S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE WOJEWÓDZTWA/ POWIATU KRAPKOWICKIEGO W ROKU 2015

S P R A W O Z D A N I E Z REALIZACJI ZADAŃ INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ NA TERENIE WOJEWÓDZTWA/ POWIATU KRAPKOWICKIEGO W ROKU 2015 KRAPKOWICE, luty 2016 rok 1

Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej... 5 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej... 5 1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedniego... 6 1.2 Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdaniem... 6 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w województwie... 6 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej... 6 2.2 Struktura zatrudnienia w województwie... 7 2.3 Osoby niebędące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności... 11 3. Szkolenia Inspekcji Weterynaryjnej w województwie... 13 4. Finansowanie Inspekcji Weterynaryjnej w województwie... 21 Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie województwa, w roku objętym sprawozdaniem... 24 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt... 24 2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt... 29 3. Nadzór nad ochroną zwierząt... 32 4. Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego... 42 5. Nadzór nad paszami, ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego oraz weterynaryjnymi produktami leczniczymi... 58 6. Weterynaryjna kontrola w handlu pomiędzy Polską, a państwami członkowskimi Unii Europejskiej, a także przy przy eksporcie z Polski do krajów trzecich.... 65 6.1 Wysyłka zwierząt z Polski do innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe),... 66 6.2 Wysyłka zwierząt do Polski z innych Państw Członkowskich (oraz pozostałych państw stosujących unijne procedury handlowe),.... 68 6.3 Eksport z Polski do krajów trzecich.... 73 7. Badania laboratoryjne.... 77 7.1 Wykorzystanie systemu CELAB w województwie... 78 8. Omówienie wyników kontroli wewnętrznych... 79 Część III Wnioski z, plany i założenia na rok następny... 81 1. Wnioski z realizacji zadań w roku objętym sprawozdaniem... 81 2

2. Realizacja planów i założeń z roku poprzedniego... 81 3. Plany i założenia na rok następny... 82 3

WSTĘP Niniejsze sprawozdanie podsumowuje działania organów Inspekcji Weterynaryjnej prowadzone w 2015r. na terenie województwa opolskiego - Powiatu Krapkowice. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Krapkowicach w 2015 roku wykonywał następujące zadania: prowadzenie spraw wynikających z przepisów o ochronie zwierząt, ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, przepisów o rejestracji i identyfikacji zwierząt, przepisów o weterynaryjnej kontroli w handlu oraz przepisów o wzajemnej zgodności, a także zadań wynikających z ustawy o zarządzaniu kryzysowym prowadzenie spraw wynikających z przepisów o wymaganiach weterynaryjnych dla produktów pochodzenia zwierzęcego, przepisów o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, przepisów o paszach oraz ubocznych produktach zwierzęcych, przepisów kontroli weterynaryjnej w handlu w zakresie jakości zdrowotnej żywności, pasz i ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego. Realizując powyższe zadania: pobrano w 2015 roku: o 2589 prób krwi od świń do badań w kierunku choroby Aujeszkyego o 615 prób krwi od bydła i 4 próby krwi od kóz do badań w kierunku brucelozy o 615 prób krwi od bydła do badań w kierunku enzootycznej białaczki bydła o 28 prób krwi od bydła w kierunku choroby niebieskiego języka i 26 prób od owiec o 10 prób krwi od bydła do badań w kierunku pryszczycy o 14 prób krwi od bydła do badań w kierunku zakaźnego zapalenia nosa i tchawicy (IBR/IPV), o 10 prób krwi od bydła do badań w kierunku gorączki Q oraz 4 próby krwi od kóz i owiec w kierunku gorączki Q o 10 prób krwi od świń do badań w kierunku choroby pęcherzykowej świń o 15 prób krwi od świń i 15 prób krwi od dzików do badań w kierunku klasycznego pomoru świń o 5 prób od dzików padłych w kierunku afrykańskiego pomoru świń o 10 prób krwi od bażantów do badań w kierunku wysoce zjadliwej grypy ptaków; o 10 prób krwi od kuropatw do badań w kierunku wysoce zjadliwej grypy ptaków o 6 prób tkanki mózgowej od owiec i kóz poddanych ubojowi w celu pozyskania mięsa na użytek własny, w kierunku pasażowalnych encephalopatii gąbczastych (TSE) wykonano 1071 testów tubernakulizacyjnych w kierunku gruźlicy bydła; przeprowadzono 50 obserwacji psów i kotów w kierunku wścieklizny oraz przeprowadzono dodatkowo 11 dochodzeń epizootycznych wykluczających podejrzenie wystąpienia wścieklizny; prowadzono monitoring entomologiczny w kierunku wykrycia choroby niebieskiego języka dokonując 36 odłowów owadów;i w nadzorowanej rzeźni poddano badaniu przed- i poubojowemu 3372 sztuk świń, ponadto zbadano na obecność włośni 414 prób mięsa od świń i 128 prób mięsa od dzików, które były przenaczone do produkcji mięsa na użytek własny; 4

Część I Ogólne informacje dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej 1. Struktura Inspekcji Weterynaryjnej Schemat organizacyjny Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Krapkowicach Powiatowy Lekarz Weterynarii w Krapkowicach kierownik Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Krapkowicach Zastępca Powiatowego Lekarza Weterynarii w Krapkowicach Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt Zespół ds. bezpieczeństwa żywności Zespół ds. finansowoksięgowych i administracji Zespół ds. pasz i utylizacji Samodzielne stanowisko pracy ds. obsługi prawnej Pracownia badania mięsa na obecność włośni Objaśnienie: - bezpośredni nadzór - doraźny bezpośredni nadzór 5

1.1 Podstawowe zmiany w strukturze, w stosunku do roku poprzedniego Dokonano rozdziału Zespołu ds. bezpieczeństwa żywności, pasz oraz ubocznych produktów zwierzęcych na Zespół ds. bezpieczeństwa żywności oraz Zespół ds. pasz i utylizacji. 1.2 Zmiany na stanowiskach WLW i PLW w roku objętym sprawozdaniem Od 01.01.2015r. do 31.12.2015r. brak Zastępcy Powiatowego Lekarza Weterynarii. 2. Kadry Inspekcji Weterynaryjnej w województwie 2.1 Etaty w Inspekcji Weterynaryjnej Wykaz etatów będących w dyspozycji IW. Tabela 1 STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU POPRZEDNIEGO Łącznie Korpus służby cywilnej w tym: Osoby nieobjęte mnożnikowymi systemami wynagrodzeń RÓŻNICA (kol. 3 - kol. 2) WIW (w tym ZHW z oddziałami terenowymi 1 2 3 4 5 6 PIW w Krapkowicach (dla każdego PIW oddzielna rubryka) 8,88 8 0,88 6

