SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA Nr postępowania: Nazwa postępowania: (dalej także SIWZ) 6/ZP/2018 USŁUGA PRZYGOTOWANIA I DOSTARCZANIA POSIŁKÓW DLA PACJENTÓW I NA STOŁÓWKĘ PRACOWNICZĄ Kody klasyfikacji Wspólnego Słownika Zamówień (CPV): 55523000-2 usługi zaprowiantowania innych przedsiębiorstw lub instytucji I. Przepisy w oparciu o które prowadzone jest postępowanie: 1. Ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity Dz. U. z 2017 r. poz. 1579 z późn. zmianami) dalej jako ustawa PZP, 2. Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 grudnia 2017 r. w sprawie średniego kursu złotego w stosunku do euro stanowiącego podstawę przeliczania wartości zamówień publicznych (Dz. U. z 2017 r. poz. 2477), 3. Rozporządzenie Ministra Rozwoju I Finansów z dnia 22 grudnia 2017 r. w sprawie kwot wartości zamówień oraz konkursów, od których jest uzależniony obowiązek przekazywania ogłoszeń Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej (Dz. U. z 2017 r. poz. 2479), 4. Rozporządzenie Ministra Rozwoju z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia (Dz. U. z 2016 r. poz. 1126). II. Ogłoszenie postępowania: 1. Ogłoszenie zostało zamieszczone w Biuletynie Zamówień Publicznych w dniu 25-07-2018 r. pod numerem 594666-N-2018 2. Ogłoszenie zostało zamieszczone na stronie internetowej Zamawiającego oraz na tablicy ogłoszeń w jego Siedzibie w dniu 25-07-2018 r. III. Nazwa oraz adres Zamawiającego: Nazwa: Śląskie Centrum Reumatologii, Rehabilitacji i Zapobiegania Niepełnosprawności im. gen. Jerzego Ziętka w Ustroniu Sp. z o.o. dalej Centrum Reumatologii Sp. z o.o. Adres: 43-450 Ustroń, ul. Szpitalna 11 Telefon, fax: 33 854 5493, 33 8543599 Adres poczty elektronicznej: zaopatrzenie@reumatologiczny.pl Adres strony internetowej: www.reumatologiczny.pl NIP: 5482667715 REGON: 243693791 KRS: 0000527630 IV. Tryb udzielenia zamówienia: Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego o wartości niższej niż wskazane w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy PZP. V. Opis przedmiotu zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczania posiłków dla pacjentów i na stołówkę pracowniczą Śląskiego Centrum Reumatologii, Rehabilitacji i Zapobiegania Niepełnosprawności im. gen. J. Ziętka w Ustroniu Sp. z o.o. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ opis przedmiotu zamówienia. 3. Sposób realizacji zawiera załącznik nr 2 do SIWZ wzór umowy. 4. Zamawiający wskazuje następujące czynności, których realizacja musi następować w ramach stosunku pracy, określonego w art. 22 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy (tekst jednolity Dz. U. z 2018 r., poz. 917 z późn. zm.): 1) przygotowanie i pakowanie posiłków, 2) mycie i dezynfekcja pojemników do transportu posiłków. 5. Zamawiający uprawniony jest w trakcie realizacji umowy do kontroli spełniania wymogu zatrudniania wskazanych osób na podstawie umowy o pracę poprzez wezwanie Wykonawcy do przedstawienia dowodu w postaci oświadczenia Wykonawcy lub podwykonawcy o zatrudnieniu na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wskazane przez Zamawiającego, a w razie powzięcia wątpliwości, do żądania przedstawienia poświadczonej za zgodność z oryginałem odpowiednio przez Wykonawcę lub podwykonawcę kopię umowy/umów o pracę osób wykonujących w trakcie realizacji zamówienia czynności, których dotyczy ww. oświadczenie Wykonawcy lub Podwykonawcy. Kopia umowy/umów powinna zostać zanonimizowana w sposób zapewniający ochronę danych osobowych pracowników, zgodnie z przepisami ustawy z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych (tj. w szczególności bez adresów, nr PESEL pracowników). Imię i nazwisko pracownika nie podlega anonimizacji.
