[ru] .. 2 [pl] Instrukcja obsługi HB23.B..0., HV23.B..0., HB43.S..1., HB23.B..0. Piekarnik do zabudowy

Transkrypt

1 [ru].. 2 [pl] Instrukcja obsługi HB23.B..0., HV23.B..0., HB43.S..1., HB23.B..0. В я Piekarnik do zabudowy

2 î [ru] () Ч E FD Э ,, ,, К Produktinfo,, Э,.,,,..,, ;...,,.,.. ( ).,...,.. 2

3 .,,.,,. ã=!..... Э.... ã=!!., ã=!.. ã=!.!,,,..,. 50 ºC,. Э.,,,..,..,... Э...,....,. :,. Э....,...., ã=!..,..,,.,.,,. Э (671383). 3

4 ..,...,..,,.. Û. 2 * % *,, -,.. 4, ( - * - -,,. -, -. -,,. -. *, EN $, A,,,. -. \.,,. К.. К *, EN V, - x, y 0. h.. N,. 4

5 ... \ A. : !. Э.. Ú û, ûû, ûûû ºC. * (. û = 1, ûû = 2, ûûû = 3,.,,, \. 5. 2/3,.,..,..,. HZ.,, -. ¾., -..,, HZ - - HZ HZ (E-Nr.).,.,, -.. 5

6 HZ HZ364000,, -. HZ317000,. -.,. HZ ,.,. HZ ( ) HZ368300, 1, 2 3,,.,. «П» ƒ:. A... % 240 ºC.,. 1. % ºC.....,. ( ).. «Иь». : % 190 C. 1.. :,,. 6

7 C. : 2 % $..., h. c... c.. h. c A, N... Э,, ( ) , N V. = 10, A = 5.. NV,... :. A..,,, : A.... N,., V, x, y 0 0, N....,,,. :

8 3. 0. :., N x. = 30, A = 10,.. :,.,. : 10:30, 45, 12: A N y.,.. Nx.. A... :. A. A.., 0. : A..., 0.. N,., V, x, y 0 0, N...,, y N. V 0.,, N x. y... :. A. A.., 0.,. Э. 8

9 A..., 0.. N,., V, x, y 0 0, N ƒ:. A , N 0. A..., «И ы».,...,. Вю. h ю h ƒ - ƒ - - -, - * *. 5.* *, ,,. A A

10 .,., :,.,,.. Э. Э,.,,.,.,,,,.. - :.. :.,,,. -,.. :.. :., -. :..! () - -,..,., : 1., ,,..! :. :.. :,. :. -. :,....,...,.. 10

11 . \... () 1. ( A). 2. ( B). Û.. ã=!!. 1. ( A). 2. ( B). ().... ( A),. ( B),.... () (),,.. () ( A). 3. ( B). ã=!!,.,,, , ( A). 3. ( B)... ().. 11

12 ,. 1., ( A). 2. ( B).. 4. ( C).,. 3. ( C)...,,., ( A)., right above. ã=!!, , ( A). 3. ( B). 2.,

13 Ч.,, /, -., ã=!!..,... ã=!!., :,., 0..., /.,, ,...,.,. E FD ( E) ( FD)..,.,,,. Зя я ё.., ë x x. E FD O 13

14 ,,,. Э,.,...,...,.,, 10,.,. WEEE 2002/96/CE.. - ё.,. ё,.,., ё,,.,..,,....., ё. %. 2 : : 2 : : Э : 3 : 1,,.. 3,. ё.,.,.,,......,.,

15 Дью ю «Сы ыю», ы я...,, C, Ø % , Ø % *, Ø % *,., C 2 % , 1,2 * ( ), 1,2 * ( ), C Э 2 % Э 2 % (, ) Э 3 % *., C Э 3 % ,. -,. -,. -,. Э Э 2 % Э 3 %

16 .,..,... (, ), (, ).....,. 10,,., , -..,., ,... ;. - %...., , -,.,. -...,.,,...,.... : = =..,... ½ ,,.,. /.. 3..,. 1., ,... Z.. Э.. 16

17 ., ё 10, (., ) C, - 1,0 2 % ,5 2 % ,0 2 % ,0 2 % ,5 2 % ,0 2 % , ( ( 3 15 (., ) (.,, ) - 1, , , , , , ,0 2 % ( ,0 2 % ,0 2 % , ,... Z.,. Z.,.,,,., 1., C, , 1-4 1, , ,. 3, ,

18 Z..,,..., 1. C, ( , , ( ,.. ё.,. ( ).. ё,., ё. ё,., -., Э...,,.,, 1...,,. (, ) - (, - ) - * (, ) C, - 2 % % % ( * 2. -,..,,.,..., C - 3 % % ,. Э 3 % :.,.. 18

19 ., (), (3,5 % ) 40 C ( ) , , C C C, ,,.. :,, -,,,,,, - 1 A.., ().. ().,., C, , ½..,..!....,,.,,.,. 1.,. 2. ; , ( 80 C)

20 4. $ C ( ).,,.,,. 25,,,. 30,. 35, C , C ,, !..,,,,,,, ( ) C -, C. 190 C. 170 C..,. 400,. 20

21 К Э,. EN 50304/EN (2009) IEC ,..,,.. %.., ( *), C,. 2 % % , 20 Э 3 % , 20 - ( *) ( *) % Э 3 % , Ø 20. Э + 2, Ø % *.., 1.,,. (- 10.), 12 * ( ) * Z.,. 5 ( 3 ½ (

22 ë Spis treci[ pl] Instrukcjaobsługi Rady i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Przed montaem urzфdzenia Rady i wskazówki dotyczфce bezpieczeństwa Przyczyny uszkodzeń Nowy piekarnik w Państwa kuchni Panel sterowania Pokrętło funkcji Przyciski regulacji i panel wskaników Pokrętło temperatury Wnętrze piekarnika Akcesoria kuchenne Przed pierwszym użyciem Programowanie godziny Wygrzewanie piekarnika Czyszczenie akcesoriów kuchennych Programowanie piekarnika Funkcja grzewcza i temperatura Szybkie podgrzewanie Programowanie funkcji regulacji czasu Minutnik Czas trwania gotowania Czas zakończenia Godzina Funkcja zabezpieczenia dzieci Zmiana ustawień podstawowych Konserwacja i czyszczenie rodki czyszczфce Funkcja owietlenia Pochylanie elementu grzewczego grilla Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej strony Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika Monta i demonta szyb w drzwiczkach piekarnika Co zrobić w przypadku usterki...32 Tabela usterek Wymiana lampki w piekarniku Szklane elementy ochronne Serwis...33 Symbol produktu (EаNr) i numer fabryczny (FD-Nr) Rady dotyczące oszczędzania energii i ochrony rodowiska naturalnego...33 Oszczędzanie energii Utylizacja odpadów w sposób przyjazny dla rodowiska naturalnego Przetestowane w naszym studiu gotowania...34 Ciasta i wypieki Porady i praktyczne wskazówki dotyczфce pieczenia Mięso, drób, ryby Porady dotyczфce pieczenia mięs i grillowania Zapiekanki, suflety, tosty Produkty gotowe Wyjфtkowe potrawy Rozmraanie Suszenie Pasteryzowanie demów Akrylamid w produktach spożywczych...40 Potrawy testowe...41 Pieczenie Pieczenie/smaenie na grillu Produktinfo Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposaenia, częci zamiennych oraz serwisu mona znaleц na stronie internetowej: oraz w sklepie internetowym: Rady i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Przeczytaц uwanie wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji. Zachowaц instrukcję obsługi i montau. Przekazujфc urzфdzenie nowemu uytkownikowi naley dołфczyц odpowiedniф instrukcję. Ta instrukcja obsługi dotyczy zarówno piekarników niezalenych, jak i piekarników wielofunkcyjnych. W przypadku piekarników wielofunkcyjnych, przeczytaц instrukcję obsługi dołфczonф do płyty, aby zapoznaц się ze sposobem działania pokręteł. Przed montażem urządzenia Uszkodzenia przy transporcie Sprawdziц stan urzфdzenia po wyjęciu z opakowania. W przypadku uszkodzeń powstałych podczas transportu, nie podłфczaц urzфdzenia, lecz skontaktowaц się z Serwisem Technicznym i przedstawiц na pimie opis powstałych szkód, gdy w przeciwnym razie utraci się prawo do jakiegokolwiek odszkodowania. Podłączenie do sieci elektrycznej Podłфczenie urzфdzenia powinno byц dokonane przez upowanionego technika specjalistę. W przypadku powstania uszkodzeń na skutek nieprawidłowego podłфczenia, gwarancja urzфdzenia traci wanoц. Przed rozpoczęciem uytkowania urzфdzenia naley upewniц się, e instalacja elektryczna budynku posiada uziemienie i spełnia wszelkie obowiфzujфce normy bezpieczeństwa. Monta i podłфczenie elektryczne urzфdzenia powinny zostaц wykonane przez upowanionego technika. Uytkowanie tego urzфdzenia bez uziemienia lub nieprawidłowo zainstalowanego moe spowodowaц, choц w bardzo mało prawdopodobnych okolicznociach, powane szkody (obraenia i mierц na skutek poraenia prфdem). Producent nie ponosi odpowiedzialnoci za nieprawidłowe funkcjonowanie urzфdzenia i za ewentualne szkody spowodowane przez nieodpowiednie instalacje elektryczne. 22

