ROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH 514105 O STRUKTURZE MODUŁOWEJ Wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn. 30.06.2012 r. Warszawa 2012 1
TY SZKOŁY: TECHNIKUM USŁUG FRYZJERSKICH Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego 1. TY ROGRAMU: MODUŁOWY 2. RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY 3. AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI ROGRAMU NAUCZANIA: Autorzy: mgr Beata Wach-Mińkowska; mgr Mariola Kostrzewska; mgr Zuzanna Sumirska Recenzenci: Konsultanci: mgr Wojciech ilc 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO rogram nauczania dla zawodu TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw Rozporządzeniem w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego z dnia 23 grudnia 2011 r. Rozporządzeniem w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach z dnia 7 lutego 2012 r. Rozporządzeniem w sprawie ramowych planów nauczania z dnia 7 lutego 2012 r. Rozporządzeniem w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników z dnia 8 czerwca 2009 r. Rozporządzeniem w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych z dnia 30 kwietnia 2007 z późn. zmianami. Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach z dnia 17 listopada 2010 r. Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach z dnia 31 grudnia 2002 r. z późn. zmianami. 5. CELE OGÓLNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli osiągnąć co najmniej następujące cele ogólne kształcenia zawodowego: przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywanie pracy zawodowej, 2
aktywne funkcjonowanie na zmieniającym się rynku pracy. Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie oraz wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. 6. RZEDMIOTY ROZSZERZONE W TECHNIKUM rzedmiotami ogólnokształcącymi których kształcenie odbywać się będzie na poziomie rozszerzonym są, chemia, język obcy nowożytny natomiast przedmiotem uzupełniającym - historia i społeczeństwo. 7. KORELACJA ROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU FRYZJER Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO rogram nauczania dla zawodu technik usług fryzjerskich obejmuje aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym uwzględnieniem technologii i najnowszej koncepcji nauczania. rogram uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa; 2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3
3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. W programie nauczania dla zawodu technik usług fryzjerskich uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: matematyka, podstawy przedsiębiorczości, edukacja dla bezpieczeństwa, biologia, chemia. 8. INFORMACJA O ZAWODZIE TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH Technik usług fryzjerskich świadczy usługi fryzjerskie oraz posiada umiejętność zarządzania zespołem i salonem fryzjerskim ; do usług fryzjerskich należy wykonywanie zabiegów fryzjerskich, takich jak zabiegi pielęgnacyjne włosów, strzyżenie włosów, formowanie fryzur i ondulowanie oraz zmiana koloru włosów. Rozpoczynając pracę z klientem technik usług fryzjerskich przeprowadza z klientem rozmowę konsultacyjną poznając preferencje klienta i analizując informacje uzyskane w sposób werbalny i niewerbalny. Technik usług fryzjerskich ustala prawidłowe proporcje w relacji między usługodawcą i usługobiorcą podczas wykonywania usługi. Usługa fryzjerska ma charakter bezpośredni, a więc technik usług fryzjerskich obsługuje klienta bezpośrednio; Usługę fryzjerską, czyli zabiegi fryzjerskie wykonuje się w salonie fryzjerskim, zwanym również zakładem fryzjerskim; Do usługi fryzjerskiej należy również sprzedaż towarów, sprawdzanie towarów pod względem jakościowym i estetycznym oraz ich wyeksponowanie; Technik usług fryzjerskich informuje nabywcę o walorach sprzedawanych produktów, pomaga nabywcy (klientowi) przy wyborze produktu oraz demonstruje produkt nabywcy; fryzjer dba o czystość i estetykę miejsca pracy, jak również miejsca sprzedaży, przestrzega w miejscu pracy warunków bezpieczeństwa i higieny (m.in. sanitarnych) oraz przepisów przeciw pożarowych; Technik usług fryzjerskich zabezpiecza miejsce pracy i sprzedaży przed zniszczeniem, kradzieżą itp.; wszelkie zadania zawodowe, jakich podejmuje się technik usług fryzjerskich są wykonywane precyzyjnie, w oparciu o wiedzę ogólną i zawodową, umiejętności, z przestrzeganiem obowiązujących przepisów regulujących ten obszar zawodowy. Technik usług fryzjerskich jest przygotowany do zarządzania salonem fryzjerskim. Zna i stosuje zasady zarządzania zasobami ludzkimi, posługuje się podstawową wiedzą związaną z zatrudnieniem i zwolnieniem pracownika. Zna przepisy dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej. rawidłowo interpretuje przepisy dotyczące działalności gospodarczej, przepisy BH oraz przeciwpożarowe. Zna zasady rozliczania się z Urzędem Skarbowym i Zakładem Usług Społecznych. otrafi działać na rynku konkurencyjnym, wykorzystać dostępne metody i środki reklamy i promocji. W swojej pracy kieruje się etyką zawodową. 4
