Matryca wypełnienia efektów kształcenia: wiedza bezpieczeństwo żywności, studia pierwszego stopnia 2015/16. Przedmiot/moduł

Podobne dokumenty
Metody pozyskiwania podstawowych surowców i produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz ogólne zagadnienia dotyczące towaroznawstwa.

Plan studiów zatwierdzony uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt w dniu r.

Matryca wypełnienia efektów kształcenia: wiedza biologia, studia pierwszego stopnia 2015/16. Przedmiot/moduł. Biologia molekularna i podstawy

rok I rok II rok III rok IV Godz. w. ćw. w. ćw. w. ćw. w. ćw. w. ćw. w. ćw. w cw O. PRZEDMIOTY KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO

Przedmiot/moduł. Estetyka kompozycji w kulturze. europejskiej Technologie informacyjne w ochronie. środowiska. Biochemia i podstawy badań

1 1 chemiczna BH1s_004 Genetyczne podstawy

PLAN STUDIÓW NR IV GODZINY Technologie informacyjne-wykład P / S. zaliczeń. 4 2 pkt. ECTS 2

WYDZIAŁ BIOLOGII I HODOWLI ZWIERZĄT

WYDZIAŁ BIOLOGII I HODOWLI ZWIERZĄT

RAZEM - część wspólna

W N I O S E K O PRZYZNANIE STYPENDIUM REKTORA DLA NAJLEPSZYCH STUDENTÓW

tygodniowo Ćwiczeń tygodniowo Wykładów Forma zal. Godziny ogółem Wykłady Ćw.Aud. Ćw.Ter. Ćw.Lab. Przedmiot

ECT S. Organizacja, zadania i metody pracy służby bezpieczeństwa i higieny pracy 3 e

Wykładów tygodniowo. Ćwiczeń tygodniowo. Godziny ogółem Wykłady. Forma zal. Ćw. aud. Ćw. lab. Ćw. ter.

WYDZIAŁ BIOLOGII I HODOWLI ZWIERZĄT

Rok I, semestr I (zimowy)

PLAN STUDIÓW NR III. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie) TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA GODZINY. sem. V NAZWA PRZEDMIOTU

Kierunek: Biotechnologia, rok I specjalność:browarnictwo i napoje fermentowane

Rok I, semestr I (zimowy)

NazwaPl. zwierząt. behawiorystyczny klientem Przedmiot humanist-społ: Psychologiczne. podstawy pracy z klientem. Kod

Rok I, semestr I (zimowy)

Rolnictwo studia stacjonarne I stopnia realizacja od roku akad. 2017/2018

Rok I, semestr I (zimowy)

Rok I, semestr I (zimowy)

PLAN STUDIÓW NR IV. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie) TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA GODZINY

PLAN STUDIÓW NR VI TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA. ROZKŁAD ZAJĘĆ w SEMESTRZE w tym. sem. I. sem. II

Kierunek: Biotechnologia, rok I Rok akademicki 2016/2017

PLAN STUDIÓW NR IVa. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie) TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA GODZINY. sem. VII NAZWA PRZEDMIOTU

III Harmonogramy przebiegu studiów biologicznych I stopnia III Specjalności realizowane od III roku studiów. I rok

P l a n s t u d i ó w

Proszę o przyznanie stypendium rektora dla najlepszych studentów z tytułu (zaznaczyć właściwe):

PLAN STUDIÓW W UKŁADZIE SEMESTRALNYM Biologia. studia stacjonarne licencjackie I stopnia

Rok I, semestr I (zimowy)

PLAN STUDIÓW NR V TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA. sem. I. sem. II Technologie informacyjne

P L A N S T U D I Ó W I ROKU studia stacjonarne

Rok I, semestr I (zimowy)

Rok I, semestr I (zimowy)

Załącznik nr 1 douchwały nr 40/2015 Rady Wydziału Przyrodniczo-Technicznego z dnia roku

Proszę o przyznanie stypendium rektora dla najlepszych studentów z tytułu (zaznaczyć właściwe):

W N I O S E K O PRZYZNANIE STYPENDIUM REKTORA DLA NAJLEPSZYCH STUDENTÓW

Zatwierdzono uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie r. rok I

Plan studiów Kierunek: dietetyka Poziom studiów: studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil studiów:

Zatwierdzono uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie r. (z póżn.zm ; 9.05.

