NR 47 / Luty 2017 / MIESIĘCZNIK BEZPŁATNY

Transkrypt

1 NR 47 / Luty 2017 / MIESIĘCZNIK BEZPŁATNY

2 W wydaniu lutowym atrakcyjne pakiety na poniższe produkty: Dodatkowo specjalne ceny na: Marcin Górski Dyrektor Działu Gastronomii Michał Kośnik Kierownik ds. Wsparcia Sprzedaży w Gastronomii Katarzyna Lisowska Specjalista ds. Wsparcia Sprzedaży Zespół Redakcyjny HORECA by Eurocash Alkohole horeca@eurocash.pl Rafał Łojszczyk Wine Master Faktorii Win a la carte

3 3

4 dowolne but. z prezentowanej oferty = najtańszy z nich dowolne but. z prezentowanej oferty Bourbon Legends = najtańszy z nich 4 Oferta promocyjna alkoholi wyłącznie dla partnerów gastronomicznych posiadających zezwolenie na handel alkoholem, ważna w okresie jeśli ni e wystąpił błąd w druku i do wyczerpania zapasów.

5 dowolnych but. Jim Beam 0,7L z przedstawionej oferty = 1 but. Jim Beam White 0,7L 5

6 dowolnych but. Beluga 0,7 L = 1 but. Beluga Noble 0,7L 6

7 but. Amundsen 0,7L = 1 but. Amundsen 0,7L but. Stock Prestige Vodka 0,7 L w dowolnej wersji = 1 but. Stock Prestige 0,7L 7

8 but. Żołądkowa Gorzka 0,5L = 1 but. Żołądkowa Gorzka 0,5L 8

9 but. Johnnie Walker Red Label 0,7l = 1 but. Johnnie Walker Red Label 0,7l 9

10 dowolne but. likierów De Kuyper = 1 but. Grenadine 0,7L but. Olmeca 0,7L + 1 but. De Kuyper Tripple Sec 0,7L = 1 but. De Kuyper Tripple Sec 0,7L 10

11 cena za 0,7L 375,52 z VAT 461,89 cena za 0,7L 73,39 z VAT 90,27 cena za 0,7L 84,49 z VAT 103,92 cena za 0,7L 162,99 z VAT 200,48 11

12 cena za 0,7L 37,99 z VAT 46,73 BALLANTINE`S FINEST cena za 1 L 48,99 z VAT 60,26 BALLANTINE`S FINEST cena za 0,7L 39,89 z VAT 49,06 BALLANTINE`S BRASIL cena za 0,7L 45,39 z VAT 55,83 BALLANTINE`S HARD FIRED cena za 0,5L 22,99 z VAT 28,28 cena za 0,7L 31,19 z VAT 38,36 12

13 cena za 0,5L 28,39 z VAT 34,92 cena za 0,7L 35,69 z VAT 43, but. Ostoya 0,5L +2 but. Ostoya 0,7L = 1 but. Ostoya 0,5L cena za 0,75L 109,00 z VAT 134,07 CORDON ROUGE KARTONIK cena za 0,75L 105,00 z VAT 129,15 cena za 0,75L 115,00 z VAT 141,45 cena za 0,75L 137,00 z VAT 168,51 CORDON ROUGE LE DEMI-SEC LE ROSE 13

14 but. Finlandii** = 1 but. Finlandii **dot. poj. 0,5L i 0,7L * maksymalnie 5 pakietów na klienta Żyj niezwyczajnie. Pij odpowiedzialnie Oferta promocyjna alkoholi wyłącznie dla partnerów gastronomicznych posiadających zezwolenie na handel alkoholem, ważna w okresie jeśli ni e wystąpił błąd w druku i do wyczerpania zapasów.

