SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA 1. nazwa oraz adres zamawiającego Zakład Działalności Pomocniczej PAN w Warszawie ul. Nowy Świat, 72 00-330 Warszawa zwany dalej Zamawiającym, zaprasza do złożenie oferty w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego na: wykonanie usługi gastronomiczno cateringowej w Domu Pracy Twórczej PAN w Juracie 2. tryb udzielenia zamówienia 1) Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29.01.2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. Nr 19, poz. 177 ze zm.). 2) Postępowanie prowadzone jest z udziałem komisji przetargowej. 3) Postępowanie zostanie unieważnione wyłącznie gdy: 3.1 nie zostanie złożona żadna oferta nie podlegająca odrzuceniu, 3.2 cena najkorzystniejszej oferty przewyższa kwotę, którą zamawiający może przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia, 3.3 wystąpi istotna zmiana okoliczności powodująca, że prowadzenie postępowania lub wykonanie zamówienia nie leży w interesie publicznym czego nie można było wcześniej przewidzieć, 3.4 zostaną złożone oferty o takiej samej cenie, a dodatkowe oferty również będą złożone o takiej samej cenie, 3.5 postępowanie obarczone będzie wadą uniemożliwiającą zawarcie ważnej umowy w sprawie zamówienia publicznego. 4) O unieważnieniu postępowania zamawiający zawiadomi równocześnie wszystkich wykonawców, którzy ubiegali się o udzielenie zamówienia publicznego, podając uzasadnienie faktyczne i prawne. 5) W sprawach nieuregulowanych w treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia zastosowanie mają przepisy PZP. 3. opis przedmiotu zamówienia 1) Przedmiotem zamówienia jest codzienne przygotowywanie i wydawanie dla gości DPT PAN - śniadań przygotowywanych na rzecz Zamawiającego, - obiadokolacji serwowanych na własny rachunek Wykonawcy. 2) Zamawiający określa minimalny asortyment bufetu śniadaniowego: 2.1 napoje: - sok owocowy, - woda mineralna, - mleko zimne i ciepłe, - kawa, - herbata, 2.2 dania gorące: - parówki lub kiełbasa na gorąco, - jajecznica lub jajka sadzone lub naleśniki, 2.3 inne:
- wędliny 2 rodzaje, - sery 2 rodzaje, - twarogi 2 rodzaje, - dżem, - miód, - warzywa: pomidory, ogórki, papryka, - pasty rybne, - cornfleksy 2 rodzaje, - ciasta lub ciasteczka, - pieczywo mieszane, - własnej produkcji galaretki lub smalec. 3) Sposób rozliczenia finansowego świadczonej usługi został określony w umowie załączonej do SIWZ. 4) Posiłki winny odpowiadać standardom przyjętym dla tego typu usługi w ośrodkach wypoczynkowych. 4. termin wykonania zamówienia Dwa lata od momentu podpisania umowy. 5. opis warunków udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonania oceny spełnienia tych warunków O zamówienie mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają następujące warunki: 1) nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego. 2) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień, 3) posiadają niezbędna wiedzę i doświadczenie oraz potencjał techniczny, a także dysponują osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, co oznacza że w ciągu ostatnich trzech lat przed wszczęciem postępowania, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, zrealizował roboty odpowiadające swoim rodzajem przedmiotowi zamówienia a także zapewnią do realizacji zamówienia urządzenia i sprzęt do przechowywania, przygotowania i serwowania posiłków (max 80 porcji śniadań dziennie) takie jak szafy chłodnicze, zamrażarki, lodówki, piekarniki konwekcyjny, grille, bemary, podgrzewacze, kuchenki mikrofalowe, opiekacze do tostów, stoły kuchenne, garnki, patelnie, zastawę stołową oraz sztućce. 4) znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia. 5) wypełnią i dołączą do oferty FORMULARZ OFERTOWY (załącznik 01) Ocena spełnienia powyższych warunków dokonywana będzie w sposób: spełnia / nie spełnia warunku, w oparciu o dokumenty, które mają dostarczyć wykonawcy. 6. wykaz oświadczeń lub dokumentów, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu 1) Pisemne oświadczenie, że wykonawca nie podlega wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 i 2 oraz spełnianiu warunków określonych w art. 22 ust. 1 Ustawy PZP. (załącznik 02) 2) Aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji
działalności gospodarczej, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 3) Pisemne oświadczenie, że Wykonawca na czas trwania usługi zabezpieczy urządzenia i sprzęt do przechowywania, przygotowania i serwowania posiłków dla max 80 porcji śniadaniowych dziennie tj. szafy chłodnicze, zamrażarki, lodówki, piekarniki konwekcyjny, grille, bemary, podgrzewacze, kuchenki mikrofalowe, opiekacze do tostów, stoły kuchenne, garnki, patelnie, zastawę stołową oraz sztućce. (załącznik 03) 4) Wykazu wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, co najmniej 3 usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie (załącznik 04). 5) Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego oraz właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych potwierdzającego odpowiednio, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne lub społeczne, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. 6) Pisemne zobowiązanie do załatwienia wszelkich stosownych zezwoleń wymaganych dla prowadzenia tego typu działalności (załącznik 05) 7. informacja o sposobie porozumiewania się zamawiającego z wykonawcami oraz przekazywania oświadczeń lub dokumentów a także wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się z wykonawcami 1) Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje zamawiający i wykonawcy przekazują pisemnie. 2) Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje przesłane faksem wymagają niezwłocznego pisemnego potwierdzenia - nr faksu zamawiającego (022) 826 97 65. 3) Zamawiający dopuszcza porozumiewania się drogą elektroniczną - e-mail zamawiającego office@dpt-jurata.pl 4) Do porozumiewania się z wykonawcami w sprawach związanych z niniejszym postępowaniem upoważniony jest: - Maciej Cybulski tel. 603 064 115 8. wymagania dotyczące wadium Nie jest wymagane 9. termin związania ofertą 30 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu na składanie ofert. 10. informacja o przewidywanych zamówieniach uzupełniających, o których mowa w art.67 ust.1 pkt 6 i 7 lub art.134 ust.6 pkt 3 i 4 Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia uzupełniającego w tryb. art. 67 ust.1 pkt 6 11. opis sposobu przygotowania ofert
1) Ofertę należy sporządzić zgodnie z wymogami określonymi w SIWZ. 2) Każdy wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę. 3) Oferta powinna być napisana czytelnie w języku polskim. 4) Formularz ofertowy załączony do SIWZ powinien być podpisany przez osobę (-y) upoważnioną do reprezentowania firmy. 5) Wszelkie miejsca naniesionych zmian lub poprawek winny być parafowane przez osobę uprawnioną do podpisania oferty. 6) W ofercie winien znaleźć się wykaz wszystkich dołączonych oświadczeń i dokumentów. Oświadczenia i dokumenty winny być odpowiednio do wykazu ponumerowane, kolejno ułożone oraz poświadczone za zgodność z oryginałem przez wykonawcę. 7) Wszystkie strony oferty wraz z załącznikami powinny być spięte w sposób zapobiegający jej dekompletacji. 8) Całość oferty winna być złożona w opakowaniu uniemożliwiającym zapoznanie się z jej treścią bez naruszenia opakowania. Na opakowaniu w widocznym miejscu winien być umieszczony napis: przetarg Catering Jurata nie otwierać przed dniem 13.12.2010 godz.9:15 oraz dane pozwalające zidentyfikować wykonawcę składającego ofertę. 12. miejsce oraz termin składania ofert i otwarcia ofert 1) termin składania ofert - oferty należy składać w siedzibie zamawiającego w Warszawie w Pałacu Staszica przy ul. Nowy Świat 72 pok. 248 II p do dnia 13.12.2010 godz.9:00 2) termin otwarcia ofert - otwarcie ofert nastąpi w siedzibie zamawiającego w Warszawie w Pałacu Staszica przy ul. Nowy Świat 72 sala 104 I p. w dniu 13.12.2010 o godz.9:15 13. opis sposobu obliczania ceny 1) W formularzu ofertowym należy podać cenę netto, podatek VAT oraz cenę brutto. 2) Cena powinna obejmować wszystkie koszty wykonania całości zamówienia. 3) Do porównania ofert brana będzie pod uwagę cena brutto w PLN. 14. opis kryteriów, którymi zamawiający będzie się kierował przy wyborze ofert, wraz z podaniem znaczenia tych kryteriów i sposobu oceny ofert 1) Wartości oferty cenowej będzie liczona jako suma punktów uzyskanych za propozycję ceny za każdy dzień prowadzenia działalności cateringowej w obiekcie Zamawiającego i ceny śniadań: 1.1 punkty za zaproponowaną stawkę prowadzenie działalności cateringowej przeliczone zostaną wg wzoru: najwyższa zaproponowana cena uzyska 60 pkt. pozostałe ceny uzyskają ilość punktów obliczoną według wzoru: PC = Cco / Ccn X 60 (z dokładnością do 2 miejsc po przecinku) PC uzyskana ilość punktów za cena działalności cateringowej,
Ccn najwyższa cena działalności cateringowej, Cco cena działalności cateringowej zaproponowana przez składającego ofertę. 1.2 punkty za zaproponowaną cenę śniadań przeliczone zostaną wg wzoru: najniższa zaproponowana cena uzyska 40 pkt. pozostałe ceny uzyskają ilość punktów obliczoną według wzoru: PS = Csn / Cso X 40 (z dokładnością do 2 miejsc po przecinku) PS uzyskana ilość punktów za cenę śniadania, Csn najniższa cena śniadania, Cso cena śniadania zaproponowana przez składającego ofertę. Jako najkorzystniejsza zostanie wybrana oferta która uzyska najwyższą sumę punktów Σ=PC + PS 2) Każdy wykonawca może zaproponować po jednej propozycji cenowej za prowadzenie działalności cateringowej i śniadania. 3) W przypadku gdy wykonawcy złożą oferty o takiej samej cenie, Zamawiający zgodnie z art. 91 ust. 5 PZP wezwie Wykonawców, którzy złożą takie oferty, do złożenia ofert dodatkowych. 15. informacje o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego Wykonawca winien stawić się w uzgodnionym z Zamawiającym terminie w siedzibie Zamawiającego w celu podpisania umowy stanowiącej integralną część SIWZ. 16. wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy Nie jest wymagane. 17. istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy w sprawie zamówienia publicznego, ogólne warunki umowy albo wzór umowy, jeżeli zamawiający wymaga od wykonawcy, aby zawarł z nim umowę w sprawie zamówienia publicznego na takich warunkach Wykonawca, który zaproponuje najkorzystniejszą ofertę będzie zobowiązany do podpisania umowy załączonej do SIWZ (załącznik 06) 18. pouczenie o środkach ochrony prawnej przysługujących wykonawcy w toku postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcy który uznał, że jego interes prawny w uzyskaniu zamówienia doznał lub może doznać uszczerbku w wyniku naruszenia przez zamawiającego ustawy przysługują środki ochrony prawnej określone w Dziale VI Ustawy Prawo Zamówień Publicznych.