Poniedziałek // www.naszemiasto.pl // nr44 facebook.com/naszemiastopl // twitter/nasze_miasto // gazeta bezpłatna HALLO ŚLĄSKIE 15.06.2015 #DZIEJE SIĘ 16.06.2015, GODZ. 18 SPOTKANIE BLOGERÓW W STREFIE CENTRALNEJ 16.06.2015, GODZ. 18 RED BULL TOUR BUS W KATOWICACH 17.06.2015, GODZ. 19 PIOTR BAŁTROCZYK W CKS MROWISKO #wnaszymmieście Razem z Wami stworzymy interaktywnyreportaż omieście.zgłaszajciesię! STR.3 FOT. PONASZYMU.PL #dzieje się #wnaszymmieście CHCESZPRZETŁUMACZYĆKSIĄŻKĘ LUBDOKUMENTYPISANEGWARĄ? SKONTAKTUJSIĘZADRIANEM GÓRECKIM,TOJEGOSPECJALNOŚĆ STR.4 Selah Sue zaśpiewa wprost z... ekranu STR.7 FOT. AP PHOTO/LIONEL CIRONNEAU FOT. AUTOR ZDJĘCIA
#hallo śląskie 2 www.naszemiasto.pl NASZEMIASTO 02 IM JESTEM STARSZA, TYM BARDZIEJ HIGIENICZNIE MUSZĘ SIĘ PROWADZIĆ. KIEDYŚ STRACIŁAM GŁOS NATALIA KUKULSKA DLA AGENCJI NEWSERIA #hallo śląskie #film TAKIE ŁADNE, ABĘDĄ ZJEDZONE TRZY DNI TEMU WPOLSCE ODBYŁA SIĘ PREMIERA JURASSIC WORLD. TO KO- LEJNA CZĘŚĆ KULTOWEGO FILMU ODINOZAURACH. #rozrywka NAJLEPSZA NAŚWIECIE PAULINA SOSNOWICZ ZWY- CIĘŻYŁA WŚWIATOWYM TUR- NIEJU ŁUCZNICTWA TRADY- CYJNEGO WTURCJI! FOT. HAJNALKA NAGY/DESPERATEPLANETS.COM, JORDAN STRAUSS/INVISION/AP Jeśli Donatan zaproponuje mi ubijanie masła- zgodzę się. Maryla Rodowicz, piosenkarka #sztuka Kolorowe potworyzulicy MALARSTWO-Niemieckiartysta uliczny,kimkwacz,wypełnił przestrzenieopuszczonychfabrykwokolicachberlinakolorowymistworkami.zdjęciatych muralistałysięgłównymelementemgrynasmartfonydladzieci. Gra Monzter maformęelektronicznejksiążeczki,gdziedzieci,wybierającodpowiednieodpowiedzinaróżnepytaniaodkrywająkolejneobrazkikolorowych stworkówwindustrialnympejzażu. Więcejpraciinformacjioprojekcie Monzter na: lab.zentralnorden.com. Wielkiedzieła smartfonem ZDJĘCIA-KeowWeeLoongjest 26-letnimmiłośnikiemfotografii. Tymrazemwykonałzdjęcia smartfonem.dziękinaświetlaniu obiektówprzez6-7minutotrzymałprzedziwneifascynujące świetlnepostaci.fotografiewykonałprzyokazjitestowaniajednegoznajnowszychmodeli smartfonów,huaweip8.zdjęcia artysty,malowaneświatłem, możnazobaczyćnajego Facebooku. FOT. NATALIA POPCZYK #byliśmy tam Nieoddziśmamwrażenie,żenaszeżycie składasięwłaściwie zsamychproblemów.dlaczego?ano dlatego,żejednąznajczęstszych rzeczy,jakiesłyszę,jest Mam problem,względnie Problem jestwtym itympodobne.albo teżsamosłowo problem,odmienianeprzezwszystkieprzypadki,osobyiwnajrozmaitszych konfiguracjach.mamysame problemy! Otóżnie,niemamysamych problemów.natomiastnader częstoproblemytesobiestwarzamy.główniepoprzezokreślanie najrozmaitszychelementówota- FILM- NaZamkuOgrodzieniec wpodzamczu(okolicezawiercia, woj.śląskie)kręconebyłymuzycznescenybollywoodzkiejprodukcji OneLove.Tytułowapiosenka,którejklipzrealizowano nazamku,rozbrzmiewaćbędzie podczasweselagłównychbohaterówtegofilmu.-nagrywamy tutajmuzycznesceny,czylicoś, comożebyćzupełnieoderwane odfabułyfilmu-mówiwiceprezesfilmpolskaproductions, MaciejŻemojcin. -Zaczęliśmyzdjęcianadmorzem.ByliśmypotemwKrakowie,aterazkręcimynaPodzamczu.WybraliśmyZamek,ponieważwyglądazupełnieinaczejniż poprzednielokalizacje-dodaje. Wroligłównejwystępujeindyjski aktoriproducentfilmowy- SachiinJJoshi,któryponownie wybrałpolskęjakomiejscerealizacjiswoichprojektów. ZdjęciazkoncertuAirbourneznajdzieciena naszemiasto.pl #o cholewka! #Houston, mamy problem PAWEŁ CHOLEWKA prawnik, trener biznesu, coach FOT. MATERIAŁY WŁASNE FOT. EWELINA WOJCIK #produkcja Polska znów wbollywood czającejnasrzeczywistościjako problemów.sprawadozałatwieniatoproblem.tematdoomówieniatoproblem.zadanie dozrobieniatoproblem.cel dozrealizowaniatoproblem.jakikolwiekfakttoproblem.czynnikcałkowicieodnasniezależny, siławyższa toproblem.niema co,sameproblemydookoła Rzeczzwyczajniewnomenklaturze.Wtym,jakcośnazywamy,aprzezto jakodbieramy.jeślinazwiemycośzpowyższejlisty problemem,automatycznienadamytemunegatywnecechy bo problemkojarzysięźle,niebezpiecznie,nieprzyjemnie.awystarczyzmienićnomenklaturę iautomatyczniezmieniasięperspektywa.zamiastproblem,mamywówczassprawę,kwestię,zadanie,wyzwanie Boczęstoto niefaktjestproblemem.tonastawieniedoniegojestproblemem. Nieznaczytooczywiście,żesłowo problem należywymazać zesłownika.wystarczygonienadużywać. Bo większość tego, co nazywamy problemami, tak naprawdęproblememniejest.toty, przyjacielu, myślisz, że masz problem. Bo tak go nazwałeś. Aż chciałoby się powiedzieć, że słowa kreują rzeczywistość. A przynajmniej determinują sposób postrzegania. REKLAMA 005122527