23 Rady i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa To urzфdzenie zostało zaprojektowane wyłфcznie do uytku domowego. Urzфdzenie powinno byц stosowane wyłфcznie do przygotowywania potraw. Dzieci i doroli nie powinni obsługiwaц urzфdzenia bez nadzoru, jeli posiadajф zmniejszone zdolnoci fizyczne lub umysłowe, lub jeli nie posiadajф odpowiedniej wiedzy lub dowiadczenia. Nie pozwalaц dzieciom na zabawę urzфdzeniem. Drzwiczki piekarnika W czasie pracy piekarnika jego drzwiczki powinny pozostawaц zamknięte. Dla ostronoci zaleca się, aby drzwiczki piekarnika były zawsze zamknięte, równie wtedy gdy piekarnik jest wyłфczony. Nie naley się wieszaц się, siadaц ani bawiц drzwiczkami piekarnika, równie wtedy gdy sф zamknięte. Gorące wnętrze piekarnika ã=niebezpieczeństwo poparzenia! Nie dotykaц nigdy wewnętrznych powierzchni piekarnika ani elementów grzejnych, gdy sф gorфce. Ostronie otwieraц drzwiczki piekarnika. Gorфca para moe uchodziц na zewnфtrz. Nie pozwalaц małym dzieciom zbliaц się do urzфdzenia. Nie wlewaц wody do wnętrza rozgrzanego piekarnika. Moe wówczas wytworzyц się gorфca para wodna. Nie przygotowywaц potraw, uywajфc w tym celu duych iloci wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Opary alkoholu mogф zapaliц się wewnфtrz piekarnika. Uywaц wysokoprocentowych napojów alkoholowych wyłфcznie w małych ilociach i otwieraц drzwiczki piekarnika z zachowaniem ostronoci. ã=niebezpieczeństwo pożaru! Nie umieszczaц przedmiotów łatwopalnych w piekarniku. Nie otwieraц drzwiczek w przypadku, gdy z urzфdzenia wydostaje się dym. Wyłфczyц urzфdzenie. Wyjфц wtyczkę lub wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpieczników. Przy nagrzewaniu urzфdzenia, dobrze zamocowaц papier do pieczenia do akcesoriów kuchennych. Gdy zostanф otworzone drzwiczki urzфdzenia, wytworzy się przeciфg. Wówczas papier do pieczenia moe zetknфц się z elementami grzejnymi i ulec zapaleniu. Zawsze mocowaц papier do pieczenia za pomocф naczynia lub formy. Przykryц papierem do pieczenia tylko niezbędnф powierzchnię. Papier do pieczenia nie powinien przekraczaц wymiarów akcesorium kuchennego. ã=niebezpieczeństwo zwarcia! Nie mocowaц nigdy przewodów przyłфczeniowych urzфdzeń elektrycznych w gorфcych drzwiczkach piekarnika. Warstwa izolacyjna przewodu moe się roztopiц. Gorące akcesoria kuchenne i naczynia ã=niebezpieczeństwo poparzenia! Przy wyjmowaniu gorфcych akcesoriów i naczyń z piekarnika zawsze uywaц rękawic kuchennych. Dodatkowe zabezpieczenie drzwiczek Niektóre przepisy wymagajф pieczenia przez dłuszy czas w bardzo wysokiej temperaturze, w wyniku czego drzwiczki piekarnika mogф się silnie nagrzaц. Jeeli w Państwa domu sф małe dzieci, naley zwróciц szczególnф uwagę na ich zachowanie podczas pracy piekarnika. Dostępne jest zabezpieczenie dodatkowe, które zapobiega dotknięciu gorфcych drzwiczek piekarnika. To dodatkowe akcesorium kuchenne (671383) mona zamówiц za porednictwem naszego Serwisu Technicznego. Przyczyny uszkodzeń Uwaga! Umieszczanie akcesoriów kuchennych, naczyń, folii, papieru do pieczenia lub folii aluminiowej na dnie piekarnika: Nie umieszczaц akcesoriów kuchennych na dnie piekarnika. Nie osłaniaц dna piekarnika foliф ani papierem. Nie stawiaц naczyń na dnie piekarnika, jeeli zaprogramowana temperatura przekracza 50 ºC. Naczynie nadmiernie się rozgrzeje. Zaprogramowany czas gotowania i pieczenia będzie nieprawidłowy; dojdzie równie do uszkodzenia emalii. Woda w rozgrzanym piekarniku: Nie wlewaц wody do wnętrza rozgrzanego piekarnika. Woda przekształci się w parę wodnф. Zmiany temperatury mogф spowodowaц uszkodzenie emalii i akcesoriów kuchennych. Potrawy płynne: Nie przechowywaц potraw płynnych przez dłuszy czas we wnętrzu zamkniętego piekarnika. Nastфpi uszkodzenie emalii. Sok z owoców: Przy pieczeniu ciast z owocami nie napełniaц zbyt dokładnie blachy. Sok z owoców wyciekajфcy z blachy moe pozostawiц plamy, których nie będzie mona usunфц. W miarę moliwoci, stosowaц głębokф blachę emaliowanф. Otwieranie drzwiczek podczas stygnięcia piekarnika: Zawsze pozostawiaц drzwiczki zamknięte podczas stygnięcia piekarnika. Jeeli drzwiczki będф choцby nieznacznie uchylone, fronty sфsiednich mebli mogф z czasem ulec zniszczeniu. Bardzo zabrudzona uszczelka piekarnika: Jeeli uszczelka piekarnika jest bardzo zabrudzona, drzwiczki nie zostajф prawidłowo domknięte podczas pracy piekarnika. Zatem fronty sфsiednich mebli mogф ulec zniszczeniu. Dbaц o uszczelkę piekarnika, aby zawsze była czysta. Opieranie się o drzwiczki piekarnika: Nie opieraц się ani nie siadaц na otwartych drzwiczkach piekarnika. Nie stawiaц naczyń ani akcesoriów kuchennych na drzwiczkach piekarnika. Transport urzфdzenia: Nie transportowaц urzфdzenia ani nie przytrzymywaц go za pomocф uchwytu drzwiczek. Uchwyt drzwiczek nie wytrzyma cięaru urzфdzenia i moe się złamaц. Szyba w drzwiczkach moe ulec przesunięciu w stosunku do przedniej cianki piekarnika. Pieczenie/smaenie na grillu: Przy pieczeniu/smaeniu na grillu, nie naley umieszczaц głębokiej blachy uniwersalnej lub płytkiej blachy do pieczenia na poziomie wyszym ni 3. Ze względu na wysokф temperaturę, blachy mogф się odkształciц oraz moe nastфpiц uszkodzenie emalii podczas ich wyjmowania. W celu smaenia/pieczenia bezporednio na ruszcie, korzystaц wyłфcznie z poziomu 4 i 5. Niewłaciwie przeprowadzone naprawy ã=niebezpieczeństwo porażenia prądem! Niewłaciwie przeprowadzane naprawy stwarzajф powane zagroenie. Do wykonywania napraw sф uprawnieni wyłфcznie odpowiednio przeszkoleni pracownicy Serwisu Technicznego. Jeli urzфdzenie jest uszkodzone, wyjфц wtyczkę lub wyłфczyц bezpiecznik w skrzynce bezpieczników. Skontaktowaц się z Serwisem Technicznym. 23

