Wykaz podręczników w klasie I w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu

Transkrypt

1 Wykaz podręczników w klasie I w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. Język polski Nowe. Zrozumieć tekst,zrozumieć człowieka" 1.1, Język angielski Checkpoint. Student s Book; Workbook 3. Język rosyjski "BOTHMBI 1" Podręcznik. Język rosyjski dla szkół ponadgimnazjalnych 4. Historia Historia najnowsza cz. I Odkrywamy na nowo. Zakres podstawowy. Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk WSiP 703/2014/20 David Spencer, Monika Cichmińska, David Spencer, Lynda Edwards Małgorzata Wiatr-Kmieciak, Sławomira Wujec Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak 5. Geografia Oblicza geografii Radosław Uliszczak, Krzysztof Wiederman 6. Edukacja dla "Ciekawi Świata". Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński, bezpieczeństwa Łukasz Wrycz -Rekowski 7. Wiedza o społeczeństwie Macmillam education Wydawnictwo Szkolne PWN 959/1/ /1/2011/ 2015 Operon 456/2012/2015 Nowa Era 433/2012/2014 OPERON 409/2012 Wiedza o społeczeństwie - zakres Zbigniew Smutek, Jan Maleska OPERON 407/2011 podstawowy, seria Odkrywamy na nowo 8. Chemia To jest chemia Zakres podstawowy. Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod 9. Matematyka Matematyka w otaczającym nas świecie. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik 1. Nowa Era 438/2012/2015 Alicja Cewe, "Podkowa" 596/1/ Fizyka Świat fizyki Maria Fijałkowska WSiP /2011/2015

2 11. Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość Zbigniew Makieła Tomasz Rachwał Nowa Era 467/ Biologia Biologia na czasie-podręcznik dla szkół Emilia Bonar Weronika Krzeszowiec- Nowa Era 450/2012/2015 ponadgimnazjalnych Jeleń, Stanisław Czchorowski 13. Wiedza o kulturze Spotkania z kulturą" Monika Bokiniec Barbara Forysiewicz Jacek Michałowski Natalia Mrozkowiak- Nastrożna, Grzegorz Nazaruk Magdalena Sacha Grażyna Świętochowska 14 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Gastronomia. Tom II. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część I Nowa Era 449/2012 Małgorzata Konarzewska WSiP 69/ Zasady żywienia Zasady żywienia. Część I Dorota Czerwińska WSiP 12/ Informatyka Informatyka nie tylko dla uczniów. Zakres podstawowy. Edward Krawczyński, Maria Wilk, Zbigniew Talaga Nowa Era 414/2012/2015

3 Wykaz podręczników w klasie II w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. Język polski Nowe. Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka" 1.2, 2.1 Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk Dariusz Trześniowski WSiP 703/2014/ Język angielski Oxford Solutions (PRE-INTERMEDIATE) Oxford Matura Trainer-poziom podstawowy 3. Język niemiecki ALLES KLARNEU. JĘZYK NIEMIECKI. PODRĘCZNIK. cz. II ZAKRES PODSTAWOWY Tim Falla Paul A. Daavies Joanna Sobierska Gregory J. Manin Danuta Gry ca Joanna Sosnowska Krystyna Luniewska, Urszula Tworek, Zofia Wąsik, Krystyna Łuniewska, 4. Historia Historia najnowsza cz. II Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak Oxford 733/2/2015 Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne 281/4/2011 Operon 456/2012/2015. Matematyka Matematyka w otaczającym nas świecie. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik 2. Alicja Cewe "Podkowa" 596/2/ Chemia To jest chemia 1" Chemia ogólna i nieorganiczna Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum Zakres rozszerzony Maria Litwin, Szarota Styka - Wlazło, Joanna Szymońska Nowa Era 528/1/2012/2015

4 7. Obsługa konsumenta Usługi gastronomiczne Renata Szajna Danuta Ławniczak WSiP 33/ Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 9. Wyposażenie techniczne i bhp Gastronomia. Tom II. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.2 Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz.3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Małgorzata Konarzewska WSiP 19/2015 Marzanna Zienkiewicz WSiP 11/ Zasady żywienia Zasady żywienia cz.2 Dorota Czerwińska WSiP 13/ Organizowanie produkcji gastronomicznej 12. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej Organizacja produkcji gastronomicznej Anna Kmiołek WSiP Rok dopuszczenia 2013 Działalność gospodarcza w gastronomii Hanna Górska-Warsewicz Beata Sawicka Teresa Mikulska WSiP REA 1/2014

5 Wykaz podręczników w klasie III w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. Język polski Nowe. Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka" 2.1, 2.2 Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk Dariusz Trześniowski WSiP 703/2014/ Język angielski Oxford Matura Trainer. Repetytorium z Joanna Sosnowska, Danuta Gryca, Joanna Oxford 688/1/2014 języka angielskiego. Poziom podstawowy. Sobierska, Gregory J. Manin Nowa matura Historia i społeczeństwo Ojczysty Panteon i ojczyste spory Adam Balicki Operon 665/2013 Europa i świat Bogumiła Burda, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak Operon 665/2/ Język niemiecki ALLES KLAR 2B. JĘZYK NIEMIECKI. PODRĘCZNIK. ZAKRES rozszerzony Krystyna Łuniewska, Urszula Tworek WSiP 281/4/ Chemia To jest chemia 1" Chemia ogólna i nieorganiczna Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum Zakres rozszerzony Maria Litwin, Szarota Styka - Wlazło, Joanna Szymońska Nowa Era 528/1/2012/2015

6 6. Matematyka "Matematyka w otaczającym nas świecie" Cewe Alicja, ki. Zakres podstawowy i rozszerzony. Podręcznik 3 7. Obsługa konsumenta 8. Organizacja produkcji gastronomicznej "Podkowa" 549/3/2014 Usługi gastronomiczne Renata Szajna Danuta Ławniczak WSiP 33/2015 Organizacja produkcji gastronomicznej Anna Kmiołek WSiP 23/ Zasady żywienia Zasady żywienia cz.2 Dorota Czerwińska WSiP 13/ Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej 11. Wychowanie do życia w rodzinie 12. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Działalność gospodarcza w gastronomii Wędrując ku dorosłości, wychowanie do życia w rodzinie dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych Gastronomia. Tom II. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.2 Hanns Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mikulska WSiP 1/2014 Teresa Król, Maria Ryś Rubikon 663/2013 Małgorzata Konarzewska WSiP 19/2015

7 Wykaz podręczników w klasie IV w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych symbol cyfrowy zawodu Lp. Przedmiot Tytuł podręcznika Autor podręcznika Wydawnictwo Numer dopuszczenia do użytku szkolnego przez MEN 1. Język polski Nowe. Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka" 3 Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk Dariusz Trześniowski WSiP 703/2014/ Język angielski Oxford Matura Trainer. Repetytorium z Joanna Sosnowska, Danuta Oxford 688/1/2014 języka angielskiego. Poziom podstawowy. Gryca, Joanna Sobierska, Nowa matura 2015 Gregory J. Manin 3. Historia i społeczeństwo Wojna i wojskowość Bohdan Halczak, Roman Operon 665/3/2014 Józefiak, Małgorzata Szymczak Rządzący i rządzeni Adam Balicki Operon 665/4/ Język niemiecki ALLES KLAR 3. JĘZYK NIEMIECKI. PODRĘCZNIK. ZAKRES ROZSZERZONY. Abitur. Język niemiecki. Podręcznik i repetytorium. Zakres podstawowy i rozszerzony. Krystyna Łuniewska, Urszula Tworek, Zofia Wąsik Anna Kryczyńska-Pham Joanna Szczęk Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne 689/5/ / Biologia Biologia na czasie 3. Zakres rozszerzony Franciszek Dubert Nowa Era 564/3/ Matematyka "Matematyka w otaczającym nas świecie" ki.podręcznik 3 Zakres podstawowy i rozszerzony. Cewe Alicja "Podkowa" 596/3/ Obsługa konsumenta Usługi gastronomiczne Renata Szajna Danuta Ławniczak WSiP 33/2015

8 8. Organizacja produkcji gastronomicznej Organizacja produkcji gastronomicznej Anna Kmiołek WSiP 23/ Chemia To jest chemia. Część 2 Chemia organiczna. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres rozszerzony. Maria Litwin, Szarota Styka-Wlazło, Joanna Szymońska Nowa Era 528/2/2013/2016