2.2 Struktura zatrudnienia w województwie Tabela 2 Dział 2. Organizacja Inspekcji Weterynaryjnej i stan kadr Pracownicy Inspekcji Weterynaryjnej Jednostki organizacyjne Inspekcji Weterynaryjnej (stan na dzień 31.12) jedn stek organizacyjnych Ogółem (kolumny od 3 do 10) Lekarze weterynarii Osoby z wykształceniem wyższym, innym niż weterynaryjne Prawnicy Księgowi Biolodzy i mikrobiolodzy inni Laboranci weterynaryjni, kontrolerzy san.-wet., oglądacze zwierząt i mięsa, trychinoskopiści) Pozostali pracownicy 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ogółem (w. 2, 30, 53, 70) 1 10 3 1 1 0 3 0 1 1 Główny Inspektorat Weterynarii 2 0 0 0 0 0 0 0 0 Kierownictwo 3 x Biuro Budżetowo Finansowe 4 Biuro ds. UE i Współpracy z Zagranicą 5 Biuro Kontroli ogólna liczba osób 6 Zespół ds. Kontroli 7 x Zespół ds. Audytu 8 x Biuro Bezpieczeństwa Żywności Pochodzenia Zwierzęcego 9 Biuro Organizacyjne ogólna liczba osób 10 kadry 11 x informatyka 12 x Biuro P awne 13 Biuro ds. Granic 14 Biuro Pasz, Farmacji i Utylizacji ogólna liczba osób 15 Zespół ds. Pasz 16 x 7

Zespół ds. Farmacji 17 x Zespółds. Utylizacji 8 x ogólna liczba osób 19 Wydział ds. Chorób Zakaźnych Zwierząt Kopytnych 20 x Biuro Zdrowia i Ochrony Zwierząt Wydział ds. Chorób Zakaźnych Zwierzat Innych niż Kopytne Wydział ds. Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt oraz Dobrostanu Zwierzat 21 x 22 x Wydział ds. Zarządzania Kryzysowego 23 x Zespół ds. Finansowania Zwalczania Chorób Zakaźnych Zwierząt 24 x Wydział ds. Handlu Zwierzętami Obrotu 25 x Stanowisko ds. Laboratoriów 26 Stanowisko ds. Audytu Wewnętrznego 27 Stanowisko ds. Ochrony Informacji Niejawnych i Spraw Obronnych 28 Stanowisko ds. Bhp i Ppoż 29 Wojewódzkie inspektoraty weterynarii (w. 31-32, 36, 39, 40, 42, 45-52, z wyj. kol. 1) 30 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Kierownictwo 31 x ogólna liczba osób 32 zespół lub samodzielne stanowisko do spraw zdrowia i ochrony zwierząt bezpieczeństw a żywnosći, pasz oraz bocznych produktów zwierzęcych zdrowie zwierząt i zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt 33 x ochrona zwierząt 34 x higiena materiału biologicznego ogólna liczba osób 36 bezpieczeństwo żywności 35 x 37 x 8

pasze i uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego 38 x nadzoru farmaceutycznego 39 finansowoksięgowych ogólna liczba osób 40 księgowi 41 x ogólna liczba osób 42 administracyjny ch kadry 43 x informatyka 44 x obsługi prawnej 45 oceny działalności Inspekcji Weterynaryjnej ochrony informacji niejawnych i do spraw obronnych 46 47 Stanowisko ds. Audytu Wewnętrznego 48 Stanowisko ds. Bhp i Ppoż 49 Zakłady higieny weterynaryjnej 50 Pracownie terenowe 51 Inne laboratoria wchodzące w skład Inspekcji 52 Powiatowe inspektoraty weterynarii - ogółem (w. 54-55, 59, 62, 64-65, 68 z wyj. kol. 1) 53 10 3 1 1 0 3 0 1 1 Kierownictwo 54 x 1 1 zespół lub samodzielne stanowisko pracy do spraw zdrowia i ochrony zwierząt eństwa żywnosć i, pasz oraz uboczny ch produktó w zwierzęc ogólna liczba osób 55 3 2 1 zdrowie zwierząt i zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt 56 x 2 1 1 ochrona zwierząt 57 x 1 1 higiena materiału biologicznego 58 x 0 0 ogólna liczba osób 59 1 1 9

bezpieczeństwo żywności pasze i uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego 60 x 61 x 1 1 finansowoksięgowych ogólna liczba osób 62 2 1 1 księgowi 63 x 2 1 1 obsługi prawnej 64 1 1 ogólna liczba osób 65 2 2 administracyjny ch kadry 66 x 1 1 informatyka 67 x 1 1 odkażania 68 Pracownie badania mięsa na obecność włośni metodą wytrawiania 69 2 0 10

2.3 Osoby niebędące pracownikami Inspekcji Weterynaryjnej, wyznaczone do wykonywania określonych czynności Tabela 3 Osoby niebędące pracownikami IW, wyznaczone do wykonywania określonych czynności 0 1 3 4 Ogólna liczba osób wyznaczonych (stan na dzień 31.12) 1 13 1 0 Lekarze weterynarii wyznaczeni do wykonywania czynności innych niż pomocnicze Lek. wet. wyznaczeni do czynności pomocniczych Osoby niebędące lekarzami weterynarii, wyznaczone do czynności pomocniczych szczepień ochronnych lub badań rozpoznawczych 2 13 x x sprawowania nadzoru nad miejscami gromadzenia zwierząt, skupu lub sprzedaży zwierząt, targowiskami oraz wystawami, pokazami lub konkursami zwierząt badania zwierząt umieszczanych na rynku, przeznaczonych do wywozu oraz wystawiania świadectw zdrowia 3 5 x x 4 8 x x urzędowi lekarze weterynarii wyznaczeni do sprawowania nadzoru nad ubojem zwierząt rzeźnych, w tym badania przed- i poubojowego, oceny mięsa i nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w trakcie uboju 5 8 x x badania mięsa zwierząt łownych 6 8 x x sprawowania nadzoru nad rozbiorem, przetwórstwem lub przechowywaniem mięsa i wystawiania wymaganych świadectw zdrowia sprawowania nadzoru nad punktami odbioru mleka, jego przetwórstwem oraz przechowywaniem produktów mleczarskich 7 2 x x 8 0 x x sprawowaniem nadzoru nad wyładowywaniem ze statków rybackich i statków przetwórni produktów rybołówstwa, nad obróbką, przetwórstwem i przechowywaniem tych produktów oraz ślimaków i żab, 9 0 x x sprawowanie nadzoru nad przetwórstwem i przechowywaniem jaj konsumpcyjnych i produktów jajecznych 10 0 x x pobierania próbek do badań 11 0 x x sprawowanie nadzoru nad sprzedażą bezpośrednią 12 0 x x badania laboratoryjnego mięsa na obecność włośni 13 2 x x 11

osób wyznaczonych przez poszczególnych PLW w województwie Tabela 4 JEDNOSTKA STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU POPRZEDNIEGO STAN NA DZIEŃ 31.12 ROKU OBJĘTEGO SPRAWOZDANIEM RÓŻNICA PIW w Krapkowicach 16 14 2 Województwo... - ogółem umów z osobami/podmiotami wyznaczonymi, rozwiązanych ze skutkiem natychmiastowym w roku objętym sprawozdaniem. Tabela 5 UMOWY z OSOBAMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywanie się osoby z powierzonych jej czynności Zaniedbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawieszenie lub utrata prawa wykonywania zawodu Złożenie wniosku PIW w Krapkowicach 0 0 0 0 0 Województwo... - ogółem 12

