RYNEK ZBÓŻ ZBIORY ZBÓŻ W UE W 2018 R. Według aktualnej prognozy Komisji Europejskiej zbiory zbóż w UE w 2018 r. mogą się ukształtować na poziomie 304 mln ton 1, o 0,8% niższym niż w 2017 r. Spadek zbiorów jest prognozowany dla pszenicy zwyczajnej (do 140 mln ton wobec 142 mln ton przed rokiem), pszenicy durum (do 8,9 mln ton wobec 9,3 mln ton) i kukurydzy (do 64 mln ton wobec 65 mln ton). Produkcja żyta prawdopodobnie utrzyma się na poziomie 7 mln ton, a owsa 8 mln ton. Wzrosnąć mogą natomiast zbiory jęczmienia (do 61 mln ton) i sorga (do 0,7 mln ton), w obu przypadkach o około 4%. Zbiory pozostałych zbóż będą prawdopodobnie mniejsze niż przed rokiem. W sezonie 2018/2019, pomimo szacowanego niewielkiego wzrostu zużycia ziarna do 286 mln ton (o 0,4% w porównaniu z sezonem 2017/2018) i spodziewanej dużej konkurencji na tradycyjnych rynkach zbytu, eksport zbóż z UE prawdopodobnie będzie większy niż w poprzednim sezonie. Ceny zakupu zbóż TENDENCJE CENOWE Na przełomie maja i czerwca 2018 r. ceny zbóż uległy niewielkiemu obniżeniu. Poziom cen zbóż podstawowych był zbliżony do notowanego w drugim tygodniu maja. Zakłady zbożowe objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 28.05 3.06.2018 r. za pszenicę konsumpcyjną przeciętnie płaciły 686, o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Równocześnie ziarno to było nieznacznie (o 0,2%) tańsze niż miesiąc wcześniej i o 5% tańsze niż przed rokiem. Za żyto konsumpcyjne przeciętnie uzyskiwano 568, o 0,5% mniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena tego zboża była o 1% niższa 1 European Crops Market Observatory, Committee for the Common Organisation of Agricultural Markets, 31.05.2018 r. Towar Cena bez VAT Wg ZSRIR (MRiRW) 28.05 3.06.2018 r. Zmiana tyg. w skupie pszenica konsumpcyjna 686 żyto konsumpcyjne 568 jęczmień paszowy 666 kukurydza 678 na targowiskach pszenica 780 żyto 572 od notowanej przed miesiącem i o 13% niższa niż przed rokiem. Przeciętna cena zakupu jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie 666, o 1% niższym niż tydzień wcześniej i o 2% niższym niż przed miesiącem. Cena tego zboża była zbliżona do notowanej przed rokiem. Kukurydzę średnio w kraju skupowano po 678, o 0,5% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena tego ziarna była o 2% wyższa od uzyskanej miesiąc wcześniej, ale o 4% niższa niż przed rokiem. Ceny na rynkach zagranicznych W pierwszym tygodniu czerwca 2018 r. na monitorowanych rynkach zagranicznych odnotowano spadki cen zbóż. W USA w notowaniu z 6.06.2018 r. średnia eksportowa cena pszenicy HRW (na bazie FOB) ukształtowała się na poziomie 215 EUR/t, a pszenicy SRW 189 EUR/t, w obu przypadkach o około 2% niższym niż przed tygodniem. W tym czasie w portach Morza Czarnego