Plan studiów na kierunku farmacja studia stacjonarne i niestacjonarne dla rozpoczynających w roku akademickim 2018/2019. I ROK (rok akad.

Technologia Ŝywności i Ŝywienie człowieka studia stacjonarne I stopnia, inŝynierskie

Rok I, semestr I (zimowy)

Opis zakładanych efektów kształcenia dla kierunku bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

Rolnictwo studia niestacjonarne I stopnia realizacja od roku akad. 2012/2013 Zatwierdzono na Radzie Wydziału

Informacje ogólne o programie studiów

Szczegółowy plan studiów stacjonarnych kierunek: Bezpieczeństwo i produkcja żywności, moduł wybieralny: Bezpieczeństwo produkcji żywności

Rolnictwo studia stacjonarne I stopnia realizacja od roku akad. 2013/2014

PLAN STACJONARNYCH STUDIÓW INśYNIERSKICH KIERUNEK STUDIÓW: technologia Ŝywności i Ŝywienie człowieka

Rok I, semestr I (zimowy)

Zatwierdzono uchwałą Rady Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie r. (z późn. zm ) PUNKTY ECTS

Matryca wypełnienia efektów kształcenia Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności Tabela odniesień efektów kierunkowych do modułów kształcenia WIEDZA

PLAN STUDIÓW W UKŁADZIE SEMESTRALNYM Biologia. studia stacjonarne licencjackie I stopnia

Rolnictwo studia stacjonarne I stopnia I i II rok realizowany w roku akad. 2011/2012 Zatwierdzono na Radzie Wydziału

Forma zaliczenia Godz. ogółem Wykłady

Szczegółowy plan studiów stacjonarnych kierunek: Bezpieczeństwo i produkcja żywności, moduł wybieralny: Bezpieczeństwo produkcji żywności

Rok I, semestr I (zimowy)

I ROK STUDIÓW 2016/2017

Rok I, semestr I (zimowy)

Rok I, semestr I (zimowy)

Informacje ogólne o kierunku studiów. Nazwa kierunku studiów. Tytuł zawodowy uzyskany przez absolwenta

Kierunek Biologia. Studia I stopnia kierunek Biologia specjalność Biologia stosowana. Program studiów I stopnia od roku akademickiego 2013/2014

Studia stacjonarne I stopnia, kierunek Inżynieria Środowiska

Informacje ogólne o kierunku studiów. Nazwa kierunku studiów. Tytuł zawodowy uzyskany przez absolwenta

PLAN STUDIÓW W UKŁADZIE SEMESTRALNYM Ochrona Środowiska Studia inżynierskie- studia stacjonarne 2017/2018

Rok I, semestr I (zimowy)

Wymiar ECTS. Obowiązkowe

Łącz Lp. sem. 4. sem. 3. Jednostka Przedmiot. . ćw. zal. ECTS ECTS ECTS

Rok I, semestr I (zimowy)

I ROK STUDIÓW 2017/2018 I i II semestr Lp. Nazwa modułu kształcenia Rodzaj zajęd dydaktycznych

ZESTAWIENIE KART PRZEDMIOTÓW

PLAN STUDIÓW - BIOLOGIA I stopień

w roku akademickim 2015/2016 1a 1b 1a 1b 1a 1b 1a 1b 1a 1b Fizyka z elementami biofizyki s.7,8 PP

Rok studiów I, semestr 1

III Harmonogramy przebiegu studiów biologicznych I stopnia III Specjalności realizowane od III roku studiów. I rok

Rolnictwo studia stacjonarne I stopnia

PLAN STUDIÓW DLA NABORU 2019/2020. Semestr I

Rok studiów I, semestr 1

Rok I, semestr I (zimowy)

PLAN STUDIÓW. I sem II sem III sem IV sem V sem VI sem VII sem. z bezpośr. udziałem nauczyciela ćwiczenia. z bezpośr. udziałem nauczyciela

GODZINY Wychowanie fizyczne

PLAN STUDIÓW II ROK. V sem z bezpośr. udziałem nauczyciela. konsultacje Ogółem. ćwiczenia konsult. ćwiczenia konsult. wykłady RYGOR E/Z RYGOR E/Z

Rok I, semestr I (zimowy)

Ogółem liczba godz. Ogółem liczba godzin. Sem.1 Sem.2 Sem.3. Forma zaliczenia. L.p. Ogółem ECTS. Laboratorium. Przedmiot. Laboratorium.

P l a n s t u d i ó w

PLAN STUDIÓW na rok akademicki 2018/2019 uchwalony przez Radę Wydziału w dniu nr Uchwały 31/4/2018

PLAN STUDIÓW NR I. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie inżynierskie) ANALITYKA CHEMICZNA I SPOŻYWCZA. 2. Analityka żywności GODZINY. sem.

w roku akademickim 2015/2016 1a 1b 1a 1b 1a 1b 1a 1b 1a 1b Fizyka z elementami biofizyki s.7,8 PP

Rolnictwo studia niestacjonarne I stopnia IV rok realizowany w roku akad. 2011/2012

PLAN STUDIÓW na rok akademicki 2018/2019 uchwalony przez Radę Wydziału w dniu nr Uchwały 31/4/2018

PLAN STUDIÓW DLA NABORU 2016/2017

PLAN STUDIÓW- rok akademicki 2018/19 WYDZIAŁ FARMACEUTYCZNY

PLAN STUDIÓW - BIOLOGIA I stopień

Kierunek: Biotechnologia, rok I Rok akademicki 2015/2016

Rok studiów I, semestr 1

Forma zaliczenia. Status przedmiotu: obligatoryjny lub fakultatywny

samokształcenie laboratoria zaj. praktyczne Epidemiologiametody Egzamin obliczeniowe Historia medycyny i prawo ochrony zdrowia

Transkrypt:

W0 W02 W03 W04 W05 W06 W07 W08 W09 W0 W W2 W3 W4 W5 W6 W7 W8 W9 Matryca wypełnienia efektów kształcenia: wiedza bezpieczeństwo, studia pierwszego stopnia 205/6 BZs_00 Chemia organiczna z elementami ogólnej 2 BZs_002 Anatomia zwierząt i człowieka 2 3 BZs_003 Fizyka techniczna BZs_004 Botanika i fizjologia roślin BZs_005 Technologia informacyjna 3 BZs_006 Ochrona własności intelektualnej 3 BZs_007 BHP i ergonomia 3 BZs_008 Język obcy - angielski B2 BZs_009 Język obcy - francuski B2 BZs_00 Język obcy - niemiecki B2 BZs_0 Język obcy - rosyjski B2 BZs_02 Wychowanie fizyczne BZs_03 Etyka BZs_04 Filozofia BZs_05 Psychologia BZs_06 Socjologia 2 BZs_07 Współczesne społeczeństwo polskie BZs_08 Chemia 3 2 BZs_09 Zoologia i ekologia 2 BZs_020 Fizjologia zwierząt i człowieka 2 BZs_02 Podstawy produkcji roślinnej BZs_022 Wychowanie fizyczne 2 BZs_023 Ochrona środowiska BZs_024 Polityka bezpieczeństwa owego 3 BZs_025 Język obcy 2 - angielski B2 BZs_026 Język obcy 2 - francuski B2 BZs_027 Język obcy 2 - niemiecki B2 BZs_028 Język obcy 2 - rosyjski B2 BZs_029 Biochemia ogólna i BZs_030 Genetyka BZs_03 Mikrobiologia ogólna 2 BZs_032 Podstawy produkcji zwierzęcej 2 3 3 3 Profilaktyka weterynaryjna i zagrożenia w BZs_033 produkcji zwierzęcej 2 2 Technologie konserwacji, przetwarzania i BZs_034 higiena pasz BZs_035 Bezpieczeństwo w ochronie roślin 2 BZs_036 Prawo owe 2 BZs_037 Język obcy 3 - angielski B2 BZs_038 Język obcy 3 - francuski B2 BZs_039 Język obcy 3 - niemiecki B2 BZs_040 Język obcy 3 - rosyjski B2 BZs_04 Mikrobiologia 2 BZs_042 Metody oceny BZs_043 Biologia molekularna 2 BZs_044 Żywienie zwierząt 3 Polityka rolna UE i regulacje prawne w BZs_045 produkcji 2 BZs_046 Przetwórstwo a jakość BZs_047 Produkcja a środowisko 2 BZs_048 Zagrożenia w produkcji 3 BZs_049 Język obcy 4 - angielski B2 BZs_050 Język obcy 4 - francuski B2 BZs_05 Język obcy 4 - niemiecki B2 BZs_052 Język obcy 4 - rosyjski B2 BZs_053 Podstawy biotechnologii 3 BZs_054 Toksykologia 2 BZs_055 Podstawy żywienia człowieka 3 BZs_056 Towaroznawstwo produktów roślinnych 3 liczby określają stopień, w jakim efekty kształcenia modułu odpowiadają poszczególnym efektom kierunkowym /6

W0 W02 W03 W04 W05 W06 W07 W08 W09 W0 W W2 W3 W4 W5 W6 W7 W8 W9 Matryca wypełnienia efektów kształcenia: wiedza bezpieczeństwo, studia pierwszego stopnia 205/6 Nazwa BZs_057 Ekologiczna produkcja BZs_058 Zajęcia ogólnouczelniane BZs_059 Dodatki do 2 BZs_060 Zanieczyszczenia i zafałszowania 3 Substancje biologicznie czynne a BZs_06 2 3 bezpieczeństwo BZs_062 Ryby jako żywność 2 BZs_063 Dziczyzna jako żywność 2 3 BZs_064 Nowoczesne metody utrwalania 2 BZs_065 Utrwalanie a jej bezpieczeństwo BZs_066 Towaroznawstwo produktów zwierzęcych 2 3 BZs_067 Higiena i bezpieczeństwo pochodzenia zwierzęcego BZs_068 Przechowywanie i dystrybucja 3 BZs_069 Statystyka matematyczna 2 BZs_070 Analiza instrumentalna 3 BZs_07 Praktyka dyplomowa 6 tyg. 3 3 3 3 3 BZs_072 Zarządzanie bezpieczeństwem 3 3 BZs_073 Analiza zagrożeń i ryzyka BZs_074 Utylizacja i zagospodarowanie produktów ubocznych w produkcji BZs_075 Produkty uboczne w przemyśle rolnospożywczym BZs_076 Bezpieczeństwo żywienia zbiorowego 2 BZs_077 Projektowanie funkcjonalnej BZs_078 Seminarium dyplomowe + metodyka wyszukiwania inf. nauk. 2 3 BZs_079 Rynek i marketing 2 3 BZs_080 Pakowanie i znakowanie BZs_08 Systemy zarządzania jakością BZs_082 Zarządzanie jakością w przetwórstwie BZs_083 Transport BZs_084 Łańcuch logistyczny w obrocie ą BZs_085 Żywność regionalna i tradycyjna 2 BZs_086 Żywność modyfikowana genetycznie 2 BZs_087 BZs_088 BZs_089 BZs_090 Normalizacja, standaryzacja i certyfikacja Statystyka w ocenie bezpieczeństwa Wdrażanie systemu HACCP do praktyki przemysłowej Dokumentacja systemu zapewnienia bezpieczeństwa 3 2 3 2 BZs_09 Seminarium dyplomowe 2 3 BZs_092 Praca dyplomowa i egzamin dyplomowy 3 2 liczby określają stopień, w jakim efekty kształcenia modułu odpowiadają poszczególnym efektom kierunkowym 2/6

U0 U0 U U2 U3 U4 U5 U6 U7 Matryca wypełnienia efektów kształcenia: umiejętności bezpieczeństwo, studia pierwszego stopnia 205/6 BZs_00 Chemia organiczna z elementami ogólnej BZs_002 Anatomia zwierząt i człowieka 2 BZs_003 Fizyka techniczna BZs_004 Botanika i fizjologia roślin 2 BZs_005 Technologia informacyjna 3 3 3 BZs_006 Ochrona własności intelektualnej 2 BZs_007 BHP i ergonomia 3 BZs_008 Język obcy - angielski B BZs_009 Język obcy - francuski B BZs_00 Język obcy - niemiecki B BZs_0 Język obcy - rosyjski B BZs_02 Wychowanie fizyczne BZs_03 Etyka 2 BZs_04 Filozofia BZs_05 Psychologia BZs_06 Socjologia BZs_07 Współczesne społeczeństwo polskie BZs_08 Chemia BZs_09 Zoologia i ekologia BZs_020 Fizjologia zwierząt i człowieka 2 BZs_02 Podstawy produkcji roślinnej BZs_022 Wychowanie fizyczne 2 BZs_023 Ochrona środowiska 2 BZs_024 Polityka bezpieczeństwa owego 3 3 BZs_025 Język obcy 2 - angielski B BZs_026 Język obcy 2 - francuski B BZs_027 Język obcy 2 - niemiecki B BZs_028 Język obcy 2 - rosyjski B BZs_029 Biochemia ogólna i BZs_030 Genetyka BZs_03 Mikrobiologia ogólna BZs_032 Podstawy produkcji zwierzęcej 2 3 2 BZs_033 Profilaktyka weterynaryjna i zagrożenia w produkcji zwierzęcej BZs_034 Technologie konserwacji, przetwarzania i higiena pasz 2 2 3 BZs_035 Bezpieczeństwo w ochronie roślin 2 BZs_036 Prawo owe 2 BZs_037 Język obcy 3 - angielski B BZs_038 Język obcy 3 - francuski B BZs_039 Język obcy 3 - niemiecki B BZs_040 Język obcy 3 - rosyjski B BZs_04 Mikrobiologia 2 BZs_042 Metody oceny 2 BZs_043 Biologia molekularna BZs_044 Żywienie zwierząt BZs_045 Polityka rolna UE i regulacje prawne w produkcji BZs_046 Przetwórstwo a jakość BZs_047 Produkcja a środowisko 3 BZs_048 Zagrożenia w produkcji 3 3 3 3 BZs_049 Język obcy 4 - angielski B BZs_050 Język obcy 4 - francuski B BZs_05 Język obcy 4 - niemiecki B BZs_052 Język obcy 4 - rosyjski B BZs_053 Podstawy biotechnologii BZs_054 Toksykologia BZs_055 Podstawy żywienia człowieka BZs_056 Towaroznawstwo produktów roślinnych 3 liczby określają stopień, w jakim efekty kształcenia modułu odpowiadają poszczególnym efektom kierunkowym 3/6

