Miodosytnictwo na ziemiach polskich, posiada długą i bogatą tradycję, zapoczątkowaną ponad tysiąc lat temu przez plemiona słowiańskie. Rozwój miodosytnictwa warunkował głównie klimat, w którym winorośl nie dojrzewała, zaś bogate naturalne środowisko obfitowało w roje dzikich pszczół. Już ponad dziesięć wieków temu Ibrahim Ibn Jakub dyplomata, kupiec i podróżnik z Torowy przekazał w swoich zapisach, że Słowiańskie wina i upajające napoje kraju Mieszka to miody Gall Anonim w swojej kronice już na wstępie opisując nasz kraj podkreślał, że obfituje on w złoto i srebro, chleb, mięso, ryby i miód. Przez wiele wieków miody pitne podawane były tylko w zamożnych domach. Znajomość praktyk ich wytwarzania w dawnej Polsce była dość powszechna zwłaszcza w XVI i XVII w. Proces produkcji miodu pitnego jest skomplikowany, długotrwały, pracochłonny, oparty na wielowiekowych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, recepturach. Miód pitny jest narodowym polskim trunkiem, elementem naszej spuścizny kulturowej. Polska jest jedynym w świecie producentem miodów wywodzących się ze słowiańskiej tradycji, dlatego też jest on tak silnie identyfikowany z naszym krajem. Miody pitne są pierwszymi polskimi produktami alkoholowymi zarejestrowanymi w Komisji Europejskiej jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Spółdzielnia Pszczelarska APIS jest nieprzerwanie od ponad 75 lat wiodącym producentem miodów pitnych i naturalnych. Dzięki kultywowaniu tradycji technologicznych, przestrzeganiu receptury, jak i reżimu produkcji miody pitne są trunkami o wybitnych walorach smakowo-zapachowych. Wszystkie miody pitne to produkty naturalne, produkowane bez dodatku konserwantów. Ich najwyższa jakość była wielokrotnie doceniana i nagradzana najwyższymi wyróżnieniami Krajowej Rady Winiarskiej, Międzynarodowych Kongresów Pszczelarskich Apimondia oraz licznych imprez targowych i wystawienniczych w kraju i za granicą. Najlepszym dowodem na to, jak wysokie wymagania stawiamy sobie jest wdrożenie sytemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności według norm ISO 9001:2009 i 22000:2006. Miód pitny cieszy się coraz większym powodzeniem na rynku krajowym i rynkach zagranicznych. Głównymi importerami naszych produktów są Niemcy, USA oraz Kanada. Produkty APIS-u to połączenie wielowiekowej tradycji i doświadczenia z nowoczesną technologią. Połączenie to gwarantuje nam unikalność oferty oraz perspektywy rozwoju na światowych rynkach. Zestaw Miody Polskie 3 x 250 ml (półtorak, dwójniak, trójniak) Czarki do degustacji miodu pitnego 80 ml
Półtorak najszlachetniejszy typ miodów pitnych (1 objętość miodu + 0,5 objętości wody). W okresie wieloletniego okresu dojrzewania (około 6 lat) staje się stabilny o pełnej klarowności i uzyskuje zawartość alkoholu 16%. Jadwiga miód pitny o wyrazistym, głębokim bukiecie smakowym produkowany z dodatkiem owoców maliny i dzikiej róży. Jadwiga 250 ml Jadwiga 750 ml Jadwiga oplot 750 ml Jadwiga kamionka 500 ml Miód pitny półtorak Jadwiga w ekskluzywnej butelce-karafce zdobionej złotem oraz w zestawie z kieliszkami jest idealną propozycją na upominek dla konesera przednich trunków, ceniącego elegancję i szyk. Zestaw Jadwiga karafka 750 ml w skrzynce Jadwiga karafka 750 ml Zestaw Jadwiga karafka 750 ml + 2 kieliszki
Lubelski miód pitny charakteryzujący się subtelnym lecz intensywnym aromatem produkowany z dodatkiem moszczu z owoców runa leśnego. Lubelski 250 ml Lubelski 750 ml Lubelski oplot 750 ml Lubelski kamionka 500 ml Lubelski kamionka angoba 500 ml Zestaw Lubelski kamionka angoba 500 ml + 2 czarki
Dwójniak Kurpiowski powstaje w wyniku naturalnej fermentacji alkoholowej brzeczki miodowej (1 objętość miodu + 1 objętość wody). Okres dojrzewania trwający około 4 lat zapewnia mu niepowtarzalny smak i aromat. Zawartość alkoholu 16%. niezapomniany w smaku miód pitny produkowany z dodatkiem soku z czarnej porzeczki. Kurpiowski 250 ml Kurpiowski 750 ml Kurpiowski oplot 750 ml Kurpiowski kamionka 500 ml Kurpiowski tuba 750 ml Kurpiowski kamionka ULIK 500 ml
Dominikański aromatyczny i łagodny w smaku miód pitny produkowany z dodatkiem soku wieloowocowego. Dominikański 250 ml Dominikański 750 ml Dominikański kamionka 500 ml Dominikański sakwa 750 ml Piastun odpowiednio dobrany zestaw przypraw korzennych nadaje mu harmonijny smak i zapach, produkowany z dodatkiem soku z żurawiny. Staropolski produkowany według pradawnej receptury miód pitny z dodatkiem soku z malin i przypraw. Piastun 750 ml Staropolski kamionka 750 ml
