Piekarnik do zabudowy

BQ2D7G144 NV70H5787CB Piekarnik do zabudowy instrukcja obsługi Niniejsza instrukcja została wydrukowana w całości na papierze makulaturowym. wyobraź sobie możliwości Dziękujemy za zakup produktu firmy Samsung. BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 1 2015-09-01 6:36:07

spis treści KORZYSTANIE Z INSTRUKCJI 3 03 INSTRUKCJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 3 INSTALACJA 7 07 ELEMENTY I FUNKCJE URZĄDZENIA 9 09 WPROWADZENIE 14 14 KORZYSTANIE Z KUCHENKI 16 16 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 40 40 Korzystanie z instrukcji 06 Funkcja automatycznego oszczędzania energii Zasilanie 08 Instalowanie w szafce Piekarnik 10 Przyciski sterowania piekarnikiem 10 Akcesoria 12 Korzystanie z akcesoriów 13 Funkcje specjalne Ustawianie zegara 15 Pierwsze czyszczenie Ustawianie trybu separatora 19 Ustawianie temperatury piekarnika 20 Czas gotowania 21 Wyłączanie piekarnika 22 Kuchenny wyłącznik czasowy 22 Lampa piekarnika włączona/wyłączona 23 Funkcja zabezpieczenia przed dziećmi 23 Wyłączanie sygnału dźwiękowego 24 Funkcje piekarnika 31 Potrawy testowe 32 Gotowanie automatyczne Czyszczenie parą 42 Szybkie suszenie 42 Powierzchnia zewnętrzna piekarnika 42 Wnętrze piekarnika 42 Akcesoria 43 Czyszczenie drzwiczek piekarnika 46 Prowadnice boczne 47 Czyszczenie górnej grzałki (Opcjonalnej) 48 Wymiana żarówki GWARANCJA I SERWIS 49 Często zadawane pytania i 49 rozwiązywanie problemów 50 Kody błędów i bezpieczeństwa TABELA Z DANYMI PRODUKTU 51 Tabela z danymi produktu 51 Polski - 2 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 2 2015-09-01 6:36:07

korzystanie z instrukcji Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG. Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz zalecenia mające na celu pomoc w obsłudze i konserwacji urządzenia. Prosimy o znalezienie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed rozpoczęciem korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość. W tekście instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole. Ostrzeżenie lub Przestroga Ważne Uwaga instrukcje dotyczące bezpieczeństwa Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami dotyczącymi bezpieczeństwa. OSTRZEŻENIE Osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy (np. dzieci) nie powinny korzystać z urządzenia bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie obsługi przez inną osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Nie wolno dopuścić, by dzieci bawiły się urządzeniem. Jeśli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, musi zostać wymieniony na specjalny przewód lub zestaw dostępny u producenta lub w autoryzowanym serwisie (dotyczy wyłącznie modeli o stałym okablowaniu). Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający musi zostać wymieniony przez producenta, w autoryzowanym serwisie lub przez wykwalifikowaną osobę (Dotyczy wyłącznie modeli z przewodem zasilającym). 01 korzystanie z instrukcji oraz instrukcje dotyczące bezpieczeństwa Polski - 3 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 3 2015-09-01 6:36:08

Po zainstalowaniu należy zapewnić możliwość odłączenia urządzenia od zasilania. Odłączenie można osiągnąć poprzez umieszczenie wtyczki w dostępnym miejscu lub zainstalowanie przełącznika w okablowaniu, zgodnie z odpowiednimi zasadami. Metoda mocowania nie może być oparta na wykorzystaniu klejów, ponieważ nie są one uważane za niezawodny sposób mocowania. Urządzenie nagrzewa się w czasie pracy. Należy zachować odpowiednie środki ostrożności w celu uniknięcia kontaktu z elementami grzejnymi wewnątrz kuchenki. OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą się nagrzewać. Nie należy pozwalać małym dzieciom zbliżać się do urządzenia. Jeśli urządzenie wyposażone jest w funkcję czyszczenia parą lub samoczyszczenia, przed skorzystaniem z tych opcji należy usunąć nadmierną ilość rozlanego płynu i wszystkie przybory kuchenne. Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję samooczyszczenia, podczas samooczyszczenia powierzchnie rozgrzewają się bardziej niż zwykle i dlatego dzieci powinny znajdować się w bezpiecznej odległości od piekarnika. (Tylko model z funkcją czyszczenia) Używać jedynie sond temperaturowych zalecanych dla tej kuchenki. (Dotyczy tylko modeli z sondą temperaturową). Nie należy używać myjki parowej. OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą żarówki należy wyłączyć zasilanie urządzenia. Do czyszczenia szklanych drzwiczek kuchenki nie wolno używać środków zawierających składniki ścierne lub ostrych szczotek metalowych, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię, co może doprowadzić do pęknięcia szyby. OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części nagrzewają się. Należy zachować odpowiednie środki ostrożności w celu uniknięcia kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8. roku życia powinny korzystać z urządzenia wyłącznie pod stałą kontrolą. Polski - 4 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 4 2015-09-01 6:36:08

Z urządzenia mogą korzystać dzieci powyżej 8. roku życia i osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy jedynie pod nadzorem lub po przeszkoleniu w zakresie bezpiecznej obsługi i zagrożeń. Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem. Dzieci mogą przeprowadzać czyszczenie i konserwację urządzenia wyłącznie pod nadzorem osoby dorosłej. W czasie pracy urządzenia zewnętrzne powierzchnie mogą być gorące. W czasie pracy urządzenia drzwiczki i zewnętrzna powierzchnia mogą się nagrzewać. Urządzenie i przewody należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci poniżej 8. roku życia. Urządzenie nie zostało zaprojektowane z myślą o współpracy z zewnętrznym urządzeniem wyłączającym ani oddzielnym systemem zdalnego sterowania. Ruszt należy umieszczać w piekarniku tak, aby wygięta część ramy zwrócona była do tyłu urządzenia. W ten sposób podczas pieczenia większych porcji ruszt będzie stabilniejszy (w zależności od modelu). PRZESTROGA Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać. Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego odpowiednie uprawnienia. W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać. Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez uprawnionego technika. Nieprawidłowo wykonana naprawa może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli piekarnik wymaga naprawy należy skontaktować się z centrum serwisowym SAMSUNG lub sprzedawcą. Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika. Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego rozłącznika lub bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy. Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania elektrycznego. Zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych w pobliżu piekarnika. Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję gotowania na parze, nie wolno go używać, gdy pojemnik z wodą jest uszkodzony. (Tylko model z funkcją czyszczenia parą). Gdy pojemnik jest pęknięty lub uszkodzony, nie wolno go używać. Należy skontaktować się z najbliższym serwisem. (Tylko model z funkcją czyszczenia parą). 01 korzystanie z instrukcji oraz instrukcje dotyczące bezpieczeństwa Polski - 5 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 5 2015-09-01 6:36:08

Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania żywności stosowanej w gospodarstwie domowym. Podczas pracy wewnętrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewają się na tyle, aby spowodować oparzenia. Nie wolno dotykać elementów grzejnych lub wewnętrznych powierzchni piekarnika do czasu ich ostygnięcia. Nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych w piekarniku. Powierzchnie kuchenki nagrzewają się podczas dłuższej pracy urządzenia przy wysokiej temperaturze. Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ może dojść do gwałtownego wydostania się gorącego powietrza i pary. Podczas gotowania potraw zawierających alkohol może dojść do jego odparowania z powodu wysokiej temperatury. Opary alkoholu mogą się zapalić w przypadku zetknięcia się z gorącymi częściami piekarnika. Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do czyszczenia strumieniem pary. Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w bezpiecznej odległości. Żywność mrożona, taka jak pizza, powinna być pieczona na dużej siatce. W przypadku korzystania z blach do pieczenia może dojść do ich odkształcenia z powodu różnic temperatury. Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej. W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte. Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową, a na nią kłaść blachy do pieczenia lub puszki. Folia aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia emaliowanych powierzchni i spowodować pogorszenie wyników gotowania. Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych powierzchni piekarnika. W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy. Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika. Dzieci nie powinny przebywać w pobliżu kuchenki podczas otwierania i zamykania drzwiczek, gdyż mogłyby w nie uderzyć lub przytrzasnąć sobie palce. Na drzwiczkach nie wolno stawać, siadać, kłaść ciężkich przedmiotów ani opierać się o nie. Nie wolno otwierać drzwiczek, używając siły. OSTRZEŻENIE: Nie odłączaj urządzenia z gniazdka elektrycznego, nawet jeśli proces gotowania zakończył się. OSTRZEŻENIE: Nie wolno zostawiać otwartych drzwiczek w czasie pieczenia. FUNKCJA AUTOMATYCZNEGO OSZCZĘDZANIA ENERGII Jeżeli nie zostanie wybrana żadna opcja, gdy urządzenie jest ustawiane lub działa w tymczasowym trybie zatrzymania, ustawienie zostanie anulowane, a po 10 minutach wyświetli się zegar. Oświetlenie: Podczas gotowania można wyłączyć lampę piekarnika, naciskając przycisk lampy piekarnika. Oświetlenie piekarnika jest wyłączane po kilku minutach od rozpoczęcia programu gotowania, aby oszczędzić energię. Polski - 6 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 6 2015-09-01 6:36:08

instalacja Instrukcja bezpieczeństwa dla instalatora Piekarnik może być instalowany wyłącznie przez autoryzowanego elektryka. Instalator odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami dotyczącymi bezpieczeństwa. W trakcie instalacji piekarnika należy zapewnić ochronę przed częściami elektrycznymi znajdującymi się pod napięciem. Szafka kuchenna, w którą wbudowany ma być piekarnik, musi spełniać wymagania normy DIN 68930 w zakresie stabilności. ZASILANIE Jeżeli urządzenie nie jest podłączone do sieci elektrycznej za pomocą wtyczki, musi zostać użyty wielobiegunowy przełącznik izolacyjny (z odstępami kontaktów min. 3 mm) w celu spełnienia wymagań bezpieczeństwa. Kabel zasilający (H05 RR-F lub H05 VV-F, min. 2,5 mm²) musi mieć wystarczającą długość, aby możliwe było jego podłączenie do piekarnika, nawet jeżeli urządzenie stoi na podłodze BRĄZOWY lub CZARNY NIEBIESKI lub BIAŁY ŻÓŁTY lub ZIELONY przed szafką, w którą ma być wbudowany. Otwórz tylną osłonę gniazdek piekarnika za pomocą śrubokrętu i odkręć częściowo śruby zacisku kabla przed podłączeniem kabla zasilającego do odpowiedniego terminala. Piekarnik jest uziemiany za pomocą terminalu ( ). Żółto-zielony przewód (uziemienie) musi być dłuższy niż inne przewody i należy go podłączyć w pierwszej kolejności. Jeżeli piekarnik jest podłączony do sieci elektrycznej przy pomocy wtyczki, musi ona być dostępna przez cały czas od instalacji piekarnika. Firma Samsung nie ponosi odpowiedzialności za wypadki spowodowane brakiem uziemienia lub jego uszkodzeniem. 02 instalacja OSTRZEŻENIE: Podczas montażu należy uważać, aby kabel połączeniowy nie został przytrzaśnięty i zabezpieczyć go przed zetknięciem się z gorącymi częściami piekarnika. Polski - 7 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 7 2015-09-01 6:36:08

INSTALOWANIE W SZAFCE Plastikowe i klejone powierzchnie muszą być odporne na temperaturę 90 C wewnątrz szafki, w której piekarnik jest montowany i na temperaturę 75 C w przypadku przylegających mebli. Firma Samsung nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia powierzchni plastikowych i klejonych spowodowane wysoką temperaturą. W podstawie szafki, w której jest montowany piekarnik powinien znajdować się otwór wentylacyjny. Otwór wentylacyjny powinien mieć 50 mm i znajdować się pomiędzy dolną półką a ścianką nośną. W przypadku montażu piekarnika pod kuchenką należy postępować zgodnie z instrukcją montażu kuchenki. 370 Min.550 560 Min.560 Min.50 Min.550 370 175 560 115 595 Maks.476 572 550 Min.560 Min.600 Maks.50 595 572 550 Min.590 ~ Maks.600 595 Maks. 464 21 545 Min.460 x Min.50 Zabudowa pod płytą 595 21 545 Min.460 x Min.50 Zabudowa w szafce Zabudowa w szafce + pod płytą Wsuń urządzenie do szafki i przykręć mocno dwoma śrubami po obu stronach. Upewnij się, że odstęp pomiędzy urządzeniem a szafką nie jest mniejszy niż 5 mm. Po zakończeniu montażu usuń winylową błonę ochronną, taśmę, papier i akcesoria z drzwiczek i wnętrza piekarnika. Przed wyjęciem piekarnika z szafki odłącz go od prądu i odkręć dwie śruby znajdujące się po obu stronach piekarnika. Ostrzeżenie: szafka, w której jest montowany piekarnik, musi mieć otwór wentylacyjny, umożliwiający przepływ powietrza (jak pokazano na rysunku). Otworu nie należy zakrywać, ponieważ służy on do wentylacji. Elementy znajdujące się na zewnątrz piekarnika, jak uchwyt, mogą różnić się w zależności od modelu. Na rysunku przedstawiono rzeczywisty rozmiar piekarnika. Polski - 8 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 8 2015-09-01 6:36:10

elementy i funkcje urządzenia PIEKARNIK Górne elementy grzejne Półka 5 Półka 4 Półka 3 Panel sterowania Filtr powietrza wylotowego Oświetlenie piekarnika 03 elementy i funkcje urządzenia Półka 2 Półka 1 Czujnik separatora Szklane drzwiczki Uchwyt drzwiczek Półki są numerowane od dołu do góry. Półki 4 i 5 są wykorzystywane głównie do grillowania. W celu określenia odpowiedniej półki do gotowania określonych potraw prosimy zapoznać się z zasadami przygotowywania potraw znajdującymi się w niniejszej instrukcji. Polski - 9 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 9 2015-09-01 6:36:10

PRZYCISKI STEROWANIA PIEKARNIKIEM 11 1. Włącznik/wyłącznik zasilania 2. Przycisk wyboru separatora 3. Przycisk wyboru automatycznego gotowania 4. Przycisk wyboru trybu gotowania 5. Przycisk lampki 6. Przycisk czasu gotowania 7. Przycisk kuchennego wyłącznika czasowego 8. Przycisk zegara 9. Przycisk temperatury 10. Przycisk regulacji czasu/temperatury 11. Ekran informacyjny Włącznik/wyłącznik zasilania Naciśnij ten przycisk, aby włączyć lub wyłączyć kuchenkę. Naciśnięcie przycisku włącznika/wyłącznika zasilania spowoduje wyłączenie panelu oraz lampek na przyciskach. Spowoduje to także zablokowanie innych przycisków. Ponowne naciśnięcie włącznika/wyłącznika zasilanie spowoduje włączenie panelu i lampek na innych przyciskach. Wszystkie przyciski zostaną ponownie aktywowane. AKCESORIA Piekarnik wyposażony jest w następujące akcesoria. 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 Piekarnik pracuje bez włożonych prowadnic bocznych i podstaw. 1. Grill : do talerzy, blach na ciasto, blach do pieczenia i grillowania. 2. Ruszt : do pieczenia. 3. Blacha do pieczenia: do ciast i kruchych ciastek. Przód Polski - 10 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 10 2015-09-01 6:36:11

