NR 72 / Marzec 2019 / MIESIĘCZNIK BEZPŁATNY
2
3
4
5
11+1 Dowolny mix 11 but. Saska 0,5 l = 1 but. Saska Wiśnia z Rumem 0,5 l 12+1 Dowolny mix 12 but. Lubelska 0,5 l = 1 but. Lubelska Cytrynówka 0,5 l 6+1 6 but. Prosecco Treviso 0,75l = 1 but. Prosecco Treviso 0,75l 6
11+1 11 but. Amundsen 0,7 lub 0,5l = 1 but. Amundsen 0,7 lub 0,5l 14+1 Dowolny mix 14 but. Stock Prestige Vodka 0,7 lub 0,5l = 1 but. Stock Prestige Vodka 0,7 lub 0,5l 7
7+1 7 but. Beluga 0,7l = 1 but. Beluga 0,7l 5+1 5 but. Orkisz 0,7 l = 1 but. Orkisz 0,7 l 8
11+1 Dowolny mix 11 but. Żołądkowa Gorzka 0,7 lub 0,5 l = 1 but. Żołądkowa Gorzka Tradycyjna 0,7 lub 0,5 l 2+1 2 but. Dictador (12 YO, 20 YO, XO INSOLET, XOPERPETUAL, Columbian Gin Ortodoxy, Columbian Gin Treasure) = 1 but. Jim Beam White 0,7 l 9
10+1 Dowolny mix 10 but. Jim Beam (White, Red Stag, Apple, Honey) 0,7 l = 1 but. Jim Beam White 0,7 l 6+1 Dowolny mix 6 but. Jim Beam Premium (Double Oak, Rye, Devil s Cut, Black) 0,7 l = 1 but. Jim Beam Black 0,7 l 3+1 Dowolny mix 3 but. z prezentowanej oferty Bourbon Premium = 1 but. Maker s Mark 0,7l 10
6+1 6 but. Maker s Mark 0,7l = 1 but. Maker s Mark 0,7l 3+1 3 but. Auchentoshan 0,7l = 1 but. Maker s Mark 0,7l 11
12
13
1 13 z VAT 1,39 zł* cena za 0,33 L 1 *dotyczy prezentowanych wersji 75 z VAT 2,15 zł* cena za 0,33 L *dotyczy prezentowanych wersji 14
11+1 11 but. Johnnie Walker Red Label 0,7l = 1 but. Johnnie Walker Red Label 0,7l 6+1 Dowolny mix 6 but. Johnnie Walker Black Label (but., but. + puszka, but. + szklanki, Double Black) 0,7l = 1 but. Gordon s London Dry 0,7l 10+1 Dowolny mix 6 but. Captain Morgan (Spiced Gold, White Rum, Dark Rum, Black Spiced) 0,7l = 1 but. Captain Morgan Spiced Gold 0,7l 15
DIAGEO BAR ACADEMY Od podstaw do mistrzostwa Boom kultury koktajlowej sprawił, że praca za barem stała się profesją. Do sukcesu w biznesie barowym nie wystarczy już marzenie i dusza startupowca. Czas sięgnąć do korzeni sztuki barmańskiej. Diageo zaprasza do Bar Academy. 16 Co trzeci gość odwiedzający bar jeszcze nie wie, co chce zamówić. Około trzy czwarte osób polega na rekomendacjach barmana i uważa, że obok smaku koktajlu ważna jest jego prezentacja. Wyzwanie? Szansa! Diageo Bar Academy wspiera barmanów w rozwijaniu kompetencji, które wpływają na sukces lokalu. W STRONĘ ŚWIATOWYCH STANDARDÓW Program Diageo Bar Academy powstał w 2011 roku, by zapewnić kompleksowe szkolenia dla pracowników barów, od podstaw rzemiosła do zaawansowanych, światowych standardów. Do tej pory zainspirował już ponad 300 000 adeptów i profesjonalistów w ponad pięćdziesięciu krajach na całym świecie. Do Polski zawitał w październiku 2018 roku, w ślad za prężnie rozwijającą się kulturą koktajlową, która wykracza poza obszar największych miast. DLA KOGO BAR ACADEMY? Program obejmuje kompleksowy pakiet praktycznych kursów, nastawionych na zwiększenie wiedzy i umiejętności barmana w początkowych etapach jego kariery. To praktyczny elementarz dla adeptów, jak również tych, którzy pragną usystematyzować swoją wiedzę i awansować! Dzięki szkoleniu dowiesz się jak zostać barmanem szybszym, dokładniejszym i bardziej pewnym siebie. Obok tego programu nie powinni przechodzić obojętnie managerowie i właściciele barów, klubów i restauracji, bo celem Diageo Bar Academy jest optymalizacja pracy baru, a tym samym wzrost jego zysków. Szkolenie jest przeznaczone dla całego zespołu i odbywa w około 10-osobowych grupach.