pszenica konsumpcyjna uległa obniżeniu o 3%, do 176 EUR/t. Jedynie we Francji za zboże to płacono o 2% więcej, tj. 183 EUR/t. Za jęczmień paszowy w portach Morza Czarnego uzyskiwano przeciętnie 173 EUR/t, a we Francji 174 EUR/t. Ceny te były niższe niż przed tygodniem odpowiednio o 3% i 2%. Eksportowa cena kukurydzy w USA w ciągu tygodnia obniżyła się o 6%, do 150 EUR/t, a w portach Morza Czarnego o 3%, do 161 EUR/t. We Francji za ziarno to uzyskiwano 171 EUR/t, o 2% mniej niż przed tygodniem. 1
Średnie ceny netto zakupu zbóż (wg ZSRIR MRiRW) Tydzień Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza 02-08.04.18 675 0,8 574 1,6 679 0,9 647 1,1 09-15.04.18 679 0,6 578 0,7 681 0,3 653 0,9 16-22.04.18 674-0,8 562-2,8 676-0,7 659 0,8 23.04-06.05.18 687 2,0 575 2,2 679 0,5 667 1,2 07-13.05.18 686-0,1 568-1,2 677-0,3 672 0,7 14-20.05.18 684-0,3 567-0,1 660-2,5 671-0,1 21-27.05.18 692 1,1 572 0,8 671 1,7 674 0,4 28.05-03.06.18 686-0,8 568-0,5 666-0,7 678 0,5 Miesięczna zmiana ceny w % x -0,2 x -1,1 x -1,9 x 1,6 Roczna zmiana ceny w % x -4,8 x -13,0 x -0,1 x -4,3 2
22-28.01.18 29.01-04.02.18 05-11.02.18 12-18.02.18 19-25.02.18 26.02-02.03.18 05-11.03.18 12-18.03.18 19-25.03.18 26.03-01.04.18 02-08.04.18 09-15.04.18 16-22.04.18 23.04-06.05.18 07-13.05.18 14-20.05.18 21-27.05.18 28.05-03.06.18 onę 22-28.01.18 29.01-04.02.18 05-11.02.18 12-18.02.18 19-25.02.18 26.02-04.03.18 05-11.03.18 12-18.03.18 19-25.03.18 26.03-01.04.18 02-08.04.18 09-15.04.18 16-22.04.18 23.04-06.05.18 07-13.05.18 14-20.05.18 21-27.05.18 28.05-03.06.18 onę Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 22/2018 Ceny na rynku krajowym 700 Ceny netto zakupu zbóż (wg danych ZSRIR MRiRW) 670 640 610 580 550 Pszenica konsumpcyjna Żyto konsumpcyjne Jęczmień paszowy Kukurydza 900 Ceny targowiskowe zbóż (wg danych ZSRIR MRiRW) 850 800 750 700 650 600 550 Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza 3
Ceny wybranych zbóż na krajowych giełdach towarowych Towar Cena w okresie 28.05 3.06.2018 r. Zmiana średniej ceny w % minimalna maksymalna średnia miesięczna roczna transakcje () pszenica konsumpcyjna 670 682 679 3,2 - -14,2 jęczmień paszowy 700 700 700 4,5-2,2 oferty sprzedaży () pszenica konsumpcyjna 660 730 692 2,0-0,1-9,8 pszenica paszowa 645 720 674 1,6 0,3-10,5 żyto konsumpcyjne 540 565 555-3,0-6,1-15,2 jęczmień paszowy 650 700 664-0,7-6,1-4,0 kukurydza (sucha) 650 715 682 1,8 0,3-3,2 Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych z krajowych giełd towarowych. 4
