stopień mocy grzania posiada jeden stopień po redni. Jest on w strefie nastawiania oznaczony symbolem û. Zmiana stopnia mocy grzania Wybraц pole grzejne i w strefie nastawiania nastawiц фdany stopień mocy grzania. Wyłączanie pola grzejnego Wybraц pole grzejne za pomocф symbolu $. W strefie nastawiania wybraц 0. Po ok. 10 sekundach pojawi się wska nik ciepła resztkowego. Wskazówki Ostatnio nastawione pole grzejne pozostaje aktywowane. Mo na je ustawiц bez dokonywania nowego wyboru. Pole grzejne jest regulowane poprzez włфczanie się i wyłфczanie elementu grzewczego. Tak e przy najwy szej mocy element grzewczy mo e się włфczaц i wyłфczaц. Nastawianie stopnia mocy grzania Płyta grzejna musi byц włфczona. 1. Dotknфц symbol $, aby wybraц pole grzejne. Na wska niku stopnia mocy grzania wieci się, pod wska nikiem stopnia mocy grzania wieci się. 2.W strefie nastawiania ustawiц фdany stopień mocy grzania. 6

Tabela gotowania W poni szej tabeli zamieszczono kilka przykładów. Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zale ф od rodzaju, wagi i jako ci potraw. Dlatego mo liwe sф odchylenia. Do gotowania u ywaц 9. stopnia mocy grzania. Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszaц. Roztapianie Czekolada, kuwertura Masło, miód, elatyna Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) Mleko** Kiełbaski podgrzewane w wodzie** Rozmrażanie i podgrzewanie Szpinak mro ony Gulasz mro ony Gotowanie na małym ogniu, powolne dogotowywanie Kluski, knedle Ryba Białe sosy, np. sos beszamelowy Sosy ubijane, np. sos bernaise, sos holenderski Gotowanie, gotowanie na parze, duszenie Ry (z dwiema miarkami wody) Ry na mleku Ziemniaki w mundurkach Gotowane ziemniaki Potrawy mфczne, makarony Potrawa jednogarnkowa, zupy Warzywa Warzywa mro one Gotowanie w szybkowarze Duszenie Zrazy zawijane Pieczeń duszona Gulasz Smażenie** Sznycel, naturalny lub panierowany Sznycel, mro ony Kotlet, naturalny lub panierowany*** Stek (3 cm grubo ci) Hamburgery, kotlety mielone (3 cm grubo ci)*** Pier kurczaka (2 cm grubo ci)*** Pier kurczaka, mro ona*** Ryba i filet rybny, naturalne Ryba i filet rybny, panierowane Ryba i filet rybny, panierowane i mro one, np. paluszki rybne Langusty i krewetki Potrawy z patelni, mro one Nale niki Omlet Jajka sadzone * Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki *** Często obracaц Stopień mocy grzania do dalszego gotowania 11 12 12 12 34 23 23 4.5.* 45* 12 34 23 12 45 45 67* 34 23 34 45 45 45 23 67 67 67 78 45 56 56 56 67 67 78 67 67 34 56 Dalsze gotowanie w minutach 1020 min 2030 min 2030 min 1015 min 36 min 812 min 1530 min 3545 min 2530 min 1525 min 610 min 1560 min 1020 min 1020 min 5060 min 60100 min 5060 min 610 min 812 min 812 min 812 min 3040 min 1020 min 1030 min 820 min 820 min 812 min 410 min 610 min sma enie ciфgłe sma enie ciфgłe 36 min 7

Smażenie w głębokim tłuszczu (porcje po 150200 g sma yц w sposób ciфgły w 12 l oleju**) Produkty mro one, np. frytki, chicken nuggets Krokiety Mięso, np. kawałki kurczaka Ryba panierowana lub w cie cie piwnym Warzywa, grzyby panierowane lub w cie cie piwnym Drobne wypieki, np. pфczki, owoce w cie cie piwnym * Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki *** Często obracaц Stopień mocy grzania do dalszego gotowania 89 78 67 56 56 45 Dalsze gotowanie w minutach Elektroniczny układ krótkiego gotowania Elektroniczny układ krótkiego gotowania nagrzewa pole grzejne na najwy szej mocy, a następnie przełфcza się na wybrany stopień mocy grzania. Czas nagrzewania pola grzejnego zale y od ustawionego stopnia mocy grzania do dalszego gotowania. Ustawianie elektronicznego układu krótkiego gotowania Elektroniczny układ krótkiego gotowania mo na aktywowaц tylko przez 30 sekund od włфczenia pola grzejnego. 1.Nastawiц фdany stopień mocy grzania do dalszego gotowania. 2. Dotknфц symbol w. Elektroniczny układ krótkiego gotowania jest aktywowany. Na wska niku migajф na przemian i stopień mocy grzania do dalszego gotowania. Po krótkim gotowaniu na wy wietlaczu wieci tylko stopień mocy grzania do dalszego gotowania. Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego gotowania W poni szej tabeli mo na odczytaц, do przyrzфdzenia jakich potraw nadaje się elektroniczny układ krótkiego gotowania. Potrawy przyrządzone z elektronicznym układem krótkiego gotowania Ilo ć Podgrzewanie Bulion Zupy zagęszczane Mleko** Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw Podane mniejsze ilo ci dotyczф mniejszych pól grzejnych, większe ilo ci większych pól grzejnych. Podane warto ci sф warto ciami orientacyjnymi. Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszaц. 500 ml 1 l 500 ml 1 l 200400 ml Stopień mocy grzania Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) 400800 g A 12 Rozmrażanie i podgrzewanie Szpinak mro ony Gulasz mro ony Gotowanie na małym ogniu 300600 g 500 g1 kg A 78 A 23 A 12 A 2.3. A 2.3. Czas gotowania w minutach 47 min 36 min 47 min 1020 min 2030 min Ryba 300600 g A 45* 2025 min Gotowanie Ry (z dwiema miarkami wody) Ziemniaki w mundurkach z 13 fili ankami wody Gotowane ziemniaki z 13 fili ankami wody Warzywa z 13 fili ankami wody Warzywa mro one z 13 fili ankami wody * Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki 125250 g 750 g1,5 kg 750 g1,5 kg 500 g1 kg 500 g1 kg A 23 A 45 A 45 A 23 A 45 2025 min 3040 min 2030 min 1520 min 1520 min 8

