Evaluation of multiresidue method for the determination pesticide residues in Jerusalem artichokes (Helianthus tuberosus L.)

Podobne dokumenty
Bożena Łozowicka, Izabela Hrynko, Ewa Rutkowska, Magdalena Jankowska, Piotr Kaczyński

Pestycydy - Nowe propozycje 8/2013

Pesticide residues in raspberries from the south-eastern Poland in

Development and evaluation of the method for the determination of pesticide residue in the leaves

Optimization of MSPD extraction technique in pesticide residue analysis in herbs

The occurrence of pesticide residues in currants in Występowanie pozostałości środków ochrony roślin w porzeczkach w latach

Sprawozdanie z Badań Nr 13/194a/08/2016 Data:

POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W OWOCACH TRUSKAWEK POCHODZĄCYCH Z POLSKI POŁUDNIOWO-WSCHODNIEJ W LATACH

Pesticide residues in crops produced in the north-eastern Poland (2013)

POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W ZIARNACH ZBÓŻ

# " $%$&'()*+,-./!!! *01'&$'%../!!!20 %$3&' $6%' ,13.12)3.$!"!"! ()2$-5$)$3.$ 1%()$ 1)3(6%+$ :3.+

Abstract. Introduction

POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W PŁODACH ROLNYCH (ROK 2007)

OFERTA SPECJALNA. Wzorce jednoelementowe do AAS zgodne z ISO Guide 34, ISO i ISO W ofercie wzorce firmy:

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1279

OBRAZ SKAŻEŃ POZOSTAŁOŚCIAMI PESTYCYDÓW W UPRAWACH ROLNICZYCH PÓŁNOCNO-WSCHODNIEJ POLSKI

BADANIE POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W OWOCACH W ROKU 2013

Pozostałości środków ochrony roślin w niektórych warzywach korzeniowych i ziemniakach z terenu południowo-wschodniej Polski ( )

Pesticide residues in organic food of plant origin in Poland in 2010

Various parameters affecting the pesticide residues extraction efficiency from the plant material

Detection of herbicide residues in peppermint using QuEChERS techniqe

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1399

Obszar tematyczny: BEZPIECZNA ŻYWNOŚĆ Zadanie 5.1:

POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W PŁODACH ROLNYCH (ROK 2009)

Formularz cenowy. Załącznik nr 1

BADANIE POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W WARZYWACH W ROKU 2013

Comparison of extraction and purification techniques for the determination of pesticide residues

Kraków. Identyfikacja Próbki: 7541 / 19 Produkt: Ekologiczna surówka z buraczków

Kraków. Identyfikacja Próbki: 3278 / 19 Produkt: Ekologiczna kapusta kiszona

Identyfikacja Próbki: 3249 / 18 Produkt: Cukier trzcinowy ekologiczny, dostawca: Bioveri Próbka przy przyjęciu bez zastrzeżeń

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1279

Paration metylowy metoda oznaczania

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1358

PESTICIDE RESIDUES IN STONE FRUITS FROM THE SOUTH-EASTERN REGION OF POLAND IN

Problem pozostałości pestycydów w owocach i warzywach.

Renata Czeczko* ZASTOSOWANIE METOD CHROMATOGRAFICZNYCH DO OZNACZANIA POZOSTAŁOŚCI PESTYCYDÓW W OWOCACH I WARZYWACH

ZANIKANIE KAPTANU I PROPIKONAZOLU W OWOCACH I LIŚCIACH JABŁONI ODMIANY JONAGOLD

Pesticide residues in crops from the south-eastern region of Poland (2013)

OCENA RYZYKA NARAŻENIA ZDROWIA KONSUMENTÓW NA POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W MALINACH

Problem pozostałości pestycydów w owocach i warzywach

KONTROLA POZIOMÓW POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W OWOCACH I WARZYWACH Z TERENU POŁUDNIOWO-WSCHODNIEJ POLSKI

METODYKA OZNACZANIA BARWNIKÓW ANTOCYJANOWYCH

KONTROLA UPRAW POD WZGLĘDEM POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN: METODY ANALIZ ORAZ INTERPRETACJA WYNIKÓW BADAŃ.