24 Nowy piekarnik w Państwa kuchni Oto Państwa nowy piekarnik. W tym rozdziale zostajф objanione funkcje panelu sterowania i jego poszczególnych elementów. Ponadto, rozdział zawiera informacje na temat akcesoriów kuchennych i elementów znajdujфcych się wewnфtrz piekarnika. Panel sterowania Poniej znajdф Państwo ogólny opis elementów panelu sterowania. Na panelu wskaników nie mogф się jednoczenie wywietlaц wszystkie symbole. Elementy panelu sterowania mogф się róniц w zalenoci od modelu urzфdzenia. Chowane pokrętła obrotowe W niektórych piekarnikach, pokrętła obrotowe mogф zostaц schowane. Aby wsunфц lub wysunфц pokrętło obrotowe, naley je nacisnфц, gdy znajduje się w pozycji zero. Pokrętło funkcji Za pomocф pokrętła funkcji mona wybraц funkcję grzewczф. Położenie Zastosowanie Û Pozycja zero Piekarnik jest wyłфczony. 2 Nadmuch gorфcego powietrza* % Ogrzewanie górne i dolne* 4 Grill z nadmuchem gorфcego powietrza ( Grill, dua powierzchnia * Grill, mała powierzchnia Do pieczenia ciast i ciastek. Moliwoц pieczenia na dwóch poziomach. Dmuchawa umieszczona na tylnej ciance piekarnika rozprowadza ciepło równomiernie w całej komorze piekarnika. Do pieczenia ciast, zapiekanek i pieczeni z chudego mięsa, np. z cielęciny lub dziczyzny, na jednym poziomie. Ciepło jest dostarczane przez dolny i górny element grzewczy. Do pieczenia kawałków mięsa, drobiu i ryb. Element grzewczy grilla i wentylator włфczajф się i wyłфczajф na przemian. Dmuchawa rozprowadza powietrze rozgrzane przez grill wokół pieczonych potraw. Do smaenia/pieczenia na grillu befsztyków, kiełbasek, tostów i ryb. Nagrzewanie całej powierzchni pod elementem grzewczym grilla. Do smaenia/pieczenia na grillu niewielkich iloci befsztyków, kiełbasek, tostów i ryb. Nagrzewanie rodkowej częci elementu grzewczego grilla. * Funkcja grzewcza, za pomocф której okrela się klasę efektywnoci energetycznej zgodnie z normф EN Położenie $ Ogrzewanie dolne Duszenie w tłuszczu dań "confit", pieczenie i przygotowywanie zapiekanek. Ciepło jest dostarczane przez dolny element grzewczy. A Rozmraanie Do rozmraania np. mięsa, drobiu, chleba i ciast. Dmuchawa rozprowadza nagrzane powietrze wokół rozmraanej potrawy. \ Owietlenie Włфczanie lampki owietlajфcej wnętrze piekarnika. Po ustawieniu funkcji grzewczej zapala się lampka wewnфtrz piekarnika, a w niektórych piekarnikach zapala się wskanik umieszczony na pokrętle funkcji. Przyciski regulacji i panel wskaźników Przyciski słuф do regulacji rónych dodatkowych funkcji. Na panelu wskaników pokazujф się ustawione wartoci. Przycisk 0 Funkcje regulacji czasu Zastosowanie Wybór ustawień minutnika V, czasu trwania gotowania x, czasu zakończenia gotowania y oraz godziny 0 A Mniej Zmniejszenie zaprogramowanych Więcej Zwiększenie zaprogramowanych wartoci. h Szybkie podgrzewanie Nagrzewanie piekarnika w wyjфtkowo szybki sposób. Funkcja zabezpieczenia dzieci Zastosowanie * Funkcja grzewcza, za pomocф której okrela się klasę efektywnoci energetycznej zgodnie z normф EN Blokowanie i odblokowanie panelu sterowania. Na panelu wskaników, strzałka N ustawia się przed symbolem odpowiadajфcym aktywnej funkcji czasu. 24

25 Pokrętło temperatury Pokrętło temperatury słuy do programowania temperatury lub poziomu pracy grilla. Położenie W trakcie nagrzewania piekarnika, zapala się wskanik sterowania temperaturф. Podczas przerw w nagrzewaniu, wskanik ganie. Wskanik nie zapala się przy funkcji owietlenia \ ani przy funkcji rozmraania A. Wskazówka: Gdy korzysta się z grilla i zaprogramowany czas pracy przekracza 15 minut, naley po upływie tego czasu przestawiц pokrętło temperatury w łagodny tryb pracy grilla. Wnętrze piekarnika W piekarniku znajduje się wentylator i lampka. Wentylator Wentylator włфcza się i wyłфcza w razie potrzeby. Gorфce powietrze uchodzi z piekarnika przez górnф częц drzwiczek. Uwaga! Nie zasłaniaц szczeliny wentylacyjnej. Piekarnik moe ulec przegrzaniu. Wentylator nadal działa przez pewien czas po wyłфczeniu piekarnika, aby umoliwiц jego szybsze ostygnięcie. Owietlenie Opis Ú Pozycja zero Piekarnik nie grzeje Zakres temperatury û, ûû, ûûû Poziomy pracy grilla Temperatura wnętrza piekarnika wºc. Poziomy pracy grilla o małej powierzchni * oraz o duej powierzchni (. û = poziom 1, łagodny ûû = poziom 2, redni ûûû = poziom 3, mocny Lampka wewnфtrz piekarnika pozostaje włфczona podczas pracy piekarnika. Tym niemniej równie po wyłфczeniu piekarnika, mona lampkę włфczyц, ustawiajфc pokrętło funkcji w pozycji \. Akcesoria kuchenne Akcesoria kuchenne mona umieszczaц w piekarniku na 5 rónych poziomach. Akcesoria mona wysunфц z piekarnika nawet do 2/3 długoci bez ryzyka, e się przechylф. Dzięki temu, wyjmowanie potraw z piekarnika jest bardzo ułatwione. Pod wpływem wysokiej temperatury akcesoria kuchenne mogф ulec odkształceniu. Po ostygnięciu, odkształcenie znika i nie ma to wpływu na działanie akcesoriów. Państwa piekarnik jest wyposaony tylko w niektóre sporód wymienionych poniej akcesoriów kuchennych. Akcesoria sф dostępne w naszym Serwisie Technicznym, w sklepach specjalistycznych lub w Internecie. Podaц numer HZ. Ruszt Do naczyń, form, pieczeni, dań z rusztu i potraw mroonych. Włoyц ruszt, kierujфc częц wygiętф w dół ¾. Płytka emaliowana blacha do pieczenia Do ciast, ciastek i herbatników. Włoyц blachę do piekarnika, ustawiajфc jф w ten sposób, aby obni- ona krawęd była skierowana w stronę drzwiczek. Głęboka blacha emaliowana uniwersalna Do ciast z mokrym wierzchem, ciasteczek, potraw mroonych i duych pieczeni. Moe byц take uywana do zbierania tłuszczu podczas pieczenia bezporednio na ruszcie. Włoyц blachę do piekarnika, ustawiajфc jф w ten sposób, aby obni- ona krawęd była skierowana w stronę drzwiczek. Specjalne akcesoria kuchenne Numer HZ Zastosowanie Specjalne akcesoria kuchenne Specjalne akcesoria sф dostępne w naszym Serwisie Technicznym lub w sklepach specjalistycznych. W naszych katalogach oraz w Internecie prezentowana jest szeroka oferta akcesoriów do piekarnika. Dostępnoц, a take moliwoц zamówienia online specjalnych akcesoriów, zaleф od kraju nabywcy. Szczegółowe informacje na ten temat mona znaleц w dokumentacji dołфczonej do zakupionego urzфdzenia. Nie wszystkie akcesoria sф odpowiednie dla kadego urzфdzenia. Przy zakupie, naley zawsze podaц dokładnф nazwę (E-Nr) swojego urzфdzenia. Płytka emaliowana blacha do pieczenia HZ Do ciast, ciastek i herbatników. Głęboka blacha emaliowana uniwersalna HZ Do ciast z mokrym wierzchem, ciasteczek, potraw mroonych i duych pieczeni. Moe byц take uywana do zbierania tłuszczu podczas pieczenia bezporednio na ruszcie. Ruszt HZ Do naczyń kuchennych, form, pieczeni, dań z rusztu i potraw mroonych. 25