4. Blacha głęboka: do pieczenia lub zbierania soków z mięsa lub skapującego tłuszczu. Przód 5. Separator: do dzielenia komory piekarnika na używane części górną, dolną lub obie. Wstawić na półkę 3, gdzie na tylnej ściance znajduje się czujnik separatora. Separator należy wsunąć do samego końca. 6. Ruszt (opcja), 2 pary widełek, zdejmowany uchwyt i podpórka; całość zakładana na 3. półkę od dołu. Aby korzystać z rusztu, należy włożyć ruszt do otworu w tylnej ściance komory piekarnika. Podczas korzystania z rusztu głęboką blachę należy umieścić na półce 1. 7. Ruszt i przyrząd do szaszłyków. (opcja) 03 elementy i funkcje urządzenia 8. Filtr tłuszczu. (opcja) Filtr tłuszczu jest instalowany na tylnej wewnętrznej ścianie i chroni wentylator, okrągły podgrzewacz i kuchenkę od zabrudzeń, w szczególności od rozpryskującego się tłuszczu. Zalecamy używanie filtra tłuszczu zawsze podczas przygotowywania mięsa. Na czas pieczenia ciast filtr należy zdjąć! W przeciwnym wypadku ciasta mogą nie wyjść dobrze. Aby go użyć: Umieścić głęboką blachę (bez stojaka) na półce 1 w celu zebrania soków lub na dole piekarnika, jeżeli kawałek mięsa do upieczenia jest zbyt duży. Nałożyć jedną z par widełek na ruszt i umieścić na ruszcie kawałek mięsa do upieczenia; Obgotowane ziemniaki lub warzywa można umieścić wokół krawędzi głębokiej blachy, aby upiec je w tym samym czasie. Umieścić podpórkę na środku półki i ustawić tak, aby element w kształcie "v" znajdował się z przodu. Aby ułatwić wkładanie rożna, uchwyt powinien być przykręcony do tępego końca. Ustawić rożen na podpórce zaostrzonym końcem skierowanym do środka i delikatnie pchać, aż końcówka rożna wejdzie do mechanizmu obracania z tylu piekarnika. Tępy koniec różna musi spoczywać na elemencie w kształcie "v". (Rożen ma dwa ucha, które powinny znajdować się jak najbliżej drzwiczek piekarnika, tak aby zatrzymać ruch do przodu rożna; ucha służą również jako rączka dla uchwytu.) Przed gotowaniem należy odkręcić uchwyt. Po zakończeniu gotowania należy z powrotem przykręcić uchwyt w celu ułatwienia zdjęcia rożna z podpórki. OSTRZEŻENIE: Wszystkie elementy wyposażenia oraz niestabilne akcesoria powinny zostać wyjęte na czas czyszczenia katalitycznego. Polski - 11 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 11 2015-09-01 6:36:13

KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW Blacha do pieczenia, głęboka blacha i grill należy odpowiednio wsunąć w prowadnice boczne. Podczas wyjmowania przygotowanych produktów z piekarnika należy uważać na gorące przybory kuchenne i powierzchnie. Przykład: Półka 1: Głęboka blacha Półka 4: Blacha do pieczenia Półka 5 Półka 4 Półka 3 Półka 2 Półka 1 Blacha do pieczenia Głęboka blacha odstęp 1 cm Podczas korzystania z głębokiej blachy lub blachy do pieczenia zbierającej soki skapujące z pieczonej żywności należy upewnić się, że blacha jest prawidłowo umieszczona w prowadnicach bocznych. Dopuszczenie do kontaktu tych akcesoriów z dolną powierzchnią piekarnika może spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej. Blachy i misy umieszczane na półce 1 powinny znajdować się co najmniej 1 cm nad dolną powierzchnią piekarnika. Separator, grill, blacha do pieczenia i głęboka blacha Ustawianie separatora Włożyć separator na półkę 3 piekarnika. Ustawianie grilla drucianego Włożyć grill na dowolną półkę. Ustawianie blachy do pieczenia lub głębokiej blachy Włożyć blachę do pieczenia i/lub głęboką blachę na dowolną półkę. OSTRZEŻENIE: Aby gotować w części górnej komory, dolnej lub obu, należy włożyć separator. Polski - 12 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 12 2015-09-01 6:36:14

FUNKCJE SPECJALNE Piekarnik wyposażony jest w następujące funkcje specjalne. Tryby separatora Po włożeniu separatora, funkcja separatora urządzenia umożliwia niezależne gotowanie w dwóch oddzielonych częściach komory piekarnika, poprawiając sprawność energetyczną i wygodę użytkowania. Czyszczenie parą Funkcja samoczyszczenia piekarnika wykorzystuje moc pary do przenikania przez tłuszcz i brud w celu bezpiecznego czyszczenia wnętrza piekarnika. Funkcja wyłącznika bezpieczeństwa Jeżeli nie zostanie wprowadzony czas gotowania, piekarnik wyłączy się automatycznie po podanych poniżej czasach. Czasy wyłączenia dla różnych ustawień temperatury Poniżej 105 C Od 105 C do 240 C Od 245 C do 300 C 16 godzin 8 godzin 4 godziny Obwód elektryczny tego piekarnika wyposażony jest w system termicznego odcinania zasilania. Jeżeli piekarnik nagrzeje się do nienormalnie wysokiej temperatury, system powinien na pewien okres czasu odciąć zasilanie elementów grzejnych. Wentylator chłodzący W czasie gotowania wentylator powoduje usuwanie gorącego powietrza przez przód piekarnika. Wentylator chłodzenia będzie pracował również po użyciu piekarnika. Wyłączy się on, kiedy temperatura wewnątrz szafki spadnie do 60 C lub po 25 minutach. 03 elementy i funkcje urządzenia Polski - 13 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 13 2015-09-01 6:36:14

wprowadzenie USTAWIANIE ZEGARA Przed skorzystaniem z urządzenia po raz pierwszy od podłączenia należy ustawić poprawny czas zegara. 1 Naciśnij przycisk zegara. Symbol oraz cyfry 12: zaczną mrugać. 2 Obróć przycisk regulacji czasu/ temperatury, aby ustawić godzinę. Przykład: Aby ustawić 1:30 Odczekaj około 10 sekund. Zegar przestanie mrugać i pokaże ustawioną godzinę. 3 Naciśnij przycisk zegara. Symbol oraz cyfry :00 zaczną mrugać. 4 Obróć przycisk regulacji czasu/ temperatury, aby ustawić godzinę. Symbol zacznie mrugać. 5 Naciśnij przycisk zegara, aby zakończyć ustawianie zegara lub odczekaj około 10 sekund. zniknie, a 30 przestanie migać. Na wyświetlaczu widoczna jest ustawiona godzina. Urządzenie jest gotowe do użycia. Polski - 14 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 14 2015-09-01 6:36:16