Potrawy przyrządzone z elektronicznym układem krótkiego gotowania Ilo ć Duszenie Zrazy zawijane Pieczeń duszona Smażenie** Sznycel, naturalny lub panierowany Kotlet, naturalny lub panierowany Stek (3 cm grubo ci) Ryba i filet rybny, panierowane Ryba i filet rybny, panierowane i mro one, np. paluszki rybne Nale niki * Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki 4 sztuki 1 kg 12 sztuki 12 sztuki 12 sztuki 12 sztuki 200300 g Stopień mocy grzania A 45 A 45 A 67 A 67 A 78 A 67 A 67 A 67 Czas gotowania w minutach 5060 min 80100 min 812 min 812 min 812 min 812 min 812 min sma enie ciфgłe Wskazówki dotyczące elektronicznego układu krótkiego gotowania Elektroniczny układ krótkiego gotowania nadaje się idealnie do gotowania potraw w małej ilo ci wody z zachowaniem warto ci od ywczych. W przypadku gotowania na du ym polu grzejnym do garnka nale y dodaц ok. 3 fili anek wody, na małym polu ok. 2 fili anek. Garnek przykryц pokrywkф. Elektronicznego układu krótkiego gotowania nie nale y u ywaц do gotowania potraw w du ej ilo ci wody, np. makaronu. Zabezpieczenie przed dziećmi Dzięki zabezpieczeniu przed dzieцmi mo na zapobiec włфczeniu płyty grzejnej przez dzieci. Włączanie i wyłączanie zabezpieczenia przed dziećmi Płyta grzejna musi byц wyłфczona. Włфczanie: dotykaц symbol D przez ok. 4 sekundy. Lampka kontrolna nad symbolem D wieci się przez 10 sekund. Płyta grzejna jest zablokowana. Wyłфczanie: dotykaц symbol D przez ok. 4 sekundy. Blokada została wyłфczona. Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi W momencie wyłфczenia płyty grzejnej zabezpieczenie przed dzieцmi jest zawsze automatycznie aktywowane. Włączanie i wyłączanie Jak włфczyц automatyczne zabezpieczenie przed dzieцmi, zostało opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe. Timer Timer spełnia 2 ró ne funkcje: Pole grzejne powinno wyłфczyц się automatycznie. Jako minutnik. Pole grzejne powinno wyłączyć się automatycznie Dla wybranego pola grzejnego wprowadziц czas trwania. Po upływie tego czasu pole grzejne wyłфcza się automatycznie. Nastawianie czasu trwania Pole grzejne musi byц wybrane i ustawione. 1.Dotknфц symbol 0. wieci się wska nik x pola grzejnego. Na wska niku timera wieci się. 2.W ciфgu następnych 10 sekund ustawiц w strefie nastawiania фdany czas trwania. Czas trwania upływa. Je li czas trwania został nastawiony dla kilku pól grzejnych, wy wietlany jest zawsze czas trwania wybranego pola grzejnego. Po upływie ustawionego czasu Po upływie nastawionego czasu trwania pole grzejne wyłфcza się. Rozlega się sygnał, a na wska niku wieci się przez 10 sekund. Wska nik x jasno się wieci. Dotknфц dowolny symbol. Wska niki gasnф, a sygnał milknie. 9

Korekta lub kasowanie nastawionego czasu trwania Wybraц pole grzejne i dotknфц symbol 0. Wska nik x jasno się wieci. W strefie nastawiania zmieniц czas trwania lub ustawiц na. Wskazówka: Czas trwania mo na nastawiц do 99 minut. Automatyczny timer Dzięki tej funkcji mo liwe jest ustawienie czasu trwania dla wszystkich pól grzejnych. Po włфczeniu ka dego z pól grzejnych rozpoczyna się odliczanie nastawionego dla niego czasu. Po upływie tego czasu pole grzejne wyłфcza się automatycznie. W jaki sposób włфczyц automatyczny timer, zostało opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe. Wskazówka: Mo liwa jest zmiana czasu trwania lub wyłфczenie automatycznego timera dla danego pola grzejnego: Wybraц pole grzejne i dotknфц symbol 0. фdany wska nik x jasno się wieci. W strefie nastawiania zmieniц czas trwania lub ustawiц na. Minutnik Za pomocф minutnika mo na nastawiaц czas do 99 minut. Minutnik działa niezale nie od innych ustawień. Włączanie minutnika Minutnik mo na włфczyц dwoma ró nymi sposobami: W przypadku wybranego pola grzejnego dwukrotnie dotknфц symbol 0 w ciфgu 10 sekund. Je li nie zostało wybrane pole grzejne, dotknфц symbol 0. wieci się wska nik V. Nastawianie minutnika W strefie nastawiania ustawiц фdany czas. Po upływie nastawionego czasu Po upływie nastawionego czasu rozbrzmiewa sygnał. Na wy wietlaczu timera wieci się. Wska nik V minutnika jasno się wieci. Po 10 sekundach wska nik wyłфcza się. Wy wietlanie czasu Za pomocф symbolu 0 wybraц minutnik. Wybrany czas pojawia się na 10 sekund na wy wietlaczu. Korekta nastawionego czasu Za pomocф symbolu 0 wybraц minutnik i wprowadziц nowe ustawienia. Automatyczne ograniczenie czasu Je li pole grzejne u ytkowane jest przez dłu szy czas bez zmiany ustawienia, wówczas aktywowane zostanie automatyczne ograniczenie czasu. Nagrzewanie pola grzejnego zostanie przerwane. Na wska niku pola grzejnego migajф na przemian i wska nik ciepła resztkowego /œ. Dotknięcie dowolnej powierzchni obsługi powoduje zga nięcie wska nika. Mo na wprowadziц nowe ustawienia. Kiedy aktywowane zostanie ograniczenie czasu, zale y od ustawionego stopnia mocy grzania (od 1 do 10 godzin). Blokada ustawień Je li podczas wycierania pulpitu obsługi płyta grzejna jest włфczona, mo e doj ц do zmiany ustawień. Aby tego uniknфц, płyta wyposa ona jest w funkcję blokady ustawień. Dotknфц symbol D. Rozbrzmiewa sygnał i wieci się lampka kontrolna nad symbolem D. Pulpit obsługi jest zablokowany na 30 sekund. Mo na wytrzeц pulpit obsługi bez zmiany ustawień. Wskazówka: Włфcznik główny nie jest objęty funkcjф blokady ustawień. Płytę grzejnф mo na wyłфczyц w ka dej chwili. Wskaźnik zużycia energii Ta funkcja umo liwia wy wietlenie całkowitego zu ycia energii między włфczeniem a wyłфczeniem płyty grzejnej. Przez 10 sekund od wyłфczenia wy wietlane jest zu ycie prфdu w kilowatogodzinach, np. 1,08 kwh. Dokładno ц wskazania zale y między innymi od jako ci napięcia w sieci. Wskazanie nie jest aktywowane. W jaki sposób aktywowaц wskazanie, zostało opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe. 10

