Zestaw podręczników przedmioty ogólnokształcące Rok szkolny 2018/2019 Klasy I Lp. Obowiązkowe zajęcia edukacyjne 1. Język polski "Zrozumieć świat 1" Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska 2. Język angielski English File Third Edition. Elementary. 3. Historia Seria Odkrywamy na nowo Historia zakres podstawowy cz.1 Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak,Anna Roszak, Małgorzata Szymczak 4. Geografia Oblicza geografii podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych (zakres podstawowy) Radosław Uliszak, Krzystof Wiedermann 5. Fizyka Świat fizyki zakres podstawowy podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych red. Maria Fiałkowska 6. Matematyka Seria Odkrywamy na nowo Matematyka 1. Zakres podstawowy Monika Ciołkosz, Paweł Ciołkosz, Anna Jatczak 7. Informatyka 8. Podstawy przedsiębiorczości Krok w przedsiębiorczość Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał 9. Edukacja dla bezpieczeństwa Żyję i działam bezpiecznie. Edukacja dla bezpieczeństwa Jarosław Słoma 584/1/2012 Oxford University Press Polska Sp. z o.o. 499/2/2012 467/2012 Zamkor 2012 394/2011 507/1/2012 467/2012 426/2012/2015 KRAWIEC 1. Elementy projektowania 2. Materiałoznawstwo Skrypt Podstawy projektowania Materiałoznawstwo Jadwiga Idryjan-Pajor 3. Pracownia modelowania Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form WSiP 1999 SOP Oświatowiec Toruń sp.zo.o. 5. Zajęcia praktyczne Skrypt Podstawy szycia
PRACOWNIK POMOCNICZY KRAWCA 1. Elementy projektowania Skrypt Podstawy projektowania 2. Materiałoznawstwo 3. Pracownia modelowania Materiałoznawstwo Jadwiga Idryjan-Pajor Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form WSiP 1999 SOP Oświatowiec Toruń sp.zo.o. 5. Zajęcia praktyczne Skrypt Podstawy szycia PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ 1. Podstawy hotelarstwa 2. Technologia prac w obiektach hotelarskich KUCHARZ 1. towaroznawstwem towaroznawstwem. Podręcznik część 1 Małgorzata Konarzewska WSiP 69/2013 CUKIERNIK 1. Technologie produkcji cukierniczej Technologie produkcji cukierniczej. Podręcznik część 1 i 2 Magdalena Kaźnierczak Ciastkarstwo. Technologia dla szkół zasadniczych Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk 2. Surowce stosowane w Surowce i materiały pomocnicze w Sławomir Wyczański WSiP 1998 Fryzjer
Gero Buhmann,Isabell Feigel i inni. tom I. 2. Techniki fryzjerskie Techniki fryzjerskie pielęgnacji włosów - cz. I 3. Stylizacja fryzur Stylizacja fryzur z wykorzystaniem technik wizualizacji. Beata Wach-Mińkowska, Ewa Mierzwa WSiP data wyd. 2014r. Rea 80/2013 WSiP 48/2013 WSiP 47/2014 Asystent Fryzjera Podstawy fryzjerstwa Teresa Kulikowska-Jakubik, Małgorzata Richter 2. Technologia fryzjerska Nowoczesne fryzjerstwo chemia technologie techniki. Zuzanna Sumirska WSiP/data wyd. 2014 r. Suzi wydanie drugie 2010 r. STOLARZ 1. Technologia i materiałoznawstwo 2. Rysunek techniczny i konstrukcje PRACOWNIK POMOCNICZY STOLARZA 1. Technologia i materiałoznawstwo 2. Rysunek techniczny i konstrukcje MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE 1. Budownictwo ogólne 2. Dokumentacja techniczna 3. Technologia robót budowlanych MONTER SIECI I INSTALACJI SANITARNYCH
