WYMAGANIA EDUKACYJNE w klasie III Nr lekcji Temat lekcji Treści nauczania (pismem pogrubionym zostały zaznaczone treści Podstawy Programowej) Węgiel i jego związki z wodorem Wymagania i kryteria ocen Uczeń: dop dst db bdb 98 Poznajemy naturalne źródła węglowodorów Związki nieorganiczne i organiczne. Przykłady nieorganicznych związków węgla. Pojęcie węglowodorów. Naturalne źródła węglowodorów. Właściwości i : ropy naftowej, gazu ziemnego i gazu świetlnego. Podaje kryteria podziału chemii na organiczną i nieorganiczną Wymienia naturalne źródła węglowodorów Podaje definicję węglowodorów Opisuje właściwości ropy naftowej, gazu ziemnego oraz proces destylacji ropy naftowej 99 Szereg homologiczny alkanów Definicja węglowodorów nasyconych. Wzór ogólny alkanów. Wzory sumaryczne, strukturalne i półstrukturalne alkanów. Izomeria łańcuchowa alkanów. Definiuje pojęcie szereg homologiczny Podaje wzory sumaryczne alkanów na podstawie wzoru ogólnego oraz podaje ich nazwy Tworzy wzór szeregu homologicznego alkanów Tworzy wzory strukturalne i półstrukturalne alkanów Tworzy izomery np. pentanu
100 Metan i etan Występowanie metanu. Właściwości fizyczne i chemiczne metanu oraz etanu. Reakcje spalania całkowitego i niecałkowitego metanu i etanu. 101 Właściwości i alkanów Zależność między długością łańcucha węglowego a stanem skupienia. Reakcje spalania całkowitego i niecałkowitego spalania alkanów. Właściwości i produktów destylacji ropy naftowej. Opisuje budowę i występowanie metanu Opisuje właściwości fizyczne i chemiczne metanu i etanu Opisuje różnicę między spalaniem całkowitym i niecałkowitym metanu i etanu, zapisuje te reakcje Zapisuje równania reakcji spalania całkowitego i niecałkowitego innych alkanów Określa zależność między długością łańcucha węglowego a właściwościami fizycznymi alkanów Wymienia produkty destylacji ropy naftowej i ich Podaje definicję destylacji frakcyjnej, krakingu, katalizatora 102 Szeregi homologiczne alkenów i alkanów Definicja węglowodorów nienasyconych. Szeregi homologiczne alkenów i alkinów. Wzory ogólne alkenów i alkinów. Zasady tworzenia nazw węglowodorów nienasyconych. Podaje wzory ogólne alkanów i alkenów i na ich podstawie tworzy wzory określonych węglowodorów nienasyconych Określa zasadę nazewnictwa alkenów i alkinów Tworzy szeregi homologiczne alkenów i alkinów Zapisuje wzory strukturalne i półstrukturalne 103 Eten i etyn Otrzymywanie etenu i etynu. Właściwości etenu i etynu ( spalanie, przyłączanie bromu i wodoru). Odróżnienie węglowodorów nasyconych od nienasyconych. wyjaśnia pojęcie izomeria położeniowa Podaje wzory sumaryczne i strukturalne etenu i etynu Określa właściwości etenu i etynu oraz ich Podaje sposoby otrzymywania etenu i etynu
104 Właściwości alkenów i alkinów. Tworzywa sztuczne. Zastosowanie etenu i etynu. Polimeryzacja etenu. Zastosowanie polietylenu. Właściwości węglowodorów nienasyconych. Rola węglowodorów nienasyconych w przyrodzie. Rodzaje polimerów i ich. 105 Podsumowanie wiadomości o węglowodorach. 106 Sprawdzian wiadomości z działu Węgiel i jego związki z wodorem 107 Poprawa sprawdzianu Pochodne węglowodorów Wyjaśnia na czym polegają reakcje przyłączania i polimeryzacji Zapisuje reakcje przyłączania bromu i polimeryzacji etenu Wyjaśnia wpływ wiązania wielokrotnego na aktywność chemiczną węglowodoru Definiuje pojęcie węglowodoru nasyconego i nienasyconego 108 Szereg homologiczny alkoholi Budowa i wzór ogólny alkoholi. Wzory sumaryczne i strukturalne oraz nazwy prostych alkoholi. Szereg homologiczny alkoholi. Opisuje budowę cząsteczki alkoholu, wskazuje grupę funkcyjną Tworzy wzory i nazwy prostych alkoholi Szereg homologiczny alkoholi Wyjaśnia pojecia: diol, triol
109 Metanol i etanol Właściwości i metanolu i etanolu. Reakcje spalania metanolu i etanolu. Badanie właściwości etanolu. Negatywne skutki działania etanolu na organizm ludzki. Opisuje właściwości i metanolu oraz etanolu Zapisuje równania reakcji spalania obu alkoholi Opisuje negatywne skutki działania etanolu na organizm człowieka Planuje doświadczenie mające na celu wykrycie obecności tlenku węgla(iv) w powietrzu Zapisuje równanie reakcji fermentacji alkoholowej 110 Glicerol jako alkohol polihydroksylowy 111 Szereg homologiczny kwasów karboksylowych Wzór sumaryczny i strukturalny glicerolu. Właściwości i glicerolu. Przykłady kwasów karboksylowych występujących w przyrodzie i ich. Grupa funkcyjna. Wzory ( sumaryczne i strukturalne) oraz nazwy (systematyczne i zwyczajowe) prostych kwasów karboksylowych. Zapisuje wzór glicerolu, opisuje jego właściwości i Zapisuje równania reakcji spalania glicerolu Podaje wzór etanodiolu i wyjaśnia pojęcie nitrogliceryna Podaje przykłady kwasów organicznych występujących w przyrodzie, ich nazwy i wzory oraz ich Opisuje budowę kwasów karboksylowych, wskazuje w nich grupę funkcyjną Tworzy szereg homologiczny kwasów Wyjaśnia pojęcie kwasy di karboksylowe w Podaje wzory kwasów di karboksylowych w
