Spis treści 1. OSTRZEŻENIA ENIA DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA 4 2. OSTRZEŻENIA ENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 5 3. ZAPOZNAJCIE SIĘ Z WASZYM URZĄDZENIEM 6 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM 6 5. STREFY GRZEWCZE 7 6. OPIS ELEMENTÓW STEROWNICZYCH ZNAJDUJĄCYCH SIĘ NA PRZEDNIM PANELU 8 7. UŻYTKOWANIE PŁYTY 9 8. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 13 9. GDY COŚ NIE DZIAŁA 13 10. MONTAŻ 14 INSTRUKCJE DLA UŻYTKOWNIKA: zawierają porady dotyczące użytkowania, opis elementów sterowniczych oraz prawidłowy sposób czyszczenia i konserwacji urządzenia. INSTRUKCJE DLA MONTAŻYSTY: są przeznaczone dla wykwalifikowanego technika, który dokonuje montażu urządzenia, uruchomienia i próby technicznej. @ Dodatkowe informacje o produktach dostępne na stronie www.smeg.com 3
Ostrzeżenia dotyczące użytkowania 1. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE: PO INFORMACJE NA TEMAT ZASAD BEZPIECZEŃSTWA URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH LUB GAZOWYCH ORAZ FUNKCJI WENTYLACJI SKONSULTOWAĆ INSTRUKCJE MONTAŻU. DLA PAŃSTWA DOBRA I BEZPIECZEŃSTWA, USTALONO PRAWNIE, ŻE MONTAŻ I SERWIS WSZYSTKICH URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH MUSI BYĆ WYKONANY PRZEZ WYKWALIFIKOWANY PERSONEL, ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI. NASI AUTORYZOWANI MONTAŻYŚCI GWARANTUJĄ PEŁNE USATYSFAKCJONOWANIE. URZĄDZENIA GAZOWE I ELEKTRYCZNE MUSZĄ BYĆ ZAWSZE WYCOFANE Z UŻYTKU PRZEZ KOMPETENTNE OSOBY. NINIEJSZA INSTRUKCJA STANOWI NIEODŁĄCZNĄ CZĘŚĆ URZĄDZENIA. NALEŻY JĄ PRZECHOWYWAĆ W CAŁOŚCI I W MIEJSCU ZAWSZE DOSTĘPNYM DO KONSULTACJI PODCZAS CAŁEGO OKRESU EKSPLOATACJI PŁYTY. PRZED ROZPOCZĘCIEM UŻYTKOWANIA PŁYTY ZALECA SIĘ UWAŻNE PRZECZYTANIE INSTRUKCJI I WSZYSTKICH ZAWARTYCH W NIEJ WSKAZÓWEK. MONTAŻU MUSI DOKONAĆ WYKWALIFIKOWANY PERSONEL, ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI. NINIEJSZE URZĄDZENIE ZOSTAŁO ZAPROJEKTOWANE DO UŻYTKU DOMOWEGO I JEST ZGODNE Z OBOWIĄZUJĄCYMI DYREKTYWAMI EWG. URZĄDZENIE ZOSTAŁO SKONSTRUOWANE DO NASTĘPUJĄCEGO CELU: GOTOWANIE I PODGRZEWANIE POTRAW; KAŻDE INNE UŻYCIE NALEŻY UZNAĆ ZA NIEWŁAŚCIWE. PRODUCENT UCHYLA SIĘ OD WSZELKIEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI W PRZYPADKU UŻYCIA INNEGO NIŻ WSKAZANE. NIGDY NIE STOSOWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ. NIE POZOSTAWIAĆ OPAKOWANIA BEZ NADZORU. PODZIELIĆ RÓŻNE MATERIAŁY ODPADOWE POCHODZĄCE Z OPAKOWANIA I PRZEKAZAĆ JE DO NAJBLIŻSZEGO CENTRUM RECYKLINGU. ZGODNIE Z DYREKTYWĄ EUROPEJSKĄ 2002/96/WE ODNOŚNIE URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH I ELEKTRONICZNYCH (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE) NINIEJSZE URZĄDZENIE POSIADA OZNAKOWANIE. DYREKTYWA TA OKREŚLA ZASADY ZBIÓRKI I RECYKLINGU ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ OBOWIĄZUJĄCE NA CAŁYM TERYTORIUM UNII EUROPEJSKIEJ. NIE ZATYKAĆ OTWORÓW, SZCZELIN WENTYLACYJNYCH I ODPROWADZAJĄCYCH CIEPŁO. TABLICZKA ZNAMIONOWA, ZAWIERAJĄCA DANE TECHNICZNE, NUMER SERYJNY I OZNAKOWANIE JEST UMIESZCZONA W WIDOCZNYM MIEJSCU POD OBUDOWĄ. NIE WOLNO USUWAĆ TABLICZKI ZNAMIONOWEJ Z OBUDOWY. UWAŻAĆ, ABY PODCZAS GOTOWANIA NIE ROZSYPAĆ CUKRU I INNYCH SŁODKICH MIESZANEK LUB MATERIAŁÓW I SUBSTANCJI, KTÓRE