TEJ JESIENI Alkohole WY CZNIE W zainspiruj sie smakiem, CHMIELOWE Enolog KIM JEST Robert
SMAKI JESIENI 2013 4 12 14 20 ABC WINA 18 19 24 26 28 30 32 PIWNICZKA Z WINAMI 34 35 PORADNIK 36 38 40 PIWO 44 48 50 KULINARNE INSPIRACJE 52 54 55 56 57 58 16 42 11 33 38 4 20 36 Magazyn Alkohole Pobierz darmowy ZRÓB ZAKUPY W TESCO. PRZY KASIE ZESKAKUJ KOD MAGAZYN ALKOHOLE
Whisky Zamek Eliean Donan w Szkocji Z KART HISTORII 4 Magazyn Alkohole
Whisky SZKODZKA CZY IRLANDZKA? blended single malt blended single malt Single malt whisky single maltach single malt single malt whisky Johnnie Walker Red Label - - - Magazyn Alkohole 5
Whisky Zamek Eilean Donan w Szkocji grain whisky grain whisky go blended whisky single malt whisky single malt grain single cask single barrel single malt Single cask single malt whisky Johnnie Walker Black Label - - - 6 Magazyn Alkohole
Whisky single malt single malt BELL'S Blended Scotch Whisky - - - - 8 Magazyn Alkohole
Reklama Whisky Lauder s Finest Scotch Whisky - - - - - - SUPER OFERTA NA ETYKIECIE WHISKY 1. Rodzaj whisky: blended single malt single cask, single barrel 2. Cyfra na etykiecie: w single malt blended whisky 3. Region produkcji: Magazyn Alkohole
Whisky JAK PIJEMY WHISKY? single malt blended whisky single malt FAKTY NA TEMAT WHISKY Szkocka destylarnia The Glenlivet - - - Chivas Regal - - - Four Roses - - - - - 10 Magazyn Alkohole
Single malt whisky single malt whisky blended whisky single malt KONKURS WYGRAJ PRYWATNĄ DEGUSTACJĘ JOHNNIE WALKER! ODPOWIEDZ NA PYTANIE: Wybierasz łagodność irlandzkiej whiskey czy pełny i bogaty smak whisky szkockiej? Pij rozważnie. Alkohol to odpowiedzialność. Najlepsza odpowiedź zostanie nagrodzona prywatną degustacją Johnnie Walker, kolejne 10 odpowiedzi zestawem oryginalnych gadżetów Johnnie Walker i Bushmills SWOJĄ ODPOWIEDŹ WYŚLIJ SMS-EM POD NUMER 71806 Magazyn Alkohole 11 W treści SMS wpisz na początku Johnnie Walker. (koszt SMS wynosi 1,23 zł z VAT), konkurs trwa od 01.10 do 11.11.2013. Regulamin konkursu znajdziesz na www.media-contact.pl/magazyn. (koszt SMS wynosi 1,23 zł z VAT), konkurs trwa od 01.10 do 11.11.2013. Regulamin konkursu znajdziesz na www.media-contact.pl/magazyn.
Coca-Cola 1l W PREZENCIE KUP butelkę Johnnie Walker, Bushmills lub Bell s o pojemności min. 0,7l i weź butelkę Coca-Cola 1l W PREZENCIE. Czas trwania akcji: 1-31.10.2013. Weź butelkę Coca-Cola 1l do kasy, koszt nie zostanie naliczony na paragonie. Oferta dostępna w hipermarketach Tesco. Pełna lista sklepów dostępna pod adresem: http://www.media-contact.pl/ magazyn/sklepy. Coca-Cola, Dynamiczna Wstążka oraz Butelka Konturowa są znakami towarowymi The Coca-Cola Company. Od iryjskich mnichów do Jamesa Bonda jak whisky podbiło świat Sukces ma wielu ojców Podobnie jak przy wszystkich wielkich odkryciach tak i w przypadku whisky ciężko jest ustalić, komu przypisać wynalezienie tego trunku. Historia whisky sięga VII w. W tym czasie iryjscy mnisi opracowali recepturę napoju alkoholowego zwanego Uisge Batha (łac. woda życia), który był miksturą powstałą wskutek destylacji produktów fermentacji owoców i miał służyć celom leczniczym. Dzięki misyjnemu zapałowi iryjskich mnichów trunek ten dotarł również do Szkocji. Od tamtej pory popularność tego uzdrawiającego specyfiku rosła, zaczęto też doceniać jego inne walory niż zdrowotne. Tak rodziła się historia