A PO WESELU U NAS PODRÓŻ POŚLUBNA GRATIS* ** Romantyczna kolacja w I rocznicę ślubu GRATIS Menu już od 189 PLN/os. OFERUJEMY: Powitanie chlebem i solą na czerwonym dywanie Elegancką, klimatyzowaną salę restauracyjną do 100 os. bez opłaty za jej wynajem Indywidualnie komponowane menu Profesjonalną bezpłatną obsługę kelnerską do godz. 4 nad ranem Apartament dla Pary Młodej i dwa pokoje dla rodziców lub gości weselnych w cenie ** Menu dla dzieci do lat 3 bezpłatnie, od 4 do 7 lat - rabat 50% Menu osób funkcyjnych - rabat 50% Możliwość zrealizowania sesji zdjęciowej na tarasie na 6 piętrze hotelu Pomoc przy organizacji wszelkich szczegółów związanych z przyjęciem Wcześniejsze degustacje potraw dla Pary Młodej po podpisaniu umowy * dotyczy voucheru na pobyt weekendowy ze śniadaniem dla 2 osób w dowolnym obiekcie sieci ** Podróż poślubna oraz apartament i pokoje - przy organizacji imprezy na kwotę co najmniej 3500 PLN brutto pszczepanska@ /wesele
REKOMENDACJE Zapraszamy Państwa do zapoznania się z opiniami na temat imprez, które zostały zorganizowane w naszym hotelu: Agata i Przemek styczeń 2015 Wyjątkowo urokliwa lokalizacja, eleganckie wnętrza, urządzone z gustem i dobrym smakiem, a do tego te promocje (apartament, pokoje, podróż itd). To wszystko sprawia, że nie było dyskusji nad wyborem miejsca na nasze wesele. Oczywiście nie zawiedliśmy się. Dorota i Christoph wrzesień 2014 Agata i Piotr wrzesień 2014 Iga i Krzysztof czerwiec 2014 Tyle stresu o nic Dziękujemy całej obsłudze Qubusa za organizację naszego wesela. Przyjęcie pozostanie w naszej pamięci na zawsze. Zadowolenie murowane u wszystkich gości! Serdecznie dziękujemy za przygotowanie pięknego przyjęcia weselnego, fantastyczną kuchnię oraz "pałacową obsługę". Z czystym sumieniem polecimy Państwa lokal przyszłym małżonkom. Serdecznie dziękujemy za organizację wspaniałego przyjęcia. Dzięki Wam mogliśmy w tym dniu wspaniale się bawić, wiedząc, że nas goście są w dobrych rękach i że niczego im nie zabraknie. Goście docenili to mówic, że nigdy nie widzieli tak zrelaksowanej pary młodej. To wszystko dzięki Wam. pszczepanska@
MENU WESELNE I NA OBIAD PRZYSTAWKA Grillowany pomidor obsypany świeżą bazylią podany na włoskim serku mascarpone oraz chipsem z ciasta filo ZUPA Włoska zupa minestrone z dodatkiem aromatycznego pesto z bazylii oraz tartym parmezanem DANIE GŁÓWNE Filety z soli podane na liściach świeżego szpinaku z sosem marchewkowym Grillowana pierś z kurczaka podana z sosem z winnej musztardy francuskiej Aromatyczny stek z karkówki podany z greckim sosem tzatzyki Młode ziemniaki z dodatkiem wiejskiego masła oraz świeżego kopru Włoski makaron tagliatelle podany w sosie truflowo-serowym oprószony aksamitnym parmezanem Ziemniaki gratin z dodatkiem śmietany, czosnku oraz świeżego koperku Zestaw sezonowych surówek Smażone chrupiące warzywa w towarzystwie L Aceto Basamico