Oferta badań. Metoda badawcza Badane obiekty Substancja aktywna. Obowiązuje od:

Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2011)

PESTICIDE RESIDUES IN ORGANIC FOOD AND FEED OF PLANT ORIGIN

Pozostałości środków ochrony roślin w owocach i warzywach z północno wschodniej Polski ( )

Zał. nr 1. Oferta badań

ZACHOWANIE SIĘ NIEKTÓRYCH HERBICYDÓW W GLEBACH PÓL UPRAWNYCH PODKARPACIA

KONTROLA POZIOMÓW POZOSTAŁOŚCI ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN W OWOCACH I WARZYWACH Z TERENU POŁUDNIOWO-WSCHODNIEJ POLSKI W ROKU 2009

Chemia środków ochrony roślin Katedra Analizy Środowiska. Instrukcja do ćwiczeń. Ćwiczenie 5

IN SELECTED FOOD SAMPLES. Streszczenie -

POZOSTAŁOŚCI PESTYCYDÓW CHLOROORGANICZNYCH W ZIARNIE PSZENICY I RYŻU

Wysokosprawna chromatografia cieczowa dobór warunków separacji wybranych związków

Zmiana treści Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia

BADANIA POZOSTAŁOŚCI PESTYCYDÓW CHLOROORGANICZNYCH W NEKTARYNKACH I BRZOSKWINIACH PRZEPROWADZONE NA RYNKU PODKARPACKIM W LATACH

Residue of pyrimidine fungicides in fruits and vegetables ( )

WYKORZYSTANIE SZYBKIEJ CHROMATOGRAFII CIECZOWEJ (UPLC-PDA) DO OCENY DYNAMIKI ZANIKANIA AZOKSYSTROBINY W OWOCACH POMIDORA

Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2012)

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1279

W analizie oznaczania tetracyklin w paszach leczniczych zastosowano micelarną fazę ruchomą składająca się z 7% butanolu, 0,02 M kwasu szczawiowego i

Mieszczakowska-Frąc M., Kruczyńska D Metodyka oznaczania antocyjanów w owocach żurawiny. Metodyka OZNACZANIA ANTOCYJANÓW W OWOCACH ŻURAWINY

Pesticide residues in crops produced in north western Poland

Instrukcja do ćwiczeń laboratoryjnych

2. Ż. Bargańska, J. Namieśnik, Pesticide analysis of bee and bee product samples, Crit. Rev. Anal. Chem., 40 (2010) 159.

Pozostałości herbicydów w glebie i nasionach gorczycy białej (Sinapis alba)

Chemia środków ochrony roślin Katedra Analizy Środowiska. Instrukcja do ćwiczeń. Ćwiczenie 2

ANALITYKA ZANIECZYSZCZEŃ ŚRODOWISKA ROK V SEM. IX

4,4 -Metylenodianilina

OZNACZENIE JAKOŚCIOWE I ILOŚCIOWE w HPLC

Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2013)

Instrukcja do ćwiczeń laboratoryjnych

Analityka Zanieczyszczeń Środowiska

BADANIA POZOSTAŁOŚCI FUNGICYDÓW W ZIARNACH ZBÓŻ POCHODZĄCYCH Z TERENÓW WSCHODNIEJ POLSKI

CHROMATOGRAFIA CHROMATOGRAFIA GAZOWA

Spis treści. 1. Cel badań Zakres i metoda badań Wyniki badań Podsumowanie Strona 2 z 15

Bifenylo-4-amina. metoda oznaczania UWAGI WSTĘPNE. mgr inż. ANNA JEŻEWSKA 1 prof. dr hab. BOGUSŁAW BUSZEWSKI 2 1 Centralny Instytut Ochrony Pracy

Opracowanie metodyk METODYKA OZNACZANIA KWASU ASKORBINOWEGO,

3. Jak zmienią się właściwości żelu krzemionkowego jako fazy stacjonarnej, jeśli zwiążemy go chemicznie z grupą n-oktadecylodimetylosililową?

1. Wiadomości ogólne dotyczące pestycydów

Walidacja metody analitycznej podejście metrologiczne. Waldemar Korol Instytut Zootechniki-PIB, Krajowe Laboratorium Pasz w Lublinie

QuEChERS nowe podejście do przygotowywania próbek w analizie pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych

Wpływ ilości modyfikatora na współczynnik retencji w technice wysokosprawnej chromatografii cieczowej

TECHNIKA SPEKTROMETRII MAS ROZCIEŃCZENIA IZOTOPOWEGO (IDMS)-

Chemical protection of oilseed rape in Poland and neighboring countries. Chemiczna ochrona rzepaku w Polsce i krajach sąsiednich

Rys. 1. Chromatogram i sposób pomiaru podstawowych wielkości chromatograficznych

ANALIZA ŚLADOWYCH ZANIECZYSZCZEŃ ŚRODOWISKA I ROK OŚ II

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

Formularz opisu kursu (sylabus przedmiotu) na rok akademicki 2011/2010

Instrukcja do ćwiczeń laboratoryjnych

Instrukcja do ćwiczeń laboratoryjnych

WALIDACJA - ABECADŁO. OGÓLNE ZASADY WALIDACJI

BADANIE ZAWARTOŚCI WIELOPIERŚCIENIOWYCH WĘGLOWODORÓW AROMATYCZNYCH (OZNACZANIE ANTRACENU W PRÓBKACH GLEBY).

