MENU Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
PRZYSTAWKI ZIMNE Tatar z dorsza suszone pomidory koper włoski ikra z łososia 29 zł Tatar z kaczki orzech laskowy pieczona szara reneta razowiec 36 zł Gravad beef czyli polędwica wołowa marynowana w ziołach sos miodowo-musztardowy 46 zł Tatar z sarny chałka podwędzana słonina lubczyk czekolada marynowana gruszka i dynia 49 zł Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
PRZYSTAWKI GORĄCE Uszy wieprzowe sos cebulowy z kozieradką sałata 45 zł Krewetki kindziuk suszony chili sałata 47 zł Kacze języki jabłko kaszanka domowa gorczyca 59 zł Zupy Czernina podroby wiśnia kluski 19 zł Ogonowa wołowina ogórek kiszony bekon 19 zł Flaczki z lina 29 zł Homarowa mięso homara pieczone pomidory koniak 36 zł Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
Sałaty Sałata rzymska pieczony kozi ser burak winogrono sos malinowo-musztardowy 33 zł Sałata z dojrzewającą polędwicą wołową marynowane grzyby rukola 39 zł Soki warzywne tłoczone na miejscu Burak gruszka pietruszka korzeń 19 zł Seler naciowy jabłko limonka mięta 19 zł Marchew jabłko imbir 19 zł Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
HOMARY Homar a la mariniere szalotka białe wino czosnek pietruszka masło 299 zł/szt Homar gotowany sos bearnaise grzanka czosnkowa selekcja sałat 299 zł/szt Homar à l armoricaine pomidory koniak estragon masło 299 zł/szt Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
DANIA GŁÓWNE RYBY Polędwica z dorsza sos paprykowy smażony kalafior z orzechami koper włoski z czarnym bzem 49 zł Policzki z dorsza puree z zielonego groszku por z szyjkami rakowymi oliwa koperkowa 49 zł Filet z sandacza duszona brukselka sos serowo-pieprzowy 49 zł Filet z troci sos z anchois, czosnku i ziół pęczotto z burakiem mini brokuł 49 zł Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
DANIA GŁÓWNE MIĘSA Pieczony kurczak Baby sos z pigwy duszona brukiew z gęsiną frytki domowe z solą selerową 59 zł Cielęca głowa z policzkami i ozorem sos laurowy kapusta zasmażana z kiszonym ogórkiem puree ziemniaczane 65 zł Comber z dzika czarny bez krokiet orkiszowy buraki marynowane z kasztanami lukrecja 69 zł Biodrówka jagnięca puree ziamniaczano-rozmarynowe dynia marynowana sos demi glace z koniakiem 69 zł 5. Antrykot sos Diane pieczone warzywa korzeniowe frytki domowe z solą selerową 69 zł Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
DESERY Creme brulée z młodymi pędami sosny 19 zł Fondant orzechowy lody rozmarynowe 19 zł Parfait czekoladowe orzech laskowy nugat z płatków owsianych sos ze śliwek 19 zł Płatki bezy pistacjowa masa mascarpone bakalie 19 zł 5. Sernik pieczony z lodami o smaku słonego karmelu 19 zł Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
Herbata 9 zł Czarna herbata z konfiturą z płatków dzikiej róży i suszoną żurawiną 14 zł NAPOJE Earl Grey z konfiturą ze śliwki węgierki i z suszoną śliwką 14 zł Zielona herbata z konfiturą cytrynową, jabłkiem i imbirem 14 zł 5. Kawa czarna / Kawa biała 10 zł 6. Kawa bezkofeinowa 10 zł 7. Espresso 10 zł 8. Podwójne Espresso / Cappuccino / Latte 13 zł 9. Kawa mrożona / Frappe 14 zł 10. Gorąca czekolada 14 zł 1 Irish Coffee 22 zł Dania mogą zawierać alergeny pokarmowe
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic Kinley 9 zł 200ML NAPOJE ZIMNE Woda Kropla Beskidu niegazowana, Woda Kropla Delice gazowana 8 zł 330ML Woda Evian/Badoit 10/19 zł 330ML / 750ML Soki 9 zł pomarańcza / jabłko / pomidor, 250ML 5. Nektar 9 zł CZARNA PORZECZKA / GREJPFRUT, 250ML 6. Napój 9 zł żurawina / multiwitamina, 250ML BRZOSKWINIA / CYTRYNA, 250ML 7. Soki wyciskane 19 zł POMARAŃCZA / Grejpfrut / MIX. 8. Red Bull 12 zł 250ml