MOGŁYBY SIĘ ROZPUŚCIĆ (PLASTIK LUB ALUMINIOWA FOLIA); JEŻELI TAK SIĘ STANIE, W CELU UNIKNIĘCIA USZKODZENIA POWIERZCHNI, NALEŻY NATYCHMIAST WYŁĄCZYĆ URZĄDZENIE I WYCZYŚCIĆ PŁYTĘ, GDY JEST ONA JESZCZE CIEPŁA ZA POMOCĄ SKROBAKA ZNAJDUJĄCEGO SIĘ W WYPOSAŻENIU. JEŻELI NIE WYCZYŚCI SIĘ PŁYTY WITROCERAMICZNEJ OD RAZU, PO WYSTYGNIĘCIU MOŻE POWSTAĆ NA NIEJ TRUDNY DO USUNIĘCIA OSAD. Producent uchyla się od wszelkiej odpowiedzialności za obrażenia na osobach i szkody na rzeczach wynikające z nieprzestrzegania takich zaleceń lub z powodu wprowadzenia zmian nawet na jednej części urządzenia oraz zastosowania nieoryginalnych części zamiennych. 4
2. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA INSTRUKCJE DLA MONTAŻYSTY: SĄ PRZEZNACZONE DLA WYKWALIFIKOWANEGO TECHNIKA, KTÓRY DOKONUJE MONTAŻU URZĄDZENIA, URUCHOMIENIA I PRÓBY TECHNICZNEJ. NALEŻY OBOWIĄZKOWO WYKONAĆ UZIEMIENIE, ZGODNIE Z NORMAMI BEZPIECZEŃSTWA DOTYCZĄCYMI INSTALACJI ELEKTRYCZNYCH. W PRZYPADKU PODŁĄCZENIA DO SIECI ELEKTRYCZNEJ ZA POMOCĄ GNIAZDKA I WTYCZKI, MUSZĄ BYĆ ONE TEGO SAMEGO RODZAJU, A PRZYŁĄCZENIE DO KABLA ZASILAJĄCEGO MUSI BYĆ ZGODNE Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI. PO ZABUDOWIE URZĄDZENIA GNIAZDKO MUSI BYĆ DOSTĘPNE. NIGDY NIE WYJMOWAĆ WTYCZKI POCIĄGAJĄC ZA KABEL. PO ZAKOŃCZENIU UŻYTKOWANIA ZAWSZE SPRAWDZIĆ, CZY ELEMENTY STEROWNICZE ZNAJDUJĄ SIĘ NA POZYCJI ZERO (WYŁĄCZONE). PODCZAS UŻYTKOWANIA URZĄDZENIE STAJE SIĘ GORĄCE. UWAŻAĆ, ABY NIE DOTKNĄĆ POWIERZCHNI PŁYTY. URZĄDZENIE MOŻE BYĆ OBSŁUGIWANE WYŁĄCZNIE PRZEZ OSOBY DOROSŁE. NIE POZWOLIĆ, ABY DZIECI ZBLIŻAŁY SIĘ LUB BAWIŁY SIĘ URZĄDZENIEM. JAK TYLKO ZAUWAŻY SIĘ JAKIEKOLWIEK PĘKNIĘCIE NA POWIERZCHNI PŁYTY WITROCERAMICZNEJ, NALEŻY NATYCHMIAST ODŁĄCZYĆ URZĄDZENIE OD SIECI ELEKTRYCZNEJ, ABY UNIKNĄĆ RYZYKA PORAŻENIA PRĄDEM. SKONTAKTOWAĆ SIĘ Z NAJBLIŻSZYM AUTORYZOWANYM CENTRUM SERWISOWYM. PODCZAS UŻYTKOWANIA, URZĄDZENIE STAJE SIĘ GORĄCE. PODCZAS KAŻDEJ CZYNNOŚCI ZALECA SIĘ STOSOWANIE RĘKAWIC OCHRONNYCH PRZED URUCHOMIENIEM URZĄDZENIA NALEŻY OBOWIĄZKOWO USUNĄĆ WSZYSTKIE ETYKIETY I FOLIĘ OCHRONNĄ ZNAJDUJĄCE SIĘ WEWNĄTRZ I NA ZEWNĄTRZ. ABY UNIKNĄĆ WSZELKIEGO RYZYKA, KABEL ZASILAJĄCY MOŻE WYMIENIĆ JEDYNIE PRODUCENT LUB AUTORYZOWANE CENTRUM SERWISOWE. NATYCHMIAST PO MONTAŻU PRZEPROWADZIĆ KRÓTKĄ PRÓBĘ TECHNICZNĄ PŁYTY KUCHENNEJ STOSUJĄC SIĘ DO PRZEDSTAWIONYCH DALEJ INSTRUKCJI. W PRZYPADKU NIEFUNKCJONOWANIA ODŁĄCZYĆ URZĄDZENIE OD SIECI ELEKTRYCZNEJ I SKONSULTOWAĆ SIĘ Z NAJBLIŻSZYM CENTRUM OBSŁUGI TECHNICZNEJ. NIGDY NIE PRÓBOWAĆ NAPRAWIAĆ URZĄDZENIA. WSZELKIE NAPRAWY MOGĄ BYĆ WYKONYWANE WYŁĄCZNIE PRZEZ AUTORYZOWANEGO TECHNIKA LUB W AUTORYZOWANYM CENTRUM SERWISOWYM. Ważne! Zwrócić szczególną uwagę na bezpieczeństwo dzieci, ponieważ mogą nie zauważyć lampek wskazujących o gorących jeszcze powierzchniach. Po użyciu, przez jakiś czas strefy grzewcze pozostają jeszcze bardzo gorące nawet, jeżeli są wyłączone. Nie pozwolić, aby dzieci dotykały takich stref. 5