26 Specjalne akcesoria kuchenne Numer HZ Zastosowanie Blacha do pizzy HZ Doskonała do pizzy, potraw mroonych lub okrфgłych, duych ciast. Blacha do pizzy moe byц uywana zamiast głębokiej blachy uniwersalnej. Umieciц blachę na ruszcie i postępowaц zgodnie ze wskazówkami podanymi w tabeli. Brytfanna metalowa HZ26000 Brytfanna moe byц uywana w strefach witroceramicznej płyty grzejnej, przeznaczonych na brytfannę, w kuchenkach z systemem czujników, a take z programowaniem automatycznym lub z automatycznym systemem pieczenia. Brytfanna jest z zewnфtrz pokryta emaliф, a wewnфtrz - warstwф zapobiegajфcф przywieraniu potraw. Brytfanna szklana HZ Brytfanna szklana doskonale nadaje się do przygotowywania w piekarniku potraw duszonych oraz zapiekanek. W sposób szczególny nadaje się do kuchenek z programem automatycznym lub z automatycznym systemem pieczenia. Potrójne prowadnice do całkowitego wysuwania potraw HZ Prowadnice do poziomów 1, 2 i 3 umoliwiajф całkowite wysunięcie akcesoriów kuchennych bez ryzyka, e się przechylф. Przed pierwszym użyciem Niniejszy rozdział zawiera informacje dotyczфce czynnoci, które naley wykonaц przed pierwszym uyciem piekarnika. Najpierw naley przeczytaц rozdział Wskazówki dotyczфce bezpieczeństwa. Programowanie godziny Po podłфczeniu, na panelu wskaników zapala się symbol 0 i trzy zera. Wyregulowaц godzinę. 1.Nacisnфц przycisk 0. Na wskaniku pokazuje się godzina ƒ:. 2.Wyregulowaц godzinę za pomocф lub A. Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas. Wygrzewanie piekarnika Aby usunфц zapach nieuywanego urzфdzenia, naley zamknфц i wygrzaц pusty piekarnik. Najlepszy efekt mona uzyskaц włфczajфc na godzinę ogrzewanie górne i dolne %, przy ustawieniu temperatury na 240 ºC. Sprawdziц, czy wewnфtrz piekarnika nie pozostały częci opakowania. 1.Za pomocф pokrętła funkcji włфczyц ustawienie ogrzewania górnego i dolnego %. 2.Za pomocф pokrętła temperatury ustawiц temperaturę 240 ºC. Po upływie godziny wyłфczyц piekarnik. W tym celu, przekręciц pokrętło funkcji do pozycji zero. Czyszczenie akcesoriów kuchennych Przed pierwszym uyciem akcesoriów kuchennych, naley oczyciц je dokładnie przy uyciu ciereczki i ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej iloci mydła. Programowanie piekarnika Istnieje wiele sposobów programowania piekarnika. Poniej został opisany sposób programowania funkcji grzewczej i temperatury lub poziomu pracy grilla. Piekarnik umoliwia programowanie czasu gotowania (trwania) i czasu zakończenia gotowania kadej potrawy. Aby uzyskaц więcej informacji, zapoznaц się z rozdziałem Programowanie funkcji regulacji czasu. Funkcja grzewcza i temperatura Przykład z obrazka: ogrzewanie górne i dolne % w temperaturze 190 ºC. 1.Za pomocф pokrętła funkcji wybraц funkcję grzewczф. Wskazówka: Zaleca się, aby zawsze nagrzewaц piekarnik przed włoeniem potrawy, aby nie tworzyła się nadmierna iloц pary wodnej na szybie. 26

27 2.Za pomocф pokrętła temperatury zaprogramowaц temperaturę lub poziom pracy grilla. Szybkie podgrzewanie Funkcja szybkiego podgrzewania słuy do nagrzania piekarnika do zaprogramowanej temperatury w krótkim czasie. Funkcji tej uywa się zazwyczaj do temperatur powyej 100 ºC. Naley stosowaц następujфce funkcje grzewcze: Nadmuch gorфcego powietrza 2 Ogrzewanie górne i dolne % Ogrzewanie dolne $ Aby potrawa była równomiernie upieczona, nie naley wstawiaц jej do piekarnika przed wyłфczeniem funkcji szybkiego podgrzewania. Piekarnik zaczyna się nagrzewaц. Wyłączanie piekarnika Przełфcznik funkcji ustawiц w pozycji zero. Zmiana ustawień Za pomocф odpowiednich przełфczników mona w kadej chwili zmieniц rodzaj grzania i temperaturę. 1. Wybraц funkcję grzewczф i temperaturę. 2. Nacisnфц krótko przycisk h. Symbol c zapala się na panelu wskaników. Piekarnik zaczyna się nagrzewaц. Zakończenie szybkiego podgrzewania Rozbrzmiewa sygnał. Symbol c na panelu wskaników ganie. Włoyц potrawę do piekarnika. Wyłączanie funkcji szybkiego podgrzewania Nacisnфц krótko przycisk h. Symbol c na panelu wskaników ganie. Programowanie funkcji regulacji czasu Opisywany piekarnik posiada wiele funkcji regulacji czasu. Za pomocф przycisku 0 otwiera się menu i dokonuje się zmiany na innф funkcję. Podczas wykonywania regulacji ustawień, symbole czasu pozostajф zapalone. Strzałka N pokazuje, którф funkcję regulacji czasu włфczono. Za pomocф lub A mona zmieniц ustawionф ju funkcję regulacji czasu, pod warunkiem, e przed symbolem pojawi się strzałka N. Minutnik Działanie minutnika nie zaley od działania piekarnika. Minutnik posiada własny sygnał dwiękowy. W ten sposób mona odróniц zakończenie czasu zaprogramowanego w minutniku od automatycznego wyłфczenia piekarnika (czasu trwania gotowania). 1.Nacisnфц jeden raz na przycisk 0. Na panelu wskaników zapalajф się symbole czasu, a strzałka N znajduje się przed V. 2.Zaprogramowaц czas na minutniku za pomocф lub A. Wartoц odpowiadajфca = 10 minut Wartoц odpowiadajфca przyciskowi A = 5 minut Zaprogramowane ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Zaczyna się odliczanie czasu na minutniku. Na panelu wskaników zapala się symbol NV i pokazuje się upływ czasu na minutniku. Pozostałe symbole czasu gasnф. Przeglądanie ustawień czasu W przypadku zaprogramowania rónych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaników wywietlajф się odpowiednie symbole. Strzałka N ustawia się przed symbolem funkcji regulacji czasu, który znajduje się na pierwszym planie. Aby sprawdziц wskazania minutnika V, czas trwania gotowania x, czas zakończenia gotowania y lub godzinę 0, nacisnфц kilkakrotnie przycisk 0, a przed фdanym symbolem zapali się strzałka N. Odpowiednia wartoц pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaników. Czas trwania gotowania Piekarnik umoliwia programowanie czasu trwania gotowania dla kadej potrawy. Po upływie zaprogramowanego czasu gotowania, piekarnik automatycznie się wyłфcza. W ten sposób unika się koniecznoci przerywania innych zajęц domowych, w celu wyłфczenia piekarnika, a take zapobiega się przekroczeniu, na skutek nieuwagi, czasu gotowania. Przykład z obrazka: czas trwania gotowania 45 minut. 1. Za pomocф pokrętła funkcji wybraц funkcję grzewczф. 2. Za pomocф pokrętła temperatury zaprogramowaц temperaturę lub poziom pracy grilla. 3. Nacisnфц dwukrotnie przycisk 0. Na panelu wskaników pokazuje się :. Zapalajф się symbole czasu, a strzałka N ustawia się przed x. Po upływie czasu zaprogramowanego na minutniku Rozbrzmiewa sygnał. Na panelu wskaników pokazuje się :. Wyłфczyц minutnik za pomocф przycisku 0. Zmiana ustawień czasu minutnika Zmieniц czas na minutniku za pomocф lub A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Usunięcie ustawień czasu w minutniku Przywróciц ustawienia czasu minutnika : za pomocф przycisku A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Minutnik wyłфcza się. 27