MENU, TECHNIKI, ERGONOMIA PRACY ZA BAREM W Polsce dostępne są obecnie moduły szkolenia ESSENTIALS, skoncentrowane na podstawach sztuki barmańskiej i organizacji baru. Obejmują one bazową wiedzę o alkoholach, złote zasady obsługi gości i sztukę tworzenia perfekcyjnych koktajlowych klasyków. Dowiesz się też jakie smaki i receptury preferują klienci oraz w jaki sposób opowiadać historę trunku, który rekomendujesz, aby zaciekawić gości. Całości dopełni praktyczna wiedza o podstawach prowadzenia biznesu barowego. PROGRAM SZYTY NA MIARĘ Każde szkolenie jest dostosowane do potrzeb konkretnego lokalu. Opiera się na analizie tych obszarów, które wymagają doskonalenia. Ergonomia baru i organizacja warsztatu pracy, czas serwisu, dobór szkła i sprzętów, doskonalenie receptur, przygotowanie atrakcyjnego, zyskownego menu i wreszcie zgrany zespół to patenty na sukces baru. O wszystkich opowiedzą trenerzy akademii. ZRÓB PIERWSZY KROK Szkolenia odbywają się w lokalach na terenie całej Polski. Napisz do trenerów Diageo Bar Academy i opowiedz o potrzebach Twojego Zespołu. Doświadczeni barmani i managerowie lokali opracują dedykowany dla Ciebie program. wypróbuj przepisy Johnnie Walker Tropical Highball Do wysokiej szklanki wlej 50 ml Johnnie Walker Black Label. Dodaj 10 ml soku z limonki i 30 ml syropu ananasowego. Wrzuć kostki lodu. Dopełnij napojem imbirowym. Ozdób liściem i trójkątem z ananasa. Johnnie Walker Smoky Highball Do wysokiej szklanki wlej 50 ml Johnnie Walker Black Label. Wrzuć kostki lodu. Dopełnij napojem imbirowym (ok. 170 ml). Na koniec udekoruj gałązką przypalonego rozmarynu. Johnnie Walker FruityHighball Dowiedz się więcej: www.diageobaracademy.com facebook.com/diageobaracademypoland/ kontakt@diageobaracademy.pl Do wysokiej szklanki wlej 50 ml Johnnie Walker Black Label. Dodaj 10 ml soku z cytryny i 15 ml kordiału z czerwonych owoców. Wrzuć kostki lodu. Dopełnij napojem imbirowym Ozdób czerwonymi owocami (świeże lub suszone). 17
6+1 6 but. G.H.Mumm Cordon Rogue 0,75 l = 1 but. G.H.Mumm Cordon Rogue 0,75 l 3+1 1 but. G.H.Mumm Demi Sec 0,75 l + 1 but. G.H.Mumm Rose 0,75 l + 1 but. G.H.Mumm Milessime 0,75 l = 1 but. Ballantine s 12YO 0,7 l 18
KUP SZEŚĆ DOWOLNYCH BUTELEK OLMECA OLMECA ALTOS PLATA 0,7L OLMECA ALTOS REPOSADO 0,7L OLMECA BLANCO 0,7L OLMECA GOLD 0,7L OTRZYMASZ GRATIS BUTELKĘ OLMECA BLANCO 0,7L KUP DWIE DOWOLNE BUTELKI OLMECA ALTOS OLMECA ALTOS PLATA 0,7L OLMECA ALTOS REPOSADO 0,7L OTRZYMASZ GRATIS BUTELKĘ LIKIERU DE KUYPER TRIPPLE SEC 0,5L 19
