[ru] П ав лаи ль ва... и2 [pl] Instrukcjaиobsługiи... 23 HB23.R...,иHB23.B... В аиваемая ечь Piekarnik do zabudowy
î [ru]... 2... 4... 4... 4... 5... 5... 5... 5... 6... 6... 6... 7... 7... 7... 7... 7... 7... 7... 8... 8... 8... 9... 9... 10... 10... 10...10...11...11 ()...11...12 ё...12 Ч...13...13...13...13...14 E FD...14...14 Э...14...14 -...14...14...16,,...17...18,,...19...19...19...20...20...20...21...22...22...22 Produktinfo,, www.siemens-home.com - www.siemens-eshop.com :......,.. -. Э.... 8,,,,,,,,. 2
.,, 8. 8.. С..!..,.,. Оаь ая! -,,,.., ё.,.!.... Оаь а!.,. Оаь а!.,...!... Оаь шаая!... Оаь шаая!..!.,.!.,.,.. Оаь аа к!.,. Оаь аа к!.. Оаь аа к!,.. Оаь аа к!.... 3
!,, :.., 50<ºC. Э ё., ё. :. Э.. :. Э. :.,.. :.,. ё : ё. Э.. :.. : ё.. :....,...,..,,. 4
. Û. 2 *. -. -. % * 4 ( *,,,. -.,. -..,,., -.,,. -. $, -.. A,,,.. \. *, EN60350.,,.... \ A. : 15.....!. Э.. Ú. 50-270 û, ûû, ûûû ºC. * (. û = 1, ûû = 2, ûûû = 3,.,,, \... 0 V, - x, - y - 0. A. @. h.. N,. 5
ё..,. 5..,..,..,..,. :.,,. Э..,. HZ.,,. ¾,., -..,, -. - -....... (E-Nr.). HZ HZ361000 HZ362000,.,, -. -. HZ364000,,. HZ317000, -. -.,. HZ915001. -. (- ) HZ368300, 1, 2 3, -,. 6
,. «П». 0.. 1. 0. ƒ:. 2. @ A... % 240 ºC.,. 1. %. 2. 240 ºC.....,. ( ).. «Иь». : % 190 C. 1...,.. 100 C. : 2 % $. 1.. 2. h. 2.. c... c.. h. c.. 7
. 0.. N,. @ A, N... Э,, ( ). 1. 0., N V. 2. @ A., @ = 10, A = 5.. NV,... :. 0.,,, @ A....,,,. : 45. 1.. 2.. 3. 0. :., N x. 4. @ A., @ = 30, A = 10,,, : A.... N,., V, x, y 0 0, N... Nx.... :. 0. @ A. 0.. @ A.., 0. 8
: A..., 0.. N,., V, x, y 0 0, N..,.. :,.,. : 10:30, 45, 12:30. 1.. 2.. 3. 0. 4. @ A. 5. 0. N y.,..,, y N. V 0.,, N x. y... :. 0. @ A. 0.. @ A.., 0.,. Э. A..., 0.. N,., V, x, y 0 0, N.. 0.. 6. @ A. 1. 0. ƒ:. 2. @ A... 1. 0., N 0. 2. @ A..., «И ы». 9
,...,.. h 4. @.. h 4. @.... ƒ ƒ -, *. 10.. 2. 0. 2.*. 5.* *, -. 5.. 10.. 1. 0 4.,,. 2. @ A. 3. 0.. 0, @ A. 4. 0 4....,., :,.,,.. Э. Э,.,,.,.,,,,.. :. -. :. -,, -,., -.. 10
( ) () : -.. : -.,. :.. :.. -,. :. :.. :,. :. -. :,.. :!!. 1. ( A). 2. ( B)... () (),,.. () 1. (. ). 2. (. B).. \... ().. () 1. ( A). 2. ( B). Û. ().. 11
.. ( A),. ( B),.. 3. ( C).. :!!,.. :!!,.,,,. 1.. 2., ( A). 3. ( B)... ё ё. Д 1.. 2.., (.A). 3. (.B)., : 4. (.C).,. 1., ( A). 2. ( B).. :!.,.,. 12
, 2 4., right above. 1. (. ). 2.. (.B). 3.. 4... Ч.,,.. 0.., 0...,....... /, -.,... /.,, -.,. ( 300 ) 220 240 E14 25.. :!!.,. 1.. 2. :,. 3.. 4.. 5..,... :!!.. 13
,.,. E FD ( E) ( FD)..,. E FD O,,,. ё.., ë x x. ё,. Э,.,...,...,.,, 10,.,. WEEE 2002/96/CE.. - ё.,. ё,.,., ё,,.,..,,....., ё. %. 2 : : 2 : 3 14
2. 2 : Э : 3 : 1,,.. 3,. ё.,.,.,,......,., 5-10. Дью ю «Сы ыю», ы я...,, C, Ø 31. 1 % 220-240 40-50 1+3 2 190-200 35-45, Ø 31. 1 % 220-230 40-50 *, Ø 28. 2 % 180-200 50-60 *,.,., C 2 % 200-220 25-35 + + - 1+3 2 170-180 35-45 1+3 2 170-180 35-45 3 2 180-200 25-35 + + - 1+3 2 170-190 30-45 1+3 2 170-190 30-45 ё 2 % 190-200 40-55.,., 1,2 * ( ), 1,2 * ( ) (, ) Э Э Э *., C 2 % 270 8 200 35-45 2 % 270 8 200 40-50 3 % 200-220 20-20,. 15
, C Э 3 % 150-160 20-30 + + - 1+3 2 140-150 20-30 1+3 2 140-150 20-30 Э 3 2 80-90 180-210 Э 2 % 190-210 30-40 Э 3 % 110-130 30-40 + + - 1+3 2 100-120 35-45 1+3 2 100-120 35-45,...,..,... (, ), (, ).....,. 10,,.,. 10., -..,.,.. - -. - 10..,... ;. - %....,. 2.. 2., -,.,....,. 16
,,...,.... : = =..,... ½.. 1-2..,,.,. /.. 3..,. 1.,. 4 5..,... Z.. Э..., ё 10,. 10. -. (., ) C, 1,0 2 % 220-240 90 1,5 2 % 210-230 110 2,0 2 % 200-220 130 1,0 2 % 210-230 70 1,5 2 % 200-220 80 2,0 2 % 190-210 90 1,0 1 4 210-230 40 * 5 ( 3 20 * 5 ( 3 15 (., ) (.,, ) 1,0 1 4 190-210 100 1,5 1 4 180-200 140 2,0 1 4 170-190 160 1,0 1 4 180-200 120 1,5 1 4 170-190 150 2,0 1 4 160-180 180 1,0 2 % 210-230 70 750 1 4 170-190 70. 750 4 ( 3 15 1,0 2 % 190-210 100 2,0 2 % 170-190 120 1,5 1 4 150-170 110 * 5.,. 17
.. Z.,. Z.,.,,,., 1., C, 1-4 400 2 4 200-220 40-50 250 2 4 200-220 30-40, 1-4 1,0 2 4 190-210 50-80 1,7 2 4 180-200 90-100,. 3,0 2 4 170-190 110-130 3,0 2 4 180-200 80-100 2 800 2 4 190-210 90-110 Z..,,..., 1. (), ( ),, C,. 600 Э 3 % 180-190 45-55 * 2 % 180-190 45-55 1,0 Э 3 % 180-190 55-65 * 1.. ё.,. ( ).. ё,., ё. ё,., -.,.... Э... 18
,,.,, 1...,,. (, ) (, - ) * (, ) C, 2 % 180-200 40-50 3 % 210-230 30-40 3 % 210-230 20-30 2 4 160-180 50-70 2 4 160-180 50-70 5 ( 3 4-5 3+1 4 170-180 8-12 * 2.,..,,.,... Д, C,. - 3 % 190-210 20-30 2 % 200-220 15-20 Э 3 % 190-200 20-25 :.,..., (),. 1. 1 (3,5 % ) 40 C. 2. 150 ( ). 3.. 4.,. 5.. 1... 2.,. 3.. 2 50 C 5. 50 C 8 2 50 C, 5-10.. 20-30. 19
..,,.. :,, -,,,,,, - Д 1 A.., ().. ().,., C,. 600 1+3 2 80. 5 800 1+3 2 80. 8 1,5 1+3 2 80. 8-10 200 1+3 2 80. 1½..,..!....,,.,,.,. 1.,. 2. ;. 3.. 4... 1. 2.,. 2. - ( 80 C). 3.. 4. $. 5. 170-180 C. 40-50.. 25-35 ( ).,,.,,. 25,,,. 30,. 35 20
, 120-140 C. 35-70,...!.. 120-140 C -. 35.. 35.. 30.. 45.. 30.,,. 60.. 30.. 70.. 30.,,,,,,, ( ).... 200 C -, - 180 C. 190 C. 170 C..,. 400,. 21
Э,. EN 50304/EN 60350 (2009) IEC 60350. 2.,..,,... 2... %.., ( *), 1.,,., C,. 2 % 160-170 20-30 3 % 150-160 20-30 + - + 1+3 2 140-160 20-30 1+3 2 140-160 20-30, 20 Э 3 % 150-170 20-35, 20 - ( *) ( *) + - + 1+3 2 140-150 30-40 1+3 2 140-150 30-40 1 % 170-180 35-45 Э 2 % 160-180 30-40 + - + 2 + 2, Ø 20. Э + 2, Ø 20. 1+3 2 150-160 30-45 1+3 2 150-160 30-40 1+3 2 170-180 60-70 1 % 190-210 70-90 *.. Д ( 10.), 12 * ( ) * Z.,. 5 ( 3 ½-2 4+1 ( 3 25-30 22
ë Spis treci[pl]instrukcjaobsługi Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa...23 Przyczyny uszkodzeń... 25 Nowy piekarnik w Państwa kuchni...25 Panel sterowania... 25 Pokrętło funkcji... 26 Przyciski regulacji i panel wskaników... 26 Pokrętło temperatury... 26 Wnętrze piekarnika... 26 Wyposażenie dodatkowe...27 wkładanie akcesoriów kuchennych... 27 Specjalne akcesoria kuchenne... 27 Przed pierwszym użyciem...28 Programowanie godziny... 28 Wygrzewanie piekarnika... 28 Czyszczenie akcesoriów kuchennych... 28 Programowanie piekarnika...28 Funkcja grzewcza i temperatura... 28 Szybkie podgrzewanie... 28 Programowanie funkcji regulacji czasu...29 Minutnik... 29 Czas trwania gotowania... 29 Czas zakończenia... 30 Godzina... 30 Funkcja zabezpieczenia dzieci...31 Zmiana ustawień podstawowych...31 Konserwacja i czyszczenie...31 rodki czyszczфce... 31 Funkcja owietlenia... 32 Pochylanie elementu grzewczego grilla... 32 Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej strony... 32 Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika... 33 Monta i demonta szyb w drzwiczkach... 33 Co zrobić w przypadku usterki... 34 Tabela usterek... 34 Wymiana lampki w piekarniku... 