Klasztorny wyborny miód pitny przywołujący czasy świetności trunków syconych w klasztornych piwnicach. Tradycyjna receptura czyni jego smak rozkoszą dla podniebienia. Zawiera 16% alkoholu. (1 objętość miodu + 1 objętość wody). Klasztorny kamionka angoba 500 ml Zestaw Klasztorny kamionka angoba 500 ml + 2 czarki Piwnice Alkoholi Staropolskich to ekskluzywna linia miodów pitnych w artystycznych opakowaniach. Połączenie wykwintnych smaków miodów pitnych z oryginalnymi kamionkami i skrzyneczkami sprawia, że miody te są idealną propozycją upominkową. verbum nobile! Intensywny miodowy aromat pozostawia niezapomniane wrażenie na Państwa podniebieniach. Produkowany z dodatkiem kompozycji przypraw, które czynią jego smak wyjątkowym. Zawiera 16% alkoholu. (1 objętość miodu + 1 objętość wody). Verbum Nobile! kamionka 500 ml Dwójniak verbum nobile! w skrzynce
Trójniak liberum veto w skrzynce Liberum Veto! kamionka 500 ml liberum veto! Niezwykły w smaku miód pitny, który swoją recepturą sięga tradycji szlacheckich. Porusza wszystkie zmysły, przywołując smak czasów świetności. Źródłem jego cudownego bukietu jest aromatyczny miód nektarowy. Zawiera 13% alkoholu. (1 objętość miodu + 2 objętości wody). Trójniak carpe diem w skrzynce Carpe Diem! kamionka 500 ml carpe diem! Nęci pełnym złocistym kolorem. Kusi fascynującym zapachem. Zachwyca wykwintnym, ale nieco przewrotnym posmakiem, gdy słodycz przyćmiewa gorycz. Dojrzewa około 2 lat. Zawiera 13% alkoholu.
Trójniak typ miodu pitnego o zawartości alkoholu 13% (1 objętość miodu + 2 objętości wody). Dojrzewa około 2 lat. Piastowski z miodu nektarowego ciemnego o zdecydowanym smaku i zapachu z dodatkami korzenno-ziołowymi. Posiada harmonijny aromat złagodzony miękkością ziół alpejskich. Piastowski 250 ml Piastowski 750 ml Piastowski kamionka angoba 500 ml Zestaw Piastowski kamionka angoba 500 ml + 2 czarki. Apis umiakowanie słodki, wzbogacony sokiem z jarzębiny. Bogaty w sole mineralne i mikroelementy. Bernardyński winny, umiarkowanie słodki. Dodany w czasie fermentacji sok z aronii i przyprawy korzenne nadają mu wyjątkowy bukiet. Podczaszy w smaku umiarkowanie słodki. Sporządzony z miodu nektarowego z dodatkiem soku wiśniowego i zestawu przypraw korzennych. Apis 750 ml Bernardyński 750 ml Podczaszy 750 ml Apis 250 ml Bernardyński 250 ml Podczaszy 250 ml
Stolnik z miodu nektarowego łagodnego z dodatkiem moszczu śliwkowego i zestawu korzennego nadającego charakterystyczny posmak. Piastun aromatyczny i intensywny w smaku miód pitny, produkowany z dodatkiem soku z żurawiny i przypraw korzennych. Stolnik 250 ml Stolnik 750 ml Piastun 750 ml Korzenny typ miodu pitnego o zawartości alkoholu 11% (1 objętość miodu +3 objętości wody). Dojrzewa około roku. Wytwarzany na miodach nektarowych o silnym aromacie i ostrym smaku. Najbardziej wytrawny wśród miodów pitnych. Grzaniec Polski wyjątkowy w smaku i aromatyczny grzaniec z miodu pitnego na bazie trójniaka, wzbogacony o unikalną kompozycję przypraw korzennych, o zwiększonej zawartości miodu pszczelego. Przeznaczony do spożycia na ciepło, po podgrzaniu do temp. 50-55 C. Korzenny 250 ml Korzenny 750 ml Grzaniec Polski 750 ml
Zestaw Jadwiga lub Lubelski z czarkami Skład: Miód pitny Półtorak Jadwiga lub Lubelski kamionka 500 ml Czarki kamionkowe 2 szt. Skrzynka drewniana jasna lub ciemna Zestaw Kurpiowski z czarkami Skład: Miód pitny Dwójniak Kurpiowski kamionka 500 ml Czarki kamionkowe 2 szt. Skrzynka drewniana jasna lub ciemna Zestaw Dominikański z czarkami Skład: Miód pitny Dwójniak Dominikański kamionka 500 ml Czarki kamionkowe 2 szt. Skrzynka drewniana jasna lub ciemna Zestaw Miody Polskie Skład: Miód pitny Trójniak Piastowski 250 ml Miód pitny Dwójniak Kurpiowski 250 ml Miód pitny Półtorak Jadwiga 250 ml Skrzynka drewniana jasna lub ciemna Zestaw Staropolski Skład: Miód pitny Dwójniak Staropolski kamionka 750 ml Miód naturalny gryczany kamionka 320 g Miód naturalny wielokwiatowy kamionka 320 g Skrzynka drewniana jasna lub ciemna Zestaw Piastun Skład: Miód pitny Dwójniak Piastun 750 ml Skrzynka drewniana jasna lub ciemna Przy zakupie zestawów upominkowych w drewnianych skrzynkach, istnieje możliwość zamówienia nadruku lub grawerki logo klienta, tekstu lub innego elementu graficznego na skrzynce. Istnieje także możliwość skomponowania zestawu upominkowego na specjalne zamówienie według preferencji i wskazówek klienta.