Zestaw młynków Młynki laboratoryjne do różnych zastosowań Wstęp Działania zmierzające do otrzymania wiarygodnego wyniku analizy zaczynają się już na etapie przygotowania próbki. Błędy spowodowane przez aparaturę analityczną są zazwyczaj bardzo małe w porównaniu z błędami związanymi z przygotowaniem próbek. Z tego powodu pierwszy etap procedury analitycznej ma największy wpływ na końcowy wynik. Młynek laboratoryjny jest ważnym, ale często niezauważanym urządzeniem wykorzystywanym przy wykonywaniu analiz. W firmie FOSS jednak traktujemy go jak integralną część systemu analitycznego. Dlatego też opracowaliśmy własne młynki laboratoryjne, aby zapewnić uzyskiwanie najlepszych wyników. Są wygodne i bezpieczne w użyciu i obejmują szeroki zakres zastosowań, od tradycyjnej analizy metodami chemicznymi jak badania metodą spektroskopii w bliskiej podczerwieni (NIR), zapewniając wysoką powtarzalność i odtwarzalność. Opis ogólny Niniejsza broszura przedstawia produkty o wysokiej jakości, które mogą zapewnić wiarygodność i powtarzalność wyników analiz. Cemotec jest optymalnym urządzeniem do próbek stałych o wysokiej wilgotności, a Cyclotec do przygotowania próbek suchych o jednorodnej wielkości cząstek. Knifetec nadaje się do małych próbek (100 ml) suchych lub mokrych, a mocny Homogenizator do większych (0,2 2,5 kg) próbek o wysokiej zawartości tłuszczu czy oleju. Wykorzystanie różnych akcesoriów pozwala ułatwić rutynowe procedury przygotowania próbek. Są to między innymi pojemniki na próbki, pierścienie ścierne, noże i wirniki. Przygotowanie próbki jest ważnym etapem we wszystkich procedurach analitycznych. W wielu przypadkach przygotowanie próbki sprowadza się do odpowiedniego jej rozdrobnienia (zmielenia). Oczywiste jest, że wszystkie próbki powinny być przygotowywane w tych samych warunkach i w ten sam sposób. Na następnych stronach pokazujemy, w jaki sposób jak nasze młynki mogą kruszyć, mielić, mieszać i homogenizować suche próbki w celu uzyskania pożądanej konsystencji. Dedicated Analytical Solutions
Młynek Cemotec 1090 Mielenie próbek bez strat wilgotności. Cechy: Niezawodna, klasyczna zasada pracy Regulacja wielkości cząstek Niski poziom hałasu Zalety: Nie powoduje strat wilgotności próbki Zatwierdzony oficjalnie przez Szwedzki Państwowy Komitet Rolnictwa do przygotowania próbek przed oznaczeniem wilgotności. Nie wymaga skomplikowanej konserwacji Młynek Cemotec TM do młynka Cemotec TM Opis: Młynek Cemotec został zaprojektowany pod katem mielenia takich próbek, jak zboża i nasiona bez strat wilgotności. Niezależnie od tego jest też znakomitym młynkiem do przygotowywania innych rodzajów próbek, w przypadku których wymagania dotyczące rozdrobnienia i jednorodności nie są zbyt wysokie. Cemotec pracuje w oparciu o dobrze znaną i sprawdzoną zasadę mielenia między dwoma dyskami stacjonarnym i obrotowym. Próbka jest wprowadzana na środek stacjonarnego dysku i kruszona pomiędzy dyskami. Odległość między dyskami można łatwo regulować wyskalowanym pokrętłem, umożliwiając kontrolę grubości przemiału. Cemotec pracuje cicho i efektywnie. Szybkość przemiału wynosi ok. 3 gramy na sekundę. Dzięki zastosowaniu niskich obrotów udało się znacznie obniżyć poziom hałasu. Powstający pył jest skutecznie zatrzymywany przez uszczelkę pomiędzy wylotem a pojemnikiem na próbkę.
