NASZE PRODUKTY Gwarantujemy najwyższą jakość wypieków, a także długotrwałą świeżość prosto z pieca. ARYZTA to synonim autentyczności i symbol długoletniej tradycji, a jednocześnie innowacji. Przy wyrobie produktów przestrzegamy wyjątkowo rygorystycznych wymogów jakościowych, narzucając je także naszym partnerom. Najwyższa jakość naszych produktów została potwierdzona certyfikatami: ISO 9001:2008, IFS v.6, BRC v.6. Pracujemy zgodnie z wytycznymi HACCP. NASZA FILOZOFIA SUROWCÓW I PRODUKCJI Dzięki zgodnym z naturą składnikom zapewniamy wyjątkową jakość naszych wyrobów piekarniczych. Firma ARYZTA stosuje minimalną ilość dodatków i polepszaczy, wytwarzając dzięki temu smaczne i zdrowe produkty, tak cenione przez naszych klientów. ARYZTA to odzwierciedlenie rzemieślniczych tradycji piekarskich pielęgnujących wartość dawnych, tradycyjnych produktów spożywczych. Nasze wypieki mają dość czasu, by dojrzeć i uzyskać swój niepowtarzalny smak. Jednocześnie nowoczesna technologia pozwala zapewnić bezpieczeństwo produktów spożywczych i ich stałą wysoką jakość. OUR PRODUCTS We guarantee our products for their highest quality, long-lasting taste and freshly baked feel. ARYZTA means genuine quality and years of tradition combined with innovative approach. Our baking follows rigorous quality criteria which our partners undertake to implement. The top quality of our products is confirmed with certificates: ISO 9001:2008, IFS v.6, BRC v.6. We also comply with HACCP guidelines. OUR PHILOSOPHY BEHIND INGREDIENTS AND PROCESSES Our baking ingredients are full of nature and warrant the utmost quality of our products. ARYZTA uses least additives and enhancing agents to create tasteful and healthy food so appreciated by our customers. ARYZTA draws upon old baking traditions which nurture the genuine traditional taste of food. We devote plenty of time to the baking process to make the final product matured and its taste unique. We also apply the latest technology to ensure safety and continuously high quality of our food.
Pasztecik z mięsem Meat Roll Pizzerina z boczkiem Pizzerina with Bacon Ciastko ze szpinakiem Spinach Strudel Art. nr 11102 TG 120 g 85 szt. 48 kart. Art. nr 52117 GTG 120 g 40 szt. 72 kart. Art. nr 12126 GTG 130 g 60 szt. 56 kart. 20-22 min SNAKI SNACKS Przekąska z parówką Rożek z pieczarkami Bawarian Snack Mushroom Cone Art. nr 521181 GTG 125 g 40 szt. 72 kart. Art. nr 12130 GTG 110 g 60 szt. 64 kart. Pasztecik z pieczarkami Mushroom Roll Art. nr 22109 GTG 90 g 80 szt. 48 kart. Ciastko z leczo Ciastko z mozzarellą Hungarian Snack Mozzarella Snack Art. nr 530473 GTG 110 g 60 szt. 64 kart. Art. nr 530460 GTG 100 g 50 szt. 72 kart. Kapuśniaczek Cabbage Roll Art. nr 22108 GTG 90 g 72 szt. 48 kart. Zapiekanka z pieczarkami Traditional Zapiekanka Art. nr 13127 HB 150 g 25 szt. 64 kart. 8-10 min 180-190 o C 4 5
