Tematy projektów inżynierskich w Katedrze Inżynierii Biomedycznej w roku akademickim 2017/2018

Podobne dokumenty
TEMATY PRAC MAGISTERSKICH W KATEDRZE INŻYNIERII BIOMEDYCZNEJ w roku akademickim 2016/2017

Modyfikacja powierzchni stopów tytanowych do implantów

Temat projektu/pracy dyplomowej inżynierskiej (jęz. pol.) Ogniwo litowo-jonowe do zasilania rozrusznika serca

TEMATY PROJEKTÓW INŻYNIERSKICH W KATEDRZE INŻYNIERII BIOMEDYCZNEJ w roku akademickim 2016/2017. Ogniwo litowo-jonowe do zasilania rozrusznika serca

TEMATY PRAC INŻYNIERSKICH W KATEDRZE INŻYNIERII BIOMEDYCZNEJ oferowane przez Wydział Chemiczny w roku akademickim 2014/2015

Kierunek Międzywydziałowy - Inżynieria Biomedyczna. Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna. Specjalność:

Kierunek Międzywydziałowy - Inżynieria Biomedyczna. Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna. Specjalność: CHEMIA W MEDYCYNIE ZAPRASZAMY!

Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej Uniwersytet Łódzki ul.tamka 12, Łódź

KATEDRA TECHNOLOGII CHEMICZNEJ Zespół Profesora Jana Biernata Ch. B. IV piętro

Kierunek Międzywydziałowy - Inżynieria Biomedyczna. Politechnika Gdańska, Inżynieria Biomedyczna. Specjalność: CHEMIA W MEDYCYNIE ZAPRASZAMY!

2. Badanie zmian właściwości oddechowych mikroorganizmów osadu czynnego pod wpływem sulfonamidów

Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej Uniwersytet Łódzki ul.tamka 12, Łódź. Dr Paweł Krzyczmonik

Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej Uniwersytet Łódzki ul.tamka 12, Łódź

Sesja prezentacji Wydziału Chemicznego

Sylabus przedmiotu: Data wydruku: Dla rocznika: 2015/2016. Kierunek: Opis przedmiotu. Dane podstawowe. Efekty i cele. Opis.

Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej Uniwersytet Łódzki ul.tamka 12, Łódź

Polymer films for cardiovascular stents

Propozycja Tematów Prac Dyplomowych. dla studentów studiów I stopnia (licencjackich) i II stopnia (magisterskich) w Katedrze Technologii Środowiska

PLAN STUDIÓW NR VI. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie inżynierskie)

OFERTA TEMATÓW PROJEKTÓW DYPLOMOWYCH (MAGISTERSKICH) do zrealizowania w Katedrze INŻYNIERII CHEMICZNEJ I PROCESOWEJ

BIOPOLIMERY. Rodzaj zajęć: Grupa: WIMiC I-III r. Termin: poniedziałek Sala: Prowadzący: KONSULTACJE. POK. 106a A3. seminarium 105 A3/A4

Program studiów II stopnia dla studentów kierunku chemia od roku akademickiego 2015/16

Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 1 Wydział

Agnieszka Markowska-Radomska

Prace doktorskie i magisterskie współfinansowane z projektu NanoBiom

OPIS MODUŁU ZAJĘD/PRZEDMIOTU (SYLABUS) I.

[18] Receptura Kosmetyczna

Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej Uniwersytet Łódzki ul.tamka 12, Łódź

Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej Uniwersytet Łódzki ul.tamka 12, Łódź. Dr Paweł Krzyczmonik

Badanie właściwości metrologicznych elektrod czułych na jony węglanowe

Dr hab. inż. Wojciech Simka, prof. Pol. Śl.

Recenzja rozprawy doktorskiej Pana mgr. inż. Piotra Wieczorka

Tematy Prac inżynierskich proponowane na rok 2016/2017 Zapisy r.