34 Szklane elementy ochronne... 35 Serwis... 35 Symbol produktu (EаNr) i numer fabryczny (FD-Nr)... 35 Porady dotyczące oszczędnoci energii i ochrony rodowiska... 35 Oszczędzanie energii... 35 Utylizacja odpadów w sposób przyjazny dla rodowiska naturalnego... 35 Przetestowane w naszym studiu gotowania... 36 Ciasta i wypieki... 36 Porady i praktyczne wskazówki dotyczфce pieczenia... 37 Mięso, drób, ryby... 38 Porady dotyczфce pieczenia mięs i grillowania... 40 Zapiekanki, suflety, tosty... 40 Produkty gotowe... 40 Wyjфtkowe potrawy... 41 Rozmraanie... 41 Suszenie... 41 Pasteryzowanie demów... 41 Akrylamid w produktach spożywczych... 42 Potrawy testowe... 43 Pieczenie... 43 Pieczenie/smaenie na grillu... 43 Produktinfo Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposaenia, częci zamiennych oraz serwisu mona znaleц na stronie internetowej: www.siemens-home.com oraz w sklepie internetowym: www.siemens-eshop.com : Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Naley dokładnie przeczytaц niniejszф instrukcję. Zapoznanie się z niф pozwoli na bezpieczne i właciwe uytkowanie urzфdzenia. Instrukcję obsługi i montau naley zachowaц do póniejszego wglфdu lub dla kolejnego uytkownika. Niniejsze urzфdzenie przeznaczone jest wyłфcznie do zabudowy. Naley przestrzegaц specjalnej instrukcji montau. Po rozpakowaniu naley sprawdziц stan urzфdzenia. Nie podłфczaц, jeli urzфdzenie zostało uszkodzone podczas transportu. Urzфdzenie bez wtyczki moe podłфczyц wyłфcznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikajфcych z niewłaciwego podłфczenia. Urzфdzenie jest przeznaczone wyłфcznie do uytku domowego. Urzфdzenia naley uywaц wyłфcznie do przygotowywania potraw i napojów. Nie zostawiaц włфczonego urzфdzenia bez nadzoru. Urzфdzenia uywaц wyłфcznie w zamkniętych pomieszczeniach. Urzфdzenie mogф obsługiwaц dzieci w wieku powyej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolnociami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a take osoby nie posiadajфce wystarczajфcego dowiadczenia lub wiedzy, jeli pozostajф pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub zostały pouczone, jak właciwie obsługiwaц urzфdzenie i sф wiadome zwiфzanych z tym zagroeń. 23
Dzieci nie mogф bawiц się urzфdzeniem. Czyszczenie i czynnoci konserwacyjne nie mogф byц wykonywane przez dzieci, chyba e majф one ukończone 8 lat i sф nadzorowane przez osobę dorosłф. Dzieciom poniej 8 roku ycia nie naley pozwalaц na zblianie się do urzфdzenia ani przewodu przyłфczeniowego. Zawsze prawidłowo wsuwaц wyposaenie do komory piekarnika. Patrz Opis wyposażenia w instrukcji obsługi. Niebezpieczeństwo pożaru! Przechowywane w komorze gotowania łatwopalne przedmioty mogф się zapaliц. Nigdy nie przechowywaц przedmiotów łatwopalnych w komorze gotowania. Nigdy nie otwieraц drzwiczek urzфdzenia, gdy wydobywa się z niego dym. Wyłфczyц urzфdzenie i wyciфgnфц wtyczkę z gniazda lub wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. N iebezpi eczeństwo po żaru! W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciфg. Papier do pieczenia moe dotknфц elementów grzejnych i zapaliц się. Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie kłaц papieru do pieczenia na wyposaenie nie przymocowujфc go. Papier do pieczenia naley zawsze obciфaц naczyniem lub formф do pieczenia. Papierem do pieczenia wyłoyц wyłфcznie koniecznф powierzchnię. Papier do pieczenia nie moe wystawaц poza wyposaenie. Niebezpieczeństwo poparzenia! Urzфdzenie bardzo się nagrzewa. Nigdy nie dotykaц gorфcych powierzchni wewnфtrz komory gotowania ani elementów grzejnych. Zawsze odczekaц, a urzфdzenie ostygnie. Nie zezwalaц dzieciom na zblianie się! N iebezpi eczeństwo poparzenia! Akcesoria i naczynia bardzo się nagrzewajф. Do wyjmowania gorфcego wyposaenia lub naczyń z komory gotowania zawsze uywaц łapek kuchennych. N iebezpi eczeństwo poparzenia! Opary alkoholowe mogф zapaliц się w gorфcej komorze gotowania. Nigdy nie przygotowywaц potraw z duф ilociф wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Uywaц wyłфcznie niewielkich iloci wysokoprocentowych napojów. Ostronie otwieraц drzwiczki urzфdzenia. Niebezpieczeństwo poparzenia! Dostępne elementy nagrzewajф się podczas eksploatacji. Nie dotykaц gorфcych elementów. Nie zezwalaц dzieciom na zblianie się. Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwiczek urzфdzenia moe wydostawaц się gorфca para. Ostronie otwieraц drzwiczki urzфdzenia. Nie zezwalaц dzieciom na zblianie się! Niebezpieczeństwo poparzenia! Woda w gorфcej komorze gotowania moe prowadziц do powstania gorфcej pary wodnej. Nigdy nie wlewaц wody do gorфcej komory gotowania. Niebezpieczeństwo obrażeń! Porysowane szkło lub drzwiczki urzфdzenia mogф pęknфц. Nie uywaц skrobaczki do szkła, rфcych ani szorujфcych rodków czyszczфcy. Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowiф powane zagroenie.naprawy mogф byц wykonywane wyłфcznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.jeli urzфdzenie jest uszkodzone, naley wyciфgnфц wtyczkę z gniazda lub wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwaц serwis. Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Izolacja przewodu urzфdzenia elektrycznego moe się stopiц na gorфcych częciach urzфdzenia. W adnym wypadku nie moe dojц do kontaktu przewodu przyłфczeniowego z gorфcymi częciami urzфdzenia. Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Wnikajфca wilgoц moe spowodowaц poraenie prфdem. Nie uywaц myjek wysokocinieniowych ani parowych. Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Podczas wymiany arówki w komorze gotowania styki oprawki znajdujф się pod napięciem. Przed przystфpieniem do wymiany arówki wyciфgnфц wtyczkę z gniazda lub wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Uszkodzone urzфdzenie moe prowadziц do poraenia prфdem. Nigdy nie włфczaц uszkodzonego urzфdzenia. Wyciфgnфц wtyczkę z gniazda lub wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwaц serwis. 24
