Poznan University of Life Sciences Faculty of Economics and Social Sciences THE 26TH CONGRESS OF THE POLISH ASSOCIATION OF AGRICULTURAL AND AGRIBUSINESS ECONOMISTS (PAAAE) Challenges for the development of agribusiness and rural areas Poznan, Poland, September 3-5, 2019
Programme of the 26th Congress of the PAAAE Monday, 2 nd September 2019 Arrival and check-in at the Hotel of Poznan in Lubon near Poznan (from 2 pm) Possibility to register for the Congress (5 pm 8 pm) Tuesday, 3 rd September 2019 30-9.00 Breakfast 00-9.30 Registration 9.30-10.00 Congress opening session 10.00-130 Plenary session 130-100 100-130 Plenary session 130-100 Discussion 100-100 Lunch 100-130 General Assembly 130-19.00 Coffee break 19.00-00 Gala dinner Coffee break and tasting of ancient bread (EIP-AGRI Operational Group Ancient Grain ) 00-9.30 Breakfast 9.30-100 Parallel paper sessions (part 1) 100-130 Coffee break 130-130 Parallel paper sessions (part 2) 130-100 Discussion 100-100 Congress closing session 100-100 Dinner 100 Transfer to the concert (PULS) Thursday, 5 th September 2019 00-9.00 Breakfast 00-130 Study tour
Tuesday, 3 rd September 2019 30-9.00 Breakfast 00-9.30 Registration 9.30-10.00 Congress opening session 10.00-130 Plenary session Grunwald Room Chairmen: prof. dr hab. Michał Jerzak, prof. SGGW dr hab. Barbara Gołębiewska Prof. William H. Meyers Global Drivers in Agriculture and Rural Development: A European Perspective Prof. Ing. Luboš Smutka, Ph.D. Production factors and agrarian export performance in EU countries Prof. Heorhiy Cherevko Competitiveness of large and small enterprises in the agriculture of Ukraine Coffee break and tasting of ancient bread (EIP-AGRI Operational Group 130-100 Ancient Grain ) 100-130 Plenary session Grunwald Room Chairmen: prof. dr hab. Michał Jerzak, prof. SGGW dr hab. Barbara Gołębiewska Prof. dr hab. Henryk Runowski Uwarunkowania sytuacji dochodowej w rolnictwie Prof. UR dr hab. Tomasz Wojewodzic Dynamika i zróżnicowanie dochodów z działalności rolniczej gospodarstw funkcjonujących na obszarach metropolitalnych w Polsce Prof. UEP dr hab. Agnieszka Poczta-Wajda Wsparcie dla producentów rolnych na świecie współczesne tendencje i przewidywania 130-100 Discussion 100-100 Lunch 100-130 General Assembly 130-19.00 Coffee break 19.00 Gala dinner
Session 1 Ekonomiczno-społeczne i finansowe czynniki rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich 9.30-100 Part 1 Dębiec Room Chairmen: prof. SGGW dr hab. Jarosław Gołębiewski, prof. UPP dr hab. Rafał Baum Prof. dr hab. Andrzej Czyżewski, prof. UEP dr hab. Anna Matuszczak Wydatki na KRUS w latach 1991-2018 jako przykład redystrybucyjnej funkcji budżetu rolnego Polski Prof. dr hab. Grażyna Krzyminiewska Srebrna gospodarka na obszarach wiejskich w kontekście (nie)zrównoważonego rozwoju Prof. dr hab. Krystyna Krzyżanowska Znaczenie medialnych źródeł informacji w rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich Dr inż. Wojciech Sroka Społeczna akceptacja rolnictwa miejskiego w Polsce studium na przykładzie polskich obszarów metropolitalnych Mgr Łukasz Kryszak Determinanty dochodów gospodarstw rolnych w Unii Europejskiej z uwzględnieniem kryterium stażu członkowskiego. Analiza regionalna Dr Roma Ryś-Jurek Determinanty dochodu z rodzinnego gospodarstwa rolnego w zależności od wielkości gospodarstwa w latach 2004-2017 Mgr Piotr Pomichowski Analiza dysparytetu dochodowego gospodarstw domowych rolników Prof. dr hab. Władysława Łuczka Uwarunkowania popytowe rozwoju rynku żywności ekologicznej - przegląd polskich badań 9. Dr inż. Jarosław Mioduszewski Gospodarowanie nieruchomościami rolnymi Skarbu Państwa 130-130 Part 2 Dębiec Room Mgr Kinga Smolińska Znaczenie rolnictwa