28 4.Zaprogramowaц czas trwania gotowania za pomocф lub A. Wartoц odpowiadajфca = 30 minut Wartoц odpowiadajфca przyciskowi A = 10 minut 5.Nacisnфц przycisk 0. Strzałka N ustawia się przed y. Pokazuje się godzina, o której danie będzie gotowe. Po kilku sekundach włфcza się piekarnik. Na panelu wskaników pokazuje się upływ czasu gotowania i zapala się symbol Nx Pozostałe symbole czasu gasnф. 6.Opóniц czas zakończenia gotowania za pomocф lub A. Po upływie czasu gotowania Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzaц. Na panelu wskaników pokazuje się :. Nacisnфц przycisk 0. Zaprogramowaц nowy czas gotowania za pomocф lub A. Albo nacisnфц dwa razy przycisk 0 i umieciц pokrętło funkcji w pozycji zero. Piekarnik jest wyłфczony. Zmiana czasu trwania gotowania Zmieniц czas trwania gotowania za pomocф lub A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Jeli minutnik jest zaprogramowany, najpierw nacisnфц przycisk 0. Anulowanie ustawienia czasu gotowania Przywróciц ustawienia czasu trwania gotowania : za pomocф przycisku A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Ustawienie czasu zostało skasowane. Jeli minutnik jest zaprogramowany, najpierw nacisnфц przycisk 0. Przeglądanie ustawień czasu W przypadku zaprogramowania rónych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaników wywietlajф się odpowiednie symbole. Strzałka N ustawia się przed symbolem funkcji regulacji czasu, który znajduje się na pierwszym planie. Aby sprawdziц wskazania minutnika V, czas trwania gotowania x, czas zakończenia gotowania y lub godzinę 0, nacisnфц kilkakrotnie przycisk 0, a przed фdanym symbolem zapali się strzałka N. Odpowiednia wartoц pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaników. Czas zakończenia W piekarniku mona zaprogramowaц godzinę, o której ma byц gotowe danie. Piekarnik włфcza się automatycznie i wyłфcza o zaprogramowanej godzinie. Np. mona włoyц potrawę do piekarnika rano i zaprogramowaц piekarnik tak, aby potrawa była gotowa w południe. Upewniц się, e potrawy nie zepsujф się z powodu zbyt długiego przebywania w piekarniku. Przykład z obrazka: jest godzina 10.30, czas gotowania wynosi 45 minut, a piekarnik powinien się wyłфczyц o godzinie Wyregulowaц pokrętło funkcji. 2.Wyregulowaц pokrętło temperatury. 3.Nacisnфц dwukrotnie przycisk 0. 4.Zaprogramowaц czas trwania gotowania za pomocф lub A. Po kilku sekundach piekarnik pokazuje zaprogramowany czas i zostaje ustawiony w połoeniu zwłoki czasowej. Na panelu wskaników pokazuje się godzina, o której danie będzie gotowe, a przed symbolem y ustawia się strzałka N. Symbol V i 0 ganie. Gdy zapala się piekarnik, pokazuje się upływ czasu gotowania, a strzałka N ustawia się przed symbolem x. Symbol y ganie. Po upływie czasu gotowania Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzaц. Na panelu wskaników pokazuje się :. Nacisnфц przycisk 0. Zaprogramowaц nowy czas gotowania za pomocф lub A. Albo nacisnфц dwa razy przycisk 0 i umieciц pokrętło funkcji w pozycji zero. Piekarnik jest wyłфczony. Zmiana ustawień czasu zakończenia gotowania Zmieniц ustawienia czasu zakończenia gotowania za pomocф lub A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Jeli minutnik jest zaprogramowany, najpierw nacisnфц dwa razy przycisk 0. Nie naley zmieniaц czasu zakończenia gotowania, jeli zaczęło się ju odliczanie zaprogramowanego czasu gotowania. Mogłoby to mieц wpływ na ostateczne efekty gotowania. Usunięcie ustawień czasu zakończenia gotowania Przywróciц ustawienia czasu zakończenia gotowania zgodne z aktualnф godzinф, za pomocф przycisku A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Piekarnik włфcza się. Jeli minutnik jest zaprogramowany, najpierw nacisnфц dwa razy przycisk 0. Przeglądanie ustawień czasu W przypadku zaprogramowania rónych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaników wywietlajф się odpowiednie symbole. Strzałka N ustawia się przed symbolem funkcji regulacji czasu, który znajduje się na pierwszym planie. Aby sprawdziц wskazania minutnika V, czas trwania gotowania x, czas zakończenia gotowania y lub godzinę 0, nacisnфц kilkakrotnie przycisk 0, a przed фdanym symbolem zapali się strzałka N. Odpowiednia wartoц pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaników. 28

29 Godzina Po podłфczeniu lub po przerwie w zasilaniu, na panelu wskaników zapala się symbol 0 i trzy zera. Wyregulowaц godzinę. 1.Nacisnфц przycisk 0. Na panelu wskaników pokazuje się godzina ƒ:. 2.Wyregulowaц godzinę za pomocф lub A. Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas. Zmiana ustawień godziny Nie mona wczeniej zaprogramowaц innej funkcji regulacji czasu. 1. Nacisnфц cztery razy przycisk 0. Na panelu wskaników zapalajф się symbole czasu, a strzałka N ustawia się przed Zmieniц godzinę za pomocф lub A. Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas. Wyłączanie wywietlania godziny Wywietlanie godziny mona wyłфczyц. Patrz rozdział Zmiana ustawień podstawowych. Funkcja zabezpieczenia dzieci W celu uniknięcia przypadkowego włфczenia piekarnika przez dzieci, urzфdzenie jest wyposaone w funkcję zabezpieczenia dzieci. Piekarnik nie reaguje wówczas na adne ustawienie. Mona programowaц minutnik i godzinę przy włфczonej funkcji zabezpieczenia dzieci. Gdy funkcja grzewcza i temperatura lub poziom pracy grilla sф zaprogramowane, funkcja zabezpieczenia dzieci przerywa podgrzewanie. Włączenie funkcji zabezpieczenia dzieci Nie mona wczeniej zaprogramowaц czasu trwania ani czasu zakończenia gotowania. Naciskaц przycisk h przez ok. cztery sekundy. Na panelu wskaników zapala się Funkcja zabezpieczenia dzieci została włфczona. Wyłączenie funkcji zabezpieczenia dzieci Naciskaц przycisk h przez ok. cztery sekundy. na panelu wskaników ganie. Funkcja zabezpieczenia dzieci została wyłфczona. Zmiana ustawień podstawowych Opisywany piekarnik posiada róne ustawienia podstawowe. Ustawienia te mona dostosowywaц do potrzeb uytkownika. Ustawienia podstawowe Wybór Wybór ƒ Wybór Wskanik czasu na zegarze ƒ Czas trwania sygnału po upływie czasu gotowania lub czasu zaprogramowanego na minutniku zawsze* tylko za pomocф przycisku 0 ok. 10 s ok. 2 min* ok. 5 min Czas oczekiwania na ok. 2 s ok. 5 s* ok. 10 s zarejestrowanie ustawienia * Ustawienie fabryczne - Nie mona wczeniej zaprogramowaц innej funkcji regulacji czasu. 1. Naciskaц przycisk 0 przez ok. 4 sekundy. Na panelu wskaników pokazuje się aktualne ustawienie podstawowe godziny, np. dla Wyboru. 2. Zmieniц ustawienie podstawowe za pomocф lub A. 3. Potwierdziц za pomocф przycisku 0. Na panelu wskaników pokazuje się następujфce ustawienie podstawowe. Za pomocф przycisku 0 mona przejц przez wszystkie poziomy, a za pomocф lub A zmieniц ustawienie. 4. Aby zakończyц, naciskaц przycisk 0 przez ok. 4 sekundy. Wszystkie ustawienia podstawowe zostały zarejestrowane. Ustawienia podstawowe mona ponownie zmieniц w dowolnym momencie. 29