#wnaszymmieście 03 #wnaszymmieście www.naszemiasto.pl NASZEMIASTO 3 CZĘSTO RANO, GDY TYLKO SIĘ OBUDZĘ, TAŃCZĘ. SZCZEGÓLNIE PO CIĘŻKIM DNIU. TANIEC DODAJE MI ENERGII. UWIELBIAM RYTMY KUBAŃSKIE MAGDA GESSLER #weź udział Spełnij marzenie omodelingu CASTING-Dziśogodz.10 w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach rusza casting do kolejnej edycji programu Top Model. Producenci znów szukają modelek i modeli. Zgłoś się jeśli marzysz o chodzeniu po wybiegu, mierzysz min. 170 m(mężczyźni 180 m) i jesteś osobą pełnoletnią (max. 30 lat). FOT. TB Staram się wyjeżdżać wmęskim towarzystwie. Tak czuję się bezpieczniej. Marta Żmuda- Trzebiatowska, aktorka #życiemiasta Powstaje mural ZOBACZ-Właśniemalowanyjest pierwszywielkogabarytowy muralwsosnowcu.dziełoautorstwaprof.jackarykałypowstajenaelewacjikamienicyznajdującejsięprzyul.3maja11.tworzą goaleksanderkozeraimiłosz Wnukowski.Efektyichpracyzobaczymy17czerwca.Oficjalne odsłonięciemuraluzaplanowano nagodz.16. Wiedzą jak kibicować CIEKAWOSTKA- Chorzowscy gimnazjaliści przeszli kurs z bezpiecznego kibicowania. O tym jak mądrze dopingować swoją drużynę, nastolatkom opowiadali policjanci, strażacy i strażnicy miejscy. FOT. MACIEJ GAPINSKI Planujemy zrobić coś, czego polski internet jeszcze nie widział Zostańbohaterem interaktywnegoreportażu! WEŹ UDZIAŁ Razem z Wami chcemy stworzyć interaktywny reportaż o mieście- Katowice 24h. Szukamy bohaterów naszej opowieści. Dacie się przekonać do udziału? #Karol Gruszka aa Czym jest nasz najnowszy internetowyprojekt?tonowoczesnyreportaż,wktórymchcemypokazaćniezwykłemiejscainiezwykłychludzi,którzyswoimipasjami, pracąiosobowościątworząklimat Katowic. To niepierwszy interaktywny projekt, jaki powstaje w redakcji DziennikaZachodniego,choć nieskromnieprzyznamy,żejesteśmywpolscepionieramitegogatunku dziennikarskiego. Jeśli nie wiecie, oczymmówimy, zobaczcie naszą poprzednią produkcję,,śląski szeryf o Józefie Kłyku, twórcy śląskich westernów (dziennikzachodni.pl/interactive /szeryf). TerazszukamybohaterówreportażuKatowice24h. Jeśli Chceszzostaćtwarząswojegomiasta? Wystarczynagraćfilm nasczytacieiczujecie,żektośzwas możezostaćtwarząswojegomiasta,zgłościesiędonas.wybierzemy24osoby,którestanąsiębohateramireportażu. Każdawypełni swojąopowieściąjednągodzinę z24godzinzżyciamiasta. Jakmożnanassobązaciekawić? Toproste.Wystarczynakręcićkrótkifilmosobieiopublikowaćgo nayoutubielubvimeo.następnie przejśćdoformularzakontaktowegopodanegonastroniezgłoszeniowej Katowice 24h nafacebooku (odsyładoniegoteżkodqr). Śledźcie postępy naszych wspólnychdziałańnanaszymprofilunafbinadziennikzachodni.pl. FOT. ARCH. POLSKA PRESS REKLAMA 005354369 Rozpocznij działalność PoŻyczymy Ci sukcesu Unijne wsparcie na rozpoczęcie działalności gospodarczej oprocentowanie tylko 0,25% dla wszystkich mieszkańców całego województwa śląskiego!! Pożyczki na rozpoczęcie działalności gospodarczej w kwocie od 10 000,00 do 50 000,00 zł na uczestnika Projektu, z maksymalnym okresem spłaty 5 lat i oprocentowaniem TYLKO 0,25% w skali roku. Pożyczki można przeznaczyć na: 1. zakup nieruchomości, budowę, rozbudowę, adaptację lub remont i modernizację budynków i budowli produkcyjnych, usługowych i handlowych, zakup maszyn i urządzeń, w tym również środków transportu /z wyłączeniem uruchomienia działalności w sektorze transportowym/, zakup oprogramowania informatycznego, licencji i innych praw na dobrach niematerialnych, inne przedsięwzięcia o charakterze inwestycyjnym, zakup surowców, materiałów, produktów oraz towarów związanych z prowadzoną działalnością gospodarczą, przeznaczonych do dalszego przetworzenia/sprzedaży/świadczenia usług, zakup usług związanych z ich przetworzeniem/sprzedażą/świadczeniem usług, wydatki