Tabela 6 UMOWY z PODMIOTAMI POWÓD ROZWIĄZANIA UMOWY JEDNOSTKA Możliwość zagrożenia dla zdrowia publicznego lub zwierząt Niewywiązywanie się osoby z powierzonych jej czynności Zaniedbania w dokumentowaniu wykonywanych czynności Zawieszenie lub utrata prawa wykonywania zawodu Złożenie wniosku PIW w Krapkowicach 0 0 0 0 0 Województwo... - ogółem 3. Szkolenia Inspekcji Weteryn rynaryjnej w województwie opolskim - Powiat Krapkowice Tabela 7 Szkolenia W służbie cywilnej liczba szkoleń liczba miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez pracowników IW w województwie opolskim Powiat Krapkowice (nazwa województwa)* WIW PIWy Łącznie 1. Centralne (organizowane przez KPRM) 1 2. Powszechne (z wyłączeniem szkoleń językowych) 17 1 27 2.1. Szkolenia językowe 3. Specjalistyczne (w tym kaskadowe, m.in. w ramach programu BTSF) 21 26 Poza służbą cywilną (dla osób spoza korpusu sc) ŁĄCZNIE: 40 55 13

Tabela 8 osób uczestniczących w szkoleniach WIW PIWy Łącznie Członkowie korpusu sc 10 Pracownicy spoza korpusu sc 1 ŁĄCZNIE: 11 Tabela 9 Szkolenia dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w województwie szkoleń 1 miejsc szkoleniowych wykorzystanych przez lekarzy wyznaczonych w województwie wie 1 lekarzy wyznaczonych uczestniczących w szkoleniach 1 Zbiorcze zestawienie szkoleń centralnych w służbie cywilnej (organizowanych przez KPRM) Tabela 10 LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄ CY LICZBA PRZESZK LONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1. Kształtowanie społecznie preferowanych postaw członków korpusu służby cywilnej w bezpośrednich relacjach z obywatelem kontakty w procesie kontroli urzedowych Szkolenie centralne PM GROUP LAAX Sp. z o.o. Ul. Legionowa 28 15-281 Białystok 1 POGŁĘBIANIE WIEDZY 14

Zbiorcze zestawienie szkoleń powszechnych, w tym językowych, w służbie cywilnej Tabela 11 LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 Zakładowy Fundusz Świadczeń Socjalnych Centrum Edukacja Prawnej ul. Słowicza 2/1, 20 336 Lublin 1 Pogłębianie wiedzy 2 Dokumentacja związana ze stosunkiem pracy, akta osobowe-prowadzenie i archiwizacja w aspekcie w aspekcie kontroli PIP,GIODO ABC Centrum Edukacji Administracji i Biznesu 1 Zapoznanie się z nowymi przepisami 3 Budżet zadaniowy jako narzędzie wspierające w sektorze publicznym PM Group LAAX Sp z o.o. Sp k. 1 Pogłębianie wiedzy 4. 5. 5. 6. 7. Informacyjne I analityczne możliwości wsparcia systemów zarządzania w sektorze publicznym z wykorzystaniem budżetu zadaniowego Zasady ewidencjonowania majątku jednostki oraz prowadzenie inwentaryzacji na przykładzie programu Progman Wyposażenie Wdrożenie nowego programu NBP Zmiany w ZUS 2016 i art. 16 ust. O inspekcji wet. rachunkowość budżetowa dla zaawansowanych Możliwości funkcjonalnych e Puap zw szczególnym uwzględnieniem profilu zaufanego e Puap oraz praktycznego wykorzystania epuap 8. Przygotowanie do zamknięcia roku 2015 i otwarcia roku 2016 dla inspektoratów weterynarii z PM Group LAAX Sp z o.o. Sp. k. Wolterrs Kluwer SA ul. Przyokopowa 33, 01 208 Warszawa NBP Opole Centrum Projektów Informatycznych ( centrum komputerowe ZETO S.A., ul. Narutowicza 136, 90-146 Łódź Centrum Projektów Informatycznych ( centrum komputerowe ZETO S.A.,ul. Narutowicza 136, 90-146 Łódź PLATFORMA Edukacyjna Projekt System 1 Zapoznanie się ze zmianami 2 Pogłębianie wiedzy program wyposażenie 3 Zapoznanie się z nowym programem 2 1 2 Pogłębianie wiedzy Zapoznanie się z platformą e- puap Pogłębianie wiedzy w tym 15

9. 10 11. 12. 13. 14. 15 16 17. uwzględnieniem zmian w rachunkowości, klasyfikacji i sprawozdawczości budżetowej. II DZIEŃ: Majątek w Inspektoracie Weterynarii - ewidencja, wycena, gospodarowanie, amortyzacja i inwentaryzacja. Nowe zasady stosowania przepisów kancelaryjnych i archiwalnych w Inspekcji Weterynaryjnej, PRAWO pracy w Inspekcji Weterynaryjnej VII Forum Finansów Publicznych Zmiany w przepisach Kodeksu Pracy Redagowanie aktów administracyjnych i korespondencji urzędowej w postępowaniu administracyjnym. Poprawny i przejrzysty język urzędowy Dyscyplina finansów publicznych w IW Prawne i praktyczne aspekty profilaktyki antykorupcyjnej- profilaktyka, definiowanie ryzyka, algorytmy postępowania, Postępowanie administracyjne skargi i wnioski Jak skutecznie się komunikować? urząd bliżej obywatela Szkolenie dotyczące świadczenia e-usług publicznych w tym poprzez platformę epuap Komunikacja pomiędzy systemami zewnętrznymi a epuap ul. Mazowiecka 29 PLATFORMA Edukacyjna Projekt System ul. Mazowiecka 28, 96-100 Skierniewice Presscom Sp. z o.o. ul. T.Kościuszki 29 50 011 Wrocław AiB ul. Damrota 33/13 50 306 Wrocław Centrum Organizacji Szkoleń i Konferencji SEMPER ul. Liberta 1a/2 61-706 Poznań PLATFORMA Edukacyjna Projekt System Ul. Mazowiecka 28,96-100 Skierniewice PLATFORMA Edukacyjna Projekt System Ul. Mazowiecka 28,96-100 Skierniewice PM GROUP LAXX Sp. z o.o. Sp. k. S.C COMBIDATA POLAND Sp. z o.o. Centrum Projektów Informatycznych ( centrum komputerowe ZETO S.A., ul. Narutowicza 1 2 1 1 2 2 zakresie Zapoznanie się ze zmianami Pogłębianie wiedzy Pogłębianie wiedzy Poprawne redagowanie pism itp. Pogłębianie wiedzy w tym zakresie Pogłębianie wiedzy 1 Pogłębianie wiedzy oraz wykorzystanie w kontaktcie z klientem 2 1 Wysyłanie pism na platformie Pogłębianie wiedzy 16

