OFERTA CATERINGOWA OFERUJEMY: PRODUKTY WYSOKIEJ JAKOŚCI BEZPŁATNY TRANSPORT SZEROKI WYBÓR PRZERW KAWOWYCH MENU OKOLICZNOŚCIOWE PROFESJONALNĄ OBSŁUGĘ KELNERSKĄ ZASTAWĘ PORCELANOWĄ ZE SZTUĆCAMI GALENTERIĘ STOŁOWĄ MENU SERWOWANE MENU BUFETOWE MENU ŚNIADANIOWE Sylwester Badura BEST WESTERN Kierownik gastronomii Efekt Express Kraków Hotel **** BEST WESTERN Efekt Express Kraków Hotel **** 31-323 Kraków T: +48 12 614 5748 T: +48 12 614 5700 M: +48 663 022 234 E: recepcja@krakowexpress.pl E: s.badura@krakowexpress.pl W: www.krakowexpress.pl 1
Oferta przerw kawowych PRZERWA KAWOWA JEDNORAZOWA CAŁODZIENNA Standard ciasteczka koktajlowe 100g./os. Owocowa owoce filetowane 200 g./os. Śniadaniowa Sandwich (mix) 3 szt. /os Expresowa ciasteczka koktajlowe 100g./os., sok owocowy 200 ml/os. Domowa ciasto domowe 100g./os., sok owocowy 200 ml/os. Fit warzywa z dipem jogurtowym 100g./os., owoce filetowane 150g./os., ciastka owsiane 50g./os. Premium kanapki koktajlowe 2szt./ os., mini drożdżówki 2szt./os., sok owocowy 200ml./os. Koktajlowa sałatki koktajlowe 100g./os.. mini pomidorki z mozarellą 2 szt./os., paszteciki na kruchym cieście 2szt./os., pieczone pierożki z farszem 2szt./os. Exclusive kanapki wielosmakowe 3szt./os. owoce filetowane 150g./os. croissanty 2szt./os., sok owocowy 200 ml./os. 15 PLN 29 PLN 15 PLN 29 PLN 17 PLN 33 PLN 18 PLN 35 PLN 20 PLN 39 PLN 23 PLN 45 PLN 25 PLN 49 PLN 27 PLN 53 PLN 30 PLN 59 PLN 2
Menu koktajlowe 49 PLN/osobę Kanapki wielosmakowe 1szt./os. Tartinki z pastą z suszonych pomidorów 1szt./os. Mini pomidory z mozarellą 1szt./os Koreczki serowe 1 szt./os. Vol-au-vent 1 szt./os. Ślimaki łososiowe z ogórkiem 1szt./os. Melon w szynce parmeńskiej 1szt./os. Kęski wędzonego kurczaka z mango 1szt./os. Sałatka cezar w tortilli z kurczakiem 1 szt./os. Kawa lub herbata b/o Woda mineralna b/o Soki owocowe 200 ml/os. Ciastka kruche 100 g/os. 3
Danie główne + bufet przekąsek 58 PLN/osobę Danie ciepłe: Sakiewki wieprzowe z pieczarkami, ziemniaki z koperkiem, warzywa zapiekane, woda mineralna Bufet przekąsek: Zimne przekąski (6 szt./os.) Pierożki z ciasta francuskiego: z farszem mięsnym, z nadzieniem warzywnym, z farszem pieczarkowym Mini pizza z dodatkami Ruloniki z szynki z korniszonem Tarta z pomidorami i rocottą Mini pomidory z mozarellą Koreczki serowe Vol-au-vent Melon w szynce 4
Bufet zimny + danie ciepłe 69 PLN/osobę Półmiski mięs pieczonych i wędlin bufet Schab z tapenadą Karczek szpikowany czosnkiem Filet z indyka pieczony z morelami Rolada z boczku Roladki drobiowe faszerowane Szynka wędzona Kiełbasa wiejska i kabanos Szynka wieprzowa z kością podana w całości Pasztet staropolski z konfitura żurawinową Deski serów pleśniowych i gatunkowych z owocami Wędzony łosoś z musem mascarpone Troć wędrowna faszerowana warzywami Śledzie marynowane w dwóch smakach Tymbaliki z warzywami i kurczakiem 5
Sałatki grecka chłopska z ziemniakami Sosy chrzanowy cumberland czosnkowy Napoje Kawa, herbata bez ograniczeń Woda mineralna bez ograniczeń Soki owocowe 0,2 l./os. Bufet słodki Mix ciast Owoce filetowane Danie gorące do wyboru wliczone w cenę (dwa do wyboru): Boeuf Strogonoff Wieprzowina w porach Paprykarz drobiowy Potrawka z drobiu Wołowina w podgrzybkach 6
Bufet ciepły + bufet przekąsek 78 PLN / os. Gorące dania serwowane z podgrzewaczy Kieszonki drobiowe faszerowane szpinakiem z sosem serowym Lasagne warzywna Szpadki wieprzowe z boczkiem Dodatki Ziemniaki po krakowsku Ryż po kaukasku Warzywa gotowane na parze Bufet sałat i surówek Desery Ciasto czarna biała czekolada Panna Cotta Napoje Woda mineralna Soki owocowe Kawa, herbata 7
Zimny Bufet Mozzarella z pomidorami Półmiski mięs pieczonych i wędlin, Pasztet staropolski z konfitura żurawinową Deski serów pleśniowych i gatunkowych z owocami Śledzie marynowane w dwóch smakach Tymbaliki z warzywami i kurczakiem Sałatki Sałatka Grecka z serem Feta i oliwkami Sałatka Gyros z kurczakiem grillowanym Sosy Chrzanowy Cumberland 8
Bufet polski 75 PLN / os. Zupa Żurek z jajkiem Barszcz czerwony z fasolą Piękny Jaś Danie główne Rolada schabowa w sosie z leśnych grzybów, Sztuka mięsa po staropolsku w sosie chrzanowym Pierogi z kapusta i grzybami Dodatki Ziemniaki z wody z masłem Warzywa gotowane Surówki: z selera, marchewki z jabłkiem, z buraczków Deser Szarlotka Strudel śliwkowy 9
Napoje Kawa, herbata Woda mineralna Zimne zakąski Śledzie w dwóch smakach Deski serów Patery mięs pieczonych i wędlin na zimno Pasztet domowy Sałatka chłopska z grillowanym boczkiem Smalec z majerankiem Sosy Pieczywo, masło 10
Bufet grecki 65 zł / os. Przystawki Sałatka grecka z oliwkami Słatka z paluszkami krabowymi i krewetkami Sałatka Cezar Tarta ze szpinakiem i serem na cieście filo Dania główne Dorsz w aromatycznym sosie pomidorowym z oliwkami i kaparami Pierś z kurczaka w sosie jogurtowo - orzechowym Musaka, zapiekanka z mięsa i ziemniaków pod beszamelem Placki z cukini i sera z sosem tzatziki Dodatki Kuskus z warzywami Ziemniaki pieczone z oregano i winem Mieszane sałaty z vinegrette Warzywa grillowane 11
Desery Grecki jogurt z prażonymi orzechami i miodem Deser mandarynkowy Napoje Kawa, herbata Woda mineralna Sylwester Badura BEST WESTERN Kierownik gastronomii Efekt Express Kraków Hotel **** BEST WESTERN Efekt Express Kraków Hotel **** 31-323 Kraków T: +48 12 614 5748 T: +48 12 614 5700 M: +48 663 022 234 E: recepcja@krakowexpress.pl E: s.badura@krakowexpress.pl W: www.krakowexpress.pl 12