15 dowolnych but. Jack Daniel s 0,7L = 1 but. Jack Daniel s 0,7L * maksymalnie 5 pakietów na klienta 15

16 dowolne but. Martini Riserva 0,7= 1 butelka Martini Riserva 0,7L dowolnych Martini 1L +1 dowolne Martini Riserva 0,7=1 but. Martini Bianco 1L dowolne but. single malt = 1 but. Bacardi Carta Blanca 0,7 16

17 6 + 1 Zestaw 4 but. Bacardi Carta Blanca 0,7 + 1 but. Bombay 0,7 + 1 but. Grey Goose 0,7 = Bacardi Carta Blanca 0, Zestaw 3 but. Bacardi Carta Blanca 0,7 + 1 but. Bombay 0,7 =1 but. Martini Bianco 1L 17

18 but. Bols Platinum = 1 but. Bols Platinum** ** dot. poj. 0,5L i 0,7L but. Żubrówki Białej ** = 1 but. Żubrówki Białej ** dot. poj. 0,5L i 0,7L * maksymalnie 10 pakietów na klienta 18 30

19 cena za 0,7L 1,75 z VAT 2,15 *Dotyczy prezentowanych wersji cena za 0,33L 1,13 z VAT 1,39 *Dotyczy prezentowanych wersji Dopytaj o szczegóły współpracy naszych przedstawicieli: mazowieckie, warmińsko mazurskie, podlaskie: ; łódzkie, lubelskie: ; pomorskie, zachodnio-pomorskie, wielkopolska, lubuskie: ; małopolska, śląsk, podkarpackie, opolskie: kingapieninska.pl dowolne Likiery Bols 0,7 L = 1 but. Bols Platinum 0,7L 19

20 dowolnych but. Single 0,35 L = 1 but. Single Wheat 0,35 L 20

21 C O C K T A I L R U L E S * maksymalnie 2 pakiety na klienta KRAKEN BLACK SPICED RUM 40 % Oryginalny rum z Wysp Karaibskich destylowany w tradycyjnych alembikach. Następnie dojrzewa w dębowych beczkach przez okres miesięcy. Specjalna kompozycja ziół dodawana w procesie produkcji tworzy niepowtarzalny smak, który zachwyca swoją gładkością i złożonym charakterem, w którym dominują akcenty mocnego espresso, karmelu, imbiru oraz goździków. GRZANIEC ZIMOWY Grzaniec Zimowy Szlachetny wyprodukowany według starannie opracowanej receptury, zawiera naturalne aromaty wina grzanego i przypraw korzennych. Podawany na gorąco przyjemnie rozgrzewa i dostarcza wyjątkowych doznań smakowych. Wyśmienicie smakuje w chłodne, jesienne wieczory oraz jest doskonałym towarzyszem zimowych atrakcji. Moc: 13% alk. Pojemność: 1 L Cena: 9,09 zł netto GLENDALOUGH POITIN Odbudowujemy tradycję jednego z najstarszych na świecie trunków nowych doznań whiskey. Był produkowany w gorzelniach w irlandzkich klasztorach od VI wieku. Poitin Glendalough jest pieczołowicie, w małych porcjach destylowany z najlepszych składników słodu jęczmiennego oraz cukrowych buraków. To najbardziej tradycyjny, irlandzki trunek. Moc: 40% alk. Pojemność: 700 ml Cena: 92,50 zł netto but. Kraken 0,7L = 1 but. Kraken 0,7L Dawnej przed posiłkiem pito trunek ziołowy, który pobudzał żołądek do pracy i zapobiegał problemom trawiennym. Warto jednak zaznaczyć, że wówczas aperitif był traktowany jako środek leczniczy, a nie napój, którym powinno się delektować w towarzystwie. Dziś picie aperitifu stanowi niezbędny punkt każdego przyjęcia, sprzyja wstępnym rozmowom, umila oczekiwanie na posiłek i zbliża gości do siebie. Do aperitifu możemy podać małe przekąski jak koreczki, owoce czy orzeszki. Jeśli zakładamy, że taki poczęstunek ma być wstępem do uczty to niech będzie on zapowiadał coś wielkiego. Wyjątkowo włoski koktajl aperitifowy NEGRONI - charakterystyczna wytrawna gorzkość, która powstaje przy połączeniu ginu z bitterem, zmieszana z ziołowymi nutami słodkiego wermutu i przyozdobiona plasterkiem soczystej pomarańczy. Negroni zawiera w sobie również ponadczasową prostotę uwielbianą przez barmanów na całym świecie. Prosty klasyczny drink, który wywodzi się z idei, że niemal wszystkie wielkie koktajle składają się z dwóch lub trzech składników. Dlaczego jednak kraj tak dumny jak Włochy używałby w swoim najpopularniejszym koktajlu kwintesencji angielskiego smaku jakim jest gin? Odpowiedzią może być postać hrabiego Camillo Negroni, który był Obywatelem Świata, zwolennikiem ginu, bywalcem międzynarodowych barów, podróżnikiem i jeżeli wierzyć historii, twórcą tego koktajlu. Prostota wykonania Negroni i ogólna dostępność jego składników wpływa na jego popularność na listach koktajlowych barów na całym świecie. Barmani eksperymentują zarówno z proporcjami składników, samymi składnikami jak i metodami wykonania, racząc nas takimi wynalazkami jak sorbet czy karczochowe (z dodatkiem Cynaru) Negroni. My spróbujmy przetestować dwie najbardziej popularne wersje: NEGRONI - 30ml BOMBAY SAPPHIRE GIN 30ml MARINI RISERVA SPECIALE RUBINO 30ml włoski bitter pomarańczowy WHITE NEGRONI - 30ml BOMBAY SAPPHIRE GIN 30ml MARINI RISERVA SPECIALE AMBRATO 30ml włoski jasny bitter (np. suze, luxardo maraschino) W obu wersjach zamieszaj wszystkie składniki, serwuj w szklance typu old fashioned na kościach lodu. Dekoruj plastrem/twistem z pomarańczy Planując przyjęcie warto pomyśleć o przełamaniu lodów i zbudowaniu miłej atmosfery zacnym poczęstunkiem. Koktajl jakim jest NEGRONI, pobudzający apetyt, będzie świetnym pomysłem. Zespół redakcyjny HORECA by Eurocash Alkohole 21