112 Kwas metanowy i etanowy jako przykłady kwasów karboksylowych Badanie właściwości kwasu octowego. Właściwości kwasu mrówkowego. Dysocjacja jonowa kwasów karboksylowych. Zastosowanie obu kwasów. opisuje właściwości i obu kwasów Wyjaśnia pojęcia dysocjacja jonowa i reakcja zobojętniania p zapisuje równania reakcji kwasów z metalem, tlenkiem metalu i wodorotlenkiem Planuje doświadczenia mające na celu badanie właściwości obu kwsów Wyjaśnia pojęcie fermentacja octowa 113 Wyższe kwasy karboksylowe Nazwy i wzory wyższych kwasów karboksylowych nasyconych i nienasyconych. Właściwości wyższych kwasów karboksylowych. Odróżnianie kwasów nasyconych od nienasyconych. Podaje wzory i właściwości wyższych kwasów karboksylowych Zapisuje równania reakcji kwasów tłuszczowych z zasadami oraz reakcje spalania 114 Estry Reakcja estryfikacji. Wzór ogólny i nazwy estrów. Właściwości estrów i ich. Wyjaśnia na czym polega estryfikacja Zapisuje proste równania reakcji estryfikacji, podaje Tworzy nazwy estrów Projektuje doświadczenie umożliwiające otrzymywanie danego estru Podaje właściwości estrów i ich
115 Aminy i aminokwasy Budowa amin na podstawie metyloaminy. Właściwości fizyczne i chemiczne amin. Budowa i właściwości aminokwasów na podstawie glicyny. Wiązanie peptydowe. Peptydy. Opisuje budowę amin na przykładzie metyloaminy oraz aminokwasów na przykładzie glicyny Opisuje właściwości fizyczne i chemiczne amin oraz aminokwasów Wyjaśnia pojęcia: wiązanie peptydowe, peptyd, rzędowość amin, białka, aminokwasy białkowe 116 Podsumowanie wiadomości o pochodnych węglowodorów 117 Sprawdzian wiadomości z działu Pochodne węglowodorów 118 Poprawa sprawdzianu 119 120 Powtórzenie wiadomości przed egzaminem gimnazjalnym (1) Powtórzenie wiadomości przed egzaminem gimnazjalnym (2) 121 Powtórzenie wiadomości przed egzaminem gimnazjalnym (3) Substancje o znaczeniu biologicznym 122 Tłuszcze Podstawowe składniki żywności. Podział tłuszczów. Właściwości tłuszczów. Odróżnianie tłuszczów nasyconych od nienasyconych. Uczeń: Wymienia podstawowe składniki żywności oraz ich występowanie Wyjaśnia budowę tłuszczów dokonuje ich podziału Opisuje właściwości tłuszczów Projektuje doświadczenie pozwalające odróżnić tłuszcz nasycony od nienasyconego
Zapisuje równanie reakcji powstawania tłuszczu oraz utwardzania tłuszczu nienasyconego Wyjaśnia na czym polega prób akroleinowa 123 124 Białka Białka jako związki powstające z aminokwasów. Podział białek. Skład pierwiastkowy białek. Koagulacja i denaturacja białek. Reakcje charakterystyczne białek. Wykrywanie białka w produktach spożywczych. Definiuje białka jako związki powstające z aminokwasów Wyjaśnia pojęcia : białka proste i złożone Wymienia pierwiastki tworzące białka Wymienia różnice zachodzące podczas koagulacji i denaturacji białek Wyjaśnia na czym polegają reakcje charakterystyczne białek Opisuje właściwości białek 125 Monosacharydy Skład pierwiastkowy cukrów. Podział cukrów. Wzory sumaryczne glukozy i fruktozy. Właściwości fizyczne i glukozy. Właściwości redukujące glukozy. Wykrywa obecność białek w produktach spożywczych Wymienia pierwiastki wchodzące w skład cukrów oraz dokonuje podziału cukrów Podaje wory sumaryczne i strukturalne glukozy i fruktozy opisuje właściwości fizyczne i glukozy
Reakcje charakterystyczne glukozy Definiuje pojęcie izomer Wyjaśnia i zapisuje reakcję fotosyntezy Przeprowadza reakcje charakterystyczne glukozy 126 Disacharydy Wzór sumaryczny sacharozy. Właściwości fizyczne i sacharozy. Hydroliza sacharozy. Podaje wzór sumaryczny i właściwości fizyczne sacharozy wyjaśnia różnice w budowie atomów izotopu wodoru Zapisuje równa nie reakcji hydrolizy sacharozy i podaje znaczenie tej reakcji w trawieniu Wyjaśnia pojęcia: maltoza i laktoza 127 Polisacharydy Występowanie skrobi i celulozy w przyrodzie. Wzory sumaryczne wielocukrów. Właściwości, znaczenie i skrobi i celulozy. Wykrywanie skrobi w produktach spożywczych. Opisuje występowanie wielocukrów w przyrodzie Podaje wzory sumaryczne oraz właściwości fizyczne obu cukrów, podaje ich znaczenie i Wykrywa obecność skrobi w produktach spożywczych
Zapisuje schemat hydrolizy skrobi 128 Podsumowanie wiadomości o substancjach i ich znaczeniu biologicznym 129 Sprawdzian wiadomości z działu substancje o działaniu biologicznym 130 Poprawa sprawdzianu