Instrukcja do ćwiczeń laboratoryjnych

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

Walidacja metod analitycznych Raport z walidacji

1.Wstęp. Ćwiczenie nr 9 Zatężanie z wody związków organicznych techniką SPE (solid phase extraction)

POZOSTAŁOŚCI PESTYCYDÓW W PRÓBKACH WIELKOPOLSKICH WÓD POWIERZCHNIOWYCH POBIERANYCH NA TERENACH INTENSYWNIE UśYTKOWANYCH ROLNICZO ( )

WPŁYW ILOŚCI MODYFIKATORA NA WSPÓŁCZYNNIK RETENCJI W TECHNICE WYSOKOSPRAWNEJ CHROMATOGRAFII CIECZOWEJ

POCH l 1 l 20

Transkrypt:

PROGRESS IN PLANT PROTECTION/POSTĘPY W OCHRONIE ROŚLIN 53 (3) 2013 Evaluation of multiresidue method for the determination pesticide residues in Jerusalem artichokes (Helianthus tuberosus L.) Optymalizacja wielopozostałościowej metody oznaczania pozostałości środków ochrony roślin w topinamburze (Helianthus tuberosus L.) Bożena Łozowicka, Ewa Rutkowska, Izabela Hrynko, Magdalena Jankowska, Piotr Kaczyński Summary Nowadays, there are not registered plant protection products (PPPs) for use in the cultivation of Jerusalem artichoke in our country. The lack of protection programs makes possible misuse of PPPs in accordance with their labels. Therefore, in order to ensure consumer safety, it becomes necessary to control the residues of PPPs in this plant. The aim of this study was to optimize the multiresidue method based on matrix solid phase dispersion (MSPD) in terms of type of sample weight, sorbent and extracting solvent. Experiments were carried out by fortification of artichoke blank samples with 179 active substances. The optimum parameters were 2 g of a sample with 4 g of florisil as a sorbent. The pesticides were extracted using two solvent mixtures: hexane/acetone (8:2, v/v) and diethyl ether/acetone (8:2, v/v). For clean up glass chromatography column with silica gel was used. Pesticides were analysed by gas chromatography (GC) with dual detection system: electron capture (EC) and nitrogen phosphorus (NP). The average recoveries for most compounds were in the range 71.8 117.2% and the relative standard deviations (RSDs) were equal or lower than 19.0%. The method allowed the determination of very low concentration levels (0.005 mg/kg) and has been applied to routine analysis. Key words: matrix solid phase dispersion, Jerusalem artichokes, pesticide residues, gas chromatography, analytical method Streszczenie Obecnie w kraju nie ma zarejestrowanych środków ochrony roślin (ś.o.r.) do stosowania w uprawach topinamburu. Brak programów ochrony roślin powoduje możliwość stosowania ś.o.r. niezgodnie z ich etykietą. W celu zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów konieczna staje się kontrola pozostałości ś.o.r. w tej roślinie. Celem pracy była optymalizacja metody opartej na rozproszeniu matrycy na fazie stałej MSPD (matrix solid phase dispersion) obejmująca dobór takich parametrów, jak: rodzaj fazy rozpraszającej i sorbentu na etapie oczyszczania, eluentów i proporcji ich objętości oraz masę próbki. Optymalne warunki otrzymano stosując rozproszenie 2 g próbki topinamburu i 4 g aktywnego florisilu oraz elucję mieszaninami po 15 ml heksan/aceton (8:2, v/v) oraz eter etylowy/aceton (8:2, v/v) z kolumny wypełnionej żelem krzemionkowym. Dodatkowe oczyszczanie przeprowadzono na kolumnie wypełnionej żelem krzemionkowym. Pestycydy oznaczono techniką chromatografii gazowej w dualnym systemie detekcji: wychwytu elektronów (EC electron capture ) i azotowo fosforowym (NP nitrogen phosphorus). Średnie odzyski dla większości związków mieściły się w granicach 71,8 117,2%, a względne odchylenie standardowe 0,9 19,0% w badanym zakresie stężeń. Opracowana metoda pozwoliła na oznaczenie niskich poziomów stężeń analitów (0,005 mg/kg) i została zaadoptowana do badań rutynowych wykonywanych w laboratorium. Słowa kluczowe: MSPD, topinambur, pozostałości pestycydów, chromatografia gazowa, metoda analityczna Instytut Ochrony Roślin Państwowy Instytut Badawczy Terenowa Stacja Doświadczalna Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin Chełmońskiego 22, 15 195 Białystok B.Lozowicka@iorpib.poznan.pl; biuro@ior.bialystok.pl Institute of Plant Protection National Research Institute Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 53 (3): 576 581 Instytut Ochrony Roślin Państwowy Instytut Badawczy ISSN 1427 4337