w gospodarce narodowej Chin i Indii Dr inż. Tomasz Pilawka Rozwój społeczno-gospodarczy obszarów wiejskich województwa dolnośląskiego Dr inż. Anna Parzonko Uwarunkowania rozwoju rolnictwa społecznego na Mazowszu Prof. UWM dr hab. Mariola Grzybowska-Brzezińska Możliwości rozwoju rolnictwa ekologicznego w woj. warmińsko-mazurskim Dr inż. Izabela Kurtyka-Marcak Szanse i bariery rozwoju turystyki na obszarach wiejskich Prof. UPP dr hab. Rafał Baum Wycena efektów zewnętrznych rolnictwa na przykładzie gospodarstwa agroturystycznego Dr Aldona Standar Identyfikacja zmian i nierówności dochodowych gmin wiejskich województwa wielkopolskiego Dr Romana Głowicka-Wołoszyn, dr Agnieszka Kozera, dr Joanna Stanisławska Problem odporności chwastów na herbicydy a ekonomiczna efektywność ochrony pszenicy na przykładzie wielkoobszarowego gospodarstwa rolnego Dr Romana Głowicka-Wołoszyn, dr Joanna Stanisławska, mgr Andrzej Wołoszyn Wielowymiarowa 9. ocena warunków mieszkaniowych ludności na obszarach wiejskich i miejskich województwa wielkopolskiego Dr hab. Magdalena Kalisiak-Mędelska Przepływy ludności związane z zatrudnieniem na przykładzie 10. gmin wiejskich województwa łódzkiego Dr Włodzimierz Kołodziejczak Bezrobocie ukryte w polskim rolnictwie w 2018 roku próba symulacji 1 skali zjawiska
Session 2 Konkurencyjność przedsiębiorstw w sektorze rolno-żywnościowym 9.30-100 Part 1 Wilda Room Chairmen: prof. UR dr hab. Ryszard Kata, prof. UPP dr hab. Aleksandra Łuczak Prof. dr hab. Stanisław Krasowicz Regionalne zróżnicowanie uwarunkowań konkurencyjności polskiego rolnictwa Prof. SGGW dr hab. Ludwik Wicki Wielkość a efektywność gospodarstw rolnych Dr inż. Tadeusz Filipiak Wydajność czynników produkcji w gospodarstwach ogrodniczych na tle gospodarstw innych typów rolniczych Dr hab. Jerzy Kopiński Porównanie charakteru intensywności gospodarowania grup gospodarstw o różnych kierunkach produkcji Prof. UPP dr hab. Wawrzyniec Czubak, mgr Krzysztof Pawłowski, mgr Paulina Wiza, prof. Felix Arion Inwestycje w gospodarstwach mlecznych w Polsce i Rumunii analiza porównawcza Prof. dr hab. Andrzej Piotr Wiatrak Zarządzanie wiedzą i innowacjami w agrobiznesie Prof. UWM dr hab. Zbigniew Brodziński Przedsiębiorczość producentów rolnych determinanty rozwoju Prof. UR dr hab. Grzegorz Ślusarz Przedsiębiorczość w obszarach wiejskich o zróżnicowanym potencjale przyrodniczym 130-130 Part 2 Wilda Room Dr Michał Roman Zastosowanie modelowych rozwiązań innowacyjności w agroturystyce w podnoszeniu konkurencyjności turystycznej regionu Prof. SGGW dr hab. Joanna Szwacka-Mokrzycka, dr Adam Miara Efektywność działań innowacyjnych sektora rolno-spożywczego województwa podlaskiego Dr Adam Majchrzak Sposób na restrukturyzację gospodarstwa rolnego Dr inż. Piotr Prus Stymulowanie innowacyjności na obszarach wiejskich w ramach działania Współpraca na przykładzie Grupy Operacyjnej Pradawne Ziarno studium przypadku Dr inż. Elżbieta Sowula-Skrzyńska Utrzymanie krów ras rodzimych dodatkowym źródłem dochodów gospodarstw rodzinnych Dr inż. Anna Borecka Ekonomiczno-produkcyjne aspekty produkcji owczarskiej w gospodarstwach rodzinnych Polski południowo-wschodniej Prof. UR dr hab. Ryszard Kata Efektywność finansowa i wyzwania rozwojowe bankowości spółdzielczej w Polsce Dr inż. Monika Szafrańska Poziom świadomości finansowej młodzieży akademickiej z obszarów wiejskich w Polsce 9. Dr Joanna Średzińska Determinanty sytuacji finansowej gospodarstw rolnych krajów Unii Europejskiej według wielkości ekonomicznej 10. Dr Dorota Czerwińska-Kayzer Determinanty rentowności finansowej przedsiębiorstw produkujących pasze dla zwierząt 1 Dr Wioleta Sobczak Rentowność produkcji papryki rocznej w uprawie pod osłonami