Przyczyny uszkodzeń Uwaga! Wyposaenie, folia, papier do pieczenia lub naczynia na dnie komory piekarnika: nie stawiaц wyposaenia na dnie piekarnika. Nie wykładaц dna piekarnika foliф, obojętnie jakiego rodzaju, ani papierem do pieczenia. Nie stawiaц na dnie piekarnika adnych naczyń, jeli ustawiona temperatura jest wysza ni 50 ºC. Dochodzi do przegrzania. Czas pieczenia i smaenia ulega zmianie, a emalia zostaje uszkodzona. Woda w gorфcej komorze piekarnika: nigdy nie wlewaц wody do gorфcej komory piekarnika. Powstaje para wodna. Nagła zmiana temperatury moe prowadziц do uszkodzenia emalii. Wilgotne produkty spoywcze: wilgotnych produktów nie przechowywaц przez dłuszy okres czasu w zamkniętej komorze piekarnika. Emalia ulega uszkodzeniu. Sok z owoców: na ciasta pieczone na blasze nie układaц zbyt duo soczystych owoców. Skapujфcy z blachy sok z owoców pozostawia trwałe plamy. W miarę moliwoci uywaц głębokiej blachy do pieczenia. Studzenie z otwartymi drzwiczkami urzфdzenia: podczas studzenia komora piekarnika powinna byц zawsze zamknięta. Nawet jeli drzwiczki urzфdzenia sф tylko uchylone, fronty sфsiadujфcych mebli mogф z czasem ulec uszkodzeniu. Mocno zabrudzona uszczelka drzwiczek: jeli uszczelka drzwiczek jest mocno zabrudzona, podczas eksploatacji drzwiczki nie zamykajф się szczelnie. Fronty sфsiadujфcych mebli mogф ulec uszkodzeniu.zawsze dbaц o czystoц uszczelki. Drzwiczki urzфdzenia jako miejsce do siedzenia lub odkładania przedmiotów: nie stawaц, nie siadaц ani nie opieraц się na otwartych drzwiczkach urzфdzenia. Nie stawiaц naczyń i wyposaenia na drzwiczki urzфdzenia. Wsuwanie wyposaenia: W zalenoci od typu urzфdzenia wyposaenie moe zarysowaц szybę drzwiczek podczas ich zamykania. Wyposaenie naley zawsze wsuwaц do oporu do komory piekarnika. Transport urzфdzenia: nie podnosiц ani nie przenosiц urzфdzenia trzymajфc za uchwyt drzwiczek. Cięar urzфdzenia przekracza wytrzymałoц uchwytu, który moe się urwaц. Nowy piekarnik w Państwa kuchni Oto Państwa nowy piekarnik. W tym rozdziale zostajф objanione funkcje panelu sterowania i jego poszczególnych elementów. Ponadto, rozdział zawiera informacje na temat akcesoriów kuchennych i elementów znajdujфcych się wewnфtrz piekarnika. Panel sterowania Poniej znajdф Państwo ogólny opis elementów panelu sterowania. Na panelu wskaników nie mogф się jednoczenie wywietlaц wszystkie symbole. Elementy panelu sterowania mogф się róniц w zalenoci od modelu urzфdzenia. Chowane pokrętła W niektórych piekarnikach, pokrętła mona chowaц. Aby wsunфц lub wysunфц pokrętło, naley je nacisnфц, gdy znajduje się w pozycji zero. 25
Pokrętło funkcji Za pomocф pokrętła funkcji mona wybraц funkcję grzewczф. Położenie Zastosowanie Û Pozycja zero Piekarnik jest wyłфczony. 2 Nadmuch gorфcego powietrza* % Ogrzewanie górne i dolne* 4 Grill z nadmuchem gorфcego powietrza ( Grill, dua powierzchnia * Grill, mała powierzchnia Do pieczenia ciast i ciastek. Moliwoц pieczenia na dwóch poziomach. Dmuchawa umieszczona na tylnej ciance piekarnika rozprowadza ciepło równomiernie w całej komorze piekarnika. Do pieczenia ciast, zapiekanek i pieczeni z chudego mięsa, np. z cielęciny lub dziczyzny, na jednym poziomie. Ciepło jest dostarczane przez dolny i górny element grzewczy. Do pieczenia kawałków mięsa, drobiu i ryb. Element grzewczy grilla i wentylator włфczajф się i wyłфczajф na przemian. Dmuchawa rozprowadza powietrze rozgrzane przez grill wokół pieczonych potraw. Do smaenia/pieczenia na grillu befsztyków, kiełbasek, tostów i ryb. Nagrzewanie całej powierzchni pod elementem grzewczym grilla. Do smaenia/pieczenia na grillu niewielkich iloci befsztyków, kiełbasek, tostów i ryb. Nagrzewanie rodkowej częci elementu grzewczego grilla. $ Ogrzewanie dolne Duszenie w tłuszczu dań "confit", pieczenie i przygotowywanie zapiekanek. Ciepło jest dostarczane przez dolny element grzewczy. A Rozmraanie Do rozmraania np. mięsa, drobiu, chleba i ciast. Dmuchawa rozprowadza nagrzane powietrze wokół rozmra- anej potrawy. \ Owietlenie Włфczanie lampki owietlajфcej wnętrze piekarnika. * Funkcja grzewcza, za pomocф której okrela się klasę efektywnoci energetycznej zgodnie z normф EN60350. Pokrętło temperatury Pokrętło temperatury słuy do programowania temperatury lub poziomu pracy grilla. Położenie W trakcie nagrzewania piekarnika, zapala się wskanik sterowania temperaturф. Podczas przerw w nagrzewaniu, wskanik ganie. Wskanik nie zapala się przy funkcji owietlenia \ ani przy funkcji rozmraania A. Wskazówka: Gdy korzysta się z grilla i zaprogramowany czas pracy przekracza 15 minut, naley po upływie tego czasu przestawiц pokrętło temperatury w łagodny tryb pracy grilla. Wnętrze piekarnika Wewnфtrz piekarnika znajduje się lampka. Dzięki wentylatorowi, piekarnik nadmiernie się nie nagrzewa. Wentylator Wentylator włфcza się i wyłфcza w razie potrzeby. Gorфce powietrze uchodzi z piekarnika przez górnф częц drzwiczek. Uwaga! Nie zasłaniaц szczeliny wentylacyjnej. Piekarnik moe ulec przegrzaniu. Wentylator nadal działa przez pewien czas po wyłфczeniu piekarnika, aby umoliwiц jego szybsze ostygnięcie. Lampka Opis Ú Pozycja zero Piekarnik nie grzeje. 50-270 Zakres temperatury û, ûû, ûûû Poziomy pracy grilla Temperatura wnętrza piekarnika wºc. Poziomy pracy grilla o małej powierzchni * oraz o duej powierzchni (. û = poziom 1, łagodny ûû = poziom 2, redni ûûû = poziom 3, mocny Lampka wewnфtrz piekarnika pozostaje włфczona podczas pracy piekarnika. Tym niemniej równie po wyłфczeniu piekarnika, mona lampkę włфczyц, ustawiajфc pokrętło funkcji w pozycji \. Po ustawieniu funkcji grzewczej zapala się lampka wewnфtrz piekarnika, a w niektórych piekarnikach zapala się wskanik umieszczony na pokrętle funkcji. Przyciski regulacji i panel wskaźników Przyciski słuф do regulacji rónych dodatkowych funkcji. Na panelu wskaników pokazujф się ustawione wartoci. Przycisk 0 Funkcje regulacji czasu Zastosowanie Wybór ustawień minutnika V, czasu trwania gotowania x, czasu zakończenia gotowania y oraz godziny 0 A Mniej Zmniejszenie zaprogramowanych wartoci. @ Więcej Zwiększenie zaprogramowanych wartoci. h Szybkie podgrzewanie Nagrzewanie piekarnika w wyjфtkowo szybki sposób. Funkcja zabezpieczenia dzieci Blokowanie i odblokowanie panelu sterowania. Na panelu wskaników, strzałka N ustawia się przed symbolem odpowiadajфcym aktywnej funkcji czasu. 26