22 22

23 23

24 cena za 0,75L 12,10 z VAT 14,88 cena za 0,75L 9,86 z VAT 12,13 cena za 0,75L 8,05 z VAT 9,90 24

25 Faktoria Win à la carte to projekt stworzony z myślą o wsparciu restauratorów w sprzedaży i propagowaniu kultury wina w polskich restauracjach. Polega na kompleksowej pomocy dla właściciela i personelu restauracji przy wyborze odpowiedniego portfolio win restauracyjnych do posiłku. Podpisz z nami umowę i zwiększ sprzedaż wina w Twojej restauracji. Zyskasz: Jesteś zainteresowany projektem? Skontakuj się z nami: REGION PÓŁNOCNY KRZYSZTOF LICA KOSZALIN GDAŃSK JAKUB DURBACZ OLSZTYN Kierownik Obszaru ds. Wina krzysztof.lica@eurocash.pl SZCZECIN Trójmiasto BARTOSZ JAZIC Olsztyn, Białystok BIAŁYSTOK LUCYNA ŁOBODZIŃSKA Szczecin, Koszalin TORUŃ BARTOSZ CHYLIŃSKI Toruń, Bydgoszcz POZNAŃ MARIOLA LIPIŃSKA WARSZAWA ZIELONA GÓRA TOMASZ STEFANIAK Poznań, Zielona Góra, Piła Warszawa, Łódź ŁÓDŹ TOMASZ JUSZT Warszawa LUBLIN WROCŁAW KIELCE KRYSTIAN SAKAS Wrocław, Opole OPOLE KATOWICE WAKAT Kraków MARTA SOŁODUCHA Lublin, Rzeszów Waldemar Maciesza Beata Jaworska Rafał Łojszczyk Krajowy Oferta promocyjna Menadżer alkoholi Specjalista wyłącznie ds. Wsparcia dla partnerów Wine gastronomicznych Master Operacyjny Operacyjnego Faktorii Win a la Carte posiadających zezwolenie na handel alkoholem, ważna w okresie jeśli nie wystąpił błąd w druku i do wyczerpania zapasów. Faktorii Win a la Carte Faktorii Win a la Carte KRAKÓW REGION POŁUDNIOWY HUBERT MARCULA Kierownik Obszaru ds. Wina hubert.marcula@eurocash.pl 25

