Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi. Szkolny zestaw programów nauczania rok szkolny 2016/2017

Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi Szkolny zestaw programów nauczania rok szkolny 2016/2017

Spis załączników do szkolnego zestawu programów nauczania Technikum Gastronomiczne : Załącznik nr 1 Klasa: I A, Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404; - rozszerzenie: biologia, matematyka Szkoła: Technikum Nr4 Załącznik nr 2 Klasa I B, I C Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ; - rozszerzenie: biologia, WOS Szkoła: Technikum Nr4 Załącznik nr 3 Klasa I D, I E, I F; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4... Załącznik nr 4 Klasa: II A, Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404; - rozszerzenie: biologia, matematyka Szkoła: Technikum Nr4 Załącznik nr 5 Klasa II B, II C Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ; - rozszerzenie: biologia, WOS Szkoła: Technikum Nr 4 Załącznik nr 6 Klasa II D, II E, II F; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4

Załącznik nr 7 Klasa: III A, Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404; - rozszerzenie: biologia, matematyka Szkoła: Technikum Nr 4 Załącznik nr 8 Klasa III B, III C; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404; - rozszerzenie: biologia, WOS Szkoła: Technikum n Nr4 Załącznik nr 9 Klasa III D, III E, III F; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4 ------------------------------------------------------------------------------------------ Załącznik nr 10 Klasa: IV A, Zawód: kelner 513101; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4 Załącznik nr 11 Klasa IV B, IV C, IV D; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404; rozszerzenie: biologia, matematyka Szkoła: Technikum Nr 4 Załącznik nr 12 Klasa IV E, IV F Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4... Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4: Załącznik nr 13 Klasa 1a, 1b, 1c; Zawód: kucharz 512001 Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Załącznik nr 14 Klasa 2a, 2b, 2c; Zawód: kucharz 512001 Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Załącznik nr 15 Klasa 3a, 3b, 3c; Zawód: kucharz 512001 Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4

Załącznik nr 1 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: I A Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU Początek cyklu w roku szkolnym 2016/2017 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka T-4/ZSG Łódź/j.p./2012.08.31 Ponad słowami-klasa1, część pierwsza i drugazakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa Język angielski Język francuski Matematyka Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 Program nauczania matematyki w szkołach ponadgimnazjalnych Matematyka z plusem. Poziom rozszerzony T-4/ZSG Łódź/j.a./2012.08.31 Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan T-4/ZSG Łódź/j. f./2012.08.31 Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Matematyka z plusem. Matematyka 1. Podręcznik dla liceum i technikum - zakres rozszerzony Marcin Karpiński; M. Braun; M. Dobrowolska; J. Lech

wyd.: GWO ;Nr dop. 628/1/2012 Historia Program dla szkół ponadgimnazjalnych T-4/ZSG Łódź/h/2012.08.31 Poznać przeszłość. Wiek XX- podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd.:Nowa Era Wiedza o społeczeństwie Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 T-4/ZSG Łódź/wos /2012.08.31 Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo Zakres podstawowy Z. Smutek; J Maleszka Operon Informatyka T-4/ZSG Łódź/inf./2012.08.31 - Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą. Program nauczania przedmiotu wiedza o kulturze w liceum i technikum. Barbara Labęcka T-4/ZSG Łódź/wok/2012.08.31 Spotkania z kulturą. Monika Bokiniec, B. Forysiewicz Nowa Era Fizyka Wykształcenie w zakresie podstawowym podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP T-4/ZSG Łódź/f/2012.08.31 Po prostu Fizyka Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP Chemia Program nauczania Chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. To jest chemia Nowa Era T-4/ZSG Łódź/ch/2012.08.31 To jest Chemia ( Podręcznik + Karty Pracy Ucznia wydanie drugie z 2014 ) R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod Nowa Era

Biologia Biologia na czasie Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Kaczmarczyk. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/2012.08.31 Biologia na czasie-zakres podstawowy+( zeszyt ćwiczeń) Karty pracy ucznia E. Bonar, W. Krzeszowiec-Jeleń, S. Czachorski Nowa Era Geografia Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz T-4/ZSG Łódź /g/2012.08.31 Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Edukacja dla bezpieczeństwa Edukacja dla Bezpieczeństwa T-4/ZSG Łódź/edb/2012.08.31 Po prostu. EDB. B. Breitkopf; M. Cieśla -WsiP 2012 Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość Program do nauczania podstaw przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Niesłuchowski. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/pp./2012.08.31 Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T, Rachwał; Nowa Era, W-wa 2011 Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP i REA Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska ; WSiP i REA Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 część I Dorota Czerwińska; Wyd. WSiP

