Nasz znak: SPZOZ.185.2012 SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Przedborzu Ul. Częstochowska 25 97-570 Przedbórz zwany dalej ZAMAWIAJĄCYM, zaprasza do składania ofert w postępowaniu prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą z dnia 29.01.2004 r. Prawo zamówień publicznych (tj. Dz. U. z 2010 r., Nr 113, poz. 759 z późn. zm.) na przygotowywanie posiłków dla Zakładu Pielęgnacyjno-Opiekuńczego przy Samodzielnym Publicznym Zakładzie Opieki Zdrowotnej w Przedborzu. 1) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia: Zamówienie obejmuje następujący zakres: Średnia miesięczna ilość przygotowanych dziennie zestawów posiłków (śniadanie, obiad, kolacja) 15, Posiłki dla pacjentów winny być przygotowane o ściśle ustalonych porach dnia: - śniadanie od 7 30 do 8 00 - obiad wraz z kolacją od 12 30 do 13 30 Przygotowane posiłki powinny uwzględniać diety stosowane u Zamawiającego oraz zgodnie z zaleceniami lekarza: - dieta podstawowa obejmować ma pokarmy spożywane przez ludzi zdrowych, - dieta lekkostrawna ma być prostą modyfikacją żywienia podstawowego, - dieta przecierana lekkostrawna, - dieta wysokobiałkowa 110-120 g białka, - dieta żołądkowa, - dieta cukrzycowa, - dieta kleikowa, - posiłki kuchni mlecznej. Zamawiający zastrzega sobie udział w opracowywaniu okresowych jadłospisów, Wymaga się, aby w tygodniowym jadłospisie uwzględniono co najmniej 3 razy mięso, Należy uwzględnić przygotowywanie posiłków tradycyjnych w okresie świąt, Zamawianie posiłków będzie się odbywało przez pracowników SP ZOZ w Przedborzu z wyprzedzeniem jednodniowym, Oferent będzie prowadził ewidencję wydanych posiłków, 1
Oferent zobowiązany jest do realizacji zakupów surowców użytych do produkcji posiłków w punktach zapewniających ich wysoką jakość. Formularz cenowy i ofertowy, czyli załącznik nr 1 i 2 powinien być sporządzony ściśle wg załączonych wzorów. Zamawiający dopuszcza możliwość realizacji zamówienia w granicach plus minus 20% rocznie we wszystkich wariantach czasowych (dzień, miesiąc, rok). Zamawiający przewiduje udzielenie zamówienia uzupełniającego zgodnie z art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 Prawa zamówień publicznych. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych. 2) Wymagany termin realizacji zamówienia: na okres od 15.03.2012 r. do 31.12.2012 r. na podstawie składanych przez Zamawiającego pisemnie i ustnie zamówień. 3) O zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 22 ustawy z dnia 29.01.2004 r. Prawo zamówień publicznych (tj. Dz. U. z 2010 r., Nr 113, poz. 759 z późn. zm.). Zgodnie z Ustawą, o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy: 1. posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, 2. posiadają wiedzę i doświadczenie w tym: zrealizowali w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, usługi, w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, tj.: o łącznej wartości powyżej 50 000,00 zł netto, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączą dokumenty potwierdzające, że wykazane usługi zostały wykonane należycie, bądź są wykonywane należycie. 3. dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia; 4. znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia; 5. nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 Ustawy. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu nastąpi na podstawie przedstawionych przez Wykonawcę oświadczeń i dokumentów metodą spełnia/nie spełnia. 4) Wykonawca ma prawo złożyć tylko jedną ofertę. Wykonawca, który złoży więcej aniżeli jedną ofertę zostanie wykluczony z postępowania. Wykonawcy przedstawiają ofertę zgodnie z wymaganiami określonymi w specyfikacji istotnych warunków zamówienia. 2