Towar Eksportowe ceny zbóż na rynkach zagranicznych (na bazie FOB) Jedn. miary Cena z 6.06.2018 Zmiana ceny w % miesięczna roczna Pszenica konsumpcyjna HRW (USA, Gulf) EUR/t 215-1,6 4,1 12,9 919,9 SRW (USA, Gulf) EUR/t 189-2,0-1,9 15,8 811,6 Francja (Rouen) EUR/t 183 1,9 7,3 9,3 785,0 porty Morza Czarnego EUR/t 176-3,0-2,3 3,9 753,6 Jęczmień paszowy porty Morza Czarnego EUR/t 173-3,0-3,7 20,8 742,6 Francja (Rouen) EUR/t 174-2,0-2,0 16,5 746,4 Kukurydza USA (Gulf) EUR/t 150-6,2-9,1 2,0 643,8 porty Morza Czarnego EUR/t 161-3,2-6,9 4,8 688,0 Francja (Bordeaux) EUR/t 171-1,8-0,3-1,4 733,4 Średni kurs NBP z 6.06.2018 r.: EUR = 4,2829 zł. - brak danych Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych KE, NBP. Cena w 5
Austria Belgia Bułgaria Chorwacja Cypr Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Hiszpania Holandia Irlandia Litwa Luksemburg Łotwa Malta Niemcy Polska Portugalia Rumunia Słowacja Słowenia Szwecja W Brytania Węgry Włochy Średnio w UE Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 22/2018 Ceny zakupu zbóż w krajach UE w okresie 28.05-03.06.18 Pszenica Cena w EUR/t - 179 152 158-159 - - - 179-179 - - 166-152 - 178 160-168 159 183-199 - - 169 Procentowa - 0,0 0,0 0,9 - -3,9 - - - 3,8-0,9 - - - - -10,6-1,4 0,1-2,7 2,1-1,5-1,9 - - 0,0 zmiana miesięczna - 0,0 0,7-3,0 - -1,6 - - - 4,1-2,5 - - 2,4 - - - 3,5-0,4-3,3 4,8-0,4-11,1 - - 0,6 ceny w EUR roczna - 0,6 1,0 8,7-0,3 - - - 11,6-3,8 - - 0,2 - - - 3,2-6,7-21,5 9,1 4,6-19,1 - - 4,4 Cena w PLN/t - 765 651 677-679 - - - 764-765 - - 710-650 - 759 686-717 680 783-852 - - 724 Jęczmień Cena w EUR/t - 178 - - - - - - 139 - - 178 186-140 - - - 170 156 195-144 - - 164 - - 165 Procentowa - 0,0 - - - - - - 1,1 - - 0,0 0,0 - - - - - -0,6 0,2-0,5 - - - - -0,3 - - -0,9 zmiana miesięczna - -1,1 - - - - - - -0,7 - - 1,1 2,8 - - - - - -1,2-2,1 1,0 - - - - 1,3 - - 0,4 ceny w EUR roczna - 21,1 - - - - - - 11,0 - - 7,0 14,8 - -1,4 - - - 16,4-2,1 16,8-15,6 - - 18,6 - - 11,0 Cena w PLN/t - 761 - - - - - - 594 - - 761 795-599 - - - 727 666 834-617 - - 703 - - 706 Kukurydza Cena w EUR/t - 187 151 149 - - - - - 170 160 189 186 - - - - - - 159 180 153 152 171 - - 153 187 168 Procentowa - 1,6 0,0-1,8 - - - - - 2,4 0,0 2,7-1,1 - - - - - - 1,4-4,8 22,6 - -0,3 - - -0,2 0,5 0,6 zmiana miesięczna - 3,3 5,4 0,3 - - - - - 3,6 0,0 4,4-1,1 - - - - - - 1,4-3,0-1,8 - - - - -1,9 2,7 1,0 ceny w EUR roczna - -5,1 1,7 2,2 - - - - - 6,3-11,1 7,3 4,8 - - - - - - -6,2 3,4-2,2 7,6 9,1 - - 6,8 3,9 1,8 Cena w PLN/t - 799 645 636 - - - - - 728 684 808 795 - - - - - - 678 770 656 650 730 - - 653 799 717 1 EUR = 4,2753 PLN (wg EBC - 6.06.2018 r.) - brak danych Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych Komisji Europejskiej. 6
EUR/tonę Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Nr 22/2018 Ceny w wybranych krajach 180 Ceny zakupu pszenicy konsumpcyjnej 175 170 165 160 155 150 145 Niemcy Francja Słowacja Czechy Polska Źródło: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych KE i MRiRW. 7