KONFERENCJE I EVENTY FIRMOWE
MENU OBIADOWE Propozycja I cena 41 zł/os. Zestaw I Biała zupa pomidorowa Filet drobiowy marynowany w dipie jogurtowo-ziołowym Ziemniaki tłuczone ze świeżym koperkiem Warzywa gotowane Ciasto Zestaw II Rosół z perliczek z makaronem domowym i świeżą natką pietruszki Karkówka duszona w sosie własnym Kluski śląskie Surówka z buraczka Ciasto Propozycja II cena 60 zł/os. Zestaw I Zupa krem z zielonych warzyw z płatkami migdałów Polędwiczka wieprzowa grillowana z sosem śliwkowo-śmietanowym Kopytka tradycyjne Surówka z białej kapusty Tarta truskawkowo-rabarbarowa Zestaw II Zupa królewska z soczewicy z kabanosem Pstrąg smażony z masłem czosnkowo-imbirowym Pyra z gzikiem Surówka sezonowa Tarta truskawkowo-rabarbarowa
Propozycja II cena 90 zł/os. Zestaw I Zupa krem z borowików z łazanką pietruszkową Golonka Szefa Kuchni - wędzona z kością Frytki steakhouse Kapusta zasmażana Sernik z malinami Butelka piwa regionalnego Zestaw II Zupa królewska gulaszowa z chipsem ziemniaczanym Filet z łososia pieczony z musztardą francuską Ziemniaki pieczone Mix sałat z sosem vinaigrette Sernik z malinami Lampka białego wina PAKIET FIT cena 45 zł/os. Zestaw I Zupa krem z kalafiora Filet drobiowy gotowany na parze z ziołami Ryż jaśminowy Brokuły na parze z płatkami migdałów Jogurt naturalny z owocami Zestaw II Bulion warzywny Miruna gotowana z chipsami z marchewki Kasza kus kus Cukinia kompresowana w soku jabłkowym Jogurt naturalny z owocami
POCZĘSTUNEK KONFERENCYJNY PROPOZYCJA I 20 zł netto /os. Kawa Herbata Woda Mineralna gazowania/ niegazowana Ciastka konferencyjne naszego wypieku - 3 rodzaje do wyboru (Ciastka francuskie z dżemem, Placek drożdżowy, Rogaliki z nadzieniem, Muffinki, Ciastka muszelki, Ciasto babkowe, Mini pączki) PROPOZYCJA II 25 zł netto / os. Kawa Herbata Soki i napoje Woda Mineralna gazowania/ niegazowana Ciastka konferencyjne naszego wypieku - 3 rodzaje do wyboru (Ciasteczka Margo, Tarta Creme Brulee, Tarta jabłkowa, Deser truskawkowy, Deser migdałowy, Kostka malinowa, Babeczka bananowo-czekoladowa, Babeczka karmelowa) PROPOZYCJA III 32 zł netto / os. Kawa z ekspresu (caffè latte, kawa mokka, caappuccino, kawa z mlekiem) Herbata (czarna, zielona, earl grey, owocowe, ziołowe) Soki Owoce regionalne/ sezonowe Woda Mineralna gazowania/ niegazowana Ciastka konferencyjne naszego wypieku (ciasto z owocami, eklerki, delicje pomarańczowe, deserki koktajlowe)
Napoje i alkohole Soki (sok jabłkowy/ pomarańczowy) oraz napoje gazowane (Pepsi, Mirinda, 7Up) - 6 zł/os. Wino białe/czerwone wytrawne - 39 zł/ butelka 0,5l Wódka Stock/Wyborowa/Stumbras - od 30 zł/ butelka Piwo regionalne - 9zł / butelka Piwo beczkowe (chmielowe, niepasteryzowane, pszeniczne, cytrynowe) - 350zł / beczka 30l
Dodatkowe atrakcje kulinarne Stół wiejski na starym wozie Swojskie wędliny, kiełbasy, kabanosy z naszej wędzarni, smalec, a także ogórki kiszone i nalewka ze spiżarni Skansenu. Wędzone ryby z naszej wędzarni Jesiotr/ Pstrąg / Węgorz Pieczony dzik z dodatkami Dzik podany z płonącymi racami stanowi atrakcję kulinarną. Pieczony udziec z dodatkami Udziec podany z płonącymi racami stanowi atrakcję kulinarną. Pieczony indyk z dodatkami Indyk podany z płonącymi racami stanowi atrakcję kulinarną. Sok z pomarańczy Świeżo wyciskany sok z pomarańczy. Szarlotka - naturalny sok jabłkowy Podawany w szklanym dyspenserze, idealnie nadaje się do schłodzonej Żubrówki. Beczka Piwa Regionalnego 30l Różne smaki do wyboru chmielowe, niepasteryzowane, pszeniczne, miodowe, cytrynowe, wiśniowe.
Nasze Sale Bankietowe Sala Diamentowa Sala Kominkowa
Nasze Sale Bankietowe Chata Biesiadna/ Grillowa Sala Pod Balami
Skansen Bicz to miejsce, które powstało z pasji do piękna i dobrego smaku. Nasz obiekt znajduje się w wyjątkowo malowniczej części południowej wielkopolski, usytuowany z dala od zgiełku i gwaru miast. Ukojenie przyniesie widok stawu i spacer po Skansenie. Miłośników historii zainteresuje niepowtarzalny park etnograficzny, w którym ujrzymy ponad 10 tysięcy unikatowych eksponatów, 200 letnie wiatraki koźlaki, domek winiarski, drewniane chałupy pokryte strzechą z oryginalnym wnętrzem sprzed lat, muzeum rolnictwa w którym znajduje się pierwszy powojenny ciagnik Ursus C 45, młocarnie, konne wozy strzażackie oraz armatę wiwatową. Dopełnieniem tego pięknego, swojskiego obrazu jest stadnina koni i jedyny w Polsce torfowy dom, którego ściany zbudowano z trawy. Nasza kuchnia to unikalne połączenie nowoczesnych światowych trendów oraz polskiej tradycji. Niezykle ważna jest dla nas jakość zastosowanych prod