Progress in Plant Protection/Postępy w Ochronie Roślin 53 (3) 2013 577 Wstęp / Introduction Słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus L.), zwany topinamburem, ziemną gruszką, karczochem jerozolimskim czy cytrusem północy jest gatunkiem z rodziny astrowatych i pochodzi z Ameryki Północnej. Cieszy się coraz większym powodzeniem jako wartościowe warzywo, zwłaszcza w diecie cukrzycowej. Topinambur cechuje się niewielkimi wymaganiami, rośnie w bardzo różnych warunkach, jest generalnie rośliną odporną na choroby i szkodniki. Za najgroźniejsze choroby słonecznika bulwiastego uważa się zgniliznę twardzikową wywoływaną przez workowca (Sclerotinia sclerotiorum) oraz rdzę słonecznika (Puccinia helianthi). Obecnie w kraju brak jest zarejestrowanych środków ochrony roślin (ś.o.r.) do ochrony upraw topinamburu, stąd istnieje ryzyko stosowania ich niezgodnie z zaleceniami. W celu zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów konieczna staje się kontrola pozostałości ś.o.r. w tej roślinie. W celu monitorowania pozostałości ś.o.r. niezbędna jest właściwa metoda analityczna umożliwiająca oznaczenie szerokiego spektrum pestycydów. Wybór odpowiedniej procedury oznaczania pozostałości pestycydów zależy głównie od rodzaju materiału roślinnego poddanego badaniom oraz struktury chemicznej oznaczanego pestycydu. Trudności analityczne wynikają także z faktu, iż pozostałości występują w niskich stężeniach (rzędu 10-2 10-5 mg/kg). Przygotowanie próbki do oznaczania pozostałości pestycydów jest złożone i składa się z kilku kluczowych etapów: ekstrakcji, oczyszczania ekstraktu oraz jakościowego i ilościowego oznaczania analitu odpowiednią techniką instrumentalną. W związku z brakiem w literaturze prac naukowych, dotyczących metodyk oznaczania pestycydów w topinamburze podjęto działania zmierzające do opracowania prostej i szybkiej procedury oznaczenia 179 substancji czynnych (s.cz.) z grupy akarycydów, fungicydów, herbicydów oraz insektycydów. Zoptymalizowana metoda oparta jest na rozproszeniu matrycy na fazie stałej (MSPD, matrix solid phase dispersion) (Barker 2007) z wykorzystaniem techniki chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów oraz termojonową. Metoda MSPD z zastosowaniem detektorów selektywnych stosowana jest do ekstrakcji pestycydów z takich różnorodnych matryc, jak: gleba (Łozowicka i wsp. 2012b), wybranych owoców i warzyw (Navarro i wsp. 2002; Łozowicka i wsp. 2012a), produktów zbożowych (Dorea i Sobrinho 2004), sokach czy winie (Baohui i wsp. 2011) oraz ziołach (Tang i wsp. 2006). Materiały i metody / Materials and methods Materiał do badań stanowiły próbki bulw topinamburu wolne od pozostałości ś.o.r., wzbogacone substancjami czynnymi ś.o.r. Walidację opracowanej metody przeprowadzono w oparciu o przewodnik SANCO (SANCO 2011). Dokładność i precyzję wyznaczono na postawie analizy próbek wzbogaconych na trzech poziomach stężeń: I. 0,005 0,10 mg/kg, II. 0,05 1,00 mg/kg i III. 0,25 5,00 mg/kg. W tym celu użyto zmielone bulwy topinamburu (2 g), które wzbogacono substancjami czynnymi (179 s.cz.) z grupy insektycydów (81 s.cz.), fungicydów (64 s.cz.), herbicydów (27 s.cz.) oraz akarycydów (7 s.cz.) (tab. 1). Po dodaniu wzorców próbkę dokładnie wymieszano i pozostawiono na około 30 minut, po czym postępowano zgodnie z niżej podanym opisem metody. Do 4,0 g fazy rozpraszającej (florisilu) dodano 2,0 g próbki bulw topinamburu i utarto w moździerzu w celu uzyskania homogenicznej, sypkiej mieszaniny, którą naniesiono na uprzednio przygotowaną szklaną kolumnę chromatograficzną zawierającą bezwodny siarczan sodu (~5,0 g) i żel krzemionkowy (~2,5 g). Anality wyizolowano przy pomocy dwóch mieszanin rozpuszczalników: 15 ml heksan/aceton (8:2, v/v) oraz 15 ml eter etylo- Tabela 1. Oznaczane substancje czynne ś.o.r. Table 1. Determined of active substance Grupa chemiczna Chemical group Substancja czynna Active substance 1 2 Akarycydy bromopropylate; dicofol; fenazaquin; hexythiazox; propargit; tebufenpyrad; tetradifon Acaricide (7) Fungicydy Fungicides (64) Herbicydy Herbicides (27) azaconazole; azoxystrobin; benalaxyl; bitertanol; boscalid; bromuconazole; bupirimate; captan*; chlorothalonil; cymoxanil; cyproconazole*; cyprodinil; dichlofluanid; dicloran; difenoconazole; dimethomorph; dimoxystrobin; diniconazole; diphenylamine*; epoxiconazole; fenamidone; fenarimol; fenbuconazole; fenhexamid*; fenpropimorph; fluazynam; fludioxonil*; fluquinconazole; flusilazole; flutriafol*; folpet; hexaconazole*; imazalil; imibenconazole*; iprodione; iprovalicarb; kresoxim-methyl; mepanipyrim; metconazole*; metalaxyl; myclobutanil; oxadixyl; paclobutrazol; penconazole; pencycuron*; picoxystrobin; prochloraz; procymidone; propiconazole; pyraclostrobin*; pyrazophos; pyrimethanil; quinoxyfen; quintozene*; tebuconazole; tecnazene*; tetraconazole; tolclofos-methyl; tolylfluanid; triadimefon; triadimenol; trifloxystrobin; vinclozolin; zoxamide acetochlor; atrazine; bromacyl; chlorpropham; clomazone; cyanazine; cyprazine; dichlobenil*; diflufenican; fluazifop-p-butyl; flurochloridone; lenacil; metamitron; metazachlor; metribuzin*; napropamide; nitrofen*; oxyfluorfen; pendimethalin; prometryn*; propachlor; propaquizafop; propazine; propham; propyzamide; simazine; trifluralin