9. UZASADNIENIE OTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH Fryzjerstwo jest zawodem, który w olsce rozwija się nieustannie, stale podnosząc poziom oferowanych usług. Nowe technologie, ewoluujący rynek mody, wzrastająca potrzeba społeczna dbania o wygląd, wpływają na zmianę oczekiwań wśród nabywców usług czyli wśród klientów. Technicy usług fryzjerskich należą do grupy poszukiwanych pracowników. Rynek pracy oczekuje na profesjonalnie przygotowanych techników usług fryzjerskich, których zaangażowanie przyczyni się do podniesienia obrotów firmy usługowej. Analiza ofert pracy z portali internetowych oraz tytułów prasowych, wskazuje na coraz większą potrzebę zatrudniania techników usług fryzjerskich przez pracodawców, którzy poszukują personelu o kwalifikacjach zawodowych na wysokim poziomie, posiadających umiejętności zarządzania firmą oraz kierowania zasobami ludzkimi. Najwięcej ofert dla techników usług fryzjerskich kierowanych jest do osób, niezależnie od płci, wykonujących profesjonalnie zabiegi fryzjerskie i posiadających zdolności menadżerskie. 10. OWIĄZANIA ZAWODU TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH Z INNYMI ZAWODAMI odział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Wspólne kwalifikacje mają zawody kształcone na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej i technikum, np.: dla zawodu fryzjer wyodrębniona została kwalifikacja A.19., która stanowi podbudowę kształcenia w zawodzie technik usług fryzjerskich. Technik usług fryzjerskich ma kwalifikacje właściwe dla zawodu, które są nadbudową do kwalifikacji bazowej A.19. Inną grupą wspólnych efektów dotyczących obszaru zawodowego są efekty stanowiące podbudowę kształcenia w zawodach określone kodem KZ(A.k). 5
Kwalifikacja Symbol zawodu Zawód Elementy wspólne A.19. Wykonywanie zabiegów Fryzjerskich 514101 Fryzjer 514105 A.23. rojektowanie fryzur 514105 Technik usług fryzjerskich Technik usług fryzjerskich KZ(A.k) OMZ KZ(A.k) KZ(A.n) 11. ODZIAŁ GODZIN NA RZEDMIOTY Z UWZGLĘDNIENIEM RAMOWEGO LANU NAUCZANIA Zgodnie z Rozporządzeniem MEN w sprawie ramowych planów nauczania w zasadniczej szkole zawodowej minimalny wymiar godzin na kształcenie zawodowe wynosi 1600 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 800 godzin, a na kształcenie zawodowe praktyczne 800 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik usług fryzjerskich minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi: - na kształcenie w ramach kwalifikacji A.19. przeznaczono minimum 800 godzin. - na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono minimum 250 godzin. - na kształcenie w ramach kwalifikacji A.23. przeznaczono minimum 250 godzin. - na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono minimum 300 godzin. 12. CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE FRYZJER Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik usług fryzjerskich powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych włosów; 6
wykonywania zabiegów chemicznych włosów; wykonywania strzyżenia włosów; wykonywania stylizacji fryzur; wykonywania projektów fryzur. Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik usług fryzjerskich: efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BH, DG, JOZ, KS, OMZ) efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie KZ(A.k), KZ(A.n) efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie A.19. Fryzjer efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie A.23. Technik Usług Fryzjerskich 7
13. LAN NAUCZANIA DLA ZAWODU TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH Tabela 3. lan nauczania modułowego Lp Obowiązkowe zajęcia edukacyjne Modułowe kształcenie zawodowe 1 2 3 4 514105M1(514101) rzygotowanie do zabiegów fryzjerskich 514105M2(514101) Kształtowanie i stylizacja fryzur 514105M3(514101) Wykonywanie zabiegów chemicznych na włosach 514105M4(514101) rowadzenie działalności fryzjerskiej I semestr Klasa I II III IV II semestr I semestr II semestr I semestr II semestr I semestr II semestr Liczba godzin tygodniowo w czteroletnim okresie nauczania Liczba godzin w czteroletnim okresie nauczania 4 4 4 120 5 5 10 10 15 450 5 5 7 7 12 360 3 3 2 2 2 6 180 5 514105M5 Kreowanie wizerunku 6 6 13 12,5 375 Łączna liczba godzin 9 9 18 18 15 15 15 0 49,5 1485 8
Tabela 3a. Wykaz modułów i jednostek modułowych Kod i nazwa modułu/jednostki modułowej Liczba godzin w cyklu kształcenia 1. 514105.M1(514101) rzygotowanie do zabiegów fryzjerskich 120 2. 514105.M1.J1(514101) Wprowadzenie do fryzjerstwa 65 3. 514105.M1.J2(514101) Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych 55 4. 514105.M2(514101) Kształtowanie i stylizacja fryzur 450 5 514105.M2.J1(514101) Ondulowanie nietrwałe włosów 100 6. 514105.M2.J2(514101) Strzyżenie włosów 282 7. 514105.M2.J3(514101) Zagęszczanie i przedłużanie włosów 68 8. 514105.M3(514101) Wykonywanie zabiegów chemicznych na włosach 360 9. 514105.M3.J1(514101) Wykonywanie trwałej zmiany struktury włosów 162 10. 514105.M3.J2(514101) Koloryzowanie i rozjaśnianie włosów 198 11. 514105.M4(514101) rowadzenie działalności fryzjerskiej 150 12. 514105.M4.J1(514101) Zarządzanie salonem fryzjerskim 55 13. 514105.M4.J2(514101) osługiwanie się językiem obcym zawodowym 125 14. 514105.M5 Kreowanie wizerunku 375 15. 514105.M5.J1 Dobieranie fryzury do klienta 212 16. 514105.M5.J2 rojektowanie fryzur dla klienta 163 RAZEM: 1485 9
Tabela 3b. Modułowa mapa dydaktyczna 10
14. ROGRAMY NAUCZANIA DLA OSZCZEGÓLNYCH MODUŁÓW W programie nauczania dla zawodu Technik Usług Fryzjerskich zastosowano taksonomię celów ABCD B. Niemierko 1. 514105M1(514101) rzygotowanie do zabiegów fryzjerskich 120 godzin 2. 514105M2(514101) Kształtowanie i stylizacja fryzur 450 godzin 3. 514105M3 (514101) Wykonywanie zabiegów chemicznych na włosach 360 godzin 4. 514105M4(514101) rowadzenie działalności fryzjerskiej 180 godzin 5. 514105M5 Kreowanie wizerunku 375 godzin 11