1. Podstawy budownictwa 2. Technologia robót sanitarnych 3. Dokumentacja techniczna przedmioty ogólnokształcące Rok szkolny 2019/2020 Klasy II Lp. Obowiązkowe zajęcia edukacyjne 1. Język polski "Zrozumieć świat 2" Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska 2. Język angielski English File Third Edition. Elementary. 3. Historia Seria Odkrywamy na nowo Historia zakres podstawowy cz.2 Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak 4. Biologia Ciekawi Świata. Agnieszka Baca, Małgorzata Łaszczyca, Piotr Łaszczyca, Grażyna Skirmuntt, Krzysztof Skirmuntt 5. Chemia Świat chemii. I. Maciejewska, A. Warchoł 6. Matematyka Seria Odkrywamy na nowo Matematyka 2. Zakres podstawowy Monika Ciołkosz, Anna Jatczak 584/1/2012 Oxford University Press Polska Sp. z o.o. 499/2/2012 467/2012 457/2012/2015 Zamkor 2012 535/2012 507/1/2012 KRAWIEC 1. Elementy projektowania 2. Materiałoznawstwo Skrypt Podstawy projektowania Materiałoznawstwo Jadwiga Idryjan-Pajor 3. Pracownia modelowania Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form WSiP, W-wa 1999 SOP Oświatowiec Toruń sp.zo.o. 5. Zajęcia praktyczne Skrypt Podstawy szycia
PRACOWNIK POMOCNICZY KRAWCA 1. Elementy projektowania Skrypt Podstawy projektowania 2. 3. Materiałoznawstwo Pracownia modelowania Materiałoznawstwo Jadwiga Idryjan-Pajor Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form WSiP, W-wa 1999 SOP Oświatowiec Toruń sp.zo.o. 5. Zajęcia praktyczne Skrypt Podstawy szycia 6. Język obcy w usługach krawieckich PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ 1. Podstawy hotelarstwa 2. Technologia prac w obiektach hotelarskich 3. Prace pomocnicze w gastronomii hotelowej KUCHARZ 1. towaroznawstwem towaroznawstwem. Podręcznik część 1 Małgorzata Konarzewska towaroznawstwem. Podręcznik część 2 Małgorzata Konarzewska WSiP 69/2013 WSiP 2015 Podręcznik uzupełniający: Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń cz.1 Iwona Namysław, Lidia Górska Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń cz.2 Iwona Namysław, Lidia Górska 2. Podstawy żywienia człowieka Zasady żywienia Podręcznik cz.1 Dorota Czerwińska 3. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Marzanna Zienkiewicz WSiP 2014 WSiP 2015 WSiP 2015
CUKIERNIK 1. Technologie produkcji cukierniczej 2. Technika w produkcji cukierniczej 3. Surowce stosowane w Technologie produkcji cukierniczej. Podręcznik część 1 i 2 Magdalena Kaźnierczak Ciastkarstwo. Technologia dla szkół zasadniczych Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk Technika w produkcji cukierniczej. Podręcznik Katarzyna Kociarz Technika w produkcji cukierniczej. Podręcznik dla zawodu cukiernik w zasadniczej szkole zawodowej Katarzyna Kociarz Surowce i materiały pomocnicze w Sławomir Wyczański WSiP 2000 REA 2010 WSiP 1998 Fryzjer Gero Buhmann,Isabell Feigel i inni. tom I. 2. Techniki fryzjerskie Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania -część II. Teresa Kulikowska - Jakubik, Małgorzata Richter. Fryzjerstwo. tom II - Techniki fryzjerskie - Gero Buhmann, Isabell Feigel i inni. 3. Stylizacja fryzur Stylizacja fryzur z wykorzystaniem technik wizualizacji. Beata Wach-Mińkowska, Ewa Mierzwa WSiP data wyd. 2014r. Rea 80/2013 WSiP 60/2013 WSiP 10/2013 WSiP 47/2014 Asystent Fryzjera 2. Techniki fryzjerskie Techniki fryzjerskie pielęgnacji włosów cz. I WSiP/data wyd. 2014r. WSiP 48/2013 Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów,
formowania fryzur i ondulowania cz. II Teresa Kulikowska- Jakubik, Małgorzata Richter 3. Technologia fryzjerska Nowoczesne fryzjerstwo chemia technologie techniki. Zuzanna Sumirska Suzi wydanie drugie 2010 r. STOLARZ 1. Technologia i materiałoznawstwo 2. Maszyny i narzędzia 3. Rysunek techniczny i konstrukcje PRACOWNIK POMOCNICZY STOLARZA 1. Technologia i materiałoznawstwo 2. Maszyny i narzędzia 3. Rysunek techniczny i konstrukcje MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE 1. Budownictwo ogólne 2. Dokumentacja techniczna 3. Technologia robót budowlanych MONTER SIECI I INSTALACJI SANITARNYCH 1. Podstawy budownictwa 2. Technologia robót sanitarnych 3. Dokumentacja techniczna Lp. Obowiązkowe zajęcia edukacyjne Rok szkolny 2020/2021 Klasy III 1. Język polski "Zrozumieć świat 3" Elżbieta Nowosielska, Urszula Szydłowska 584/1/2012 2. Język angielski English File Third Edition. Elementary Oxford University Press