di Modena * powyższe dania podawane są w półmiskach na stołach DESER Mus malinowo-jogurtowy w towarzystwie świeżych truskawek oraz aromatycznej mięty ZIMNA PŁYTA Pieczona karkówka lukrowana miodem Rolada wieprzowa pachnąca chrzanem i rozmarynem Aromatyczny kabanos drobiowy Chrupiąca sałata lodowa serwowana z wędzoną makrelą skropiona sokiem z cytryny Włoska sałatka podana z mini-pomidorkami, serem mozarella i balsamicznym sosem pesto Filety śledziowe z aromatycznym sosem pomidorowym Galaretka z piersi kurczaka w asyście blanszowanych warzyw Łosoś wędzony podany w otoczce karmelizowanej cebuli czerwonej Pieczywo mieszane wraz z masłem DANIA CIEPŁE Szaszłyk jako soczyste mięso wieprzowe w towarzystwie chrupiących warzyw Pieczone żeberka w miodzie i piwie BUFET SŁODKI ciasto domowe do wyboru NAPOJE (bez ograniczeń) Kawa Herbata Soki owocowe Woda KOSZT 189 PLN/osobę
MENU WESELNE II NA OBIAD ZIMNA PŁYTA PRZYSTAWKA Grillowane warzywa skropione oliwą z aromatem cytrynowym podane z soczystym melonem oraz włoską szynką parmeńską ZUPA Puszysty krem z brokuł podany z prażonymi migdałami oraz kwaśną śmietaną DANIE GŁÓWNE Grillowana pierś kacza otulona świeżymi figami Smażone filety halibuta w cieście kokosowym aromatyzowane cytryna Duszona polędwiczka wieprzowa otulona boczkiem wędzonym w towarzystwie liści szałwii Grillowana pierś z kurczaka podana ze złocistymi pieczarkami z dodatkiem aromatycznej kolendry Włoskie kluski gnocchi podane w aksamitnym sosie śmietanowym Młode ziemniaki z dodatkiem wiejskiego masła oraz świeżego kopru Puszyste kalafiorowe risotto podane z aromatyczną kolendrą Zestaw surówek sezonowych Chrupiące warzywa otulone wiejskim masłem i mieszanką świeżych ziół * powyższe dania podawane są w półmiskach na stołach DESER Brzoskwiniowe Ragu z syropem trzcinowym podane z lodami z prawdziwej wanilii oraz bitą śmietaną Chrupiący schab faszerowany musem z grzybów leśnych Pieczona polędwiczka wieprzowa nadziewana pomidorem suszonym Staropolska rolada z boczku pachnąca ziołami oraz czosnkiem Pieczona wołowina podana z musem chrzanowym Galaretka wieprzowa aromatyzowana czosnkiem Duszona rolada z kurczaka nadziewana aromatyzowana morelą cytrynową Pieczona karkówka pachnąca czosnkiem i tymiankiem Egzotyczna sałatka z sałaty lodowej podana z pieczonym kurczakiem z sosem czimi-czuri Wiosenne szparagi zawinięte w szynkę wędzoną Pieczywo mieszane wraz z masłem DANIA CIEPŁE Grillowana pierś kurczaka podana na fasolce szparagowej al dente Klasyczny barszcz czerwony podany z pasztecikiem mięsnym Tradycyjny strogonof podany z ogórkiem konserwowym BUFET SŁODKI ciasto domowe do wyboru NAPOJE (bez ograniczeń) Kawa Herbata Soki owocowe Woda KOSZT 219 PLN/osobę
MENU WESELNE III NA OBIAD ZIMNA PŁYTA PRZYSTAWKA Wędzony łosoś podany na grzance nadziewany musem z sera włoskiego mascarpone otulony sosem z ziarnistej musztardy francuskiej ZUPA Tradycyjny polski rosół podany z makaronem oraz aromatyczna marchewka i pietruszka DANIE GŁÓWNE Wieprzowa rolada nadziewana boczkiem podana z sosem tymiankowym Pieczona pierś z indyka na miodzie aromatyzowanym kolendrą Chrupiąca polędwica z dorsza smażona na delikatnym wiejskim maśle Filet z sandacza serwowany na grillowanych paprykach z dodatkiem gałązek rozmarynu Młode ziemniaki z dodatkiem wiejskiego masła oraz świeżego kopru Włoskie kluseczki gnocchi oprószone czarnym sezamem Zapiekane talarki ziemniaczane Aromatyczny ryż z cząstkami chrupiących warzyw Zestaw sezonowych surówek Warzywna rolada zapiekana w cieście francuskim z dodatkiem ziela tymianku Delikatna wiosenna sałata w towarzystwie truskawkowego sosu Vinaigrette * powyższe dania podawane są w półmiskach na stołach DESER Delikatny mus śmietankowy aromatyzowany skórką z cytryny podany z sorbetem truskawkowym KOSZT 259 PLN/osobę Sałatka z kalafiora ze świeżym aromatycznym koperkiem Sałatka z brokuł z greckim serem feta obsypana aromatycznym tymiankiem Pieczona polędwiczka wieprzowa nadziewana kalifornijską śliwką Cytrynowo - śmietankowa rybna galaretka z łososia bałtyckiego Wędzony filet z kaczki w rozmarynie Staropolski pasztet wędzony podany ze smażonymi grzybami z dodatkiem tymianku Roladki z włoskiej szynki parmeńskiej nadziewane soczystym melonem Azjatycka sałatka z kruchymi warzywami w towarzystwie chrupiącego kurczaka Jajka z łososiem posypane szlachetnym kawiorem czarnym Galaretka z pstrąga wędzonego podana z kwaśną śmietanką oraz czerwonym kawiorem Pieczony rostbef podany z musem chrzanowo koperkowym Pieczywo mieszane wraz z masłem DANIA CIEPŁE Pieczona szynka wieprzowa podana z bałkańskim aj-warem Golonka wieprzowa w majeranku i naturalnym piwie podana na grillowanych warzywach Meksykański gulasz podany z chrupiącą wołowiną i aromatycznymi warzywami BUFET SŁODKI ciasto domowe do wyboru NAPOJE (bez ograniczeń) Kawa Herbata Soki owocowe Woda
ALKOHOLE WINO CZERWONE Corinto Chile (szczep Carmenere) Oceanus Portugalia (szczep Tinto) Terre Siciliane Włochy (szczep Merlot) Spier Południowa Afryka (szczep Shiraz) Chianti Włochy (szczep Sangiovese) WINO BIAŁE Corinto Chile (szczep Chardonnay) WÓDKA WESELNA 40 PLN 0,75 Soplica 28 PLN 0,5 40 PLN 0,75 Finlandia 44 PLN 0,5 40 PLN 0,75 Finlandia Cranberry 47 PLN 0,5 50 PLN 0,75 Wyborowa 28 PLN 0,5 85 PLN 0,75 Luksusowa 28 PLN 0,5 Pan Tadeusz 34 PLN 0,5 40 PLN 0,75 Krupnik 30 PLN 0,5 Consigna Hiszpania (szczep Chardonnay) 40 PLN 0,75 Żołądkowa Czysta de Lux 28 PLN 0,5 Frontera Late Harvest ( szczep Moscatel de Alejandria) Spier Południowa Afryka (szczep Chenin Blanc) Magnolia Hiszpania (szczep Chardonnay) INNE TRUNKI 50 PLN 0,75 Żołądkowa Gorzka 27 PLN 0,5 50 PLN 0,75 Żubrówka 35 PLN 0,5 70 PLN 0,75 Soplica 39 PLN 0,7 SOFT DRINKI (Pepsi, 7UP, Mirinda) Jack Daniels Jim Beam Likier jajeczny 160 PLN 0,7 Butelka 0,2 l 110 PLN 0,7 Butelka 0,5 l 35 PLN 0,5 Butelka 1 l 5 PLN 7 PLN 9 PLN Miód pitny 40 PLN 0,75 Limonce Fresh od Storck 30 PLN 0,5 Cena pakietu soft drink bez limitu 25 PLN /os. pszczepanska@
OFERTA CIAST do wyboru - 100 g/os. (dodatkowa porcja 10 PLN) BROWNIES Mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem orzechów włoskich i masła. Całość oblana ciemną polewą kakaową o intensywnym aromacie i smaku gorzkiej czekolady. CZEKOLADOWO- WIŚNIOWE Z KREMEM Aromatyczne ciasto kakaowe udekorowane paskami wiśni w żelu i delikatnym kremem śmietankowym. SZARLOTKA Na kruchym cieście gruba warstwa jabłek z dodatkiem cynamonu. Jego szczególny aromat uwalnia się po podgrzaniu ciasta. Udekorowany kratką z ciasta francuskiego. SERNIK ZE SKÓRKA POMARAŃCZOWĄ Na cienkim biszkoptowym spodzie delikatna masa serowa na bazie białego sera. Całość posypana kandyzowaną skórka pomarańczy i pokryta delikatną warstwą galaretki. SAHER Aromatyczne ciasto kakaowe przełożone marmoladą z moreli. Udekorowane warstwą pasty kakaowej. MINIPTYSIE Delikatny krem budyniowy ukryty we wnętrzu puszystego ciasta parzonego. JOGURTOWE Z KREMEM I BRZOSKWINIAMI Soczyste ciasto jogurtowe udekorowane paskami delikatnego kremu śmietankowego i brzoskwiniami w owocowym żelu. MAKOWE Z RODZYNKAMI Tradycyjne ciasto makowe z rodzynkami na biszkoptowym spodzie. Pachnące migdałami. Wierzch posypany kruszonką. JOGURTOWE Z MORELAMI Soczyste ciasto jogurtowe wyłożone połówkami moreli. Całość pokryta delikatną warstwą galaretki owocowej. SEROMAKOWE Soczyste ciasto jogurtowe udekorowane delikatną masą serową i makiem. pszczepanska@
LISTA POLECANYCH USŁUG DODATKOWYCH Planowanie Wizerunek Dekoracje Niebieskie Drzwi 601 723 490; 662 020 256 www.kreacjeslubne.com Cukiernia Cukiernia-Piekarnia "U Łucji" 604 562 341 608 771 405 Fotografia ślubna Michał Łagoda 509 939 996 www.michallagoda.com Muzyka DJ Kamel 501 448 598 www.djkamel.pl Salon Sukien Ślubnych "Inspiracja" Arkady Wrocławskie 502 619 667 www.inspiracjamoda.pl Kursy Tańca Akademia Ruchu 71 793 29 38 www.akademiaruchu.com.pl Upominki dla gości Czekoladziarnia 665 916 191 601 537 255 www.czekoladziarnia-wroclaw.pl Wydruki okolicznościowe Agencja Reklamowa Partner 71 3736855 www.partner.wroc.pl Salon kosmetyczny Studio Odnowy Biologicznej Soleil 506 177 665 Zniżka 20% na wszelkie usługi salonu DODATKOWE INFORMACJE www.centrum-spa.go3.pl W Restauracji zorganizujemy Państwa wymarzone przyjecie weselne. Zapewniamy uroczysty wystrój sali, na życzenie przygotujemy efektowną fontannę czekoladową lub stół staropolski. Weselne menu zostanie przygotowane przez Szefów Kuchni Restauracji Qubus Hotel. Zapraszamy na degustacje wybranych potraw i win. W I rocznice ślubu zorganizujemy dla Młodej Pary wykwintną kolację w Restauracji. Dla rodzin i przyjaciół przygotujemy wszelkie imprezy okolicznościowe. SERDECZNIE ZAPRASZAMY! pszczepanska@