Session 3 Bezpieczeństwo żywnościowe i środowiskowe we współczesnym agrobiznesie 9.30-100 Part 1 Grunwald Room Chairmen: prof. dr hab. Bazyli Czyżewski, prof. UPP dr hab. Aldona Mrówczyńska-Kamińska Prof. UEP dr hab. inż. Hanna Pondel Rolnictwo wobec wyzwań klimatycznych aspekt ekonomiczny, społeczny i środowiskowy problemu Prof. UEP dr hab. Katarzyna Smędzik-Ambroży, mgr Martyna Rutkowska, dr Hakan Kirbas Produktywność polskiego sektora rolnego na tle krajów Unii Europejskiej w latach 2004-2017 na podstawie gospodarstw rolnych FADN Mgr Wioleta Barczak Potencjał produkcyjny a efekty produkcyjno-ekonomiczne w makroregionach największych producentów mleka w UE Prof. dr hab. Bazyli Czyżewski Subsydia WPR wobec eko-efektywności gospodarstw FADN w regionach Unii Europejskiej Dr Katarzyna Żmija Rola drobnych gospodarstw rolnych w lokalnych systemach żywnościowych Dr inż. Marta Czekaj, prof. UEK dr hab. Dariusz Żmija Gospodarstwa drobnotowarowe obieg ich produktów w lokalnym systemie żywnościowym Dr Tomasz Pajewski Środowiskowe efekty zewnętrzne w rolnictwie Prof. IUNG dr hab. Mariusz Matyka Zróżnicowanie intensywności wdrażania wybranych działań PROW 2014-2020 na tle uwarunkowań przyrodniczo-organizacyjnych 130-130 Part 2 Grunwald Room Dr Marek Zieliński Obszary Natura 2000 w Polsce i ich wpływ na funkcjonowanie gospodarstw rolnych Dr Dariusz Czakowski Zasobowe oraz efektywnościowe uwarunkowania produkcji zbóż i roślin oleistych w Unii Europejskiej Mgr inż. Aleksandra Król Analiza wielokryterialna w ocenie zrównoważenia uprawy kukurydzy w zależności od poziomu nawożenia Dr inż. Anna Klepacka Znaczenie odnawialnych źródeł energii w zrównoważonym rozwoju Dr Izabela Wielewska Wspieranie inwestycji dotyczących wytwarzania i dystrybucji energii z odnawialnych źródeł energii w województwie kujawsko-pomorskim Prof. IRWiR PAN dr hab. Piotr Gradziuk Efektywność ekonomiczna zastosowania pomp ciepła w ogrzewnictwie na przykładzie gminy Ruda-Huta Dr Agnieszka Siedlecka Prośrodowiskowe działania gospodarstw domowych celem ograniczenia zużycia energii elektrycznej Mgr inż. Anna Jędrejek Regionalne zróżnicowanie i możliwości ograniczenia emisji amoniaku z rolnictwa w Polsce 9. Dr Zuzanna Jarosz Emisja amoniaku z produkcji zwierzęcej w Polsce w skali regionalnej 10. Dr Joanna Florek Korzyści biologiczne z uprawy roślin bobowatych w aspekcie ochrony czynników wytwórczych 1 Prof. UPP dr hab. Aldona Mrówczyńska-Kamińska Rolnictwo a środowisko w krajach Unii Europejskiej w świetle przepływów międzygałęziowych
Session 4 Funkcjonowanie rynków rolno-żywnościowych i łańcuchów dostaw 9.30-100 Part 1 Sołacz Room Chairmen: prof. UWM dr hab. Wiesława Lizińska, prof. UPP dr hab. Arkadiusz Sadowski Dr Małgorzata Just Zależności asymptotyczne na rynkach towarowych kontraktów futures Dr inż. Sylwia Kierczyńska Znaczenie instrumentów wspólnej polityki rolnej UE dla rynku owoców w Polsce Dr Marta Guth Dostosowania rynkowe producentów owoców i warzyw do zmieniających się kanałów dystrybucji w wybranych krajach Unii Europejskiej po 2012 roku Prof. dr hab. Bogdan Klepacki Organizacja żywnościowych łańcuchów dostaw przy produkcji rozproszonej na przykładzie sektora warzyw w Polsce Dr inż. Aleksandra Lubańska Szanse i zagrożenia współpracy producentów owoców i warzyw z sieciami handlowymi Dr Benedykt Pepliński Zmiany lokalizacji produkcji zwierzęcej w Polsce w świetle teorii lokalizacji Thunena i Sinclaira 130-130 Part 2 Sołacz Room Dr inż. Anna Sieczko Sprzedaż bezpośrednia produktów pochodzenia zwierzęcego Dr inż. Renata Matysik-Pejas Krótkie kanały dostaw żywności w ocenie rolników utrzymujących zwierzęta ras zachowawczych Dr Małgorzata Kołodziejczak Korzystanie z usług rolniczych