30 Konserwacja i czyszczenie Piekarnik zachowa przez długi okres czasu idealny wyglфd i sprawnoц działania pod warunkiem, e będzie w odpowiedni sposób czyszczony i poddawany zabiegom konserwacyjnym. Poniej opisano sposób konserwacji i czyszczenia piekarnika. Wskazówki Na przedniej ciance piekarnika mogф pojawiц się przebarwienia spowodowane stosowaniem rónych materiałów jak szkło, plastik lub metal. Przypominajфce brud, dobrze widoczne smugi na szybie piekarnika to odbicia wiatła lampki piekarnika. W bardzo wysokiej temperaturze emalia ulega przypaleniu. Z tego powodu mogф wystфpiц niewielkie odbarwienia. Jest to zjawisko normalne, które nie wpływa na działanie piekarnika. W przypadku cienkich blach, nie jest moliwe całkowite pokrycie emaliф ich bocznych cianek. Z tej przyczyny, wspomniane cianki mogф staц się szorstkie w dotyku. Nie powoduje to jednak zniszczenia powłoki antykorozyjnej. rodki czyszczące Aby nie uszkodziц powierzchni piekarnika przez zastosowanie nieodpowiednich rodków czyszczфcych, naley uwzględniц informacje zawarte w tabeli. Nie stosowaц: rodków czyszczфcych kwanych lub o właciwociach ciernych, produktów o mocnym działaniu, które zawierajф alkohol, zmywaków lub twardych gфbek, urzфdzeń czyszczфcych przy uyciu wysokiego cinienia lub strumienia pary. Dokładnie wypraц kadф nowф ciereczkę przed uyciem. Strefa Przednia cianka piekarnika Stal nierdzewna Szkło Wziernik Szyby w drzwiczkach Szklana pokrywa lampki piekarnika Uszczelka Nie wyjmowaц! rodki czyszczące Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Oczyciц ciereczkф i osuszyц miękkф szmatkф. Nie uywaц płynu do mycia szyb ani skrobaków do szkła. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Oczyciц ciereczkф i osuszyц miękkф szmatkф. Natychmiast zmywaц plamy z wapna, tłuszczu, mфki kukurydzianej i białka jajka, gdy pod spodem moe pojawiц się korozja. W punktach Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych mona nabyц rodki do czyszczenia stali nierdzewnej, które mona stosowaц na rozgrzanej powierzchni. Nakładaц rodek czyszczфcy bardzo cienkф szmatkф z miękkiego materiału. rodki do czyszczenia szyb: Czyciц ciereczkф z miękkiego materiału. Nie uywaц skrobaka do szkła. rodki do czyszczenia szyb: Czyciц ciereczkф z miękkiego materiału. Nie stosowaц alkoholu, octu ani innych rodków do czyszczenia o właciwociach ciernych lub o kwanym odczynie. rodki do czyszczenia szyb: Czyciц ciereczkф z miękkiego materiału. Nie uywaц skrobaków do szkła. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Czyciц ciereczkф. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Czyciц ciereczkф. Nie trzeц. Strefa Kratki lub szyny Prowadnice Akcesoria kuchenne Oczyszczanie powierzchni samoczyszczących wewnątrz piekarnika W niektórych piekarnikach, tylna cianka wnętrza piekarnika, cianki boczne lub cianka górna mogф byц pokryte warstwф ceramicznф o duej porowatoci. Warstwa ta pochłania zabrudzenia powstałe podczas pieczenia i smaenia oraz usuwa je w trakcie pracy piekarnika. Im wysza temperatura i dłuszy czas pracy piekarnika, tym lepszy efekt samooczyszczania. Jednak jeeli zabrudzenie utrzymuje się po kilkakrotnym uyciu piekarnika, wówczas naley postфpiц w sposób następujфcy: 1.Dokładnie oczyciц dno i cianki piekarnika, które nie sф pokryte wspomnianф warstwф samoczyszczфcф. 2.Zaprogramowaц nadmuch gorфcego powietrza 2. 3.Nagrzewaц pusty, zamknięty piekarnik przez ok. 2 godziny w maksymalnej temperaturze. Warstwa ceramiczna ulega samoczynnej regeneracji. Po ostygnięciu piekarnika usunфц brфzowy lub biały osad przy uyciu wody i miękkiej gфbki. Nieznaczne odbarwienie warstwy ceramicznej nie wpływa na przebieg samooczyszczania. Uwaga! Nie uywaц rodków czyszczфcych o właciwociach ciernych. Powodujф one porysowanie i uszkodzenie warstwy o wysokiej porowatoci. Nie czyciц warstwy ceramicznej rodkami do czyszczenia piekarników. Jeli na skutek nieuwagi rozleje się na niф rodek do czyszczenia piekarników, usunфц go natychmiast za pomocф gфbki i duej iloci wody. Czyszczenie dna piekarnika i cianek pokrytych emalią Uywaц ciereczki i ciepłej wody z niewielkф ilociф mydła lub octu. W przypadku silnych zabrudzeń, uywaц metalowego zmywaka z cienkiego stalowego drutu lub specjalnego rodka do czyszczenia piekarników. Stosowaц wyłфcznie po ostygnięciu wnętrza piekarnika. Nie czyciц powierzchni samoczyszczфcych metalowym zmywakiem ani rodkami do czyszczenia piekarników. Funkcja owietlenia Aby ułatwiц czyszczenie piekarnika, mona włфczyц lampkę znajdujфcф się wewnфtrz piekarnika. Włączanie lampki w piekarniku rodki czyszczące Obróciц pokrętło funkcji do pozycji \. Lampka włфcza się. Pokrętło temperatury powinno byц wyłфczone. Wyłączanie lampki wewnątrz piekarnika Obróciц pokrętło funkcji do pozycji Û. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Odmoczyц i oczyciц ciereczkф lub szczoteczkф. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Oczyciц za pomocф ciereczki lub szczoteczki. Nie pozostawiaц do odmoczenia ani nie myц w zmywarce. Ciepła woda z niewielkф ilociф mydła: Odmoczyц i oczyciц ciereczkф lub szczoteczkф. 30