Ustawienia podstawowe Urzфdzenie ma zaprogramowane ró ne ustawienia podstawowe. Ustawienia te mo na dopasowaц do indywidualnych potrzeb. Wskazanie Funkcja Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi wyłфczone.* ƒ włфczone. Sygnał wyłфczony sygnał potwierdzajфcy i sygnał błędnej obsługi. włфczony tylko sygnał błędnej obsługi. ƒ włфczony tylko sygnał potwierdzajфcy. włфczony sygnał potwierdzajфcy i sygnał błędnej obsługi.* Wskaźnik zużycia energii (o napięcie sieciowe dowiedzieц się u dostawcy prфdu) wska nik zu ycia energii jest wyłфczony.* wska nik zu ycia energii przy napięciu sieciowym 230 V. ƒ wska nik zu ycia energii przy napięciu sieciowym 400 V. wska nik zu ycia energii przy napięciu sieciowym 220 V. wska nik zu ycia energii przy napięciu sieciowym 240 V. Automatyczny timer wyłфczony.* ŠŠ czas, po upływie którego wyłфczajф się pola grzejne. Długo ć sygnału timera po upływie nastawionego czasu 10 sekund.* ˆ Š ƒ n 30 sekund. 1 minuta. Włączanie dodatkowych obwodów grzewczych wyłфczone. włфczone. ƒ ostatnie ustawienie przed wyłфczeniem pola grzejnego.* Czas wyboru pola grzejnego nieograniczony: w ka dej chwili mo na nastawiц ostatnio wybrane pole grzejne bez dokonywania nowego wyboru.* ostatnio wybrane pole grzejne mo na nastawiц w ciфgu 10 sekund po dokonaniu wyboru, po upływie tego czasu trzeba ponownie wybraц pole grzejne. Przywrócenie ustawień podstawowych wyłфczone.* włфczone. * Ustawienie podstawowe 11

Zmiana ustawień podstawowych Płyta grzejna musi byц wyłфczona. 1. Włфczyц płytę grzejnф. 2.W ciфgu następnych 10 sekund dotykaц symbolu 0 przez 4 sekundy 3.Dotykaц symbolu 0 tyle razy, a na wy wietlaczu po lewej stronie pojawi się фdane wskazanie. 4.W strefie nastawiania ustawiц фdanф warto ц. Na wy wietlaczu po lewej stronie miga na zmianę i, a na wy wietlaczu po prawej stronie wieci się. 5.Dotykaц symbolu 0 przez 4 sekundy. Ustawienie zostało aktywowane. Wyłączanie Aby opu ciц ustawienia podstawowe, nale y wyłфczyц płytę grzejnф włфcznikiem głównym i ustawiц na nowo. Czyszczenie i konserwacja Niniejszy rozdział zawiera wskazówki dotyczфce wła ciwej pielęgnacji płyty grzejnej. Odpowiednie rodki czyszczфce i pielęgnacyjne mo na nabyц w serwisie lub w naszym sklepie internetowym. Ceramika szklana Płytę grzejnф nale y czy ciц po ka dym u yciu. Dzięki temu pozostało ci po gotowaniu nie przywierajф zbyt mocno. Płytę grzejnф czy ciц dopiero wówczas, gdy wystarczajфco ostygnie. Nale y u ywaц wyłфcznie rodków czyszczфcych przeznaczonych do ceramiki szklanej. Przestrzegaц wskazówek producenta podanych na opakowaniu rodka. Nigdy nie u ywaц: nierozcieńczonego płynu do mycia naczyń rodków przeznaczonych do stosowania w zmywarce rodków do szorowania rфcych rodków czyszczфcych, jak spray do piekarnika lub odplamiacz szorstkich gфbek myjki wysokoci nieniowej lub parowej Silne zabrudzenia najlepiej usuwaц dostępnф w sprzeda y skrobaczkф do szkła. Nale y przestrzegaц wskazówek producenta. Odpowiedniф skrobaczkę do szkła mo na nabyц równie w serwisie lub w naszym sklepie internetowym. Stosowanie specjalnych gфbek do czyszczenia ceramiki szklanej zapewnia optymalny wynik czyszczenia. Rama płyty grzejnej Aby zapobiec uszkodzeniu ramy płyty grzejnej, nale y przestrzegaц poni szych wskazówek: U ywaц wyłфcznie ciepłej wody z płynem do mycia naczyń. Nowe zmywaki przed u yciem dokładnie wypłukaц. Nie u ywaц rodków do szorowania ani rodków rфcych. Nie u ywaц skrobaczki do szkła. 12