na promocję działalności gospodarczej, przy czym wydatki te nie mogą stanowić jedynego celu pożyczki. Z pytaniami dotyczącymi pożyczek prosimy dzwonić pod numer telefonu 32 200 84 08. O wsparcie w ramach Projektu mogą ubiegać się osoby fi zyczne spełniające łącznie podane poniżej warunki: Mieszkańcy województwa śląskiego (w rozumieniu kodeksu cywilnego), zamierzający podjąć działalność gospodarczą na terenie woj. śląskiego, ukończyły 18 rok życia i nie były karane za przestępstwa skarbowe oraz korzystają w pełni z praw publicznych i posiadają pełną zdolność do czynności prawnych, nie posiadały zarejestrowanej działalności gospodarczej (nie były zarejestrowane w Ewidencji Działalności Gospodarczej, Krajowym Rejestrze Sądowym, Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej lub nie prowadziły działalności gospodarczej na podstawie odrębnych przepisów np. adwokacką, komorniczą, oświatową) w okresie 1 roku przed przystąpieniem do projektu, nie korzystają równolegle z innych środków publicznych, w tym zwłaszcza środków Funduszu Pracy, PFRON, PROW oraz środków oferowanych w ramach POKL, związanych z podjęciem oraz prowadzeniem działalności gospodarczej. charakter planowanej działalności gospodarczej nie będzie dotyczyć sektorów wykluczonych ze wsparcia de minimis. Z pytaniami dotyczącymi rekrutacji prosimy dzwonić pod numer telefonu 32 728 59 20 Informacje o projekcie na stronie www.fundusz-silesia.pl zakładka Nasze Produkty -> Rozpocznij działalność - pożyczymy Ci sukcesu http://www.fundusz-silesia.pl/pl/page/show/64,2,rozpocznij-dzialalnosc-pozyczymy-ci-sukcesu oraz w siedzibie firmy: Katowice, ul. Sokolska 8. Projekt współfi nansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
#wnaszymmieście 4 www.naszemiasto.pl NASZEMIASTO Ekipa biura korzysta z różnych odmian gwary, m.in. rybnickiej, katowickiej Przetłumaczą Ci, co tylko chcesz, z języka polskiego na... śląski! Czekają lekcje i szkolenia JĘZYK Tojużfakt,śląskagwaraprzeżywarenesans.WKatowicachpowstałowłaśnie pierwszewpolscebiurozajmującesiętłumaczeniami nalokalnyjęzyk. #Agnieszka Pach aa Niegdyśposługiwaniesię gwarąprzynosiłoniemiłekonsekwencje. Dziśpogórnośląskidialektchętniesięgająnietylkomłodziludzie, aleidużemiędzynarodowe korporacje. Dotejporyproblembyłjeden.Ztrudemmożnabyłoznaleźć osobę lub instytucję, która przetłumaczyłaby prosty dokumentlubpodjęłasięszkolenia zgodki.masiętozmienić,bo w Katowicach powstało właśnie jedynewpolscebiurotłumaczeń-ponaszymu.pl, które w całościbędziesięspecjalizować w gwarze śląskiej. -Mieszkańcyregionucoraz częściej chcą uczyć się godki, jej różnorodności, poznawać ortografię, kulturę śląską i odkrywać swoją tożsamość. To już nie jest tylko chwilowa moda naśląskość,sprowadzającasię do t-shirtu z zabawnym hasłem, alenasilającysięodkilkulat trend mówiadriangórecki, twórca PoNaszymu.pl. Wzespolebiuraznaleźlisię zarówno filolodzy polscy, bohemiści,jakrównieżspecjaliści odnowoczesnychtechnologii i pasjonaci kultury śląskiej. Biuratłumaczeń, stworzonegoprzez AdrianaGóreckiego(nazdjęciu), szukajciepodadresemponaszymu.pl Zchęciąprzetłumacządokumenty, książki i strony internetowe, ale też nauczą stosowania ślabikorzowej ortografii i ślonskij godki. Zjednejstronybędziemy pełnić funkcję użytkową, będzie można do nas przyjść i przetłumaczyć sobie np. ulotkę promującą firmę, artykuł czy aplikację internetową.zdrugiejchcemy stawiaćnaedukację,tworząc miejsce, w którym będzie można rozwijać swoją wiedzę na tematślonskijmowy dodajegóreckiiuściśla-będziemydalecy od śląskiej ortodoksji. W naszych przekładach chcemy uwzględniać bogactwo śląskiej mowy.korzystamyzróżnych odmiannp.rybnickiej,katowickiej, sięgamy po synonimy. REKLAMA 005381217 REKLAMA 005381779 Wojewódzki Szpital Specjalistyczny nr 4 w Bytomiu al. Legionów 10, 41-902 Bytom, FFOT. PONASZYMU.PL ogłasza przetarg pisemny nieograniczony na dzierżawę zespołu pomieszczeń/lokali na działalność handlowo-usługową Zadanie I - na czas oznaczony 10 lat zespołu pomieszczeń wolno stojącego parterowego pawilonu zachodniego, o łącznej powierzchni