M I N I S T E R S T W O R O L N I C T W A I R O Z W O J U W S I ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ Podstawa prawna : Ustawa z dnia 30 marca 2001 r. o rolniczych badaniach rynkowych (Dz. U. z 2001 r. Nr 42, poz. 471 z późn. zm.) RYNEK JAJ SPOŻYWCZYCH Nr 22/2015 5 czerwca 2015 r. NOTOWANIA CEN ZA OKRES: 25.05.2015 31.05.2015 r. Badanie cen skupu i sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej grupie. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona. 1. Ceny sprzedaży w zakładach pakowania jaj Średnie krajowe ceny sprzedaży jaj spożywczych klasy A w zakładach pakowania TOWAR Kategorie wagowe Cena [zł/100szt] 2015-05-31 2015-05-24 Tygodniowa zmiana [%] Jaja spożywcze XL 43,00 41,90 2,6 Jaja spożywcze L 33,20 33,20 0,0 Jaja spożywcze M 30,00 29,50 1,7 Jaja spożywcze S 27,60 24,00 15,0 klasy wagowej XL 49,00 47,00 45,00 43,00 41,00 39,00 37,00 35,00
klasy wagowej L 39,00 37,00 35,00 33,00 31,00 29,00 27,00 25,00 zł/100szt. 35,00 klasy wagowej M 33,00 31,00 29,00 27,00 25,00 klasy wagowej S 32,00 30,00 28,00 26,00 24,00 22,00 20,00
2. Ceny skupu jaj w zakładach przetwórstwa jaj za okres: 25.05.2015 31.05.2015 r. Z powodu braku danych w dniu dzisiejszym nie będzie publikacji skupu jaj spożywczych Średnie krajowe ceny skupu jaj spożywczych w zakładach przetwórstwa TOWAR Cena [zł/ tonę] 2015-05-31 2015-05-24 Tygodniowa zmiana [%] Jaja spożywcze do przetwórstwa 2 781 Uwaga: daty oznaczają ostatni dzień tygodnia, w którym notowane były ceny. zł/tonę Średnie tygodniowe ceny skupu jaj 4000,00 3800,00 3600,00 3400,00 3200,00 3000,00 2800,00 2600,00 2400,00
uro/ 100kg Tygodniowe ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażona w euro i walucie krajowej za 100 kg) Tydz. 16 17 18 19 20 21 13/04/2015 20/04/2015 27/04/2015 04/05/2015 11/05/2015 18/05/2015 Belgia EUR 94,77 95,57 95,57 94,14 93,35 93,43 Bułgaria EUR 115,43 111,51 105,30 101,91 88,38 83,39 Republika Czeska EUR 105,52 99,15 98,02 94,47 93,75 93,73 Dania EUR 171,44 171,44 171,54 171,49 171,49 171,49 Niemcy* EUR 112,73 103,88 99,82 97,92 98,66 99,68 Estonia EUR 115,12 120,42 115,70 117,60 112,38 112,38 Grecja EUR 162,40 161,07 161,07 160,27 160,27 160,27 Hiszpania EUR 91,16 88,36 86,53 83,60 81,68 82,98 Francja EUR 104,11 106,33 103,87 100,30 94,82 91,97 Chorwacja EUR 164,18 163,53 159,17 163,92 159,94 167,50 Irlandia EUR 138,23 138,89 138,89 138,89 138,89 138,89 Włochy EUR 189,88 182,34 174,40 167,46 165,08 165,08 Cypr EUR 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 177,32 Litwa EUR 107,41 103,49 100,37 99,43 101,29 100,31 Łotwa EUR 104,43 88,21 90,80 91,22 95,49 97,92 Węgry EUR 134,78 135,63 129,87 127,23 124,63 118,59 Malta EUR 150,13 150,13 150,13 150,13 150,13 150,13 Holandia EUR 96,00 97,00 97,00 96,00 95,00 95,00 Austria* EUR 164,76 164,36 156,97 156,97 156,17 156,61 Polska EUR 132,34 131,02 132,33 132,80 129,88 128,24 Portugalia EUR 104,50 104,50 104,50 99,21 99,21 96,56 Rumunia EUR 92,63 92,46 84,04 83,62 83,10 80,26 Słowenia EUR 143,50 143,64 142,20 138,07 140,13 140,27 Słowacja EUR 108,22 102,04 102,79 102,04 97,28 101,82 Finlandia EUR 143,58 147,02 152,82 156,63 154,95 155,68 Szwecja* EUR 202,66 204,90 192,32 198,36 198,29 201,71 Wielka Brytania EUR 150,01 150,70 150,00 146,47 149,78 149,45 EU EUR 124,48 122,22 119,49 117,07 115,64 Źródło: Komisja Europejska 115,22 *system chowu - wolny wybieg Tygodniowe ceny sprzedaży jaj w UE 185 165 145 125 105 85 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Moy.09-13 2011 2012 2013 2014 *moy średnia