31 Pochylanie elementu grzewczego grilla Aby ułatwiц czyszczenie, w niektórych piekarnikach mona pochyliц element grzewczy grilla. ã=niebezpieczeństwo poparzenia! Piekarnik powinien byц zimny. 1.Pociфgnфц do przodu uchwyt pochylanego grilla i popchnфц go do góry, a rozlegnie się kliknięcie oznaczajфce, e zablokował się w odpowiednim połoeniu (rysunek A). 2.Jednoczenie, przytrzymaц element grzewczy grilla i pochyliц go w dół (rysunek B). Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika Aby ułatwiц demonta drzwiczek piekarnika i mycie szyb drzwiczek, istnieje moliwoц zdjęcia drzwiczek piekarnika. Zawiasy drzwiczek piekarnika sф wyposaone w dwignię blokujфcф. Jeeli dwignia jest zamknięta (rysunek A), zdjęcie drzwiczek nie jest moliwe. Po otwarciu dwigni blokujфcej mona zdjфц drzwiczki (rysunek B), zawiasy w drzwiczkach zostajф zablokowane. Dzięki temu, drzwiczki nie zamknф się w nieoczekiwanym momencie. Po zakończeniu czyszczenia, ponownie przesunфц - kierujфc w górę - element grzewczy grilla. Popchnфц uchwyt słuфcy do przytrzymania, w dół, i wsunфц element grzewczy grilla. Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej strony Istnieje moliwoц wyjęcia kratek lub szyn z prawej i lewej strony w celu ich oczyszczenia. Piekarnik powinien byц zimny. Zdejmowanie kratek lub szyn 1.Unieц kratkę lub szynę w przedniej częci 2.i zdjфц jф (rysunek A). 3.Następnie, pociфgnфц kratkę lub szynę do przodu i wyjфц jф (rysunek B). ã=niebezpieczeństwo obrażeń! Jeli zawiasy nie sф zablokowane za pomocф dwigni blokujфcej, drzwiczki mogф zamknфц się w nieoczekiwanym momencie. Pamiętaц, aby dwignie blokujфce były zawsze zamknięte. Dwignie powinny byц otwarte wyłфcznie przy zdejmowaniu drzwiczek. Zdejmowanie drzwiczek 1. Otworzyц całkowicie drzwiczki piekarnika. 2. Wyjфц obie dwignie blokujфce umieszczone z prawej i z lewej strony (rysunek A). 3. Zamknфц całkowicie drzwiczki piekarnika (rysunek B). Złapaц drzwiczki obiema rękami z lewej i prawej strony. Przymknфц drzwiczki jeszcze bardziej i wyciфgnфц. Czyciц kratki lub szyny płynem do mycia naczyń i gфbkф. W przypadku plam trudnych do usunięcia uyц szczoteczki. Zakładanie kratek lub szyn 1.W pierwszej kolejnoci, włoyц kratkę lub szyny w tylny rowek, naciskajфc trochę do tyłu (rysunek A), 2.a następnie włoyц element w przedni rowek (rysunek B). Zakładanie drzwiczek Załoyц ponownie drzwiczki, wykonujфc opisane powyej czynnoci w odwrotnej kolejnoci. 1. Przy ponownym zakładaniu drzwiczek pamiętaц, aby oba zawiasy weszły dokładnie w odpowiednie otwory (rysunek A). 2. Dolny rowek zawiasów powinien byц odpowiednio dopasowany po obu stronach (rysunek B). Ustawienie kratek lub szyn mona regulowaц w lewo i w prawo. Zawsze ustawiaц elementy wygięciem w dół. Jeli zawiasy nie zostanф prawidłowo zamontowane, moe wystфpiц nierówne ustawienie drzwiczek w stosunku do przedniej częci piekarnika. 31

32 3.Ponownie zamknфц dwignie blokujфce (rysunek C). Zamknфц drzwiczki piekarnika. W przypadku drzwiczek z trzema szybami, naley równie wykonaц następujфcф czynnoц: 4.Wyjфц dolnф szybę (rysunek C). ã=niebezpieczeństwo obrażeń! Nie dotykaц zawiasów, jeeli drzwiczki niespodziewanie wypadnф lub jeeli zawias nagle się zatrzanie. Skontaktowaц się z Serwisem Technicznym. Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach piekarnika Istnieje moliwoц wyjęcia szyb z drzwiczek piekarnika w celu ułatwienia czyszczenia. Demontaż 1.Zdjфц drzwiczki piekarnika i połoyц je na miękkiej szmatce, uchwytem do dołu. 2.Odkręciц górnф pokrywę drzwiczek piekarnika. W tym celu odkręciц ruby umieszczone po lewej i prawej stronie (rysunek A). 3.Podnieц i wyjфц górnф szybę (rysunek B). Umyц szyby przy uyciu płynu do mycia szyb i ciereczki z miękkiego materiału. Nie stosowaц płynów o właciwociach ciernych lub rфcych, skrobaków do szkła ani twardych zmywaków z metalu, gdy mogф one uszkodziц szybę. Montaż Drzwiczki z dwoma szybami: wykonaц czynnoci od punktu 2 do 4. 1.Wsunфц dolnф szybę do tyłu, pochylajфc jф (rysunek A). Przy montau szyb pamiętaц, aby znajdujфcy się na dole, po lewej stronie, napis "right above", był odwrócony. 2.Wsunфц górnф szybę do tyłu, pochylajфc jф, tak by gładka powierzchnia znajdowała się na zewnфtrz. 3.Załoyц i przykręciц pokrywę. 4.Załoyц drzwiczki piekarnika. Użyć ponownie piekarnika dopiero po upewnieniu się, że szyby zostały prawidłowo zamontowane. Co zrobić w przypadku usterki W przypadku wystфpienia usterki, często mona usunфц jф samodzielnie w prosty sposób. Przed skontaktowaniem się z Serwisem Technicznym, zalecamy podjęcie próby samodzielnego usunięcia usterki z wykorzystaniem poniszej tabeli. Tabela usterek Usterka Piekarnik nie działa. Możliwa przyczyna Rozwiązanie/rady Uszkodzony bezpiecznik. Przerwa w dostawie prфdu. Sprawdziц stan bezpiecznika w skrzynce bezpieczników. Sprawdziц, czy w kuchni działa owietlenie lub inne urzфdzenia elektryczne. Usterka Na wskaniku zapala się 0 oraz zera. Piekarnik nie grzeje. Komunikaty o błędach Możliwa przyczyna Rozwiązanie/rady Przerwa w dostawie prфdu. W stykach znajduje się pył. Ponownie ustawiц godzinę. Obróciц kilkukrotnie pokrętła obrotowe w obu kierunkach. Kiedy na panelu wskaników pojawia się komunikat o błędzie z symbolem, nacisnфц przycisk 0. Komunikat znika. Ustawiona funkcja czasu zostaje skasowana. Jeli komunikat o błędzie nie znika, powiadomiц Serwis Techniczny. 32

33 Anomalie wywołujфce następujфce komunikaty o błędach mogф byц rozwiфzane przez samego uytkownika. Komunikat o błędzie Możliwa przyczyna Przycisk został nacinięty zbyt krótko lub jest zablokowany. Rozwiązanie/rady Nacisnфц po kolei wszystkie przyciski. Sprawdziц, czy który z przycisków nie jest zablokowany, zakryty lub brudny. 1. W celu uniknięcia uszkodzeń włoyц ciereczkę kuchennф do zimnego piekarnika. 2. Wyjфц szklany element ochronny, odkręcajфc go w lewф stronę. ã=niebezpieczeństwo porażenia prądem! Niewłaciwie przeprowadzane naprawy stwarzajф powane zagroenie. Do wykonywania napraw sф uprawnieni wyłфcznie odpowiednio przeszkoleni pracownicy Serwisu Technicznego. Wymiana lampki w piekarniku Jeli lampka w piekarniku jest uszkodzona, naley jф wymieniц. Lampki odporne na wysokф temperaturę jako częci zamienne mona nabyц za porednictwem Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych. Zaleca się uywaц wyłфcznie lampek tego typu. ã=niebezpieczeństwo porażenia prądem! Odłфczyц urzфdzenie od sieci elektrycznej. Sprawdziц, czy jest prawidłowo odłфczone. 3. Wymieniц lampkę na lampkę podobnego typu. 4. Ponownie wkręciц szklany element ochronny. 5. Wyjфц ciereczkę kuchennф i ponownie podłфczyц urzфdzenie do sieci elektrycznej. Szklane elementy ochronne Naley wymieniaц szklane elementy ochronne, które zostały uszkodzone. Szklane elementy ochronne mona nabyц w Serwisie Technicznym. Naley wówczas podaц numer produktu i numer fabryczny urzфdzenia. Serwis W razie koniecznoci naprawy urzфdzenia naley skontaktowaц się z naszym serwisem. Zawsze znajdziemy odpowiednie rozwiфzanie, równie aby uniknфц zbędnego wzywania techników serwisu. Symbol produktu (EхNr) i numer fabryczny (FD-Nr) Pracownikowi serwisu naley podaц symbol produktu (E-Nr) oraz numer fabryczny (FD-Nr) urzфdzenia, aby mógł on udzieliц kompetentnej pomocy. Tabliczka znamionowa z tymi numerami znajduje się z prawej strony na drzwiczkach piekarnika. Mona tu wpisaц dane urzфdzenia i numer telefonu serwisu, aby w razie koniecznoci szybko je odnaleц. EхNr FD-Nr Serwis O Naley pamiętaц, e wezwanie technika serwisu w przypadku nieprawidłowej obsługi urzфdzenia jest odpłatne równie w okresie gwarancyjnym. Adresy serwisów wszystkich krajów znajdujф się w załфczonym spisie autoryzowanych serwisów. Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki PL Prosimy zaufaц kompetencjom producenta. W ten sposób mona zapewniц, e naprawy przeprowadzane będф przez wykwalifikowanych techników serwisu, wyposaonych w oryginalne częci zamienne. Rady dotyczące oszczędzania energii i ochrony rodowiska naturalnego Niniejszy rozdział zawiera rady dotyczфce sposobów oszczędzania energii podczas pieczenia i smaenia w piekarniku oraz wskazówki dotyczфce utylizacji urzфdzenia. Oszczędzanie energii Nagrzewaц piekarnik tylko w przypadku, gdy jest to zalecane w przepisie lub w tabeli potraw. Uywaц form do pieczenia w ciemnych kolorach, pokrytych czarnym lakierem lub emaliф. Te formy najlepiej pochłaniajф ciepło. Pamiętaц, aby drzwiczki piekarnika były zamknięte podczas cyklu gotowania, pieczenia lub smaenia. Podczas pieczenia kilku ciast, zaleca się je piec jedno po drugim. Piekarnik będzie rozgrzany, dzięki czemu pieczenie drugiego ciasta zajmie mniej czasu. Mona równie wkładaц jednoczenie dwie formy prostokфtne, jedna obok drugiej. Przy długich czasach gotowania/pieczenia, mona wyłфczyц piekarnik na 10 minut przed upływem czasu i wykorzystaц ciepło resztkowe w celu dogotowania/dopieczenia potrawy. Utylizacja odpadów w sposób przyjazny dla rodowiska naturalnego Zutylizowaц opakowanie w sposób ekologiczny. Niniejsze urzфdzenie jest oznakowane jako zgodne z zapisami Dyrektywy 2002/96/CE dotyczфcej odpadów elektrycznych i elektronicznych. Dyrektywa ta okrela zasady recyklingu i ponownego wykorzystania zuytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego na terenie całej Unii Europejskiej. 33

34 Przetestowane w naszym studiu gotowania Poniej znajdф Państwo przykłady potraw z optymalnymi dla nich ustawieniami. Pokaemy Państwu, jaki rodzaj grzania i temperatura najlepiej nadajф się do przyrzфdzenia danej potrawy. Podajemy wskazówki dotyczфce odpowiedniego wyposaenia oraz wysokoci, na jakф naley wsuwaц je do piekarnika. Udzielamy porad dotyczфcych naczyń i przygotowywania potraw. Wskazówki Dane w tabeli zawsze dotyczф potraw wsuniętych do zimnego i pustego piekarnika. Piekarnik podgrzewaц tylko wówczas, gdy tak podajф tabele. Wyposaenie wyłoyц papierem do pieczenia dopiero po podgrzaniu piekarnika. Podane w tabelach czasy sф wartociami orientacyjnymi. Zaleф one od jakoci i właciwoci produktów spoywczych. Naley stosowaц dostarczone wyposaenie. Wyposaenie dodatkowe mona nabyц w punkcie serwisowym lub sklepie specjalistycznym. Przed uyciem piekarnika wyjфц wyposaenie i naczynia, z których się nie korzysta. Do wyjmowania gorфcego wyposaenia i naczyń z piekarnika zawsze uywaц łapek kuchennych. Ciasta i wypieki Pieczenie na jednym poziomie Przy ustawieniu z ogrzewaniem górnym i dolnym % uzyskuje się lepsze wypieczenie ciast. W przypadku pieczenia z nadmuchem gorфcego powietrza 2, zaleca się następujфce poziomy dla akcesoriów kuchennych: Ciasta w formach: poziom 2 Ciasta na blasze: poziom 3 Pieczenie na kilku poziomach Stosowaц tryb z nadmuchem gorфcego powietrza 2. Poziom pieczenia przy uywaniu 2 poziomów: Blacha emaliowana: poziom 3 Blacha aluminiowa: poziom 1 Ciasta na blachach, które zostały jednoczenie umieszczone w piekarniku, nie muszф byц gotowe w tym samym czasie. W tabelach znajduje się wiele rad dotyczфcych kadej potrawy. W przypadku jednoczesnego uycia 3 prostokфtnych form, naley umieciц je na ruszcie, tak jak pokazano na rysunku. Formy do pieczenia Najlepiej nadajф się ciemne metalowe formy do pieczenia. W przypadku pieczenia w formach z cienkiego metalu lub formach szklanych czas pieczenia wydłua się, a ciasto nie jest równomiernie zrumienione. W przypadku pieczenia w formach silikonowych naley piec według przepisów producenta formy i przestrzegaц jego wskazówek. Formy silikonowe sф często mniejsze od zwykłych. Iloц składników i ciasta surowego moe odbiegaц od tutaj podanych. Tabele W tabeli znajdujф się optymalne funkcje grzewcze dla kadego rodzaju ciasta lub deseru. Temperatura i czas pieczenia zaleф od iloci i konsystencji ciasta. Z tego powodu, w tabelach potraw podane sф zawsze zakresy czasu. Naley zawsze zaczфц od najniszego zakresu. W niszej temperaturze powierzchnia ciasto przyrumienia się w sposób bardziej równomierny. W razie koniecznoci, przy następnej okazji będzie mona wydłuyц czas. Jeli piekarnik został nagrzany przed wstawieniem potrawy, naley skróciц podany czas o 5 lub 10 minut. Dodatkowe informacje znajdujф się w dodatku do tabel, pod tytułem: Sugestie dotyczфce pieczenia. Aby piec tylko jedno ciasto na jednym poziomie, umieciц formę na emaliowanej blasze. Jeli pieczonych jest kilka ciast w tym samym czasie, mona umieciц formy na ruszcie obok siebie. Ciasta pieczone w formie Forma do postawienia na ruszcie Poziom Funkcja grzewcza Tarta Quiche Ciasta* Forma do tart z blachy stalowej ocynkowanej, Ø 31 cm. Forma do tart z blachy stalowej ocynkowanej, Ø 31 cm. Forma do ciast z blachy stalowej ocynkowanej, Ø 28 cm. * Aby upiec jednoczenie więcej ni jedno ciasto, naley umieciц na ruszcie kilka form. Ciasta pieczone w blasze do pieczenia Temperatura w C 1 % % % Poziom Funkcja grzewcza Temperatura w C Pizza Blacha do pieczenia 2 % Blacha aluminiowa + płytka blacha do pieczenia Blacha aluminiowa + głęboka blacha uniwersalna Czas pieczenia w minutach Dodatkowф blachę do pieczenia mona nabyц w sklepie specjalistycznym lub za porednictwem Serwisu Technicznego. Czas pieczenia w minutach 34