użytkowej 302,15 m 2 Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego nr 4 w Bytomiu przy alei Legionów 10, 41-902 Bytom, Zadanie II - na czas do lat 3 dla lokalu użytkowego zlokalizowanego na parterze budynku głównego A2 o łącznej powierzchni użytkowej 16,30 m 2, Zadanie III - na czas do lat 3 dla lokalu użytkowego zlokalizowanego na parterze budynku głównego A2 o łącznej powierzchni użytkowej 18,20 m 2, Zadanie IV - na czas do lat 3 dla lokalu użytkowego zlokalizowanego na parterze budynku głównego A2 o łącznej powierzchni użytkowej 21,00 m 2. Szczegółowa dokumentacja postępowania jest dostępna na stronie internetowej szpitala www.szpital4.bytom.pl lub w wersji papierowej w Kancelarii Szpitala. Zapraszamy do składania ofert. #życiemiasta Nowy inwestor na kortach INWESTYCJE- Fani tenisa mają powody do radości. Miejsce do gry, ulokowane w Parku Śląskim, jest już pod nowymi skrzydłami. Inwestor- firmy SportHallsS.C.-wciągupięciu lat zainwestuje w obiekt ponad7mlnzłotych,aprace ruszą jeszcze w tym miesiącu. W pierwszej kolejności wykonane zostanie oświetlenie kortów,bymożnaznichbyłokorzystać do późnych godzin nocnych. Poprawi się też jakość nawierzchni i zmodernizowanyzostaniedachhali. Zmienisięizieleńwokółkompleksu. Nowy inwestor planuje teżbudowęnowejhalizkortami do tenisa, badmintona i squasha. Według planów powstanie tam restauracja, siłowniaorazminispazodnową biologiczną. Witają gwarą CIEKAWOSTKA-Wjeżdżących do Chorzowa witają nowe napisy na tablicach. Pozdrowienia dla kierowców wyrażone są w śląskiej gwarze. Chorzów w specyficzny sposób także żegna odwiedzających na odwrocie tablic umieszczone zostały pozdrowienia chowcie się!. Celem akcji jest promowanie używania godki w miejscach publicznych, w tym m.in. w sklepach, firmach usługowych, w urzędach, szkołach, placówkach kultury. Dwa lata temu miasto jako pierwsze zostało odznaczone certyfikatem,,godomy po ślonsku. REKLAMA 005377902
#dzieje się 05 #dzieje się www.naszemiasto.pl NASZEMIASTO 5 W czwartek artyści spotkają się z fanami w Katowicach NiebyłeśnakoncercieMiuosha ijimka?zobaczgowdomu! #muzyka Scenanadachu autobusu KONCERT- Jutro do Katowic przyjedzie Red Bull Tour Bus: Wspólna Scena. Przygotujcie sięnapodróżdokorzenipolskiego hip-hopu i... z powrotem.nascenienadachuautobusu zagrają: Sokół, Kosi, Ras, DJSteez,MrKrime,Stasiak, Jajo + Gano, Pokahontaz. Start ogodz.18wparku na Bogucicach(ul. Ścigały). Wstęp jest bezpłatny. Kocham latać samolotem. Zawsze biorę ze sobą zdjęcia bliskich i swój koc. Kate Moss, modelka #kabaret Bałtroczyk ustudentów WYSTĘP- Kiedyś był poetą lirycznym, piszącym wiersze otym,żeżyciejestraczejsmutne,aświatniejestdobrzeskonstruowany. Teraz od kilkudziesięciulatzpowodzeniembawi polską publiczność. Piotr Bałtroczyk, bo o nim mowa, przyjedziewśrodędocksmrowisko, by dać popis swoich umiejętności. Początek o godz. 17.Biletykupiciewcenie50zł. FOT. PHOTO BY JOEL RYAN/INVISION/AP MUZYKA Gdy w marcu ogłoszono, że zagrają pierwszy koncert bilety rozeszły się w mgnieniu oka. W środę do sprzedaży trafi płyta z zapisem tego występu. #Agnieszka Pach aa Trudno znaleźć na polskiej scenie muzycznej podobny duet.jedenznichlubujesięwhiphopie, a drugi tworzy kompozycje na smyczki i instrumenty dęte.zpołączenia,tychzpozoru odmiennych stylów, wyszło muzyczne widowisko, powtarzane w murach NOSPR, Sztolni KrólowaLuizainaul.Mariackiej. Śmiałomożnapowiedzieć,że mieszkańcy Śląska oszaleli na punkcie symfonicznego hiphopu w wykonaniu Jimka imiuosha. Ci,którzywylewalirzęsiste łzy z powodu nieobecności nażadnymzkoncertów,mogą jużjeotrzeć.wśrodędosprzedażytrafikrążekbędącyzapisem pierwszego na świecie koncertu łączącego muzykę w pełni Artyścizagralipierwszywspólny koncert wmarcuwnospr symfoniczną i rap. Album jestwzbogaconyodvdzawierające video z marcowego koncertuwnosprorazfilmdokumentalny z przygotowań i prób do niego. TO ONI UDOWODNILI, ŻE MUZYKANIEMAGRANIC Miuoshma28latoraz5złotych i jedną platynową płytę. Wywodzisięzkatowickiegozespołu hip-hopowego Projektor. Debiutanckialbumrapera,zatytułowany Projekcje, ukazał w 2007. Faniznajągoztakichutworów jak,,niemamyskrzydeł,,,jesteśmy i,,piąta Strona Świata. Z kolei Jimek, czyli Radzimir Dębski, zasłynął po tym, jak jego remiks piosenki Beyonce (,,EndOfTime )pokonał3000 innych utworów i trafił na płytę wokalistki. Zarówno Jimek jak i Miuosh będą gościć w katowickim Empiku. Ze śląskimi fanami spotkają się w czwartek (18 czerwca)ogodz.18.będzieto okazja,byporozmawiaćzmuzykami, podpytać o ich współpracęizebraćautografy na krążku. FOT. AL REKLAMA 005169288