PIERWSZE CZYSZCZENIE Przed pierwszym użyciem należy dokładnie oczyścić piekarnik. Nie używać ostrych lub szorstkich środków do czyszczenia. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni piekarnika. W przypadku piekarników z frontami emaliowanymi, należy stosować dostępne w handlu środki do czyszczenia. Czyszczenie wnętrza piekarnika 1. Otwórz drzwiczki. Zapali się lampka piekarnika. 2. Oczyść wszystkie blachy piekarnika, akcesoria i prowadnicze boczne za pomocą ciepłej wody lub płynu do czyszczenia i wytrzyj do sucha za pomocą miękkiej, czystej szmatki. 3. Wyczyść wnętrze piekarnika w ten sam sposób. 4. Wytrzyj przód urządzenia za pomocą wilgotnej szmatki. Sprawdź, czy został ustawiony prawidłowy czas na zegarze. Wyjmij akcesoria przed użyciem i uruchom piekarnik na ustawieniu konwekcyjnym przy 200 C przez 1 godzinę. Wystąpi wyraźny zapach; jest to zjawisko normalne, ale należy sprawdzić, czy kuchnia jest dobrze wentylowana w tym okresie przygotowawczym. 04 wprowadzenie Polski - 15 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 15 2015-09-01 6:36:16

korzystanie z kuchenki USTAWIANIE TRYBU SEPARATORA Do pracy w trybie komory górnej, dwu komór i komory dolnej włożyć separator. Do pracy w trybie jednej komory należy wyjąć separator. Następnie należy nacisnąć przycisk wyboru separatora, aby wybrać żądany tryb pracy. Więcej informacji na ten temat znajduje się w tabeli poniżej. 1. Naciśnij przycisk wyboru separatora, aby wybrać żądaną część. 2. Naciśnij przycisk wyboru trybu gotowania. (krok ten należy pominąć w trybie pojedynczej komory) 3. Naciśnij przycisk regulacji czasu/ temperatury, aby wybrać żądaną funkcję piekarnika. Jeżeli upłynęły 3 sekundy i nie zostały dokonane żadne dalsze regulacje, piekarnik zacznie automatycznie pracować w wybranym trybie i funkcji. Tryby separatora Tryb separatora Tryb górnej komory Tryb obu komór Oznaczenie Funkcja piekarnika 1. Konwekcja 2. Podgrzewanie od góry + Konwekcja 3. Duży grill Działanie zarówno górnej, jak i dolnej części Włóż separator Tak Tak Informacja o użytkowaniu Tryb ten zaoszczędza energie i czas podczas gotowania małych ilości jedzenia. Możesz jednocześnie gotować dwie potrawy w różnych temperaturach. Polski - 16 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 16 2015-09-01 6:36:17

Tryb separatora Tryb dolnej komory Tryb jednej komory Tryb czyszczenia parą Oznaczenie Funkcja piekarnika 1. Konwekcja 2. Podgrzewanie od dołu + Konwekcja 1. Konwekcja 2. Podgrzewanie od góry + Konwekcja 3. Tryb konwencjonalny 4. Duży grill 5. Mały grill 6. Podgrzewanie od dołu + Konwekcja Włóż separator Tak Nie Nie Informacja o użytkowaniu Tryb ten zaoszczędza energie i czas podczas gotowania małych ilości jedzenia. 05 korzystanie z kuchenki Tryb górnej komory Działa tylko górny element grzejny. Separator powinien być włożony. Konwekcja Podgrzewanie od góry + Konwekcja Duży grill Tryb dolnej komory Działa tylko dolny element grzejny. Separator powinien być włożony. Konwekcja Podgrzewanie od dołu + Konwekcja Polski - 17 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 17 2015-09-01 6:36:18

Tryb obu komór Tryb górnej i dolnej komory działają jednocześnie. Można ustawić, który tryb uruchamia się pierwszy. Kiedy gotowanie jednej z potraw w trybie obu komór zostanie zakończone i chcesz zmienić czas gotowania lub temperaturę w drugiej komorze, naciśnij przycisk wyboru separatora, aby wybrać tryb (komory górnej lub dolnej), który ma być kontynuowany. Separator powinien być włożony. Tryb obu komór 1 Jako pierwszy uruchamiany jest tryb komory górnej. Kiedy naciśnięty zostanie przycisk wyboru trybu gotowania lub kiedy przez 15 sekund po ustawieniu trybu górnej komory nie wprowadzono żadnych zmian, piekarnik przejdzie do trybu komory dolnej. Konwekcja Podgrzewanie od góry + Konwekcja Duży grill Tryb obu komór 2 Kiedy uruchamiany jest tryb komory górnej, jeżeli naciśnięty został przycisk wyboru trybu gotowania lub kiedy przez 15 sekund nie wprowadzono żadnych zmian, piekarnik przejdzie do trybu komory dolnej. Tryb górnej i dolnej komory działają jednocześnie. Konwekcja Podgrzewanie od dołu + Konwekcja Tryb ochrony przed przepięciem Ta funkcja pozwala na ochronę urządzenia przed skokami napięcia. Silny skok napięcia spowoduje wywołanie alarmu i wyświetlenie komunikatu -UP-. Funkcje grzejnika, lampy, napędu konwekcyjnego i rusztu zostaną wyłączone. Funkcja ochrony przed przepięciami (OVP) może spowodować przerwanie procesu przygotowywania jedzenia. Po przywróceniu poprawnego napięcia funkcja ochrony przed przepięciami zostanie wyłączona, a kuchenka wróci do normalnej pracy. Polski - 18 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 18 2015-09-01 6:36:18

Tryb jednej komory Konwekcja Podgrzewanie od góry + Konwekcja Tryb konwencjonalny Duży grill Mały grill Podgrzewanie od dołu + Konwekcja USTAWIANIE TEMPERATURY PIEKARNIKA 05 korzystanie z kuchenki W trybach komory pojedynczej, górnej i dolnej 1. Naciśnij przycisk temperatury. 2. Naciśnij przycisk regulacji czasu/ temperatury, aby ustawić temperaturę z odstępem co 5 C. Tryb jednej komory (duży i mały grill) 40 C - 250 C (40 C - 270 C) Tryb górnej komory 40 C - 250 C Tryb dolnej komory 40 C - 250 C Temperatura może być regulowana w czasie gotowania. W trybie ustawień piekarnika, w celu wyregulowania i utrzymania temperatury, górny i dolny element grzejny są włączane i wyłączane na pewien czas cyklicznie za pomocą procesora gotowania. Polski - 19 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 19 2015-09-01 6:36:19

W trybie obu komór 1. Naciśnij przycisk wyboru temperatury (tryb komory górnej). Naciśnij dwukrotnie przycisk wyboru temperatury (tryb komory dolnej). 2. Naciśnij przycisk regulacji czasu/ temperatury, aby ustawić temperaturę z odstępem co 5 C. Tryb komory górnej (duży grill) 170 C - 250 C (200 C - 250 C) Tryb dolnej komory 170 C - 250 C Temperatura może być regulowana w czasie gotowania. CZAS GOTOWANIA Możesz ustawić czas gotowania w czasie gotowania. W trybach komory pojedynczej, górnej i dolnej 1. Naciśnij przycisk czasu gotowania. Symbol zacznie mrugać. 2. Naciśnij przycisk regulacji czasu/ temperatury, aby wybrać czas gotowania. 3. Naciśnij przycisk czasu gotowania. Piekarnik automatycznie pracuje z wybranym czasem gotowania, o ile przycisk czasu gotowania nie zostanie wciśnięty w ciągu 5 sekund. W czasie gotowania, w celu uzyskania lepszych rezultatów, możesz regulować uprzednio ustawiony czas gotowania za pomocą przycisku regulacji czasu/temperatury. Polski - 20 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 20 2015-09-01 6:36:20

