https://www. Koniec maja: jakie są prognozy cen? Autor: Elżbieta Sulima Data: 6 czerwca 2016 Ceny mleka lecą w dół, ale jest zapowiedź pomocy dla producentów. Rosną natomiast ceny filetów indyczych. A jak wygląda sytuacja z innymi produktami? Co z polską wieprzowiną na tle innych państw Unii Europejskiej? Ceny mleka Ceny surowca od kilku miesięcy systematyczne spadają. Gdy wchodziliśmy do Unii Europejskiej rolnikom obiecywano, że konsumpcja światowa będzie rosła. W rzeczywistości jest jednak inaczej. Mechanizmy pomocowe jak np.: dopłaty do eksportu lub wsparcie bezpośrednie są niezbędne. Statystyki też nie są zbyt optymistyczne Polacy spożywają rocznie tylko 33 l. Pod tym względem zajmujemy jedno z ostatnich miejsc w Unii Europejskiej. Ceny mleka są uzależnione od spadających cen przetworów mlecznych oraz od ograniczonego popytu na artykuły mleczarskie. 1 / 5
https://www. Na światowe spadki cen produktów mlecznych wpłynęło embargo Rosji oraz zmniejszone zamówienia z Chin (głównie mleko w proszku), a to przełożyło się na spadki cen skupu mleka. Spadkowy trend rozpoczął się jeszcze w roku 2014, trwał w 2015 i w 2016 r. trwa nadal (FAMMU/FAPA). Pomoc dla producentów mleka Ze względu na drastyczny spadek cen mleka, w Polsce przyjęto program o ustanowieniu pomocy dla producentów mleka. Na jego mocy producenci mleka, którzy przekroczyli unijne kwoty indywidualne produkcji mleka, będą mogli skorzystać z pomocy finansowej państwa. Program ma ruszyć 1 sierpnia 2016 r., pod warunkiem uzyskania zgody Komisji Europejskiej. Będzie on polegać na tym, że ci producenci, którzy zobowiązani są do wniesienia opłaty za wprowadzenie do obrotu mleka lub jego przetworów w ilości przekraczającej kwoty indywidualne w ostatnim sezonie kwotowym 2014/2015, będą mogli uzyskać umorzenie kary w całości lub w części jeśli ich wniesienie zagraża ważnym interesom rolników. Ceny kurczaków (25 maja) Ceny kurczaków niestety w dół. Ceny kurczaków niestety spadają. Przewidywano, że zwiększone zakupy przed Bożym Ciałem i również na następujący po święcie weekend powinny przynieść wzrost cen. Tuszki wtedy miały przekroczyć 6 zł. Ceny transakcyjne na giełdach towarowych (zł/kg), przedstawiają się następująco: 1. Tuszki 5,6 5,8 zł 2 / 5
https://www. 2. Ćwiartki 3,4 3,8 zł 3. Skrzydełka 4,5 5,5 zł 4. Filety 12,0 13,5 zł Na rynku kurcząt rzeźnych w pierwszym kwartale br. notowane były wzrosty cen. W kwietniu doszło do niewielkiego spadku. MRiRW podało, że w ostatnim tygodniu kwietnia średnia cena skupu żywca wyniosła 3,33 zł/kg, tj. o 2% niżej niż miesiąc wcześniej. Ceny nadal kształtują się poniżej poziomu ubiegłorocznego. Z uwagi na dalszy wzrost sprzedaży zagranicznej przy obserwowanym wzroście produkcji oczekujemy, że w najbliższych tygodniach ceny skupu kurcząt rzeźnych pozostaną na relatywnie stabilnym poziomie mówi ekspert Banku Zachodniego WBK. Filety indycze (25 maja) Jeszcze przed weekendem (21 22 maja) podrożały filety indycze. Cena ud b/k trzyma się na niezmiennie niskim poziomie. Ceny transakcyjne na giełdach towarowych (zł/kg) przedstawiają się następująco: 1. Filety 16,8 18 zł 2. Uda b/k 8,0-9,5 zł Wieprzowina Ogromna podaż pszenicy na świecie oraz mocniejszy dolar amerykański, który pogarsza konkurencyjność pszenicy z USA na rynkach międzynarodowych, uzależnia ceny na giełdzie. 3 / 5
https://www. Jak pokazują dane (8 maja FAMMU/FAPA) cena referencyjna, średnia dla UE za wieprzowinę kl E (wp) wynosiła 135,64 euro/100 kg i wzrosła w ciągu miesiąca o 6,8%, a w porównaniu do 2 ostatnich tygodni o 5,7%. W Polsce cena referencyjna wynosiła 135,19 euro/100 i wzrosła w ciągu miesiąca o 6,3%. Cena wieprzowiny kl. E (wp) była zbliżona do średniej unijnej (1 euro = 4,4016 zł). Na Malcie odpowiednio był najwyższy poziom ceny 218 euro/100 kg, w Belgii najniższy, bo 116,80 euro/100 kg. W 15 krajach UE cena referencyjna była wyższa niż w Polsce, a w 12 krajach UE niższa. W granicach polskich cen oscylowały ceny w: Bułgarii (131,72 euro/100 kg), Rumunii (134,13 euro/100 kg), Estonii (134,66 euro/100 kg), Irlandii (136,56 euro/100 kg), Włoch (137,02 euro/100 kg) Chorwacji (138,5 euro/100 kg). Żywiec wieprzowy Świń z importu i tańszego żywca z Danii lub Niemiec jest coraz więcej. W Polsce rolników utrzymujących trzodę jest coraz mniej a produkcji wielkoprzemysłowej nikt nie chce, a przynajmniej nie są nią zainteresowani producenci wyrobów tradycyjnych. 2 programy odbudowy trzody chlewnej nie spełniły swego zadania, bo długofalowej tendencji spadku pogłowia trzody chlewnej nie udało się powstrzymać. Pszenica Na światowe spadki cen produktów mlecznych wpłynęło embargo Rosji oraz zmniejszone zamówienia z Chin. Na giełdzie Euronext w Paryżu pszenica w kontrakcie na wrzesień po zeszłotygodniowym wzroście była stabilna i przez tydzień utrzymała wartość 161,5 Euro/t (przez 2 tyg. wzrost o 1,4%). Najpierw nastąpił (16 maja) wzrost notowań do poziomu najwyższego od 2 tygodni. Następnie z powodu wysokiego europejskiego eksportu, osłabienia euro i modyfikacji poprzednich prognoz dobrych zbiorów pszenicy w Unii na jeszcze wyższym poziomie prognozy powróciły do wcześniejszych wartości. Notowania pszenicy w Chicago były dość stabilne, bowiem kontrakt lipcowy kosztował 172,2 USD/t wobec 172 USD/t tydzień wcześniej, a niewielkie umocnienie można przypisać obawom o jakość amerykańskiej pszenicy za sprawą ostatnich deszczy. Ogromna podaż pszenicy na świecie oraz mocniejszy dolar amerykański, który pogarsza konkurencyjność pszenicy z USA na rynkach międzynarodowych, uzależnia ceny na giełdzie. CBOT 146,7 dol/t, (wzrost tygodniowy o 2,6%), MATIF 164,3 euro/t, czyli wzrost tygodniowy o 2,3% (17 maja). W Polsce największe znaczenie na cenę pszenicy ma kurs złotego, czyli czynnik makroekonomiczny. 4 / 5
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) https://www. Mniejsze znaczenie ma prognozowany spadek zbiorów m.in. z powodu bezmroźnej zimy. 5 / 5