136, 90-146 Łódź Zbiorcze zestawienie szkoleń specjalistycznych (w tym kaskadowych) w służbie cywilnej Tabela 12 LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 Aktualne problemy w praktyce i administracji weterynaryjnej WIW Opole,Wrocław, Zielona Góra, Zakład chorób zakaźnych i Administracji Weterynaryjnej Wrocław 2 Pogłębianie wiedzy 2 Zwalczanie wybranych chorób zakaźnych przeżuwaczy PIWET Puławy 1 Uzupełnianie wiedzy w tym zakresie 3 Substancje dodatkowe, aromaty dymu wędzarniczego i enzymy w środkach spożywczych poch. zw. zasady stosowania i kontroli wg. Przepisów UE WIW Opole 1 Pogłębianie wiedzy 4. Krajowy Program urzędowej kontroli w zakresie bezpieczeństwa pasz PIWET Puławy 1 Zapoznanie się ze zmianami 5. Choroby gryzoni- diagnostyka i terapia Opolska Izba Lek. Wet. 1 Pogłębianie wiedzy 6. Wybrane choroby zakaźne świń PIWET Puławy 1 Pogłębianie wiedzy 7. Substancje dodatkowe,aromaty dymu wędzarniczego i enzymy w środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego- zasady staosowania i kontroli wg przepisów UE PIWET Puławy 1 Poszerzenie wiedzy 8. 1. Szkolenie w zakresie zmian w rozporządzeniu KE nr 142/2011 2. Omówienie kwestii związanych z nadzorem IW nad produkcją nawozu organicznego wytwarzanego z udziałem dżdżownic 3. Szkolenie na temat sporządzania raportów dot. urzędowych kontroli w rejestrze paszowym i upz. 4. Omówienie niezgodności dot. przesłanych raportów w zakresie monitoringu i RRW 3 WIW Opole 1 Poszerzenie wiedzy 17

9. 10. 11. 12. 13. 14. 5. Omówienie I N S T R U K C JI Głównego Lekarza Weterynarii Giwpr-02010-11/2014 z dnia 30 grudnia 2014 r.w sprawie procedur obowiązujących przy nadzorze i kontroli zagospodarowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych przez podmioty sektora utylizacyjnego oraz zasad postępowania organów Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie potwierdzania przesyłek ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych w systemie TRACES 6. Omówienie kwestii związanych z nadzorem IW nad transportem ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego 7. Przypomnienie zasad nadzoru nad biogazownią Problemy w egzekwowaniu prawa weterynaryjnego przez Inspekcję wet. w gospodarstwach rolnych Zwalczanie wybranych chorób zakaźnych przeżuwaczy Wymagania weterynaryjne oraz nadzór nad materiałem bilogicznym Zwalczanie chorób drobiu Higiena pasz, farmacji weterynaryjnej i utylizacji Analiza ryzyka i dynamika rozprzestrzeniania się infekcji i intoksykacji w populacji zwierząt WIW Opole Woj.Stacja San.Epidem. w Opolu PIWET Puławy PIWET Puławy PIWET Puławy WIW Opole PIWET Puławy 1 Poszerzenie wiedzy w tym zakresie 1 Pogłębianie wiedzy 1 Uzupełnienie wiedzy w tym zakresie 1 Pogłębianie wiedzy 1 Zapoznanie się ze zmianami w przepisach 1 Pogłębianie wiedzy 15. Nadzór weterynaryjny w rzeźni zwierząt gospodarskich,kontrola zwierzat, identyfikacja zwierząt,transportu,uboju,higieny uboju,identyfikowalności produktów PIWET Puławy 1 Poszerzenie wiedzy 16. TPDW szkolenie systemowe WIW Opole 1 Pogłębianie wiedzy 17. Aktualna sytuacja w IW,Produkty Lecznicze wet. WIW Opole 2 Uzupełnienie wiedzy w tym zakresie 18

18. Parazytozy zwierząt i pasożytów w żywności pochodzenia zwierzeęcego PIWET Puławy 1 Pogłębianie wiedzy 19. Aktualne problemy prawne dotyczące ochrony zwierząt w nadzorze urzędowym organów Inspekcji Weterynaryjnej Uniwersytet SWPS Wrocław 3 Zapoznanie się ze zmianami 20. Wybrane zagadnienia postępowania administracyjnego w IW Odszkodowania, nagrody, zapomogi, kary, rola pełnomocnika oraz postępowanie egzekucyjne Inspekcji Weterynaryjnej w praktyce Tzw. nowe ozusowanie umów z lek. wet. czynnymi i emerytami w 2016r WIW Opole 2 Poszerzenie wiedzy 21. System HACCP w przemyśle paszowym Przedstawienie informacji z narady z GIW w dn. 26-27 listopada 2015r. dotyczących; - zmiany procedur eksportu PAP z krajów członkowskich UE do krajów trzecich, -rejestr paszowy i utylizacyjny; - monitoring paszowy na rok 2016; - informacje dot. przesyłania powiadomień systemem RASFF oraz postępowań wyjaśniających. Sprawy bieżące WIW Opole 2 Pogłębianie wiedzy Zbiorcze zestawienie szkoleń innych, niż szkolenia w służbie cywilnej**** Tabela 13 LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH PRACOWNIKÓW WIW PIWy Łącznie SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 0 0 0 2 3 19

Zbiorcze zestawienie szkoleń dla lekarzy wyznaczonych zorganizowanych w województwie Tabela 14 LP TYTUŁ PODMIOT PROWADZĄCY LICZBA PRZESZKOLONYCH LEKARZY WYZNACZONYCH SPOSÓB WYKORZYSTANIA ZDOBYTEJ WIEDZY 1 Substancje dodatkowe, aromaty dymu wędzarniczego i enzymy w środkach spożywczych poch. zw. zasady stosowania i kontroli wg. Przepisów UE WIW Opole 1 Pogłębianie wiedzy W 2015 roku 0 pracowników IW w województwie opolskim / powiecie krapkowickim ukończyło specjalizację weterynaryjną z następujących zakresów: Tabela 15 LP TYTUŁ SPECJALIZACJI UCZELNIA LICZBA PRACOWNIKÓW, KTÓRZY UZYSKALI DYPLOM SPECJALISTY 1 0 0 0 WIW PIWy Łącznie 20

4. Finansowanie Inspekcji Weterynaryjnej w województwie Wykonanie budżetu Inspekcji Weterynaryjnej w województwie opolskim powiat Krapkowice w roku 2015. Tabela 16 Dochody budżetowe w 2015 roku (w złotych). DOCHODY BUDŻETOWE JEDNOSTKA Planowane (wg ustawy budżetowej na rok 2015) Wykonane na 31.12.2015 r. Należności *) Procent wykonania (2:1) w zł w zł w zł % 1 2 3 4 GIW - rozdz. 01021 GrIW - rozdz. 01035 WIW rozdz. 01033 PIW na terenie województwa rozdz. 01034 89 000,00 95 449,82-107,25 IW na terenie województwa łącznie OGÓŁEM *w powyższej tabeli prosze uwzględnić należności - według stanu na 31.12.2015 r. nieuregulowane 21

Tabela 17. Finansowanie zadań Inspekcji Weterynaryjnej w 2015 r. JEDNOSTKI Plan po zmianach (środki otrzymane) Wykonanie wydatków Zobowiązania Plan po zmianach Ogółem (ustawa+ rezerwy celowe) w tym ustawa budżetowa Rezerwa celowa na zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt pozycja 12 Rezerwy inne, w tym rezerwy celowe wykonanie OGÓŁEM (ustawa + rezerwy celowe) w tym Rezerwa celowa na zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt pozycja 12 Rezerwy inne, w tym rezerwy celowe w zł w zł w zł w zł wzł % w zł % w zł % w zł 1 2 3 4 5 6 (5:1) 7 8 (7:3) 9 10 11 (9:4) rozdział 01021 GIW + rozdział 01079 GIW rozdział 01022 razem, w tym: rozdział 01022 WIW rozdział 01022 PIW 80 000,00 24 000,00 56 000,00-71 661,76 89,58 49 491,76 88,38 - - - rozdział 01022 GrIW rozdział 01035 GrIW 22

rozdział 01033 WIW rozdział 01034 PIW 764 000,00 638 000,00 126 000,00-759 292,88 99,38 121404,42 96,35 - - - OGÓŁEM 844 000,00 662 000,00 182 000,00-830 954,64 98,45 170896,18 93,90 - - - *w powyższej tabeli prosze uwzględnić wszystkie zobowiązania 23

Część II Realizacja zadań Inspekcji Weterynaryjnej na terenie województwa, w roku objętym sprawozdaniem 1. Nadzór nad ochroną zdrowia zwierząt Realizacja kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Tabela 1 KONTROLE PLANOWANE JEDNOSTKA kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych PIW 55 55 Województwo - ogółem Tabela 2 JEDNOSTKA KONTROLE POZAPLANOWE PIW 13 Województwo - ogółem 24

Wyniki kontroli urzędowych w obszarze ochrony zdrowia zwierząt Tabela 3 L.P RODZAJE STWIERDZONYCH NARUSZEŃ LICZBA PODMIOTÓW DZIAŁANIA PODJĘTE W WYNIKU PRZEPROWADZONEJ KONTROLI (liczba) Łącznie Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono 1 raz w roku objętym sprawozdaniem Podmioty, w których dany rodzaj naruszenia stwierdzono kilkukrotnie w roku objętym sprawozdaniem Decyzja administracyjna Kary pieniężne Skierowanie do organów ścigania 1 Brak wydzielonego miejsca do przechowywania środków dezynfekcyjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób niepowołanych 2 Brak środków dezynfekcyjnych w ilości niezbędnej do przeprowadzania bieżącej dezynfekcji 3 Brak wydzielonego miejsca do składowania obornika 4 Brak właściwego miejsca do przetrzymywania produktów leczniczych weterynaryjnych, brak zabezpieczenia przed dostępem osób niepowołanych 5 Brak mat dezynfekcyjnych w liczbie zapewniającej zabezpieczenie wejść i wjazdów do gospodarstwa w przypadku wystąpienia zagrożenia epizootycznego 6 Brak zabezpieczenia budynków przed dostępem 25

zwierząt innych niż utrzymywane w gospodarstwie 7 Brak tablic ostrzegawczych z napisem Osobom nieupoważnionym wstęp wzbroniony przy wejściach do budynków, w których utrzymywane są zwierzęta 8 Brak odpowiedniej czystości budynków 9 Brak szczepienia psów przeciwko wściekliźnie 8 8 0 0 8 0 10. Naruszenie przepisów dotyczących zasad wprowadzania zwierząt lub produktów ze zwierząt na rynek 11. Podejrzenie chorób zakaźnych zwierząt 13 Kupno/sprzedaż świń bez wymaganego świadectwa 14 Kupno/sprzedaż świń nieoznakowanych W wyniku stwierdzenia naruszenia prawodawstwa weterynaryjnego nałożonych zostało mandatów karnych na sumę 800 zł. wykonanych badań monitoringowych (kontrolnych) w kierunku poszczególnych jednostek chorobowych Tabela 4 Nazwa choroby Gatunek przebadanych stad przebadanych zwierząt Pryszczyca Choroba pęcherzykowa świń Bydło 8 10 Świnie 0 0 Świnie 8 10 26

Klasyczny pomór świń Świnie 11 15 Dziki X 15 Bydło X 37 TSE (BSE/Scrapie) Owce X 10 Kozy X 6 Gruźlica bydła Bydło 30 1071 Bruceloza bydła Bydło 20 615 Bruceloza kóz i owiec Owce i kozy 4 4 Enzootyczna białaczka bydła Bydło 20 615 Wścieklizna lisów wolno żyjących Lisy X 0 Choroba niebieskiego języka Bydło 4 28 Owce 5 26 IBR/IPV Bydło 2 14 Gorączka Q Bydło 2 10 Owce i kozy 3 4 W 2015 r. na terytorium województwa wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania*: Tabela 5 NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK ---- 0 0 *-Wykaz chorób został określony w załączniku II do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby 27

W 2015 r. na terytorium województwa wystąpiły następujące choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji*: Tabela 6 NAZWA CHOROBY LICZBA OGNISK LICZBA CHORYCH LUB ZAKAŻONYCH** ZWIERZĄT (w sztukach, jeżeli nie wskazano inaczej) GATUNEK warroza 146 3473 Pszczoła miodna *-Wykaz chorób został określony w załączniku III do ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt **- w zależności od choroby W celu likwidacji wścieklizny u lisów wolno żyjących, corocznie wojewódzcy lekarze weterynarii przeprowadzają akcje szczepień tych zwierząt przeciwko wściekliźnie na terenie administrowanych przez nich województw. Podczas szczepienia lisów w roku 2015 na terenie województwa.. przeprowadzono akcję szczepienia lisów wolno żyjących. Wyłożono następującą liczbę dawek szczepionki: Tabela 7 Całkowita liczba dawek szczepionki dawek szczepionki/km 2 Akcja wiosenna. a). Akcja jesienna. b). a)w tym. dawek otrzymano bezpłatnie; b)w tym. dawek otrzymano bezpłatnie. 28

2. Nadzór nad identyfikacją i rejestracją zwierząt Sprawując nadzór w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt organy Inspekcji Weterynaryjnej: 1) mają w szczególności prawo do bezpośredniego dostępu do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych, dotyczących zwierząt z rodziny koniowatych, jak również do danych zawartych w rejestrze prowadzonym przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dotyczącym zwierząt gospodarskich oznakowanych oraz do dokonywania korekt i uzupełnień w Centralnej Bazie Danych Systemu IRZ, a także do wprowadzania do rejestru zwierząt gospodarskich oznakowanych informacji o statusie epizootycznym siedzib stad; 2) przeprowadzają kontrole na miejscu w siedzibie stada, w zakresie oznakowania i rejestracji zwierząt, w szczególności wypełniania obowiązku prowadzenia księgi rejestracji i wyposażenia bydła oraz koniowatych w paszporty; 3) wojewódzki lekarz weterynarii właściwy ze względu na siedzibę podmiotu prowadzącego rejestr koniowatych może przeprowadzać kontrole w miejscu prowadzenia działalności przez Polski Związek Hodowców Koni, Polskie Towarzystwo Kuce Szetlandzkie w Imnie, Stowarzyszenie Hodowców i Użytkowników Kłusaków, Polski Związek Hodowców i Przyjaciół Wschodniopruskiego Konia Pochodzenia Trakeńskiego w Polsce oraz Polski Klub Wyścigów Konnych w zakresie prowadzenia zgodnie z przepisami prawa rejestrów koniowatych. Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1082/2003 z dnia 23 czerwca 2003 r. ustanawiającym szczegółowe zasady w celu wykonania rozporządzenia (WE) nr 1760/2000 Parlamentu Europejskiego i Rady w zakresie minimalnego poziomu kontroli przeprowadzanych w ramach systemu identyfikacji i rejestracji bydła Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza każdego roku kontrole 3% siedzib stad bydła w skali kraju. Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunku bydło przeprowadzonych w 2015 r. na terenie powiatu krapkowickiego Tabela 8 1. Ogólne informacje o zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku okresu sprawozdawczego Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad siedzib stad w okresie sprawozdawczym 12 Łączna liczba zwierząt według stanu rejestracji na terytorium Polski na początku okresu 29

