WITAMY W skyfly BAR WELCOME TO skyfly BAR YOU GET IN LIFE WHAT YOU HAVE THE COURAGE TO ASK FOR...enjoy panorama of Łódź with our classics or be surprised with our skyfly style cocktails... #endlessexploration#skyfly
WHISKY Whisky: z gaelickiego: uisge beatha woda życia Too much of anything is bad, but too much good whiskey is barely enough Mark Twain
SŁODKI I SWEET CRUSHED PEAR (Monkey Shoulder, syrop gruszkowy, sok z limonki, malinowo-anyżowy bitter, gruszka-tymianek bitter) (Monkey Shoulder, pear syrup, lime juice, raspberry & anise bitter, pear & thyme bitter) KWAŚNY I SOUR VANILLA CLOUD (Jameson, Martini Rosso, syrop waniliowy, sok cytrynowy, waniliowo-kawowy bitter) (Jameson, Martini Rosso, vanilla syrup, lemon juice vanilla & coffee bitter) PEACH PUNCH (Ballantine s, Triple Sec, Archers Peach, syrop brzoskwiniowy, sok z cytryny, białko jajka, puder malinowy) (Ballantine s, Triple Sec, Archers Peach, peach syrup, lemon juice, egg white, raspberry powder) PLN 26 WYTRAWNY I DRY BLACKBERRY BUSH (Wild Turkey 81, Campari, Crème de casis, porzeczkowocynamonowy bitter, puder porzeczkowy ) (Wild Turkey 81, Campari, Crème de casis, blackberry & cinnamon bitter, blackberry powder) PLN 36 PIKANTNY I SPICY SHARP TOMATO (J. W. Red Label, sok pomidorowy, Tabasco, sos Worcestershire, sok z cytryny, chilli-cytryna bitter) (J. W. Red Labe, tomato juice, Tabasco, Worcestershire sauce, lemon juice, chilli & lemon bitter)
RUM Rum: nazwa pochodzi od ostatniej sylaby łacińskiego słowa cukier saccharum Best ideas come while sipping rum Pavol Kazimir
SŁODKI I SWEET PINEAPPLE SWEETNESS (Captain Morgan Spiced, syrop z marakui, sok ananasowy, sok z cytryny, bitter pomarańcz z gożdzikiem) (Captain Morgan Spiced, passion fruit syrup, pineapple juice, lemon juice, orange & cloves bitter) KWAŚNY I SOUR WALNUT DIGNIFY (Sailor Jerry rum, Hennessy V.S., syrop orzechowy, cukier brązowy) (Sailor Jerry Rum, Hennessy V.S., walnut syrup, brown sugar) PLN 20 PLN 34 PLN WYTRAWNY I DRY ALMOND FLAME (Havana Club Anejo 3 Anos, Amaretto, Martini Extra Dry, Grenadyna) (Havana Club Anejo 3 Anos, Amaretto, Martini Extra Dry, Grenadine) COFFEE BREAK (Captain Morgan Black Spiced, Amaretto, Kahlua, espresso, bitter malina z anyżem) (Captain Morgan Black Spiced, Amaretto, Kahlua, espresso, raspberry & anise bitter) FASHION FRUIT (Sailor Jerry, syrop z marakui, brzoskwiniowy bitter) (Sailor Jerry, passionfruit syrup, peach bitter) PLN 37 PLN 37 PLN 37 PLN 37 PLN 37 PLN 36 PLN 36 PLN 36 PLN 36 PLN V PLN 34
GIN Gin: nazwa pochodzi od skróconego niderlandzkiego słowa genever - jałowiec The only time I ever enjoyed ironing was the day I accidentally got gin in the steam iron Phyllis Diller