Usuwanie usterek Przyczynami wystфpienia usterek sф często drobiazgi. Przed skontaktowaniem się z serwisem nale y zapoznaц się ze wskazówkami w tabeli. Układ elektroniczny płyty grzejnej znajduje się pod pulpitem obsługi. Temperatura w tej strefie mo e z ró nych względów ulec znacznemu wzrostowi. Aby zapobiec przegrzaniu układu elektronicznego, pola grzejne sф w razie potrzeby automatycznie wyłфczane. Wska nik ƒ,, lub pojawia się na przemian ze wska nikiem ciepła resztkowego lub œ. Wskazanie Usterka Rozwiązanie problemu Brak Przerwa w zasilaniu. Sprawdziц bezpiecznik urzфdzenia w skrzynce bezpiecznikowej. Poprzez włфczanie innych urzфdzeń elektrycznych sprawdziц, czy nie nastфpiła przerwa w zasilaniu. Wszystkie wska niki migajф Powierzchnia obsługi jest mokra lub le y na niej jaki przedmiot. ƒ Kilka pól grzejnych działało przez dłu szy czas z zastosowaniem du ej mocy. Pole grzejne zostało wyłфczone w celu zabezpieczenia układu elektronicznego przed przegrzaniem. i stopień mocy grzania migajф na zmianę. Rozbrzmiewa sygnał i sygnał d więkowy Wytrzeц do sucha powierzchnię obsługi lub zdjфц z niej przedmiot. Odczekaц pewien czas. Dotknфц dowolnej powierzchni obsługi. Gdy ƒ zga nie, układ elektroniczny wystarczajфco ostygł. Mo na kontynuowaц gotowanie. Mimo wyłфczenia przez ƒ, układ elektroniczny wciф się nagrzewa. Dlatego Kiedy zga nie, mo na kontynuowaц gotowanie. Odczekaц pewien czas. Dotknфц dowolnej powierzchni obsługi. wszystkie pola grzejne zostały wyłфczone. Ostrze enie: w pobli u pulpitu obsługi stoi gorфcy garnek. Istnieje ryzyko przegrzania układu elektronicznego. W pobli u pulpitu obsługi stoi gorфcy garnek. Pole grzejne zostało wyłфczone w celu zabezpieczenia układu elektronicznego przed przegrzaniem. Pole grzejne było za długo u ytkowane i wyłфczyło się. Usunфц garnek. Wskazanie usterki wkrótce zga nie. Mo na kontynuowaц gotowanie. Usunфц garnek. Odczekaц pewien czas. Dotknфц dowolnej powierzchni obsługi. Kiedy zga nie, mo na kontynuowaц gotowanie. Mo na od razu ponownie włфczyц pole grzejne. Serwis W razie konieczno ci naprawy urzфdzenia nale y skontaktowaц się z naszym serwisem. Numer E i numer FD: Serwisowi nale y podaц symbol produktu (ENr) oraz numer fabryczny (FD) urzфdzenia. Tabliczka znamionowa z tymi numerami znajduje się w metryczce urzфdzenia. Nale y pamiętaц, e wezwanie pracownika serwisu w przypadku nieprawidłowej obsługi urzфdzenia jest odpłatne równie w okresie gwarancyjnym. Adresy serwisów wszystkich krajów znajdujф się w załфczonym spisie autoryzowanych serwisów. Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki PL 801 191 534 Warto zaufaц kompetencjom producenta. Dzięki temu majф Państwo gwarancję, e naprawy zostanф wykonane przez przeszkolonych techników serwisu, którzy dysponujф oryginalnymi czę ciami zamiennymi do danego urzфdzenia. 13

Potrawy testowe Poni sza tabela została stworzona dla instytutów testujфcych w celu ułatwienia im przetestowania naszych urzфdzeń. Dane w tabeli dotyczф naczyń firmy SchulteUfer (4czę ciowy komplet garnków indukcyjnych HEZ 390042) o następujфcych wymiarach: rondel Ø 16 cm, 1,2 l, na pole jednostrefowe grzejne Ø 14,5 cm garnek Ø 16 cm, 1,7 l, na pole jednostrefowe grzejne Ø 14,5 cm garnek Ø 22 cm, 4,2 l, na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm patelnia Ø 24 cm, na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Potrawy testowe Roztapianie czekolady Naczynia: Rondel Kuwertura czekoladowa (np. gorzka firmy Dr. Oetker, 150 g) na polu grzejnym 14,5 cm Ø Podgrzewanie i utrzymanie temperatury zupy z soczewicy Naczynia: Garnek Zupa z soczewicy zgodnie z normą DIN 44550 Temperatura poczфtkowa 20 C 14 Stopień zagotowania Podgrzewanie / Krótkie gotowanie Czas trwania (min:sek) Pokryw ka Dalsze gotowanie Stopień mocy grzania do dalszego gotowania Pokrywk a 1. Nie Ilo ц: 450 g na pole grzejne Ø 14,5 cm 9 ok. 2:00 bez mieszania Tak 1. Tak Ilo ц: 800 g na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Zupa z soczewicy z puszki np. zupa z soczewicy z kiełbaskami firmy Erasco: Temperatura poczфtkowa 20 C Ilo ц: 500 g na pole grzejne Ø 14,5 cm 9 ok. 2:00 Ilo ц: 1000 g na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Gotowanie na wolnym ogniu sosu beszamelowego Naczynia: Rondel Temperatura mleka: 7 C Przepis: 40 g masła 40 g mфki, 0,5 l mleka (3,5% zawarto ci tłuszczu) i szczypta soli na pole grzejne Ø 14,5 cm Gotowanie ryżu na mleku Naczynia: Garnek Temperatura mleka: 7 C Przepis: 190 g ry u okrфgłoziarnistego, 22,5 g cukru, 750 ml mleka (3,5% zawarto ci tłuszczu) i szczypta soli na pole grzejne Ø 14,5 cm 9 ok. 2:00 bez mieszania Tak 1. Tak (zamieszaц po ok. 1:30) 9 ok. 2:30 (zamieszaц po ok. 1:30) Tak 1. Tak Tak 1. Tak 9 2 ok. 5:20 Nie 1 1, 3 Nie 2 Do zasma ki dodaц mleko i ciфgle mieszajфc doprowadziц do wrzenia 9 ok. 6:30 Podgrzewaц mleko do momentu, a zacznie podchodziц do góry. Przełфczyц na stopień mocy grzania do dalszego gotowania i dodaц do mleka ry, cukier i sól 1 Roztopiц masło, mieszajфc dodaц mфkę i sól i zasma aц przez ok. 3 minuty 3 Po zagotowaniu sos beszamelowy gotowaц przez 2 minuty na stopniu 1 ciфgle mieszajфc Nie 2 Tak Po 10 minutach ry na mleku zamieszaц