Pracownia technologiczna 343404 T-4/ZSG Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska ; WSiP i REA Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje Miejsce w Kościele (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Świętego Wojciecha

Załącznik nr 2 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: I B, IC Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Początek cyklu w roku szkolnym 2016/2017 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j.p./2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami-klasa1, część pierwsza i drugazakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa Język angielski Język francuski Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j.a./2012.08.31 Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan T-4/ZSG Łódź/j.f./2012.08.31 Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 Matematyka Odkrywamy na nowo- zakres podstawowy Wydawnictwo- Operon T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Matematyka 1 Seria: Odkrywamy na nowo. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy A. Jatczak; M. Ciołkosz;P. Ciołkosz wyd.operon; 652/1/2013/2015

Wiedza o społeczeństwie Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 T-4/ZSG Łódź/wos/2012.08.31 Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo. Z. Smutek; J Maleszka Operon Historia Program dla szkół ponadgimnazjalnych T-4/ZSG Łódź/h/2012.08.31 Poznać przeszłość. Wiek XX- podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd.:Nowa Era Informatyka T-4/ZSG Łódź/inf./2012.08.31 - Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą. Program nauczania przedmiotu wiedza o kulturze w liceum i technikum. Barbara Labęcka T-4/ZSG Łódź/wok/2012.08.31 Spotkania z kulturą. Monika Bokiniec, B. Forysiewicz Nowa Era Fizyka Chemia Wykształcenie w zakresie podstawowym podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP Program nauczania Chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. To jest Chemia Nowa Era T-4/ZSG Łódź/f/2012.08.31 T-4/ZSG Łódź/ch/2012.08.31 Po prostu Fizyka Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP To jest Chemia ( Podręcznik + Karty Pracy Ucznia Nowe wydanie z 2014) R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod Biologia Geografia Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Kaczmarczyk. Nowa Era Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz T-4/ZSG Łódź/b/2012.08.31 T-4/ZSG Łódź/g/2012.08.31 Biologia na czasie -zakres podstawowy (+ zeszyt ćwiczeń) Karty pracy ucznia E. Bonar, W. Krzeszowiec-Jeleń, S. Czachorski; Nowa Era Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Edukacja dla Edukacja dla Bezpieczeństwa T-4/ZSG Łódź/edb/2012.08.31 Po prostu. EDB.

bezpieczeństwa B. Breitkopf; M. Cieśla -WsiP 2012 Podstawy przedsiębiorczości Technologia gastronomiczna. Krok w przedsiębiorczość Program do nauczania podstaw przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Niesłuchowski. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/pp./2012.08.31 Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T, Rachwał; Nowa Era, W-wa 2011 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP-REA Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP-REA Zasady żywienia człowieka Pracownia technologiczna Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 część I Dorota Czerwińska; Wyd. WSiP Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska ;WSiP- REA Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje Miejsce w Kościele (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Świętego Wojciecha

Załącznik nr 3 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: I D, I E, I F Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Początek cyklu w roku szkolnym 2016/2017 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j.p./2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami-klasa1, część pierwsza i drugazakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa Język angielski Język francuski Matematyka Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 Odkrywamy na nowo- zakres podstawowy Wydawnictwo- Operon T-4/ZSG Łódź/j.a./2012.08.31 Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan T-4/ZSG Łódź/j.f./2012.08.31 T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 I D,I E, I F - Matematyka 1 Seria: Odkrywamy na nowo. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podst. A.Jatczak; M. Ciołkosz; P. Ciołkosz; wyd.operon; 652/1/2013/2015