W trybie obu komór Czasy gotowania dla trybu komory górnej i dolnej mogą zostać wybrane za pomocą przycisku czasu gotowania i przycisku regulacji czasu/temperatury. 1. Naciśnij dwa razy przycisk czasu gotowania. (tryb komory dolnej) Symbol zacznie mrugać. 2. Naciśnij przycisk regulacji czasu/ temperatury, aby wybrać czas gotowania. 3. Naciśnij przycisk czasu gotowania. Piekarnik automatycznie pracuje z wybranym czasem gotowania, o ile przycisk czasu gotowania nie zostanie wciśnięty w ciągu 5 sekund. 05 korzystanie z kuchenki W czasie gotowania, w celu uzyskania lepszych rezultatów, możesz regulować uprzednio ustawiony czas gotowania za pomocą przycisku regulacji czasu/temperatury. WYŁĄCZANIE PIEKARNIKA Aby wyłączyć kuchenkę, naciśnij włącznik/ wyłącznik zasilania. Polski - 21 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 21 2015-09-01 6:36:21

KUCHENNY WYŁĄCZNIK CZASOWY 1. Naciśnij jeden raz przycisk kuchennego wyłącznika czasowego. miga. 2. Obróć przycisk regulacji czasu/ temperatury, aby ustawić czas gotowania. Przykład: 5 minut 3. Naciśnij przycisk kuchennego wyłącznika czasowego, aby uruchomić kuchenny wyłącznik czasowy. Po upływie ustawionego czasu rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Naciśnij i przytrzymaj przez 2 sekundy przycisk kuchennego wyłącznika czasowego, aby wyzerować wyłącznik czasowy. LAMPA PIEKARNIKA WŁĄCZONA/WYŁĄCZONA Naciśnij przycisk lampy. Jeden raz Górna i dolna Dwa razy Górna Trzy razy Dolna Cztery razy Wył. Lampa włącza się i wyłącza we wskazanej kolejności niezależnie od pracy. Lampa wyłącza się automatycznie po 2 minutach. Polski - 22 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 22 2015-09-01 6:36:22

FUNKCJA ZABEZPIECZENIA PRZED DZIEĆMI 1. Naciśnij jednocześnie przycisk czasu pracy oraz kuchennego wyłącznika czasowego i przytrzymaj je przez 3 sekundy. Na wyświetlaczu pojawi się symbol. 2. Aby wyłączyć blokadę, naciśnij jednocześnie przycisk czasu pracy oraz kuchennego wyłącznika czasowego i przytrzymaj je przez 3 sekundy. Po zablokowaniu wszystkie przyciski poza włącznikiem/wyłącznikiem zasilania nie będą działać. Blokada dostępna jest zarówno, gdy piekarnik pracuje oraz gdy nie jest używany. WYŁĄCZANIE SYGNAŁU DŹWIĘKOWEGO 05 korzystanie z kuchenki 1. Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy, naciśnij i przytrzymaj jednocześnie przyciski czasu gotowania i zegara przez 3 sekundy. 2. Aby ponownie wyłączyć sygnał dźwiękowy, ponownie naciśnij i przytrzymaj jednocześnie przyciski czasu gotowania i zegara przez 3 sekundy. Polski - 23 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 23 2015-09-01 6:36:23

FUNKCJE PIEKARNIKA Piekarnik posiada następujące funkcje Tryby piekarnika W poniższej tabeli przedstawiono różne tryby pracy i ustawienia piekarnika. Skorzystaj z tabeli zasad przygotowywania potraw dla tych trybów na kolejnych stronach jako wskazówek do gotowania. Tryb konwencjonalny Żywność jest podgrzewana przez górny i dolny element grzejny. Ustawienie to jest przydatne do pieczenia ciast i opiekania. Podgrzewanie od góry + Konwekcja Zalecamy ten tryb do pieczenia mięsa. Działa górny element grzejny i wentylatory wymuszające cyrkulację gorącego powietrza ogrzewanego przez górny element grzejny i element grzejny w tylnej ściance. Konwekcja Żywność jest ogrzewana gorącym powietrzem z tylnego elementu grzejnego i rozprowadzanym przez dwa wentylatory. Ustawienie to zapewnia równomierne ogrzewanie i jest idealne do żywności mrożonej, jak również ciast i rogalików. Tryb ten może zostać wykorzystany do pieczenia w dwóch obszarach. Duży grill Żywność jest podgrzewana przez górne elementy grzejne. Zalecamy ten tryb do grillowania steków, kiełbasek i tostów z serem. Mały grill Tryb ten jest idealny do grillowania niewielkich ilości żywności takich jak bagietki, ser lub filety rybne. Umieścić żywność na środku grilla ponieważ działa jedynie niewielki element grzejny na środku. Podgrzewanie od dołu + Konwekcja Dolny element grzejny i element grzejny tylnej ścianki zapewniają gorące powietrze, którego cyrkulację wymuszają wentylatory. Tryb ten jest idealny do pieczenia żywności takiej jak quiche, pizza, chleb i sernik. Polski - 24 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 24 2015-09-01 6:36:23

1. Tryb konwencjonalny Sugerowana temperatura: 200 C Tryb konwencjonalny jest idealny do pieczenia i opiekania żywności ułożonej na jednej podstawce. Działają równocześnie dolne i górne elementy grzejne utrzymujące temperaturę piekarnika. Wstępne podgrzanie piekarnika zalecamy robić w trybie konwencjonalnym. Produkt żywnościowy Półka Akcesoria Temperatura ( C) Czas (min) Mrożona lasagne (500-1000 g) 3 Grill 180-200 40-50 Cała ryba (np. dorada) 3 Ruszt + 240 15-20 (300-1000 g) 3-4 nacięcia z każdej strony ODROBINA OLEJU Głęboka blacha Filety rybne (500-1000 g) 3 Blacha do pieczenia 200 13-20 3-4 nacięcia z każdej strony ODROBINA OLEJU Mrożone kotlety (350-1000 g) 3 Blacha do pieczenia 200 25-35 siekane mięso z wypełnieniem z szynki, sera lub pieczarek ODROBINA OLEJU Mrożone kotlety z mięsa mielonego, marchew, buraki lub ziemniaki (350-1000 g) ODROBINA OLEJU 3 Blacha do pieczenia 200 20-30 Kotlety wieprzowe z kością (500-1000 g) ODROBINA OLEJU, DODAĆ SOLI I PIEPRZU Pieczone ziemniaki (cięte na pół) (500-1000 g) Zawijanie mięso mrożone z nadzieniem z grzybów (500-1000 g) ODROBINA OLEJU 3/2 Ruszt / Głęboka blacha 200 40-50 3 Blacha do pieczenia 180-200 30-45 3 Blacha do pieczenia 180-200 40-50 Biszkopt (250-500 g) 2 Grill 160-180 20-30 Babki marmurkowe (500-1000 g) 2 Grill 170-190 40-50 Ciasto drożdżowe na blasze 2 Blacha do pieczenia 160-180 25-35 z przybraniem z owoców i kruszonką (1000-1500 g) Babeczki (500-800 g) 2 Grill 190-200 25-30 05 korzystanie z kuchenki Polski - 25 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 25 2015-09-01 6:36:23

2. Podgrzewanie od góry + Konwekcja Sugerowana temperatura: 190 C Działa górny element grzejny oraz wentylator powodujący stały obieg gorącego powietrza. W trybie podgrzewania od góry + konwekcyjny zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika. Produkt żywnościowy Półka Akcesoria Mięso wieprzowe z kością (1000 g) NASMAROWAĆ OLEJEM I PRZYPRAWAMI Łopatka wieprzowa w folii (1000-1500 g) MARYNOWAĆ Cały kurczak (800-1300 g) NASMAROWAĆ OLEJEM I PRZYPRAWAMI Kotlety z mięsa lub ryby (400-800 g) ODROBINA OLEJU, DODAĆ SOLI I PIEPRZU Kawałki kurczaka (500-1000 g) NASMAROWAĆ OLEJEM I PRZYPRAWAMI Ryba pieczona (500-1000 g) stosować talerz do pieczenia w piekarnikach NASMAROWAĆ OLEJEM Wołowina pieczona (800-1200 g) NASMAROWAĆ OLEJEM I PRZYPRAWAMI 3 Ruszt + Głęboka blacha Temperatura ( C) Czas (min) 180-200 50-65 2 Blacha do pieczenia 180-230 80-120 2 Ruszt + Głęboka blacha 3 Ruszt + Głęboka blacha 4 Ruszt + Głęboka blacha 190-200 45-65 180-200 15-35 200-220 25-35 2 Grill 180-200 30-40 2 Ruszt + Głęboka blacha Dodać filiżankę wody Pierś kaczki (300-500 g) 4 Ruszt + Głęboka blacha Dodać filiżankę wody 200-220 45-60 180-200 25-35 Polski - 26 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 26 2015-09-01 6:36:23