w krajach Unii Europejskiej Dr hab. Marta Domagalska-Grędys Czynniki realizacji i ważności w procesie wymiany wiedzy w sieci powiązań hodowców zwierząt ras zachowawczych ze związkami branżowymi Prof. UWM dr hab. Wiesława Lizińska Uwarunkowania rozwoju działalności pozarolniczej w woj. warmińsko-mazurskim Prof. UPP dr hab. Karolina Pawlak Intensywność i struktura wymiany wewnątrzgałęziowej w handlu zagranicznym produktami rolno-spożywczymi Polski i UE z USA Prof. UPP dr hab. Arkadiusz Sadowski, mgr Jagoda Szymczak Etyka czy zyski z handlu? Dylematy zakazu uboju rytualnego na przykładzie Polski, Turcji i Bośni i Hercegowiny
Session 5 Challenges for the development of agribusiness and rural areas English session 9.30-100 Part 1 Bonin Room Chairmen: prof. Wojciech Florkowski, dr hab. Lucyna Przezbórska-Skobiej Prof. István Takács, prof. Katalin Takács-György Main focuses of the English papers of the Annals (PAAAE) during the last ten years Prof. dr hab. Sławomir Juszczyk Prospects for development of mobile banking on rural areas Dr Joanna Rakowska Effects of applying different classifications of areas on the results of rural research, case of Poland Dr Jakub Staniszewski Can we speak about structural genotypes of agriculture in the European Union regions? Prof. UEP dr hab. Sebastian Stępień Economic and social features of small-scale farms in Poland against the background of average results for agriculture Dr Magdalena Śmiglak-Krajewska Agricultural risk and its perception among protein plant farmers Mgr Joanna Stefańczyk Economic consequences of agricultural activity in environmentally valuable areas Dr hab. Nina Drejerska, M.Sc. Elena Fourcroy Agricultural employment transformation in France 130-130 Part 2 Bonin Room Dr inż. Tomasz Berbeka Farm structure Canada and USA comparison Dr inż. Małgorzata Węgrzyńska Changes of technical efficiency of agriculture in Poland and in Spain in the years 2007-2017 PhD Imre Tell Market trends and competitiveness of milk processing industry M.Sc. Anna Gereles Current state and latest trends of Ukrainian dairy sector PhD Károly Kacz Local product in short food supply chains in Hungary Dr Magdalena Raftowicz New challenges for the development of short supply chains in the carp market M.Sc. Konrád Kiss The satisfaction of producers selling in various marketplaces - results of a primary survey from Hungary Dr inż. Stanisław Minta The activity of territorial self-governments on the market of regional products 9. in institutional emphasis PhD Walter Moturi, prof. Wojciech J. Florkowski Truck driver decisions in perishable cargo transport: the case of agricultural and food trade in East Africa 10. Dr hab. Lucyna Przezbórska-Skobiej GMOs and global food security
Programme of the study tour Thursday, 5 th September 2019 00 Departure from the hotel 9.00-10.00 Visiting the Agricultural and Pomicultural Experimental Farm in Przybroda Coffee break 10.30 Arrival at the Great Poland Agricultural Advisory Center in Sielinko 10.30-100 Visiting the Museum of Meat Management in Sielinko 100-145 Meeting with the representatives of the Great Poland Agricultural Advisory Center in Sielinko 100-130 Meeting with the representatives of the GS Opalenica, chain of stores Cho no tu Lunch 100-130 Visiting the agritourism farm Klimkowa Around 130 Return to Poznań
CONTACT THE ORGANISING COMMITTEE OF THE 26th PAAAE CONGRESS Poznan University of Life Sciences Faculty of Economics and Social Sciences Wojska Polskiego St. 28, 60-637 Poznań e-mail: seria@up.poznan.pl Secretary: Dorota Czerwińska-Kayzer, PhD (phone: +48 576 896 514) Vice-Secretary: Joanna Florek, PhD (phone: +48 794 653 083) Joanna Stanisławska, PhD (phone: +48 794 653 134)