3. Wiedza o społeczeństwie Seria Ciekawi Świata Wiedza o społeczeństwie zakres podstawowy Maciej Batorski 4. Matematyka Seria Odkrywamy na nowo Matematyka 2. Zakres podstawowy Monika Ciołkosz, Anna Jatczak Polska Sp. z o.o. 499/2/2012 Wydawnictwo 426/2012/2015 507/1/2012 KRAWIEC 1. Elementy projektowania 2. Materiałoznawstwo Podręcznik Skrypt Podstawy projektowania 3. Pracownia modelowania Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form WSiP, W-wa 1999 5. Zajęcia praktyczne Skrypt Podstawy szycia 6. Język obcy w usługach krawieckich 7. Prowadzenie działalności gospodarczej w krawiectwie PRACOWNIK POMOCNICZY KRAWCA 1. Elementy projektowania 2. Materiałoznawstwo 3. Pracownia modelowania Podręcznik Skrypt Podstawy projektowania Skrypt Podstawy konstrukcji i modelowania form WSiP, W-wa 1999 5. Zajęcia praktyczne Skrypt Podstawy szycia 6. Język obcy w usługach krawieckich PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ 1. Technologia prac w obiektach hotelowych
2. Prace pomocnicze w gastronomii hotelowej KUCHARZ 1. towaroznawstwem towaroznawstwem. Podręcznik część 1 i 2 Małgorzata Konarzewska 2. Podstawy żywienia człowieka Zasady żywienia Podręcznik cz.1 Dorota Czerwińska 3. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii 4. Działalność gospodarcza w gastronomii 5. Język angielski zawodowy w gastronomii Bhp w branży gastronomicznej. Piotr Dominik WSiP 69/2013 WSiP 2015 WSiP 2015 WSiP 2016 CUKIERNIK 1. Technologie produkcji cukierniczej Technologie produkcji cukierniczej. Podręcznik część 1 i 2. Magdalena Kaźnierczak 2. Technika w produkcji 3. cukierniczej Surowce stosowane w 4. Działalność gospodarcza w 5. Język angielski zawodowy w Ciastkarstwo. Technologia dla szkół zasadniczych. Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk Technika w produkcji cukierniczej. Podręcznik Katarzyna Kociarz Technika w produkcji cukierniczej. Podręcznik dla zawodu cukiernik w zasadniczej szkole zawodowej Katarzyna Kociarz Surowce i materiały pomocnicze w Sławomir Wyczański WSiP 2000 REA 2010 WSiP 1998 Fryzjer Opracowanie własne WSiP 2014
2. Techniki fryzjerskie Techniki fryzjerskie-zmiany koloru włosów-cz.iii 3. Stylizacja fryzur Stylizacja fryzur z wykorzystaniem technik wizualizacji Beata Wach-Mińkowska, Ewa Mierzwa 4. Działalność gospodarcza we fryzjerstwie 5. Język angielski zawodowy we fryzjerstwie WSiP 47/2014 Asystent Fryzjera Teresa Kulikowska-Jakubik, Małgorzata Richter 2. Techniki fryzjerskie Techniki fryzjerskie-zmiany koloru włosów cz.iii 3. Technologia fryzjerska Nowoczesne fryzjerstwo chemia technologie techniki. Zuzanna Sumirska WSiP/data wyd. 2014r. Suzi wydanie drugie 2010 r STOLARZ 1. Technologia i materiałoznawstwo 2. Maszyny i narzędzia 3. Rysunek techniczny i konstrukcje 4. Język angielski zawodowy w stolarstwie 5. Działalności gospodarcza w stolarstwie PRACOWNIK POMOCNICZY STOLARZA 1. Technologia i materiałoznawstwo 2. Maszyny i narzędzia 3. Rysunek techniczny i konstrukcje MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE 1. Budownictwo ogólne 2. Dokumentacja techniczna 3. Technologia robót budowlanych 4. Język angielski zawodowy w budownictwie 5. Działalność gospodarcza w budownictwie
MONTER SIECI I INSTALACJI SANITARNYCH 1. Podstawy budownictwa 2. Technologia robót sanitarnych 3. Dokumentacja techniczna 4. Język angielski zawodowy w inżynierii sanitarnej 5. Działalność gospodarcza w inżynierii sanitarnej