Miesięczne ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażone w euro i walucie krajowej za 100kg) MN/100 KG sty-15 lut-15 mar-15 Belgia EUR 105,76 107,43 106,91 Bułgaria EUR 123,01 120,31 119,53 BGN 240,58 235,30 233,77 Republika Czeska EUR 115,82 114,19 113,52 CZK 3228,0 3154,3 3107,7 Dania EUR 172,03 171,82 171,66 DKK 1280,0 1280,0 1280,0 Niemcy EUR 119,06 123,86 136,61 Estonia EUR 119,09 118,83 123,92 Irlandia EUR 141,20 139,08 138,23 Grecja EUR 159,87 160,77 163,18 Hiszpania EUR 106,92 95,01 94,75 Francja EUR 119,34 111,98 113,46 Chorwacja EUR 158,88 157,90 154,92 HRK 1221,1 1217,5 1184,9 Włochy EUR 199,99 197,11 199,01 Cypr EUR 177,32 177,32 177,32 Łotwa EUR 121,34 118,25 121,89 Litwa EUR 121,86 116,83 113,24 LTL Węgry EUR 138,51 137,95 141,32 HUF 43 824 42 349 42 948 Malta EUR 134,58 134,58 134,58 Holandia EUR 107,90 109,00 109,48 Austria EUR 164,41 164,86 165,37 Polska EUR 133,31 137,02 134,22 PLN 570,41 572,48 554,49 Portugalia EUR 121,69 114,14 113,76 Rumunia EUR 117,93 111,93 98,06 RON 529,29 496,43 435,14 Słowenia EUR 142,12 140,68 145,98 Słowacja EUR 122,82 116,86 115,98 Finlandia EUR 137,94 144,08 149,82 Szwecja EUR 197,60 199,32 202,22 SEK 1862,1 1890,1 1870,2 Wielka Brytania EUR 140,72 145,84 149,16 GBP 108,07 108,07 108,07 EU avg EUR 132,75 131,06 Źródło: Komisja Europejska 132,39
uro/ 100kg Średnie roczne ceny sprzedaży jaj konsumpcyjnych w Unii Europejskiej (średnia klasy wagowej L i M wyrażona w euro i walucie krajowej za 100 kg) MN/100 KG 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Belgia EUR 60,50 64,88 76,73 93,28 93,27 103,24 82,37 86,63 136,53 92,80 99,21 Bułgaria EUR 96,76 104,96 118,25 101,43 105,19 148,30 118,03 110,73 Republika Czeska EUR 82,40 78,71 84,18 99,01 109,98 104,16 100,50 96,44 144,03 105,02 104,37 Dania EUR 136,01 132,89 136,62 142,34 158,47 173,08 178,30 178,27 174,35 171,63 171,70 Niemcy EUR 75,72 76,70 86,02 101,58 98,66 121,12 119,56 107,75 157,24 115,64 111,95 Estonia EUR 75,74 78,18 87,21 93,87 118,71 103,12 107,79 103,62 132,37 125,70 122,34 Irlandia EUR 144,78 124,89 116,86 136,35 149,85 142,65 134,48 136,79 157,51 146,10 138,97 Grecja EUR 108,88 104,95 102,87 117,83 132,47 136,17 136,83 141,62 183,25 162,72 158,22 Hiszpania EUR 61,12 66,26 80,58 101,32 103,11 110,32 87,56 98,05 161,18 101,21 106,25 Francja EUR 73,11 75,79 84,69 101,44 100,24 111,88 93,75 107,92 156,33 102,10 105,64 Chorwacja EUR 172,71 161,04 Włochy EUR 117,27 119,74 135,02 152,44 157,21 168,42 169,51 173,92 230,72 221,98 208,08 Cypr EUR 125,10 120,87 116,25 133,11 169,49 173,44 168,36 172,82 177,58 177,32 176,15 Łotwa EUR 85,68 88,69 96,49 106,27 132,49 133,27 110,41 99,37 145,87 121,79 120,04 Litwa EUR 70,62 78,49 82,31 101,88 122,16 119,79 106,74 101,39 143,33 114,37 109,09 Węgry EUR 102,98 94,38 96,05 109,57 117,98 114,86 109,94 107,25 150,05 121,97 