VI. Termin wykonania zamówienia: Zamówienie zostanie zrealizowane w terminie 11 tygodni od dnia 15-08-2018 r. Zamówienie może być realizowane w krótszym okresie w przypadku wcześniejszego zakończenia robót przez Wykonawcę realizującego remont kuchni Zamawiającego. VII. Warunki udziału w postępowaniu: Zamawiający nie określa warunków udziału w postępowaniu. VIII. Spełnianie wymagań Zamawiającego W celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda przedstawienia dokumentu potwierdzającego iż środki transportu, spełniają wymagania higieniczno - sanitarne stawiane przy transporcie żywności oraz kserokopię dokumentu wystawionego przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej lub Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub certyfikatu wystawionego przez upoważnioną jednostkę certyfikującą, stwierdzającą że w procesie produkcji lub obrocie artykułami spożywczymi jest wdrożony i stosowany system HACCP. IX. Podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust. 5 ustawy PZP: Zamawiający wykluczy z postępowania Wykonawcę w stosunku do którego otwarto likwidację, w zatwierdzonym przez sąd układzie w postępowaniu restrukturyzacyjnym jest przewidziane zaspokojenie wierzycieli przez likwidację jego majątku lub sąd zarządził likwidację jego majątku w trybie art. 332 ust. 1 ustawy z dnia 15 maja 2015 r. - Prawo restrukturyzacyjne (tekst jednolity Dz. U. z 2017 r. poz. 1508 z późn. zmianami) lub którego upadłość ogłoszono, z wyjątkiem Wykonawcy, który po ogłoszeniu upadłości zawarł układ zatwierdzony prawomocnym postanowieniem sądu, jeżeli układ nie przewiduje zaspokojenia wierzycieli przez likwidację majątku upadłego, chyba że sąd zarządził likwidację jego majątku w trybie art. 366 ust. 1 ustawy z dnia 28 lutego 2003 r. - Prawo upadłościowe (tekst jednolity Dz. U. z 2017 r. poz. 2344 z późn. zmianami). X. Wykaz oświadczeń lub dokumentów potwierdzających brak podstaw wykluczenia: 1. Wykonawca dołączy do oferty aktualne na dzień składania ofert oświadczenie w zakresie wskazanym w Rozdz. VIII i IX. 2. Jeśli Wykonawca powołuje się na zasoby innych podmiotów, w celu wykazania braku istnienia wobec nich podstaw do wykluczenia zamieszcza informacje o tych podmiotach w oświadczeniu, w zakresie w jakim powołuje się na ich zasoby. 3. Jeśli Wykonawcy ubiegają się wspólnie o udzielenie zamówienia oświadczenie składa każdy z nich w zakresie, w którym każdy z nich potwierdza brak podstaw do wykluczenia. 4. Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów, musi udowodnić Zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia. 5. Dokumentami potwierdzającymi oświadczenie złożone przez Wykonawcę są: 1) odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy PZP; 2) oświadczenie o przynależności albo braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej; w przypadku przynależności do tej samej grupy kapitałowej Wykonawca może złożyć wraz z oświadczeniem dokumenty bądź informacje potwierdzające, że powiązania z innym Wykonawcą nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w postępowaniu. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ. XI. Informacje o sposobie porozumiewania się Zamawiającego z Wykonawcami oraz przekazywania oświadczeń lub dokumentówa także wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się z wykonawcami: 1. Komunikacja pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się w formie pisemnej, za pośrednictwem operatora pocztowego w rozumieniu ustawy z dnia 23 listopada 2012 r. Prawo pocztowe (tekst jednolity 2017 r. poz. 1481 z późn. zmianami), przy użyciu faksu lub przy użyciu środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (tekst jednolity Dz.U. z 2017 r. poz. 1219 z późn. zmianami). 2. Jeżeli, przed terminem otwarcia ofert strony przekazują oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje za pośrednictwem faksu lub przy użyciu środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną, każda ze stron na żądanie drugiej strony niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania. 3. W przypadku braku potwierdzenia otrzymania wiadomości przez Wykonawcę, Zamawiający domniema, iż pismo wysłane na nr faksu lub adres e-mail podany przez Wykonawcę w złożonej przez niego ofercie zostało mu doręczone w sposób umożliwiający zapoznanie się z treścią pisma. 4. Osobą po stronie Zamawiającego uprawnioną do bezpośredniego kontaktowania się z Wykonawcami jest Kierownik Działu Zamówień Publicznych i Umów Hildegarda Szachowicz oraz Mariola Źlik, e-mail: zaopatrzenie@reumatologiczny.pl. 5. Zamawiający udostępnia treść ogłoszenia o zamówieniu, Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia wraz z załącznikami na stronie internetowej wskazanej w Rozdz. I 6. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści SIWZ. 7. Zamawiający udzieli wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 2 dni przed upływem terminu składania ofert, pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści SIWZ wpłynął do Zamawiającego nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert.
8. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosku o wyjaśnienie treści SIWZ. 9. Treść zapytań wraz z wyjaśnieniami zostanie zamieszczona na stronie internetowej Zamawiającego. 10. W uzasadnionych przypadkach Zamawiający może przed upływem terminu składania ofert zmienić treść SIWZ. Dokonaną zmianę Zamawiający udostępni na stronie internetowej. XII. Wymagania dotyczące wadium: Zamawiający nie żąda wniesienia wadium. XIII. Termin związania ofertą: 1. Wykonawca, który złoży ofertę w postępowaniu pozostaje nią związany przez 30 dni. 2. Możliwość przedłużenia okresu związania ofertą reguluje art. 85 ust. 2-4 ustawy PZP. 3. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się w dniu w którym upływa termin składania ofert. XIV. Opis sposobu przygotowywania ofert 1. Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę. 2. Na treść oferty składa się wypełniony i podpisany formularz ofertowy, którego wzór stanowi załącznik nr 4 do SIWZ. 3. Do oferty dołączyć należy: 1) oświadczenie własne Wykonawcy według wzoru stanowiącego załącznik nr 5 do SIWZ, 2) stosowne pełnomocnictwo do złożenia oferty jeśli dotyczy. 4. Oferta pod rygorem nieważności musi być złożona w formie pisemnej. W celu zachowania zasady, Zamawiający wymaga aby każda strona oferty została opatrzona podpisem osoby upoważnionej do złożenia oferty. 5. Dołączone do oferty dokumenty muszą zostać złożone w oryginale lub poświadczonej za zgodność kopii. 6. Zamawiający dopuszcza złożenie oferty wyłącznie w języku polskim. Dokumenty dołączone do oferty lub na żądanie Zamawiającego sporządzone w innym języku niż polski, muszą zostać dostarczone wraz z tłumaczeniem na język polski. 7. Treść oferty musi odpowiadać treści Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. 8. Ofertę składa się w zamkniętej kopercie, opatrzonej danymi Wykonawcy (np. pieczęć firmowa Wykonawcy) i opisanej: Oferta przetargowa. Przedmiot postępowania: USŁUGA PRZYGOTOWANIA I DOSTARCZANIA POSIŁKÓW DLA PACJENTÓW I NA STOŁÓWKĘ PRACOWNICZĄ, numer sprawy 6/ZP/2018. Nie otwierać przed: 02-08-2018 r., godz. 10:30. 9. Pełnomocnictwo przedstawione musi być w oryginale lub poświadczonej notarialnie za zgodność z oryginałem kopii. 10. Ofertę, której wzór stanowi załącznik nr 4 do SIWZ oraz załączniki do niej należy sporządzić wg podanych przez Zamawiającego wzorów muszą posiadać wszystkie elementy zawarte we wzorach i przedstawiać wszystkie wymagane przez Zamawiającego informacje. 11. Cena oferty podana musi być wyłącznie w polskich złotych. 12. W ofercie należy podać cenę netto i brutto za realizację zamówienia oraz wartość wyliczonego podatku VAT. 13. Przed upływem terminu składania ofert Wykonawca może: 1) wprowadzić zmiany, poprawki, modyfikacje i uzupełnienia do złożonej oferty: w formie pisemnej, w kopercie opatrzonej danymi Wykonawcy i opisanej: Zmiana, poprawka, modyfikacja lub uzupełnienie złożonej oferty. Przedmiot postępowania:., numer postępowania:. Nie otwierać przed:..-2017 r., godz... 2) wycofać się z postępowania poprzez złożenie pisemnego powiadomienia: w formie pisemnej, w kopercie opatrzonej danymi Wykonawcy i opisanej: Wycofanie złożonej oferty. Przedmiot postępowania:., numer postępowania:. Nie otwierać przed:..-2017 r., godz... 14. Koperty zawierające wycofanie Wykonawcy z postępowania zostaną otwarte przez Zamawiającego w pierwszej kolejności. Po ustaleniu prawidłowości ich złożenia, koperty z ofertą Wykonawcy nie będą otwierane i po zakończeniu otwarcia ofert zostaną zwrócone Wykonawcy. 15. Koperty zawierające zmiany do oferty zostaną otworzone wraz z ofertą Wykonawcy i po sprawdzeniu poprawności ich złożenia dołączone zostaną do oferty. 16. Żadna oferta nie może być zmodyfikowana ani wycofana po upływie wyznaczonego terminu składania ofert. 17. Wykonawca wskaże w formularzu ofertowym które dokumenty stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (tekst jednolity Dz. U. z 2018 r. poz. 419). W ofercie należy wykazać dlaczego dokumenty te stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa. Zastrzeżenie niezgodnie z zapisami powołanej ustawy pozostanie bezskuteczne. 18. Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy. W takim przypadku Wykonawca w formularzu oferty wskaże jaką część zamówienia powierzy do wykonania podwykonawcy oraz poda jego firmę. 19. Jeżeli wybrana zostanie oferta złożona przez Wykonawców wspólnie, Zamawiający może żądać przed zawarciem umowy, umowy regulującej współpracę tych wykonawców. XV. Miejsce oraz termin składania i otwarcia ofert: 1. Oferty należy składać w Sekretariacie Zamawiającego, w Ustroniu, ul. Szpitalna 11, pok. 141 do dnia 02-08-2018 r. do godziny 10:00. 2. Otwarcie ofert odbędzie się w siedzibie Zamawiającego w Ustroniu, ul. Szpitalna 11, w pokoju nr 125 w dniu 02-08-2018 r. o godzinie 10:30. 3. Wykonawcy w terminie 3 dni od dnia zamieszczenia przez Zamawiającego na stronie internetowej informacji z otwarcia ofert zobowiązani są do przekazania Zamawiającemuoświadczenia o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej z innymi Wykonawcami którzy złożyli oferty w postępowaniu. Wraz ze złożeniem oświadczenia, Wykonawca może przedstawić dowody, że powiązania z innym Wykonawcą nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w postępowaniu o udzielenie zamówienia.
XVI. Opis sposobu obliczenia ceny: 1. Wartością oferty jest cena brutto za realizację całego zamówienia. Cena oferty musi zawierać wszystkie koszty potrzebne do prawidłowego wykonania zamówienia, w tym również koszty ubezpieczenia, posiadania wymaganych prawem uprawnień i zezwoleń, przygotowania posiłków, dostarczenia, rozładowania, odbioru naczyń, utylizacji odpadów itp., - wraz z podatkiem VAT, wyrażona w złotych, podana cyfrowo i słownie, winna zawierać wszystkie zastosowane przez Wykonawcę upusty i rabaty. Skutki finansowe jakichkolwiek błędów obciążają Wykonawcę zobowiązany jest on do wkalkulowania w cenę wszystkich okoliczności, które mogą wpłynąć na cenę. 2. Obliczenia należy wykonać z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku. 3. Zamawiający nie dopuszcza rozliczeń w walutach obcych. XVII. Opis kryteriów, którymi Zamawiający będzie się kierował przy wyborze oferty, wraz z podaniem wag tych kryteriów i sposobu oceny ofert: 1. Przy wyborze oferty Zamawiający będzie się kierował następującym kryterium: XVIII. cena brutto oferty waga kryterium: 100% 2. W kryterium cena brutto oferty, Zamawiający oceni złożone oferty następująco: 1) oferta przedstawiająca najniższą cenę brutto otrzyma 100,00 punktów. 2) pozostałym ofertom zostaną przyznane punkty według wzoru: cena brutto oferty najtańszej/cena brutto oferty badanej*100*100%. 4. Wykonawca, którego oferta uzyska najwyższą liczbę punktów, może zostać wezwany do złożenia oświadczeń lub dokumentów wskazanych w Rozdz. VIII i X ust. 5 pkt 1, w terminie 5 dni, aktualnych na dzień ich złożenia. 5. W przypadku wskazania przez Wykonawcę dostępności oświadczeń lub dokumentów o których mowa w ust. 4 w formie elektronicznej pod określonymi adresami internetowymi ogólnodostępnych i bezpłatnych baz danych, Zamawiający pobierze samodzielnie z tych baz danych wskazane przez Wykonawcę oświadczenia lub dokumenty. 6. W przypadku wskazania przez Wykonawcę, że dokumenty lub oświadczenia o których mowa w ust. 4 znajdują się w posiadaniu Zamawiającego, Zamawiający skorzysta z posiadanych oświadczeń lub dokumentów, o ile są one aktualne. 7. Zamawiający wybierze ofertę Wykonawcy który nie podlega wykluczeniu z postępowania, jego oferta nie została odrzucona i uzyskała najwyższą ilość punktów w kryteriach oceny ofert. Informacje o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego 1. Zamawiający informuje niezwłocznie wszystkich Wykonawców o wyborze najkorzystniejszej oferty, podając nazwę albo imię i nazwisko, siedzibę albo miejsce zamieszkania i adres, jeżeli jest miejscem wykonywania działalności Wykonawcy, którego ofertę wybrano, oraz nazwy albo imiona i nazwiska, siedziby albo miejsca zamieszkania i adresy, jeżeli są miejscami wykonywania działalności Wykonawców, którzy złożyli oferty, a także punktację przyznaną ofertom w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację. 2. Jeżeli w wyniku przeprowadzonego postępowania wybrana zostanie oferta Wykonawcy prowadzącego działalność na podstawie wpisu do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, Wykonawca, po otrzymaniu informacji o wyborze oferty zobowiązany jest w celu prawidłowego przygotowania umowy, do dostarczenia Zamawiającemu następujących informacji: 1) w przypadku osoby prowadzącej działalność samodzielnie: adres zamieszkania, serię i numer dowodu osobistego oraz nazwę organu który go wydał i numer pesel; 2) w przypadku prowadzenia działalności w formie spółki cywilnej: imiona i nazwiska członków spółki, oraz dane wskazane w pkt 1 dla każdego z członków spółki lub pełnomocnictwo dla upoważnionego do podpisania umowy członka spółki i kopię umowy spółki cywilnej. 3. Informacje wskazane w ust. 2 Wykonawca przekazuje na wskazany w Rozdz. I SIWZ adres e-mail. XIX. Wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy: Zamawiający nie żąda wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy. XX. Uregulowania dotyczące podwykonawstwa Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych części zamówienia. XXI. Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy w sprawie zamówienia publicznego: Postanowienia które wprowadzone zostaną do zawieranej umowy zawarto w załączniku nr 2 do SIWZ wzór umowy. XXII. Pouczenie o środkach ochrony prawnej przysługujących Wykonawcy w toku postępowania o udzielenie zamówienia: Środki ochrony prawnej przysługującej Wykonawcy w toku trwania postępowania zawarte są w Dziale VI. Środki ochrony prawnej ustawy PZP. XXIII. Pozostałe informacje: 1. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej. 2. Zamawiający nie przewiduje udzielić zamówień o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 ustawy PZP.
3. Zamawiający nie przewiduje rozliczeń w walutach obcych. 4. Zamawiający nie przewiduje przeprowadzenia aukcji elektronicznej. 5. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu. 6. Zamawiający nie przewiduje wymagań, o których mowa w art. 29 ust. 4 ustawy PZP. 7. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych. XXIV. Załączniki do Specyfikacji: załącznik nr 1 opis przedmiotu zamówienia załącznik nr 2 wzór umowy załącznik nr 3 wzór oświadczenia o przynależności albo braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej załącznik nr 4 wzór oferty załącznik nr 5 wzór oświadczenia własnego Wykonawcy Ustroń, dnia 25-07-2018 r.