2+1 2 but. The Glenlivet 12 YO 0,7 l = 1 but. Absolut 0,5 l 20
21
22
23
8+1 8 but. Bombay Sapphire Gin 0,7 l = 1 but. Bombay Sapphire Gin 0,7 l 10+1 10 but. Bacardi Carta Blanca 0,7 l = 1 but. Bacardi Anejo Quatro 20+4 24 but. Bacardi Carta Blanca 0,7 l = 4 but. Bacardi Carta Blanca 6+1 6 but. Grey Goose 0,7 l = 1 but. Grey Goose 0,7 l 24
60+12 60 but. Martini Asti, Prosecco 0,75 l = 12 but. Martini Asti, Prosecco 0,75 l 4+1 4 but. Martini Res. Rubino 0,75 l = 1 but. Martini Res. Rubino 0,75 l 4+1 4 but. Martini Bitter 0,75 l = 1 but. Martini Bitter 0,75 l 20+4 20 but. Dewar s White Label 0,7 l = 4 but. Dewar s White Label 0,7 l 6+1 Dowolny mix 6 but. Dewar s (12YO i 15YO) 0,7 l = 1 but. Dewar s 12YO 0,7 l Oferta Oferta promocyjna promocyjna alkoholi alkoholi wyłącznie wyłącznie dla dla partnerów partnerów gatronomicznych gatronomicznych posiadających posiadających zezwolenie zezwolenie na na handel handel alkoholem, alkoholem, ważna ważna w okresie okresie 01.03 01.12-31.03.2019 31.12.2018 jeśli jeśli nie nie wystąpił wystąpił błąd błąd w druku druku i do do wyczerpania wyczerpania zapasów. zapasów. Zastrzegamy Zastrzegamy sobie sobie prawo prawo do do zmiany zmiany prezentowanych prezentowanych promocji. promocji. Oferta Oferta dostępna dostępna jedynie jedynie przy przy złożeniu złożeniu zamówienia zamówienia u Przedstawiciela Przedstawiciela Handlowego Handlowego Eurocash Eurocash Alkohole. Alkohole. 25
17+1 Dowolny mix 17 but. Jack Daniel s 0,7 l =1 but. Jack Daniel s 0,7 l 26
17+1 Dowolny mix 17 but. Finlandii 0,7 lub 0,5 l = 1 but. Finlandii 0,7 lub 0,5 l 27
28
29
LIDERZY GASTRONOMII REGIONALNI KIEROWNICY SPRZEDAŻY: +48 609 799 753 Szczecin, Świnoujście SZCZECIN KOSZALIN TOMASZ KRYCHOWIAK +48 609 799 759 Koszalin, Kołobrzeg RAFAŁ SIWIAK +48 691 451 419 Bydgoszcz BYDGOSZCZ KAMIL FIEDOROWICZ +48 691 450 287 Trójmiasto GDAŃSK BARTŁOMIEJ WYRZYKOWSKI +48 605 302 004 Trójmiasto ŁUKASZ WIGÓRSKI MICHAŁ SZYMAŃSKI KAMIL KONARZEWSKI +48 605 495 178 Szczecin, Gorzów Wielkopolski, Zielona Góra, Poznań, Konin +48 601 760 372 Szczecin GORZÓW WIELKOPOLSKI KINGA SIAŁKOWSKA +48 605 302 816 Gorzów Wielkopolski, Piła +48 607 053 220 Poznań, Leszno MATEUSZ DOMASZEWICZ +48 695 885 231 Poznań, Konin, Gniezno POZNAŃ JAKUB KUSZ +48 691 450 741 Toruń, Włocławek DAWID ZWIERZCHLEWSKI +48 605 302 834 Trójmiasto, Toruń, Bydgoszcz, Włocławek, Płock, Koszalin, Łódź, Piotrków Trybunalski ZIELONA GÓRA MAREK