3. Konwekcja Sugerowana temperatura: 170 C Funkcja ta umożliwia gotowanie żywności umieszczonej nawet na trzech półkach; jest też odpowiednia do pieczenia. Gotowanie jest uzyskiwane przez element grzejny na tylnej ściance oraz wentylator rozprowadzający ciepło. W trybie konwekcyjnym zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika. Produkt żywnościowy Półka Akcesoria Żeberka jagnięce (350-700 g) NASMAROWAĆ OLEJEM I PRZYPRAWAMI Pieczone banany (3-5 szt.) naciąć u góry nożem, w nacięcie dodać 10-15 g czekolady, 5-10 g orzechów, skropić wodą z cukrem, zawinąć w folię aluminiową. Pieczone jabłka 5-8 szt., 150-200 g każde. Wyciąć środki, dodać rodzynek i dżemu. Używać naczynia żaroodpornego. Kotlety z mięsa mielonego (300-600 g) ODROBINA OLEJU Nadziewane mięso mielone, w stylu rosyjskim (500-1000 g) NASMAROWAĆ OLEJEM 3 Ruszt + Głęboka blacha Temperatura ( C) Czas (min) 190-200 40-50 3 Grill 220-240 15-25 3 Grill 200-220 15-25 3 Blacha do pieczenia 190-200 18-25 3 Blacha do pieczenia 180-200 50-65 Mrożone krokiety (500-1000 g) 2 Blacha do pieczenia 180-200 25-35 Mrożone frytki (300-700 g) 2 Blacha do pieczenia 180-200 20-30 Mrożona pizza (300-1000 g) 2 Grill 200-220 15-25 05 korzystanie z kuchenki Ciasto jabłkowe i migdałowe (500-1000 g) Świeże rogaliki (200-400 g) (z ciasta gotowego) 2 Grill 170-190 35-45 3 Blacha do pieczenia 180-200 15-25 Polski - 27 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 27 2015-09-01 6:36:23

4. Duży grill Sugerowana temperatura: 240 C Funkcja dużego grilla służy do grillowania dużej ilości płaskiej żywności takiej jak steki, sznycle i ryby. Nadaje się również do pieczenia. W tym trybie włączony jest górny element grzejny oraz grill. W trybie dużego grilla zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika. Produkt żywnościowy Półka Akcesoria Kiełbaski (cienkie) 5-10 szt. Kiełbaski (cienkie) 8-12 szt. 4 Ruszt + Głęboka blacha 4 Ruszt + Głęboka blacha Temperatura Czas (min) ( C) 220 5-8 odwrócić 5-8 220 4-6 odwrócić 4-6 Tosty 5-10 szt. 5 Grill 240 1-2 odwrócić 1-2 Tosty z serem 4-6 szt. 4 Ruszt + 200 4-8 Blacha do pieczenia Nadziewane naleśniki mrożone, w stylu rosyjskim (200-500 g) 3 Blacha do pieczenia 200 20-30 Steki wołowe (400-800 g) 5. Mały grill 4 Ruszt + Głęboka blacha 240 8-10 odwrócić 5-7 Sugerowana temperatura: 240 C Ustawienie to nadaje się do gotowania mniejszych ilości płaskiej żywności takiej jak steki, sznycle, ryby i tosty umieszczonej na środku blachy. Działa tylko górny element grzejny. W trybie małego grilla zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika. Umieścić żywność na środku wyposażenia. Produkt żywnościowy Półka Akcesoria Mrożony ser Camembert do pieczenia (2-4, 75 g każdy) WŁOŻYĆ DO ZIMNEGO PIEKARNIKA (przed podgrzaniem) Mrożone bagietki z przybraniem (pomidory-mozarella lub szynka i ser) Mrożone paluszki rybne (300-700 g) WŁOŻYĆ DO ZIMNEGO PIEKARNIKA (przed podgrzaniem) ODROBINA OLEJU Mrożone burger rybny (300-600 g) WŁOŻYĆ DO ZIMNEGO PIEKARNIKA, KILKA KROPLI OLEJU Mrożona pizza (300-500 g) WŁOŻYĆ DO ZIMNEGO PIEKARNIKA (przed podgrzaniem) Temperatura ( C) Czas (min) 3 Grill 200 10-12 3 Ruszt + Blacha do pieczenia 3 Ruszt + Blacha do pieczenia 200 15-20 200 15-25 3 Blacha do pieczenia 180-200 20-35 3 Ruszt + Blacha do pieczenia 180-200 23-30 Polski - 28 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 28 2015-09-01 6:36:24

6. Podgrzewanie od dołu + Konwekcja Sugerowana temperatura: 190 C Tryb podgrzewanie od dołu + konwekcja nadaje się do receptur wymagających wilgotnego przybrania i kruchej podstawy co ma miejsce w przypadku produktów takich jak pizza, quiche lorraine, babeczki owocowe w stylu niemieckim i serniki. Tryb podgrzewanie od dołu + konwekcja zalecamy do wstępnego podgrzania piekarnika. Produkt żywnościowy Półka Akcesoria Temperatura ( C) Czas (min) Mrożone ciasto drożdżowe z 3 Grill 180-200 15-20 jabłkami (350-700 g) Mrożone paszteciki z ciasta 3 Blacha do pieczenia 180-200 20-25 francuskiego z nadzieniem (300-600 g) POSMAROWAĆ ŻÓŁTKIEM, WŁOŻYĆ DO ZIMNEGO PIEKARNIKA (przed podgrzaniem) Kulki mięsne w sosie (250-500 g) 3 Grill 180-200 25-35 stosować talerz do pieczenia w piekarnikach Ciasto francuskie (500-1000 g) 3 Blacha do pieczenia 180 15-23 POSMAROWAĆ ŻÓŁTKIEM Cannelloni w sosie (250-500 g) 3 Grill 180 22-30 stosować talerz do pieczenia w piekarnikach Placek drożdżowy z nadzieniem 3 Blacha do pieczenia 180-200 20-30 (600-1000 g) POSMAROWAĆ ŻÓŁTKIEM Pizza domowa (500-1000 g) 2 Blacha do pieczenia 200-220 15-25 Chleb domowy (700-900 g) 2 Grill 170-180 45-55 05 korzystanie z kuchenki Polski - 29 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 29 2015-09-01 6:36:24