Młynek Cyclotec 1093 Szybkie przygotowanie próbek do wielu analiz laboratoryjnych. Cechy: Duża szybkość przemiału (4 gramy na sekundę) Regulacja wielkości cząstek Niski poziom hałasu (75 dba) Zalety:: Brak degradacji termicznej próbki Równomierny rozkład wielkości cząstek Łatwe obchodzenie się z próbkami Wysokie bezpieczeństwo obsługi Łatwa konserwacja Zalecenie przez Kanadyjską Komisję Zbożową do analizy NIR Zatwierdzenie przez AOAC do analizy NIR (4.2.10 16th Ed.) Opis: Młynek Cyclotec jest przeznaczony do szybkiego, jednorodnego przemiału wielu rodzajów próbek, jak pasze, zboża, liście, a także próbek chemicznych, farmaceutycznych i podobnych. Procedura charakteryzuje się całkowitym odzyskiem próbki. Dzięki swojej wyjątkowej konstrukcji, Cyclotec mieli próbki przy dużych obrotach. Przy dużej prędkości próbka jest rozrzucana po pierścieniu z materiału ściernego, zabezpieczonego trwałą powłoką, a następnie przechodzi przez gęste sito. Duża objętość przepływającego powietrza zapewnia samooczyszczanie młynka i minimalny wzrost temperatury. Dzięki temu można przygotowywać serie próbek bez konieczności czyszczenia młynka między próbkami, przy minimalnym ryzyku błędu wynikającego z zanieczyszczenia próbki pozostałościami po poprzednim mieleniu. Nieznaczny wzrost temperatury próbki nie powoduje jej degradacji termicznej, co również jest dodatkowym czynnikiem wpływającym na jakość całej analizy. Cyclotec to bardzo szybkie i wygodne rozwiązanie, które z powodzeniem można wykorzystywać do dokładnego przygotowania próbek dla różnych technik analitycznych np. analizy Kjeldahla, spektrometrii w bliskiej podczerwieni, destylacji bezpośredniej, ekstrakcjach i oznaczeniach włókna. Młynek Cyclotec TM Cyclotec TM z uchwytem na pojemnik 500 ml
Homogenizatory 2094 i 2096 Szybkie ujednorodnienie i homogenizacja różnych rodzajów próbek. Cechy: Duża siła tnąca przy dwóch prędkościach: 1500 lub 1500/3000 obr./min. Wielkość próbki od 0,2 do 2,5 kg Wybór noży kątowych przeznaczonych do różnych typów próbek Noże i misa ze stali nierdzewnej Wyłącznik bezpieczeństwa Procedura przygotowania próbek mięsa zgodna z AOAC 893.18 Homogenizatory Noże tnące Zalety: Szybka i powtarzalna homogenizacja Łatwe czyszczenie Solidna konstrukcja Opis: Homogenizatory 2094 i 2096 są przeznaczone do maceracji i homogenizacji rozmaitych próbek o wysokiej zawartości wody, tłuszczu oraz do próbek włóknistych. Przykłady zastosowań obejmują: rozdrabnianie paszy i suchej żywności oraz produktów chemicznych; także homogenizację mięsa, ryb, owoców, warzyw, żywności gotowej (pizza, pasztety, dania mrożone) czy produktów chemicznych i farmaceutycznych. Homogenizatory pozwalają na rozdrobnienie zamrożonych próbek żywności w krótkim czasie, zapewniając dokładniejszą analizę nietrwałych składników, takich jak witaminy. Powtarzalny stopień homogenizacji jest osiągany poprzez mieszanie za pomocą noży kątowych. Homogenizacja jest prowadzona przy wysokich obrotach i z dużą siłą tnącą. Obracające się ostrza noży kątowych wymuszają pionowy przepływ próbki, co ułatwia szybką i dokładną homogenizację. Całkowita homogenizacja jest osiągana zwykle w ciągu 20 do 60 sekund. Magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa uniemożliwia używanie homogenizatora bez uprzedniego zamknięcia przezroczystej pokrywy. Homogenizatory 2094 i 2096 są dostarczane z wielofunkcyjnymi nożami z mikrozębami. Dostępne są także noże gładkie i zapasowe misy, co zwiększa wygodę pracy z urządzeniami. Homogenizator 2096 jest dodatkowo wyposażony także w noże żłobione.