sprawozdawczego Łączna liczba zwierząt objętych kontrolą w okresie sprawozdawczym 364 2. Niezgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1760/2000. Siedziby stad, w których stwierdzono niezgodność 1 3. Sankcje nałożone zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 494/98 Zwierzęta objęte sankcjami Siedziby stad objęte sankcjami Ograniczenia przewozu pojedynczych zwierząt 0 0 Ograniczenia przewozu wszystkich zwierząt z danej siedziby stada 0 0 Zabicie zwierząt 0 0 Raport z kontroli identyfikacji i rejestracji w siedzibach stad zwierząt z gatunków owce i kozy przeprowadzonych w 2015r. na terenie powiatu krapkowickiego Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1505/2006 z dnia 11 października 2006 r. wdrażającym rozporządzenie Rady (WE) nr 21/2004 w zakresie minimalnego poziomu kontroli prowadzonych w związku z identyfikacją i rejestrowaniem owiec i kóz, Inspekcja Weterynaryjna przeprowadza kontrole 3% siedzib stad owiec i kóz oraz 5% pogłowia zwierząt z ww. gatunków każdego roku w skali kraju. Tabela 9 1. Ogólne informacje o siedzibach stad, zwierzętach i kontrolach Łączna liczba siedzib stad zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego 30

Łączna liczba objętych kontrolą siedzib stad w roku okresu sprawozdawczego 1 Łączna liczba zwierząt zarejestrowanych na terytorium Polski na początku roku okresu sprawozdawczego Łączna liczba objętych kontrolą zwierząt w siedzibach stad w okresie sprawozdawczym 0 2. Stwierdzone niezgodności. siedzib stad, w których stwierdzono niezgodność 0 3. Nałożone kary 0 siedzib stad, na które nałożono kary Realizacja kontroli urzędowych w obszarze identyfikacji i rejestracji zwierząt (bydło, owce, kozy, świnie, konie) Tabela 10 KONTROLE PLANOWANE JEDNOSTKA IW kontroli planowanych kontroli zrealizowanych Zaprzestanie lub zawieszenie prowadzenia działalności przez podmioty Przyczyny braku realizacji kontroli planowanych Niewystarczające zasoby kadrowe Konieczność wykonania kontroli nieplanowanych Konieczność wykonywania dodatkowych zadań PIW 12 12 Województwo ogółem: 31

JEDNOSTKA IW KONTROLE POZAPLANOWE ( przeprowadzonych kontroli) PIW 4 Województwo ogółem: 3. Nadzór nad ochroną zwierząt Ważnym elementem działalności i realizacji przez Inspekcję Weterynaryjną zadań ustawowych jest prowadzony przez nią nadzór nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt. Inspekcja Weterynaryjna na mocy ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt pełni nadzór nad przestrzeganiem ww. przepisów w odniesieniu do wszystkich miejsc przebywania zwierząt. Regularnym kontrolom podlegają podmioty prowadzące działalność nadzorowaną w rozumieniu ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt., natomiast pozostałe miejsca utrzymania zwierząt podlegają kontrolom doraźnym. Inspekcja Weterynaryjna kontroluje gospodarstwa utrzymujące zwierzęta, sprawdzając przestrzeganie przepisów o ochronie zwierząt, ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw utrzymujących świnie, cielęta i kury nieśne. Raport z kontroli gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie Tabela 11 Kury nioski Cielęta Świnie Brojlery System utrzymania Wolny wybieg Ściółka Kl. Wzboga cone Kl. niewzbog acone gospodarstw 0 1 0 0 348 632 14 skontrolowanych gospodarstw 0 0 0 0 30 32 3 gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowości 0 0 0 0 2 1 0 stwierdzonych nieprawidłowości dotyczących: personelu 0 0 0 0 0 0 32

dozoru właścicielskiego 0 0 0 0 0 0 prowadzenia rejestrów 0 0 0 0 0 0 swobody ruchu 0 0 0 0 0 0 wystarczającej przestrzeni 0 0 0 0 0 0 budynków i pomieszczeń 0 0 0 1 1 0 minimalnego oświetlenia 0 0 0 0 0 0 powierzchni podłogi 0 0 materiału manipulacyjnego 0 sprzętu 0 0 0 0 0 0 paszy, wody i innych 0 0 0 0 0 0 poziomu hemoglobiny 0 paszy bogatej we włókno 0 0 okaleczeń 0 0 0 0 0 0 metod chowu 0 0 0 2 0 0 Suma stwierdzonych nieprawidłowości 0 0 0 3 1 0 Bydło z wyj. cieląt Owce Kozy Kury z wyjątkiem niosek brojlerów Ptaki bezgrzebieni owe Kaczki Gęsi Zwierzęta futerkowe Indyki Inne gospodarstw 348 14 17 0 0 1 1 0 0 6 skontrolowanyc h gospodarstw 30 1 1 0 0 0 0 0 0 5 gospodarstw w których stwierdzono nieprawidłowoś 2 0 0 0 0 0 0 0 0 33 0

ci stwierdzonych nieprawidłowości dotyczących: personelu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 dozoru właścicielskiego 0 0 0 0 0 0 0 0 0 prowadzenia rejestrów 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 swobody ruchu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 budynków i pomieszczeń 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 sprzętu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 paszy, wody i innych 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 okaleczeń 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 metod chowu 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Suma stwierdzonych nieprawidłowoś ci 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 W zakresie nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt w transporcie, Inspekcja Weterynaryjna prowadzi rejestry przewoźników oraz środków transportu zatwierdzonych do długotrwałego transportu, a także przeprowadza kontrole załadunku oraz rozładunku zwierząt, podczas transportu drogowego, w miejscach docelowych, w punktach skupu, miejscach wysyłki, punktach kontroli i punktach przeładunku. Kontrole muszą obejmować odpowiednią liczbę zwierząt transportowanych każdego roku. Roczny raport z kontroli środków transportu wykorzystywanych do przewozu zwierząt pod względem dobrostanu zwierząt. 34