122,39 Malta EUR 80,75 82,31 87,35 85,55 95,21 99,59 110,37 128,73 159,55 157,86 144,22 Holandia EUR 69,61 71,95 86,38 93,93 79,27 82,37 71,57 80,79 140,85 96,84 100,83 Austria EUR 90,30 84,26 91,86 100,39 102,65 163,97 156,91 149,05 159,93 163,85 172,26 Polska EUR 74,38 84,40 93,00 107,49 119,54 117,49 122,02 112,88 164,18 129,21 125,03 Portugalia EUR 73,15 73,40 86,64 103,87 102,08 110,30 98,91 103,41 161,57 109,42 114,07 Rumunia EUR 108,44 109,59 108,08 92,20 98,96 134,67 102,44 102,68 Słowenia EUR 131,01 119,63 117,36 119,20 130,91 124,96 124,44 128,84 133,63 143,91 142,74 Słowacja EUR 79,02 74,40 84,42 99,03 112,02 116,86 103,42 97,48 146,94 113,11 107,55 Finlandia EUR 123,82 86,75 78,35 112,90 121,58 121,11 114,38 125,24 124,54 171,41 142,88 Szwecja EUR 142,80 133,57 151,51 163,83 186,41 170,07 176,07 209,03 210,56 212,51 199,59 UK EUR 106,84 100,00 104,87 111,77 116,20 108,05 110,51 111,21 143,96 141,52 137,99 EU EUR 86,33 86,08 95,73 110,41 113,21 119,89 111,68 115,06 162,35 129,05 127,61 Źródło: Komisja Europejska 240,00 Roczna cena jaj w UE 200,00 160,00 120,00 80,00 40,00 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 EU Max Min
Polski handel jajami (PCN 0407) I - III 2015 r. (dane wstępne). EKSPORT IMPORT I - III 2014r. I - III 2015r. I - III 2014r. I - III 2015r. Kraj Wartość Wartość Wartość Wolumen Wolumen Wolumen Wartość Wolumen Kraj [tys. Kraj [tys. Kraj [tys. EUR] [tony] [tony] [tony] [tys. EUR] [tony] EUR] EUR] OGÓŁEM 62 681 64 293 OGÓŁEM 55 134 50 451 OGÓŁEM 9 886 5 590 OGÓŁEM 10 529 5 272 Niderlandy 21 265 24 300 Niemcy 11 330 10 062 Niderlandy 2 801 2 677 Niemcy 2 325 1 564 Niemcy 13 007 12 145 Włochy 8 309 8 811 Francja 1 679 430 Niderlandy 2 101 1 503 Włochy 9 108 10 342 Niderlandy 7 060 6 778 Niemcy 1 637 1 276 Francja 1 311 284 Republika Czeska 2 061 1 932 Republika Czeska 5 346 4 808 Republika Czeska 1 226 526 Republika Czeska 1 298 483 Irak 1 943 1 961 Węgry 3 630 3 378 Słowacja 836 216 Kanada 918 86 Rumunia 1 741 1 645 Rumunia 3 131 2 398 Kanada 714 77 Dania 691 170 Litwa 1 674 1 566 Litwa 2 664 2 702 Węgry 336 29 Łotwa 440 403 Węgry 1 571 1 588 Belgia 1 472 1 417 Dania 315 77 Litwa 335 387 Słowacja 1 313 1 123 Francja 1 431 1 294 Finlandia 125 133 Włochy 303 30 Zjedn.Emiraty Arabskie 1 281 1 179 Austria 1 371 1 416 Łotwa 104 103 Węgry 299 40 Belgia 1 272 1 245 Słowacja 1 308 1 164 Słowacja 161 32 Francja 882 899 Dania 1 258 1 105 Szwecja 148 157 Bułgaria 865 856 Wielka Brytania 1 066 908 Wielka Brytania 812 707 Bułgaria 819 767 Dania 621 651 Ukraina 715 177 Austria 578 442 Białoruś 712 183 Białoruś 574 164 Szwajcaria 668 677 Grecja 380 313 Estonia 635 676 Estonia 316 293 Chorwacja 571 531 Szwecja 262 252 Łotwa 526 479 Szwajcaria 235 244 Grecja 446 347 Źródło: Dane MF Biuletyn Rynek jaj spożywczych ukazuje się w każdy czwartek o godz. 13 Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ul. Wspólna 30; 00-930 Warszawa Departament Rynków Rolnych tel. (022) 623-16-33, fax (022) 623-27-06 Internet: strona ZSRIR; E-mail: biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Pankiewicz, tel. (022) 623-16-33; E-mail: anna.pankiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie.