MENU JESIENNE DOSTEPNE PO WCZEŚNIEJSZYM ZAMÓWIENIU* PRZYSTAWKI ZIMNE - Mozzarella, pomidor, oliwa cytrynowa 15 zł - Sandacz na spaghetti warzywnym, sos jogurtowo-koperkowy 30 zł - Sałatka z pieczonym łososiem, ananas, chili, kolendra, sos cytrynowy 25 zł - Sałatka z avocado, pieczone buraki, sos winegret 20 zł - Sałatka z pieczonych buraków, pomarańcza, orzechy, sos musztardowo-miodowy 20 zł - Sałatka z granatem, rukola, pomarańcza i prażone orzechy włoskie, sos winegret 20 zł - Sałatka z czerwonymi winogronami i kozim serem, grzanki serowe, sos balsamiczny 20 zł - Sałatka z gruszką, ser typu roquefort, pistacje, sos miodowo-serowy, grzanki 20 zł - Sałatka z czarnym ryżem, pieczona dynia, winegret z nutą cynamonu 20 zł - Sałatka z selera naciowego, jabłko, orzechy włoskie, sos jogurtowo-ziołowy 20 zł - Sałatka z chrupiącym boczkiem, pieczona dynia, marchwiowe tagliatelle, sos balsamiczny 26 zł - Sałatka sezonowa, sos winegret 15 zł - Carpaccio wołowe, oliwa bazyliowa, parmezan, grzanki 32 zł - Carpaccio z pieczonego buraka i łososia 25 zł - Sałatka z łososia z koprem 20 zł - Tatar wołowy 25 zł - Tatar śledziowy 15 zł
Przystawki serwowane na półmiskach: - Śledź w serowej pierzynce (porcja dla 4 osób) 20 zł - Tradycyjny śledź w oleju z cebulą (porcja dla 4 osób) 20 zł - Sałatka śledziowa, tzw. szuba (porcja dla 4 osób) 20 zł - Sałatka z kurczakiem i ananasem (porcja dla 4 osób) 20 zł - Sałatka jarzynowa (porcja dla 4 osób) 15 zł - Karczek pieczony z żurawiną (porcja dla 4 osób/100g na osobę) 30 zł - Pasztet wieprzowo-drobiowy (porcja dla 4 osób/100g na osobę) 30 zł - Półmisek pieczonych wędlin (porcja dla 4 osób/100g na osobę) 40 zł - Półmisek kilku gatunków pieczonych dyń (porcja dla 4 osób/100g na osobę) 20 zł - Dodatki: marynaty, żurawina (porcja dla 4 osób/100g na osobę) 15 zł PRZYSTAWKI GORĄCE - Seler zapiekany w ziarnach, dip 15 zł - Bliny gryczane z łososiem 20 zł - Zapiekane roladki z cykorii i szynki 20 zł - Por z orzechami zapiekany w kokilkach 15 zł - Rzepa smażona z ziołami, dip czosnkowy 15 zł - Tarta ze szpinakiem, dip ziołowy 15 zł - Placki ziemniaczano-kurkowe, sos serowy 20 zł - Papryka zapiekana faszerowana kaszą jaglaną, warzywami i serem 15 zł - Pierożki nadziewane szpinakiem, sos orzechowy 20 zł - Placki z cukinii, dip ziołowy 15 zł - Ziemniak zapiekany z dipem czosnkowo-serowym 20 zł
ZUPY - Grzybowa z lanymi kluskami 15 zł - Krupnik z kaszy jaglanej z makaronem i kurkami 15 zł - Barszcz czerwony regionalny 15 zł - Żurek na zakwasie z białą kiełbasą i wędzonym boczkiem lub z jajkiem i kiełbasą 15 zł - Zupa z czerwonej soczewicy z cząbrem 15 zł - Zupa pieczarkowa z wołowiną 20 zł - Zupa grzybowa z lanymi kluskami 15 zł - Rosyjska z mięsem mielonym 15 zł - Forszmak rybny 20 zł - Korzenny krem z dyni z ziarnami 15 zł - Krem z pora i pieczonego jabłka 15 zł - Krem z białych warzyw z królikiem 20 zł - Krem z kalafiora z wiórkami szynki parmeńskiej 20 zł - Krem brokułowy ze szpinakiem i mascarpone 15 zł - Krem z buraków z gotowanym łososiem 15 zł - Krem z marchewki z nutą cytryny, tagliatelle z dyni 15 zł - Krem z kalarepy 15 zł - Rosół staropolski z domowym makaronem 15 zł - Forszmak rybny - Zupa rosyjska z ogórkiem zielonym, kiszonym i mięsem DANIA GŁÓWNE - Zrazy wołowe z siekaną wieprzowiną i cebulą, ziemniaki, surówka z ogórka kiszonego i jabłka 50 zł - Polędwiczki wieprzowe w sosie jabłkowym, kopytka ziołowe, marchewkowe tagliatelle, duszony szpinak 45 zł - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowym, puree dyniowe, warzywa gotowane 45 zł - Pieczona łopatka w sosie warzywno winnym, puree z selera, sałatka z buraków 30 zł