#dzieje się 6 www.naszemiasto.pl NASZEMIASTO W księgarniach jest dostępna pierwsza książka Dominiki Wójciak zatytułowana,,kulinarne opowieści DominikaWójciak: Tamojakuchniabywa pysznaiszalona Zwyciężczyni trzeciej edycji kulinarnego programu MasterChef opowiada o modzie na gotowanie, smakach i zapachach domu rodzinnego oraz wymarzonej restauracji # Rozmawia Agnieszka Gałczyńska #rozmowa Dominika Wójciak Copanijadładziś na śniadanie? Owsiankę ze śliwkami, cynamonem i wanilią. Brzmi smakowicie. Woli pani jeść, czy gotować? Nie potrafię wybrać. Gotowanietotakamojaformaspędzaniaczasuzesobą.Wkuchni odpoczywamijestona odzwierciedleniem artystycznejczęścimnie,alezdrugiej strony dzielenie chwil przy posiłku z najbliższymi jest równie bezcenne. Skąd czerpie pani inspiracje do swoich potraw? Z otaczającego mnie świata,zpodróży,ztego,cowyniosłam z domu. Wszystkie moje doświadczenia wpływają na moje obecne podejście do kuchni. A ponieważ kocham gotować, w wolnej chwili przeglądam ulubione blogi, organizuję podróże palcem po menu, kupuję kulinarne czasopisma. Co pani pomyślała, kiedy pierwszy raz stanęła przed jurorami programu,,masterchef? Ciekawe, co teraz będzie? Okażesię,czyto,corobisz,ma sens, czy to tylko twoja fanaberia. I okazało się, że gotowaniemasens.copani zmieniła w swojej kuchni po zwycięstwie wprogramie,,masterchef? REKLAMA 014792256 Wswoichpotrawach Wójciakstawiaczęsto nasezonoweskładniki Częściej sięgam do polskich produktów, nauczyłam się też kilku technik, których wcześniej nie znałam. Wskazówki, którego z jurorów okazały się najcenniejsze? Od każdego z jurorów nauczyłam się czegoś innego. Bezkompromisowe uwagi Pani Magdynauczyłymnie,żetrzebamiećswojezdaniebez względu na wszystko. Ania udowadnia, że nawet w młodym wieku można być wczymśświetnym,aszef Michel nie marnuje w kuchni nawet sekundy, jest perfekcyjnie zorganizowany. Ma pani swój kulinarny autorytet? Cenię wielu szefów kuchni. Aktualnie chętnie podglądam, co tworzy Yotam Ottolengi. Niesamowite jest to, jak łączy kuchnię europejską z bliskowschodnimi przyprawami. Polacy lubią dobrze zjeść,aleczywpani ocenie umieją też dobrze gotować? Myślę, że coraz lepiej. Pokazują to chociażby takie programy jak,,masterchef, a także wiele ciekawych blogów, czy branżowych czasopism, które w nowoczesny sposób pokazują, jak gotować. Poza tym mamy coraz więcej wyróżnionych restauracji, chociażby przez przewodnik Michelin. Czego brakuje polskiej kuchninatlekuchnieuropejskiej? Odwagi i braku kompleksów.bardzopodobamisię obecna moda na regionalizm i sezonowość w kuchni. Mam nadzieję, że chętniej będziemy sięgać po nasze lokalne produkty, które są wyśmienite! Ostatnio w mediach społecznościowych istnieje trend publikowania zdjęć posiłków. Mówisięotzw.foodporn. Copaniotymmyśli? Myślę, że wszystko ma swoje granice oraz datę ważności. Taki trend być może przeminie na rzecz innej mody. Jeśli jednak nikomu nie robimy krzywdy, publikując codzienniewszystko,cojemy,tonie widzęwtymniczłego.wkońcutrochęnakręcatonasdoposzukiwań. Może coś nowego na takich zdjęciach podpatrzymy, zastosujemy u siebie. Mówipaniosobie,że jestjakdzieckowpiaskownicy. Jak smakował iczympachniałdomrodzinny? Był przede wszystkim głośny, wychowałam się z trzema młodszymi siostrami, później dołączył do nas braciszek, zawszewdomuktośmiałcoś do powiedzenia. Razem jedliśmy większość posiłków. W moich wspomnieniach dom pachnie cynamonem, pieczonymi na blasze gołąbkami(takiegrzybyzblaszkaminaspodzie) albo świeżym koperkiem. Smakuje kwaśno-słodkimi knedlami, babcinymi kluskami albo domowym kwaśnym mlekiem