KARTA KURSU. Chemia fizyczna I. Physical Chemistry I

Analityka i fizykochemia. Kierunek Technologia Chemiczna Stopień II

V Konferencja Kwantowe Nanostruktury Półprzewodnikowe do Zastosowań w Biologii i Medycynie PROGRAM

BIOTECHNOLOGIA W KOSMETOLOGII SŁAWOMIR WIERZBA

(IF 2014 = 1,919 MNiSW 2014 = 30)

Katedra Chemii i Technologii Polimerów prowadzi działalność dydaktyczną w ramach studiów I i II stopnia oraz kształci doktorantów. Prowadzone badania

Przewodnictwo jonowe w kryształach

SYLABUS. Studia Kierunek studiów Poziom kształcenia Forma studiów Inżynieria materiałowa studia pierwszego studia stacjonarne

PL B1. Sposób otrzymywania nieorganicznego spoiwa odlewniczego na bazie szkła wodnego modyfikowanego nanocząstkami

Modelowy plan studiów dla wszystkich polskich specjalności status i nazwa przedmiotu liczba godz. zajęć w tygodniu punkty w c lk Semestr 0

PLAN STUDIÓW NR I. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie inżynierskie) ANALITYKA CHEMICZNA I SPOŻYWCZA. 2. Analityka żywności GODZINY. sem.

Wydział Chemii. Dr hab. Bogusława Łęska, prof. UAM Poznań r. Wydział Chemii UAM R E C E N Z J A

MAKROKIERUNEK NANOTECHNOLOGIE i NANOMATERIAŁY

Właściwości, degradacja i modyfikacja hydrożeli do zastosowań w uprawach roślinnych (zadania 2, 3 i 11)

Wykład z zastosowaniem technik multimedialnych


dr hab. Barbara Pałys, prof. U.W Warszawa, Pracownia Elektrochemii Zakład Chemii Fizycznej

Rozprawy Naukowe i Monografie Treatises and Monographs. Aneta Cegiełka. SGGW w Warszawie Katedra Technologii Żywności

Projekt CHIP Chemia i Praca Zwiększenie kompetencji w ramach studiów I i II stopnia na kierunku Chemia i Technologia Chemiczna

Chemia bionieorganiczna

KARTA PRZEDMIOTU. dr n biol Henryk Różański. moduł kształcenia specjalnościowego ograniczonego wyboru

PLAN STUDIÓW. efekty kształcenia K6_W01 K6_U02 K6_W01 K6_U02 K6_U05 K6_K02 K6_K03 K6_W05 K6_K02 K6_K01 K6_W02 K6_U03 K6_K01 K6_W03 K6_U05 K6_K02

Program studiów II stopnia dla studentów kierunku chemia od roku akademickiego 2016/2017. Semestr 1M

POLITECHNIKA GDAŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY PROJEKT DYPLOMOWY INŻYNIERSKI

SPIS TREŚCI CZĘŚĆ LITERATUROWA OBJAŚNIENIE STOSOWANYCH W PRACY SKRÓTÓW... 6 OBJAŚNIENIE STOSOWANYCH W PRACY OZNACZEŃ... 8.

Sylabus. Opis przedmiotu kształcenia Substancje toksyczne zawarte w preparatach kosmetycznych. ang. Toxic ingredients in cosmetics.

POLITECHNIKA WARSZAWSKA WYDZIAŁ CHEMICZNY Zakład Mikrobioanalityki OCENA

POLITECHNIKA WROCŁAWSKA INSTYTUT TECHNOLOGII NIEORGANICZNEJ I NAWOZÓW MINERALNYCH. Ćwiczenie nr 6. Adam Pawełczyk

Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 1 Wydział

Sesja dotycząca współpracy dydaktycznej z Przemysłem

Instytut Chemii Fizycznej Polskiej Akademii Nauk

Zagadnienia na egzamin dyplomowy Wydział Inżynierii. studia I stopnia. Kierunek: Chemia kosmetyczna