3. ZAPOZNAJCIE SIĘ Z WASZYM URZĄDZENIEM Szklana powierzchnia urządzenia Pojedyncza płyta Podwójna owalna płyta Podwójna okrągła płyta Wyświetlacz Minutnika Strefy grzewcze Panel sterowania Wyświetlacz mocy płyt NIE KAŻDY WSKAZANY KOMPONENT ZNAJDUJE SIĘ NA WSZYSTKICH MODELACH 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM Nie pozostawiać opakowania bez nadzoru. Podzielić różne materiały opakowania i oddać je do najbliższego centrum recyklingu. Przed pierwszym gotowaniem należy wyczyścić płytę kuchenną. Następnie włączyć kolejno na 3 minuty strefy grzewcze na maksymalnym stopniu, bez kładzenia na nich żadnych naczyń. W ten sposób wyeliminuje się zapach nowości i ewentualnie nagromadzona w elementach grzejnych wilgoć odparuje. Jest to konieczne dla zapewnienia prawidłowego funkcjonowania obwodów elektronicznych. Usunąć wszystkie MOŻLIWE DO USUNIĘCIA etykiety i całą folię ochronną. W celu włączenia płyty zastosować się do instrukcji wskazanych w paragrafie 7. 6
5. STREFY GRZEWCZE TYLNA POJEDYNCZA LEWA PŁYTA TYLNA PODWÓJNA PRAWA PŁYTA PRZEDNIA PODWÓJNA LEWA PŁYTA PRZEDNIA PROSTA PRAWA PŁYTA TYLNA OWALNA PRAWA PŁYTA OWALNA ŚRODKOWA PŁYTA PRZEDNIA PROSTA LEWA PŁYTA Urządzenie posiada 4-5 stref grzewczych o różnych średnicach i mocy. Ich pozycja jest określona kółkami, a wytwarzane ciepło ograniczone w średnicach wskazanych na szkle. 4-5 stref grzewczych jest typu HIGH-LIGHT, włączają się po kilku sekundach a nagrzewanie jest regulowane elementami sterowniczymi znajdującymi się na przednim panelu, od minimalnie 1 do maksymalnie 6-9 (w zależności od modelu). Strefy grzewcze z dwoma kołami koncentrycznymi ( ) i kołem + owalem ( / ) posiadają podwójne nagrzewanie: wewnątrz mniejszej średnicy lub na obydwu średnicach. 7
6. OPIS ELEMENTÓW STEROWNICZYCH ZNAJDUJĄCYCH SIĘ NA PRZEDNIM PANELU PUNKT STEROWNICZY LEWEJ PRZEDNIEJ PŁYTY PUNKT STEROWNICZY PRAWEJ TYLNEJ PŁYTY STREFA MINUTNIKA PUNKT STEROWNICZY LEWEJ TYLNEJ PŁYTY PUNKT STEROWNICZY PRAWEJ PRZEDNIEJ PŁYTY PUNKT STEROWNICZY ŚRODKOWEJ PŁYTY 8
7. UŻYTKOWANIE PŁYTY 7.1 Płyty z pokrętłami 7.1.1 Płyty pojedyncze Obok każdego pokrętła jest wskazana przypisana mu płyta. Nagrzewanie jest regulowane poprzez przekręcenie pokrętła na żądana pozycję, od 1 do 6. Regulacja następuje stopniowo, czyli można użyć wszystkich środkowych stref. 7.1.2 Płyty podwójne Obok każdego pokrętła jest wskazana przypisana mu płyta. Nagrzewanie wewnątrz małej średnicy jest regulowane poprzez przekręcenie pokrętła na jedną z pozycji od 1 do 6. Nagrzewanie obydwu stref następuje poprzez przekręcenie pokrętła na symbol ; po puszczeniu pokrętła powróci ono na pozycję 6. W celu regulacji nagrzewania, należy przekręcić pokrętło w lewo, na żądaną pozycję. Aby przywrócić nagrzewanie tylko wewnątrz małej średnicy przekręcić pokrętło na pozycję 0 a następnie na pozycję od 1 do 6. 7.1.3 Pozycja płyt Opis symboli TYLNA PRAWA TYLNA LEWA PRZEDNIA PRAWA PRZEDNIA LEWA 7.1.4 Ciepło szczątkowe 4 lampki kontrolne znajdujące się z przodu stref grzewczych włączają się, gdy jedna lub kilka stref nagrzewania przekroczy 60 C. Takie urządzenie informuje, po zakończeniu użytkowania płyty, że w jednej lub kilku strefach istnieje jeszcze temperatura przekraczająca 60 C. Lampki wyłączają się, gdy temperatura zejdzie poniżej około 60 C. 7.1.5 Wyłączanie Wyłączenie następuje po przekręceniu pokrętła na 0. 9
7.2 Płyty z przyciskami Podczas pierwszego podłączenia do sieci elektrycznej przeprowadzana jest automatyczna kontrola funkcjonowania i na kilka sekund włączają się wszystkie kontrolki. 7.2.1 Płyty pojedyncze W stanie nieużytkowania płyta jest całkowicie wyłączona. Wciskając na kilka sekund jeden z przycisków na symbolu płyta uaktywnia się i włączają się okrągłe przedziały na przyciskach, które wskazują, że płyta jest sterowana każdym przyciskiem. W ciągu 30 sekund od włączenia przedziałów należy ustawić moc, w przeciwnym wypadku płyta automatycznie się wyłączy. W celu wyregulowania mocy należy użyć przycisków lub w następujący sposób: 1. wcisnąć symbol (Na wyświetlaczu pojawi się 0: oznacza to, że płyta jest aktywna); 2. wcisnąć symbol (Na wyświetlaczu pojawi się 9: oznacza to, że płyta jest aktywna z maksymalną mocą); 3. W tym momencie; a. Wciskając kilkakrotnie symbol można ustawić moc płyty od najwyższej (9) do najniższej (1); b. Wciskając kilkakrotnie symbol można ustawić moc płyty od najniższej (1) do najwyższej (9); 4. W celu wyłącznie płyty, należy ustawić wyświetlacz na pozycji 0 kilkakrotnie wciskając symbol lub. Każde wciśnięcie symbolu lub zostanie potwierdzone sygnałem BIP. 7.2.2 Płyty podwójne W płytach z podwójnym nagrzewaniem funkcjonowanie jest inne niż w przypadku tych z pojedynczym. Ich użycie jest wskazywane włączeniem się dwóch wskaźników świetlnych z boku mocy, jak wskazano na rysunku. W stanie nieużytkowania płyta jest całkowicie wyłączona. Wciskając na kilka sekund jeden z przycisków na symbolu płyta uaktywnia się i włączają się okrągłe przedziały na przyciskach, które wskazują, że płyta jest sterowana każdym przyciskiem. W ciągu 30 sekund od włączenia przedziałów należy ustawić moc, w przeciwnym wypadku płyta automatycznie się wyłączy. W celu wyregulowania mocy należy użyć przycisków lub w następujący sposób: 1. wcisnąć symbol (Na wyświetlaczu pojawi się 0: oznacza to, że płyta jest aktywna); 2. ponownie wcisnąć symbol (Na wyświetlaczu pojawi się numer 9: oznacza to, że mała płyta jest aktywna z maksymalną mocą); 3. W tym momencie można postąpić na dwa sposoby: a. 1 raz wcisnąć symbol (pojawią się dwa symbole z boku 9); wcisnąć symbol, aby wyregulować moc podwójnej płyty. lub b. po wykonaniu czynności z punktu 2, kilkakrotnie wcisnąć symbol, aby wyregulować moc małej płyty; 4. W celu wyłącznie płyty, należy ustawić wyświetlacz na pozycji 0 kilkakrotnie wciskając symbol. 10
7.2.3 Blokada płyt Po 20 sekundach od ostatniej regulacji mocy płyta blokuje się i nie jest możliwe dokonanie żadnych zmian na ustawionych mocach. Taka funkcja, wskazywana pojawieniem się kropki z boku mocy (rysunek z boku), gwarantuje większe bezpieczeństwo podczas użytkowania płyty. Blokadę można usunąć przytrzymując wciśnięty na 2-3 sekundy przycisk lub jakiegokolwiek przycisku. 7.2.4 Pozycja płyt TYLNA LEWA TYLNA PRAWA ŚRODKOWA PRZEDNIA LEWA PRZEDNIA PRAWA 7.2.5 Minutnik (tylko w niektórych modelach) Niektóre modele są wyposażone w minutnik. Aby go uaktywnić należy postąpić w następujący sposób. Gdy płyty są włączone lub wyłączone; przytrzymać przez kilka sekund symbol (Włączą się, migając dwa wyświetlacze przedstawiające cyfrę 30) (jeżeli płyta funkcjonuje, wyświetlacz mocy obniży się o jeden punkt ale natychmiast zostanie automatycznie przywrócony na poprzednią wartość); 1. użyć symboli lub aby zwiększyć lub zmniejszyć czas trwania gotowania i ustawić żądaną liczbę minut (migające); 2. po 5 sekundach od ostatniego wciśnięcia, wyświetlacz minut ustabilizuje się i zacznie migać cyfra 0 na wyświetlaczu mocy. 3. W ciągu kolejnych 5 sekund należy ustawić moc, jak opisano w paragrafach 7.2.1 / 7.2.2, w przeciwnym wypadku płyta automatycznie się wyłączy. Nawet, jeżeli w ciągu 5 sekund nie ustawi się mocy, minutnik i tak rozpocznie odliczanie. 4. Po 5 sekundach od ostatniego ustawienia mocy rozpocznie się gotowanie na czas. Po upływie ustawionego czasu zostanie wyemitowany sygnał, 3 kolejne BIP, które będą powtarzane przez 5 razy w odstępach 5 sekund. Aby ręcznie wyłączyć sygnał wystarczy wcisnąć symbol lub na jakimkolwiek przycisku. 7.2.6 Zmiana ustawionych danych Podczas gotowania na czas, po każdym pojedynczym wciśnięciu symbolu lub zwiększy się lub zmniejszy moc płyty. Po 5 sekundach od ostatniego wciśnięcia zostanie wyemitowany sygnał BIP i wyświetlacz pokazujący pozostały do zakończenia czas zacznie migać. W tym momencie, za pomocą symboli i można zwiększyć lub zmniejszyć czas gotowania. Po kilku sekundach od ostatniego ustawienia czasu gotowania, również wyświetlacz minut ustabilizuje się i odliczanie wznowi się według nowego ustawienia. 7.2.7 Ciepło szczątkowe Każda płyta jest wyposażona w urządzenie powiadamiające o cieple szczątkowym. Po wyłączeniu jednej z płyt, na wyświetlaczu może się wyświetlić migająca. Oznacza to, że dana strefa grzewcza jest jeszcze bardzo gorąca. Można wznowić gotowanie potraw nawet, gdy wciąż miga: w takim przypadku zastosować się do instrukcji wskazanych w paragrafach 7.2.1 / 7.2.2. 7.2.8 Zabezpieczenie termiczne karty elementów sterowniczych Jeżeli płyty zbytnio nagrzewają kartę elektroniczną, interweniuje urządzenie blokujące nagrzewanie. Takie zabezpieczenie odcina zasilanie przednich płyt, na odpowiadających im LED włączą się, zamiennie migając, litery i. Jeżeli temperatura karty elektronicznej nie obniży się, urządzenie odetnie zasilanie wszystkich płyt, a na wyświetlaczu mocy pojawi się napis. Gdy temperatura powróci do prawidłowego poziomu, będzie możliwe wznowienie gotowania. 7.2.9 Błędna czynność Jeżeli podczas używania przycisków, wykona się błędną czynność, zostanie ona wskazana za pomocą pojawiającej się na wyświetlaczu mocy i będzie wyświetlana, dopóki wciska się przycisk za pośrednictwem którego pojawia się błąd. 11
7.2.10 Wyłączanie Wyłączenie płyty następuje, gdy wszystkie wyświetlacze wskazują 0. Po około 30 sekundach od ustawienia ostatniej płyty na 0 urządzenie automatycznie się wyłącza. Jeżeli płyty są gorące, po 5 sekundach od wyłączenia pojawia się migająca H wskazująca ciepło szczątkowe. 7.2.11 Funkcja DEMO Niektóre modele są wyposażone w funkcję DEMO, która dezaktywuje użytkowanie płyt i, która zazwyczaj jest nieaktywna. Jeżeli jednak pojawią się nieprawidłowości, poniżej wskazano kolejność przycisków, które należy użyć w celu jej dezaktywacji (do wykonania w ciągu 60 sekund od włączenia). 1 raz wcisnąć przycisk pierwszego przycisku z lewej, następnie 2 razy przycisk trzeciego przycisku z lewej a potem 3 razy przycisk drugiego przycisku z lewej. 7.3 Tabela gotowania W poniższej tabeli przedstawiono możliwe do ustawienia wartości mocy oraz odpowiadający im rodzaj potrawy do przygotowania. Wartości mogą się zmieniać w zależności od ilości produktu oraz indywidualnego smaku. POZYCJA POKRĘTŁA NUMER NA WYŚWIETLACZU RODZAJ POTRAWY 1 1 Rozpuszczanie masła, czekolady lub podobnych. 