578 Evaluation of multiresidue method / Optymalizacja wielopozostałościowej metody Insektycydy Insecticides (81) 1 2 acetamiprid; acrinathrin; aldrine*; alpha-cypermethrin*; alpha-endosulfan; alpha-hch; azinphos-ethyl; azinphos-methyl; beta-cyfluthrin; beta-endosulfan; beta-hch; bifenthrin*; bromophos-ethyl; bromophos-methyl; buprofezin; cadusafos; carbaryl; carbofuran; chlorfenvinphos; chlorpyrifos; chlorpyrifos-methyl; coumaphos; cyfluthrin; cypermethrin*; DEET; deltamethrin; diazinon; dieldrin; dimethoate; endosulfan-sulfate; endrin; esfenvalerate; ethion; ethoprophos; fenchlorphos; fenitrothion; fenpropathrin*; fenvalerate*; fipronil; formothion*; gamma-hch (lindane); HCB*; heptachlor; heptachlor-epoxide; heptenophos; indoxacarb; isofenphos; isofenphos-methyl; lambda-cyhalothrin*; malaoxon; malathion; mecarbam; methacrifos*; mevinphos; methidathion*; methoxychlor (DMDT); o,p -DDT; p,p -DDD; p,p -DDE; p,p -DDT; paraoxon-ethyl; paraoxonmethyl; parathion-ethyl; parathion-methyl; permethrin*; phosalone; phosmet; pirimicarb; pirimiphos; pirimiphos-methyl; profenofos; propoxur; pyridaben; pyriproxyfen; tau-fluvalinate; teflubenzuron; tetrachlorvinphos; thiacloprid, thiamethoxam*; triazophos; zeta-cypermethrin* *substancje czynne z odzyskami < 70% i > 120% active substances with recoveries < 70% and > 120% wy/aceton (8:2, v/v). Otrzymany eluat zatężono na wyparce próżniowej, a suchą pozostałość rozpuszczono w 2 ml heksan/aceton (9:1, v/v). Tak uzyskany ekstrakt poddano dodatkowemu oczyszczaniu. Na szklaną kolumnę chromatograficzną wypełnioną bezwodnym siarczanem sodu (~4,0 g) i żelem krzemionkowym (~4,0 g), zwilżoną 10 ml mieszaniny heksan/- aceton (8:2, v/v) naniesiono 1,7 ml ekstraktu. Anality eluowano odpowiednio: 10 ml heksan/aceton (8:2, v/v) i 10 ml aceton/toluen (2:1, v/v). Uzyskany eluat oddestylowano do sucha, a suchą pozostałość rozpuszczono w 1,7 ml mieszaniny heksan/aceton (9:1, v/v), po czym przeniesiono do fiolki. Schemat przygotowania próbki bulw topinamburu do badań pozostałości ś.o.r. przedstawiono na rysunku 1. Odzysk obliczono według wzoru: c1 F = 100% c2 c 1 ilość związku dodana do próbki [mg/kg], c 2 ilość związku otrzymana [mg/kg]. Oznaczenie jakościowe i ilościowe wykonano na chromatografie gazowym Agilent HP 6890 A z automatycznym podajnikiem próbek, wyposażonym w detektor azotowofosforowy i wychwytu elektronów (GC-NPD/ECD), sterowany za pomocą oprogramowania ChemStation. Rozdzielenie analitów przeprowadzono na kolumnie DB- 1701 (30 m 0,32 mm 1,00 µm film); stosując następujący program temperaturowy pieca: temperatura początkowa 120 C 20 C/min 190 C 6 C/min 230 C 5 min 25 C/min 280 C 28 min; łączny czas analizy 45,17 minut. Badane związki identyfikowano na podstawie czasów retencji wzorców. Wyniki i dyskusja / Results and discussion Do oznaczenia 179 substancji czynnych ś.o.r. wykorzystano technikę MSPD (matrix solid phase dispersion). Optymalizacji poddano takie parametry, jak: rodzaj fazy rozpraszającej i sorbentu do oczyszczania, eluenty i ich skład objętościowy na poszczególnych etapach analizy oraz masę próbki. Dobór odpowiedniej fazy rozpraszającej, której właściwości determinują proces adsorpcji związków jest niezwykle ważnym etapem. Prowadzone badania opierały się na wykorzystaniu aktywowanych w temperaturze 600 C: florisilu o granulacji 60 100 mesh oraz żelu krzemionkowego (230 400 mesh). Zastosowanie żelu krzemionkowego spowodowało uzyskanie odzysków poniżej 40% dla dziewiętnastu związków, natomiast użycie florisilu pozwoliło na uzyskanie odzysków mieszczących się w akceptowalnym zakresie 70 120%. Kolejny element optymalizacji dotyczył doboru rozpuszczalników mających wpływ na efektywność i selektywność procesu ekstrakcji pozostałości pestycydów z próbek topinamburu. Ze względu na analizę związków z różnych grup chemicznych, o różnych strukturach i właściwościach chemicznych, dobór rozpuszczalnika ekstrahującego był zadaniem najtrudniejszym. Zastosowano rozpuszczalniki o różnej polarności, tj. heksan, aceton, acetonitryl, metanol (uszeregowane według wzrastającej polarności) oraz mieszaniny rozpuszczalników: heksan/- aceton (8:2, v/v), heksan/eter etylowy/aceton (1:2:2, v/v/v), eter etylowy/aceton (8:2, v/v), heksan/eter etylowy (2:1, v/v). Zaobserwowano, iż najlepsze efekty uzyskuje się stosując układy o wzrastającej polarności heksan/aceton (8:2, v/v), eter etylowy/aceton (8:2, v/v). Kolejnym ważnym krokiem było zoptymalizowanie objętości rozpuszczalników wykorzystanych do ekstrakcji analitów (10, 15, 25 i 50 ml). Eksperyment wykazał, iż zastosowanie dwóch mieszanin po 15 ml było wystarczające do wyekstrahowania badanych analitów. Efektywność procesu ekstrakcji oceniano poprzez wartości odzysków, tło matrycy oraz obecności interferujących pików na chromatogramach. Ze względu na substancje koelujące obecne w badanej matrycy, konieczne było przeprowadzenie dodatkowego oczyszczania ekstraktu. Wykonano to stosując technikę adsorpcyjnej chromatografii kolumnowej przy użyciu tradycyjnej szklanej kolumny chromatograficznej z aktywowanym florisilem lub żelem krzemionkowym. Jednocześnie przeprowadzono eksperyment na kolumienkach przeznaczonych do ekstrakcji SPE (solid-phase extraction) wypełnionych niepolarnym sorbentem oktadecylowym C18 (500 mg/3 ml lub 1000 mg/6 ml). Najbardziej skuteczne okazało się zastoso wanie kolumny wypełnionej żelem krzemionkowym. Najbardziej optymalnym układem eluentów była mieszanina heksan/aceton w objętości 10 ml, a następnie mieszanina 10 ml aceton/toluen.