TECHNIKI SEPARACYJNE ĆWICZENIE. Temat: Problemy identyfikacji lotnych kwasów tłuszczowych przy zastosowaniu układu GC-MS (SCAN, SIM, indeksy retencji)

Zalety przewodników polimerowych

Badania wybranych nanostruktur SnO 2 w aspekcie zastosowań sensorowych

Opis efektów kształcenia dla modułu zajęć

Elektrolity polimerowe. 1. Modele transportu jonów 2. Rodzaje elektrolitów polimerowych 3. Zastosowania elektrolitów polimerowych

Analiza instrumentalna

FIZYKOCHEMICZNE METODY ANALIZY W CHEMII ŚRODOWISKA

STUDENCKIE GRANTY BADAWCZE

PLAN STUDIÓW NR II PROFIL OGÓLNOAKADEMICKI POZIOM STUDIÓW: STUDIA DRUGIEGO STOPNIA (1,5-roczne magisterskie) FORMA STUDIÓW:

Data wydruku: Dla rocznika: 2015/2016. Opis przedmiotu

Studia drugiego stopnia

PLAN STUDIÓW NR I. STUDIA PIERWSZEGO STOPNIA (3,5-letnie inżynierskie) ANALITYKA CHEMICZNA I SPOŻYWCZA. 2. Analityka żywności GODZINY. sem.

KONSPEKT PRZEDMIOTU PIERWSZEGO POZIOMU STUDIÓW STACJONARNYCH

Załącznik Nr 5 do Zarz. Nr 33/11/12

Potencjometryczna metoda oznaczania chlorków w wodach i ściekach z zastosowaniem elektrody jonoselektywnej

Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 1 Wydział

Moduły kształcenia. Efekty kształcenia dla programu kształcenia (kierunku) MK_06 Krystalochemia. MK_01 Chemia fizyczna i jądrowa

Kierunek: Chemia Budowlana Poziom studiów: Studia I stopnia Forma i tryb studiów: Stacjonarne. Wykład Ćwiczenia

Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego. Karta przedmiotu. obowiązuje studentów, którzy rozpoczęli studia w roku akademickim 2016/2017

INŻYNIERIA MATERIAŁOWA

Kierunek: Chemia Budowlana Poziom studiów: Studia I stopnia Forma i tryb studiów: Stacjonarne

Mikrosystemy Wprowadzenie. Prezentacja jest współfinansowana przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego w projekcie pt.

BIOTECHNOLOGIA W KOSMETOLOGII SŁAWOMIR WIERZBA

Chemia I. Chemistry I. Inżynieria środowiska I stopień (I stopień / II stopień) ogólnoakademicki (ogólno akademicki / praktyczny)

Tematy prac dyplomowych magisterskich proponowane do realizacji w roku akademickim 2017/2018

KIERUNKOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA Efekty przewidziane do realizacji od semestru zimowego roku akademickiego

2.1. Charakterystyka badanego sorbentu oraz ekstrahentów

WYBRANE ZAGADNIENIA Z CHEMII KOSMETYKÓW

Kierunek: Chemia Budowlana Poziom studiów: Studia I stopnia Forma i tryb studiów: Stacjonarne. Wykład Ćwiczenia

Technologia organiczna

Czujniki. Czujniki służą do przetwarzania interesującej nas wielkości fizycznej na wielkość elektryczną łatwą do pomiaru. Najczęściej spotykane są

TECHNOLOGIE ŚRODOWISKA I GOSPODARKA ODPADAMI

Politechnika Gdańska Wydział Elektrotechniki i Automatyki Katedra Inżynierii Systemów Sterowania

Zakładane efekty kształcenia dla kierunku technologia chemiczna. Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej

Transkrypt:

Projekt Przygotowanie i realizacja kierunku inżynieria biomedyczna studia międzywydziałowe współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Nr umowy UDA POKL.04.01.01-00-236/08 Tematy projektów inżynierskich w Katedrze Inżynierii Biomedycznej w roku akademickim 2017/2018 Tematy dla studentów specjalności "chemia w medycynie"

Zadania do wykonania Czujnik glukozy na bazie nanorurek TiO 2 z nanocząstkami Au Glucose sensor based on Titania Nanotubes with Au nanoparticles Prof. dr hab. Anna Lisowska-Oleksiak Mgr inż. Mariusz Szkoda Celem pracy jest wyznaczenie optymalnego składu elektrody TiO 2 /Au dla oznaczania glukozy bez użycia enzymów. Oba składniki: nanorurki TiO 2 i nanocząstki Au wytwarzane będą metodami elektrochemicznymi. 1. Przegląd literatury naukowej i patentowej dotyczącej zastosowania ditlenku tytanu z nanocząstkami Au do oznaczeń glukozy 2.Wytworzenie warstw elektrodowych TiO 2 /Au 3.Wyznaczanie optymalnej zawartości nanocząstek Au w oznaczaniu glukozy 1. Materiały dostępne w KChiTMF, 2. Ordered titanium templates functionalized by gold films for biosensing applications Towards non-enzymatic glucose detection, January 2017 Talanta 166, DOI 10.1016/j.talanta.2017.01.075 Autor: Grochowska K, Śliwiński G, Szkoda M., Siuzdak K. Wymagana kreatywność i zaangażowanie oraz znajomość języka angielskiego

Pompa jonowa na jony wapnia CALCIUM IONIC PUMP Prof. dr hab. Anna Lisowska-Oleksiak Dr inż. Konrad Trzciński Celem pracy jest wykonanie projektu pompy jonowej dozującej jony metali ziem alkalicznych pod wpływem sygnału elektrycznego. Projekt dotyczy dozowania jonów wapnia Zadania do wykonania 1. Przegląd literatury naukowej i patentowej dotyczącej zastosowania polimerów elektroaktywnych do budowy pomp jonowych 2. Wykonanie projektu urządzenia z wykorzystaniem polimerów elektroaktywnych na podstawie danych literaturowych. 3. Przeprowadzenie testów wpływu przeciw-jonu na kinetykę transportu jonowego użytego polimeru PEDOT/PSS 4. Konstrukcja urządzenia prototypowego G. Inlet, Conducting Polymers A. Lisowska-Oleksiak, A. Kupniewska, Solid State Ionics 2003 Materiały dostępne w KChiTMF Wymagana kreatywność i zaangażowanie oraz znajomość języka angielskiego

Pompa jonowa na jony magnezu MAGNESIUM IONIC PUMP Prof. dr hab. Anna Lisowska-Oleksiak Dr inż. Konrad Trzciński Celem pracy jest wykonanie projektu pompy jonowej dozującej jony metali ziem alkalicznych pod wpływem sygnału elektrycznego. Projekt dotyczy dozowania jonów magnezu Zadania do wykonania 1. Przegląd literatury naukowej i patentowej dotyczącej zastosowania polimerów elektroaktywnych do budowy pomp jonowych 2. Wykonanie projektu urządzenia z wykorzystaniem polimerów elektroaktywnych na podstawie danych literaturowych. 3. Przeprowadzenie testów wpływu przeciw-jonu na kinetykę transportu jonowego użytego polimeru PEDOT/PSS 4. Konstrukcja urządzenia prototypowego G. Inlet, Conducting Polymers A. Lisowska-Oleksiak, A. Kupniewska, Solid State Ionics 2003 Materiały dostępne w KChiTMF Wymagana kreatywność i zaangażowanie oraz znajomość języka angielskiego