Potrawy testowe Przepis: 250 g ry u okrфgłoziarnistego, 30 g cukru, 1 l mleka (3,5% zawarto ci tłuszczu) i szczypta soli na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Gotowanie ryżu Naczynia: Garnek Temperatura wody 20 C Przepis zgodny z normф DIN 44550: 125 g ry u długoziarnistego, 300 g wody i szczypta soli na pole grzejne Ø 14,5 cm Przepis zgodny z normф DIN 44550: 250 g ry u okrфgłoziarnistego, 600 g wody i szczypta soli na pole grzejne Ø 18 lub Ø 17 cm Smażenie steków z polędwicy wieprzowej Naczynia: Patelnia Temperatura poczфtkowa steków z polędwicy: 7 C Ilo ц: 3 steki z polędwicy (waga całkowita ok. 300 g, ok. 1 cm grubo ci), 15 g oleju słonecznikowego na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Smażenie nale ników Naczynia: Patelnia Przepis zgodny z normф DIN EN 60350 2 Ilo ц: 55 ml ciasta na nale niki na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Smażenie w głębokim tłuszczu frytek mrożonych Naczynia: Garnek Ilo ц: 1,8 kg oleju słonecznikowego, na porcję: 200 g mro onych frytek (np. McCain 123 Frytki proste) na pole grzejne Ø 18 cm lub Ø 17 cm Stopień zagotowania Podgrzewanie / Krótkie gotowanie Czas trwania (min:sek) 9 ok. 6:30 Podgrzewaц mleko do momentu, a zacznie podchodziц do góry. Przełфczyц na stopień mocy grzania do dalszego gotowania i dodaц do mleka ry, cukier i sól Nie 2 Tak Po 10 minutach ry na mleku zamieszaц 9 ok. 2:48 Tak 2 Tak 9 ok. 3:15 Tak 2. Tak 9 ok. 2:40 Nie 7 Nie 9 ok. 2:40 Nie 6 lub 6. w zale no ci od stopnia zrumienienia 9 A temperatura oleju wynosiц będzie 180 C Pokryw ka Dalsze gotowanie Stopień mocy grzania do dalszego gotowania Pokrywk a Nie Nie 9 Nie W przypadku przeprowadzania prób na polu grzejnym Ø 18 cm o mocy znamionowej 1500 W, czas krótkiego gotowania wydłu a się o ok. 20%, a stopień mocy grzania do dalszego gotowania zwiększa się o jeden stopień. 15

[ru]... 16...17... 18...18...18... 18...18 К...19...19... 19...19...19...20 Э... 21...21...21...22... 22...22...22...23...23...23...23...23...23...24...24...25...25...25...25...26...26...27 Produktinfo,, www.boschhome.com www.boscheshop.com :.,..,... Э..... Э,,,. ё ё. Э. 8,,,,,,,,..,, 8. 8.!....,. О а ь а я! 16

К... О а ь а я!.. О а ь а я! ё....! К ( )... О а ь а! К,...!!.. Э.,. Э..,.,.. О а ь а а к!.. О а ь а а к!.... О а ь а а к!...!.. ё ё.. ё. :.,.,... (, ),.,.. 17

. 2012/19/EU (waste electrical and electronic equipment WEEE)........ ё. :,,,,.... Э,.,..... 510.. 2 ё. Š /œ Э.,... Э. # w Э $ D / 1û2û3û4û ö 0 18

$ ð, ö. ò, ö, 2. ö, 3. î, ö. :. :. К.,, ё. ё. œ. К,.... : #. ё... : #,..,. 20. ё 4., ё.. 1 = 9 = К, û.. $. 0.. 10..,.... 1. $.,. 2.. 19

ё.,.. 9..,,,,,, ** ** Д, К ё,,,,,,,, ( ё ) К,, ё * ** *** 11. 12 12 12 34 23 23 4.5.* 45* 12 34 23 12 45 45 67* 3.4. 23 3.4. 45 45 45 23, 1020 2030 2030 1015 36 812 1530 3545 2530 1525 610 1560 1020 1020 5060 60100 5060 20

** ё *** (3 ), (3 )*** (2 )*** ***,, ( 150200, 12 **),,, К,, ё,,,,, * ** *** 67 67 67 78 45 56 56 56 67 67 78 67 67 3.4. 56 89 78 67 56 56 45, 610 812 812 812 3040 1020 1030 820 820 812 410 610 36 Э Э, ё.. 30 : 1.. 2. w.. ё..,.,.,,.. ё ** * ** 0,51 0,51 200400 A 78 A 23 A 12, 47 36 47 21

ё,,, 400800 A 12 Д 300600 0,51 A 23 A 23 1020 2030 300600 A 45* 2025 ( ё ) К 13 13 13 13 ё ** ё ё (3 ),, * ** 125250 750 1,5 750 1,5 0,51 0,51 4. 1 12. 12. 12. 12. 200300 A 23 A 45 A 45 A 23 A 45 A 45 A 45 A 67 A 67 A 78 A 67 A 67 A 67, 2025 3040 2030 1520 1520 5060 80100 812 812 812 812 812 Э.. 3,. 2.. Э, (, )... : D. 4. D 10.. : D. 4..... 22

:.. К. 1. 0. x.. 2. 10. :,, 99.. ё.... : : 0. x.. 99. Э. 2 :, 10 0., 0. V. ё.,.. 10. x..,. 0. x... ё. V 10. 0. 10. 0.,.. ё /œ... ( 1 10 ). ё.. D. ё D. 30.,. :.. 23

Э,. 10, 1,08 *.,,...... * ƒ ё ƒ ё * ( ) * 230 ƒ 400 220 240 * ŠŠ, 10.* ƒ n 30 1 ˆ ƒ * Š :.* 10,. * * 24

. 1.. 2. 10 0 4 3. 0,. 4.. 5. 0 4.. ё,.,.,.. К.. ё.,.. :, ё.... : ё.... 25

.,. Э..,. ƒ, ё œ..... ƒ.. ё. ƒ.. :.... К.... ƒ,....,.......,..,. E FD ( E) ( FD)..,,,. К ё.., ё. 26

Э,. SchulteUfer ( 4 HEZ 390042) : К Ø 16, 1,2, o Ø 14,5 К Ø 16, 1,7, o Ø 14,5 К Ø 22, 4,2, Ø 18 17 Ø 24, Ø 18 17 : (, «Dr. Oetker», 150 ) Ø 14,5 ё : Ч я ё DIN 44550 20 C К : 450 Ø 14,5 К : 800 Ø 18 17 Ч я ё, ы, Erasco: 20 C К : 500 Ø 14,5 К : 1000 Ø 18 17 ё : : 7 C : 40, 40, 0,5 ( 3,5 %), Ø 14,5 : : 7 C / ( : ) 1. 9. 2:00 1. 9. 2:00 1. 9. 2:00 ( 1:30) 9. 2:30 ( 1:30) 1. 1. 9 2. 5:20 1 1, 3 2,, 1, 3 3,, ё 2 1, 27