SŁODKI I SWEET CHERRY THYME (Finsbury, Triple sec, Grenadyna, syrop wiśniowy, sok ananasowy, sok z cytryny, tymianek) (Finsbury, Triple sec, Grenadine, cherry syrup, pineapple juice, thyme) PLN 29 CHILEAN JASMINE (Finsbury, syrop jaśminowy, sok z cytryny, białko jajka, Carmenere czerwone wino) (Finsburry, jasmine syrup, lemon juice, egg white, red wine Carmenere) KWAŚNY I SOUR GREY ROSEMARY (Finsbury, syrop earl grey, sok z limonki, rozmaryn, woda gazowna) (Finsbury, Earl grey syrup, lime juice, rosemary, soda water) MANGO SMOKE (Finsbury, sok z limonki, białko jajka, bitter chilli z cytryną) (Finsbury, lime juice, egg white, chilli & lemon bitter) PLN 20 PLN 20 PLN 2 25 PLN 25 PLN WYTRAWNY I DRY CITRUS PROOF (Finsbury, Aperol, Triple Sec, Martini Extra Dry, bitter pomarańcz z goździkiem) (Finsbury, Aperol, Triple Sec, Martini Extra Dry, orange & cloves bitter) PLN 29 PLN 37 PLN 37 PLN 37 PLN
Great Five Cocktails Naszą filozofią przy tworzeniu naszej autorskiej Piątki Koktajli było nawiązanie do Łodzi, a jednocześnie stworzenie autentycznych koktajli, na które wpływ miała kreatywność każdego z naszych barmanów. Our philosophy of Great Five Cocktails is to introduce local spirit in order to serve authentic cocktails that have a special touch of creativity of each of our bartenders. Frozen Tequila (Tequila Sierra Silver, syrup gruszkowy, sok z limonki) (Tequila Sierra Silver, pear syrup, lime juice) Passion Grass (Żubrówka Bison Grass, likier jabłkowy, syrop z marakui) (Żubrówka Bison Grass, apple liqueur, passion fruit syrup) Green Spring (Cointreau, świeży ogórek, woda gazowna, bazylia) (Cointreau, fresh cucumber, sparkling water, basil) Bubble Grape (wino czerwone Merlot, sprite, syrop porzeczkowy i jaśminowy) (red wine Merlot, sprite, blackcurrant & jasmine syrup) Red Turkey (Red Turkey 81, Martini Rosso, syrop z jeżyn i trawy żubrowej) (Red Turkey 81, Martini Rosso, blackberry & bison grass syrup) PLN 42 PLN 26 PLN 35 PLN 35 PLN 28 PLN 35 PLN 35 PLN 34 PLN 35 PLN 34
WÓDKA POLSKA POLISH VODKA Belvedere Pure 40% Chopin Black 40% Krzeska 40% Ostoja Vodka 40% Potocki 40% Śliwowica Podbeskidzka 72% Wyborowa 40% Żubrówka Czarna 37,5% Żubrówka Bison Grass 37,5% 4cl PLN 30 4cl PLN 28 4cl PLN 28 4cl PLN 38 4cl PLN 21 4cl PLN 11 4cl PLN 19 4cl PLN 12 WÓDKI SMAKOWE FLAVOURED VODKA Soplica Staropolska Oryginalna 37,5% Dereniowa, Głogowa, Czarna Jeżyna Soplica smakowa 32% Truskawkowa, Malinowa, Jagodowa, Pigwowa, Śliwkowa, Wiśniowa, Czarna porzeczka, Orzech Włoski, Orzech Laskowy, Strawberry, Raspberry, Blueberry, Quince, Plum, Cherry, Black Currant, Walnut, Hazelnut, Żubrówka smakowa 37,5% Kora Dębu, Pędy sosny, Liście Klonu Oak bark, Shoots of pine, Maple leaves 4cl PLN 21 4cl PLN 12 4cl PLN 12 4cl PLN 12 4cl PLN 12 4cl PLN 12
WÓDKA VODKA Absolut Blue 40% Bols Platinum 40% Finlandia 40% 4cl PLN 11 IRISH WHISKEY Bushmills 10yo 40% Jameson 40% 4cl PLN 36 4cl PLN 20 SCOTCH MALT WHISKY Ardbeg 10yo 46% Glenfiddich 12yo 40% Glenfiddich 15yo 40% Glenmorangie Nectar d Or 46% Lagavulin 16yo 43% Oban Malt 14yo 43% Talisker 10yo 45,8% 4cl PLN 48 4cl PLN 38 4cl PLN 56 4cl PLN 55 4cl PLN 56 4cl PLN 58 4cl PLN 46 SCOTCH BLENDED WHISKY Ballantine's 40% Grant's 40% Grant s Family Reserve 12yo 40% Grant s Family Reserve 18yo 40% Monkey Shoulder 40% Johnnie Walker Red Label 40% Johnnie Walker Black Label 40% Johnnie Walker Gold Reserve 40% Chivas Regal 18yo 40% 4cl PLN 30 4cl PLN 49 4cl PLN 28 4cl PLN 30 4cl PLN 42 4cl PLN 60