Progress in Plant Protection/Postępy w Ochronie Roślin 53 (3) 2013 579 Rozcieranie Blend Izolacja i ekstrakcja Isolation and extraction 2 g próbki + 4 g florisilu 2 g of sample + 4 g of florisil Szklana kolumna chromatograficzna wypełniona Na 2 SO 4 + żel krzemionkowy Glass chromatography column with anhydrous Na 2 SO 4 + silica gel elucja elution 15 ml h/a (8:2, v/v) 15 ml ee/a (8:2, v/v) Analiza Analysis Oczyszczanie Clean-up Chromatografia gazowa GC-ECD/NPD Gas chromatography GC-ECD/NPD Szklana kolumna chromatograficzna wypełniona Na 2 SO 4 + żel krzemionkowy Glass chromatography column with anhydrous Na 2 SO 4 + silica gel elucja elution 10 ml h/a (8:2, v/v) 2 10 ml a/t (2:1, v/v) a aceton acetone; ee eter etylowy ethyl ether; h heksan hexane; t toluen toluene Rys. 1. Schemat przygotowania próbki topinamburu Fig. 1. Scheme of Jerusalem artichokes sample preparation Eksperyment optymalizacji techniki przeprowadzono z wykorzystaniem próbek o masie 2, 5 i 10 g. Oceniono, iż zadawalające parametry na wszystkich etapach prowadzonej analizy uzyskano dla 2 g naważki. Do oznaczeń wykorzystano technikę chromatografii gazowej w dualnym systemie detekcji: wychwytu elektronów (EC electron capture) i azotowo-fosforowym (NP nitrogen-phosphorus). Parametry statystyczne zoptymalizowanej metody wielopozostałościowej MRM (multiresidue metod) sprawdzono pod kątem wymagań stawianych analizie pozostałości ś.o.r. zgodnie z europejskim przewodnikiem SANCO (2011). W analizowanym zakresie stężeń (0,005 5,00 mg/kg) dla poszczególnych związków wykazano satysfakcjonującą liniowość walidowanej metodyki potwierdzoną współczynnikiem korelacji 0,995. Granice oznaczalności wynosiły 0,005 0,02 mg/kg. Dla większości związków odzysk mieścił się w granicach 71,8 117,2%, a względne odchylenie standardowe 0,9 19,0% w badanym zakresie stężeń. Trzydzieści dwa związki wykazały akceptowalne odzyski w zakresie 41,2 69,7% (aldryna, alfa-cypermetryna, bifentryna, cypermetryna, cyprokonazol, dichlobenil, difenyloamina, fenheksamid, fenpropatryna, fenwalerat, fludioksonil, flutriafol, formotion, HCB, heksakonazol, imibenkonazol, kaptan, kwintocen, lambda-cyhalotryna, metakrifos, metkonazol, mewinfos, metry-buzyna, nitrofen, permetryna, pencykuron, prometryna, teknazen, tiametoksam, zeta-cypermetryna) oraz 120,6 129,4% (metydation, pyraklostrobina) charakteryzujące się dobrymi pozostałymi parametrami walidacyjnymi. Przykładowy chromatogram mieszaniny wzorców i próbki topinamburu wzbogaconej tą mieszaniną (20 s.cz. na poziomie 0,1 1,0 mg/kg) przedstawiono na rysunku 2. Łączny czas analizy wynosił 45,17 minut w wyniku, czego uzyskano odpowiednie rozdzielenie i intensywność pików. Opracowana metoda jest szybka, prosta, tania, skuteczna i bezpieczna zarówno analitykowi, jak i środowisku, ponieważ nie wymaga stosowania dużych ilości toksycznych rozpuszczalników organicznych i pozwala jednocześnie oznaczyć pozostałości pestycydów wywodzących się z różnych grup chemicznych, uzyskując wiarygodne wyniki analiz. Opisane w literaturze metody oznaczania pozostałości pestycydów w różnorodnych matrycach są czasochłonne, pracochłonne (Sanghi i Kannamkumarath 2004), wymagają stosowania dużych ilości szkodliwych rozpuszczalników (Blasco i wsp. 2004) oraz specjalnych warunków ekstrakcyjnych: ciśnienia i temperatury (Rissato i wsp. 2004), jak i stosowania skomplikowanej i drogiej aparatury (Ferrer i wsp. 2005). Dodatkowo w niektórych metodach wadą może być jej wysoki koszt (Hercegov a i wsp. 2007). Metoda została zaadoptowana do badań rutynowych wykonywanych w Laboratorium: w ramach kontroli urzędowej (5 próbek) oraz badań procesów remediacji z wykorzystaniem topinamburu (20 próbek). W próbkach pochodzących z kontroli urzędowej nie stwierdzono pozostałości ś.o.r. powyżej granicy oznaczalności.