U0 U0 U U2 U3 U4 U5 U6 U7 Matryca wypełnienia efektów kształcenia: umiejętności bezpieczeństwo, studia pierwszego stopnia 205/6 BZs_057 Ekologiczna produkcja 3 2 BZs_058 Zajęcia ogólnouczelniane BZs_059 Dodatki do 2 BZs_060 Zanieczyszczenia i zafałszowania 3 Substancje biologicznie czynne a BZs_06 3 bezpieczeństwo BZs_062 Ryby jako żywność BZs_063 Dziczyzna jako żywność 3 2 BZs_064 Nowoczesne metody utrwalania BZs_065 Utrwalanie a jej bezpieczeństwo 2 BZs_066 Towaroznawstwo produktów zwierzęcych 3 Higiena i bezpieczeństwo BZs_067 pochodzenia zwierzęcego BZs_068 Przechowywanie i dystrybucja 2 BZs_069 Statystyka matematyczna BZs_070 Analiza instrumentalna 2 BZs_07 Praktyka dyplomowa 6 tyg. 3 3 3 3 3 3 BZs_072 Zarządzanie bezpieczeństwem 2 BZs_073 Analiza zagrożeń i ryzyka BZs_074 Utylizacja i zagospodarowanie produktów ubocznych w produkcji BZs_075 Produkty uboczne w przemyśle rolnospożywczym BZs_076 Bezpieczeństwo żywienia zbiorowego BZs_077 Projektowanie funkcjonalnej 2 BZs_078 Seminarium dyplomowe + metodyka wyszukiwania inf. nauk. 3 3 BZs_079 Rynek i marketing 3 BZs_080 Pakowanie i znakowanie 2 BZs_08 Systemy zarządzania jakością 2 BZs_082 Zarządzanie jakością w przetwórstwie BZs_083 Transport 2 BZs_084 Łańcuch logistyczny w obrocie ą 2 BZs_085 Żywność regionalna i tradycyjna BZs_086 Żywność modyfikowana genetycznie BZs_087 Normalizacja, standaryzacja i certyfikacja 3 BZs_088 Statystyka w ocenie bezpieczeństwa 3 3 BZs_089 Wdrażanie systemu HACCP do praktyki przemysłowej BZs_090 Dokumentacja systemu zapewnienia bezpieczeństwa BZs_09 Seminarium dyplomowe 3 3 BZs_092 Praca dyplomowa i egzamin dyplomowy 3 3 liczby określają stopień, w jakim efekty kształcenia modułu odpowiadają poszczególnym efektom kierunkowym 4/6

U0 Matryca wypełnienia efektów kształcenia: kompetencje bezpieczeństwo, studia pierwszego stopnia 205/6 BZs_00 Chemia organiczna z elementami ogólnej BZs_002 Anatomia zwierząt i człowieka 2 BZs_003 Fizyka techniczna BZs_004 Botanika i fizjologia roślin BZs_005 Technologia informacyjna 2 3 2 BZs_006 Ochrona własności intelektualnej BZs_007 BHP i ergonomia 3 BZs_008 Język obcy - angielski B BZs_009 Język obcy - francuski B BZs_00 Język obcy - niemiecki B BZs_0 Język obcy - rosyjski B BZs_02 Wychowanie fizyczne BZs_03 Etyka 2 BZs_04 Filozofia BZs_05 Psychologia BZs_06 Socjologia BZs_07 Współczesne społeczeństwo polskie BZs_08 Chemia BZs_09 Zoologia i ekologia 2 BZs_020 Fizjologia zwierząt i człowieka BZs_02 Podstawy produkcji roślinnej 2 BZs_022 Wychowanie fizyczne 2 BZs_023 Ochrona środowiska BZs_024 Polityka bezpieczeństwa owego 2 BZs_025 Język obcy 2 - angielski B BZs_026 Język obcy 2 - francuski B BZs_027 Język obcy 2 - niemiecki B BZs_028 Język obcy 2 - rosyjski B BZs_029 Biochemia ogólna i BZs_030 Genetyka BZs_03 Mikrobiologia ogólna BZs_032 Podstawy produkcji zwierzęcej 3 3 2 BZs_033 Profilaktyka weterynaryjna i zagrożenia w produkcji zwierzęcej 2 BZs_034 Technologie konserwacji, przetwarzania i higiena pasz 2 3 BZs_035 Bezpieczeństwo w ochronie roślin BZs_036 Prawo owe BZs_037 Język obcy 3 - angielski B BZs_038 Język obcy 3 - francuski B BZs_039 Język obcy 3 - niemiecki B BZs_040 Język obcy 3 - rosyjski B BZs_04 Mikrobiologia BZs_042 Metody oceny 2 BZs_043 Biologia molekularna BZs_044 Żywienie zwierząt 2 BZs_045 Polityka rolna UE i regulacje prawne w produkcji BZs_046 Przetwórstwo a jakość BZs_047 Produkcja a środowisko 3 BZs_048 Zagrożenia w produkcji 2 BZs_049 Język obcy 4 - angielski B BZs_050 Język obcy 4 - francuski B BZs_05 Język obcy 4 - niemiecki B BZs_052 Język obcy 4 - rosyjski B BZs_053 Podstawy biotechnologii 2 BZs_054 Toksykologia 2 BZs_055 Podstawy żywienia człowieka 2 BZs_056 Towaroznawstwo produktów roślinnych 2 liczby określają stopień, w jakim efekty kształcenia modułu odpowiadają poszczególnym efektom kierunkowym 5/6