Wyposażenie dodatkowe Dostarczone wyposaenie dodatkowe nadaje się do przyrzфdzania wielu potraw. Naley zwróciц uwagę na prawidłowe ustawienie wyposaenia podczas wsuwania go do komory piekarnika. Aby potrawy były jeszcze smaczniejsze, a obsługa piekarnika jeszcze bardziej komfortowa, oferujemy szeroki wybór wyposaenia dodatkowego. wkładanie akcesoriów kuchennych Akcesoria kuchenne mona umieszczaц w piekarniku na 5rónych poziomach. Naley wsuwaц akcesoria kuchenne do samego końca, aby nie dotykały szyby w drzwiczkach. Akcesoria mogф byц wyciфgane do połowy, do pozycji ustabilizowanej. Dzięki temu, wyjmowanie potraw z piekarnika jest bardzo ułatwione. Wsuwajфc akcesoria do wnętrza piekarnika, sprawdziц, czy wygięcie znajduje się w tylnej częci akcesorium. Tylko w ten sposób akcesorium moe się idealnie dopasowaц. W zalenoci od wyposaenia, jeli urzфdzenie posiada wysuwane szyny, elementy te lekko się zaczepiajф po całkowitym wysunięciu. W ten sposób mona z łatwociф włoyц akcesorium. W celu odblokowania, ponownie wsunфц wysuwane szyny do wnętrza piekarnika, lekko naciskajфc. Wskazówka: Pod wpływem wysokiej temperatury akcesoria kuchenne mogф ulec odkształceniu. Po ostygnięciu, odkształcenie znika. Nie wpływa to na normalne działanie. Państwa piekarnik jest wyposaony tylko w niektóre sporód wymienionych poniej akcesoriów kuchennych. Akcesoria sф dostępne w naszym Serwisie Technicznym, w sklepach specjalistycznych lub w Internecie. Podaц numer HZ. Specjalne akcesoria kuchenne Ruszt Do naczyń, form do ciast i ciastek, pieczeni, dań z rusztu i potraw mro- onych. Wsunфц ruszt, tak by otwarta strona była skierowana w stronę drzwiczek piekarnika, a wygięcie - w dół ¾. Płytka emaliowana blacha do pieczenia Do ciast, ciastek i herbatników. Włoyц blachę do piekarnika, ustawiajфc jф w ten sposób, aby obni- ona krawęd była skierowana w stronę drzwiczek. Głęboka blacha emaliowana uniwersalna Do ciast z mokrym wierzchem, ciasteczek, potraw mroonych i duych pieczeni. Moe byц take uywana do zbierania tłuszczu podczas pieczenia bezporednio na ruszcie. Włoyц blachę do piekarnika, ustawiajфc jф w ten sposób, aby obni- ona krawęd była skierowana w stronę drzwiczek. Specjalne akcesoria sф dostępne w naszym Serwisie Technicznym lub w sklepach specjalistycznych. W naszych katalogach oraz w Internecie prezentowana jest szeroka oferta akcesoriów do piekarnika. Dostępnoц, a take moliwoц zamówienia online specjalnych akcesoriów, zaleф od kraju nabywcy. Szczegółowe informacje na ten temat mona znaleц w dokumentacji dołфczonej do zakupionego urzфdzenia. Nie wszystkie akcesoria sф odpowiednie dla kadego urzфdzenia. Przy zakupie, naley zawsze podaц dokładnф nazwę (E-Nr) swojego urzфdzenia. Specjalne akcesoria kuchenne Numer HZ Zastosowanie Płytka emaliowana blacha do pieczenia HZ361000 Do ciast, ciastek i herbatników. Głęboka blacha emaliowana uniwersalna HZ362000 Do ciast z mokrym wierzchem, ciasteczek, potraw mroonych i duych pieczeni. Moe byц take uywana do zbierania tłuszczu podczas pieczenia bezporednio na ruszcie. Ruszt HZ364000 Do naczyń kuchennych, form, pieczeni, dań z rusztu i potraw mroonych. Blacha do pizzy HZ317000 Doskonała do pizzy, potraw mroonych lub okrфgłych, duych ciast. Blacha do pizzy moe byц uywana zamiast głębokiej blachy uniwersalnej. Umieciц blachę na ruszcie i postępowaц zgodnie ze wskazówkami podanymi w tabeli. Brytfanna szklana HZ915001 Brytfanna szklana doskonale nadaje się do przygotowywania w piekarniku sztufad oraz zapiekanek. W sposób szczególny nadaje się do kuchenek z programem automatycznym lub z automatycznym systemem pieczenia. Potrójne prowadnice do całkowitego wysuwania potraw HZ368300 Szyny do poziomów 1, 2 i 3 umoliwiajф całkowite wysunięcie akcesoriów kuchennych bez ryzyka, e się przechylф. 27
Przed pierwszym użyciem Niniejszy rozdział zawiera informacje dotyczфce czynnoci, które naley wykonaц przed pierwszym uyciem piekarnika. Najpierw naley przeczytaц rozdział Wskazówki dotyczфce bezpieczeństwa. Programowanie godziny Po podłфczeniu, na panelu wskaników miga symbol 0 i trzy zera. Wyregulowaц godzinę. 1.Nacisnфц przycisk 0. Na wskaniku pokazuje się godzina ƒ:. 2.Wyregulowaц godzinę za pomocф przycisku @ lub A. Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas. Wygrzewanie piekarnika Aby usunфц zapach nieuywanego urzфdzenia, naley zamknфц i wygrzaц pusty piekarnik. Najlepszy efekt mona uzyskaц włфczajфc na godzinę ogrzewanie górne i dolne %, przy ustawieniu temperatury na 240 ºC. Sprawdziц, czy wewnфtrz piekarnika nie pozostały częci opakowania. 1.Za pomocф pokrętła funkcji włфczyц ustawienie ogrzewania górnego i dolnego %. 2.Za pomocф pokrętła temperatury ustawiц temperaturę 240 ºC. Po upływie godziny wyłфczyц piekarnik. W tym celu, przekręciц pokrętło funkcji do pozycji zero. Czyszczenie akcesoriów kuchennych Przed pierwszym uyciem akcesoriów kuchennych, naley oczyciц je dokładnie przy uyciu ciereczki i ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej iloci mydła. Programowanie piekarnika Istnieje wiele sposobów programowania piekarnika. Poniej został opisany sposób programowania funkcji grzewczej i temperatury lub poziomu pracy grilla. Piekarnik umoliwia programowanie czasu gotowania (trwania) i czasu zakończenia gotowania kadej potrawy. Aby uzyskaц więcej informacji, zapoznaц się z rozdziałem Programowanie funkcji regulacji czasu. Funkcja grzewcza i temperatura Przykład z obrazka: ogrzewanie górne i dolne % w temperaturze 190 ºC. 1.Za pomocф pokrętła funkcji wybraц funkcję grzewczф. Wyłączanie piekarnika Przełфcznik funkcji ustawiц w pozycji zero. Zmiana ustawień Za pomocф odpowiednich przełфczników mona w kadej chwili zmieniц rodzaj grzania i temperaturę. Szybkie podgrzewanie Funkcja szybkiego podgrzewania słuy do nagrzania piekarnika do zaprogramowanej temperatury w krótkim czasie. Funkcji tej uywa się zazwyczaj do temperatur powyej 100 ºC. Naley stosowaц następujфce funkcje grzewcze: Nadmuch gorфcego powietrza 2 Ogrzewanie górne i dolne % Ogrzewanie dolne $ Aby potrawa była równomiernie upieczona, nie naley wstawiaц jej do piekarnika przed wyłфczeniem funkcji szybkiego podgrzewania. 2.Za pomocф pokrętła temperatury zaprogramowaц temperaturę lub poziom pracy grilla. 1.Wybraц funkcję grzewczф i temperaturę. 2.Nacisnфц krótko przycisk h. Symbol c zapala się na panelu wskaników. Piekarnik zaczyna się nagrzewaц. Zakończenie szybkiego podgrzewania Rozbrzmiewa sygnał. Symbol c na panelu wskaników ganie. Włoyц potrawę do piekarnika. Wyłączanie funkcji szybkiego podgrzewania Nacisnфц krótko przycisk h. Symbol c na panelu wskaników ganie. Piekarnik zaczyna się nagrzewaц. 28