580 Evaluation of multiresidue method / Optymalizacja wielopozostałościowej metody a) b) Rys. 2. Chromatogram wybranej mieszaniny wzorców oraz próbki topinamburu wzbogaconej tą mieszaniną wzorców: a) detektor EC (wychwytu elektronów) b) detektor NP (azotowo-fosforowy) 1. profam; 2. diazinon; 3. zooksamid; 4. paration etylowy; 5. mekarbam; 6. metydation; 7. flutriafol; 8. bupirymat; 9. chinoksyfen; 10. metamitron; 11. iprodion; 12. akrynatryna; 13. prochloraz; 14. acetamipryd; 15. dimetomorf; 16. heptenofos; 17. symazyna; 18. pirymikarb; 19. pirymifos metylowy; 20. metalaksyl; 21. pirymifos etylowy; 22. triazofos Fig. 2. Chromatogram of selected standard mixture and Jerusalem artichokes sample fortified with this standard mixture: a) for EC detector (electron-capture) b) for NP detector (nitrogen-phosphorus) 1. propham; 2. diazinon; 3. zoxamide; 4. parathion-ethyl; 5. mecarbam; 6. methidathion; 7. flutriafol; 8. bupirimate; 9. quinoxyfen; 10. metamitron; 11. iprodione; 12. acrinathrin; 13. prochloraz; 14. acetamiprid; 15. dimethomorph; 16. heptenophos; 17. simazine; 18. pirimicarb; 19. pirimiphos-methyl; 20. metalaxyl; 21. pirimiphos-ethyl; 22. triazophos