5) W przypadku składania jednej oferty przez dwóch lub więcej przedsiębiorców, oferta spełniać musi następujące wymagania: a) wykonawcy przedłożą wraz z ofertą umowę przedwstępną przewidującą sposób ich współdziałania, zakres oraz sposób odpowiedzialności, b) w odniesieniu do wymagań postawionych przez zamawiającego, każdy z wykonawców oddzielnie musi udokumentować, iż spełnia warunki wskazane w art. 22 ustawy Prawo zamówień publicznych, c) oferta musi być podpisana w taki sposób, by prawnie zobowiązywała wszystkich wykonawców występujących wspólnie, d) wykonawcy występujący wspólnie muszą upoważnić jednego spośród siebie jako przedstawiciela pozostałych, a jego upoważnienie musi być udokumentowane pełnomocnictwem podpisanym przez upełnomocnionych przedstawicieli wszystkich pozostałych wykonawców. 6) Wykonawcy ponoszą wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 7) Oferta powinna być napisana w języku polskim, na maszynie do pisania lub komputerze albo inną trwałą i czytelną techniką oraz podpisana przez osobę upoważnioną do reprezentowania firmy na zewnątrz. Każda strona oferty musi być ponumerowana kolejnymi numerami, w prawym górnym rogu strony. Wszelkie poprawki lub zmiany w tekście oferty muszą być parafowane i datowane własnoręcznie przez osobę podpisującą ofertę. Wykonawca może zwracać się do zamawiającego o wyjaśnienie dotyczące wszelkich wątpliwości związanych z SIWZ, sposobem przygotowania i złożenia oferty, kierując swoje zapytanie na piśmie. Zamawiający udzieli odpowiedzi na wszelkie zapytania związane z prowadzonym postępowaniem. 8) Osobą uprawnioną przez Zamawiającego do kontaktu z oferentami jest: Maria Auguścik Kierownik Działu Administracyjno-Księgowego Tel. 44 781 51 94 9) W szczególnie uzasadnionych przypadkach, przed upływem terminu składania ofert, Zamawiający może zmodyfikować treść dokumentów przetargowych. O każdej ewentualnej zmianie, Zamawiający powiadomi niezwłocznie każdego z uczestników postępowania. W przypadku, gdy zmiana powodować będzie konieczność modyfikacji oferty, Zamawiający przedłuży termin składania ofert. W takim przypadku wszelkie prawa i zobowiązania Wykonawcy i Zamawiającego odnośnie wcześniej ustalonych terminów będą podlegały nowemu terminowi. 3
10) Termin związania ofertą wynosi 30 dni i rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert. 11) Ofertę należy złożyć w dwóch zamkniętych kopertach, w siedzibie Zamawiającego Przedbórz, ul. Częstochowska 25 (pokój Administracja), w terminie do dnia 13.03.2012 r. do godz. 12 30. a) Kopertę zewnętrzną nie oznakowaną firmy oferenta należy zaadresować: Oferta w przetargu na posiłki dla Zakładu Pielęgnacyjno-Opiekuńczego w Przedborzu. Nie otwierać przed dniem 13.03.2012 r. godz. 13 00. b) Koperta wewnętrzna oprócz opisu jw. winna zawierać nazwę i adres oferenta. Wykonawca może wprowadzić zmiany, poprawki, modyfikacje i uzupełnienia do złożonej oferty pod warunkiem, że Zamawiający otrzyma pisemne powiadomienie o wprowadzeniu zmian, poprawek, itp. przed terminem składania ofert. Powiadomienie o wprowadzeniu zmian musi być złożone wg takich samych zasad jak składana oferta tj. w dwóch kopertach (zewnętrznej i wewnętrznej) odpowiednio oznakowanych dopiskiem ZMIANA. Oferta złożona po terminie zostanie zwrócona wykonawcy bez otwierania. 12) Wykonawca ma prawo przed upływem terminu składania ofert wycofać się z postępowania poprzez złożenie pisemnego powiadomienia (wg takich samych zasad jak wprowadzenie zmian i poprawek) z napisem na zewnętrznej kopercie WYCOFANIE. Koperty oznaczone napisem WYCOFANE będą otwierane w pierwszej kolejności po stwierdzeniu poprawności postępowania oferenta oraz zgodności ze złożonymi ofertami, koperty wewnętrzne ofert wycofanych nie będą otwierane. Koperty oznaczone dopiskiem ZMIANA zostaną otwarte przy otwieraniu oferty oferenta, który wniósł zmiany i po stwierdzeniu poprawności procedury dokonania zmian, zostaną dołączone do oferty. 13) Otwarcie ofert nastąpi dnia 13.03.2012 r. o godz. 13 00 w siedzibie Zamawiającego w Przedborzu ul. Częstochowska 25. Wykonawcy mogą uczestniczyć w publicznej sesji otwarcia ofert. 