Programowanie funkcji regulacji czasu Opisywany piekarnik posiada wiele funkcji regulacji czasu. Za pomocф przycisku 0 otwiera się menu i dokonuje się zmiany na innф funkcję. Podczas wykonywania regulacji ustawień, symbole czasu pozostajф zapalone. Strzałka N pokazuje, którф funkcję regulacji czasu włфczono. Za pomocф przycisku @ lub A mona zmieniц ustawionф ju funkcję regulacji czasu, pod warunkiem, e przed symbolem pojawi się strzałka N. Minutnik Działanie minutnika nie zaley od działania piekarnika. Minutnik posiada własny sygnał dwiękowy. W ten sposób mona odróniц zakończenie czasu zaprogramowanego w minutniku od automatycznego wyłфczenia piekarnika (czasu trwania gotowania). 1.Nacisnфц jeden raz na przycisk 0. Na panelu wskaników zapalajф się symbole czasu, a strzałka N znajduje się przed V. 2.Zaprogramowaц czas na minutniku za pomocф przycisku @ lub A. Wartoц odpowiadajфca przyciskowi @ = 10 minut Wartoц odpowiadajфca przyciskowi A = 5 minut Zaprogramowane ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Zaczyna się odliczanie czasu na minutniku. Na panelu wskaników zapala się symbol NV i pokazuje się upływ czasu na minutniku. Pozostałe symbole czasu gasnф. Po upływie czasu zaprogramowanego na minutniku Rozbrzmiewa sygnał. Na panelu wskaników pokazuje się :. Wyłфczyц minutnik za pomocф przycisku 0. Zmiana ustawień czasu minutnika Zmieniц czas na minutniku za pomocф przycisku @ lub A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Czas trwania gotowania Piekarnik umoliwia programowanie czasu trwania gotowania dla kadej potrawy. Po upływie zaprogramowanego czasu gotowania, piekarnik automatycznie się wyłфcza. W ten sposób unika się koniecznoci przerywania innych zajęц domowych, w celu wyłфczenia piekarnika, a take zapobiega się przekroczeniu, na skutek nieuwagi, czasu gotowania. Przykład z obrazka: czas trwania gotowania 45 minut. 1. Za pomocф pokrętła funkcji wybraц funkcję grzewczф. 2. Za pomocф pokrętła temperatury zaprogramowaц temperaturę lub poziom pracy grilla. 3. Nacisnфц dwukrotnie przycisk 0. Na panelu wskaników pokazuje się :. Zapalajф się symbole czasu, a strzałka N ustawia się przed x. 4. Zaprogramowaц czas trwania gotowania za pomocф przycisku @ lub A. Wartoц odpowiadajфca przyciskowi @ = 30 minut Wartoц odpowiadajфca przyciskowi A = 10 minut Usunięcie ustawień czasu w minutniku Przywróciц ustawienia czasu minutnika : za pomocф przycisku A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Minutnik wyłфcza się. Przeglądanie ustawień czasu W przypadku zaprogramowania rónych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaników wywietlajф się odpowiednie symbole. Strzałka N ustawia się przed symbolem funkcji regulacji czasu, który znajduje się na pierwszym planie. Aby sprawdziц wskazania minutnika V, czas trwania gotowania x, czas zakończenia gotowania y lub godzinę 0, nacisnфц kilkakrotnie przycisk 0, a przed фdanym symbolem zapali się strzałka N. Odpowiednia wartoц pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaników. Po kilku sekundach włфcza się piekarnik. Na panelu wskaników pokazuje się upływ czasu gotowania i zapala się symbol Nx Pozostałe symbole czasu gasnф. Po upływie czasu gotowania Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzaц. Na panelu wskaników pokazuje się :. Nacisnфц przycisk 0. Zaprogramowaц nowy czas gotowania za pomocф przycisku @ lub A. Albo nacisnфц dwa razy przycisk 0 i umieciц pokrętło funkcji w pozycji zero. Piekarnik jest wyłфczony. Zmiana czasu trwania gotowania Zmieniц czas trwania gotowania za pomocф przycisku @ lub A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Jeli minutnik jest zaprogramowany, najpierw nacisnфц przycisk 0. 29
Anulowanie ustawienia czasu gotowania Przywróciц ustawienia czasu trwania gotowania : za pomocф przycisku A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Ustawienie czasu zostało skasowane. Jeli minutnik jest zaprogramowany, najpierw nacisnфц przycisk 0. Przeglądanie ustawień czasu W przypadku zaprogramowania rónych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaników wywietlajф się odpowiednie symbole. Strzałka N ustawia się przed symbolem funkcji regulacji czasu, który znajduje się na pierwszym planie. Aby sprawdziц wskazania minutnika V, czas trwania gotowania x, czas zakończenia gotowania y lub godzinę 0, nacisnфц kilkakrotnie przycisk 0, a przed фdanym symbolem zapali się strzałka N. Odpowiednia wartoц pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaników. Czas zakończenia W piekarniku mona zaprogramowaц godzinę, o której ma byц gotowe danie. Piekarnik włфcza się automatycznie i wyłфcza o zaprogramowanej godzinie. Np. mona włoyц potrawę do piekarnika rano i zaprogramowaц piekarnik tak, aby potrawa była gotowa w południe. Upewniц się, e potrawy nie zepsujф się z powodu zbyt długiego przebywania w piekarniku. Przykład z obrazka: jest godzina 10.30, czas gotowania wynosi 45 minut, a piekarnik powinien się wyłфczyц o godzinie 12.30. 1.Wyregulowaц pokrętło funkcji. 2.Wyregulowaц pokrętło temperatury. 3.Nacisnфц dwukrotnie przycisk 0. 4.Zaprogramowaц czas trwania gotowania za pomocф przycisku @ lub A. 5.Nacisnфц przycisk 0. Strzałka N ustawia się przed y. Pokazuje się godzina, o której danie będzie gotowe. 6.Opóniц czas zakończenia gotowania za pomocф przycisku @ lub A. Po upływie czasu gotowania Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzaц. Na panelu wskaników pokazuje się :. Nacisnфц przycisk 0. Zaprogramowaц nowy czas gotowania za pomocф przycisku @ lub A. Albo nacisnфц dwa razy przycisk 0 i umieciц pokrętło funkcji w pozycji zero. Piekarnik jest wyłфczony. Zmiana ustawień czasu zakończenia gotowania Zmieniц ustawienia czasu zakończenia gotowania za pomocф przycisku @ lub A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Jeli minutnik jest zaprogramowany, najpierw nacisnфц dwa razy przycisk 0. Nie naley zmieniaц czasu zakończenia gotowania, jeli zaczęło się ju odliczanie zaprogramowanego czasu gotowania. Mogłoby to mieц wpływ na ostateczne efekty gotowania. Usunięcie ustawień czasu zakończenia gotowania Przywróciц ustawienia czasu zakończenia gotowania zgodne z aktualnф godzinф, za pomocф przycisku A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Piekarnik włфcza się. Jeli minutnik jest zaprogramowany, najpierw nacisnфц dwa razy przycisk 0. Przeglądanie ustawień czasu W przypadku zaprogramowania rónych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaników wywietlajф się odpowiednie symbole. Strzałka N ustawia się przed symbolem funkcji regulacji czasu, który znajduje się na pierwszym planie. Aby sprawdziц wskazania minutnika V, czas trwania gotowania x, czas zakończenia gotowania y lub godzinę 0, nacisnфц kilkakrotnie przycisk 0, a przed фdanym symbolem zapali się strzałka N. Odpowiednia wartoц pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaników. Godzina Po podłфczeniu lub po przerwie w zasilaniu, na panelu wskaników miga symbol 0 i trzy zera. Wyregulowaц godzinę. 1.Nacisnфц przycisk 0. Na panelu wskaników pokazuje się godzina ƒ:. 2.Wyregulowaц godzinę za pomocф przycisku @ lub A. Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas. Zmiana ustawień godziny Nie mona wczeniej zaprogramowaц innej funkcji regulacji czasu. 1.Nacisnфц cztery razy przycisk 0. Na panelu wskaników zapalajф się symbole czasu, a strzałka N ustawia się przed 0. 2.Zmieniц godzinę za pomocф przycisku @ lub A. Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas. Wyłączanie wywietlania godziny Wywietlanie godziny mona wyłфczyц. Patrz rozdział Zmiana ustawień podstawowych. Po kilku sekundach piekarnik pokazuje zaprogramowany czas i zostaje ustawiony w połoeniu zwłoki czasowej. Na panelu wskaników pokazuje się godzina, o której danie będzie gotowe, a przed symbolem y ustawia się strzałka N. Symbol V i 0 ganie. Gdy zapala się piekarnik, pokazuje się upływ czasu gotowania, a strzałka N ustawia się przed symbolem x. Symbol y ganie. 30