Progress in Plant Protection/Postępy w Ochronie Roślin 53 (3) 2013 581 Wnioski / Conclusions 1. Wyniki uzyskane w pracy dowodzą, że zoptymalizowana metoda oznaczania pestycydów w topinamburze spełnia kryteria metody wielopozostałościowej i umożliwia oznaczenie 179 s.cz. charakteryzujących się zróżnicowaną budową chemiczną i mechanizmem działania w jednym toku analitycznym zgodnie z europejskim przewodnikiem SANCO. 2. W procesie optymalizacji metody analitycznej dowiedziono: a) najbardziej optymalnym rozwiązaniem jest: zastosowanie aktywowanego florisilu jako fazy rozpraszającej, dla próbki o masie 2 g, b) najkorzystniejszym eluentem okazały się mieszaniny rozpuszczalników heksan/aceton oraz eter etylowy/aceton, c) najefektywniejsze oczyszczanie uzyskano na kolumnie chromatograficznej wypełnionej żelem krzemionkowym wykorzystując do elucji mieszaniny heksan/aceton oraz aceton/toluen. 3. Zoptymalizowaną metodę wdrożono do rutynowych badań pozostałości ś.o.r. w próbkach topinamburu. Literatura / References Baohui J., Liqi X., Yanfeng G., Guofang P. 2011. Multi-residue detection of pesticides in juice and fruit wine: A review of extraction and detection methods. Food Res. Int. 46 (1): 399 409. Barker S.A. 2007. Matrix solid phase dispersion (MSPD). J. Biochem. Biophys. Methods 70 (2): 151 162. Blasco C., Lino C.M., Pic o Y., Pena A., Fontb G., Silveira M.I.N. 2004. Determination of organochlorine pesticide residues in honey from the central zone of Portugal and the Valencian community of Spain. J. Chromatogr. A 1049: 155 160. Dorea H.S., Sobrinho L.L. 2004. Analysis of pesticide residues in rice using matrix solid-phase dispersion (MSPD). J. Braz. Chem. Soc. 15 (5): 690 694. Ferrer C., Gomez M.J., Garcia-Reyes J.F., Ferrer I., Thurman E.M., Fernandez-Alba A.R. 2005. Determination of pesticide residues in olives and olive oil by matrix solid-phase dispersion followed by gas chromatography/mass spectrometry and liquid chromatography/tandem mass spectrometry. J. Chromatogr. A 1069 (2): 183 194. Hercegov a A., Domotorova M., Matisov a E. 2007. Sample preparation methods in the analysis of pesticide residues in baby food with subsequent chromatographic determination. J. Chromatogr. A 1153: 54 73. Łozowicka B., Jankowska M., Kaczyński P. 2012a. Pesticide residues in Brassica vegetables and exposure assessment of consumers. Food Control 25: 561 575. Łozowicka B., Jankowska M., Rutkowska E., Kaczyński P., Hrynko I. 2012b. Comparison of extraction techniques by matrix solid phase dispersion and liquid-liquid for screening 150 pesticides from soil, and determination by gas chromatography. Pol. J. Environ. Stud. 21: 973 992. Navarro M., Picó Y., Marıń R., Mañes J. 2002. Application of matrix solid-phase dispersion to the determination of a new generation of fungicides in fruits and vegetables. J. Chromatogr. A 968 (1 2): 201 209. Rissato S.R., Galhiane M.S., Knoll F.R.N., Apon B.M. 2004. Supercritical fluid extraction for pesticide multiresidue analysis in honey: Determination by gas chromatography with electron-capture and mass spectrometry detection. J. Chromatogr. A 1048: 153 159. SANCO/12495/2011. Method validation and quality control procedures for pesticide residues analysis in food and feed, 40 pp. Sanghi R., Kannamkumarath S.S. 2004. Comparison of extraction methods by Soxhlet, sonicator and microwave in the screening of pesticide residues from solid matrices. J. Anal. Chem. 59 (11): 1032 1036. Tang F., Yue Y., Hua R., Cao H. 2006. Matrix solid-phase dispersion microextraction and determination of pesticide residues in medicinal herbs by gas chromatography with a nitrogenphosphorus detector. J. AOAC Int. 89: 498 502.