PIWO Z BECZKI Książęce Złote Pszeniczne 10 / 12 zł 300ML / 500ML Pilsner Urquell 10 / 12 zł 300ML / 500ML GRZAŃCE Grzane piwo 12 zł 500ML Grzane wino 14 zł 200ML
PIWO BUTELKOWE Piwo Żywe 12 zł 500ML Amber czarny bez 12 zł 500ML Koźlak 12 zł 500ML Książęce Ciemne Łagodne 12 zł 500ML 5. Książęce Czerwony Lager 12 zł 500ML 6. Piwo z cydrem Dziki Sad 12 zł 400ML 7. Lech Free 12 zł 330ML
WÓDKI i LIKIERY Wódki 40ml Żubrówka 10zł Żołądkowa 10zł Wyborowa 10zł Absolut Smakowy 12zł Absolut 12zł Ostoya 12zł Wyborowa Exquisite 29zł Absolut Elyx 29zł Wódki gatunkowe 40ml Canario CachaCa 14zł Grappa 17zł Calvados 19zł Likiery 40ml Amaretto 10zł Malibu 10zł Archer s 10zł Passoa 10zł Jägermeister 10zł Likiery Bols 10zł Baileys 10zł Southern Comfort 12zł Kahlua 12zł Sambuca 14zł Cointreau 14zł Chambord 14zł Gold Wasser 14zł Grand Marnier 16zł
BAR MENU Gin 40ml Brandy & Cognac 40ml Beefeater 13zł Beefeater 24 19zł Metaxa Metaxa 16zł 23zł Tanqueray No. Ten 19zł Tequilla 40ml Olmeca Blanco 13zł Olmeca Gold 13zł Olmeca Altos Blanco 20zł Olmeca Altos Gold 20zł Martel V.S. 24zł Martell V.S.O.P. 29zł Martell X.O. 65zł Martell Chanteloup Perspective 149zł Martell Cohiba 199zł Rum 40ml Vermouth & Aperitif Aperol 40ml 10zł Campari 40ml 10zł Ricard 40ml 10zł Havana Club 3 Y.O. 14zł Havana Club 7 Y.O. 18zł Havana Club Seleccion 28zł Ron Zacapa 23 Y.O. 30zł Martini Bianco 100ml 12zł Martini Extra Dry 100ml 12zł Martini Rosso 100ml 12zł Martini Rosato 100ml 12zł Lillet Blanc 100ml 20zł Lillet Rouge 100ml 20zł
WHISKY & BOURBON WHISKY & BOURBON 40ml Ballantine s Finest 12zł Ballantine s Brasil 14zł Jameson 14zł Four Roses 15zł Jack Daniel s Old No. 7 Brand 18zł Ballantine s 12 Y.O. 18zł Johnnie Walker Black 19zł Jameson Select Reserved 20zł Jack Daniels Gentelman 24zł Chivas Regal 12 Y.O. 25zł Ballantine s 17 Y.O. 27zł Jack Daniel s Single Barrel 29zł Ballantine s 21 Y.O. 34zł Johnnie Walker Gold Reserve 35zł Chivas Regal 18 Y.O. 39zł Johnnie Walker Platinum 39zł Johnnie Walker Blue 69zł Ballantine s 30 Y.O. 79zł Chivas Regal 25 Y.O. 89zł Single Malt 40ml Glenlivet 12 Y.O. 24zł Singleton 12 Y.O. 24zł Cardhu 12 Y.O. 25zł Aberlour 12 Y.O. 25zł Glenlivet 15 Y.O. 25zł Glenkinchie 12 Y.O. 29zł Coal Ila 12 Y.O. 29zł Ardbeg 10 Y.O. 29zł Glenlivet 18 Y.O. 33zł Oban 14 Y.O. 35zł Aberlour 16 Y.O. 35zł Macallan Amber 36zł Aberlour 18 Y.O. 36zł Lagavulin 16 Y.O. 38zł Macallan Siena 47zł Glenfiddich 18 Y.O. 47zł Glenlivet 21 Y.O. 59zł
DRINKI CLASSIC COCKTAILS Cosmopolitan 16 zł Wódka 40ml / Triple sec 20ml / sok z limonki / sok żurawinowy Manhattan 16 zł Whisky 40ml / Martini 40ml / Angostura Bitters Alexander 18zł Gin 40ml / White Crème de Cacao 30ml / Śmietanka 30ml Bellini 18zł Prosecco / puree z brzoskwini 5. John Collins 18 zł Gin 40ml / sok z cytryny / woda gazowana / syrop cukrowy 6. Mojito 24zł Rum 40ml / sok z limonki / mięta / cukier trzcinowy / woda gazowana 7. Long Island Iced Tea 32 zł Tequila 20ml / Wódka 20ml / Rum 20ml / Gin 20ml / Triple Sec 20ml / sok z cytryny / Coca-Cola
DRINKI Modern Cocktails Pear & Kiwi 14zł Absolut pears 40ml / świeże kiwi / sok jabłkowy Vesper 18zł Gin 60ml / wódka 20ml / lillet 10ml Blueberry Dry 21zł Gin 40ml / Chambord 20ml / sprite / jagody Daiquri Frozen 22 zł Puree truskawkowe LUB brzoskwiniowe / rum 40ml / likier bols 20ml / owoce 5. Blue Heaven 24zł Rum 40ml / Malibu 20ml / Blue Curacao Bols 20ml / sok ananasowy 6. Pearl Harbor 24zł Wódka 40ml / Bols melon 40ml / sok ananasowy / świeży melon 7. Aperol Spritz 29zł Aperol 40ml / Prossecco 100ml / woda gazowana