Funkcja zabezpieczenia dzieci W celu uniknięcia przypadkowego włфczenia piekarnika przez dzieci, urzфdzenie jest wyposaone w funkcję zabezpieczenia dzieci. Piekarnik nie reaguje wówczas na adne ustawienie. Mona programowaц minutnik i godzinę przy włфczonej funkcji zabezpieczenia dzieci. Gdy funkcja grzewcza i temperatura lub poziom pracy grilla sф zaprogramowane, funkcja zabezpieczenia dzieci przerywa podgrzewanie. Włączenie funkcji zabezpieczenia dzieci Nie mona wczeniej zaprogramowaц czasu trwania ani czasu zakończenia gotowania. Naciskaц przycisk h przez ok. cztery sekundy. Na panelu wskaników zapala się symbol @. Funkcja zabezpieczenia dzieci została włфczona. Wyłączenie funkcji zabezpieczenia dzieci Naciskaц przycisk h przez ok. cztery sekundy. Symbol @ na panelu wskaników ganie. Funkcja zabezpieczenia dzieci została wyłфczona. Zmiana ustawień podstawowych Opisywany piekarnik posiada róne ustawienia podstawowe. Ustawienia te mona dostosowywaц do potrzeb uytkownika. Ustawienia podstawowe Wybór Wybór ƒ Wybór Wskanik czasu na zegarze ƒ Czas trwania sygnału po upływie czasu gotowania lub czasu zaprogramowanego na minutniku zawsze* tylko za pomocф przycisku 0 ok. 10 s ok. 2 min* ok. 5 min Czas oczekiwania na ok. 2 s ok. 5 s* ok. 10 s zarejestrowanie ustawienia * Ustawienie fabryczne - Nie mona wczeniej zaprogramowaц innej funkcji regulacji czasu. 1. Naciskaц przycisk 0 przez ok. 4 sekundy. Na panelu wskaników pokazuje się aktualne ustawienie podstawowe godziny, np. dla Wyboru. 2. Zmieniц ustawienie podstawowe za pomocф przycisku @ lub A. 3. Potwierdziц za pomocф przycisku 0. Na panelu wskaników pokazuje się następujфce ustawienie podstawowe. Za pomocф przycisku 0 mona przejц przez wszystkie poziomy, a za pomocф przycisku @ lub A zmieniц ustawienie. 4. Aby zakończyц, naciskaц przycisk 0 przez ok. 4 sekundy. Wszystkie ustawienia podstawowe zostały zarejestrowane. Ustawienia podstawowe mona ponownie zmieniц w dowolnym momencie. Konserwacja i czyszczenie Piekarnik zachowa przez długi okres czasu idealny wyglфd i sprawnoц działania pod warunkiem, e będzie w odpowiedni sposób czyszczony i poddawany zabiegom konserwacyjnym. Poniej opisano sposób konserwacji i czyszczenia piekarnika. Wskazówki Na przedniej ciance piekarnika mogф pojawiц się przebarwienia spowodowane stosowaniem rónych materiałów jak szkło, plastik lub metal. Przypominajфce brud, dobrze widoczne smugi na szybie piekarnika to odbicia wiatła lampki piekarnika. W bardzo wysokiej temperaturze emalia ulega przypaleniu. Z tego powodu mogф wystфpiц niewielkie odbarwienia. Jest to zjawisko normalne, które nie wpływa na działanie piekarnika. W przypadku cienkich blach, nie jest moliwe całkowite pokrycie emaliф ich bocznych cianek. Z tej przyczyny, wspomniane cianki mogф staц się szorstkie w dotyku. Nie powoduje to jednak zniszczenia powłoki antykorozyjnej. rodki czyszczące Aby nie uszkodziц powierzchni piekarnika przez zastosowanie nieodpowiednich rodków czyszczфcych, naley uwzględniц informacje zawarte w tabeli. Nie stosowaц: rodków czyszczфcych kwanych lub o właciwociach ciernych, produktów o mocnym działaniu, które zawierajф alkohol, zmywaków lub twardych gфbek, urzфdzeń czyszczфcych przy uyciu wysokiego cinienia lub strumienia pary. Dokładnie wypraц kadф nowф ciereczkę przed uyciem. 31
Strefa Przednia cianka piekarnika Stal nierdzewna Szkło Wziernik Szyby w drzwiczkach Wnętrze piekarnika Szklana pokrywa lampki piekarnika Uszczelka (nie zdejmowaц) Kratki lub szyny Prowadnice Akcesoria kuchenne rodki czyszczące Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Oczyciц ciereczkф i osuszyц miękkф szmatkф. Nie uywaц płynu do mycia szyb ani skrobaków do szkła. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Oczyciц ciereczkф i osuszyц miękkф szmatkф. Natychmiast zmywaц plamy z wapna, tłuszczu, mфki kukurydzianej i białka jajka, gdy pod spodem moe pojawiц się korozja. W punktach Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych mona nabyц rodki do czyszczenia stali nierdzewnej, które mona stosowaц na rozgrzanej powierzchni. Nakładaц rodek czyszczфcy bardzo cienkф szmatkф z miękkiego materiału. rodki do czyszczenia szyb: Czyciц ciereczkф z miękkiego materiału. Nie uywaц skrobaka do szkła. rodki do czyszczenia szyb: Czyciц ciereczkф z miękkiego materiału. Nie stosowaц alkoholu, octu ani innych rodków do czyszczenia o właciwociach ciernych lub o kwanym odczynie. rodki do czyszczenia szyb: Czyciц ciereczkф z miękkiego materiału. Nie uywaц skrobaków do szkła. Gorфca woda z odrobinф mydła lub woda z octem: Czyciц ciereczkф. W przypadku silnych zabrudzeń, uyц drucianego zmywaka ze stali nierdzewnej lub specjalnych rodków do czyszczenia piekarników. Stosowaц wyłфcznie po ostygnięciu wnętrza piekarnika. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Czyciц ciereczkф. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Czyciц ciereczkф. Nie trzeц. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Odmoczyц i oczyciц ciereczkф lub szczoteczkф. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Oczyciц za pomocф ciereczki lub szczoteczki. Nie pozostawiaц do odmoczenia ani nie myц w zmywarce. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Odmoczyц i oczyciц ciereczkф lub szczoteczkф. Funkcja owietlenia Aby ułatwiц czyszczenie piekarnika, mona włфczyц lampkę znajdujфcф się wewnфtrz piekarnika. Włączanie lampki w piekarniku Obróciц pokrętło funkcji do pozycji \. Lampka włфcza się. Pokrętło temperatury powinno byц wyłфczone. Wyłączanie lampki wewnątrz piekarnika Obróciц pokrętło funkcji do pozycji Û. Pochylanie elementu grzewczego grilla Aby ułatwiц czyszczenie, w niektórych piekarnikach mona pochyliц element grzewczy grilla. : Niebezpieczeństwo poparzenia! Piekarnik powinien byц zimny. 1.Pociфgnфц do przodu uchwyt pochylanego grilla i popchnфц go do góry, a rozlegnie się kliknięcie oznaczajфce, e zablokował się w odpowiednim połoeniu (rysunek A). 2.Jednoczenie, przytrzymaц element grzewczy grilla i pochyliц go w dół (rysunek B). Po zakończeniu czyszczenia, ponownie przesunфц - kierujфc w górę - element grzewczy grilla. Popchnфц uchwyt słuфcy do przytrzymania, w dół, i wsunфц element grzewczy grilla. Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej strony Istnieje moliwoц wyjęcia kratek lub szyn z prawej i lewej strony w celu ich oczyszczenia. Piekarnik powinien byц zimny. Zdejmowanie kratek lub szyn 1.Unieц kratkę lub szynę w przedniej częci i zdjфц jф (rysunek A). 2.Następnie, pociфgnфц kratkę lub szynę całkowicie do przodu i wyjфц jф (rysunek B). Czyciц kratki lub szyny płynem do mycia naczyń i gфbkф. W przypadku plam trudnych do usunięcia zaleca się uyц szczoteczki. 32