Croissant maślany Butter Croissant (18% butter) Art. nr 845412 GTG 65 g 72 szt. 60 kart. Fantazja truskawkowa Strawberry Fantasy Art. nr 12253 GTG 100 g 70 szt. 48 kart. Ciastko waniliowe z migdałami Vanilla Pastry with Almond Art. nr 530446 GTG 110 g 60 szt. 64 kart. 190 o C 16-18 min 170-175 o C CIASTKA SŁODKIE SWEET PASTRIES Croissant maślany Butter Croissant (21% butter) Art. nr 452911 FB 55 g 36 szt. 56 kart. 1. Rozmroź i serwuj THAW and SERVE 2. 180 o C 3-4 min 180 o C Ciastko z rabarbarem Rhubarb Pastry Art. nr 530386 TG 110 g 60 szt. 64 kart. 20-22 min Francuski rożek z jabłkiem French Cone with Apple Art. nr 112139 TG 110 g 36 szt. 96 kart. 20-22 min Croissant z czekoladą Choco Croissant Art. nr 1221301 GTG 95 g 60 szt. 64 kart. 190 o C 16-18 min 170-175 o C Marcepanowy owoc Marzipan Fruit Art. nr 122127 GTG 130 g 30 szt. 64 kart. Malinowa korona Raspberry Crown Art. nr 830892 GTG 100 g 48 szt. 96 kart. 18 min 190 o C Strucla klonowa Maple Pastry Art. nr 830843 GTG 95 g 48 szt. 96 kart. 18 min 190 o C 6 7
Wiśniowa podkówka Cherry Pastry Art. nr 530072 TG 115 g 63 szt. 64 kart. CIASTKA MINI I KOKTAJLOWE MINI PASTRIES AND COCKTAIL 20-22 min Mini croissant maślany Mini Butter Croissant Mix ciastek koktajlowych Mix of Cocktail Pastries Art. nr 530007 GTG 28 g 150 szt. 64 kart. Art. nr 530073 TG 1000 g 8 kg 48 kart. CIASTKA SŁODKIE SWEET PASTRIES 190 o C 14-16 min 170-175 o C 16-18 min Francuska wiśnia French Cherry Art. nr 112120 TG 110 g 60 szt. 72 kart. 20-22 min Mix croissantów mini Mix of Mini Croissants Art. nr 12742 GTG 45 g 108 szt. 64 kart. 190 o C 14-16 min 170-175 o C Mix ciastek mini Mix of Mini Pastries Art. nr 530163 GTG 50/70 g 120 szt. 48 kart. 16-18 min Waniliowa rurka Vanilla Roll Art. nr 512104 TG 90 g 50 szt. 72 kart. 20-22 min Ciastko z jabłkiem Apple Pastry Art. nr 52202 GTG 110 g 50 szt. 72 kart. 8 9
Bagietka 250 g Baguette 250 g Art. nr 833692 HB 250 g 36 szt. 28 kart. Bagietka z masłem ziołowym Baguette with Herbal Butter Art. nr 530395 HB 175 g 45 szt. 32 kart. Bagietka z masłem czosnkowym Baguette with Garlic Butter Art. nr 530397 HB 175 g 45 szt. 32 kart. BAGIETKI BAGUETTES Bagietka 430 g Baguette 430 g Art. nr 833646 HB 430 g 20 szt. 28 kart. Bagietka z pieprzem Baguette with Green Pepper Art. nr 530468 HB 230 g 40 szt. 24 kart. Półbagietka Half Baguette Art. nr 833611 HB 115 g 64 szt. 28 kart. Maxi bagietka wieloziarnista Maxi Baguette Light with Multiseed Topping Art. nr 530263 HB 400 g 15 szt. 32 kart. Paluch złocisty Lye Sandwich Art. nr 14411 FB 75 g 80 szt. 36 kart. Rozmroź i serwuj THAW and SERVE Bagietka z pieca ciemna Oven Dark Baguette Art. nr 530124 HB 340 g 15 szt. 32 kart. 10 11