1. 514105M1(514101) rzygotowanie do zabiegów fryzjerskich 1.1. 514105M1.J1(514101) rzygotowanie do pracy fryzjera 1.2. 514105M1.J2(514101) Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych włosów 1.1. 514105M1.J1(514101) Wprowadzenie do fryzjerstwa Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna KZ(A.k)(1)1 określić techniki i narzędzia do wykonania szkiców i rysunków C KZ(A.k)(1)2 szkicować i rysować różnymi technikami i narzędziami C KZ(A.k)(1)3 rozpoznać linie, kreski oraz ich połączenia B KZ(A.k)(1)4 rysować linie, kreski oraz ich połączenia C KZ(A.k)(1)5 rozróżnić i rysować kształty twarzy oraz fryzury B KZ(A.k)(1)6 rozróżnić i rysować podstawowe profile twarzy B KZ(A.k)(1)7 identyfikować i nazywać kolory KZ(A.k)(1)8stosować kolory w szkicach i rysunkach twarzy i fryzur B KZ(A.k)(2)1 wyjaśnić proporcje i światłocień B KZ(A.k)(2)2 rysować światłocień C KZ(A.k)(2)3 rozróżnić i wyrazić w przedstawieniu plastycznym B Materiał kształcenia - narzędzia do wykonywania rysunków - techniki rysowania - elementy rysunku - kształty twarzy - kształty fryzur - profile twarzy - kolory podstawowe, pochodne, komplementarne - proporcje ciała i twarzy - światłocień - rysunki głów, twarzy, profili, fryzur - budowa włosów - budowa skóry głowy - rodzaje włosów ludzkich - fazy wzrostu włosa - rysunki włosa 12
proporcje - zmiany chorobowe skóry głowy KZ(A.k)(3)1 rozpoznać podstawowe elementy budowy głowy i twarzy człowieka B KZ(A.k)(3)2 rozróżnić i rysować schemat głowy i twarzy człowieka dorosłego oraz dziecka B KZ(A.k)(4)1 wymieniać i identyfikować rodzaje włosów ludzkich A KZ(A.k)(4)2 określić właściwości włosów ludzkich C KZ(A.k)(5)1 charakteryzować budowę i barwę włosów C KZ(A.k)(5)2 ilustrować budowę i barwę włosów C KZ(A.k)(5)3 opisać fizjologię włosów B KZ(A.k)(5)4 opisać i ilustrować fazy wzrostu włosa B KZ(A.k)(6)1 rozpoznać uszkodzenia włosów B KZ(A.k)(6)2 charakteryzować uszkodzenia włosów C KZ(A.k)(7)1 charakteryzować budowę skóry C KZ(A.k)(7)2 ilustrować budowę skóry C KZ(A.k)(7)3 wymienić i określić narządy pomocnicze skóry A KZ(A.k)(7)4 wymienić i opisać cechy oraz funkcje skóry A KZ(A.k)(7)5 charakteryzować barwnik skóry C KZ(A.k)(8)1 rozróżnić zmiany chorobowe na skórze głowy B KZ(A.k)(8)2 rozpoznać grzybicze zmiany chorobowe skóry B KZ(A.k)(8)3 rozpoznać zmiany chorobowe skóry pasożytnicze, wirusowe i bakteryjne B KZ(A.k)(9)1 wymienić związki nieorganiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich A - związki nieorganiczne i organiczne - wyposażenie salonu fryzjerskiego - projektowanie salonu fryzjerskiego - projekt salonu fryzjerskiego i stanowiska pracy - sprzęt fryzjerski - preparaty fryzjerskie - narzędzia, materiały, przybory, aparaty fryzjerskie - sterylizacja i dezynfekcja w salonie fryzjerskim - programy komputerowe do doboru fryzur - programy komputerowe do zarządzania salonem fryzjerskim - praca z komputerem - stanowisko pracy fryzjera - zagrożenia w salonie fryzjerskim - instalacje w salonie fryzjerskim - ergonomia w salonie fryzjerskim - ochrona środowiska w salonie fryzjerskim - instrukcję postępowania w przypadku zagrożenia przeciwpożarowego - wykaz procedur związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy - wykaz procedur związanych z ochroną 13
KZ(A.k)(9)2 charakteryzować i sprawdzać związki nieorganiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich C KZ(A.k)(9)3 wymieniać związki organiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich A KZ(A.k)(9)4 charakteryzować i sprawdzać związki organiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich C KZ(A.k)(10)1 rozpoznać narzędzia fryzjerskie B KZ(A.k)(10)2 rozpoznać przybory fryzjerskie B KZ(A.k)(10)3 rozpoznać i sprawdzać odzież ochronną i materiały jednorazowe B KZ(A.k)(10)4 rozpoznać aparaty stosowane w zabiegach fryzjerskich B KZ(A.k)(11)1 rozpoznać formy preparatów stosowanych do wykonywania zabiegów fryzjerskich B KZ(A.k)(11)2 charakteryzować i sprawdzać formy preparatów stosowanych do wykonywania zabiegów fryzjerskich C KZ(A.k)(12)1 określić otoczenie zawodowe fryzjera C KZ(A.k)(12)2 rozpoznać materiały z jakich wykonane są sprzęty stosowane w zabiegach fryzjerskich B KZ(A.k)(12)3 charakteryzować i sprawdzić narzędzia, przybory, odzież ochronną, materiały jednorazowe oraz aparaty stosowane w zabiegach fryzjerskich C KZ(A.k)(12)4 określić i używa wyposażenie do zabiegów czyszczenia, dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim C KZ(A.k)(13)1 wymieniać zastosowanie komputerów w salonie A środowiska i ergonomią - zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka - wykaz procedur związanych z zagrożeniami zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związanymi z wykonywaniem zadań zawodowych - czynniki szkodliwe dla zdrowia i życia - wykaz procedur związanych z czynnikami ryzyka w środowisku pracy - uszkodzenia i urazy w salonie fryzjerskim - środki ochrony indywidualnej - zasady bhp w salonie fryzjerskim - dezynfekcja - sterylizacja - pierwsza pomoc - przepisy bhp i ppoż - zasady bezpiecznego przechowywania preparatów 14
fryzjerskim Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego KZ(A.k)(13)2 charakteryzować i stosować komputery w salonie fryzjerskim C KS(8) radzić sobie ze stresem C KS(10) współpracować w zespole C BH(1)1 identyfikować środowisko pracy B BH(1)2 rozróżnić i opisać zasady bezpiecznego projektowania salonu fryzjerskiego, zgodnie z ergonomią, bhp i ppoż B BH(1)3 opisać i podać znaczenie zasad działania instalacji w salonie fryzjerskim B BH(1)4 rozróżnić i opisać pojęcia związane z ochroną środowiska i ergonomią B BH(1)5 wykonać instrukcję postępowania w przypadku zagrożenia przeciwpożarowego D BH(1)6 sporządzić wykaz procedur związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy D BH(1)7 sporządzić wykaz procedur związanych z ochroną środowiska i ergonomią D BH(4)1 wymienić i rozpoznać zagrożenia w salonie fryzjerskim dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych A BH(4)2 scharakteryzować zagrożenia w salonie fryzjerskim dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych C BH(4)3 zastosować procedury związane z zagrożeniami zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związanymi z D 15