i masłem. Jaka mama taka córka. Podobno obie świetnie gotujecie. A kto dowodzi w kuchni? W domu rodzinnym z radością oddaję pałeczkę mamie, to jej kuchnia. Czasem przygotowuję tam swoje eksperymenty, wtedy mama tylko patrzy izapisuje,cojatamsobietworzę. Skończyła pani geodezję,aleopomiarachterenowych chyba nie marzy.jaknazmianępla- nów zareagowali bliscy? Chyba już zaakceptowali, żegeodetyzemnieniebędzie. Pomogłam im trochę wygraną w,,masterchefie. Powiedzenie przez żołądek do serca sprawdzasięwpaniprzypadku? Zdecydowanie! Na moim M testuję wszystkie swoje szalone pomysły. Największą nagrodą jest usłyszeć wtedy, że przygotowane przeze mnie daniejesttakdobre,żeniemożna zjeść go bez kieliszka wina. A jakie danie skradło pani serce i pozostanie tamjużnazawsze? Jest ich mnóstwo. Pieczone bakłażany faszerowane soczewicą i miętą, lobsterlinguini (włoskapastazhomaremipomidorami), zupa boulliabaisse (rybna), babcine szare kluski. Może nie ognistą, ale na pewno,,obiecaną ziemią być może okaże się dla Pani restauracja wkrakowie. Chciałabym, żeby było to niewielkie miejsce, żebym mogła zapamiętać wszystkich swoich gości. Marzy mi się krótkie menu, najchętniej jednodniowe. Dania byłyby oparte na prostych, tanich, sezonowych składnikach, przygotowane według przepisów z całego świata. FOT. ANDRZEJ BANAŚ
#dzieje się #teatrtańca Tańczę... więc jestem. Na scenie młodzi z Katowic PREMIERA Spektakl jest podsumowaniem warsztatów tanecznoedukacyjnych dla dzieci i młodzieży, które odbywały się w Katowicach. Obejrzyciegozadarmo. #AMA aa W roli aktorów wystąpią:młodzieżzizespołuogólnokształcących Szkół Społecznych im. St. Konarskiego Społecznego TowarzystwaOświatowegowKatowicachoraz podopiecznisamodzielnego Ośrodka Rehabilitacyjno-OświatowegodlaDzieci NiepełnosprawnychCentrum RozwojuDzieckawKatowicach. Wszyscybraliudziałwwarsztatachtaneczno-integracyjnych prowadzonych w Centrum Kultury Katowice, gdzie zapoznali się z różnorodnymi technikami tańca. Teraz przyszedł czas, żeby zaprezentować efektyswojejpracyprzedszeroką publicznością. -Nadrzędnymelementem projektu było zainaugurowanie procesu integracji osób niepełnosprawnych w najbliższym środowisku i społeczności lokalnej. Spotkanie dzieci w obszarze sztukinietylkozaowocowało aktywnym uczestnictwem w procesie tworzenia spektaklu, ale przede wszystkim było swoistąlekcjąotwarciasięnaodmienność drugiego człowiekamówidorotapociask-frącek z CK Katowice, która była pomysłodawczynią projektu. Premiera spektaklu Tańczę... więc jestem! odbędzie się w najbliższy piątek(19 czerwca) ogodz.18wcentrumkultury Katowice.Nacałościąwidowiska czuwają Sylwia Hefczyńska -Lewandowska(reżyseria i choreografia) oraz Paweł Zaufal (asystent reżysera). Wstęp jest bepłatny, ale wymaganejestokazaniebezpłatnejwejściówki.szczegółyirezerwacje: Biuro Obsługi Widza CKK, tel. 32/609-03-31/32, bow@ck.art.pl, www.ck.art.pl. Projekt warsztatów i spektaklu,,tańczę... więc jestem CK Katowicerealizujewspólniez Instytutem Muzyki i Tańca, wramachprogramu:myślwruchu 2015. Uwaga! Wejście dla osób niepełnosprawnychwck Katowice znajduje się od ul. Sienkiewicza. www.naszemiasto.pl NASZEMIASTO 7 Koncert zostanie wyświetlony w piątek SelahSueniezagraładlaśląskichfanów,ale jej utworymożnaposłuchaćna...salikinowej KINO Wystąpiła na weselu luksemburskiego następcy tronu i zafascynowała Prince a, którego supportowała. Retransmisję z jej koncertu wyświetli Planet Cinema. #AP aa SelahSue,którauchodzi w gronie krytyków za konkurencjędlajanellemonaeim.i.a., odwiedziławtymroku7polskichmiast,promującnajnowsząpłytę Reason.Jejdrugi krążek, mimo że ukazał się z końcem marca tego roku, wbelgiijużotrzymałtytułzłotejpłyty,awholandiizdobył szczyt notowań. Belgia, Londyn, JamajkaiLosAngeles tomiejsca,wktórychselahsuewytrwale pracowała przez ostatnie lata, by stworzyć niezwykły materiał.pomagalijejwtymdwaj producenci, Duńczyk Robin HannibalorazSzwedLudwig Göransson. Podczaskoncertówpromujących pierwszy album Selah Sue Polacy niejednokrotnie wyrażali uznanie dla jej talentu i muzyki będącejmieszankąsoulu, funku, SelahSuepochodzi