2 2-3 3 4-5 4 6 5 7-8 6 9 Podgrzewanie posiłków, podtrzymywanie wrzenia niewielkich ilości wody, sosy na bazie żółtka lub masła. Podgrzewanie płynów i stałych pokarmów, podtrzymywanie wrzenia wody, rozmrażanie mrożonek, jajecznica z 2-3 jajek, potrawy z owoców i warzyw, inne potrawy. Przyrządzanie mięsa, ryb i warzyw w sosie, potrawy z wodą lub z małą ilością wody, przygotowywanie dżemów itp. Pieczenie z mięsa i ryb, steki, wątróbka, podsmażanie mięsa i ryb, jajka itp. Smażenie na głębokim oleju frytek itp., szybkie zagotowanie wody. Aby zapewnić skuteczność i odpowiednie zużycie energii konieczne jest stosowanie odpowiednich garnków: - Dno naczynia musi być bardzo grube i idealnie płaskie. Poza tym powinno być czyste i suche, tak samo jak płyta kuchenne. - Nie stosować garnków z żeliwa lub z nieregularnym dnem, ponieważ mogłyby porysować powierzchnię płyty. - Średnica dna garnków musi być taka sama jak obręcz wskazana na strefie grzewczej; niespełnienie takiego zalecenia wiąże się z utratą energii. 12
8. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Przed każdą interwencją odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego. 8.1 Czyszczenie płyty witroceramicznej Należy regularnie czyścić płytę witroceramiczną, najlepiej po każdym użyciu, gdy wszystkie lampki wskazujące ciepło szczątkowe są wyłączone. Ewentualne jasne ślady pozostawione przez garnki o aluminiowym dnie można usunąć nasączoną octem szmatką. Jeżeli po zakończeniu gotowania na powierzchni pozostaną przypalone plamy, należy je usunąć skrobakiem znajdującym się w wyposażeniu, przemyć wodą i wytrzeć czystą szmatką. Systematyczne stosowanie skrobaka znacznie ogranicza konieczność stosowania produktów chemicznych. Nigdy nie stosować ściernych lub agresywnych detergentów (np.: produktów z granulkami, spray'u do piekarników, odplamiaczy i metalowych gąbek). 8.2 Czyszczenie stali nierdzewnej 8.2.1 Codzienne czyszczenie płyty Do czyszczenia i konserwacji powierzchni ze stali nierdzewnej stosować wyłącznie produkty niezawierające substancji ściernych, kwaśnych lub na bazie chloru. Sposób zastosowania: nałożyć produkt na wilgotną ściereczkę i przetrzeć powierzchnię, dokładnie umyć wodą a następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z naturalnej skóry. Aby nie uszkodzić powierzchni, nie stosować metalowych gąbek lub ostrych skrobaków. Używać zwyczajnych produktów, nieściernych, ewentualnie używając drewnianych lub plastikowych narzędzi. Dokładnie umyć wodą, a następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z naturalnej skóry. NIE STOSOWAĆ PARY DO CZYSZCZENIA URZĄDZENIA. 9. GDY COŚ NIE DZIAŁA PROBLEM MOŻLIWE PRZYCZYNY CO ROBIĆ Płyta nie działa. - Płyta jest niepodłączona lub główny wyłącznik nie został włączony. - Nastąpiło przerwanie zasilania elektrycznego. Gotowanie nie jest zadowalające. - Temperatura jest zbyt wysoka lub zbyt niska. Z płyty wydziela się dym. - Płyta jest brudna. Podczas gotowania na czas płyty nie włączają się Przedni panel sterowania podświetla się, ale płyty nie włączają się - Żywność na płycie. - Błąd w programowaniu gotowania na czas - Funkcja DEMO jest aktywna. - Włączyć główny wyłącznik. - Sprawdzić zasilanie elektryczne. - Skonsultować książkę kucharską. - Wyczyścić płytę po zakończeniu gotowania. Przed czyszczeniem poczekać, aż ostygnie. - Użyć większego garnka. - Sprawdzić instrukcje programowania minutnika - Skonsultować paragraf 7.2.11 Funkcja DEMO w celu jej wyłączenia 13
10. MONTAŻ 10.1 Informacje techniczne Model płyty Podłączenia elektryczne KLASA PŁYTY Maksymalna moc Instrukcje dla montażysty Patrz tabliczka danych technicznych 220-240V~ 50/60Hz / 380-415V 2N 50/60Hz / 380-415V 3N 50/60Hz Elektryczna Patrz tabliczka danych technicznych WYMIARY PŁYTY Długość (mm) 720 595 Głębokość (mm) 510 510 10.2 Tabliczka danych technicznych Upewnić się, że napięcie i wymiary linii zasilającej odpowiadają danym wskazanym na tabliczce znajdującej się pod obudową urządzenia. Nigdy nie zdejmować tabliczki znamionowej. Model Nr seryj 10.3 Podłączenie elektryczne NALEŻY OBOWIĄZKOWO WYKONAĆ UZIEMIENIE, ZGODNIE Z NORMAMI BEZPIECZEŃSTWA DOTYCZĄCYMI INSTALACJI ELEKTRYCZNYCH. W PRZYPADKU PODŁĄCZENIA DO SIECI ELEKTRYCZNEJ ZA POMOCĄ GNIAZDKA I WTYCZKI, MUSZĄ BYĆ ONE TEGO SAMEGO RODZAJU, A PRZYŁĄCZENIE DO KABLA ZASILAJĄCEGO MUSI BYĆ ZGODNE Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI. PO ZABUDOWIE URZĄDZENIA GNIAZDKO MUSI BYĆ DOSTĘPNE. NIGDY NIE WYJMOWAĆ WTYCZKI POCIĄGAJĄC ZA KABEL. NATYCHMIAST PO MONTAŻU PRZEPROWADZIĆ KRÓTKĄ PRÓBĘ TECHNICZNĄ URZĄDZENIA, STOSUJĄC SIĘ DO PRZEDSTAWIONYCH WCZEŚNIEJ INSTRUKCJI. W PRZYPADKU NIEFUNKCJONOWANIA, PO UPEWNIENIU SIĘ O PRAWIDŁOWYM WYKONANIU INSTRUKCJI, ODŁĄCZYĆ URZĄDZENIE OD SIECI ELEKTRYCZNEJ I SKONSULTOWAĆ SIĘ Z NAJBLIŻSZYM CENTRUM OBSŁUGI TECHNICZNEJ. NIGDY NIE PRÓBOWAĆ NAPRAWIAĆ URZĄDZENIA. W PRZYPADKU PODŁĄCZENIA ZA POMOCĄ WTYCZKI I GNIAZDKA, SPRAWDZIĆ, CZY SĄ ONE TEGO SAMEGO RODZAJU. UNIKAĆ UŻYWANIA PRZEJŚCIÓWEK, PRZEDŁUŻACZY I BOCZNIKÓW, PONIEWAŻ MOGĄ SPOWODOWAĆ NAGRZEWANIE LUB ZAPALENIE. W PRZYPADKU PODŁĄCZENIA STAŁEGO NALEŻY ZASTOSOWAĆ NA LINII ZASILAJĄCEJ PŁYTĘ WYŁĄCZNIK OMNIPOLARNY O MINIMALNYM ROZWARCIU STYKÓW 3 MM, NALEŻY GO ZAMONTOWAĆ W ŁATWO DOSTĘPNYM MIEJSCU, W POBLIŻU URZĄDZENIA. 14
Instrukcje dla montażysty Funkcjonowanie w 380-415V 3N : używać kabla pięciożyłowego typu H05V2V2-F odpornego na temperaturę co najmniej 90 C (kabel 5 x 1,5 mm 2 ). Funkcjonowanie w 380-415V 2N : używać kabla czterożyłowego typu H05V2V2-F odpornego na temperaturę co najmniej 90 C (kabel 4 x 2,5 mm 2 ). Funkcjonowanie w 220-240V 3 : używać kabla czterożyłowego typu H05V2V2-F odpornego na temperaturę co najmniej 90 C (kabel 4 x 2,5 mm 2 ). Funkcjonowanie w 220-240V : używać kabla trójżyłowego typu H05V2V2-F odpornego na temperaturę co najmniej 90 C. (kabel 3 x 4 mm 2 ) Końcówka, która będzie podłączona do urządzenia musi posiadać przewód uziomowy (żółto-zielony) dłuższy o przynajmniej 20 mm. UWAŻNIE PRZECZYTAĆ ETYKIETĘ PODŁĄCZENIOWĄ ZNAJDUJĄCĄ SIĘ POD URZĄDZENIEM. Jeżeli zakupione przez Państwa urządzenie nie posiada kabla zasilającego należy obowiązkowo użyć kabla odpornego na temperaturę co najmniej 90 C. W przeciwnym wypadku nie jest zapewnione elektryczne bezpieczeństwo urządzenia. Producent uchyla się od wszelkiej odpowiedzialności za obrażenia na osobach i szkody na rzeczach wynikające z nieprzestrzegania takich zaleceń lub z powodu dokonania zmiany nawet na jednej z części urządzenia. Uwaga: przeciągnąć kabel zasilający przez otwór A i założyć mocującą go płytkę po dokonaniu podłączenia elektrycznego. W celu zamontowania wystarczy ją dokręcić za pomocą znajdujących się w wyposażeniu wkrętów, jak wskazano na rysunku. LISTWA ZACISKOWA TYPU 1 Uwaga: po dokonaniu podłączenia elektrycznego zamknąć dławik kablowy. Zamknąć pokrywę listwy zaciskowej przekręcając ją i dociskając. LISTWA ZACISKOWA TYPU 2 15