Wiedza o społeczeństwie Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 T-4/ZSG Łódź/wos/2012.08.31 Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo. Z. Smutek; J Maleszka Operon Historia Program dla szkół ponadgimnazjalnych T-4/ZSG Łódź/h/2012.08.31 Poznać pezeszłość. Wiek XX- podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd.:Nowa Era Informatyka T-4/ZSG Łódź/inf./2012.08.31 Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą. Program nauczania przedmiotu wiedza o kulturze w liceum i technikum. Barbara Labęcka T-4/ZSG Łódź/wok/2012.08.31 Spotkania z kulturą. Monika Bokiniec, B. Forysiewicz Nowa Era Fizyka Chemia Wykształcenie w zakresie podstawowym podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP Program nauczania Chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. To jest Chemia Nowa Era T-4/ZSG Łódź/f/2012.08.31 T-4/ZSG Łódź/ch/2012.08.31 Po prostu Fizyka Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP To jest Chemia ( Podręcznik + Karty Pracy Ucznia wydanie drugie z 2014) R. Hassa, A. Mrzigod, J Mrzigod Biologia Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Kaczmarczyk. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/2012.08.31 Biologia na czasie -zakres podstawowy +( zeszyt ćwiczeń) Karty pracy; E. Bonar, W. Krzeszowiec- Jeleń, S. Czachorski; Nowa Era Geografia Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz T-4/ZSG Łódź/g/2012.08.31 Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era Edukacja dla bezpieczeństwa Edukacja dla Bezpieczeństwa T-4/ZSG Łódź/edb/2012.08.31 Po prostu. EDB. B. Breitkopf; M. Cieśla -WsiP 2012

Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość Program do nauczania podstaw przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Niesłuchowski. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/pp./2012.08.31 Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T, Rachwał; Nowa Era, W-wa 2011 Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP-REA Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP-REA Zasady żywienia człowieka Pracownia technologiczna Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 część I Dorota Czerwińska; Wyd. WSiP Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska ;WSiP-REA Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje Miejsce w Kościele (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Świętego Wojciecha

Załącznik nr 4 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: II A Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU Początek cyklu w roku szkolnym 2015/2016 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Język angielski Język francuski Matematyka rozszerzona Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 Matematyka z plusem. Program nauczania matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. T-4/ZSG Łódź/j.p./2012.08.31 Ponad słowami-klasa2, część pierwsza- zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel T-4/ZSG Łódź/j.a./2012.08.31 Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan - kontynuacja T-4/ZSG Łódź/j. f./2012.08.31 T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 Matematyka I. Podręcznik dla liceum i technikum zakres rozszerzony Od połowy semestru Matematyka II. Podręcznik dla liceum i technikum zakres rozszerzony M. Karpiński, M. Dobrowolska, M. Braun, J. Lech, GDAŃSKIE WYDAWNICTWO OŚWIATOWE

Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Biologia rozszerzona Biologia na czasie Program nauczania biologii w zakresie rozszerzonym dla szkół ponadgimnazjalnych. Urszula Poziomek. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/2012.08.31 Biologia na czasie-zakres rozszerzony część I M Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik; Nowa Era; MEN 564/1/2012 Język angielski zawodowy 513101/T-4/ ZSG Cooking- J. Dooley, V. Evans - wyd. Express Publishing Działalność gospodarcza w gastronomii - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź 2012.06.15 Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy 343404 T-4/ZSG Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. A. Kasperek; M. Kondratowicz wyd. REA i WSiP; 2013 Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska, WSiP i REA Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska, WSiP i REA Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 część I i II Dorota Czerwińska

Pracownia technologiczna - Pracownia gastronomiczna 343404 T-4/ZSG Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska ; WSiP i REA Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje Miejsce w Świecie (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Wyd: Świętego Wojciecha

Załącznik nr 5 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: II B, IIC Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Początek cyklu w roku szkolnym 2015/2016 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j.p./2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami-klasa2, część pierwsza- zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel Język angielski Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j.a./2012.08.31 Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan - kontynuacja Język francuski Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j.f./2012.08.31 Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 Matematyka Odkrywamy na nowo T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Matematyka 1 zakres podstawowy Seria: Odkrywamy na nowo. Od połowy semestru Matematyka II- zakres podstawowy Seria: Odkrywamy na nowo. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy

A. Jatczak; M. Ciołkosz;P. Ciołkosz wyd.operon; 652/1/2013/2015 Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Biologia rozszerzona Wiedza o społeczeństwie rozszerzona Język angielski zawodowy Działalność gospodarcza w gastronomii Biologia na czasie Program nauczania biologii w zakresie rozszerzonym dla szkół ponadgimnazjalnych. Urszula Poziomek. Nowa Era Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres rozszerzony. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 - Działalność gospodarcza w gastronomii T-4/ZSG Łódź/b/2012.08.31 Biologia na czasie-zakres rozszerzony część I M Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik; Nowa Era; MEN 564/1/2012 T-4/ZSG Łódź/wos/2012.08.31 Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, Odkrywamy na nowo. Z. Smutek; J Maleszka Operon MEN 488/1/2012 513101/T-4/ ZSG Cooking- J. Dooley, V. Evans - wyd. Express Publishing Łódź 2012.06.15 Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. B. Kasperek; M. Kondratowicz wyd. REA i WSiP Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska, WSiP-REA Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska, WSiP-REA Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska część I Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15-1

Pracownia technologiczna Pracownia gastronomiczna część II Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska ;WSiP- REA -Zgodnie z programem autorskim Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje Miejsce w Swiecie (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Wyd: Świętego Wojciecha

Załącznik nr 6 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: II D, II E, II F Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU Początek cyklu w roku szkolnym 2015/2016 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka T-4/ZSG Łódź/j.p./2012.08.31 Ponad słowami-klasa2, część pierwsza- zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel Język angielski rozszerzony Język francuski Matematyka Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 Matematyka z plusem/ Odkrywamy na nowo. T-4/ZSG Łódź/j.a./2012.08.31 Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan - kontynuacja T-4/ZSG Łódź/j.f./2012.08.31 Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepcarz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 II D, IID -Matematyka I zakres podstawowy M. Karpiński, M. Dobrowolska, M. Braun, J. Lech, GDAŃSKIE WYDAWNICTWO OŚWIATOWE II F -Matematyka 1 zakres podstawowy Seria: Odkrywamy na nowo.

Od połowy semestru Matematyka II- zakres podstawowy Seria: Odkrywamy na nowo.wyd. Operon Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Geografia rozszerzona Program nauczania geografii w zakresie rozszerzonym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz T-4/ZSG Łódź/g/2012.08.31 Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era Język angielski zawodowy 513101/T-4/ ZSG Cooking- J. Dooley, V. Evans - wyd. Express Publishing Działalność gospodarcza w gastronomii - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź 2012.06.15 Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. A. Kasperek; M. Kondratowicz B. wyd. REA i WSiP; 2013

Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska, WSiP-REA Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska, WSiP-REA Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska część I Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15-1 część II Pracownia technologiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska ;WSiP-REA Pracownia gastronomiczna - zgodnie z programem autorskim Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje Miejsce w Świecie (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Wyd: Świętego Wojciecha

Załącznik nr 7 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: III A Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2014/2015 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami- Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami. Podręcznik dla klas II, cz,2. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel. Anna Równy Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 Repetytorium matura 2015, - podstawa i rozszerzenie M. Rosińska, L. Edwards, wyd. Macmillan Język francuski Program nauczania języka w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j. f./2012.08.31 Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I Matematyka rozszerzona Matematyka z plusem T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Matematyka II podręcznik do Liceum i technikumzakres rozszerzony- M. Karpiński, M. Dobrowolska, J. Lech, GDAŃSKIE WYDAWNICTWO OŚWIATOWE Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 Biologia rozszerzona Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie rozszerzonym dla szkół ponadgimnazjalnych. Autor: Urszula Poziomek. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/2012.08.31 Biologia na czasie, poziom rozszerzony cz. II Nowa Era. Autorzy: M. Marko-Worłowska, R. Kozik,

MEN: 564/2/2013 Historia i społeczeństwouzupełnienie Język francuski zawodowy Działalność gospodarcza w gastronomii Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający szkolny program autorski 513101/T-4/ ZSG Łódź 2012.06.15 Podręcznik: Ojczysty panteon. Ojczyste spory Adam Balicki wyd. : Operon; 665/2013 - zgodnie z programem autorskim Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Towaroznawstwo żywności Zasady żywienia człowieka Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska, WSiP-REA Zasady żywienia człowieka część I i II Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska Technologia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska cz.3; WSiP-REA Organizacja produkcji gastronomicznej Usługi gastronomiczne 513101/T-4/ZSG 513101/T-4/ZSG -zgodnie z programem autorskim Usługi gastronomiczne R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Pracownia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Konarzewska cz.3; WSiP-REA Pracownia technologiczna Pracownia usług gastronomicznych 513101/T-4/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska, REA, cz.3 Obsługa klientów w gastronomii R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP

Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje miejsce w rodzinie. red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

Załącznik nr 8 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: III B, III C Zawód: : technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2014/2015 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski Język angielski Język francuski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami- Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Program nauczania języka angielskiego jako pierwszego języka obcego. Kurs kontynuacyjny. Przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. IVetap edukacyjny. Program A. Oxford Program nauczania języka w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami. Podręcznik dla klas II, cz,2. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel, A Równy T-4/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 Repetytorium matura 2015, - podstawa i rozszerzenie M. Rosińska, L. Edwards, wyd. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j. f./2012.08.31 Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I Matematyka Matematyka z plusem T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Matematyka II zakres podstawowy; 628/2/2013, M. Karpiński, Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Biologia rozszerzona Historia i społeczeństwouzupełnienie Wiedza o społeczeństwie rozszerzona Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie rozszerzonym dla szkół ponadgimnazjalnych. Autor: Urszula Poziomek. Nowa Era Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres rozszerzony. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 T-4/ZSG Łódź/b/2012.08.31 Biologia na czasie, poziom rozszerzony cz. II Nowa Era. Autorzy: M. Marko-Worłowska, R. Kozik, MEN: 564/2/2013 Podręcznik: Ojczysty panteon. Ojczyste spory Adam Balicki wyd. : Operon; 665/2013 T-4/ZSG Łódź/wos/2012.08.31 Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, Odkrywamy na nowo. Z. Smutek; J Maleszka

Działalność gospodarcza w gastronomii - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź 2012.06.15 Operon MEN 488/1/2012 Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Towaroznawstwo żywności Zasady żywienia człowieka Technologia gastronomiczna Organizacja produkcji gastronomicznej Usługi gastronomiczne 513101/T-4/ZSG 513101/T-4/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska, WSiP-REA Zasady żywienia człowieka część I i II Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska cz.3; WSiP-REA -zgodnie z programem autorskim Usługi gastronomiczne R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Pracownia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Konarzewska cz.3; WSiP-REA Pracownia technologiczna Pracownia usług gastronomicznych 513101/T-4/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska, REA, cz.3 Obsługa klientów w gastronomii R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje miejsce w rodzinie. red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

Załącznik nr 9 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: III D, III E, III F Zawód: : technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2014/2015 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Ponad słowami- Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka T-4/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 Ponad słowami. Podręcznik dla klas II, cz,2. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel, A Równy Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 Repetytorium matura 2015, - podstawa i rozszerzenie M. Rosińska, L. Edwards, wyd. Macmillan Język francuski Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j. f./2012.08.31 Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I 420/1/2012

Matematyka Matematyka z plusem 513101/T-4/ZSG Matematyka II zakres podstawowy; Karpiński wyd. GWO Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 Geografia rozszerzona Oblicza geografii poziom rozszerzony R. Malarz, M. Więckowski; Nowa Era 513101/T-4/ZSG Oblicza geografii poziom rozszerzony R. Malarz, M. Więckowski; Nowa Era Historia i społeczeństwouzupełnienie Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający Podręcznik: Ojczysty panteon. Ojczyste spory Adam Balicki wyd. : Operon; 665/2013 Działalność gospodarcza w gastronomii - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź 2012.06.15 Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014

Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska, WSiP-REA Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka część I i II Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska Technologia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska część I i II; WSiP-REA Organizacja produkcji gastronomicznej 513101/T-4/ZSG -zgodnie z programem autorskim Usługi gastronomiczne 513101/T-4/ZSG Usługi gastronomiczne R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP

Pracownia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Konarzewska część I i II; WSiP-REA Pracownia technologiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska, REA, część I i II Pracownia usług gastronomicznych 513101/T-4/ZSG Obsługa klientów w gastronomii R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje miejsce w rodzinie. red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