Rodzaje niedyskryminujących kontroli przeprowadzonych na podstawie art. 27 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2005. Tabela 12 Rodzaje niedyskryminujących kontroli przeprowadzonych na podstawie art. 27 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 1/2005 Województwo:1605 krapkowice Rok: 2015 Sekcja A przeprowadzonych kontroli Bydło Świnie Owce/kozy Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki 1. W miejscu wyjazdu/miejscu przeznaczenia - rzeźni 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 0 0 0 1 0 0 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 0 529 0 0 0 0 2. Pozostałe kontrole 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 1 3 0 0 0 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 23 117 0 2 2 1 2c. W punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 1 0 0 0 0 0 Sekcja B zwierząt, środków transportu oraz dokumentacji, poddanych kontroli zwierząt 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 0 0 0 1 0 0 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 0 3372 0 0 0 0 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 10 1150 0 0 0 0 35

2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 140 4085 0 0 0 0 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 4 0 0 0 0 0 środków transportu 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 0 0 0 1 0 0 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 0 529 0 0 0 0 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 0 0 0 0 0 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 27 102 0 0 2 1 2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 1 0 0 0 0 0 skontrolowanej dokumentacji 1a. W miejscu wyjazdu (gospodarstwo, miejsce gromadzenia) w przypadku przesyłek wprowadzanych do handlu wewnątrzwspólnotowego lub wywozu do krajów trzecich 0 0 0 1 0 0 1b. W rzeźni (miejsce przeznaczenia) 0 529 0 0 0 0 2a. W gospodarstwie (miejsce przeznaczenia) 1 3 0 0 0 0 2b. W obrocie krajowym (targi, punkty skupu, pokazy, wystawy, konkursy) 27 102 0 8 2 1 36

2c. Podczas transportu w punktach kontroli oraz miejscach transferowych 0 0 0 0 0 0 2d. Podczas transportu pozostałe kontrole przeprowadzone samodzielnie lub wspólnie z policją, ITD, strażą graniczną 4 0 0 0 0 0 3. Po zakończeniu transportu (liczba skontrolowanych dzienników podróży lub wydruków z systemu nawigacji satelitarnej) 0 0 0 0 0 0 Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie niedyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia (cz.1) Kategoria i liczba przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 wykrytych w trakcie niedyskryminujących kontroli przewidzianych w art. 27 ust. 1 tego rozporządzenia Województwo:1 Ro 201 605 krapkowice k: 5 Bydło Świnie Owce/kozy Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki Kategoria uchybień 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 a b a 2b 2c d 3 a b a b c d 3 a b a b c d 3 a b a b c d 3 a b a b c d 3 a b a b c d 3 Zdolność zwierząt do transportu 0 0 0 0 0 0 Praktyka stosowana w zakresie transportu; przydzielona przestrzeń, wysokość 0 0 0 0 0 0 37

Środki transportu i dodatkowe przepisy dotyczące statków transportujących zwierzęta lub kontenerowców oraz dotyczące długotrwałych przewózów 0 0 0 0 0 0 Pojenie i karmienie, czas trwania podróży oraz okresy odpoczynku 0 0 0 0 0 0 Dokumentacja 1 0 0 0 0 0 Inne uchybienia 0 0 0 0 0 0 Łączna liczba uchybień 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1- dotyczyło zdublowanego numeru sztuki bydła w świadectwie TRACES- świadectwo poprawione,zastąpi one, odesłane przez Francję w TRACES 38

Kategoria i liczba działań podjętych przez właściwy organ w następstwie wykrycia przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 (cz. 2) Kategoria i liczba działań podjętych przez właściwy organ w następstwie wykrycia przypadków uchybienia przepisom rozporządzenia (WE) nr 1/2005 1605 Rok 201 krapkowice : 5 Bydło Świnie Owce/kozy Koniowate Drób i zającowate Pozostałe gatunki Podjęte działania 1 1 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 a b a 2b 2c d 3 a b a b c d 3 a b a b c d 3 a b a b c d 3 a b a b c d 3 a b a b c d 3 A. Nałożone kary 0 0 0 0 0 0 B. Egzekwowanie przepisów i wymiana informacji. 1 0 0 0 0 0 1 przekazano informację do przewoźnika, szybko poprawiona TRACES przez stronę francuską 39

Powiatowi lekarze weterynarii przeprowadzili łącznie w omawianym okresie 1 kontrolę rzeźni bydła, świń, owiec, kóz i domowych zwierząt jednokopytnych oraz 0 kontroli rzeźni drobiu pod względem dobrostanu zwierząt. W trakcie kontroli uchybienia stwierdzone zostały w 0 podmiotach, w tym w 0 przypadkach dotyczących rzeźni bydła, świń, owiec, kóz i domowych zwierząt jednokopytnych oraz w 0 przypadkach dotyczących rzeźni drobiu. Roczny raport z kontroli rzeźni pod względem dobrostanu zwierząt Tabela 16 01.01.2015- Okres sprawozdawczy: 31.12.2015 zatwierdzonych rzeźni na terytorium powiatu: skontrolowanych rzeźni na terytorium powiatu: kontroli przeprowadzanych na terytorium powiatu: rzeźni, w których stwierdzono nieprawidłowości na terytorium powiatu: rzeźni poddawanych rekontroli, w których stwierdzono nieprawidłowości na terytorium powiatu: 1 1 1 0 0 Lp. Rodzaj stwierdzonej nieprawidłowości (należy wpisać numer wraz z pełnym brzmieniem pozycji z listy kontrolnej SPIWET) rzeźni, w których stwierdzono nieprawidło wość ** Działania podjęte w związku ze stwierdzeniem nieprawidłowości (wymienić***) decyzja zalece kara wstrz pienięż yman nia na ie uboju rzeźni rekontro lowanyc h, w których stwierdz ono nieprawi dłowości I. CZĘŚĆ OGÓLNA Ustawa z dnia 21 sierpnia 1997 roku o ochronie zwierząt **** 1. 0 0 0 0 0 0 0 2. II. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁÓWA Rozporządzenie Rady (WE) Nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania 1. 0 0 0 0 0 0 0 40

2. Ogólna liczba wydanych decyzji administracyjnych 0 Ogólna liczba wniosków o ukaranie 0 powiatowych inspektoratów weterynarii( PIW) skontrolowanych przez Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii (WLW) w zakresie nadzoru nad dobrostanem w rzeźni podmiotów (rzeźni) wizytowanych przez WLW w związku z nadzorem nad PIW podmiotów (rzeźni), w przypadku których ocena WLW nie była zgodna z oceną PIW Wyniki kontroli urzędowych w schroniskach dla zwierząt Tabela 17 Rodzaj stwierdzonej nieprawidłowości schronisk, w których stwierdzono nieprawidłowości schronisk dla których zostały wydane decyzje administracyjne Nieprawidłowo ści/wstrzymani e przyjmowania nowych zwierząt Wykreślenie z rejestru Zgłoszenie do organów ścigania Zwierzętom nie zapewniono minimalnych warunków utrzymania (ochrona przed niekorzystnymi warunkami, legowisko, dostęp do wody i karmy, nadmierne zagęszczenie zwierząt) Brak wydzielonych odpowiednich pomieszczeń w schronisku Zły stan techniczny i sanitarny pomieszczeń Brak pieca do spalania zwłok lub chłodni do przetrzymywania zwłok Niewłaściwie prowadzona ewidencja lub dokumentacja Niedostateczny sposób realizacji opieki lekarsko-weterynaryjnej przez schronisko (kastracje, sterylizacje, szczepienia) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Inne 0 0 0 0 41