wykonywaniem zadań zawodowych BH(5)1 wymienić szkodliwe czynniki w środowisku pracy A BH(5)2 określić zagrożenia szkodliwymi czynnikami w środowisku pracy C BH(5)3 zilustrować czynniki ryzyka w środowisku pracy C BH(5)4 zastosować procedury związane z czynnikami ryzyka w środowisku pracy C BH(6)1 wymienić skutki działania czynników szkodliwych na organizm człowieka A BH(6)2 scharakteryzować rodzaje zagrożeń i uszkodzeń spowodowanych szkodliwymi czynnikami w środowisku pracy C BH(6)3 wyjaśnić skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka B BH(6)4 przewidzieć skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka B BH(7)1 wymienić i sformułować podstawowe elementy stanowiska pracy A BH(7)2 zaplanować i zorganizować stanowisko pracy zgodnie z zasadami ergonomii oraz obowiązującymi przepisami bhp i ppoż D BH(7)3 zilustrować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska C BH(8)1 zaklasyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych B BH(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej podczas C 16
wykonywania zadań zawodowych Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego BH(8)3 demonstrować procedury stosowania środków ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; A BH(8)4 scharakteryzować i zastosować zasady bezpiecznego używania i przechowywania preparatów fryzjerskich C BH(8)5 scharakteryzować i zastosować zasady dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim C BH(9)1 wymienić zasady bezpieczeństwa i higieny pracy A BH(9)2 wymienić przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska A BH(9)3 zastosować procedury związane z bezpieczeństwem i higieną pracy oraz stosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; C BH(10)1 rozróżnić i opisać rodzaje urazów oraz zasady udzielania pierwszej pomocy B BH(10)2 ocenić stan poszkodowanego C BH(10)3 udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia; D lanowane zadania (ćwiczenia) 17
Wykonanie rysunku fryzury dopasowanej do podanych przykładów kształtu twarzy. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem. Na podstawie otrzymanej karty pracy zaprojektuj odpowiednią fryzurę do podanego przykładu kształtu twarzy. Dokonaj samooceny swojej pracy na KARCIE SAMOOCENY. Zadaniem ucznia jest wykonanie pracy zgodnie z opisem pracy: Za pomocą losowania uczeń otrzymuje przykładowe kształty twarzy, dla których będzie opracowywana fryzura. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować projekt fryzury dopasowany do kształtu twarzy. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni przedmiotów teoretycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: plansze fryzur, przykłady dopasowania fryzur do kształtu twarzy. Czasopisma branżowe, filmy szkoleniowe, filmy z pokazów fryzjerskich. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla jednego ucznia. Urządzenia multimedialne Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce projektowej. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metodę kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć sobie na następujące pytania: jakie chce osiągnąć efekty? jakie metody będą najbardziej odpowiednie dla danej grupy wiekowej, możliwości percepcyjnych uczących się? jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane? jak motywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie. Rzetelna odpowiedź na te pytania pozwoli na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych fryzjera. W dziale powinny być kształtowane umiejętności pozyskania, planowania, analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania wiedzy z zakresu podstaw fryzjerstwa. Dział programowy Wstęp do fryzjerstwa wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy myśli, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 4 osoby. 18
ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Ocena na podstawie wykonanych ćwiczeń teoretycznych i praktycznych Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 19
1.2. 514105M1.J2.(514101) Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna BH(4)1 wymieniać zagrożenia w salonie fryzjerskim dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych A BH(4)2 charakteryzować zagrożenia w salonie fryzjerskim dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych C BH(7)1 wymieniać i formułuje podstawowe elementy stanowiska pracy A BH(7)2 zaplanować i organizuje stanowisko pracy zgodnie z zasadami ergonomii oraz obowiązującymi przepisami bhp i ppoż C BH(8)1stosować środki ochrony indywidualnej podczas wykonywania zadań zawodowych C BH(8)2 charakteryzować i stosować zasady bezpiecznego używania i przechowywania preparatów fryzjerskich C BH(8)3 charakteryzować i stosować zasady dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim C A.19.1(1)1 analizować stan włosów C Materiał kształcenia - stanowisko pracy fryzjera - zagrożenia w salonie fryzjerskim - ergonomia w salonie fryzjerskim - środki ochrony indywidualnej - zasady bhp w salonie fryzjerskim - dezynfekcja - sterylizacja - zasady bezpiecznego przechowywania preparatów - mikrokamera - obrazy mikroskopowe włosów i skóry głowy - karta diagnozy - metody i techniki pielęgnacji włosów - techniki masażu skóry głowy - metody mycia włosów - mechanizm mycia włosów - przeciwwskazania do zabiegów pielęgnacyjnych 20