Otrzymywanie i charakterystyka anod nieorganicznych do baterii litowo-jonowych lub sodowo-jonowych dla zastosowań biomedycznych Synthesis and characterization inorganic anode material for lithiumion/sodium-ion batteries for biomedical applications Dr hab. inż. Andrzej Nowak Synteza i charakterystyka fizykochemiczna wraz z testami elektrochemicznymi materiałów elektrodowych w ogniwach litowojonowych lub sodowo-jonowych Zadania do wykonania 1. Przegląd literatury dotyczący materiałów anodowych w akumulatorach litowo-jonowych mających zastosowanie w biomedycynie 2. Synteza materiału elektrodowego 3. Charakterystyka pojemności ładunku w funkcji stosowanego natężenia prądu 4. Analiza otrzymanych wyników 1. A.P. Nowak, A. Lisowska-Oleksiak, K. Siuzdak, M. Sawczak, M. Gazda, J. Karczewski, G. Trykowski, Tin oxide nanoparticles from laser ablation encapsulated in a carbonaceous matrix a negative electrode in lithium-ion battery applications, RSC Advances 102 (2015) 84321-84327. 2. R. Latham, R. Linford, W. Schlindwein, Biomedical applications of batteries, Solid State Ionics 172 (2004) 7-11. 3. M. Wakihara, O. Yamamoto, Lithium Ion Batteries: Fundamentals and Performance, Wiley-VCH, 1998. Liczba wykonawców 2 Mile widziana znajomość języka angielskiego oraz podstawowa widza dotycząca działania akumulatorów.

Zadania do wykonania Badanie właściwości warstw receptorowych czujników optycznych do oznaczania jonów glinu(iii) w próbkach biologicznych Studies of the properties of receptor layers of optical sensors for the determination of aluminum(iii) ions in biological samples dr hab. inż. Ewa Wagner-Wysiecka Celem pracy jest przygotowanie warstw receptorowych czujników optycznych opartych na matrycach polimerowych oraz zbadanie ich odpowiedzi na obecność jonów glinu(iii). 1. Zebranie aktualnej literatury związanej z tematyką projektu (zasada działania warstw receptorowych czujników optycznych, sposoby unieruchomienia jonoforu i in., rola jonów glinu(iii) oraz metody oznaczania tego analitu w próbkach różnego pochodzenia, ze szczególnym uwzględnieniem próbek biologicznych) 2. Przygotowanie warstw receptorowych z zastosowaniem wyselekcjonowanego wcześniej barwnego jonoforu 3. Przeprowadzenie wstępnych jakościowych badań mających na celu określenie selektywności odpowiedzi 4. Określenie zależności pomiędzy zmianą barwy a stężeniem jonów glinu(iii) 5. Porównanie uzyskanych rezultatów z dostępnymi danymi literaturowymi i dyskusja otrzymanych wyników 1. Gründler P.: Chemical Sensors An Introduction for Scientists and Engineers. Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2007. 2. Xie X., Bakker E.: Ion selective optodes: from the bulk to the nanoscale. Anal. Bioanal. Chem. 407 (2015) 3899-3910 3. Mistlberger G., Crespo G., Bakker E.: Ionophore-Based Optical Sensors. Ann. Rev. Anal. Chem., 7 (2014) 483-512 4. Shoora S.K., Jain A.K., Gupta V.K., A simple Schiff base based novel optical probe for aluminium(iii) ions. Sens. Actuator, B-Chem. 216, (2015) 86-104 5. Siriangkhawut W., Khanhuathon Y., Chantiratikul P., Ponhong K., Grudpan, K., A Green Sequential Injection Spectrophotometric Approach Using Natural Reagent Extracts from Heartwood of Ceasalpinia sappan Linn. for Determination of Aluminium. Anal. Sci., 32 (2016) 329-336 6. Aktualne pozycje z literatury o międzynarodowym zasięgu wybrane na podstawie przeglądu bazy Chemical Abstracts