Załącznik nr 10 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Klasa: IV A Zawód: kelner Cyfrowy symbol zawodu: 513101 Szkoła: Technikum Nr 4 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 TYTUŁ PROGRAMU Początek cyklu w roku szkolnym 2013/2014 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Ponad słowami. Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum T-4/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 Ponad słowami. Podręcznik dla klas III, Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel ; MEN : 425/5/2014 Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego jako pierwszego języka obcego. Kurs kontynuacyjny. Przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. IV etap edukacyjny. Program A. Oxford T-4/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 Repetytorium matura 2015, - podstawa i rozszerzenie M. Rosińska, L. Edwards, wyd. Macmillan Język francuski Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j. f./2012.08.31 Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I 420/1/2012 Matematyka Matematyka z plusem. Zakres podstawowy T-4/ZSG Łódź /m/2012.08.31 Matematyka III. Zakres podstawowy - M. Karpiński, M. Dobrowolska, J. Lech, Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe

Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Geografia rozszerzona Oblicza geografii cz.1 i 2. Zakres rozszerzony. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wydawnictwo: Nowa Era T-4/ZSG Łódź/g/2012.08.31 Oblicza geografii cz.1 i 2 poziom rozszerzony, Roman Malarz, Marek Więckowski, Nowa Era Historia i społeczeństwo - uzupełnienie Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. MEN-665/2013 -podręcznik do uzgodnienia we wrześniu 2016 Organizacja usług gastronomicznych 513101/T-4/ ZSG Usługi kelnerskie R. Szajna, D. Ławniczak, A. Zieja; wyd. WSiP Rozliczenia w usługach gastronomicznych 513101/T-4/ ZSG Usługi kelnerskie R. Szajna, D. Ławniczak, A. Zieja; wyd. WSiP Pracownia usług gastronomicznych 513101/T-4/ ZSG Usługi kelnerskie R. Szajna, D. Ławniczak, A. Zieja; wyd. WSiP

Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje miejsce w rodzinie red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

Załącznik nr 11 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: IV B, IV C, IV D Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2013/2014 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Ponad słowami. Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum T-4/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 Ponad słowami. Podręcznik dla klas III, Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel MEN; 425/5/2014 Język angielski Program nauczania języka angielskiego jako pierwszego języka obcego. Kurs kontynuacyjny. Przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. IV etap edukacyjny. Program A. Oxford T-4/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 IV C gr. rozszerzona: Repetytorium matura 2015; M.Rosińska; wyd.: Macmillan IV B i D,( C gr podst) Repetotorium maturalne podstawa; M. Umińska, wyd. Longman- kontynuacja Matematyka rozszerzona Matematyka z plusem. Zakres rozszerzony T-4/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Matematyka III. Zakres rozszerzony - M. Karpiński, M. Dobrowolska, J. Lech, Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe, 628/3/2015

Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Biologia rozszerzona Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie rozszerzonym dla szkół ponadgimnazjalnych. Autor: Urszula Poziomek. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/2012.08.31 Biologia na czasie, poziom rozszerzony cz.3 Nowa Era. Autorzy; F.Dubert, M. Jurgowiak, M. Marko- Wrłowska MEN: 564/3/2014 Historia i społeczeństwo - uzupełnienie Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. MEN-665/2013 - podręcznik do uzgodnienia we wrześniu 2016 Zasady żywienia człowieka Łódź 2012.06.15 Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska Organizacja produkcji gastronomicznej Łódź 2012.06.15 Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek; WSiP Usługi gastronomiczne Łódź 2012.06.15 Usługi gastronomiczne; R. Szajna WSiP; Rea

Pracownia usług gastronomicznych Łódź 2012.06.15 Obsługa klientów w gastronomii; R. Szajna WSiP; Rea Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje miejsce w rodzinie red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

Załącznik nr 12 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: IV E, IV F Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: 343404 Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2013/2014 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami. Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami. Podręcznik dla klas III Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel MEN: 425/5/2014 Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego jako pierwszego języka obcego. Kurs kontynuacyjny. Przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. IV etap edukacyjny. Program A. Oxford. T-4/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 IV F- Repetytorium matura 2015, - podstawa i rozszerzenie M. Rosińska, L. Edwards, wyd. Macmillan IV E- kontynuacja podr. z kl. III oraz elementy rozszerzenia - Repetytorium matura 2015, - podstawa i rozszerzenie M. Rosińska, L. Edwards, wyd. Macmillan Matematyka Matematyka z plusem. T-4/ZSG Łódź /m/2012.08.31 Matematyka III. Zakres podstawowy - M. Karpiński, M. Dobrowolska, J. Lech, Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe Wychowanie fizyczne Geografia rozszerzona Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 Oblicza geografii cz.2. Zakres rozszerzony. Wyd.: Nowa Era T-4/ZSG Łódź/g/2012.08.31 Oblicza geografii cz. 2 poziom rozszerzony, T. Rachwał, Nowa Era Historia i społeczeństwouzupełnienie Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Wątek: Ojczysty Panteon i ojczyste spory MEN-665/2013 -podręcznik do uzgodnienia we wrześniu 2016

Zasady żywienia człowieka Łódź 2012.06.15 Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska Organizacja produkcji gastronomicznej Usługi gastronomiczne Łódź 2012.06.15 Łódź 2012.06.15 Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek; WSiP Usługi gastronomiczne; R. Szajna WSiP; Rea Pracownia usług gastronomicznych Łódź 2012.06.15 Obsługa klientów w gastronomii; R. Szajna WSiP; Rea Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/2012.08.31 Moje miejsce w rodzinie red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

Załącznik nr 13 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: 1a, 1 b, 1c Zawód: kucharz- kwalifikacja T6 Sporządzanie potraw i napojów Cyfrowy symbol zawodu: 512 001 Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2016/2017 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Program nauczania języka polskiego dla zasadniczej szkoły zawodowej-jadwiga Pakuła NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU ZSZ-3/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Zrozumieć Świat -1. Podręcznik do języka polskiego dla Zasadniczych Szkół Zawodowych Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska Język angielski Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) - Milada Krajewska -. Macmillan ZSZ-3/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 New Matura Solutions- elementary; Tim Falla; M. Wieruszewska; wyd.: Oxford Historia Wiedza o społeczeństwie Program nauczania historii dla szkół ponadgimnazjalnych Operon Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 ZSZ-3/ZSG Łódź/h/2012.08.31 T-4/ZSG Łódź/wos/2012.08.31 Historia. Zakres podstawowy Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, seria- Odkrywamy na nowo. Wyd. ped. Operon Z. Smutek; J Maleszka Operon Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo Zakres podstawowy Z. Smutek; J Maleszka Operon Geografia Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz ZSZ-3/ZSG Łódź/g/2012.08.31 Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era

Biologia Chemia Fizyka Biologia. Po prostu Program nauczania biologii w zakresie podstawowym w szkołach ponadgimnazjalnych WSiP Program nauczania Chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. To jest chemia; R. Hass, A. Mrzigod, J Mrzigod- Nowa Era Program nauczania Fizyki w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. ZSZ-3/ZSG Łódź/b/2012.08.31 Biologia. Po prostu K. Archacka, R. Archacki, K. Spalik, J. Stocka; WSiP ZSZ-3/ZSG Łódź/ch/2012.08.31 To jest Chemia- R. Hassa, A. Mrzigod, J Mrzigod (Podręcznik + karty pracy ucznia- nowe wydanie, 2014) ZSZ-3/ZSG Łódź/f/2012.08.31 Fizyka to nie katastrofa- W. Kwiatkowski Matematyka Odkrywamy na nowo ZSZ-3/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Matematyka 1 Zasadnicza Szkoła Zawodowa A. Kiljańska, G. Ukleja Wyd. Operon Seria Odkrywamy na nowo MEN: 507/1/2012/2015 Informatyka -zgodnie z programem autorskim ZSZ-3/ZSG Łódź/inf./2012.08.31 Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia ZSZ-3/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 - Edukacja dla bezpieczeństwa Edukacja dla Bezpieczeństwa ZSZ-3/ZSGŁódz/edb/2012.08.31 Po prostu. EDB. B. Breitkopf; M. Cieśla -WsiP 2012 Towaroznawstwo żywności 512001/ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 1; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA Technologia gastronomiczna 512001/ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 1; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA Pracownia technologiczna 512001/ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA

Zajęcia praktyczne 512001/ZSZ-3/ZSG -zgodnie z programem autorskim Religia Świadek Chrystusa ZSZ-3/ZSG Łódź/r/2012.08.31 A2-4-01/10 Moje miejsce w Kościele; ks. J. Szpeta, B. Jackowiak; wyd: św. Wojciech

Załącznik nr 14 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: 2a, 2 b, 2c Zawód: kucharz- kwalifikacja T6 Sporządzanie potraw i napojów Cyfrowy symbol zawodu: 512 001 Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2015/2016 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski Język angielski Podstawy przedsiębiorczości TYTUŁ PROGRAMU Program nauczania języka polskiego dla zasadniczej szkoły zawodowej-jadwiga Pakuła Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) - Milada Krajewska -. Macmillan Krok w przedsiębiorczość Program do nauczania podstaw przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU ZSZ-3/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 ZSZ-3/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 T-4/ZSG Łódź/pp./2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Zrozumieć Świat -2. Podręcznik do języka polskiego dla Zasadniczych Szkół Zawodowych Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska New Matura Solutions- elementary; Tim Falla; M. Wieruszewska; wyd.: Oxford- kontynuacja Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T, Rachwał; Nowa Era, W-wa 2011 Marek Niesłuchowski. Nowa Era Matematyka Odkrywamy na nowo ZSZ-3/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Matematyka 1 Zasadnicza Szkoła Zawodowa B. Kiljańska, G. Ukleja Wyd. Operon Seria Odkrywamy na nowo MEN: 507/1/2012/2015 Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia ZSZ-3/ZSG Łódź/wf/2012.08.31 -

Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. C. Kasperek wyd. REA i WSiP Higiena i Bezpieczeństwo żywienia Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna Pracownia technologiczna 512001/ZSZ-3/ZSG 512001/ZSZ-3/ZSG 512001/ZSZ-3/ZSG 512001/ZSZ-3/ZSG Zajęcia praktyczne 512001/ZSZ-3/ZSG Religia Świadek Chrystusa ZSZ-3/ZSG Łódź/r/2012.08.31 A2-4-01/10 Podstawy żywienia człowieka, Dorota Czerwińska, Edyta Glińska, wyd. WSiP 2008 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 1 i II; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 1 i II; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 i II;T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA -zgodnie z programem autorskim Moje Miejsce w świecie (red.) ks. Prof. J. Szpeta, D. Jackowiak; Wyd:Świętego Wojciecha

Załącznik nr 15 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2016/2017 Klasa: 3a, 3b, 3c Zawód: kucharz- kwalifikacja T6 Sporządzanie potraw i napojów Cyfrowy symbol zawodu: 512 001 Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2014/2015 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski Język angielski TYTUŁ PROGRAMU Program nauczania języka polskiego dla zasadniczej szkoły zawodowej. Język angielski zawodowy - program nauczania języka dla ZSZ Monika Miziak NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU ZSZ-3/ZSG Łódź/j. p./2012.08.31 ZSZ-3/ZSG Łódź/j. a./2012.08.31 Matematyka Matematyka w zasadniczej szkole zawodowej klasy: I - III. ZSZ-3/ZSG Łódź/m/2012.08.31 Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia ZSZ-3/ ZSG Łódź/wf/2012.08.31 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Zrozumieć świat 3; Podręcznik do języka polskiego dla Zasadniczych Szkół Zawodowych cz.3, Elżbieta Nowosielska, U. Szydłowska 3 a-new Matura Solutions pre intermediate Tim Falla; M. Wieruszewska; wyd.: Oxford- 3b, c - New Matura Solutions- elementary; Tim Falla; M. Wieruszewska; wyd.: Oxford- kontynuacja Matematyka w zasadniczej szkole zawodowej, kl. I - III. A. Cewe, A. Maryś-Walczak, M. Kruk, H. Nahorska, M. Krawczyk, Wyd. Podkowa Język angielski zawodowy 513101/T-4/ ZSG Cooking- J. Dooley, V. Evans - wyd. Express Publishing Podstawy działalności gospodarczej w gastronomii Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź 2012.06.15 512001/ZSZ-3/ZSG Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych D. Kasperek, M. Kondratowicz wyd. REA i WSiP