: 190, 22,5, 750 ( 3,5 %), Ø 14,5 : 250, 30, 1 ( 3,5 %) Ø 18 17 : 20 C DIN 44550: 125, 300, Ø 14,5 DIN 44550: 250, 600, Ø 18 17 : : 7 C К : 3 (. 300. 1 ), 15, Ø 18 17 : DIN EN 603502 К : 55, Ø 18 17 : К : 1,8 : 200 ( McCain 123 Frites Original), Ø 18 17 Ø 18 1500. 20 %, 1. / ( : ) 9. 6:30,., 9. 6:30,., 2 10 2 10 9. 2:48 2 9. 3:15 2. 9. 2:40 7 9. 2:40 6 6. 9 180 C 9 28

utasí tás Tartalomjegyzék[hu]Használat i Biztonsági útmutató...29 A sérülések okai...30 Környezetvédelem...31 Ártalmatlanítás környezetbarát módon...31 Energiatakarékossági ötletek...31 A készülék megismerése...31 Kezelőfelület...31 Főzőhelyek...32 Maradékhőkijelzés...32 A főzőfelület beállítása...32 Főzőfelület beа és kikapcsolása...32 Főzőhely beállítása...32 Főzési táblázat...33 Forralóхelektronika...34 Forraló elektronika beállítása...34 Főzési táblázat a forraló elektronika használatához...34 Tanácsok a forralóelektronika használatához...35 Gyerekzár...35 Gyerekzár beа és kikapcsolása...35 Automatikus gyerekzár...35 Időzítés...35 A főzőhelynek automatikusan ki kell kapcsolnia...35 Automatikus időzítés...36 Konyhai óra...36 Automatikus időkorlát...36 Törlési védelem...36 Energiafogyasztás kijelzése...36 Alapbeállítások...37 Alapbeállítások megváltoztatása...38 Tisztítás és ápolás...38 Üvegkerámia...38 A főzőfelület kerete...38 Üzemzavar elhárítása...39 Ügyfélszolgálat...39 Próbaételek...40 Produktinfo További információkat a termékekről, a tartozékokról, az alkatrészekről és a szervizzel kapcsolatban internetes oldalunkon: www.boschhome.com és az OnlineShopban: www.boscheshop.com talál. : Biztonsági útmutató Gondosan olvassa el ezt az útmutatót. A használati és a szerelési útmutatót, valamint a készülék garanciajegyét őrizze meg későbbre vagy a következő tulajdonos részére. Kicsomagolás után ellenőrizze a készüléket. Szállítási sérülés esetén ne csatlakoztassa. A csatlakozódugó nélküli készüléket csak hivatalos engedéllyel rendelkező szakember csatlakoztathatja. Hibás csatlakoztatás miatt keletkezett károkra nem vonatkozik a garancia. Ez a készülék csak háztartásban vagy ház körül való alkalmazásra készült. A készüléket kizárólag ételek és italok készítésére használja. A készüléket üzemelés közben soha ne hagyja felügyelet nélkül. A készüléket csak zárt helyiségben használja. Ne fedje le a főzőfelületet. A fedőlapok használata balesetet okozhat, pl. túlhevülhetnek, meggyulladhatnak vagy elpattanhatnak. Ne használjon nem megfelelő védőeszközt vagy gyermekvédő rácsot. Ezek használata balesetet okozhat. Ezt a készüléket 8 év feletti gyerekek és csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességű, ill. tapasztalatlan személyek csak a biztonságukért felelős személy felügyelete mellett használhatják, illetve akkor, ha megtanulták a készülék biztonságos használatát és megértették az ebből eredő veszélyeket. Soha ne engedjen gyerekeket a készülékkel játszani. A tisztítást és a felhasználói karbantartást nem végezhetik gyerekek, kivéve ha 8 évnél idősebbek és felügyelet mellett vannak. 8 évnél fiatalabb gyerekeket ne engedjen a készülék és a csatlakozóvezeték közelébe. Tűzveszély! A forró olaj és a zsír könnyen meggyullad. Soha ne hagyja felügyelet nélkül a forró olajat és zsírt. Soha ne vízzel oltsa el a tüzet. Kapcsolja ki a főzőhelyet. A lángot óvatosan fojtsa el fedővel, oltókendővel vagy hasonlóval. Tűzveszély! A főzőhelyek nagyon forrók. Soha ne tegyen gyúlékony tárgyakat a főzőfelületre. Ne tároljon tárgyakat a főzőfelületen. Tűzveszély! A készülék forró. Ne tartson gyúlékony tárgyakat vagy sprayt a főzőfelület alatti fiókokban. 29

Tűzveszély! A főzőfelület magától lekapcsol és utána már nem lehet kezelni. Később véletlenül bekapcsolhat. Kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot. Égésveszély! A főzőhelyek és környékük felforrósodnak, különösen a főzőfelület kerete, ha van. Soha ne érintse meg a forró felületeket. Tartsa távol a gyerekeket. Égésveszély! A főzőhely fűt, de a kijelző nem működik. Kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot. A sérülések okai Figyelem! Az edények és serpenyők érdes alja megkarcolhatja az üvegkerámiát. Kerülje az edények üresen való melegítését. Sérülések keletkezhetnek. Soha ne tegyen forró serpenyőt vagy edényt a kezelőfelületre, a kijelzőterületre vagy a keretre. Sérülések keletkezhetnek. Áramütésveszély! A szakszerűtlen javítások veszélyesek.javításokat csakis szakképzett ügyfélszolgálati technikus végezhet.ha a készülék meghibásodott, húzza ki a hálózati csatlakozót, vagy cserélje ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot Áramütésveszély! Az intenzív nedvesség áramütést okozhat. Ne használjon magasnyomású vagy gőzsugaras tisztítógépet. Áramütésveszély! A hibás készülék áramütést okozhat. Soha ne kapcsolja be a hibás készüléket. Húzza ki a csatlakozódugót és kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot Áramütésveszély! Az üvegkerámiában keletkezett repedések vagy törések áramütést okozhatnak. Kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot. Sérülésveszély! A főzőedények az edény alja és a főzőhely között keletkező folyadék miatt hirtelen megemelkedhetnek. A főzőhelyet és az edény alját mindig tartsa szárazon. Ha a főzőfelületre kemény vagy hegyes tárgy esik, a főzőfelület megsérülhet. Az alufólia vagy a műanyag edények ráolvadnak a forró főzőhelyre. Ezért a tűzhelyvédő fólia nem alkalmazható az Ön főzőfelületén. Áttekintés A következő táblázatban megtalálja a leggyakoribb sérüléseket: Sérülések Okok Intézkedés Foltfajták Kifutott ételek A kifutott ételt haladéktalanul távolítsa el egy üvegkaparóval. Alkalmatlan tisztítószerek Csak üvegkerámiához alkalmas tisztítószert használjon Karcolások Só, cukor és homok Ne használja a főzőfelületet munka vagy lerakóhelyként Az edények és serpenyők érdes alja megkarcolhatja az üvegkerámiát. Ellenőrizze az edényt. Elszíneződések Alkalmatlan tisztítószerek Csak üvegkerámiához alkalmas tisztítószert használjon Kagylóformájú repedés Edény okozta kidörzsölődés (pl. alumínium) Cukor, magas cukortartalmú ételek Emelje meg az edényeket és serpenyőket, amikor elmozdítja azokat. A kifutott ételt haladéktalanul távolítsa el egy üvegkaparóval. 30