zbelgii FOT. PAWEŁ LACHETA reggae, rocka, hip-hopu i popu. Sama artystka w wywiadach zachwycałasiętym,żepolacydobrze znają jej album i pamiętają tekstypiosenek.podczastegorocznejtrasypopolsceselahsue nie zawiodła swoich fanów z Poznania,Wrocławia,Warszawy, Krakowa,Łodzi,GdańskaiSzczecina. Oprócz kawałków z Reason nie zabrakło ulubionego This World, dzięki któremu artystka jest rozpoznawalna nacałym świecie. Będąc w Polsce piosenkarka niezaplanowałamuzycznego przystanku na Śląsku. Dla fanów jejmuzykitonieoznaczanic straconego.wpiątek,będzie można przeniknąć koncertowymi emocjami z... kinowego fotela.ogodz.20wplanetcinema z głośników popłynie charakterystyczny głos młodej belgijskiej piosenkarki. Ujęciapochodzą znajpiękniejszychmiasteuropy.biletykupiciewcenie20zł. #bilety MamydlaWaspodwójne zaproszenienakoncert wkinie. Więcejna: katowice.naszemiasto.pl REKLAMA 025340101 KUPON FENOMEN Cudotwórcą? - Nie, jestem tylko uniwersalnym kluczem, który otwiera naszą wewnętrzną aptekę. Organizm ludzki sam potrafi o siebie zadbać, trzeba mu tylko czasem pomóc mówi znany bioenergoterapeuta Bogusław Mikołajczak. Jego praca z energiami zaczęła się od choroby matki. Miał 18 lat, kiedy poważnie zachorowała. Do Wrocławia miał przyjechać słynny Harris i Mikołajczak poszedł, by wyprosić dla niej jak najszybszy termin. Wówczas bioterapeuta współpracujący z Harrisem powiedział mu, że ma właściwości uzdrowicielskie. Bogusław śmiał się z tego, ale kiedyś kolegę bolała głowa, więc przyłożył mu do niej rękę. Po krótkim czasie ból minął. Potem przyszła po pomoc babcia kolegi. Zaczęli się pojawiać nieznajomi ludzie. Wówczas wystraszył się tego fenomenu, jakim obdarował go los i przestał uzdrawiać. Jednak po paru latach młodzieńcze zainteresowania i predyspozycje znów się ujawniły. Zaczął się doskonalić i uczyć od najlepszych bioenergoterapeutów i uzdrowicieli na świecie. Był pierwszym Polakiem, który pobierał nauki u słynnej gruzińskiej uzdrowicielki Dżuny Dawitaszwili. Leczyła ona m.in. Breżniewa, Czernienkę i Felliniego. Mikołajczak uczył się też w Uzbekistanie, na zachodzie Europy. Przebywając w klasztorze tybetańskim posiadł wiedzę buddyjskich mnichów, uczył się cierpliwości i spojrzenia na świat od ludzi Dalekiego Wschodu, a osobisty mistrz wprowadzał go w skomplikowane tajniki pracy z energiami. Jednak on sam najchętniej sięga po metody Dżuny, czyli po masaż bezdotykowy, korygujący i wzmacniający biopole. Przesuwając rękę w pewnej odległości od ciała pacjenta doskonale wyczuwa, gdzie występują zaburzenia. Nie jestem lekarzem, u mnie przede wszystkim liczy się efekt końcowy, czyli dobre samopoczucie i powrót do zdrowia - mówi. Czytelnicy, którzy zgłoszą się na wizytę u Bogusława Mikołajczaka z tym kuponem otrzymują 10% zniżkę. Bogusław Mikołajczak uchodzi dziś za jednego z największych fenomenów polskiej bioenergoterapii, a efektom, jakie uzyskuje często przygląda się medycyna klasyczna. Mikołajczak na co dzień współpracuje z lekarzami. Twierdzi, że najlepsze efekty przychodzą wtedy, gdy medycyna konwencjonalna i niekonwencjonalna wzajemnie się uzupełniają. W rozmowie z pacjentem zawsze podkreśla znaczenie tej wzajemności. Wdzięczni pacjenci, którzy dzięki niemu odzyskali zdrowie chętnie dzielą się wrażeniami i sukcesami uzyskanymi po terapiach. Zgłosiłem się do Pana Mikołajczaka z męskim problemem, mówi Pan Ireneusz. Miałem znacznie powiększony gruczoł prostaty. Jedyną metodą gwarantującą wyleczenie był zabieg chirurgiczny przy pełnej narkozie. Bardzo się tego bałem i na tym tle rozwinęła się u mnie nerwica, której towarzyszyły silne bóle i zawroty głowy. Po serii zabiegów gruczoł krokowy zmniejszył się do swoich naturalnych rozmiarów. Ustąpiły także bóle i leki. Dziękuję za wyleczenie. Pani Urszula od 10 lat nie wiedziała, co to znaczy śmiać się, cieszyć życiem i normalnie funkcjonować. Pomimo tego, że ma kochającego męża, normalny dom i wszystko, co człowiekowi prawdopodobnie jest do szczęścia potrzebne. Kobieta bała się wychodzić z domu, rozmawiać z ludźmi, nie opuszczała łóżka przez