U0 Matryca wypełnienia efektów kształcenia: kompetencje bezpieczeństwo, studia pierwszego stopnia 205/6 BZs_057 Ekologiczna produkcja 2 3 BZs_058 Zajęcia ogólnouczelniane BZs_059 Dodatki do BZs_060 Zanieczyszczenia i zafałszowania 2 BZs_06 Substancje biologicznie czynne a bezpieczeństwo 2 BZs_062 Ryby jako żywność BZs_063 Dziczyzna jako żywność 3 2 BZs_064 Nowoczesne metody utrwalania BZs_065 Utrwalanie a jej bezpieczeństwo BZs_066 Towaroznawstwo produktów zwierzęcych BZs_067 Higiena i bezpieczeństwo pochodzenia zwierzęcego BZs_068 Przechowywanie i dystrybucja BZs_069 Statystyka matematyczna 2 BZs_070 Analiza instrumentalna 3 BZs_07 Praktyka dyplomowa 6 tyg. 3 BZs_072 Zarządzanie bezpieczeństwem BZs_073 Analiza zagrożeń i ryzyka 3 BZs_074 Utylizacja i zagospodarowanie produktów ubocznych w produkcji BZs_075 Produkty uboczne w przemyśle rolnospożywczym BZs_076 Bezpieczeństwo żywienia zbiorowego BZs_077 Projektowanie funkcjonalnej 3 BZs_078 Seminarium dyplomowe + metodyka wyszukiwania inf. nauk. 3 BZs_079 Rynek i marketing BZs_080 Pakowanie i znakowanie 2 BZs_08 Systemy zarządzania jakością 2 BZs_082 Zarządzanie jakością w przetwórstwie 2 BZs_083 Transport 2 BZs_084 Łańcuch logistyczny w obrocie ą 2 BZs_085 Żywność regionalna i tradycyjna BZs_086 Żywność modyfikowana genetycznie BZs_087 Normalizacja, standaryzacja i certyfikacja 3 3 BZs_088 Statystyka w ocenie bezpieczeństwa 2 3 3 2 BZs_089 Wdrażanie systemu HACCP do praktyki przemysłowej 2 BZs_090 Dokumentacja systemu zapewnienia bezpieczeństwa 3 2 3 BZs_09 Seminarium dyplomowe 3 BZs_092 Praca dyplomowa i egzamin dyplomowy 3 3 liczby określają stopień, w jakim efekty kształcenia modułu odpowiadają poszczególnym efektom kierunkowym 6/6