Młynek Knifetec 1095 Szybkie przygotowanie próbek o wysokiej zawartości tłuszczu, wody i włókna. Cechy: Nóż obrotowy do szybkiego mielenia (20 000 obr. /min.) Kontrola czasu mielenia przez zegar Wielkość próbki do 100 ml objętości początkowej Chłodzenie wodne Wyłącznik bezpieczeństwa zatrzymujący rotor w czasie poniżej 1 sekundy Zalety: Łatwe czyszczenie dzięki możliwości przechylenia młynka oraz całkowitego zdjęcia pokrywy i rotora Ograniczenie przylegania próbki do ściany młynka dzięki opcji chłodzenia komory Brak zagrzewania próbek, co umożliwia oznaczanie ich wilgotności Opis: Młynek Knifetec 1095 jest przeznaczony do przygotowania próbek o wysokiej zawartości tłuszczu, włókna oraz wysokiej wilgotności. Nasiona oleiste, żywność przetworzona, produkty mięsne, owoce, warzywa, zboża, nasiona i pasze to przykłady próbek odpowiednich dla tego młynka. Nóż o dużej prędkości obrotowej oraz kontrola czasu operacji zapewniają bardzo szybkie i powtarzalne przygotowanie próbek za każdym razem. Czas przygotowania próbki wynosi zwykle 2 do 10 sekund. Wyłącznik bezpieczeństwa umieszczony w pokrywie zapobiega przypadkowemu uruchomieniu młynka, który nie jest dokładnie zamknięty. Knifetec można podłączyć do wody wodociągowej lub innego laboratoryjnego urządzenia chłodzącego, co umożliwia chłodzenie komory przemiałowej. Próbki o wysokiej zawartości tłuszczu łatwo przylegają do ściany komory młynka, ponieważ tłuszcz mięknie w czasie mielenia utrudniając osiągnięcie oczekiwanego stopnia rozdrobnienia. Próbki włókniste mogą powodować zagrzewanie na skutek znacznego tarcia. Użycie opcji chłodzenia komory pozwala rozwiązać oba te problemy, zapewniając zadowalającą jakość przygotowanych próbek. Opróżnienie i dokładne oczyszczenie jest łatwe dzięki możliwości bezpiecznego przechylenia młynka. Dostęp do komory przemiałowej nie nastręcza problemów, co umożliwia całkowicie zdejmowana pokrywa i demontowany nóż obrotowy. Sama komorę łatwo wyczyścić, gdyż jej ścianki są gładkie, wykonane ze stali nierdzewnej. Operator obsługujący ten młynek może więc liczyć na znaczne oszczędności czasu. Najważniejsze jest jednak to, że konstrukcja młynka Knifetec 1095 zapewnia szybkie, powtarzalne i bezpieczne przygotowanie próbek. Knifetec TM Taca na próbkę i noże obrotowe
Informacje przydatne przy zamawianiu: Młynek Cemotec 1090 10900001 Młynek Cemotec 1090, z utwardzanymi dyskami mielącymi, jednorazowymi pojemnikami na próbki (20), kluczami Alena 4 i 5 mm, instrukcją obsługi (200-230 V, 50-60 Hz) 10900002 Jak wyżej, ale na 115 V, 50-60 Hz 10003923 Jednorazowe pojemniki na próbki (150 ml) z polipropylenu z pokrywkami (100/opakowanie) 10003924 Jednorazowe pojemniki na próbki (150 ml) z polipropylenu z pokrywkami (500/opakowanie) 10003965 Dyski mielące (1 para) 10003922 Uszczelka do pojemników na próbki Młynek Cyclotec 1093 10930001 Młynek Cyclotec 1093 z pojemnikami na próbki (125 ml) z pokrywkami, sitami 0,5 i 1,0 mm, kluczami Allena 4 i 6 mm, uszczelką komory przemiałowej, papierową torbą do zbierania pyłu (10 szt.), uszczelką odbieralnika i instrukcją (200-230 V, 50 Hz) 10930002 Jak wyżej, ale na 115 V, 60 Hz 10930003 Jak wyżej, ale na 200-230 V, 60 Hz 10930004 Jak wyżej, ale na 115 V, 50 Hz 10000893 Butelki do próbek, ciemne szkło chroniące przed UV, 125 ml, 104 szt. w opakowaniu 10003679 Butelki do próbek, ciemne szkło chroniące przed UV, 125 ml, 52 szt. w opakowaniu 15220023 Pokrywka do butelek 10002485 Lejek zasypowy z dużym otworem 10002488 Zbieranie pyłu z zewnętrznym podłączeniem 10002537 Torby papierowe do zbierania pyłu, 10 szt. 10002000 Filtr pyłu 10014484 Sito 0,3 mm (do zastosowania z sitem 1 mm lub 2 mm) 10000820 Sito 0,5 mm 10005864 Sito 0,8 mm 10001989 Sito 1,0 mm 10002715 Sito 2,0 mm 10001990 Uszczelka do butelki do próbek 10001992 Uszczelka komory przemiałowej 10001993 Uszczelka pokrywy filtra pyłu 10008180 Zestaw uszczelek 10001991 Wirnik standardowy 10002666 Wirnik niklowany do analizy składników mineralnych 10009833 Uchwyt do butelek 500 ml 10013478 Butelka na próbkę z pokrywką, na 500 ml 10004463 Pierścień mielący z węgliku wolframu, standardowy 10013810 Pierścień mielący do twardych próbek 10006680 Pierścień mielący do metali ciężkich, 3 szt. Homogenizator 2094 20940001 Homogenizator z pojemnikiem stalowym (3,5 l) nożem wielofunkcyjnym z ostrzami z mikrozębami, przezroczystą pokrywą i instrukcją obsługi (1500 obr./min., 230 V, 50 Hz) 20940002 Jak wyżej, ale na 115 V, 60 Hz 19000660 Pojemnik ze stali kwasoodpornej 3,5 l 19000662 Pokrywa przezroczysta 19000654 Nóż z gładkimi ostrzami 19000659 Nóż z mikrozębami 19000634 Ostrzałka Homogenizator 2096 20960001 Homogenizator z pojemnikiem stalowym (5,5 l), nożem wielofunkcyjnym z ostrzami z mikrozębami, przezroczystą pokrywą z wbudowanym skrobakiem i instrukcją obsługi (1500/3000 obr./min., 3 400 V, 50 Hz) 20960002 Jak wyżej, ale tylko 1500 obr./min., 115 V, 60 Hz 19000605 Pojemnik ze stali kwasoodpornej 5,5 l 19000655 Pokrywa przezroczysta z wbudowanym skrobakiem 19000656 Nóż z gładkimi ostrzami 19000657 Nóż z ostrzami żłobionymi 19000658 Nóż z mikrozębami 19000634 Ostrzałka Młynek Knifetec 1095 10950001 Młynek Knifetec z nożem obrotowym, wężem PCV (4 m) zaciskami oraz instrukcją obsługi (230 V, 50-60 Hz) 10950002 Jak wyżej, ale z transformatorem na 115 V, 50-60 Hz 10005980 Nóż obrotowy standardowy 10008651 Nóż obrotowy zaostrzony 10013135 Nóż obrotowy do małych objętości 10013136 Nóż obrotowy do granulatów i tabletek 10005960 Nakładka dystansowa do noża 10003923 Pojemniki do próbek jednorazowe (150 ml), z polipropylenu, z pokrywką, 100 szt. w zestawie 10003924 Pojemniki jak wyżej, ale 500 szt. w zestawie 10008467 Tacka ze stali kwasoodpornej Informacja dotycząca zamówień: Przy składaniu zamówień prosimy wraz z opisem podawać numer części.