Otrzymywanie i badanie właściwości warstw receptorowych miniaturowych czujników optycznych Obtainment and studies of properties of receptor layers of miniaturized optical sensors dr inż. Natalia Łukasik Celem pracy jest otrzymanie stabilnych nanosfer zawierających receptor chromo- i/lub fluorogeniczny zapewniających rozpoznawanie wybranych jonów o znaczeniu biomedycznym. Zadania do wykonania 1. Przegląd aktualnej literatury na temat nanoczujników optycznych. 2. Otrzymanie emulsji jonoselektywnych zawierających chromoi/lub fluorojonofor. 3. Wizualna ocena możliwości zastosowania otrzymanych układów do rozpoznawania wybranych jonów o znaczeniu biologicznym. 4. Wyznaczenie parametrów charakteryzujących materiał czujnikowy takich jak: granica wykrywalności, selektywność, zakres liniowej odpowiedzi. 1. X. Xie, A. Gutiérrez, V. Trofimov, I. Szilagyi, T. Soldati, E. Bakker, Anal. Chem. 87, 2015, 9954. 2. J. Zhai, E. Bakker, Analyst 141, 2016, 4252. 3. Z. Jarolimova, M. Vishe, J. Lacour, E. Bakker, Chem. Sci. 7, 2016, 525.

Synteza i charakterystyka lariatowych azobenzokoron Synthesis and characterization of lariat azobenzocrown ethers dr hab. inż. Elżbieta Luboch, prof. nadzw. PG - Celem pracy jest otrzymanie na drodze syntezy nowych pochodnych azobenzokoron o charakterze lariatowym i zbadanie wpływu struktury łańcucha bocznego na właściwości jonoforowe pochodnych azobenzokoron w czujnikach chemicznych selektywnych na kationy litowców. Zadania do wykonania 1. Przegląd literatury dotyczącej: związków makrocyklicznych, lariatowych eterów koronowych, azobenzokoron ich syntezy i właściwości oraz czujników chemicznych. 2. Zaprojektowanie i otrzymanie na drodze syntezy nowych pochodnych azobenzokoron o różnej konstytucji łańcucha bocznego. 3. Charakterystyka uzyskanych związków chemicznych metodami spektroskopowymi i potwierdzenie ich struktury. 4. Wstępne zbadanie właściwości jonoforowych otrzymanych pochodnych w czujnikach chemicznych, głównie potencjometrycznych. 1. Luboch E., Materiały sensorowe o makrocyklicznej budowie. Synteza benzokoron oraz azobenzokoron. Zależność: struktura a właściwości jonoforowe, Zeszyty Naukowe Politechniki Gdańskiej, CHEMIA Nr 54, Gdańsk 2007. 2. Syntetyczne receptory jonowe. Seria Chemia supramolekularna, pod redakcją Schroedera G., Betagraf P.U.H., Poznań 2005. 3. Brzózka Z., Wróblewski W.: Sensory chemiczne, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 1999. 4. Publikacje opiekuna pracy dotyczące zbliżonej tematyki. Student powinien wykazywać zainteresowanie przede wszystkim syntezą organiczną ale także metodami identyfikacji związków organicznych oraz elektrochemią.

Związki samoemulgujące charakterystyka i zastosowanie w produktach kosmetycznych Self-emulsifying compounds - characteristics and application in cosmetic products Dr inż. Patrycja Szumała j.w. Charakterystyka wybranych związków wykazujących właściwości samoemulgujące i ich zastosowanie w produktach kosmetycznych. Zadania do wykonania Opracowanie własnej kosmetycznej bazy samoemulgującej: - dobór składników bazy (mieszaniny emulgatorów), - dobór pozostałych składników emulsji kosmetycznej, - sporządzenie emulsji kosmetycznych i określenie ich stabilności, właściwości sensorycznych i aplikacyjnych. 1. B. Zanchetta, M.V. Chaud, M. H. Andrade Santana, Self-Emulsifying Drug Delivery Systems (SEDDS) in Pharmaceutical Development, J Adv Chem Eng, 2015, 5, 130 2. Martini M.C., Kosmetologia i farmakologia skóry, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Wyd. I, Warszawa 2008 3. Barel A., Paye M., Maibach H., Handbook of Cosmetic Science and Technology, wyd. III, Londyn, Informa Health Care, 2009 -