whisky, której receptura z czasem też uległa zmianie. Zaczęto ją zmieniać i powielać, produkując alkohol na szerszą skalę. Często słyszy się pytanie czy lepsza jest whisky szkocka, czy też whiskey irlandzka? To kwestia gustu i najlepiej spróbować ich obu, aby wyrobić sobie własne zdanie. Różnica między nimi nie polegają wyłącznie na dodatkowym e w słowie whiskey, którym Irlandczycy podkreślają pochodzenie swojego alkoholu, ale głównie ich smaku, który jest wyraźnie inny. Irlandzka whiskey jest zaskakująco łagodna, podczas gdy szkocka to kwintesencja bogatego i pełnego smaku. Różnica ta w wynika bezpośrednio z procesu produkcyjnego, whiskey irlandzka destylowana jest aż trzykrotnie, aby uzyskać swój delikatny smak. Natomiast Szkoci uważają, że podwójna destylacja daje więcej charakteru trunkowi oraz pełniejszy i bogatszy smak. Kolejna różnica to użycie torfu jako opału podczas suszenia słodu jęczmiennego, który nadaje szkockiej whisky dymne aromaty. Irlandczycy z kolei suszą słód ciepłym powietrzem, gdyż wolą łagodniejsze bukiety. Whisky Szkocka Johnnie Walker Smak Główne Nuty Najlepszy sposób podania Idealny na Pełny i bogaty Dymne i torfowe aromaty, karmel, miód, owoce kolonialne, przyprawy Samodzielnie z odrobiną wody lub lodu, W drinku z Ginger Ale i lodem Imprezy z przyjaciółmi Red Label Degustacja w wąskim gronie Black Label Prezent Double Black
Promocja Smak historii dwie legendarne marki Bushmills to jedna z najbardziej popularnych i rozpoznawalnych na świecie irlandzkich whiskey. Produkowany jest w najstarszej destylarni w Irlandii, która działa od 1608 roku. W Polsce dostępnych jest kilka wariantów tej whisky, popularny jest zwłaszcza Bushmills Original kompozycja whiskey jęczmiennej (malt) z delikatnymi whiskey zbożowymi (grain). To zaskakująco łagodny alkohol, ale o bogatym, jak na irlandzką whiskey charakterze i smaku świeżych owoców oraz wanilii. Dodatkowo można w nim wyczuć wyraźną nutą przypraw na finiszu. Wszystkie te walory oraz niezależny charakter marki sprawia ją, że w ostatnich latach Bushmills przebojem zdobywa gusta konsumentów na całym świecie. Jeśli chodzi o szkocką whisky, zapewne każdy zna markę Johnnie Walker nr 1 na świecie i w Polsce. Design jej butelek oraz logo będące sylwetką kroczącego gentelmana są jednymi z najbardziej rozpoznawanych symboli związanych z historią świata whisky. Rysunek postaci został naszkicowany ołówkiem na serwetce w 1908 roku podczas spotkania braci Walker z rysownikiem i karykaturzystą Tomem Brownem w jednej z restauracji. Logotyp został zainspirowany postacią samego Johna Walkera i do dziś symbolizuje filozofię marki Keep Walking, która opiera się na pasji, odwadze w wyznaczaniu ambitnych celów i wytrwałym kroczeniu naprzód. Sama marka Johnnie Walker od dziesięcioleci nieprzerwanie i dumnie idzie do przodu w lipcu 2013 padł rekord sprzedaży 20 milionów skrzynek whisky na całym świecie 1. Johnnie Walker oferuje w Polsce szeroką gamę różnych whisky: Red Label, Black Label, Gold Label Reserve, Platinum Label i Blue Label. Do rodziny Johnnie Walker dołączył ostatnio wariant Johnnie Walker Double Black, który jest intensywniejszą w smaku wersją klasycznego Black Label. Jego intensywnie dymny profil smakowy uzyskano dzięki leżakowaniu w głęboko opalanych (zwęglanych) dębowych beczkach. Dodatkowo w stosunku do Black Label ma w swoim