7. Tryb obu komór Korzystając z trybu obu komór można gotować jednocześnie w piekarniku dwie rożne potrawy. Podczas gotowania w górnej i dolnej komorze można stosować różne temperatury, tryby gotowania i czasy gotowania. Przykładowo możesz jednocześnie grillować steki i piec zapiekankę. Korzystając z separatora możesz piec zapiekankę w dolnej komorze, a steki w górnej komorze piekarnika. Zawsze, przed rozpoczęciem gotowania, należy włożyć separator na półkę 3. Sugestia 1: Gotowanie w różnych temperaturach Komora Produkt żywnościowy Półka Tryb gotowania Temperatura ( C) Akcesoria Czas (min) GÓRNA Mrożona pizza (300-400 g) 4 Konwekcja 200-220 Grill 15-25 DOLNA Babki (500-700 g) 1 Konwekcja 170-180 Blacha do pieczenia 50-60 Włożyć żywność do zimnego piekarnika Sugestia 2: Gotowanie w różnych trybach gotowania Komora GÓRNA DOLNA Produkt żywnościowy Półka Tryb gotowania Kawałki kurczaka (400-600 g) Gratin z ziemniaków (500-1000 g) 4 Podgrzewanie od góry + Konwekcja Temperatura ( C) 200-220 Akcesoria Ruszt + Głęboka blacha Czas (min) 25-35 1 Konwekcja 170-180 Grill 30-40 Włożyć żywność do zimnego piekarnika Polski - 30 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 30 2015-09-01 6:36:24

POTRAWY TESTOWE Zgodnie z normą EN 60350 1. Pieczenie ciast Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika. Rodzaj żywności Małe ciasta Biszkopt beztłuszczowy Szarlotka Potrawy i uwagi Półka Tryb gotowania Temperatura ( C) Blacha do pieczenia Głęboka blacha + Blacha do pieczenia Blacha do pieczenia na grillu (powlekana na ciemno, ø 26 cm) Grill + Blacha do pieczenia + 2 sprężynowe formy do ciasta (powlekane na czarno, ø 20 cm) Grill + 2 sprężynowe formy do ciasta (powlekane na czarno, ø 20 cm) Czas gotowania (min) 3 Tryb 160-180 15-25 konwencjonalny 1+4 Konwekcja 150-170 20-30 2 Tryb konwencjonalny 160-180 20-30 1+3 Konwekcja 170-190 80-100 1 Ustawić po przekątnej Tryb konwencjonalny 170-190 70-80 05 korzystanie z kuchenki 2. Grillowanie Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut funkcję dużego grilla. Wykorzystaj tą funkcję z ustawieniem temperatury maksymalnej 300 C. Rodzaj żywności Tosty z białego pieczywa Burgery wołowe Potrawy i uwagi Półka Tryb gotowania Temperatura ( C) Czas gotowania (min) Grill 5 Duży grill 300 1-wszy 1-2 2-gi 1-1,5 Ruszt + Głęboka blacha (do zbierania skapujących soków) 4 Duży grill 300 1-wszy 7-10 2-gi 6-9 Polski - 31 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 31 2015-09-01 6:36:24

GOTOWANIE AUTOMATYCZNE W trybie gotowania automatycznego dostępne jest 40 programów automatycznych do gotowania, pieczenia i opiekania. Do pracy w trybie komory górnej, dwu komór i komory dolnej włożyć separator. 1. Naciśnij przycisk wyboru automatycznego gotowania. 2. Wybierz pożądaną funkcję, naciskając przycisk wyboru trybu gotowania. (krok ten należy pominąć w trybie pojedynczej komory) 3. Ustaw żądany przepis, naciskając przycisk regulacji czasu/temperatury. Poczekaj 5 sekund. 4. Ustaw żądaną gramaturę, naciskając przycisk regulacji czasu/temperatury. Polski - 32 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 32 2015-09-01 6:36:24

Programy automatyczne dla trybu pojedynczej komory Poniższa tabela przedstawia 25 programów gotowania, pieczenia i opiekania. Programy te mogą zostać użyte w trybie pojedynczej komory piekarnika. W takim przypadku należy usunąć separator. Zawiera ona ilości, zakresy wagi oraz odpowiednie zalecenia. Tryby i czasy gotowania zostały wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika. Wskazówki na temat gotowania służą jako referencje. Pożywienie należy zawsze wkładać do zimnego piekarnika. Nie Produkt żywnościowy Waga/ kg 1 Mrożona pizza 0,3-0,6 0,7-1,0 2 Mrożone frytki z piekarnika 3 Mrożone krokiety do pieczenia 4 Domowe lasagne 0,3-0,5 (cienkie) 0,6-0,8 (grube) 0,3-0,5 0,6-0,8 0,3-0,5 0,8-1,0 5 Steki wołowe 0,3-0,6 0,6-0,8 6 Pieczeń wołowa 7 Pieczeń wieprzowa 0,6-0,8 0,9-1,1 0,6-0,8 0,9-1,1 Akcesoria Półka Zalecenia Grill Blacha do pieczenia Blacha do pieczenia Grill Głęboka blacha i ruszt Głęboka blacha i ruszt Głęboka blacha i ruszt 2 Umieść mrożoną pizzę na środku drucianego grilla. 2 Równomiernie rozprowadź frytki po całej blasze do pieczenia. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do cienkich frytek, drugie zaś do grubych. 2 Mrożone krokiety ziemniaczane rozłóż równo na blasze. 3 Przygotuj świeże lasagne, lub użyj gotowego produktu, następnie umieść na odpowiedniej wielkości talerzu do pieczenia w piekarnikach. Umieść talerz na środku piekarnika. 4 Połóż marynowane steki wołowe obok siebie na ruszcie m. Po usłyszeniu sygnału obróć pieczeń na drugą stronę. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone dla cienkich steków wołowych, a drugie dla grubych. 2 Ułóż zamarynowaną pieczeń wołową na ruszcie m. Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę. 2 Ułóż zamarynowaną pieczeń wieprzową na ruszcie m. Po usłyszeniu sygnału obróć pieczeń na drugą stronę. 05 korzystanie z kuchenki Polski - 33 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 33 2015-09-01 6:36:25

Nie Produkt żywnościowy 8 Kotlety z baraniny 9 Kawałki kurczaka Waga/ kg 0,3-0,4 0,5-0,6 0,5-0,7 1,0-1,2 10 Cały kurczak 1,0-1,1 1,2-1,3 11 Pierś z kaczki 0,3-0,5 0,6-0,8 12 Zraz z indyka 0,6-0,8 0,9-1,1 13 Ryba na parze 0,5-0,7 0,8-1,0 14 Pieczona ryba 0,5-0,7 0,8-1,0 15 Steki z łososia 0,3-0,4 0,7-0,8 Akcesoria Półka Zalecenia Głęboka blacha i ruszt Głęboka blacha i ruszt Głęboka blacha i ruszt Głęboka blacha i ruszt Głęboka blacha i ruszt Grill Głęboka blacha i ruszt Głęboka blacha i ruszt 4 Zamarynuj kotlety jagnięce. Połóż kotlety jagnięce na ruszcie m. Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do cienkich kotletów, drugie ustawienie do grubych. 4 Posmaruj kawałki kurczaka olejem i posyp przyprawami. Ułóż kawałki kurczaka obok siebie na ruszcie m. 2 Posmaruj kurczaka olejem i posyp przyprawami. Połóż kurczaka na ruszcie m. Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę. 4 Przygotuj pierś z kaczki i ułóż ją na ruszcie m tłustą stroną ku górze. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone dla jednej piersi z kaczki; drugie ustawienie dla 2 grubych piersi z kaczki. 4 Ułóż zraz z indyka na ruszcie m. Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę. 2 Wypłucz i wyczyść całą rybę, np. pstrąga, okonia lub strzępiela. Ułóż rybę w całości w owalnym naczyniu szklanym przeznaczonym do piekarnika. Dodaj 2-3 łyżki stołowe soku z cytryny. Przykryj naczynie pokrywką. 4 Ułóż obok siebie dwie ryby (w przeciwnych kierunkach) na ruszcie m. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do 2 ryb, drugie zaś do 4. Program jest odpowiedni do przyrządzania całych ryb jak pstrąg, sandacz lub dorada. 4 Ułóż steki z łososia na ruszcie m. Po usłyszeniu sygnału obróć na drugą stronę. Polski - 34 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 34 2015-09-01 6:36:25