Környezetvédelem Ártalmatlanítás környezetbarát módon A csomagolást környezetbarát módon ártalmatlanítsa. Ez a készülék az elhasznált villamossági és elektronikai készülékekről szóló 2012/19/EK irányelvnek megfelelő jelölést kapott. Ez az irányelv a már nem használt készülékek visszavételének és hasznosításának EUszerte érvényes kereteit határozza meg. Energiatakarékossági ötletek Az edényt mindig fedje le egy megfelelő méretű fedővel. Fedő nélküli főzésnél jelentősen több energia szükséges. Az üvegfedőn át bármikor megnézheti az ételt anélkül, hogy a fedőt felemelné. Használjon egyenletes aljú edényeket és serpenyőket. Az egyenetlen alj növeli az energiafelhasználást. Az edényа és serpenyőalj átmérőjének meg kell egyeznie a főzőhely nagyságával. Különösen a túl kis méretű edények főzőhelyen történő használata okoz energiaveszteséget. Ügyeljen rá: az edénygyártók gyakran a felső edényátmérőt adják meg. Ez legtöbbször nagyobb, mint az edény aljának az átmérője. Kis mennyiségekhez kis edényt használjon. A nagy, csak kevés ételt tartalmazó edény sok energiát igényel. Kevés vízzel főzzön. Ezzel energiát takarít meg. A zöldségfélék megtartják a vitaminokat és ásványi anyagokat. Az edény mindig a főzőhely lehető legnagyobb felületét fedje. Időben kapcsoljon át alacsonyabb főzési fokozatra. Válasszon megfelelő továbbfőzési fokozatot. Túl magas továbbfőzési fokozattal energiát pazarol. Használja a főzőfelület maradékhőjét. Hosszabb főzési idők esetén a főzőhelyet a főzési idő lejárta előtt már 510 perccel kapcsolja ki. A készülék megismerése A használati utasítás különböző főzőfelületekre vonatkozik. A 2. oldalon egy méreteket megadó típustáblázat található. Kezelőfelület Kijelzők Š Főzési fokozatok /œ Maradékhő Forraló elektronika Időzítés Utasítások Amikor megérint egy szimbólumot, a megfelelő funkció bekapcsol. A kezelőfelületeket mindig tartsa szárazon. A nedvesség befolyásolhatja a működést. Ne tegyen edényt a kijelzők és az érzékelők közelébe. Az elektronika túlmelegedhet. Kezelőfelületek # Főkapcsoló w Forraló elektronika $ Főzőhelykiválasztás D Törlési védelem / gyerekzár 1û2û3û4û Beállítási tartomány ö Zónabekapcsolás 0 Időzítés 31

Főzőhelyek Főzőhely Hozzákapcsolás és kikapcsolás $ Egykörös főzőhely ð Kétkörös főzőhely Válassza ki a főzőhelyet és érintse meg a ö szimbólumot ò Háromkörös főzőhely Válassza ki a főzőhelyet és érintse meg a ö szimbólumot, a 2. fűtőkör hozzákapcsol Ismét érintse meg a ö szimbólumot, a 3. fűtőkör hozzákapcsol î Sütőzóna Válassza ki a főzőhelyet és érintse meg a ö szimbólumot Főzőhely hozzákapcsolása: A megfelelő kijelző világít. A főzőhely bekapcsolása: A készülék automatikusan az utoljára beállított teljesítményt választja. Maradékhőkijelzés A főzőfelület minden egyes főzőhelye egy kétfokozatú maradékhőkijelzéssel rendelkezik. Ha a kijelzőn megjelenik egy, a főzőhely még forró. Melegen tarthat pl. egy kis adag ételt vagy csokoládébevonatot olvaszthat. Ha a főzőhely tovább hűl, a kijelző œra vált. Amikor a főzőhely elegendően lehűlt, a kijelző kialszik. A főzőfelület beállítása Ebből a fejezetből megtudható a főzőhelyek beállítása. A táblázatban megtalálhatók a főzési fokozatok és a különböző ételekre vonatkozó főzési idők. Főzőfelület beх és kikapcsolása A főzőfelületet a főkapcsolóval tudja be és kikapcsolni. Bekapcsolás: érintse meg a # szimbólumot. Egy hangjelzés hallható. A főkapcsoló feletti jelzőlámpa és a kijelzések világítanak. A főzőfelület üzemkész. Kikapcsolás: érintse meg a # szimbólumot, amíg a főkapcsoló feletti jelzőlámpa és a kijelzések ki nem alszanak. Valamennyi főzőhely ki van kapcsolva. A maradékhőkijelzés mindaddig világít, amíg valamennyi főzőhely megfelelően ki nem hűlt. Utasítások A főzőfelület automatikusan kikapcsol, ha valamennyi főzőhely 20 másodpercnél hosszabb ideig ki van kapcsolva. A beállításokat a készülék a kikapcsolás utáni első 4 másodpercben tárolja. Ha ez alatt az idő alatt újra bekapcsolja a főzőfelületet, a főzőfelület az addigi beállításokkal kezd el üzemelni. Főzőhely beállítása A beállítási tartományban állíthatja be a kívánt főzési fokozatot. 1es főzési fokozat = legalacsonyabb teljesítmény 9es főzési fokozat = legnagyobb teljesítmény Minden főzési fokozat rendelkezik egy közbenső fokozattal is. Ez a beállítási tartományban a û szimbólummal van jelölve. A főzési fokozat megváltoztatása Válassza ki a főzőhelyet, és a beállítási tartományban állítsa be a kívánt főzési fokozatot. Főzőhely kikapcsolása Válassza ki a $ szimbólummal a főzőhelyet. A beállítási tartományban állítsa be a 0t. Kb. 10 másodperc múlva megjelenik a maradékhőkijelzés. Utasítások Az utoljára kiválasztott főzőhely aktiválva marad. A főzőhelyet beállíthatja anélkül, hogy újra kiválasztaná. A főzőhely szabályozása a fűtés beа és kikapcsolásával történik. A fűtés a legnagyobb teljesítményen is beа és kikapcsolhat. Főzési fokozat beállítása A főzőfelület legyen bekapcsolva. 1. Érintse meg a $ szimbólumot a főzőhely kiválasztásához. A főzésifokozatkijelzőn világít a, a főzésifokozatkijelző alatt világít a. 2.Állítsa be a beállítási tartományban a kívánt főzési fokozatot. 32