14) Do udokumentowania spełnienia wymaganych warunków oraz oceny ofert oferta musi zawierać następujące dokumenty: a. formularze cenowy i ofertowy, b. oryginał lub poświadczona przez Wykonawcę za zgodność z oryginałem kopia dokumentów stwierdzających, że osoby, które będą wykonywać zamówienie posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień, c. aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualnego zaświadczenia o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji gospodarczej, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem składania ofert, d. oryginał lub poświadczona przez Wykonawcę za zgodność z oryginałem kopia aktualnej pozytywnej opinii/postanowienia Powiatowego Inspektora Sanitarnego 4
w zakresie dotyczącym wykonywania usług żywieniowych (dot. obiektów kuchennych używanych przez Wykonawcę na przygotowanie posiłków dla Zamawiającego), e. wykaz wykonywanych w ciągu ostatnich trzech lat (tożsamych z przedmiotem zamówienia) usług, z podaniem ich wartości, dat wykonania oraz odbiorców, poparte referencjami (aktualnymi) potwierdzającymi wykonanie przedmiotu zamówienia z należytą starannością, bądź są wykonywane należycie, f. aktualne zaświadczenie z właściwego Urzędu Skarbowego oraz właściwego oddziału Ubezpieczeń Społecznych potwierdzających, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenia społeczne lub że uzyskał zgodę na zezwolenie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonania wizytacji zakładów gastronomicznych, w celu potwierdzenia wymogów. Dokumenty mogą być przedstawione w formie oryginału lub kopii poświadczonych za zgodność z oryginałem przez upełnomocnionego przedstawiciela WYKONAWCY. Brak jakiegokolwiek z wyżej wymienionych dokumentów lub złożenie dokumentu w niewłaściwej formie spowoduje wykluczenie oferenta z postępowania. Zamawiający może żądać, w wyznaczonym przez siebie terminie, uzupełnienia lub złożenia wyjaśnień dotyczących dokumentów potwierdzających spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ustawy Prawo zamówień publicznych. Zamawiający informuje, że zgodnie z art. 96 ustawy Prawo zamówień publicznych wszystkie oferty składane w postępowaniu o zamówienie publiczne są jawne za wyjątkiem informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, w odniesieniu do których wykonawca składając ofertę zastrzegł, że nie mogą być udostępnione innym uczestnikom postępowania. Stosowne zastrzeżenie Wykonawca winien złożyć na formularzu ofertowym. W przeciwnym razie cała oferta zostanie ujawniona na życzenie każdego uczestnika postępowania. 15) Kryteria oceny ofert oraz sposób oceny oferty: Przy wyborze oferty Zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami i ich znaczeniami: CENA 100% Wartość netto oferty z najniższą ceną podzielona zostanie przez wartość netto oferty rozpatrywanej. Uzyskany współczynnik przemnożony przez maksymalną możliwą do zdobycia liczbę punktów da wartość punktową. Ocena oferty = Wartość netto oferty najniższej Wartość netto oferty badanej * 100 pkt Rozliczenia pomiędzy Wykonawcą a Zamawiającym będą odbywały się w złotych polskich. 5
16) Udzielanie zamówienia: Zamawiający udzieli zamówienia Wykonawcy, którego oferta odpowiada wszystkim wymaganiom przedstawionym w ustawie Prawo zamówień publicznych i SIWZ i została oceniona jako najkorzystniejsza w oparciu o podane kryteria wyboru. Zamawiający powiadomi pisemnie o wynikach postępowania wszystkich oferentów, którzy złożyli oferty. Wybranemu Wykonawcy Zamawiający wskaże termin i miejsce podpisania umowy, która stanowi załącznik nr 3 do SIWZ. 17) Zamawiający unieważni postępowanie o udzielanie zamówień publicznych w przypadkach wskazanych w art. 93 ustawy Prawo zamówień publicznych. 18) Zamawiający przewiduje zmianę umowy w przypadku zmiany stawki podatku VAT. Zmiana powyższa dla swej ważności wymaga formy pisemnej pod rygorem ważności oraz zgody Zamawiającego. 19) Środki ochrony prawnej przysługują na zasadach określonych w ustawie Prawo zamówień publicznych. SPORZĄDZIŁ: ZATWIERDZIŁ: Przedbórz, dnia 2012-03-06 6