Nie Produkt żywnościowy 16 Pieczone ziemniaki 17 Pieczone warzywa 18 Zapiekane warzywa Waga/ kg 0,4-0,5 0,8-1,0 0,4-0,5 0,8-1,0 0,4-0,6 0,8-1,0 19 Babki 0,5-0,6 0,7-0,8 0,9-1,0 20 Podstawa do ciasta owocowego 0,3-0,4 (duży) 0,2-0,3 (placki) 21 Biszkopt 0,4-0,5 (średnie) 0,2-0,3 (małe) 22 Babeczki 0,5-0,6 0,7-0,8 23 Pieczywo 0,7-0,8 (biały) 0,8-0,9 (razowy) Akcesoria Półka Zalecenia Blacha do pieczenia Głęboka blacha Grill Grill Grill Grill Grill Grill 2 Opłucz ziemniaki i potnij je na połówki. Natrzyj oliwą, ziołami i przyprawami. Rozłóż równomiernie na blasze. Pierwsze ustawienie jest dla małych ziemniaków (100 g każdy); ustawienie drugie jest dla dużych ziemniaków do pieczenia (200 g każdy). 4 Połóż warzywa: krojoną cukinię, kawałki papryki, krojony bakłażan, grzyby i pomidory koktajlowe na głęboką blachę. Natrzyj je mieszaniną oliwy, ziół i przypraw. 2 Przygotuj zapiekankę warzywną w okrągłym żaroodpornym naczyniu. Umieść talerz na środku piekarnika. 2 Włóż ciasto do odpowiedniej wielkości, nasmarowanej masłem blachy dla pieczenia babek. 2 Włóż ciasto do nasmarowanej masłem metalowej blachy, aby uzyskać spód do ciasta. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do podstawy ciasta owocowego, drugie do 5-6 małych placków. 2 Włóż ciasto do czarnej, okrągłej, metalowej foremki. Pierwsze ustawienie jest przewidziane dla formy o średnicy Ø 26 cm, a drugie - Ø 18 cm. 2 Umieść ciasto na około 12 babeczek do okrągłej blachy z czarnego metalu. Pierwsze ustawienie jest przeznaczone do małych babeczek, drugie zaś do dużych babeczek. 2 Przygotuj ciasto zgodnie z informacjami producenta i włóż je do czarnej, prostokątnej foremki do pieczenia (o długości 25 cm). Pierwsze ustawienie jest przewidziane dla chleba białego (0,7-0,8 kg), a drugie dla razowego (0,8-0,9 kg). 05 korzystanie z kuchenki Polski - 35 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 35 2015-09-01 6:36:25

Nie Produkt żywnościowy Waga/ kg 24 Pizza domowa 1,0-1,2 1,3-1,5 25 Fermentowanie ciasta drożdżowego 0,3-0,5 0,6-0,8 Akcesoria Półka Zalecenia Blacha do pieczenia Grill 2 Połóż pizzę na blasze. Zakresy wagi zależą od ilości dodatków do pizzy: sosu, warzyw, szynki i sera. Ustawienie 1 (1,0-1,2 kg) jest przeznaczone do pizz na cienkich, ustawienie 2 (1,3-1,5 kg) - do pizz z dużą ilością dodatków. 2 Pierwsze ustawienie jest zalecane do przygotowywania ciasta drożdżowego na pizzę. Drugie ustawienie jest przewidziane do ciasta drożdżowego na ciasto lub ciasto chlebowe. Włóż do dużego, okrągłego, żaroodpornego naczynia i przykryj folią kuchenną. Programy automatycznego gotowania górnej komory Poniższa tabela przedstawia 5 programów gotowania, pieczenia i opiekania. Zawiera ona ilości, zakresy wagi oraz odpowiednie zalecenia. Tryby i czasy gotowania zostały wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika. Wskazówki na temat gotowania służą jako referencje. Pożywienie należy zawsze wkładać do zimnego piekarnika. Nie Produkt żywnościowy 1 Mrożone bułki 0,2-0,3 0,4-0,5 2 Mrożona pizza 0,1-0,2 0,3-0,4 3 Mrożone minipizze 4 Mrożone paluszki rybne 5 Mrożone frytki z piekarnika Waga/kg Akcesoria Półka Zalecenia 0,2-0,3 0,4-0,5 0,2-0,3 0,4-0,5 0,4-0,5 0,6-0,7 Grill Grill Grill Blacha do pieczenia Blacha do pieczenia 4 Rozłóż równo mrożone bułki na ruszcie m. 5 Umieść mrożoną pizzę na środku drucianego grilla. 5 Połóż minipizze obok siebie na ruszcie m. 5 Rozłóż paluszki rybne równo na ruszcie m. Przy 10 szt. zalecamy wagę 0,2-0,3 kg, przy 15 sztukach - 0,4-0,5 kg. Odwróć po usłyszeniu sygnału dźwiękowego. 5 Rozłóż mrożone frytki do pieczenia na blasze. Pierwsze ustawienie jest zalecane do cienkich frytek, drugie zaś do grubych frytek do pieczenia. Użyj papieru do pieczenia. Odwróć po usłyszeniu sygnału dźwiękowego. Polski - 36 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 36 2015-09-01 6:36:25

Programy automatycznego gotowania dolnej komory Poniższa tabela przedstawia 5 programów gotowania, pieczenia i opiekania. Zawiera ona ilości, zakresy wagi oraz odpowiednie zalecenia. Tryby i czasy gotowania zostały wstępnie zaprogramowane dla wygody użytkownika. Wskazówki na temat gotowania służą jako referencje. O ile nie jest zalecane wcześniejsze nagrzanie kuchenki, włóż jedzenie do zimnej kuchenki. Produkt Nie żywnościowy 1 Mrożony łosoś w cieście francuskim 2 Domowe quiche Waga/kg Akcesoria Półka Zalecenia 0,2-0,3 0,5-0,6 0,5-0,6 (małe) 0,9-1,0 (duży) 3 Pizza domowa 0,2-0,6 0,8-1,2 4 Babeczki 0,5-0,6 0,7-0,8 5 Ciasto francuskie z owocami 0,2-0,3 0,4-0,5 Blacha do pieczenia Grill Blacha do pieczenia Grill Blacha do pieczenia 1 Użyj papieru do pieczenia. Połóż obok siebie 2 szt. (0,2-0,3 kg) lub 4 szt. (0,5-0,6 kg) ciasta francuskiego w dwóch rzędach na tacy. 1 Zalecamy rozgrzanie dolnej komory kuchenki do 210 C w trybie podgrzewania od dołu i konwekcji aż do sygnału dźwiękowego. Należy użyć czarnej, metalowej foremki. Po wstępnym rozgrzaniu należy umieścić potrawę na środku drucianego grilla. Pierwsze ustawienie jest przewidziane dla formy o średnicy Ø 18 cm, a drugie - Ø 26 cm. 1 Użyj papieru do pieczenia. Przy wadze 0,2-0,6 kg należy użyć okrągłej tacy na pizzę, zaś przy wadze 0,8-1,2 kg - prostokątnej tacy do pieczenia. 1 Umieść ciasto na około 12 babeczek do okrągłej blachy z czarnego metalu. 1 Ułóż 4 sztuki ciasta obok siebie w dwóch rzędach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pierwsze ustawienie jest przewidziane dla 4 małych kawałków ciasta (0,2-0,3 kg), drugie - dla 4 dużych kawałków (0,4-0,5 kg). 05 korzystanie z kuchenki Polski - 37 BQ2D7G144-XEO_00069W-04_PL.indb 37 2015-09-01 6:36:25