OFERTA SZWEDZKIE BUFETY 2016/2017 OFERUJEMY: Organizację spotkań prowadzimy w jednej z trzech dostępnych sal: nad stawem (do 130 osób), sala główna (do 100 osób), sala kameralna (do 26 osób) Malownicze otoczenie przyrody i dogodną lokalizację w centrum Trójmiasta, Wsparcie Managera ds.organizacji imprez oraz konsultacje z Szefem Kuchni, Opieka organizatora w trakcie trwania imprezy, Podstawowa dekoracja stołów, Bezpłatny parking, Atrakcje dla dzieci: specjalne menu, plac zabaw, mini zoo. KONTAKT: Sopot, ul. Smolna 21, tel. 509 665 734, pytania@godding.pl
OFERUJEMY: OFERTA I BUFET CIEPŁY Zupa chrzanowa z kiełbasą i warzywami Bitki wołowe w wytrawnym sosie Dorsz saute podany ze smażonymi borowikami Schab w śliwkowym sosie Ziemniaki pieczone Kopytka Karmelizowana marchewka Rosti z cukinii i marchwii BUFET ZIMNY Rolada wieprzowa z suszonym pomidorem i fetą Terrina z soli z musem z karczochów Tatar ze śledza z jabłkiem i konserwowym ogórkiem Szynka dojrzewająca z melonem Pieczona szynka w rozmarynie Sałata pekińska z gyrosem, ogórkiem i grzankami z czosnkowym dipem Sałatka z makaronu razowego z wędzonym kurczakiem i rodzynkami i suszonym pomidorem z meksykańskim dipem Pajda chleba ze smalcem Pieczywo / Masło BUFET DESEROWY Kawa/ Herbata Owoce sezonowe NAPOJE Woda mineralna niegazowana CENA: 140,00 zł/osoby
OFERTA II BUFET CIEPŁY Krem z zielonego groszku z prażonym słonecznikiem Filety drobiowe na warzywach sezonowych zapiekane serem ricotta Raviolli z grzybami i warzywami w sosie śmietanowym Zraz z indyka z suszonymi pomidorami i pieczoną papryką Spaghetti z chilli, z pietruszką i czosnkiem Ryż z warzywami Grillowane warzywa BUFET DESEROWY Kawa/ Herbata Owoce sezonowe NAPOJE Woda mineralna niegazowana CENA: 150,00zł/osoby BUFET ZIMNY Tortilla z wędzonym łososiem i warzywami Vol a Vent z pastą z tuńczyka Roladka drobiowa owinięta boczkiem Roladka Czarnolas z grzybami i świeżą pietruszką Quiche z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem feta Pikantne klopsiki z dziczyzyny w zalewie octowej Sałatka z pomidorów z szalotką z jogurtowo- miętowym dressingiem Sałatka Cesar z boczkiem i z grzankami Pieczywo / masło
OFERTA III BUFET CIEPŁY Krem z podgrzybków z kwaśną śmietaną i pszennymi grzankami Roladka z karkówki z wędzoną śliwką w pieczeniowo-morelowym sosie Zraz z dzika z karmeliozwaną cebulą w chrzanowym sosie Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczonym boczkiem i jabłkami Rosti ziemniaczane Kasza pęczak z rodzynkami Karmelizowane buraki Mizeria z koprem BUFET DESEROWY Kawa/ Herbata Owoce sezonowe NAPOJE Woda mineralna niegazowana CENA: 170,00 zł /osoby BUFET ZIMNY Rostbef na różowo w rozmarynie Pasztet z dziczyzny z konfiturą z czerownej cebuli Rolada wieprzowa z grzybami Rolada drobiowa z morelą i miętą Łosoś marynowany w tartych burakach i chrzanie Karkówka pieczona w ziołach z korzennymi piklami Mix sałat z wędzonym łososiem i winogronami z limonkowym dressingiem Kretwetki na salsie z papryki i pomidorów Pieczywo/ masło
DODATKOWO POLECAMY STÓŁ WIEJSKI Stół mały 10kg wyrobów (max 30 osób) 1000 zł Stół średni 20kg wyrobów (max 60 osób) 1500 zł Stół duży 30kg wyrobów (max 120 osób) 2200 zł STÓŁ MORSKI Stół mały 15kg wyrobów (max 50 osób) 2000 zł Stół duży 25kg wyrobów ( max 100 osób) 2500 zł DESKA SERÓW z owocami (2kg) 300 zł WEDDING GRILL 35 zł / osobę (szaszłyk drobiowy, karkówka marynowana, kiełbaska, pieczywo) OGNISKO (tylko za salą nad stawem) 1m3 drewna 300 zł Kiełbaska, pieczywo, sosy 8zł /porcja DZICZYZNA/ Dania podawane w całości Szynka z dzika pieczona (max 40 osób) 1000 zł Indyk faszerowany w całości (max 40 osób) 800 zł Prosiak pieczony w całości (40 osób) 1400 zł Dzik pieczony mały (max 60 osób)1900 zł Dzik pieczony duży (max 100 osób) 2400 zł WEDDING BAR (ok. 5 drinków/osobę) 45 zł /osoby Cena zawiera obsługę barmańską, określony asortyment alkoholowy, dekoracje, FONTANNA CZEKOLADOWA Dla 100 osób z dodatkami 800 zł Dla 40 osób z dodatkami 400 zł
WAŻNE INFORMACJE Nasze biuro otware jest od poniedziałku do piątku w godzinach od 10:00 do 18:00, Do każdego menu, należy doliczyć (do osoby pełnoletniej) korkowe w kwocie 15 zł/osoby za możliwość wniesienia własnych alkoholi lub wybór z karty Godding. Jeżeli Państwo decydują się na wniesienie własnych alkoholi oraz własnych napoi gazowanych opłata korkowa wzrasta do 20 zł/osoby. wycena menu zawiera: obsługę kelnerską, pełne nakrycie stołów wraz z dekoracją kwiatową z żywych kwiatów w naturalnych odcieniach (według norm lokalu). rezerwacja nie powinna przekroczyć 8h i zakończenie imprezy nie przekracza godziny 2:00. Po przekroczeniu godziny zakończenia imprezy, wskazanej w umowie, dodatkowa opłata, możliwość wniesienia własnych wyrobów cukierniczych w dniu imprezy, menu i harmonogram imprezy, ustalany jest najpóźniej na dwa tygodnie przed datą imprezy. Wszelkie wniesione zmiany po wyznaczonym terminie nie muszą być przez nas akceptowane, Dzieci do lat 10 posiadają upust w kwocie 50% od stałej ceny menu. Dla dzieci można przygotować odrębne menu, obsługa imprezy np. Dj, fotograf posiadają upust 50% od stałej ceny menu (wszystkie dania ciepłe + deser), jeżeli Państwo zapraszają do pełnego wyżywienia, osoby te, są traktowane jak pozostali goście, Dekoracje sali wykonywane są w dniu imprezy. Sala jest udostępniana od godziny 8:00. Stoły nakrywamy na 4h przed rozpoczęciem wesela.