BOURBON / AMERICAN WHISKY / JAPANESE WHISKY Jack Daniel s 40% Jack Daniel s Gentleman Jack 40% Jack Daniel s Single Barrel 45% Jack Daniels Honey 35% Wild Turkey 81 proof 40,5% Woodford Reserve 43,2% Nikka Pure Malt Black 43% 4cl PLN 24 4cl PLN 29 4cl PLN 41 4cl PLN 20 4cl PLN 20 4cl PLN 42 4cl PLN 72 BRANDY Metaxa 12* 40% 4cl PLN 32 COGNAC Hennessy Fine de Cognac 40% Martell V.S.O.P. 40% Remy Martin V.S.O.P. 40% Remy Martin X.O. 40% 4cl PLN 36 4cl PLN 36 4cl PLN 34 4cl PLN 156
GIN Finsbury 37,5% Hendrick s 41,4% Tanqueray Number Ten 47,3% 4cl PLN 16 4cl PLN 36 4cl PLN 29 RUM Captain Morgan Spiced Gold 35% Cachaca Cana Rio 40% Havana Club Anejo 3 Anos 40% Sailor Jerry 40% Zacapa 23 yo 40% Zacapa 23yo 40% 4cl PLN 16 4cl PLN 56 TEQUILA Herradura Reposado 40% Sierra Blanco 38% 4cl PLN 43 4cl PLN 20
LIKIERY LIQUEURS Amaretto Disaronno 28% Aperol 11% Archer s Peach Schnapps 18% Bailey s 17% Campari 25% Cointreau 40% Kahlua 20% Malibu 18% Passoa 17% Sambuca 30% 4cl PLN 20 4cl PLN 20 4cl PLN 14 4cl PLN 20 4cl PLN 21 4cl PLN 20 4cl PLN 20 4cl PLN 16 4cl CALVADOS Pays d Age 40% 4cl PLN 45 DIGESTIVE Jagermeister 35% Grappa 40% 4cl PLN 19 WERMUTY VERMOUTH Martini Bianco, Rosso, Rosato, Extra Dry 6cl PLN 19
SZAMPANY / WINA MUSUJĄCE CHAMPAGNES / SPARKLING WINES Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G L 11,5% Prosecco Valdobbiadene Superiore D.O.C.G L 11,5% Gancia Asti L 11,5% Gancia Asti L 11,5% Moët Chandon Brut Imperial L 12% Taittinger Brut Reserve L 12% 12cl PLN 33 75cl PLN 199 12cl PLN 22 75cl PLN 136 75cl PLN 450 75cl PLN 549 WINA BIAŁE WHITE WINES Grüner Veltliner L, Domäne Wachau, Austria 12,5% 75 cl... PLN 185 15cl... PLN 36 Sauvignon Blanc L, Wohlmuth, Austria 12,5% 75 cl... PLN 235 15cl... PLN 44 Pinot Grigio by Adesso L, Adesso, Italy 12,0 % Vol. 75 cl... PLN 160 15cl... PLN 32 Chardonnay L, Canyon Road, USA 13,0 % Vol. 75 cl... PLN 110 15cl... PLN 22 WINA CZERWONE RED WINES Zweigelt L, Leitner, Austria 12,5% 75 cl... PLN 190 15cl... PLN 37 Blaufränkisch L, Kerschbaum, Austria 13,5% 75 cl... PLN 199 15cl... PLN 39 Merlot by Adesso L, IGT, Venezia, Italy 12,5 % Vol. 75 cl... PLN 139 15cl... PLN 27 Carmenere L, Baron Philippe de Rothschild, Chile 13,5 % Vol. 75 cl... PLN 140 15cl... PLN 28 Alergeny allergens: L Siarczan/Dwutlenek siarki sulfite/sulfur dioxide
PIWO BECZKOWE DRAUGHT BEER Tyskie 5,5% Polish lager 30 cl... PLN 12 50cl... PLN 14 PIWO BUTELKOWE BOTTLED BEER Grolsch 5,0% Grolsch 5,0% Lech Premium 5,0% Lech Free <0,5% low alcohol beer Pilsner Urquel 4,4% 33cl PLN 18 45cl PLN 21 33cl PLN 15 33cl PLN 14 33cl PLN 21 PIWO REGIONALNE REGIONAL BEER W Nasze lokalne piwne specjały! Dobre Bo Łódzkie A, L 4,4% Łódka A, L 4,3% Angielka A, L 5,5% Our locally crafted beers! 50 cl PLN 22 50 cl PLN 22 50 cl PLN 22 CYDR CIDER Cydr Lubelski 4,5% 33cl PLN 15