Zakładanie kratek lub szyn 1.W pierwszej kolejnoci, włoyц kratkę lub szyny w tylny rowek, naciskajфc trochę do tyłu (rysunek A), 2.a następnie włoyц element w przedni rowek (rysunek B). Zakładanie drzwiczek Załoyц ponownie drzwiczki, wykonujфc opisane powyej czynnoci w odwrotnej kolejnoci. 1. Przy ponownym zakładaniu drzwiczek pamiętaц, aby oba zawiasy weszły dokładnie w odpowiednie otwory (rysunek A). 2. Dolny rowek zawiasów powinien byц odpowiednio dopasowany po obu stronach (rysunek B). Ustawienie kratek lub szyn mona regulowaц w lewo i w prawo. Zawsze ustawiaц elementy wygięciem w dół. Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika Aby ułatwiц demonta drzwiczek piekarnika i mycie szyb drzwiczek, istnieje moliwoц zdjęcia drzwiczek piekarnika. Zawiasy drzwiczek piekarnika sф wyposaone w dwignię blokujфcф. Jeeli dwignia jest zamknięta (rysunek A), zdjęcie drzwiczek nie jest moliwe. Po otwarciu dwigni blokujфcej mona zdjфц drzwiczki (rysunek B), zawiasy w drzwiczkach zostajф zablokowane. Dzięki temu, drzwiczki nie zamknф się w nieoczekiwanym momencie. Jeli zawiasy nie zostanф prawidłowo zamontowane, moe wystфpiц nierówne ustawienie drzwiczek w stosunku do przedniej częci piekarnika. 3. Ponownie zamknфц dwignie blokujфce (rysunek C). Zamknфц drzwiczki piekarnika. : Niebezpieczeństwo obrażeń! Nie dotykaц zawiasów, jeeli drzwiczki niespodziewanie wypadnф lub jeeli zawias nagle się zatrzanie. Skontaktowaц się z Serwisem Technicznym. : Niebezpieczeństwo obrażeń! Jeli zawiasy nie sф zablokowane za pomocф dwigni blokujфcej, drzwiczki mogф zamknфц się w nieoczekiwanym momencie. Pamiętaц, aby dwignie blokujфce były zawsze zamknięte. Dwignie powinny byц otwarte wyłфcznie przy zdejmowaniu drzwiczek. Zdejmowanie drzwiczek 1.Otworzyц całkowicie drzwiczki piekarnika. 2.Wyjфц obie dwignie blokujфce umieszczone z prawej i z lewej strony (rysunek A). 3.Zamknфц całkowicie drzwiczki piekarnika (rysunek B). Złapaц drzwiczki obiema rękami z lewej i prawej strony. Przymknфц drzwiczki jeszcze bardziej i wyciфgnфц. Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach Dla ułatwienia czyszczenia mona wymontowaц szyby z drzwiczek piekarnika. Demontaż 1. Zdjфц drzwiczki piekarnika i połoyц je na szmatce, uchwytem do dołu. 2. Zdjфц górnф pokrywę drzwiczek piekarnika. W tym celu, nacisnфц palcami na zaczep umieszczony po lewej i prawej stronie (Rysunek A). 3. Podnieц i wyjфц górnф szybę (Rysunek B). 33
W przypadku drzwiczek z trzema szybami, naley równie wykonaц następujфcф czynnoц: 4.Podnieц i wyjфц szybę (Rysunek C). Montaż Drzwiczki z dwoma szybami: wykonaц czynnoci od punktu 2 do 4. Po wykonaniu montau, sprawdziц, czy napis "right above" na lewej dolnej częci jest odwrócony. 1.Wsunфц szybę do tyłu, pochylajфc jф (Rysunek A). 2.Wsunфц górnф szybę do tyłu w oba wsporniki, pochylajфc jф. Gładka powierzchnia powinna znajdowaц się na zewnфtrz. (Rysunek B) Umyц szyby przy uyciu płynu do mycia szyb i ciereczki z miękkiego materiału. : Niebezpieczeństwo obrażeń! Porysowane szkło lub drzwiczki urzфdzenia mogф pęknфц. Nie uywaц skrobaczki do szkła, rфcych ani szorujфcych rodków czyszczфcy. 3.Nałoyц pokrywę i docisnфц jф. 4.Załoyц drzwiczki piekarnika. Użyć ponownie piekarnika dopiero po upewnieniu się, że szyby zostały prawidłowo zamontowane. Co zrobić w przypadku usterki W przypadku wystфpienia usterki, często mona usunфц jф samodzielnie w prosty sposób. Przed skontaktowaniem się z Serwisem Technicznym, zalecamy podjęcie próby samodzielnego usunięcia usterki z wykorzystaniem poniszej tabeli. Tabela usterek Usterka Piekarnik nie działa. Na panelu wskaników miga symbol 0 i cztery zera. Piekarnik nie grzeje. Możliwa przyczyna Uszkodzony bezpiecznik. Przerwa w dostawie prфdu. Przerwa w dostawie prфdu. W stykach znajduje się pył. Rozwiązanie/rady Sprawdziц stan bezpiecznika w skrzynce bezpieczników. Sprawdziц, czy w kuchni działa owietlenie lub inne urzфdzenia elektryczne. Ponownie ustawiц godzinę. Obróciц kilkukrotnie pokrętła w obu kierunkach. : Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Niewłaciwie przeprowadzane naprawy stwarzajф powane zagroenie. Do wykonywania napraw sф uprawnieni wyłфcznie odpowiednio przeszkoleni pracownicy Serwisu Technicznego. Wymiana lampki w piekarniku Jeli lampka w piekarniku jest uszkodzona, naley jф wymieniц. Lampki działajфce przy zasilaniu 220-240V, typu E14, o mocy 25W i odporne na wysokф temperaturę (T300 ºC) mona nabyц za porednictwem Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych. Zaleca się uywaц wyłфcznie lampek tego typu. : Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Odłфczyц urzфdzenie od sieci elektrycznej. Sprawdziц, czy jest prawidłowo odłфczone. 1.W celu uniknięcia uszkodzeń włoyц ciereczkę kuchennф do zimnego piekarnika. 2.Wyjфц szklany element ochronny, odkręcajфc go w lewф stronę. Komunikaty o błędach Kiedy na panelu wskaników pojawia się komunikat o błędzie z symbolem, nacisnфц przycisk 0. Komunikat znika. Ustawiona funkcja czasu zostaje skasowana. Jeli komunikat o błędzie nie znika, powiadomiц Serwis Techniczny. Anomalie wywołujфce następujфce komunikaty o błędach mogф byц rozwiфzane przez samego uytkownika. Komunikat o błędzie 34 Możliwa przyczyna Przycisk został nacinięty zbyt krótko lub jest zablokowany. Rozwiązanie/rady Nacisnфц po kolei wszystkie przyciski. Sprawdziц, czy który z przycisków nie jest zablokowany, zakryty lub brudny. 3.Wymieniц lampkę na lampkę podobnego typu. 4.Ponownie wkręciц szklany element ochronny. 5.Wyjфц ciereczkę kuchennф i ponownie podłфczyц urzфdzenie do sieci elektrycznej.