Főzési táblázat Az alábbi táblázatban néhány példa található. A főzési időt és a főzési fokozatot befolyásolja az ételek fajtája, súlya és minősége. Emiatt eltérések lehetnek. Forraláshoz a 9es főzési fokozatot használja. A sűrűn folyós ételeket néhányszor keverje meg. Olvasztás Csokoládé, csokoládébevonat Vaj, méz, zselatin Melegítés és melegen tartás Egytálétel (pl. lencsefőzelék) Tej** Virsli melegítése vízben** Kiolvasztás és melegítés Mélyhűtött spenót Mélyhűtött pörkölt Puhára párolás, főzés Gombóc Hal Fehér mártások, pl. besamelmártás Felvert mártások, pl. Bermaise mártás, holland mártás Főzés, gőzölés, párolás Rizs (kétszeres vízmennyiséggel) Tejberizs Héjában főtt burgonya Sós burgonya Tésztafélék, metélt Egytálételek, levesek Zöldség Zöldség, mélyhűtött Főzés kuktában Párolás Göngyölt hús Párolt sült Pörkölt Sütés** Hússzelet, natúr vagy panírozott Hússzelet, mélyhűtött Karaj, natúr vagy panírozott*** Steak (3 cm vastag) Hamburger, húspogácsa (3 cm vastag)*** Szárnyas mellehúsa (2 cm vastag)*** Szárnyas mellehúsa, mélyhűtött*** Hal és halfilé natúr Hal és halfilé panírozott Hal és halfilé, panírozott és mélyhűtött, pl. halrudacskák Scampi és garnéla Serpenyőben készített ételek mélyhűtött Palacsinta Omlett Tükörtojás * Továbbfőzés fedő nélkül ** Fedő nélkül *** Többször fordítsa meg Továbbfőzési fokozat 11. 12 12 1.2. 34 2.3. 2.3. 4.5.* 45* 12 34 23 1.2. 45 45 67* 3.4. 2.3. 3.4. 45 45 45 2.3. 67 67 67 78 4.5. 56 56 56 67 67 78 67 67 3.4. 56 Továbbfőzési időtartam percben 1020 perc 2030 perc 2030 perc 1015 perc 36 perc 812 perc 1530 perc 35а45 perc 25а30 perc 1525 perc 610 perc 1560 perc 1020 perc 1020 perc 5060 perc 60а100 perc 5060 perc 610 perc 812 perc 812 perc 812 perc 3040 perc 1020 perc 10а30 perc 820 perc 820 perc 812 perc 4а10 perc 610 perc folyamatosan folyamatosan 36 perc 33

Továbbfőzési fokozat Továbbfőzési időtartam percben Olajban sütés (150200 g adagonként folyamatosan süsse 12 l olajban**) Mélyhűtött termékek, pl. hasábburgonya, csirkefalatok Krokett Hús, pl. darabolt csirke Hal panírozva vagy sörtésztában Zöldség, gomba panírozva vagy sörtésztában Aprósütemény, pl. fánk/berliner (töltött fánk), gyümölcs sörtésztában * Továbbfőzés fedő nélkül ** Fedő nélkül *** Többször fordítsa meg 89 78 67 56 56 45 Forralóхelektronika A forralóаelektronika a főzőhelyet a legnagyobb teljesítménnyel fűti fel, majd visszakapcsol az Ön által választott továbbfőzési fokozatra. A beállított továbbfőzési fokozattól függ, hogy mennyi idő alatt melegszik fel a főzőhely. Forraló elektronika beállítása A forraló elektronika csak a főzőhely bekapcsolása utáni első 30 másodpercben aktiválható: 1.Állítsa be a főzőhely kívánt továbbfőzési fokozatát. 2.Érintse meg a w szimbólumot. A forraló elektronika aktiválva van. A kijelzőn felváltva villog a és a továbbfőzési fokozat. Főzési táblázat a forraló elektronika használatához Az alábbi táblázatból megtudhatja, melyik ételhez használható a forraló elektronika. Forralás után a kijelzőn már csak a továbbfőzési fokozat világít. A kisebb megadott mennyiség a kisebb főzőhelyekre, a nagyobb mennyiség a nagyobb főzőhelyekre vonatkozik. A megadott értékek irányértékek. A sűrűn folyós ételeket néhányszor keverje meg. Étel forraló elektronikával Mennyiség Főzési fokozat Teljes főzési idő percben Melegítés Húsleves Rántással készült leves Tej** Melegítés és melegen tartás 500 ml1 l 500 ml1 l 200400 ml Egytálétel (pl. lencsefőzelék) 400800 g A 12 Kiolvasztás és melegítés Mélyhűtött spenót Mélyhűtött pörkölt Puhára párolás 300600 g 500 g1 kg A 78 A 23 A 12 A 2.а3. A 2.а3. 47 perc 36 perc 4а7 perc 1020 perc 2030 perc Hal 300600 g A 45* 2025 perc Főzés Rizs (kétszeres vízmennyiséggel) Héjában főtt burgonya 13 csésze vízzel Sós burgonya 13 csésze vízzel Zöldség 13 csésze vízzel Mélyhűtött zöldség 13 csésze vízzel Párolás Göngyölt hús Párolt sült * Továbbfőzés fedő nélkül ** Fedő nélkül 125250 g 750 g1,5 kg 750 g1,5 kg 500 g1 kg 500 g1 kg 4 darab 1 kg A 23 A 45 A 45 A 2.а3. A 4.а5. A 45 A 45 2025 perc 3040 perc 2030 perc 15а20 perc 1520 perc 5060 perc 80100 perc 34