składzie więcej whisky o specyficznej, torfowej nucie. Podwójną intensywność smaku i jego charakterystyczne przydymienie ma podkreślać przyciemniona butelka. Poznać whisky Whisky najczęściej kojarzona jest z Jamesem Bondem. Nic dziwnego, gdyż analiza książek Iana Fleminga wykazała, że w trakcie całej serii degustował ją aż 317 razy! 2 Ostatnio popularność whisky w Polsce bardzo szybko wzrasta. Chociaż najczęściej naszą przygodę z whisky zaczynamy od picia jej w drinkach, typowym sposobem na degustację, który pozwala dodatkowo uwolnić aromaty whisky, jest podawanie jej z odrobiną wody lub lodu. 1 Ranking Impact Databank 100 TOP, dane względem ilości i wartości sprzedaży za rok 2012 2 www.gq-magazine.co.uk Whiskey Irlandzka Bushmills Smak Główne Nuty Najlepszy sposób podania Idealny na Zaskakująco łagodny Świeże owoce, wanilia, odrobina pieprzu Samodzielnie w shotach W drinku z sokiem jabłkowym i lodem Imprezy z przyjaciółmi Bushmills Original Degustacja w wąskim gronie Black Bush Prezent Black Bush w tubie
Reklama Whisky W NOWE SMAKI Magazyn Alkohole
Reklama ZEST mistrzów. SCOTCH ESPRESSO Magazyn Alkohole
A femmes fatale femmes fatale 16 Magazyn Alkohole
(PRAWDZIWY) SMAK Old Samuel Blended Bourbon Cztery kompozycje smakowe Old Samuel Kentucky Burbon whisky
Promocja W to no to FELIX SOLIS AVANTIS tempranillo RPA NOWOCZESNY KRAJ SZCZEPY AFRYKI Chenin blanc sauvignon blanc chardonnay 18 Magazyn Alkohole
FESTIWAL WINA SUPER Rabaty nawet do -50% ceny na wina
USA L 20 Magazyn Alkohole
RDZENNY KALIFORNIJCZYK own Zinfandel DWIE ODMIANY WINA Reklama WYTWÓRNIA WIN
Zinfandel wina Zinfandel zinfandel Waszyngton Oregon Kalifornia Arizona 22 Magazyn Alkohole
pinot noir pinot noir merlot Barefoot White Zinfandel - 8ºC U.S.A. alkoholu 10 % Magazyn Alkohole 23
enolog Z ZDOBYWANIE WIEDZY 24 Magazyn Alkohole
oínos = na de facto Tesco Finest Montepulciano D'abruzzo czerwone, wytrawne 16-18ºC alkoholu 13 % Magazyn Alkohole 25
Z KOLOR WINA chardonnay riesling cabernet - merlot pinot noir 26 Magazyn Alkohole
pinota syrah shiraz pinot noir rieslinga sylwanerem blend ALKOHOL DOBRA RADA Eisweiny ROCZNIK I BECZKA to wino POCHODZENIE tafel wein de la tierra landswein dikat Tesco Finest Chablis - z czystym aromatem owo- - - - wytrawne 10ºC Francja alkoholu 12,5 % Magazyn Alkohole 27
DOBRA RADA rieslinga R riesling feinherb grenache Celebro Italy - - - - - czerwone, 16-18ºC alkoholu 12 % 28 Magazyn Alkohole
KOLOR MA ZNACZENIE Reklama malbec grenache syrah syrah shiraz QUARELLA Pasja i młodzieńczy entuzjazm wprost z ognistej Argentyny Wina z serii Quarella to kwintesencja młodości i świeżości. Aromatyczny Torrontes urzeka bukietem pełnym soczystych owoców brzoskwini i pomarańczy, wspaniale uzupełniając smak białych mięs, owoców morza i sałat. Esencjonalny Tannat, kusi rubinową barwą z fioletowymi refleksami oraz niebanalnym, owocowym bukietem z nutami eukaliptusa, wanilii i czekolady, doskonale komponując się z daniami na bazie czerwonych mięs, makaronów i serów. Wyjątkowa oferta! Czy wiesz jak zachować świeżość i aromat wina na dłużej? Tylko w czasie trwania Festiwalu Wina* do butelki Quarelli dołączony zostanie specjalny korek, który umożliwi ponowne zamknięcie wina i jeszcze dłuższe delektowanie się jego wybornym smakiem. Magazyn Alkohole 29 * Oferta dotyczy tylko sklepów biorących udział w akcji Festiwal Wina.