Wymagania instalacyjne: Młynek Cemotec 1090 200-230 V, 50-60 Hz 115 V, 50-60 Hz 600 W 18 kg Wymiary (dł. głęb. wys.): 220 400 400 mm Prędkość dysków mielących: 3 000 obr./min. Młynek Cyclotec 1093 200-230 V, 50-60 Hz 115 V, 60 Hz 200-230 V, 60 Hz 115 V, 50 Hz 600 W 18 kg Wymiary (dł. głęb. wys.): 220 300 400 mm Prędkość rotora: 10 000 obr./min. Homogenizator 2094 230 V, 50 Hz 115 V, 60 Hz 500 W 15 kg Pojemność: misa 3,5 l (nie należy przekraczać 1,5 l objętości cieczy) Prędkość rotora: 1 500 obr./min. Wymiary (dł. głęb. wys.): 250 410 300 mm Homogenizator 2096 400 V, 50 Hz (3 fazy) 115 V, 60 Hz (1 faza) 1400 W (3 fazy) 750 W (1 faza) 25,5 kg Pojemność: misa 5,5 l (nie należy przekraczać 2,5 l objętości cieczy) Prędkość rotora: 1 500 i 3000 obr./min. (3 fazy) 1 500 obr./min. (1 faza) Wymiary (dł. głęb. wys.): 270 460 400 mm Młynek Knifetec 1095 230 V, 50-60 Hz lub transformator na 115 V, 60 Hz 440 W 7,5 kg Wymiary (dł. głęb. wys.): 190 290 250 mm Prędkość rotora: 20 000 obr./min. Zasilanie wodą: 2 l/min., 8-10 C Dane eksploatacyjne: Cecha Cemotec Cyclotec Homogenizator Knifetec Typ próbki Suche próbki przed oznaczeniem wilgotności poniżej 20% i/lub do 20% tłuszczu Suche próbki przed analizami chemicznymi lub pośrednimi, do 15% wilgotności i/lub do 20% tłuszczu Próbki o wysokiej zawartości tłuszczu, dużej wilgotności oraz wysokiej zawartości włókna Próbki o wysokiej zawartości tłuszczu, dużej wilgotności oraz wysokiej zawartości włókna Zastosowania Zboża, nasiona, pasze, sucha żywność granulowana, nawozy, tabletki Zboża, nasiona, pasze, siano, liście, tytoń, tabletki, węgiel Wielkość próbki Do 14 mm średnicy Do 10 mm, przy dużym wlocie do 40 mm Zasada mielenia Dwa dyski, jeden stały jeden ruchomy Siano, sucha żywność, mięso, ryby, warzywa, posiłki gotowe, substancje chemiczne i farmaceutyczne Nasiona oleiste, posiłki gotowe, produkty mięsne, owoce, warzywa, ziarno, nasiona, pasze 0,2 kg do 2,5 kg maks. 100 ml (50 do 150 gramów) Turbina i sito Noże udarowe Noże tnące Szybkość mielenia Ok. 3 g/s Ok. 4 g/s 20-60 sekund 2-10 sekund Prędkość obrotowa 3000 obr./min. 10000 obr./min. 1500-3000 obr./min. 20000 obr./min. Wielkość cząstek Przemiał zgrubny Drobny jednorodny W zależności od próbki W zależności od próbki przemiał z sitem 0,5 mm Nie Nie Nie Tak maks. 0,45 mm z sitem 1,0 mm W zależności od rodzaju W zależności od rodza- Wyłącznik Mikrowyłącznik maks. 0,75 mm próbki ju próbki magnetyczny Wyłącznik czasowy Nie Nie Nie Tak Zabezpieczenia Mikrowyłącznik Mikrowyłącznik Wyłącznik magnetyczny Mikrowyłącznik Czyszczenie Minimalne Minimalne Ręczne Ręczne
Przegląd zastosowań Zastosowanie Cemotec Cyclotec Homogenizer Knifetec Ziarna pszenicy, owsa, jęczmienia i żyta + Soja + + + Rzepak + + + Pasze granulowane + ++ Siano/Słoma ++ + Warzywa/Owoce + Mięso ++ Produkty Mięsne + Żywność różna + Przygotowanie do analiz Analiza Cemotec Cyclotec Homogenizer Knifetec Metody referencyjne Białko Niski tłuszcz Wysoki tłuszcz Włókno całkowite Włókno dietetyczne Niska wilgotność, niski tłuszcz Niska wilgotność, wysoki tłuszcz Wysoka wilgotność, niski tłuszcz Wysoka wilgotność, wysoki tłuszcz ++ + ++ ++ Bliska podczerwień + ++ ++ W związku z ciągłym rozwojem produktu zastrzegamy sobie prawo do różnic w specyfikacji, bez wcześniejszego uprzedzenia. Niniejsza ulotka nie stanowi oferty handlowej. przydatność znakomita ++ przydatność bardzo dobra + przydatność dobra FOSS Analytical Slangerupgade 69 DK-3400 Hilleroed Denmark Tel.: +45 7010 3370 Fax: +45 7010 3371 info@foss.dk www.foss.dk FOSS Polska Sp. z o.o. ul. Krasnowolska 17A 02-849 Warszawa Tel: +48 22 644 99 05/07 Fax: +48 22 644 99 20 E-mail: foss@foss.pl Internet: www.foss.pl P/N 1026379, wersja 4 PL, styczeń 2010