4. Bezpieczna żywność pochodzenia zwierzęcego Organy Inspekcji Weterynaryjnej odgrywają podstawową rolę w zakresie bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. Pozyskiwanie, chów, wytwarzanie, oczyszczanie, ubój, rozbiór, przetwarzanie, pakowanie, przepakowywanie, przechowywanie lub transport to czynności składowe produkcji, nad którymi ma nadzór Inspekcja Weterynaryjna. Kontrole urzędowe są konieczne, w celu sprawdzenia, że podmioty działające na rynku spożywczym stosują się do przepisów w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności. 42

Nadzór nad produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego Tabela 18:. Nadzór i stan sanitarny obiektów obiektów w których stwierdzono niezgodności w odniesieniu do: Rodzaj obiektu nadzorowanych skontrolowanych wymagań dotyczących pomieszczeń żywnościowych wymagań dotyczących sprzętu i wyposażenia zagospodarowania odpadów żywnościowych, UPPZ, w tym SRM jakości wody higieny osobistej pracowników i szkoleń zabezpieczenia przed szkodnikami i ich zwalczania zachowania łańcucha chłodniczego obróbki cieplnej wymagań dla opakowań i materiałów opakowaniowych traceability i znakowania systemu HACCP specyficznych wymagań określonych 853/2004 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 Razem (02, 30) 01 104 42 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 Razem (03, 07, 14-25, 28-29) 02 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Razem (04-06) 03 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Chłodnie składowe wolnostojące (S 0) 04 Zakłady przepakowywania - niezależne (S 0) 05 Rynki hurtowe - z wyłączeniem produktów rybołówstwa (S 0) 06 Razem zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 08 i/lub 09 i/lub 10 i/lub 11 i/lub 12 i/lub 13 i/lub 26 i/lub 27 Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 08a i/lub 08b i/lub 08c i/lub 08d i/lub 08e i/lub 08f i/lub 08g 07 1 1 08 1 1 -działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 08a 1 1 43

-działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S I) 08b 1 1 -działy składujące w warunkach chłodniczych (S I) 08c -działy przetwórstwa mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S VI) - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych (S V) - działy prowadzące produkcję tłuszczów zwierzęcyh i skwarek (S XII) '- działy prowadzące obróbkę jelit, pęcherzy i żołądków (S XIII) 08d 1 1 08e 08f 1 0 08g Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 09a i/lub 09b i/lub 09c i/lub 09d i/lub 09e -działy prowadzące ubój drobiu i/lub zajęczaków (S II) 09 09a -działy prowadzące rozbiór mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S II) 09b -działy składujące w warunkach chłodniczych (S II) 09c -działy przetwórstwa mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S VI) 09d - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa drobiowego i/lub zajęczaków (S V) Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 10a i/lub 10b i/lub 10c i/lub 10d i/lub 10e i/lub 10f 09e -działy prowadzące ubój zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) 10a 10 44

-działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych (S III) 10b -działy składujące w warunkach chłodniczych 10c -działy przetwórstwa mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych 10d - działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych 10e -działy prowadzące obróbkę jelit, żołądków i pęcherzy zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych 10 f Zakłady zatwierdzone, w których funkcjonują działy wymienione w 11a i/lub 11b i/lub 11c i/lub 11d 11 - dział obróbki dziczyzny - działy prowadzące rozbiór dziczyzny (S IV) -działy prowadzące przetwórstwo dziczyzny (S IV) - działy składujące w warunkach chłodniczych (S IV) Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącznie produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM (S V) Zakłady zatwierdzone prowadzące wyłącznie przetwórstwo mięsa (S VI) 11a 11b 11c 11d 12 13 Zakłady wysyłki - żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 14 Zakłady oczyszczania żywe mięczaki dwuskorupowe (S VII) 15 45

Statki przetwórnie (S VIII) 16 Statki zamrażalnie (S VIII) 17 Rynki hurtowe i aukcje produktów rybołówstwa (S VIII) 18 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa produktów rybołówstwa (S VIII) 19 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa mleka (S IX) 20 Punkty odbioru mleka (S IX) 21 Zakłady pakowania jaj (S X) 22 Zakłady produkcji jaj płynnych (S X) 23 Zakłady zatwierdzone przetwórstwa jaj (S X) 24 Zakłady przetwórcze - żabie udka i ślimaki (S XI) 25 Zakłady zajmujące się wyłącznie tłuszczami zwierzęcymi i skwarkami (S XII) 26 Zakłady prowadzące wyłącznie obróbkę jelit i/lub pęcherzy i/lub żołądków (S XIII) 27 Zakłady odbierające surowce lub produkujące żelatynę (S XIV) 28 Zakłady odbierające surowce lub produkujące kolagen (S XV) Razem (31-46) 29 30 103 41 3 Zakłady produkujące na rynek krajowy 2), w których funkcjonują działy 31a lub 31b lub 31c -działy prowadzące ubój zwierząt gospodarskich kopytnych 31a 31 -działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych 31b 46

-działy prowadzące produkcję MM lub MOM lub SWM z mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych 31c Zakłady produkujące na rynek krajowy 2), w których funkcjonują działy 32a lub 32b lub 32c 32 -działy prowadzące ubój drobiu 32a działy prowadzące rozbiór mięsa drobiowego i/lub zajęczaków -działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa drobiowego i/lub zajęczaków 32b 32c Zakłady produkujace na rynek krajowy 2), w których funkcjonują działy 33a lub 33b lub 33c 33 działy prowadzące ubój zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych działy prowadzące rozbiór mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, z wyłączeniem zajęczaków 33a 33b działy prowadzące produkcję MM i/lub MOM i/lub SWM z mięsa zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, z wyłączeniem zajęczaków 33c Zakłady wytwarzające żywność złożoną (roślinnozwierzęcą) 34 Zakłady konfekcjonujące lub przetwarzające miód i produkty pszczele Zakłady prowadzące składowanie produktów pochodzenia zwierzęcego bez wymagań temperaturowych 35 36 47

Zakłady prowadzące działalność marginalną, lokalną i ograniczoną 37 2 2 Podmioty prowadzące sprzedaż bezpośrednią 38 15 4 Gospodarstwa produkcji mleka 39 76 29 3 Zakłady będace gospodarstwami, na terenie których dokonuje się uboju zwierząt pochodzących z innych gospodarstw w celu pozyskania mięsa na użytek własny Statki rybackie (z wyłączeniem statków przetwórni i statków zamrażalni) 40 2 2 41 Fermy jaj konsumpcyjnych 42 1 0 Punkty odbioru jaj 43 Podmioty prowadzące transport produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mleka Podmioty zajmujące się obrotem lub pośrednictwem w obrocie produktami pochodzenia zwierzecego, z wyłączeniem obrotu prowadzonego w ramach produkcji Punkty skupu dziczyzny Inne 44 1 1 45 46 5 3 47 1 0 48