Szklane elementy ochronne Naley wymieniaц szklane elementy ochronne, które zostały uszkodzone. Szklane elementy ochronne mona nabyц w Serwisie Technicznym. Naley wówczas podaц numer produktu i numer fabryczny urzфdzenia. Serwis W razie koniecznoci naprawy urzфdzenia naley skontaktowaц się z naszym serwisem. Zawsze znajdziemy odpowiednie rozwiфzanie, równie aby uniknфц zbędnego wzywania techników serwisu. Symbol produktu (EхNr) i numer fabryczny (FD-Nr) Pracownikowi serwisu naley podaц symbol produktu (E-Nr) oraz numer fabryczny (FD-Nr) urzфdzenia, aby mógł on udzieliц kompetentnej pomocy. Tabliczka znamionowa z tymi numerami znajduje się z prawej strony na drzwiczkach piekarnika. Mona tu wpisaц dane urzфdzenia i numer telefonu serwisu, aby w razie koniecznoci szybko je odnaleц. EхNr FD-Nr Serwis O Naley pamiętaц, e wezwanie technika serwisu w przypadku nieprawidłowej obsługi urzфdzenia jest odpłatne równie w okresie gwarancyjnym. Adresy serwisów wszystkich krajów znajdujф się w załфczonym spisie autoryzowanych serwisów. Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki PL 801 191 534 Prosimy zaufaц kompetencjom producenta. W ten sposób mona zapewniц, e naprawy przeprowadzane będф przez wykwalifikowanych techników serwisu, wyposaonych w oryginalne częci zamienne. Porady dotyczące oszczędnoci energii i ochrony rodowiska Niniejszy rozdział zawiera porady dotyczфce oszczędzania energii podczas pieczenia oraz prawidłowej utylizacji urzфdzenia. Oszczędzanie energii Nagrzewaц piekarnik tylko w przypadku, gdy jest to zalecane w przepisie lub w tabeli potraw. Uywaц form do pieczenia w ciemnych kolorach, pokrytych czarnym lakierem lub emaliф. Te formy najlepiej pochłaniajф ciepło. Pamiętaц, aby drzwiczki piekarnika były zamknięte podczas cyklu gotowania, pieczenia lub smaenia. Podczas pieczenia kilku ciast, zaleca się je piec jedno po drugim. Piekarnik będzie rozgrzany, dzięki czemu pieczenie drugiego ciasta zajmie mniej czasu. Mona równie wkładaц jednoczenie dwie formy prostokфtne, jedna obok drugiej. Przy długich czasach gotowania/pieczenia, mona wyłфczyц piekarnik na 10 minut przed upływem czasu i wykorzystaц ciepło resztkowe w celu dogotowania/dopieczenia potrawy. Utylizacja odpadów w sposób przyjazny dla rodowiska naturalnego Zutylizowaц opakowanie w sposób ekologiczny. Niniejsze urzфdzenie jest oznakowane jako zgodne z zapisami Dyrektywy 2002/96/CE dotyczфcej odpadów elektrycznych i elektronicznych. Dyrektywa ta okrela zasady recyklingu i ponownego wykorzystania zuytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego na terenie całej Unii Europejskiej. 35
Przetestowane w naszym studiu gotowania Poniej znajdф Państwo przykłady potraw z optymalnymi dla nich ustawieniami. Pokaemy Państwu, jaki rodzaj grzania i temperatura najlepiej nadajф się do przyrzфdzenia danej potrawy. Podajemy wskazówki dotyczфce odpowiedniego wyposaenia oraz wysokoci, na jakф naley wsuwaц je do piekarnika. Udzielamy porad dotyczфcych naczyń i przygotowywania potraw. Wskazówki Dane w tabeli zawsze dotyczф potraw wsuniętych do zimnego i pustego piekarnika. Piekarnik podgrzewaц tylko wówczas, gdy tak podajф tabele. Wyposaenie wyłoyц papierem do pieczenia dopiero po podgrzaniu piekarnika. Podane w tabelach czasy sф wartociami orientacyjnymi. Zaleф one od jakoci i właciwoci produktów spoywczych. Naley stosowaц dostarczone wyposaenie. Wyposaenie dodatkowe mona nabyц w punkcie serwisowym lub sklepie specjalistycznym. Przed uyciem piekarnika wyjфц wyposaenie i naczynia, z których się nie korzysta. Do wyjmowania gorфcego wyposaenia i naczyń z piekarnika zawsze uywaц łapek kuchennych. Ciasta i wypieki Pieczenie na jednym poziomie Przy ustawieniu z ogrzewaniem górnym i dolnym % uzyskuje się lepsze wypieczenie ciast. W przypadku pieczenia z nadmuchem gorфcego powietrza 2, zaleca się następujфce poziomy dla akcesoriów kuchennych: Ciasta w formach: poziom 2 Ciasta na blasze: poziom 3 Pieczenie na kilku poziomach Stosowaц tryb z nadmuchem gorфcego powietrza 2. Poziom pieczenia przy uywaniu 2 poziomów: Blacha emaliowana: poziom 3 Blacha aluminiowa: poziom 1 Ciasta na blachach, które zostały jednoczenie umieszczone w piekarniku, nie muszф byц gotowe w tym samym czasie. W tabelach znajduje się wiele rad dotyczфcych kadej potrawy. W przypadku jednoczesnego uycia 3 prostokфtnych form, naley umieciц je na ruszcie, tak jak pokazano na rysunku. Formy do pieczenia Najlepiej nadajф się ciemne metalowe formy do pieczenia. W przypadku pieczenia w formach z cienkiego metalu lub formach szklanych czas pieczenia wydłua się, a ciasto nie jest równomiernie zrumienione. W przypadku pieczenia w formach silikonowych naley piec według przepisów producenta formy i przestrzegaц jego wskazówek. Formy silikonowe sф często mniejsze od zwykłych. Iloц składników i ciasta surowego moe odbiegaц od tutaj podanych. Tabele W tabeli znajdujф się optymalne funkcje grzewcze dla kadego rodzaju ciasta lub deseru. Temperatura i czas pieczenia zaleф od iloci i konsystencji ciasta. Z tego powodu, w tabelach potraw podane sф zawsze zakresy czasu. Naley zawsze zaczфц od najniszego zakresu. W niszej temperaturze powierzchnia ciasto przyrumienia się w sposób bardziej równomierny. W razie koniecznoci, przy następnej okazji będzie mona wydłuyц czas. Jeli piekarnik został nagrzany przed wstawieniem potrawy, naley skróciц podany czas o 5 lub 10 minut. Dodatkowe informacje znajdujф się w dodatku do tabel, pod tytułem: Sugestie dotyczфce pieczenia. Aby piec tylko jedno ciasto na jednym poziomie, umieciц formę na emaliowanej blasze. Jeli pieczonych jest kilka ciast w tym samym czasie, mona umieciц formy na ruszcie obok siebie. Ciasta pieczone w formie Forma do postawienia na ruszcie Poziom Funkcja grzewcza Tarta Quiche Ciasta* Forma do tart z blachy stalowej ocynkowanej, Ø 31 cm. Forma do tart z blachy stalowej ocynkowanej, Ø 31 cm. Forma do ciast z blachy stalowej ocynkowanej, Ø 28 cm. * Aby upiec jednoczenie więcej ni jedno ciasto, naley umieciц na ruszcie kilka form. Temperatura w C 1 % 220-240 40-50 1+3 2 190-200 35-45 1 % 220-230 40-50 2 % 180-200 50-60 Czas pieczenia w minutach Ciasta pieczone w blasze do pieczenia Poziom Funkcja grzewcza Temperatura w C Pizza Blacha do pieczenia 2 % 200-220 25-35 Blacha aluminiowa + płytka blacha do pieczenia Blacha aluminiowa + głęboka blacha uniwersalna 1+3 2 170-180 35-45 1+3 2 170-180 35-45 Czas pieczenia w minutach Dodatkowф blachę do pieczenia mona nabyц w sklepie specjalistycznym lub za porednictwem Serwisu Technicznego. 36