Instrukcje dla montażysty 10.4 Umieszczenie w blacie Interwencja wymaga robót budowlanych i/lub stolarskich i dlatego może ją wykonać wyłącznie kompetentny technik. Płytę można zamontować na różnych materiałach takich jak mury, metal, lite drewno i drewno pokryte tworzywem warstwowym, odpornych na wysoką temperaturę (T 90 C). Wykonać otwór w blacie mebla o wymiarach wskazanych na rysunku, zachowując minimalną odległość 50 mm od tylnej krawędzi. Niniejsze urządzenie może być umieszczone przy ściankach przekraczających wysokość blatu roboczego pod warunkiem, że zostanie zachowana odległości X wskazana na rysunku, aby uniknąć uszkodzeń wynikających z przegrzania. Upewnić się, że odległość palników od ewentualnie znajdującej się nad nimi półki wynosi przynajmniej 750 mm. Jedynym modelem wymagającym otworu w blacie o wymiarach 685 mm jest model z 5 strefami grzewczymi i środkową strefa podłużną. Otwór w blacie 560 mm Otwór w blacie 685 mm Precyzyjnie nałożyć znajdujące się w wyposażeniu uszczelnienie na zewnętrznym obwodzie otworu wykonanego w blacie, jak wskazano na poniższych rysunkach, lekko dociskając rękami, aby przylegało na całej powierzchni. W zależności od montowanego modelu, sprawdzić wartości przedstawione na rysunkach, biorąc pod uwagę, ze dla obydwu modeli przednia i tylna część musi się stykać z otworem. Zamocować płytę kuchenną do mebla za pomocą elementów A znajdujących się w wyposażeniu. Usunąć nadmiar B uszczelnienia. Wartości wskazane na rysunku dotyczą otworu po wewnętrznej stronie uszczelnienia. Precyzyjnie nałożyć znajdujące się w wyposażeniu uszczelnienie na zewnętrznym obwodzie otworu wykonanego w blacie, jak wskazano na poniższym rysunku, lekko dociskając rękami, aby przylegało na całej powierzchni. Skonsultować wartości wskazane na rysunku. Należy pamiętać, że boki A muszą się stykać z otworem. Zamocować płytę kuchenną do mebla za pomocą elementów B znajdujących się w wyposażeniu. Usunąć nadmiar C uszczelnienia. Wartości wskazane na rysunku dotyczą otworu po wewnętrznej stronie uszczelnienia. 16
Instrukcje dla montażysty W celu przymocowania płyty do podstawy, należy obowiązkowo użyć znajdujących się w niej otworów, przedstawionych na rysunku. Tego urządzenia nie wolno montować nad zmywarką. Jeżeli płyta jest montowana nad piekarnikiem, musi on posiadać wentylator. Przeciągnąć kabel zasilający z tyłu mebla uważając, aby nie zetknął się z dolną obudową płyty kuchennej lub ewentualnie znajdującym się pod nią piekarnikiem. WAŻNE: jeżeli urządzenie zostanie zamontowane na meblu, należy zamontować panel oddzielający, jak wskazano na rysunku. Jeżeli natomiast urządzenie zostanie umieszczone nad piekarnikiem nie będzie konieczny panel oddzielający. Jeżeli płyta jest montowana nad piekarnikiem, musi on posiadać wentylator. 17
914776347/ A