NAPOJE BEZALKOHOLOWE SOFT DRINKS Coca cola 1,2 / Cola zero / Tonic Kinley 2,3 / Sprite 2 / Fanta 2 / Bitter lemon 1,2 / Ginger Ale 1,2 Lemoniada / Lemonade Homemade Ice Tea Red Bull 1,2 Sok pomarańczowy / jabłkowy / z czarnej porzeczki / pomidorowy Orange / Apple / Blackcurrant / Tomato juice 25cl PLN 10 25cl PLN 10 25cl PLN 10 25cl PLN 11 25cl PLN 18 25cl PLN 10 SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE FRESHLY SQUEEZED JUICES Sok pomarańczowy Orange juice Sok grejpfrutowy Grapefruit juice 25cl PLN 18 25cl PLN 18 WODA WATER Cisowianka niegazowana / gazowana Cisowianka still or sparkling water Cisowianka niegazowana / gazowana Cisowianka still or sparkling water Acqua Panna Perrier Perrier 30cl PLN 10 30cl PLN 10 70cl PLN 17 70cl PLN 17 75cl 33cl PLN 15 75cl Dodatki additives: 1 Kofeina caffeinated, 2 Substancje słodzące artificial sweatener
NAPOJE GORĄCE HOT DRINKS Cafe creme 1 Café Latte 1 Cappuccino 1 Espresso 1 Double Espresso 1 Kawa bezkofeinowa Decaffeinated coffee Czekolada na gorąco Hot Chocolate Irish Coffee 1 (espresso, Jameson whiskey 3cl, bita śmietana ) (espresso, Jameson whiskey 3cl, whipped cream) CAFÉ MARIA THERESIA 1 (espresso, bita śmietana, likier pomarańczowy) (espresso, whipped cream, orange liqueur) 15cl PLN 10 20cl PLN 15 15cl PLN 13 3cl PLN 10 6cl PLN 18 15cl PLN 10 20cl PLN 15 20cl PLN 29 20cl PLN 29 20cl PLN 29 20cl HERBATA TEA Ronnefeldt Vienna House (organic, herbal infused) 1 English Breakfast 1 Assam Bari 1 Earl Grey 1 Green Dragon 1 Morgentau Jasmine 1 Mint & Fresh 1 Cream Orange 1 Sweet Berries 1 20cl PLN 11 Dodatki additives: 1 Kofeina caffeinated
SNACKS Zapytaj barmana o ofertę dnia Please ask bartender for daily special Our Signature dish: A, C, G Żurek z jajkiem i wędzonką Polish sour rye soup with egg and smoked meat...... PLN 20 A, C, G, J Burger wołowy z sadzonym jajkiem i serem Beef burger with fries egg and cheese...... PLN 44 Pad Thai z kurczakiem lub krewetkami B, C Pad Thai with chicken or shrimps... PLN 35 / PLN 48 A, C, G Garganelli w sosie pomidorowym, szpinakiem i młodymi warzywami Garganelli pasta with spinach, baby vegetables and tomato sauce.. PLN 35 Danie wegetariańskie/wegańskie I Dish vegetarian/vegan A, C, D, J, G Sałatka Cezar z kurczakiem Caesar salad with chicken....... PLN 39 DESERY DESSERTS Czekoladowa panna cotta z konfiturą z gruszki G, H Chocolate panna cotta with pear confiture... PLN 20 Placki gryczano-migdałowe z białym serem i sosem czekoladowym* C, G Polish buckwheat and almond cakes with white cheese and chocolate sauce......... PLN 22 Danie bezglutenowe I Gluten free dish Alergeny allergens: A Zboża zawierające gluten glutinous corn, B Skorupiaki crustaceans, C Jaja eggs, D Ryba fish, E Orzeszki ziemne peanuts, F Soja soy, G Mleko milk, H Orzechy jadalne edible nuts, I Seler celery, J Gorczyca mustard seed, K Sezam sesame, L Siarczan/Dwutlenek siarki sulfite/sulfur dioxide, M Łubin lupine, N Mięczaki mollusk