większą część dnia. Wszystko to przez depresję, na którą cierpiała. Na wizytę u Pana Mikołajczaka zdecydowała się bez wielkiego przekonania. Nie wierzyła, że poprzez niekonwencjonalne metody można sobie poradzić z taką chorobą. Niezwykła moc tego człowieka zadziałała na nią jak czarodziejska różdżka, choć nie od razu osiągnęła całkowitą równowagę psychiczną. Na to potrzeba było miesięcy, ale za to dzisiaj chce się śmiać, cieszyć i korzystać z życia. Osobom dotkniętym podobną chorobą chce powiedzieć, żeby się nie poddawali, walczyli, szukali. Bogusław Mikołajczak przyjmuje regularnie w Katowicach, tel. 32 757 27 76, www.biomat.pl O fenomenalnych zdolnościach Mikołajczaka przekonała się również Pani Małgorzata. Była przerażona, gdy dowiedziała się, że czeka ją operacja torbieli na jajnikach. W oczekiwaniu na miejsce w szpitalu zdecydowała się na zabiegi bioenergoterapii u Pana Bogusława. Gdy po 6 zabiegach zrobiła kontrolne badanie USG, okazało się, że jedna z torbieli zniknęła. Nie zastanawiając się postanowiła kontynuować zabiegi. Po serii 10 wizyt 2 pozostałe torbiele zniknęły, a operacja okazała się niepotrzebna. Dwa lata temu wszystko w życiu Pani Jolanty stanęło pod znakiem zapytania, wszystkie plany, rodzina, praca zawodowa. To przerażające uczucie, że można to wszystko stracić była obezwładniające. Nie miałam siły nawet płakać mówi, moje serce było do niczego. Tylko poważna operacja kardiologiczna była moją ostatnią nadzieją. Zdecydowałam się na nią. Wyznaczono mi termin i zlecono wykonanie szeregu dodatkowych badań. Miałam dwa i pół miesiąca do operacji. By nie zwariować z własnymi myślami i jakoś okiełznać paraliżujący lęk, postanowiłam też coś robić. Umówiłam się na zabiegi u poleconego mi bioenergoterapeuty Pana Mikołajczaka. Po 8 zabiegach pojechałam na ostatnie badanie przedoperacyjne. Słów, które wypowiedziała Pani docent nie zapomnę do końca życia to jest niemożliwe, to nie jest Pani serce. Okazało się, że stan moich zastawek był tak dobry, że operacja nie była wymagana. Nie potrafię słowami wyrazić wdzięczności dla Pana Bogusława. Dziękuję to za mało. Czy może być większa satysfakcja dla bioenergoterapeuty niż takie opowieści? A to przecież tylko kilka historii, o których opowiedzieli nam pacjenci. Podobnych jest znacznie więcej. Z podobną wdzięcznością mówi Pani Krystyna, która pozbyła się problemów skórnych, Pan Józef, który bez leczenia farmakologicznego pozbył się wrzodów żołądka, Pani Janina, u której udało się wyregulować wysokie ciśnienie w oku, nie mówiąc już o rodzicach wielu dzieci, które w gabinecie Mikołajczaka pozbyły się alergii, moczenia nocnego czy nadpobudliwości. PODOBNE HISTORIE MOŻNA BY MNOŻYĆ. Bogusław Mikołajczak wciąż pracuje nad sobą. Żaden z jego pacjentów nigdy nie usłyszał Ja pana uleczę Takie rzeczy mówią tylko szarlatani - twierdzi. Dzięki specyficznym właściwościom swojego biopola może stymulować układ odpornościowy i wyzwolić siły samoobronne chorych. Jest przekonany, że każdy organizm posiada nieograniczone i do końca jeszcze nierozpoznane możliwości samoleczenia. Pani Anna Lisiecka, która cierpiała na uciążliwą alergię z objawami ciągłego kataru i zmianami skórnymi. Przeszkadzało jej to w codziennym funkcjonowaniu. Dzięki zabiegom u Bogusława Mikołajczaka skutecznie pozbyła się uciążliwych dolegliwości. Dzisiaj jest pogodną, pełną energii młodą osobą w pełni korzystająca z uroków życia bez choroby. Wśród schorzeń, w których zaobserwowano poprawę stanu zdrowia osób korzystających z terapii Bogusława Mikołajczaka, wymienić można m.in.: choroby układu krążenia, schorzenia skóry, alergie, migreny, bóle głowy, nerwice, depresje, stany lękowe, bezsenność, choroby nosa, gardła, krtani, uszu, wady wymowy, choroby układu pokarmowego, wątroby, trzustki, choroby układu moczowego, choroby neurologiczne (Parkinson, stwardnienie rozsiane), choroby tarczycy, oczu (jaskra, zapalenie spojówek), stany zapalne narządów ruchu, niedowład kończyn, schorzenia reumatyczne, choroby kręgosłupa, schorzenia onkologiczne, ginekologiczne (mięśniaki, guzy sutków).