W PRZYSMAKI CHEFA FREDA foie gras BARDZO PROSTE ZASADY 30 Magazyn Alkohole
Sweet Rose Chardonnay ay Sweet White Cabernet Sauvinion - I MAKARONEM Magazyn Alkohole 31
F 32 Magazyn Alkohole
SATYSFAKCJA KONKURS Każda porcja zawiera Kalorie [kcal] 420 Cukry Tłuszcz Sól Kw. tł. nasycone 2 g 7 g 1,3 g 1 g 21% 2% 11% 12% 17% % wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej 71806 BURSZTYN. Magazyn Alkohole 33
RISERVA DOCG 2009 - wino nie zostanie poddane nio intensywnym zapachem, - zaczyna - - - - - - - znacznie zyska, gdy dobierzemy do SUGESTIA KULINARNA: - - - TESCO FINEST - - konieczne jest napowietrzenie - - - na pieprzne owoce, czarne - - - - - - - - SUGESTIA KULINARNA: - - 34 Magazyn Alkohole
Cudgee Creek Shiraz - - Carlo Rossi Sweet Red - czerwone wytrawne Australia czerwone U.S.A. 16-18ºC alkoholu 12,5 % 16-18ºC alkoholu 9,5 % Cudgee Creek Chardonnay Barefoot Pinot Grigio wytrawne Australia wytrwane U.S.A. 8-10ºC alkoholu 12,5 % 12-14ºC alkoholu 13 % Rosso Nobile al Cioccolata matyzowane, o delikatnym czekoladowym - - czerwone 18ºC alkoholu 10 % wino czerwone podawania alkoholu wino kraj pochodzenia Magazyn Alkohole 35
T CHARAKTER I KONDYCJA MOBILE BARTENDING 36 Magazyn Alkohole
MOBILE BARTENDING T KONKURS 38 Magazyn Alkohole
ZAWSZE PERFEKCYJNIE PROSTE TRICKI 4. S&S blended Magazyn Alkohole 39
Johnnie Walker Red Label - - Tuba - trzykrotnie destylowanej - - - - - - Special Reserve - - rakterystyczne whisky ze Speyside - - Liqueur - - - - - - - 40 Magazyn Alkohole
- - - - Tesco Dry Gin - - - - - - - Kasztelan Niepasteryzowane Magazyn Alkohole 41
E 42 Magazyn Alkohole
Reklama Molo w Sopocie NOWOŚCI NA JESIEŃ I ZIMĘ Nowoczesne i stylowe szkło - doskonały dodatek, który wzmocni wrażenia przy stole* Cena już od 13,49 zł za sztukę!
O'ZAPFT IS! Drindl 44 Magazyn Alkohole
OKTOBERFEST W LICZBACH 46 Magazyn Alkohole
Piwa człowiek nie wymyślił. Piwo człowiek odkrył. Vienna lager - - Lager Dunkel - Lager Miodowy - - - Piwa tradycyjnie warzone Poleca Marek Suliga, Wielki Mistrz Bractwa Piwnego Bohemski Pilzner, Vienna lager, Lager Dunkel, Lager
P ROZDRABNIANIE ZACIERANIE Kasztelan Niepasteryzowane - - - 48 Magazyn Alkohole
Z CHMIELEM ale WIROWANIE BRZECZKI Reklama Magazyn Alkohole 49
Magazyn Alkohole 50
Reklama Magazyn Alkohole 51
Zbójeckie Grzane Korzenne - - - - Ekspres do kawy Tesco - Czajnik bezprzewodowy Tesco nik bezprzewodowy - - - 52 Magazyn Alkohole
Herbata Earl Grey Tesco - - KAWA Z WINEM I MIODEM Kawa w czekoladzie Tesco - KAWA KARAIBSKA ZIELONA HERBATA Kawa Royal Tesco - - Herbata White Balance - - - Magazyn Alkohole 53
WZamek Eilean Donan, Szkocja CO JEST ZATEM 54 Magazyn Alkohole
Przepis z whisky W OWSIANEJ PANIERCE I SOSIE Z WHISKY Każda porcja zawiera Kalorie [kcal] 190 Cukry Tłuszcz Sól Kw. tł. nasycone 1 g 8,5 g 1,5 g 2 g 10% 1% 12% 8% 33% % wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej Musztarda Tesco Special Reserve Magazyn Alkohole 55
Zupa Każda porcja zawiera Kalorie [kcal] 154 Cukry Tłuszcz Sól Kw. tł. nasycone 22 g 5 g 3 g 1,3 g 8% 24% 7% 15% 21% % wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej Bagietka Tesco Mleko Tesco 56 Magazyn Alkohole
Z WHISKEY Każda porcja zawiera Kalorie [kcal] 394 Cukry Tłuszcz Sól Kw. tł. nasycone 12,4 g 9,2 g 2,6 g 1,75 g 20% 14% 13% 13% 29% % wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej Papryczki pepperoni - - - - Magazyn Alkohole 57
WYTRAWNY SERNIK Z WARZYWAMI Każda porcja zawiera Kalorie [kcal] 390 Cukry Tłuszcz Sól Kw. tł. nasycone 7 g 34 g 18 g 2,8 g 20% 8% 49% 90% 46% % wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej Jajka organiczne Tesco 58 Magazyn Alkohole
SZKOCKA KLASYKA SPECIAL RESERVE *