OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 16 września do 27 września 2019 r. PONIEDZIAŁEK 16.09 WTOREK 17.09 ŚRODA 18.09 CZWARTEK 19.09 PIĄTEK 20.09 Zupa ogórkowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Kompot wieloowy Zupa neapolitańska. Kotlet mielony wieprzowy. Ziemniaki. Mizeria. Barszcz czerwony z ziemniakami Makaron ze szpinakiem kurczakiem. Zupa kalafiorowa z makaronem. Gulasz z indyka z warzywami.ziemniaki. Ogórek kiszony Zupa pieczarkowa z makaronem. Placki ziemniaczane. Sok owy. PONIEDZIAŁEK 23.09 WTOREK 24.09 ŚRODA 25.09 CZWARTEK 26.09 PIĄTEK 27.09 Żurek z ziemniakami. Makaron z serem. Rosół z makaronem. Kotlet drobiowy panierowany. Ziemniaki. Szparagówka gotowana. Fasolka po bretońsku. Chleb. Pierogi. Zupa pomidorowa z ryżem. Schab pieczony. Ziemniaki. Surówka z kapusty pekińskiej. Kompot wieloowy Zupa owa z płatkami kukurydzianymi. Filet z miruny panierowany. Ziemniaki. Surówka z kapusty kiszonej. Sok owy.
ŚNIADANIA I PODWIECZORKI Dzień tygodnia Data Ważny od 16 września do 27 września 2019 r. Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, chleb, masło PONIEDZIAŁEK 02.09 WTOREK 03.09 ŚRODA 04.09 CZWARTEK 05.09 PIĄTEK 06.09 II śniadanie: śliwki Podwieczorek: chleb, masło, szynka, pomidor, herbata Alergeny:, gluten, mleko i jego pochodne Śniadanie: chleb, masło, szynka, rzodkiewka, II śniadanie: chrupki, jabłko Podwieczorek: rogaliki drożdżowe Śniadanie: chleb, masło, parówki, ketchup Herbata z cytryną II śniadanie: Podwieczorek: budyń z sokiem malinowym Alergeny : gluten, mleko i jego pochodne Śniadanie: chleb,masło, pasztet, II śniadanie: marchewka Podwieczorek: chałka z masłem, Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne Śniadanie: bułka, masło, dżem, II śniadanie: Mleko Podwieczorek: jogurt owy Alergeny: gluten,jajka, mleko i jego pochodne PONIEDZIAŁEK 09.09 WTOREK 10.09 ŚRODA 11.09 CZWARTEK 12.09 PIĄTEK 13.09 Śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, chleb, masło Herbata z cytryną II śniadanie: mus owy Podwieczorek: chleb, masło, szynka, pomidor herbata Śniadanie: chleb, masło, twaróg,jajko, pomidor II śniadanie: Podwieczorek: kasza jaglana z musem truskawkowym Alergeny: mleko i jego pochodne, jajka, gluten, Śniadanie: chleb, masło, szynka, papryka II śniadanie: Podwieczorek: mufinki bananowe Śniadanie: płatki śniadaniowe z mlekiem, chleb, masło, II śniadanie: herbata Podwieczorek: kisiel, chrupki kukurydziane Śniadanie: bułka, masło, dżem Mleko II śniadanie: marchewka Podwieczorek: deser mleczny Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten
SKŁAD POTRAW Obiady od 16.09-20.09. 2019 r. Zupa ogórkowa : woda, ogórki kwaszone, ziemniaki, jarzyny / marchew, pietruszka, por, seler, cebula/, porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, koper / natka Ryż truskawkami : ryż, mleko, truskawki, jogurt naturalny, śmietana, cukier, cukier puder Zupa neapolitańska : woda, porcja rosołowa, włoszczyzna / marchew, pietruszka, por /, seler, cebula, makaron ryżowy, sól, pieprz, natka, lubczyk Kotlet wieprzowy : łopatka wieprzowa, jaja, bułka kajzerka, cebula, czosnek, olej, sól, pieprz, śmietana, mąka, koncentrat pomidorowy Barszcz czerwony : woda, ziemniaki, porcja rosołowa, buraki czerwone, wywar warzywny / marchew, pietruszka, cebula, czosnek /, mąka, jajko, śmietana, sól, pieprz, koper Makaron ze szpinakiem: makaron, szpinak, filet z kurczaka, cebula, czosnek, olej, i kurczakiem śmietana, sól, pieprz Zupa kalafiorowa : woda, makaron, kalafior, marchew, pietruszka, cebula, porcja rosołowa, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, pieprz, natka / koper Gulasz drobiowy : filet z indyka, włoszczyzna / marchew, pietruszka, seler, por /, papryka, pieczarki, woda, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz Zupa pieczarkowa : woda, pieczarki, makaron, porcja rosołowa, marchew, pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, natka/koper Placki ziemniaczane : ziemniaki, jaja, mąka, cebula, olej, sól, pieprz, ketchup / pomidory 198g na 100g ketchupu, cukier, ocet, sól, skrobia, seler, aromat naturalny / Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól Kompot wieloowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, cukier
SKŁAD POTRAW Obiady od 23.09 27.09. 2019 r. Żurek : woda, pieczarki, zakwas / mąka żytnia, woda, /, czosnek, śmietana, jajko, mąka, ziemniaki, sól, pieprz, majeranek Makaron z serem : makaron, twaróg, masło, margaryna, sól, cukier Rosół z makaronem : woda, porcja rosołowa, włoszczyzna /marchew, pietruszka, seler, por /, makaron, sól, pieprz, natka Kotlet drobiowy : filet z kurczaka, jaja, mąka, sól, pieprz, bułka tarta, olej Fasolka po bretońsku : woda, fasola jaś, porcja rosołowa, kiełbasa, koncentrat pomidorowy, marchew, pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, majeranek Pierogi ruskie : mąka, woda, jaja, ziemniaki, twaróg, cebula, sól, pieprz, masło, margaryna, olej Zupa pomidorowa : woda, koncentrat pomidorowy / Knorr /, porcja rosołowa, ryż, śmietana, sól, pieprz, natka Schab pieczony : schab wieprzowy, sól, papryka, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, olej Surówka : kapusta pekinska, pomidory, ogórki, sól, pieprz, oliwa z oliwek Zupa owa : woda, mieszanka kompotowa / truskawka, wiśnia, śliwka, porzeczka czerwona, porzeczka czarna /, truskawka, mąka ziemniaczana, cukier, śmietana, płatki kukurydziane Filet z miruny : miruna, mąka, jaja, bułka tarta, olej, sól, pieprz, pieprz ziołowy, bazylia, czosnek granulowany Surówka z kapusty kiszonej : kapusta kiszona, marchew, cebula, jabłko, cukier, pieprz, sól, oliwa z oliwek Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól Kompot wieloowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, cukier
Alergeny występujące w posiłkach: 1 - Zboża zawierające gluten; 2 - Skorupiaki i produkty pochodne; 3 - Jaja i produkty pochodne; 4 - Ryby i produkty pochodne; 5 - Orzeszki ziemne (arachidowe); 6 - Soja i produkty pochodne; 7 - Mleko i produkty pochodne; 8 Orzechy; 9 - Seler i produkty pochodne; 10 - Gorczyca i produkty pochodne; 11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12 - Dwutlenek siarki; 13 Łubin; 14 Mięczaki; 15- Majeranek.