POLEWSKI +48 605 302 806 Zielona Góra WOJCIECH HOFFMANN +48 605 495 003 Wrocław KONIN ADAM PTAK +48 601 571 249 Krotoszyn, Kalisz KROTOSZYN NORBERT PACZKA +48 601 915 638 Warszawa, Radom, Olsztyn, Ełk, Białystok MARTA MAZIAK +48 605 552 484 Jelenia Góra JELENIA GÓRA GRZEGORZ MACZEK +48 519 036 929 Wrocław WROCŁAW MACIEJ KĄCIAK +48 601 760 396 Opole JERZY RADZIK +48 603 986 611 Kielce, Lublin, Rzeszów, Nowy Sącz, Kraków, Zakopane KRZYSZTOF JEZIERSKI +48 509 420 553 Wrocław ZĄBKOWICE ŚLĄSKIE DARIUSZ KOWALCZYK +48 609 999 813 Ząbkowice Śląskie, Kotlina Kłodzka OPOLE KATOWICE KRZYSZTOF JELIŃSKI +48 603 937 543 Katowice, Sosnowiec, Częstochowa ROBERT SOŁOWIŃSKI +48 605 302 828 Wrocław, Jelenia Góra, Opole, Ząbkowice Śląskie, Katowice, Kalisz TOMASZ ADAMCZYK +48 605 495 014 Gliwice, Tychy, Zabrze, Bielsko-Biała 30
DAWID BARTOSZ ZWIERZCHLEWSKI OSTROWSKI +48 +48 605 516 302 012 834 960 Trójmiasto, Półwysep Helski Trójmiasto, Słupsk OLSZTYN EŁK KAMIL FAGASIŃSKI +48 691 451 434 Menedżer ds. Sprzedaży BARTOSZ DANIEL KOZŁOWSKI OSTROWSKI SEBASTIAN JASIŃSKI +48 516 519 012 036 960 295 Trójmiasto +48 609 463 336 Olsztyn, i Mikołajki okolice TOMASZ PIOTR DERĘGOWSKI GAJEWSKI +48 605 495 147 Warszawa ŁUKASZ ŁUKASZ KONCEWICZ KONCEWICZ +48 601 +48 899 519 939 036 541 Warszawa Warszawa, Radom JAROSŁAW WYROSTKIEWICZ +48 601 899 939 Warszawa PIOTR ŻUKOWSKI +48 605 302 809 Warszawa BIAŁYSTOK ZBIGNIEW KONOPKO +48 697 710 736 Białystok, Suwałki, Augustów, Ełk PŁOCK MACIEJ DROŻYNER +48 538 482 627 Warszawa, Płock WARSZAWA PIOTR PĘKUL +48 538 482 627 Warszawa PAWEŁ TEODORCZUK +48 605 552 481 Warszawa poznaj nasze nowe podejście do klientów sieciowych. RAFAŁ PACIOREK ŁÓDŹ PIOTRKÓW TYBUNALSKI GRZEGORZ JĘDRACHOWICZ GRZEGORZ JĘDRACHOWICZ +48 519 036 147 +48 519 036 147 Łódź, Piotrków Trybunalski Łódź, Piotrków Trybunalski Bełchatów Bełchatów +48 605 552 481 Warszawa RADOM ADAM MATLA +48 601 529 614 Kielce, Tarnobrzeg MAGDALENA WANARSKA +48 601 915 649 Lublin, Kazimierz nad Wisłą LUBLIN PRZEMYSŁAW KWILIŃSKI +48 691 493 937 Cały kraj Kierownik ds. kluczowych klientów KIELCE SOSNOWIEC ROMAN ZIELONKA +48 605 495 126 Kraków, Bielsko-Biała DARIUSZ MROZOWSKI +48 697 971 244 Kraków ARTUR JAKUB MEJ SYRZISTIE +48 605 516 011 302398 838 Kraków, Tarnów LUCJAN KIELAR +48 691 493 938 Rzeszów RZESZÓW KRAKÓW ŁUKASZ GĄSIENICA-ROJ +48 691 493 905 Zakopane ZAKOPANE JAKUB MATEUSZ SYRZYSTIE PIECHNIK +48 605 516 011 302398 838 Nowy Kraków, Sącz, Nowy Tarnów Sącz NOWY SĄCZ 31