Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi. Szkolny zestaw programów nauczania rok szkolny 2015/2016

Transkrypt

1 Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi Szkolny zestaw programów nauczania rok szkolny 2015/2016

2 Spis załączników do szkolnego zestawu programów nauczania Technikum Gastronomiczne : Załącznik nr 1 Klasa: I A, Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: biologia, matematyka Szkoła: Technikum Nr4 Załącznik nr 2 Klasa I B, I C Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: biologia, WOS Szkoła: Technikum Nr4 Załącznik nr 3 Klasa I D, I E, I F; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4... Załącznik nr 4 Klasa: II A, Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: biologia, matematyka Szkoła: Technikum Nr4 Załącznik nr 5 Klasa II B, II C Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: biologia, WOS Szkoła: Technikum Nr 4 Załącznik nr 6 Klasa II D, II E, II F; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4

3 Załącznik nr 7 Klasa: III A, Zawód: kelner ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4 Załącznik nr 8 Klasa III B, III C, III D; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: biologia, matematyka Szkoła: Technikum n Nr4 Załącznik nr 9 Klasa III E, III F; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr Załącznik nr 10 Klasa: IV A, Zawód: kelner ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4 Załącznik nr 11 Klasa IV B, IV C, IV D; Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; rozszerzenie: biologia, matematyka Szkoła: Technikum Nr 4 Załącznik nr 12 Klasa IV E, IV F Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych ; - rozszerzenie: geografia, j. angielski Szkoła: Technikum Nr 4... Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4: Załącznik nr 13 Klasa 1a, 1b, 1c; Zawód: kucharz Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Załącznik nr 14 Klasa 2a, 2b, 2c; Zawód: kucharz Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Załącznik nr 15 Klasa 3a, 3b, 3c; Zawód: kucharz Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4

4 Załącznik nr 1 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: I A Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU Początek cyklu w roku szkolnym 2015/2016 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka T-4/ZSG Łódź/j.p./ Ponad słowami-klasa1, część pierwsza i drugazakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa Język angielski Język francuski Matematyka Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 Program nauczania matematyki w szkołach ponadgimnazjalnych Matematyka z plusem. Poziom rozszerzony T-4/ZSG Łódź/j.a./ Gateway plus 2; David Spencer wyd. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j. f./ Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepacz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 T-4/ZSG Łódź/m/ Matematyka z plusem. Matematyka 1. Podręcznik dla liceum i technikum - zakres rozszerzony Marcin Karpiński; M. Braun; M. Dobrowolska; J. Lech

5 wyd.: GWO ;Nr dop. 628/1/2012 Historia Program dla szkół ponadgimnazjalnych T-4/ZSG Łódź/h/ Poznać przeszłość. Wiek XX- podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd.:Nowa Era Wiedza o społeczeństwie Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 T-4/ZSG Łódź/wos / Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo Zakres podstawowy Z. Smutek; J Maleszka Operon Informatyka T-4/ZSG Łódź/inf./ Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą. Program nauczania przedmiotu wiedza o kulturze w liceum i technikum. Barbara Labęcka T-4/ZSG Łódź/wok/ Spotkania z kulturą. Monika Bokiniec, B. Forysiewicz Nowa Era Fizyka Wykształcenie w zakresie podstawowym podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP T-4/ZSG Łódź/f/ Po prostu Fizyka Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP Chemia Program nauczania Chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. To jest chemia Nowa Era T-4/ZSG Łódź/ch/ To jest Chemia ( Podręcznik + Karty Pracy Ucznia wydanie drugie z 2014 ) R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod Nowa Era

6 Biologia Biologia na czasie Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Kaczmarczyk. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/ Biologia na czasie-zakres podstawowy+ zeszyt ćwiczeń E. Bonar, W. Krzeszowiec-Jeleń, S. Czachorski Nowa Era Geografia Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz T-4/ZSG Łódź /g/ Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Edukacja dla bezpieczeństwa Edukacja dla Bezpieczeństwa T-4/ZSG Łódź/edb/ Po prostu. EDB. B. Breitkopf; M. Cieśla -WsiP 2012 Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość Program do nauczania podstaw przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Niesłuchowski. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/pp./ Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T, Rachwał; Nowa Era, W-wa 2011 Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP i REA Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska ; WSiP i REA Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy T-4/ZSG Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. A. Kasperek wyd. REA i WSiP

7 Pracownia technologiczna T-4/ZSG Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska ; WSiP i REA Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/ Moje Miejsce w Kościele (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Świętego Wojciecha Załącznik nr 2 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: I B, IC Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2015/2016 TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO ZAJĘCIA NUMER DOPUSZCZENIA TYTUŁ PROGRAMU AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER EDUKACYJNE PROGRAMU DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla T-4/ZSG Łódź/j.p./ Ponad słowami-klasa1, część pierwsza i druga-

8 Język angielski Język francuski liceum i technikum-barbara Łabęcka Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j.a./ Gateway plus 2; David Spencer wyd. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j.f./ zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepacz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 Matematyka Odkrywamy na nowo- zakres podstawowy Matematyka z plusem T-4/ZSG Łódź/m/ Matematyka 1 Seria: Odkrywamy na nowo. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy A. Jantczak; M. Ciołkosz;P. Ciołkosz wyd.operon; 652/1/2013/2015 Wiedza o społeczeństwie Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 T-4/ZSG Łódź/wos/ Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo. Z. Smutek; J Maleszka Operon Historia Program dla szkół ponadgimnazjalnych T-4/ZSG Łódź/h/ Poznać przeszłość. Wiek XX- podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd.:Nowa Era Informatyka T-4/ZSG Łódź/inf./ Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą. Program nauczania przedmiotu wiedza o kulturze w liceum i technikum. Barbara Labęcka T-4/ZSG Łódź/wok/ Spotkania z kulturą. Monika Bokiniec, B. Forysiewicz Nowa Era

9 Fizyka Chemia Wykształcenie w zakresie podstawowym podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP Program nauczania Chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. To jest Chemia Nowa Era T-4/ZSG Łódź/f/ T-4/ZSG Łódź/ch/ Po prostu Fizyka Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP To jest Chemia ( Podręcznik + Karty Pracy Ucznia Nowe wydanie z 2014) R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod Biologia Geografia Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Kaczmarczyk. Nowa Era Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz T-4/ZSG Łódź/b/ T-4/ZSG Łódź/g/ Biologia na czasie -zakres podstawowy + zeszyt ćwiczeńe. Bonar, W. Krzeszowiec-Jeleń, S. Czachorski; Nowa Era Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Edukacja dla bezpieczeństwa Edukacja dla Bezpieczeństwa T-4/ZSG Łódź/edb/ Po prostu. EDB. B. Breitkopf; M. Cieśla -WsiP 2012 Podstawy przedsiębiorczości Technologia gastronomiczna. Krok w przedsiębiorczość Program do nauczania podstaw przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Niesłuchowski. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/pp./ Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T, Rachwał; Nowa Era, W-wa 2011 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP-REA Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP-REA

10 Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. B. Kasperek wyd. REA i WSiP Pracownia technologiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska ;WSiP- REA Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/ Moje Miejsce w Kościele (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Świętego Wojciecha

11 Załącznik nr 3 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: I D, I E, I F Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski Język angielski Język francuski Matematyka TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 Odkrywamy na nowo- zakres podstawowy Matematyka z plusem Początek cyklu w roku szkolnym 2015/2016 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j.p./ T-4/ZSG Łódź/j.a./ Gateway plus 2; David Spencer wyd. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j.f./ T-4/ZSG Łódź/m/ TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami-klasa1, część pierwsza i drugazakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel, Eliza Kostrzewa Francofolie express 1- Nowa edycja R. Boutegege, M. Supryn-Klepacz Wyd. Szkolne PWN 382/1/2011/2015 I D i I E Matematyka 1 zakres podstawowy M. Karpiński; M. Dobrowolska; J.Lech Gdańskie Wyd. Oświatowe 606/1/2012 I F - Matematyka 1 Seria: Odkrywamy na nowo. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy A. Jantczak; M. Ciołkosz;P. Ciołkosz wyd.operon; 652/1/2013/2015 Wiedza o Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół T-4/ZSG Łódź/wos/ Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół

12 społeczeństwie ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo. Z. Smutek; J Maleszka Operon Historia Program dla szkół ponadgimnazjalnych T-4/ZSG Łódź/h/ Poznać pezeszłość. Wiek XX- podręcznik do historii dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Wyd.:Nowa Era Informatyka T-4/ZSG Łódź/inf./ Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą. Program nauczania przedmiotu wiedza T-4/ZSG o kulturze w liceum i technikum. Barbara Labęcka Łódź/wok/ Spotkania z kulturą. Monika Bokiniec, B. Forysiewicz Nowa Era Fizyka Chemia Wykształcenie w zakresie podstawowym podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP Program nauczania Chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. To jest Chemia Nowa Era T-4/ZSG Łódź/f/ T-4/ZSG Łódź/ch/ Po prostu Fizyka Ludwik Lehman, W. Polesiuk WSiP To jest Chemia ( Podręcznik + Karty Pracy Ucznia wydanie drugie z 2014) R. Hassa, A. Mrzigod, J Mrzigod Biologia Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Kaczmarczyk. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/ Biologia na czasie -zakres podstawowy + zeszyt ćwiczeńe. Bonar, W. Krzeszowiec-Jeleń, S. Czachorski; Nowa Era Geografia rozszerzona Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz T-4/ZSG Łódź/g/ Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era Edukacja dla bezpieczeństwa Edukacja dla Bezpieczeństwa T-4/ZSG Łódź/edb/ Po prostu. EDB. B. Breitkopf; M. Cieśla -WsiP 2012 Podstawy Krok w przedsiębiorczość Program do nauczania podstaw T-4/ZSG Łódź/pp./ Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T, Rachwał;

13 przedsiębiorczości przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Niesłuchowski. Nowa Era Nowa Era, W-wa 2011 Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP-REA Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska, WSiP-REA Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. C. Kasperek wyd. REA i WSiP Pracownia technologiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 M. Konarzewska ;WSiP-REA Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/ Moje Miejsce w Kościele (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Świętego Wojciecha

14 Załącznik nr 4 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: II A Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU Początek cyklu w roku szkolnym 2014/2015 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Język angielski Język francuski Matematyka rozszerzona Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 Matematyka z plusem. Program nauczania matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych. T-4/ZSG Łódź/j.p./ T-4/ZSG Łódź/j.a./ Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan T-4/ZSG Łódź/j. f./ T-4/ZSG Łódź/m/ Ponad słowami-klasa2, część pierwsza- zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I 420/1/2012 Matematyka I. Podręcznik dla liceum i technikum zakres rozszerzony M. Karpiński, M. Dobrowolska, M. Braun, J. Lech, GDAŃSKIE WYDAWNICTWO OŚWIATOWE

15 Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Biologia rozszerzona Biologia na czasie Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Kaczmarczyk. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/ Biologia na czasie-zakres rozszerzony część I zeszyt ćwiczeń M Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik; Nowa Era; MEN 564/1/2012 Język francuski zawodowy /T-4/ ZSG - zgodnie z programem autorskim Działalność gospodarcza w gastronomii - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy T-4/ZSG Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. D. Kasperek wyd. REA i WSiP Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska, WSiP i REA Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska, WSiP i REA Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 część I i II Dorota Czerwińska

16 Pracownia technologiczna - Pracownia gastronomiczna T-4/ZSG Technologia gastronomiczna z Towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska ; WSiP i REA Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/ Moje Miejsce w Swiecie (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Wyd: Świętego Wojciecha Załącznik nr 5 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: II B, IIC Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Początek cyklu w roku szkolnym 2014/2015 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j.p./ TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami-klasa2, część pierwsza- zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel

17 Język angielski Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j.a./ New Matura Solutions- elementary; Tim Falla; Oxford Język francuski Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j.f./ Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I 420/1/2012 Matematyka Matematyka z plusem. T-4/ZSG Łódź/m/ Matematyka I zakres podstawowy M. Karpiński, M. Dobrowolska, M. Braun, J. Lech, GDAŃSKIE WYDAWNICTWO OŚWIATOWE, Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Biologia rozszerzona Wiedza o społeczeństwie rozszerzona Język francuski zawodowy Działalność gospodarcza w gastronomii Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Kaczmarczyk. Nowa Era Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres rozszerzony. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/ Działalność gospodarcza w gastronomii T-4/ZSG Łódź/b/ Biologia na czasie-zakres rozszerzony część I zeszyt ćwiczeń M Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik; Nowa Era; MEN 564/1/2012 T-4/ZSG Łódź/wos/ Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony, Odkrywamy na nowo. Z. Smutek; J Maleszka Operon /T-4/ ZSG Łódź MEN 488/1/ zgodnie z programem autorskim Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Wyposażenie Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa

18 techniczne i bezpieczeństwo pracy w gastronomii. E. Kasperek wyd. REA i WSiP Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna. Zasady żywienia człowieka Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska, WSiP-REA Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska, WSiP-REA Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska część I Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15-1 część II Pracownia technologiczna Pracownia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska ;WSiP- REA - Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/ Moje Miejsce w Swiecie (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Wyd: Świętego Wojciecha

19 Załącznik nr 6 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: II D, II E, II F Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU Początek cyklu w roku szkolnym 2014/2015 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA

20 Język polski Ponad słowami-program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka T-4/ZSG Łódź/j.p./ Ponad słowami-klasa2, część pierwsza- zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum- Małgorzata Chmiel Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j.a./ Klasy:,D i E: Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan Klasa: F: (gr. podst do wiadomości u nauczyciela prowadzącego)-. New Matura Solutions- elementary; Tim Falla; M. Wieruszewska; wyd.: Oxford Klasa: F ( gr. rozszerz. Gateway plus 2; David Spencer; Macmillan Język francuski Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j.f./ Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I 420/1/2012 Matematyka Matematyka z plusem. T-4/ZSG Łódź/m/ Matematyka I zakres podstawowy M. Karpiński, M. Dobrowolska, M. Braun, J. Lech, GDAŃSKIE WYDAWNICTWO OŚWIATOWE Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/

21 Geografia rozszerzona Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz T-4/ZSG Łódź/g/ Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era Język francuski zawodowy /T-4/ ZSG - zgodnie z programem autorskim Działalność gospodarcza w gastronomii - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. F. Kasperek wyd. REA i WSiP Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska, WSiP-REA Technologia gastronomiczna. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 i II M. Konarzewska, WSiP-REA

22 Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15 Dorota Czerwińska część I Zasady żywienia - Kwalifikacja T-15-1 część II Pracownia technologiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1i II M. Konarzewska ;WSiP-REA Pracownia gastronomiczna - zgodnie z programem autorskim Religia Świadek Chrystusa T-4/ZSG Łódź/r/ Moje Miejsce w Świecie (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Wyd: Świętego Wojciecha Załącznik nr 7 Klasa: III A Zawód: kelner Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami- Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka Początek cyklu w roku szkolnym 2013/2014 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j. p./ TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami. Podręcznik dla klas II, cz,2. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum.

23 M. Chmiel. Anna Równy Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j. a./ Matura Masters- pre- intermediate; M. Krzemińska; A. Mędala; wyd.: Macmillan kontynuacja/ Repetytorium maturalne- podstawa; Longman Język francuski Program nauczania języka w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j. f./ Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I Matematyka Matematyka z plusem. T-4/ZSG Łódź/m/ Matematyka III zakres podstawowy M. Karpiński, M. Dobrowolska, J. Lech, GDAŃSKIE WYDAWNICTWO OŚWIATOWE Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Geografia rozszerzona Oblicza geografii cz.1 i 2. Zakres rozszerzony. Wydawnictwo: Nowa Era T-4/ZSG Łódź/g/ Oblicza geografii poziom rozszerzony- cz. 1 Roman Malarz, Marek Więckowski, Nowa Era cz2-tomasz Rachwał Historia i społeczeństwouzupełnienie Język francuski zawodowy Działalność gospodarcza w gastronomii Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający szkolny program autorski /T-4/ ZSG Łódź Podręcznik: Ojczysty panteon. Ojczyste spory Adam Balicki wyd. : Operon; 665/ zgodnie z programem autorskim Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Obsługa konsumenta /T-4/ZSG Obsługa gości ( konsumentów) cz. 1 i 2 R. Szajna wyd. WSiP

24 Organizacja usług gastronomicznych Rozliczenia w usługach gastronomicznych Pracownia sporządzania potraw i obsługi konsumenta Pracownia usług gastronomicznych Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum /T-4/ZSG /T-4/ ZSG /T-4/ZSG /T-4/ZSG Usługi kelnerskie T.10 R. Szajna wyd. WSiP Działalność gospodarcza w gastronomii; H. Górska- Warsewicz, T. Mikulska wyd. WSiP i Rea Usługi kelnerskie T.10 R. Szajna wyd. WSiP T-4/ZSG Łódź/r/ Jestem Świadkiem Chrystusa w świecie. red. J. Szpet; D. jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań Załącznik nr 8 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: III B, III C, III D Zawód: : technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2013/2014 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami- Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j. p./ TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami. Podręcznik dla klas II, cz,2. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka

25 Język angielski Program nauczania języka angielskiego jako pierwszego języka obcego. Kurs kontynuacyjny. Przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. IVetap edukacyjny. Program A. Oxford T-4/ZSG Łódź/j. a./ polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel, A Równy Klasa: C, -Matura Masters- pre- intermediate- I sem/ II sem- Repetytorium- MacMillan Klasy: B, D - Repetytorium- Pearson, Longman Język francuski Program nauczania języka w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j. f./ Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I Matematyka Matematyka z plusem T-4/ZSG Łódź/m/ Matematyka II zakres rozszerzony, 628/2/2013, rozszerzona M. Karpiński, Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Biologia rozszerzona Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie rozszerzonym dla szkół ponadgimnazjalnych. Autor: Urszula Poziomek. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/ Biologia na czasie, poziom rozszerzony cz. II Nowa Era. Autorzy: M. Marko-Worłowska, R. Kozik, MEN: 564/2/2013 Historia i społeczeństwouzupełnienie Działalność gospodarcza w gastronomii Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź Podręcznik: Ojczysty panteon. Ojczyste spory Adam Balicki wyd. : Operon; 665/2013 Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zasady żywienia człowieka Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska cz.3; WSiP-REA Zasady żywienia. Planowanie i ocena. B.Przygoda; N. Kunachowicz; I. Nadolna; wyd.: WSiP

26 Organizacja produkcji gastronomicznej Usługi gastronomiczne /T-4/ZSG /T-4/ZSG - Usługi gastronomiczne R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Obsługa klientów w gastronomii R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Pracownia technologiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Konarzewska cz.2; WSiP-REA Pracownia usług gastronomicznych /T-4/ZSG Usługi gastronomiczne R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Obsługa klientów w gastronomii R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Pracownia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Konarzewska cz.3; WSiP-REA Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/ Jestem Świadkiem Chrystusa w świecie. red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań Załącznik nr 9 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym2015/2016 Klasa: III E, III F Zawód: : technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym2013/2014

27 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Język polski Ponad słowami- Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum-barbara Łabęcka T-4/ZSG Łódź/j. p./ Ponad słowami. Podręcznik dla klas II, cz,2. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel, A Równy Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) Milada Krajewska. Macmillan T-4/ZSG Łódź/j. a./ Klasa E: Repetytorium maturalne- podstawa- M. Umińska; Longman ( gr. rozszerz.- II sempodr. z rozszerzeniem) KlasaF: Repetytorium maturalne- podstawa- M. Umińska; Longman Język francuski Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j. f./ Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I 420/1/2012 Matematyka /T-4/ZSG Matematyka z plusem cz. 3; Karpiński wyd. GWO

28 Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Geografia rozszerzona /T-4/ZSG Oblicza geografii cz. 1 i 2 cz.1- M. Więckowski; cz.2 T. Rachwał Historia i społeczeństwouzupełnienie Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający Podręcznik: Ojczysty panteon. Ojczyste spory Adam Balicki wyd. : Operon; 665/2013 Działalność gospodarcza w gastronomii - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska, REA, cz.3

29 Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia. Planowanie i ocena. B.Przygoda; N. Kunachowicz; I. Nadolna; wyd.: WSiP Organizacja produkcji gastronomicznej /T-4/ZSG - Usługi gastronomiczne /T-4/ZSG Usługi gastronomiczne R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Obsługa klientów w gastronomii R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Pracownia technologiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska, REA, cz.3 Pracownia usług gastronomicznych /T-4/ZSG Usługi gastronomiczne R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP Obsługa klientów w gastronomii R. Szajna; D. Ławniczak; wyd. WSiP

30 Pracownia gastronomiczna Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem M. Konarzewska, REA, cz.3 Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/ Jestem Świadkiem Chrystusa w świecie. red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań Załącznik nr 10 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Klasa: IV A Zawód: kelner Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 TYTUŁ PROGRAMU Początek cyklu w roku szkolnym 2012/2013 NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA

31 Język polski Ponad słowami. Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum T-4/ZSG Łódź/j. p./ Ponad słowami. Podręcznik dla klas III, Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel ; MEN : 425/5/2014 Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego jako pierwszego języka obcego. Kurs kontynuacyjny. Przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. IV etap edukacyjny. Program A. Oxford T-4/ZSG Łódź/j. a./ Repetytorium maturalne- Macmillan Język francuski Program nauczania języka francuskiego w szkołach ponadgimnazjalnych Kurs podstawowy. Radosław Kucharczyk Wydawnictwo Szkolne PWN. Warszawa 2012 T-4/ZSG Łódź/j. f./ Deja-vu G.Migdalska, WYD. SZKOLNE PWN, cz. I 420/1/2012 Matematyka Matematyka z plusem. Zakres podstawowy T-4/ZSG Łódź /m/ Matematyka III. Zakres podstawowy - M. Karpiński, M. Dobrowolska, J. Lech, Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Geografia rozszerzona Oblicza geografii cz.1 i 2. Zakres rozszerzony. Roman Malarz, Marek Więckowski. Wydawnictwo: Nowa Era T-4/ZSG Łódź/g/ Oblicza geografii cz.1 i 2 poziom rozszerzony, Roman Malarz, Marek Więckowski, Nowa Era

32 Historia i społeczeństwo Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. MEN-665/ Organizacja usług gastronomicznych /T-4/ ZSG Usługi kelnerskie T.10 R. Szajna wyd. WSiP Rozliczenia w usługach gastronomicznych /T-4/ ZSG Działalność gospodarcza w gastronomii; H. Górska- Warsewicz, B.Sawicka T. Mikulska wyd. WSiP i Rea 2014 Pracownia usług gastronomicznych /T-4/ ZSG Obsługa gości ( konsumentów)- część II; R.Szajna ; WSiP Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/ Moje miejsce w rodzinie red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

33 Załącznik nr 11 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: IV B, IV C, IV D Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2012/2013 ZAJĘCIA EDUKACYJNE TYTUŁ PROGRAMU NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA

34 Język polski Ponad słowami. Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum T-4/ZSG Łódź/j. p./ Ponad słowami. Podręcznik dla klas III, Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel MEN; 425/5/2014 Język angielski Matematyka rozszerzona Program nauczania języka angielskiego jako pierwszego języka obcego. Kurs kontynuacyjny. Przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. IV etap edukacyjny. Program A. Oxford T-4/ZSG Łódź/j. a./ IV C i D gr. rozszerzona: Repetytorium matura 2015; M.Rosińska; wyd.: Macmillan IV B Repetotorium maturalne podstawa; M. Umińska, wyd. Longman Matematyka z plusem. Zakres rozszerzony T-4/ZSG Łódź/m/ Matematyka III. Zakres rozszerzony - M. Karpiński, M. Dobrowolska, J. Lech, Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe, Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Biologia rozszerzona Biologia na czasie. Program nauczania biologii w zakresie rozszerzonym dla szkół ponadgimnazjalnych. Autor: Urszula Poziomek. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/b/ Biologia na czasie, poziom rozszerzony cz.3 Nowa Era. Autorzy; F.Dubert, M. Jurgowiak, M. Marko- Wrłowska MEN: 564/3/2014 Historia i społeczeństwo Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. MEN-665/2013 -

35 Zasady żywienia człowieka Łódź Zasady żywienia. Planowanie i ocena. B.Przygoda; N. Kunachowicz; I. Nadolna; wyd.: WSiP Organizacja produkcji gastronomicznej Łódź Usługi gastronomiczne Łódź Usługi gastronomiczne; A. Kmiołek; WSiP Usługi gastronomiczne; R. Szajna WSiP Pracownia usług gastronomicznych Łódź Usługi gastronomiczne; A. Kmiołek; WSiP Usługi gastronomiczne; R. Szajna WSiP Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/ Moje miejsce w rodzinie red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

36 Załącznik nr 12 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: IV E, IV F Zawód: technik żywienia i usług gastronomicznych Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Technikum Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2011/2012 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Ponad słowami. Program nauczania języka polskiego dla liceum i technikum NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU T-4/ZSG Łódź/j. p./ TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Ponad słowami. Podręcznik dla klas III Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik do języka polskiego dla liceum i technikum. M. Chmiel MEN: 425/5/2014 Język angielski rozszerzony Program nauczania języka angielskiego jako pierwszego języka obcego. Kurs kontynuacyjny. Przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum. IV etap edukacyjny. Program A. Oxford. T-4/ZSG Łódź/j. a./ Repetytorium matura 2015, M. Rosińska, L. Edwards, wyd. Macmillan Matematyka Matematyka z plusem. T-4/ZSG Łódź /m/ Matematyka III. Zakres podstawowy - M. Karpiński, M. Dobrowolska, J. Lech, Gdańskie Wydawnictwo Oświatowe Wychowanie fizyczne Geografia rozszerzona Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia T-4/ZSG Łódź/wf/ Oblicza geografii cz.2. Zakres rozszerzony. Wyd.: Nowa Era T-4/ZSG Łódź/g/ Oblicza geografii cz. 2 poziom rozszerzony, T. Rachwał, Nowa Era Historia i społeczeństwo Historia i społeczeństwo. Przedmiot uzupełniający. Wątek: Ojczysty Panteon i ojczyste spory MEN-665/ Zasady żywienia człowieka Łódź Zasady żywienia. Planowanie i ocena. B.Przygoda; N. Kunachowicz; I. Nadolna; wyd.: WSiP

37 Organizacja produkcji gastronomicznej Usługi gastronomiczne Łódź Łódź Usługi gastronomiczne; A. Kmiołek; WSiP Usługi gastronomiczne; R. Szajna WSiP Pracownia usług gastronomicznych Łódź Usługi gastronomiczne; A. Kmiołek; WSiP Usługi gastronomiczne; R. Szajna WSiP Religia Drogi świadków Chrystusa. Program nauczania religii w liceum i technikum. T-4/ZSG Łódź/r/ Moje miejsce w rodzinie red. J. Szpet; D. Jackowiak wyd. św. Wojciecha; Poznań

38 Załącznik nr 13 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: 1a, 1 b, 1c Zawód: kucharz- kwalifikacja T6 Sporządzanie potraw i napojów Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2015/2016 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Program nauczania języka polskiego dla zasadniczej szkoły zawodowej-jadwiga Pakuła NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU ZSZ-3/ZSG Łódź/j. p./ TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Zrozumieć Świat -1. Podręcznik do języka polskiego dla Zasadniczych Szkół Zawodowych cz.1, Elżbieta Nowosielska Język angielski Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) - Milada Krajewska -. Macmillan ZSZ-3/ZSG Łódź/j. a./ New Matura Solutions- elementary; Tim Falla; M. Wieruszewska; wyd.: Oxford Historia Wiedza o społeczeństwie Program nauczania historii dla szkół ponadgimnazjalnych Operon Program nauczania wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Z. Smutek; J Maleszka Operon 407/2011 ZSZ-3/ZSG Łódź/h/ T-4/ZSG Łódź/wos/ Historia. Zakres podstawowy Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, seria- Odkrywamy na nowo. Wyd. ped. Operon Z. Smutek; J Maleszka Operon Podręcznik do wiedzy o społeczeństwie dla szkół ponadgimnazjalnych. Odkrywamy na nowo Zakres podstawowy Z. Smutek; J Maleszka Operon Geografia Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych- Oblicza geografii- Ewa Tuz ZSZ-3/ZSG Łódź/g/ Oblicza geografii- Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman Nowa Era

39 Biologia Chemia Fizyka Biologia. Po prostu Program nauczania biologii w zakresie podstawowym w szkołach ponadgimnazjalnych WSiP Program nauczania Chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. To jest chemia; R. Hass, A. Mrzigod, J Mrzigod- Nowa Era Program nauczania Fizyki w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. ZSZ-3/ZSG Łódź/b/ Biologia. Po prostu K. Archacka, R. Archacki, K. Spalik, J. Stocka; WSiP ZSZ-3/ZSG Łódź/ch/ To jest Chemia- R. Hassa, A. Mrzigod, J Mrzigod (Podręcznik + karty pracy ucznia- nowe wydanie, 2014) ZSZ-3/ZSG Łódź/f/ Fizyka to nie katastrofa- W. Kwiatkowski Matematyka Odkrywamy na nowo ZSZ-3/ZSG Łódź/m/ Matematyka 1 Zasadnicza szkoła zawodowa A. Kiljańska, G. Ukleja Wyd. Operon Seria Odkrywamy na nowo MEN: 507/1/2012/2015 Informatyka ZSZ-3/ZSG Łódź/inf./ Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia ZSZ-3/ZSG Łódź/wf/ Edukacja dla bezpieczeństwa Edukacja dla Bezpieczeństwa ZSZ-3/ZSGŁódz/edb/ Po prostu. EDB. B. Breitkopf; M. Cieśla -WsiP 2012 Towaroznawstwo żywności /ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 1; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA Technologia gastronomiczna /ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 1; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA Pracownia technologiczna /ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA

40 Zajęcia praktyczne /ZSZ-3/ZSG - Religia Świadek Chrystusa ZSZ-3/ZSG Łódź/r/ A2-4-01/10 Moje miejsce w Kościele; ks. J. Szpeta, B. Jackowiak; wyd: św. Wojciech Załącznik nr 14 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: 2a, 2 b, 2c Zawód: kucharz- kwalifikacja T6 Sporządzanie potraw i napojów Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2014/2015 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski TYTUŁ PROGRAMU Program nauczania języka polskiego dla zasadniczej szkoły zawodowej-jadwiga Pakuła NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU ZSZ-3/ZSG Łódź/j. p./ TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Zrozumieć Świat -1. Podręcznik do języka polskiego dla Zasadniczych Szkół Zawodowych cz.1, Elżbieta Nowosielska I semestr Zrozumieć Świat -2. Podręcznik do języka polskiego dla Zasadniczych Szkół Zawodowych cz.1, Elżbieta Nowosielska II semestr Język angielski Program nauczania języka angielskiego zgodny z nową podstawą programową ( Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2012r) dla IV etapu edukacyjnego -szkoła ponadgimnazjalna. Poziom podstawowy i rozszerzony na podbudowie wymagań III Etapu edukacyjnego ( kontynuacja po gimnazjum ) - Milada Krajewska -. Macmillan ZSZ-3/ZSG Łódź/j. a./ New Matura Solutions- elementary; Tim Falla; M. Wieruszewska; wyd.: Oxford

41 Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość Program do nauczania podstaw przedsiębiorczości w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych. Marek Niesłuchowski. Nowa Era T-4/ZSG Łódź/pp./ Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T, Rachwał; Nowa Era, W-wa 2011 Matematyka Matematyka w zasadniczej szkole zawodowej. Klasy: I-III ZSZ-3/ZSG Łódź/m/ Matematyka w zasadniczej szkole zawodowej - kl.i-iii A.Cewe, A. Maryś-Walczak, M. Kruk, H. Nahorska, M. Krawczyk Wyd. Podkowa Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia ZSZ-3/ZSG Łódź/wf/ Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. G. Kasperek wyd. REA i WSiP Higiena i Bezieczeństwo żywienia Towaroznawstwo żywności Technologia gastronomiczna Pracownia technologiczna /ZSZ-3/ZSG /ZSZ-3/ZSG /ZSZ-3/ZSG /ZSZ-3/ZSG Zajęcia praktyczne /ZSZ-3/ZSG Podstawy żywienia człowieka, Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska, wyd. WSiP 2008 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 1; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. 1; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 ;T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo WSiP- REA -

42 Religia Świadek Chrystusa ZSZ-3/ZSG Łódź/r/ A2-4-01/10 Moje Miejsce w Świecie (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Wyd:Świętego Wojciecha Załącznik nr 15 Klasowy zestaw programów nauczania w roku szkolnym 2015/2016 Klasa: 3a, 3b, 3c Zawód: kucharz- kwalifikacja T6 Sporządzanie potraw i napojów Cyfrowy symbol zawodu: Szkoła: Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 4 Początek cyklu w roku szkolnym 2013/2014 ZAJĘCIA EDUKACYJNE Język polski Język angielski TYTUŁ PROGRAMU Program nauczania języka polskiego dla zasadniczej szkoły zawodowej. Język angielski zawodowy - program nauczania języka dla ZSZ Monika Miziak NUMER DOPUSZCZENIA PROGRAMU ZSZ-3/ZSG Łódź/j. p./ ZSZ-3/ZSG Łódź/j. a./ TYTUŁ PODRĘCZNIKA, NAZWISKO AUTORA, WYDAWNICTWO, NUMER DOPUSZCZENIA PODRĘCZNIKA Zrozumieć świat 2; Podręcznik do języka polskiego dla Zasadniczych Szkół Zawodowych cz.2, Elżbieta Nowosielska, U. Szydłowska Matura Masters- elementary; M. Rosińska; wyd. Macmillan kontynuacja klasy I

43 Matematyka Matematyka w zasadniczej szkole zawodowej klasy: I - III. ZSZ-3/ZSG Łódź/m/ Wychowanie fizyczne Umieć, wiedzieć, chcieć. 4 etap kształcenia ZSZ-3/ ZSG Łódź/wf/ Matematyka w zasadniczej szkole zawodowej, kl. I - III. A. Cewe, A. Maryś-Walczak, M. Kruk, H. Nahorska, M. Krawczyk, Wyd. Podkowa Język angielski zawodowy /T-4/ ZSG Cooking- wyd. Express Publishing Podstawy działalności gospodarczej w gastronomii - Działalność gospodarcza w gastronomii Łódź Działalność gospodarcza w gastronomii; H, Górska Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska; wyd.: WSiP i REA, W-wa 2014 Wyposażenie techniczne i bezpieczeństwo pracy Higiena i bezpieczeństwo żywienia /ZSZ-3/ZSG /ZSZ-3/ZSG Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. H. Kasperek wyd. REA i WSiP Podstawy żywienia człowieka, Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska, wyd. WSiP 2008 Towaroznawstwo żywności /ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo REA Technologia gastronomiczna /ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2; T.06 M. Konarzewska, Wydawnictwo REA Pracownia technologiczna /ZSZ-3/ZSG Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2; T.06 M. Konarzewska, REA

44 Zajęcia praktyczne /ZSZ-3/ZSG - Religia Świadek Chrystusa ZSZ-3/ZSG Łódź/r/ A2-4-01/10 Moje Miejsce w rodzinie (red.) ks. Prof. J. Szpet, D. Jackowiak; Wyd:Świętego Wojciecha