Zdolność soli żółciowych do solubilizacji substancji hydrofobowych The bile salts ability to solubilize hydrophobic substances Dr inż. Ilona Kłosowska-Chomiczewska Celem pracy będzie zbadanie zdolności soli żółciowych do solubilizacji substancji o różnej hydrofobowości Zadania do wykonania 1. Przegląd aktualnego stanu wiedzy w temacie 2. Zbadanie wpływu rodzaju i stężenia soli żółciowej na efektywność solubilizacji substancji o różnej hydrofobowości 3. Opracowanie danych eksperymentalnych i sformułowanie wniosków 4. Przygotowanie pracy inżynierskiej na podstawie zebranych danych i otrzymanych wyników. Publikacje i monografie polsko- i anglojęzyczne z ostatnich 15 lat. Brak Bioceluloza i jej oddziaływania z solami żółciowymi Biocellulose and its interactions with bile salts Dr inż. Ilona Kłosowska-Chomiczewska Celem pracy będzie określenie możliwości zastosowania biocelulozy jako substancji spowalniającej trawienie tłuszczu Zadania do wykonania 1. Przegląd aktualnego stanu wiedzy w temacie 2. Zbadanie wpływu biocelulozy na kinetykę trawienia tłuszczu w obecności soli żółciowych 3. Opracowanie danych eksperymentalnych i sformułowanie wniosków 4. Przygotowanie pracy inżynierskiej na podstawie zebranych danych i otrzymanych wyników. Publikacje i monografie polsko- i anglojęzyczne z ostatnich 15 lat. Brak

Jakość zdrowotna kapsułkowanych preparatów farmaceutycznych zawierających niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe Quality of encapsulated pharmaceutical preparations containing essential fatty acids Dr inż. Agnieszka Głowacz-Różyńska Celem pracy będzie analiza dostępnych na polskim rynku preparatów farmaceutycznych zawierających oleje bogate w NNKT pod kątem ich jakości oraz zawartości szkodliwych dla zdrowia zanieczyszczeń Zadania do wykonania 1. Przegląd literatury dotyczącej tematu pracy 2. Zbadanie podstawowych parametrów jakościowych preparatów farmaceutycznych 3. Określenie zawartości zanieczyszczeń (m.in. chloropropanoli) w badanych preparatach 4. Zebranie i opracowanie wyników pracy doświadczalnej, przygotowanie pracy inżynierskiej na podstawie zebranych danych Specjalistyczna, najnowsza literatura dotycząca tematu (publikacje, monografie) polsko i anglojęzyczna, patenty krajowe i zagraniczne

Ocena jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego olejów roślinnych stosowanych jako suplementy diety Evaluation of quality and health safety of vegetable oils used as dietary supplements Dr inż. Agnieszka Głowacz-Różyńska Celem pracy będzie analiza jakości i składu olejów roślinnych komercyjnie dostępnych na rynku spożywczym i farmaceutycznym jako suplementy diety w różnej formie (płynne oleje surowe, mieszanki olejów, kapsułki, mikrokapsułki etc.) Zadania do wykonania 1. Przegląd literatury dotyczącej tematu pracy 2. Określenie podstawowych parametrów jakościowych badanych olejów oraz ich składu (w tym również skład kwasów tłuszczowych) 3. Określenie zawartości zanieczyszczeń w olejach oraz zbadanie ich stabilności oksydatywnej 4. Zebranie i opracowanie wyników pracy doświadczalnej, przygotowanie pracy inżynierskiej na podstawie zebranych danych Specjalistyczna, najnowsza literatura dotycząca tematu (publikacje, monografie) polsko i anglojęzyczna, patenty krajowe i zagraniczne