Uprawa roślin na świecie Rodzaje roślin uprawnych ze względu na przeznaczenie: Żywieniowe (alimentacyjne) Paszowe (pastewne) Przemysłowe Używki Zboża Kolejność malejąca głównych zbóż według powierzchni zasiewów: pszenica ryż kukurydza jęczmień proso i sorgo żyto Kolejność malejąca głównych zbóż według zbiorów: kukurydza ryż pszenica jęczmień żyto Kolejność malejąca głównych zbóż według plonów: kukurydza ryż pszenica - żyto Pszenica Pochodzenie: Azja Przeznaczenie: głównie żywieniowe oraz paszowe i przemysłowe (np.: produkcja alkoholu) Główni producenci: Chiny, Indie, USA, Rosja, Wymagania: łagodny klimat, żyzne gleby, Długi okres wegetacji Pszenica Pszenica 1
Kukurydza Pochodzenie: Ameryka Przeznaczenie: Głównie paszowe oraz żywieniowe i przemysłowe (olej, biopaliwo, alkohol, cukier, papier) Główni producenci: USA, Chiny, Brazylia, Meksyk Wymagania: ciepły i wilgotny klimat, żyzne gleby i długi okres wegetacji Duża część produkcji kukurydzy to odmiany GMO Kukurydza Kukurydza Ryż Pochodzenie: Azja Przeznaczenie: Głównie żywieniowe oraz przemysłowe (alkohol, wyroby ze słomy ryżowej, papier) Główni producenci: Chiny, Indie, Indonezja, Bangladesz Wymagania: gorący i wilgotny klimat, najczęściej uprawiany na polach zalanych wodą, ryż ma stosunkowo krótki okres dojrzewania (można zebrać dwa do trzech zborów w roku) Ryż Ryż 2
Rośliny bulwiaste Ziemniak Ziemniak Maniok Batat Pochodzenie: Ameryka Południowa Przeznaczenie: żywieniowe, paszowe i przemysłowe (alkohol i skrobia) Główni producenci: Chiny, Indie, Rosja, Ukraina Wymagania: lekkie gleby, ciepło i dużo wilgoci w czasie wzrostu Ziemniak Ziemniak Maniok Maniok Pochodzenie: Ameryka Południowa Przeznaczenie: żywieniowe, przemysłowe (alkohol), uzyskuje się z niego kassawę i tapiokę (rodzaje mączki) Główni producenci: Nigeria, Brazylia, Tajlandia Wymagania: roślina klimatu równikowego wybitnie wilgotnego 3
Maniok Bataty Pochodzenie: Ameryka Południowa Przeznaczenie: żywieniowe, przemysłowe (alkohol) Główni producenci: Chiny, Nigeria, Indie Wymagania: Klimat ciepły i wilgotny (strefa międzyzwrotnikowa) Bataty Bataty Rośliny cukrodajne Trzcina cukrowa (70% produkcji cukru na świecie) Burak cukrowy Klon cukrowy Kukurydza Trzcina cukrowa Pochodzenie: Nowa Gwinea Zastosowanie: produkcja cukru, biopaliwa, papieru, alkoholu Główni producenci: Brazylia, Indie, Chiny Wymagania: klimat ciepły i wilgotny (strefa międzyzwrotnikowa) 4
Trzcina cukrowa Trzcina cukrowa Burak cukrowy Pochodzenie: Europa Zastosowanie: produkcja cukru, pasza dla zwierząt (liście i tzw. wysłodki) Główni producenci: Francja, Rosja, USA, Niemcy, Ukraina Wymagania: klimat umiarkowany ciepły, żyzne gleby Burak cukrowy Burak cukrowy Rośliny włókniste Bawełna (ciepły suchy klimat, wilgotna gleba) - Chiny, Indie, USA, Pakistan Len (chłodny, wilgotny klimat) Chiny, Francja, Białoruś, Rosja Juta (ciepły i wilgotny klimat) Indie i Bangladesz Agawa (ciepły i suchy klimat) Brazylia, Meksyk, Kenia włókno nazwane jest sizalem 5
Bawełna Bawełna Len Juta Agawa Rośliny oleiste Soja (USA, Brazylia, Argentyna) - GMO Rzepak (Kanada, Chiny, Indie, Niemcy) Słonecznik (Rosja, Ukraina, Argentyna, Węgry) Drzewo oliwne (Hiszpania, Włochy Grecja) Palma kokosowa (Indonezja, Filipiny) Palma oleista (Indonezja, Malezja) Orzech ziemny (Chiny, Indie, Nigeria) 6
Soja Rzepak Jest też ważną rośliną paszową i żywieniową Słonecznik Drzewo oliwne Palma kokosowa Palma oleista Biały miąższ nazywany jest koprą. Mydło zrobione na bazie oleju kokosowego pieni się w wodzie morskiej 7
Orzech ziemny Używki Kawa (pochodzenie Wyżyna Abisyńska i Półwysep Arabski) - Brazylia, Wietnam, Kolumbia Herbata (pochodzenia Azja) Chiny, Turcja, Indie, Kenia, Sri Lanka Kakaowiec (pochodzenie Ameryka Płd.) Wybrzeże Kości Słoniowej, Indonezja, Ghana, Nigeria, Brazylia Tytoń (pochodzenie Ameryka) Chiny, Brazylia, Indie, USA Kawa Herbata Kakaowiec Tytoń 8
Owoce Cytrusy - basen Morza Śródziemnego, Chiny, USA (Kalifornia i Floryda), Meksyk, Brazylia Banany - Indie, Brazylia, Ameryka Środkowa Winorośl Basen Morza Śródziemnego, Kalifornia, RPA, Australia, Chile i Argentyna Cytrusy Bananowiec Winorośl 9