Przyprawy naturalne Przyprawy naturalne Mieszanki dekoracyjno - smakowe Mieszanki przyprawowe Mieszanki przypraw do wędlin tradycyjnych Mieszanki przypraw do wędlin homogenizowanych Mieszanki przypraw do wędlin surowych Mieszanki smakowe do produktów mięsnych i drobiowych Mieszanki smakowe do wędlin podrobowych i pasztetów Produkty Convenience i grillowe Dania gotowe i sosy Mieszanki smakowe i posypki dekoracyjne Mieszanki przyprawowe do kiełbas grillowych Marynaty olejowe Preparaty do sporządzania solanek Preparaty i dodatki funkcjonalne Preparaty do sporządzania solanek zalewowych Preparaty do sporządzania solanek nastrzykowych Dodatki funkcjonalne 2
Oferta aktualna Indeks PRZYPRAWY NATURALNE opis Dawkowanie PIEPRZ BIAŁY WZMOCNIONY EKSTRAKTAMI 40.004 POLECAMY! Pieprz biały mielony wzmocniony ekstraktami. Zastosowanie w ilości 1/2 w stosunku do mielonego pieprzu białego naturalnego. 1/2 pieprzu białego naturalnego CZOSNEK W PŁATKACH 41.004 Czosnek naturalny w płatkach. CZOSNEK GRANULOWANY 41.005 Wysokiej jakości czosnek granulowany drobny (około 1mm). CZOSNEK W PŁYNIE 41.006 Zastosowanie jako dodatek do solanek, galaret, kiełbas surowych, parzonych i wyrobów gotowanych. 0,3g/kg lub CZOSNEK W PROSZKU 41.007 Czosnek w proszku, biały proszek intensywny w smaku. MAJERANEK 41.009 Majeranek otarty suszony. NATKA PIETRUSZKI 5 mm 41.011 Natka pietruszki suszona, zielona - cięta 5mm. PAPRYKA CZERWONA GRANULAT 41.012 Papryka czerwona granulat 1-3 mm. PIEPRZ CZARNY MIELONY 41.013 Wysokiej jakości pieprz czarny mielony. 3
PRZYPRAWY NATURALNE Oferta aktualna Indeks PIEPRZ BIAŁY MIELONY 41.014 opis Wysokiej jakości pieprz biały mielony. Dawkowanie CEBULA GRANULAT 41.015 Drobny granulat cebuli. PAPRYKA W PŁYNIE 41.016 Płynny wyciąg z papryki czerwonej. Zastosowanie do przebarwiania farszów, pieczeni, sosów, żelatyn i inne. 0,5-1g/kg lub JAŁOWIEC MIELONY 41.018 Jałowiec mielony. KMINEK MIELONY 41.019 Kminek mielony. GORCZYCA ZIARNO 41.025 Gorczyca naturalna w ziarnach. MARCHEW SUSZONA 41.027 Marchew suszona grys 1,5 mm. PAPRYKA CZERWONA MIELONA 100 ASTA 41.028 Papryka czerwona mielona typu ASTA 100. KOLENDRA MIELONA 41.030 Kolendra mielona. KOPEREK LISTKI CIĘTY 41.031 Koperek suszony cięty. SZCZYPIOREK RURECZKI CIĘTY 41.032 Szczypiorek suszony cięty. 4
Oferta aktualna Indeks opis Dawkowanie IMBIR MIELONY 41.033 Imbir mielony. PAPRYKA ZIELONA GRANULAT 41.035 Papryka zielona granulat 1-3 mm. KMINEK ZIARNO 41.041 Kminek ziarno. GORCZYCA MIELONA OSTRA 41.050 Gorczyca mielona ostra. ŻURAWINA SUSZONA 41.051 Przyprawa dekoracyjno - smakowa. PROSZEK POMIDOROWY 41.062 Suszony proszek pomidorowy uzyskany ze świeżych pomidorów. 5
PRZYPRAWY NATURALNE Oferta aktualna Indeks opis Dawkowanie MIESZANKI DEKORACYJNO-SMAKOWE POSYPKA RZYMSKA 21.014 Mieszanka przypraw naturalnych do wyrobów pieczystych i grilowanych o barwie intensywnie czerwonej z dodatkiem ziarna kminku i cebuli granulowanej. Doskonała do pieczeni rzymskiej. POSYPKA COLORADO (JAGER FIX) 41.001 POLECAMY! Mieszanka całych i rozdrobnionych przypraw do zwiększania walorów smakowych produktów mięsnych oraz do zewnętrznej dekoracji elementów mięsnych typu skałka, pieczeń, salami. MIESZANKA DEKORACYJNA CZOSNKOWO- PIEPRZOWA 41.002 Mieszanka przypraw naturalnych do zwiększenia walorów smakowych oraz do zewnętrznej dekoracji produktów pieczonych i grilowanych. Kolor żółto - zielony. POSYPKA NATURA 41.048 Mieszanka całych i rozdrobnionych przypraw do zwiększenia walorów smakowych produktów mięsnych i drobiowych oraz do zewnętrznej dekoracji. Wiodący smak: majeranek, cebula, marchewka. MIESZANKA ŚRÓDZIEMNO- MORSKA 41.042 Mieszanka przypraw naturalnych. Do spagetti, pizzy, sałatek. Wiodący smak: oregano, bazylia. ZIOŁA PROWANSALSKIE 41.039 Mieszanka ziół z prowansji. Do sosów ziołowych, zup, sałatek, twarogów, pieczeni, potraw z grilla, ryb i drobiu. 6
7