A.19.1(1)2 ustalić kategorię włosów C - działanie preparatów myjących i A.19.1(1)3 ocenić stan skóry C pielęgnacyjnych A.19.1(2)1 wymieniać czynności i zabiegi pielęgnacyjne - składniki preparatów pielęgnacyjnych i A myjących A.19.1(2)2 określić i charakteryzować poszczególne zabiegi - rodzaje preparatów myjących i pielęgnacyjne włosów Cc pielęgnacyjnych A.19.1(2)3 rozróżnić i opisać rodzaje masaży fryzjerskich - zabiegi pielęgnacji włosów wykonywanych w salonie C A.19.1(3)1 wymieniać sprzęt i produkty A A.19.1(3)2 organizuje stanowisko pracy do zabiegu pielęgnacyjnego D A.19.1(4)1 wymieniać preparaty fryzjerskie do pielęgnacji włosów A A.19.1(4)2 określić formy występowania preparatów do pielęgnacji włosów Cc A.19.1(4)3 wymieniać i charakteryzować skład oraz działanie preparatów do pielęgnacji włosów A A.19.1(5)1 określić i charakteryzować stan włosów C A.19.1(5)2 charakteryzować uszkodzenia włosów C A.19.1(5)3 dobiera preparaty pielęgnacyjne do stanu włosów D A.19.1(6)1 analizuje mechanizm mycia włosów C A.19.1(6)2 dobiera preparat do mycia włosów C A.19.1(6)3stosować technologiczny przebieg mycia włosów do planowanego zabiegu C A.19.1(7)1 ocenia stan włosów i skóry głowy C A.19.1(7)2 przeprowadza zabiegi pielęgnacyjne włosów i skóry głowy D 21
A.19.1(8)1 przeprowadza rozmowę z klientką D A.19.1(8)2 dobiera preparaty i techniki do pielęgnacji włosów i skóry głowy w domu C A.19.1(8)3 udzielać porad z zakresu pielęgnacji włosów w warunkach domowych D KS(1) przestrzegać zasad kultury i etyki C KS(5) radzić sobie ze stresem C KS(6) aktualizować wiedzę i doskonalić umiejętności zawodowe C lanowane zadania (ćwiczenia) Zaplanuj etapy mycia włosów z uwzględnieniem metod pielęgnacji włosów i skóry głowy. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem. Na podstawie otrzymanej karty pracy zaplanuj etapy mycia włosów z uwzględnieniem metodę pielęgnacji włosów i skóry głowy. Dokonaj samooceny swojej pracy na KARCIE SAMOOCENY. Zadaniem ucznia jest wykonanie zadania zgodnie z opisem: Uczeń otrzymuje przykładowe zadanie uwzględniające rodzaj włosów, do których dopasowuje szampon, odżywkę i planuje etapy mycia. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować technologię wykonania zabiegu mycia włosów i skóry głowy. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni przedmiotów teoretycznych. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: przykłady metod pielęgnacji włosów i skóry głowy, przykłady środków do pielęgnacji. Czasopisma branżowe, filmy szkoleniowe. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla jednego ucznia. Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce pielęgnacyjnej. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metodę kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć sobie na następujące pytania: jakie chce osiągnąć efekty?jakie metody będą najbardziej odpowiednie dla danej grupy wiekowej, możliwości percepcyjnych uczących się? jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane? jak motywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie. Rzetelna odpowiedź na te pytania pozwoli 22
na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych fryzjera. W dziale powinny być kształtowane umiejętności pozyskania, planowania, analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania wiedzy z zakresu pielęgnacji włosów. Dział programowy ielęgnacja włosów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy myśli, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 2 osobowy. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Ocena na podstawie wykonanych ćwiczeń teoretycznych i praktycznych Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. 23
2. 514105M2(514101) Kształtowanie i stylizowanie fryzur 2.1. 514105M2.J1(514101) Ondulowanie nietrwałe włosów 2.2. 514105M2.J2(514101) Strzyżenie włosów 2.3. 514105M2.J3 (514101) Zagęszczanie i przedłużanie włosów 2.1. 514105M2.J1(514101)Ondulowanie nietrwałe włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna BH(7)1 wymieniać i formułuje podstawowe elementy stanowiska pracy do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów A BH(7)2 zaplanować i organizuje stanowisko pracy zgodnie z zasadami ergonomii oraz obowiązującymi przepisami bhp i ppoż do ondulowania prostowania nietrwałego włosów C stosować środki ochrony indywidualnej podczas wykonywania zadań zawodowych do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C charakteryzować i stosować zasady bezpiecznego używania i C Materiał kształcenia - indywidualne cechy urody klienta - kształty twarzy - budowa głowy - nieprawidłowości porostu włosów - deformacje głowy klientki - sekcje i separacje - sprzęt fryzjerski do zabiegu ondulacji nietrwałej o prostowania włosów - przeciwwskazania do wykonania zabiegu ondulacji nietrwałej - przeciwwskazania do wykonania zabiegu prostowania 24
przechowywania preparatów fryzjerskich do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów charakteryzować i stosować zasady dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C BH(9)1 zastosować procedury związane z bezpieczeństwem i higieną pracy oraz stosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C analizować stan włosów do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C ustala kategorię włosów do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów B ocenia stan włosów i skóry głowy do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C wymieniać czynności i zabiegi do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów A określić i charakteryzować poszczególne zabiegi włosów do ondulowania nietrwałego i prostowania włosów C przewiduje określony zabieg ondulowania i prostowania nietrwałego włosów D wymieniać sprzęt do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów A organizuje stanowisko do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów D - próba uczuleniowa do ondulowania - proces ondulacji nietrwałej - proces prostowania włosów - preparaty do ondulacji nietrwałej: skład chemiczny, klasyfikacja, dobór - błędy i ich korygowanie w ondulacji nietrwałej - błędy i ich korygowanie w prostowaniu włosów 25
wymieniać preparaty fryzjerskie do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów A określić formy występowania preparatów do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C wymieniać i charakteryzować skład oraz działanie preparatów do określonych zabiegów ondulowania i prostowania nietrwałego włosów A określić i charakteryzować stan włosów do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C charakteryzować uszkodzenia włosów pod kątem ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C dobiera odpowiedni preparat pielęgnacyjny do stanu włosów pod kątem ondulowania i prostowania nietrwałego włosów D dobiera odpowiedni preparat do mycia włosów pod kątem ondulowania i prostowania nietrwałego włosów D stosuje technologiczny przebieg mycia włosów odpowiednio do planowanego zabiegu do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów c przeprowadza rozmowę z klientką do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów D dobiera preparaty i techniki do pielęgnacji włosów i skóry głowy w domu pod kątem ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C A.19.2(1)1 określić typ kolorystyczny urody klienta do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C 26
A.19.2(1)2 określić budowę ciała, głowy i elementy twarzy do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C A.19.2(2)1 prowadzi rozmowę z klientem i wykonuje diagnozę włosów do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów D A.19.2(2)2 analizuje i stosować informacje zdobyte podczas konsultacji do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C A.19.2(5)1 dobierać podział włosów na sekcje i separacje do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C A.19.2(5)2 dobiera podział na sekcje i separacje do konkretnej fryzury C A.19.2(5)3 wyznacza sekcje i separacje do ondulowania i prostowania nietrwałego włosów D A.19.2(12)1 charakteryzować preparaty fryzjerskie do ondulowania i prostowania nietrwałego C A.19.2(12)2 dobiera preparaty fryzjerskie do ondulowania i prostowania nietrwałego C A.19.2 (13)1 ustala przebieg technologiczny ondulowania i prostowania nietrwałego włosów C A.19.2 (13)2 wykonuje zabieg ondulowania i prostowania nietrwałego włosów zgodnie z procedurą technologiczną D dobiera fryzurę do klienta C ustala zasady i sposoby formowania fryzury ondulowanej i prostowanej nietrwale C wykonuje fryzurę w oparciu o ondulowanie i prostowanie nietrwałe włosów zgodnie z przebiegiem czesania D 27
KS(1) przestrzegać zasad kultury i etyki C KS(2) być kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań C KS(6) aktualizować wiedzę i doskonalić umiejętności zawodowe C lanowane zadania (ćwiczenia) Wykonaj zabieg ondulacji wodnej klasycznej. Sposób wykonania zabiegu dobierz do życzenia klientki. Zadaniem ucznia jest wykonanie pracy zgodnie z opisem Na podstawie przeprowadzonej konsultacji dobierz sposób wykonania zabiegu. o wykonaniu ondulacji wodnej klasycznej ułóż fryzurę dzienną zgodna z życzeniem klientki Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni wyposażonej w - wyposażenie pracowni fryzjerskiej: stanowiska fryzjerskie obejmujące konsolę, lustro, fotel (jedno stanowisko dla jednego ucznia), myjnię fryzjerską oraz sprzęt fryzjerski: aparaty (promienniki, aparaty do sterylizacji i dezynfekcji sprzętu, suszarki hełmowe i ręczne, prostownice, karbownice, lokówki różnej grubości, aparat do diagnozy stanu włosów), narzędzia (zestaw grzebieni i szczotek); przybory i akcesoria fryzjerskie do (ondulowania nietrwałego, ondulowania trwałego);preparaty do (pielęgnacji, ondulowania nietrwałego, ondulowania trwałego, prostowania włosów), środki do dezynfekcji; środki dydaktyczne z zakresu modelowania fryzur oraz z zakresu nauki o fryzurach stosowanych w różnych okresach historycznych; stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, skanery (po jednym urządzeniu na cztery stanowiska komputerowe), programy komputerowe dobierania fryzur, projektor multimedialny; bielizna fryzjerska: zabiegowa i ochronna, ręczniki jednorazowe oraz akcesoria do dezynfekcji Środki dydaktyczne Karty oceny włosów i skóry głowy, czasopisma branżowe, katalogi fryzur. Zalecane metody dydaktyczne W dziale szczególnie zaleca się stosować metody ćwiczeń praktycznych, która sprzyja rozwijaniu umiejętności zawodowych Formy organizacyjne raca indywidualna ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Ocena na podstawie wykonanych ćwiczeń praktycznych 28
29
1.2. 514105M2.J2(514101) Strzyżenie włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna BH(7)1 wymieniać i formułuje podstawowe elementy stanowiska pracy do strzyżenia włosów B BH(7)2 zaplanować i organizuje stanowisko pracy zgodnie z zasadami ergonomii oraz obowiązującymi przepisami bhp i ppoż do strzyżenia włosów C BH(8)1stosować środki ochrony indywidualnej podczas wykonywania zadań zawodowych do strzyżenia włosów C charakteryzować i stosować zasady bezpiecznego używania i przechowywania preparatów fryzjerskich do strzyżenia włosów C BH(9)1 charakteryzować i stosować zasady dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim do strzyżenia włosów C BH(9)2zastosować procedury związane z bezpieczeństwem i higieną pracy oraz stosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska do strzyżenia włosów C analizuje stan włosów do strzyżenia włosów B ustala kategorię włosów do strzyżenia włosów B Materiał kształcenia - indywidualne cechy urody klienta - kształty twarzy - budowa głowy - nieprawidłowości porostu włosów - deformacje głowy klientki - sekcje i separacje - sprzęt fryzjerski do zabiegu ondulacji nietrwałej o prostowania włosów - przeciwwskazania do wykonania zabiegu ondulacji nietrwałej - przeciwwskazania do wykonania zabiegu prostowania - próba uczuleniowa do ondulowania - proces ondulacji nietrwałej - proces prostowania włosów - preparaty do ondulacji nietrwałej: skład chemiczny, klasyfikacja, dobór - błędy i ich korygowanie w ondulacji nietrwałej 30
ocenia stan włosów i skóry głowy do strzyżenia włosów C - błędy i ich korygowanie w prostowaniu wymieniać czynności i zabiegi do strzyżenia włosów B włosów określić i charakteryzować poszczególne zabiegi włosów do strzyżenia włosów C rzewiduje efekt strzyżenia włosów D wymieniać sprzęt do strzyżenia włosów B organizuje stanowisko do strzyżenia włosów C wymieniać preparaty fryzjerskie wykorzystywane podczas strzyżenia włosów B określić formy występowania preparatów wykorzystywanych podczas strzyżenia włosów B wymieniać i charakteryzować skład oraz działanie preparatów wykorzystywanych podczas strzyżenia włosów C określić i charakteryzować stan włosów do strzyżenia włosów C charakteryzować uszkodzenia włosów pod kątem strzyżenia włosów C dobiera odpowiedni preparat pielęgnacyjny do stanu włosów pod kątem strzyżenia włosów C dobiera preparaty do mycia włosów pod kątem strzyżenia włosów C stosuje technologiczny przebieg mycia włosów odpowiednio do planowanego zabiegu do strzyżenia włosów C przeprowadza rozmowę z klientką do strzyżenia włosów D dobiera preparaty i techniki do pielęgnacji włosów i skóry głowy w domu pod strzyżenia włosów C 31
określić budowę ciała, głowy i elementy twarzy do strzyżenia włosów B prowadzi rozmowę z klientem i wykonuje diagnozę włosów do strzyżenia włosów C analizuje i stosować informacje zdobyte podczas konsultacji do strzyżenia włosów D A.19.2 (3)1 określić cel strzyżenia B A.19.2 (3)2 dobiera metody, sposoby i techniki do oczekiwanego efektu strzyżenia włosów B A.19.2 (3)3 wymieniać techniki, metody, sposoby strzyżenia włosów A A.19.2 (3)4 dobiera techniki metody i sposoby strzyżenia do rodzaju włosów klienta C A.19.2 (4)1 wymieniać sprzęt fryzjerski do strzyżenia włosów B A.19.2 (4)2 dobiera sprzęt fryzjerski do określonego zabiegu strzyżenia włosów C określić fryzurę do strzyżenia włosów B określić metody i techniki pracy do strzyżenia włosów B wyznacza sekcje i separacje do strzyżenia włosów C A.19.2 (6)1 ustala czynności wstępne przed usługą strzyżenia B A.19.2 (6)2 zaplanować strzyżenie i ustala kolejność czynności w zabiegu strzyżenia C A.19.2 (6)3 wykonuje kartę diagnozy do strzyżenia włosów C A.19.2 (7)1 wykonuje strzyżenie włosów damskich C A.19.2 (7)2 wykonuje strzyżenie włosów męskich C 32
A.19.2 (7)3 wykonuje strzyżenie włosów dziecięcych C A.19.2 (8)1 wymieniać kształty zarostu męskiego B A.19.2 (8)2 określić indywidualny typ urody klienta C A.19.2 (8)3 ustala cel określonego zabiegu C A.19.2 (8)4 zaplanować i wykonuje strzyżenie zarostu C A.19.2 (14)1 wymienić sposoby korygowania błędów podczas strzyżenia A A.19.2 (14)2 wykonać korektę popełnionych błędów podczas strzyżenia D A.19.2 (14)3 dobrać sposób korekty bledu C KS(2) być kreatywny i konsekwentnym w realizacji zadań C KS(3) przewidywać skutki podejmowanych działań C KS(5) radzić sobie ze stresem C KS(6)aktualizować wiedzę i doskonalić umiejętności zawodowe C lanowane zadania (ćwiczenia) Wykonaj zabieg strzyżenia męskiego klasycznego. Sposób wykonania zabiegu dobierz do życzenia klienta. Zadaniem ucznia jest wykonanie pracy zgodnie z opisem Na podstawie przeprowadzonej konsultacji dobierz sposób wykonania zabiegu strzyżenia męskiego klasycznego. o wykonaniu zabiegu uformuj fryzurę klasyczna przy zastosowaniu suszarki ręcznej Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni wyposażonej w - wyposażenie pracowni fryzjerskiej: stanowiska fryzjerskie obejmujące konsolę, lustro, fotel (jedno stanowisko dla jednego ucznia), myjnię fryzjerską oraz sprzęt fryzjerski: aparaty (aparaty do sterylizacji i dezynfekcji sprzętu, suszarki hełmowe i ręczne, prostownice, maszynki elektryczne do strzyżenia włosów), narzędzia (nożyczki klasyczne i specjalistyczne, narzędzia brzytwopodobne, zestaw grzebieni i szczotek); przybory i akcesoria fryzjerskie do (strzyżenia włosów);preparaty do (pielęgnacji i ondulacji nietrwałej); środki dydaktyczne z zakresu strzyżenia włosów i modelowania fryzur oraz z zakresu nauki o fryzurach stosowanych w różnych okresach historycznych; stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, skanery 33
(po jednym urządzeniu na cztery stanowiska komputerowe), programy komputerowe dobierania fryzur, projektor multimedialny; bielizna fryzjerska: zabiegowa i ochronna, ręczniki jednorazowe oraz akcesoria do dezynfekcji, główki fryzjerskie ze statywami do następujących zabiegów: strzyżenia; zestaw grzebieni, akcesoria fryzjerskie Środki dydaktyczne Karty oceny włosów i skóry głowy, czasopisma branżowe, katalogi fryzur. Zalecane metody dydaktyczne W dziale szczególnie zaleca się stosować metody ćwiczeń praktycznych, która sprzyja rozwijaniu umiejętności zawodowych Formy organizacyjne raca indywidualna ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Ocena na podstawie wykonanych ćwiczeń praktycznych 34
2.3. 514105M2.J3 (514101) Zagęszczanie i przedłużanie włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna 35 Materiał kształcenia BH(7)1 wymieniać i formułuje podstawowe elementy stanowiska pracy do zagęszczania i przedłużania włosów A - indywidualne cechy urody klienta do BH(7)2 zaplanować i organizuje stanowisko pracy zgodnie z zasadami ergonomii oraz obowiązującymi przepisami bhp i ppoż do zagęszczania i przedłużania włosów C BH(8)1 stosować środki ochrony indywidualnej podczas wykonywania zadań zawodowych do zagęszczania i przedłużania włosów C BH(8)2 charakteryzować i stosować zasady bezpiecznego używania i przechowywania preparatów fryzjerskich do zagęszczania i przedłużania włosów C BH(8)3 charakteryzować i stosować zasady dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim do zagęszczania i przedłużania włosów C BH(9)1 zastosować procedury związane z bezpieczeństwem i higieną pracy oraz stosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska do zagęszczania i przedłużania włosów D zagęszczania i przedłużania włosów - kształty twarzy klientki do zagęszczania i przedłużania włosów - nieprawidłowości porostu włosów do zagęszczania i przedłużania włosów - deformacje głowy klientki do zagęszczania i przedłużania włosów - sekcje i separacje do zagęszczania i przedłużania włosów - karta diagnozy zagęszczania i przedłużania włosów - metody, sposoby i techniki zagęszczania i przedłużania włosów - zabiegi zagęszczania i przedłużania włosów - przeciwwskazania do zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów - skutki zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów
analizuje stan włosów do zagęszczania i przedłużania włosów C - włosy do zagęszczania i przedłużania włosów ustala kategorię włosów do zagęszczania i przedłużania włosów C - sprzęt i materiały do zabiegu zagęszczania i ocenia stan włosów i skóry głowy do zagęszczania i przedłużania przedłużania włosów - metody i techniki zagęszczania i przedłużania włosów C włosów wymieniać czynności i zabiegi do zagęszczania i przedłużania - zasady wykonania zabiegu zagęszczania i włosów A przedłużania włosów określić i charakteryzować poszczególne zabiegi włosów do - pielęgnacja włosów zagęszczonych i zagęszczania i przedłużania włosów C przedłużonych przewiduje efekt zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów - usuwanie włosów zagęszczonych i C przedłużonych wymieniać sprzęt do zagęszczania i przedłużania włosów A organizuje stanowisko do zagęszczania i przedłużania włosów D wymieniać preparaty fryzjerskie wykorzystywane podczas zagęszczania i przedłużania włosów A określić formy występowania preparatów wykorzystywanych podczas zagęszczania i przedłużania włosów C wymieniać i charakteryzować skład oraz działanie preparatów wykorzystywanych podczas zagęszczania i przedłużania włosów A określić i charakteryzować stan włosów do zagęszczania i przedłużania włosów C charakteryzować uszkodzenia włosów pod kątem zagęszczania i przedłużania włosów C dobiera odpowiedni preparat pielęgnacyjny do stanu włosów pod kątem zagęszczania i przedłużania włosów C dobiera preparat do mycia włosów zagęszczanych i przedłużanych C 36
stosuje technologiczny przebieg mycia włosów odpowiednio do planowanego zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów C przeprowadza rozmowę z klientką przed zagęszczaniem i przedłużaniem włosów D dobiera preparaty i techniki do pielęgnacji włosów i skóry głowy w domu do zagęszczania i przedłużania włosów C określić typ kolorystyczny urody klienta do zagęszczania i przedłużania włosów C określić budowę ciała, głowy i elementy twarzy do zagęszczania i przedłużania włosów C prowadzi rozmowę z klientem i wykonuje diagnozę do zagęszczania i przedłużania włosów D analizuje i stosować informacje zdobyte podczas konsultacji do zagęszczania i przedłużania włosów C określić metody i techniki pracy z zastosowaniem zagęszczania i przedłużania włosów C wyznacza sekcje i separacje do zagęszczania i przedłużania włosów D charakteryzować preparaty fryzjerskie do zagęszczania i przedłużania włosów C dobiera preparaty fryzjerskie do zagęszczania i przedłużania włosów C ustala przebieg technologiczny zagęszczania i przedłużania włosów C dobiera fryzurę do klienta z wykorzystaniem zagęszczania i C 37
przedłużania włosów Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego A.19.2(16)1 wymienić rodzaje fryzur A A.19.2(16)2 wykonać fryzury okolicznościowe D A.19.2(16)3 wykonać fryzurę z wykorzystaniem różnych technik ondulowania włosów D A.19.2(16)4 wykonać fryzury z uwzględnieniem stylu klientki D A.19.2(16)5 określić sposób wykonania fryzury C A.19.2(16)6 dobrać fryzurę do okazji i stylu klientki C A.19.2(17)1 charakteryzować zabieg zagęszczania i przedłużania włosów C A.19.2(17)2 wymieniać przeciwwskazania do zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów A A.19.2(17)3 charakteryzować przeciwwskazania do zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów C A.19.2(18)1 określić typ klienta C A.19.2(18)2 określić budowę ciała, głowy i elementy twarzy C A.19.2(18)3 prowadzi rozmowę z klientem i określić porost D A.19.2(18)4 analizuje i stosować informacje zdobyte podczas konsultacji C A.19.2 (18)5 wykonuje zagęszczanie i przedłużanie włosów D KS(2) być kreatywny i konsekwentnym w realizacji zadań C KS(3) przewidywać skutki podejmowanych działań C KS(5) radzić sobie ze stresem C KS(6)aktualizować wiedzę i doskonalić umiejętności zawodowe C 38