- Roladki schabowe z warzywami duszone w sosie własnym, ziemniaki, marchewka, pieczona dynia 35 zł - Żeberka pieczone z miodem i śliwkami, ziemniaki gotowane w mundurkach, surówka z marchwi i jabłka, pieczone warzywa 35 zł - Wieprzowina duszona z pomarańczami i winem, dziki ryż, pieczona dynia, duszony pasternak 35 zł - Wołowina w sosie grzybowym, risotto jęczmienne, duszona marchewka z groszkiem, pieczony burak 50 zł - Zrazy wołowe, duszona czerwona kapusta, ziemniaki, pieczona dynia 50 zł - Baranina w sosie chrzanowym, kasza gryczana, buraczki, duszona marchewka z pietruszką 50 zł - Sakiewki z kurczaka z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami, sos pomidorowy, opiekane ziemniaki, tagliatelle z marchewki, surówka z czerwonej kapusty 35 zł - Filet z kurczaka zapiekany w parmezanowej panierce z pomidorami i serem, warzywne tagliatelle 30 zł - Sznycel z indyka w sosie paprykowym, puree ziemniaczano-pietruszkowe, kalafior 40 zł - Filet z kurczaka w sosie kurkowym, puree z białych warzyw, pieczona dynia, brokuły 30 zł - Kaczka pieczona z pomarańczą, kasza jaglana, duszona marchewka z pietruszką 45 zł - Królik w śmietanie, domowy makaron, grillowane warzywa 50 zł - Łosoś w sosie cytrynowym, risotto, pieczona dynia, brokuły 50 zł - Sola smażona w panierce ziołowo-orzechowej, ziemniaki, pieczone buraki 40 zł - Sandacz w sosie porowym, risotto, duszony szpinak 45 zł - Pieczony sandacz w sosie kaparowo-maślanym, puree dyniowe, marchewka, brokuły 45 zł - Tagliatelle z kurczakiem, sos śmietanowy, suszone pomidory, kurki, boczek 20 zł - Pielmieni wołowe, śmietana, pomidory, natka pietruszki, czosnek 25 zł - Pierożki z serem i pieczoną dynią, sos serowo-orzechowy 25 zł - Pasta penne, sos szpinakowo-serowy 25 zł - Pierogi z kaczką 25 zł - Pierogi z soczewicy 25 zł - Pierogi ruskie 25 zł
DESERY - Tarta dyniowa 15 zł - Tarta z jabłkami, sos waniliowy 15 zł - Placki z dyni, rodzynki, miód lipowy, orzechy, pestki z dyni 15 zł - Jabłko pieczone, miód, cynamon, orzechy, sos z miodu pitnego 15 zł - Sernik wiedeński, sos karmelowo-orzechowy 15 zł - Owoce zapiekane pod kruszonką, lody 15 zł - Piernik z lodami, sos z wina malinowego 15 zł - Kruchy placek z orzechami 15 zł - Szarlotka na gorąco, lody 15 zł - Racuchy z jabłkami, lody 15 zł - Lody waniliowe, mus jabłkowy z cynamonem, bita śmietana 15 zł - Tarta z owocami sezonowymi, sos waniliowy 15 zł - Deser lodowy, owoce lub mus owocowy 15 zł - Ciasto karmelowe 15 zł - Cream carammel 15 zł * Zamówienia z powyższego menu realizujemy po wcześniejszym uprzedzeniu recepcji - w dni tygodnia z co najmniej 24 godziny, w weekendy 48 godzin. Numer kontaktowy: + 48 887 777 667. Przy zamówieniu kilku dań do wyboru ceny posiłków mogą ulec zmianie.