Bułka mistrzowska z ziarnami Champions Roll Art. nr 451540 HB 88 g 100 szt. 24 kart. Bułka farmerska żytnia Farmer Rye Roll Art. nr 829591 HB 90 g 60 szt. 32 kart. Bułka ziemniaczana żytnia Potato Rye Roll Art. nr 829539 HB 90 g 80 szt. 28 kart. BUŁKI BREADS ROLLS Bułka z pieca kamiennego ciemna Rustical Dark Bread Roll Art. nr 530106 HB 80 g 80 szt. 24 kart. Bułka śniadaniowa Breakfast Bread Roll Art. nr 530315 HB 70 g 100 szt. 24 kart. Bułka z dynią kwadrat Square Pumpkin Bread Roll Art. nr 13469 HB 65 g 60 szt. 36 kart. Bułka z pieca kamiennego jasna Rustical Light Bread Roll Art. nr 530064 HB 80 g 80 szt. 24 kart. Kajzerka naturalna Kaiser Bread Roll Art. nr 833638 HB 60 g 100 szt. 32 kart. Precel złocisty Lye Pretzel Art. nr 14417 FB 85 g 50 szt. 36 kart. Rozmroź i serwuj THAW and SERVE Ciabatta wieloziarnista Multiseed Ciabatta Bułka hamburgerowa duża Big Hamburger Roll Art. nr 530015 HB 100 g 50 szt. 36 kart. Art. nr 451444 FB 80 g 24 szt. 76 kart. Rozmroź i serwuj THAW and SERVE 12 13
Mix bułeczek śniadaniowych mini Mix of Mini Breakfast Rolls Art. nr 13640 HB 35 g 160 szt. 36 kart. Mix bułeczek koktajlowych Mix of Cocktail Bread Rolls Art. nr 13657 HB 17 g 240 szt. 36 kart. Kajzerka mini Mini Kaiser Roll Art. nr 13632 HB 35 g 160 szt. 36 kart. 4-5 min 2-4 min 4-5 min BUŁKI MINI MINI BREADS ROLLS Mix bułeczek mini STANDARD Mix of Mini Bread Rolls STANDARD Art. nr 13638 HB 35 g 160 szt. 36 kart. 4-5 min Mix rustykalny mini Mini Rustical Mix Art. nr 13653 HB 35 g 160 szt. 36 kart. 4-5 min 14 15
Chleb Jura Jura Bread Art. nr 13501 HB 500 g 12 szt. 36 kart. CHLEBY BREADS Chleb farmerski Farmer Bread Art. nr 13502 HB 500 g 12 szt. 36 kart. Chleb cebulowy Onion Bread Art. nr 13505 HB 360 g 15 szt. 36 kart. Chleb Omega Omega Bread Art. nr 530465 HB 420 g 15 szt. 28 kart. Chleb wieloziarnisty Multiseed Bread Art. nr 13503 HB 350 g 15 szt. 36 kart. Chleb z wiejskiej chaty Cottage Bread Art. nr 530125 HB 600 g 12 szt. 32 kart. 16 17
Chlebek na zakwasie Tinned Sourdough Bread Art. nr 530067 HB 300 g 25 szt. 36 kart. Chleb z formy z dynią Wholemeal Rye Bread with Pumpkin Seed Art. nr 13538 HB 520 g 24 szt. 28 kart. Chleb z pszenicą orkisz Spelt Bread Art. nr 13545 HB 500 g 24 szt. 28 kart. CHLEBY BREADS Chleb razowy z soją mały Soya Bread Small Art. nr 530242 HB 300 g 25 szt. 36 kart. Chleb z formy Wholemeal Rye Bread Art. nr 13537 HB 520 g 24 szt. 28 kart. Chleb razowy ze słonecznikiem mały Leaven Bread with Sunflower Seed Small Art. nr 13515 HB 520g 24 szt. 28 kart. Chlebek ziarnisty na zakwasie Tinned Sourdough Bread with Seeds Art. nr 530070 HB 300 g 25 szt. 36 kart. Chleb razowy ze słonecznikiem duży Leaven Bread with Sunflower Seed Big Art. nr 13510 HB 900 g 12 szt. 28 kart. Chlebek z dynią na zakwasie Tinned Sourdough Bread with Pumpkin Seed Art. nr 530068 HB 300 g 25 szt. 36 kart. 18 19
Tortilla Kings 10 (6 placków/op.) Tortilla Kings 10 Bułka hamburgerowa z sezamem 4 Bun Boys (6 szt./op.) Bun Boys 4 Hamburger Roll Art. nr 450966 AMBIENT DETAL 384 g 12 szt. 78 kart. Art. nr 17625 AMBIENT 300 g 9 szt. 68 kart. AMBIENT PIECZYWO HAMBURGEROWE, TORTILLA I CROISSANT HAMBURGER BREAD, TORTILLA AND CROISSANT Bułka do hot doga Bun Boys (4 szt./op.) Bun Boys Hot dog Bun (4 pcs/pack) Art. nr 17627 /17603 AMBIENT 250 g 10 szt. 80 kart. Croissant Croissant Art. nr 451437 AMBIENT 200 g (4 x 50 g) 8 szt. 32 kart. Opakowania tortilla Food Services Tortilla 10 Tortilla 10 Art. nr 451009 AMBIENT 768 g (12 x 64) g 8 op. 60 kart. Art. nr 450961 FB 768 g (12 x 64) g 12 op. 60 kart. Tortilla 12 Tortilla 12 Art. nr 451010 AMBIENT 960 g (12 x 80) g 8 op. 40 kart. Art. nr 451014 FB 1080 g (12 x 90) g 12 op. 40 kart. 20 21
ARYZTA Poziomy przygotowania produktów Oferujemy produkty w różnych fazach gotowości do spożycia. Poniżej przedstawiamy przykłady pięciu poziomów gotowości do spożycia, aby mogli Państwo wybrać ten spośród naszych produktów, który jest najbardziej odpowiedni dla prowadzonej przez Państwa działalności. ARYZTA Convenience (levels of product preparation) There are five readiness to consume levels of our products. You can choose the one that is best for your operations. Poziom 1: TG, produkty surowe niewygarowane P Produkty zamrożone po uformowaniu ciasta P Czas przygotowania ok. 90 minut P Wymaga know-how i sprzętu Odpowiednie dla piekarni. Level 1: TG, raw dough P Deep-frozen after shaping the dough P Ready to serve in about 90 minutes P Know-how and equipment necessary Suitable for bakeries. Poziom 2: GTG, produkty surowe wygarowane P Produkty zamrożone po wygarowaniu P Czas przygotowania ok. 20 minut P Prosty sposób przygotowania Odpowiednie dla gastronomii, piekarni oraz dla sklepów doskonałe jako szybkie uzupełnienie asortymentu. Level 2: GTG, pre-proven dough P Deep-frozen after the proving process P Ready to serve in about 20 minutes P Easy to handle Suitable for delicatessens, bakeries and stores excellent means to expand product range at a short notice. KATALOG DLA KANAŁU HORECA Poziom 3: HB, produkty półwypieczone P Produkty zamrożone po częściowym wypieczeniu P Czas przygotowania ok. 10 minut P Prosty sposób przygotowania Odpowiednie dla punktów o zmiennym natężeniu ruchu, dla różnych rodzajów punktów sprzedaży. Level 3: HB, partly baked products P Deep frozen after baking and partial crust formation P Ready to serve in about 10 minutes P Easy to handle Suitable for unpredictable demand in all sectors. Poziom 4: FB, produkty wypieczone, rozmroź i serwuj P Produkty zamrożone po wypieczeniu P Produkty gotowe do spożycia po rozmrożeniu P Bardzo prosty sposób przygotowania Odpowiednie dla punktów bez zaplecza technicznego. Level 4: FB fully baked, thaw and serve products P Deep-frozen after baking P Ready to serve after defrosting P Very easy to handle Suitable for businesses with no specialised equipment. Poziom 5: Ambient produkty pakowane w atmosferze ochronnej. Level 5: Ambient products packaged in a protective atmosphere. e. Nagrzanie pieca / Pre-heating oven Temperatura wypieku / Baking temperature 22 Wersja: listopad 2016 Version: November 2016 Czas rozmrażania / Defrosting time Czas wypieku / Baking time Zaparowanie / Steam
ARYZTA POLSKA Sp. z o.o. ul. Zachodnia 10, 05-825 Grodzisk Mazowiecki tel.: (+48) 22 755 77 11, faks: (+48) 22 755 77 17 www.aryzta.pl