26 LIDERZY GASTRONOMII REGIONALNI KIEROWNICY SPRZEDAŻY: AGNIESZKA OCHLIŃSKA Szczecin, Gorzów Wielkopolski, Zielona Góra, Poznań, Konin, Olsztyn KAMIL FAGASIŃSKI Trójmiasto, Toruń, Bydgoszcz, Włocławek, Płock, Koszalin, Łódź, Piotrków Trybunalski KATARZYNA REMIASZ Szczecin, Świnoujście SZCZECIN WALDEMAR LIPIŃSKI Szczecin GORZÓW WIELKOPOLSKI WAKAT Gorzów Wielkopolski, Piła ZIELONA GÓRA MATEUSZ DROZDEK Zielona Góra POZNAŃ KOSZALIN TOMASZ KRYCHOWIAK Koszalin, Kołobrzeg RAFAŁ SIWIAK Bydgoszcz MICHAŁ SZYMAŃSKI Poznań, Leszno ADRIAN NAPIERAŁA Poznań WOJCIECH HOFFMANN Wrocław BYDGOSZCZ WŁOCŁAWEK KONIN KAMIL FIEDOROWICZ Trójmiasto, Słupsk GDAŃSK SŁAWOMIR LABUDA Trójmiasto JAKUB KUSZ Toruń TORUŃ WOJCIECH FYDRYCH Włocławek, Płock ŻANETA MŁODZIŃSKA Konin, Gniezno ADAM PTAK Krotoszyn, Kalisz KROTOSZYN NORBERT PACZKA Warszawa, Radom TOMASZ FĄFARA Jelenia Góra JELENIA GÓRA GRZEGORZ MACZEK Wrocław WROCŁAW MACIEJ KĄCIAK Opole JERZY RADZIK Kielce, Lublin, Rzeszów, Nowy Sącz, Kraków, Zakopane, Ełk FILIP STAŃCZYK Wrocław ZĄBKOWICE ŚLĄSKIE DARIUSZ KOWALCZYK Ząbkowice Śląskie, Kotlina Kłodzka OPOLE KATOWICE PAWEŁ TEODORCZUK Katowice, Sosnowiec, Częstochowa ROBERT SOŁOWIŃSKI Wrocław, Jelenia Góra, Opole, Ząbkowice Śląskie, Katowice, Kalisz, Białystok TOMASZ ADAMCZYK Gliwice, Tychy, Zabrze, Bielsko-Biała 26 Oferta promocyjna alkoholi wyłącznie dla partnerów gastronomicznych posiadających zezwolenie na handel alkoholem, ważna w okresie jeśli nie wystąpił błąd w druku i do wyczerpania zapasów.

27 DAWID ZWIERZCHLEWSKI Trójmiasto, Półwysep Helski BARTŁOMIEJ WYRZYKOWSKI Trójmiasto OLSZTYN SEBASTIAN JASIŃSKI Olsztyn i okolice EŁK PIOTR DERĘGOWSKI Warszawa ŁUKASZ KONCEWICZ Warszawa, Radom JAROSŁAW WYROSTKIEWICZ Warszawa PIOTR ŻUKOWSKI Warszawa BIAŁYSTOK ZBIGNIEW KONOPKO Białystok ŁÓDŹ PŁOCK ADAM ZUCHNIEWICZ Łódź PIOTRKÓW TYBUNALSKI GRZEGORZ JĘDRACHOWICZ Łódź, Piotrków Trybunalski Bełchatów WARSZAWA PIOTR PĘKUL Warszawa RAFAŁ PACIOREK Warszawa RADOM ADAM MATLA Kielce, Tarnobrzeg MAGDALENA WANARSKA Lublin, Kazimierz nad Wisłą LUBLIN Łącz się w grupę i korzystaj - poznaj nasze nowe podejście do klientów sieciowych. MATEUSZ BAZELAK Cały kraj Kierownik ds. kluczowych klientów SOSNOWIEC WAKAT Kraków ROMAN ZIELONKA Kraków, Bielsko-Biała DARIUSZ MROZOWSKI Kraków KIELCE ARTUR MEJ Kraków LUCJAN KIELAR Rzeszów RZESZÓW KRAKÓW ŁUKASZ GĄSIENICA-ROJ Zakopane ZAKOPANE JAKUB SYRZYSTIE Nowy Sącz, Tarnów NOWY SĄCZ Oferta promocyjna alkoholi wyłącznie dla partnerów gastronomicznych posiadających zezwolenie na handel alkoholem, ważna w okresie jeśli nie wystąpił błąd w druku i do wyczerpania zapasów. 27

28 BUT. MAKER S MARK = 1 BUT. MAKER S MARK 28 Oferta promocyjna alkoholi wyłącznie dla partnerów gastronomicznych posiadających zezwolenie na handel alkoholem, ważna w okresie jeśli nie wystąpił błąd w druku i do wyczerpania zapasów.